Рипус фото рыба

Рыба Рипус » Все о рыбе и рыбалке

Разновидности рыб / Другие

Рыба Рипус

ОПИСАНИЕ РЫБЫ РИПУС

Внешний вид

Отличительная особенность рипуса заключается в том, что он имеет характерный аромат свежих огурцов, если его только что поймать.

Где обитает рыба рипус

Рыболовы Челябинской области ловят эту рыбу в многочисленных водоемах этого региона, как в платных, так и в диких.

Предпочитает находиться на глубинах от 3-х до 5-ти метров, выбирая тихие участки акватории, ближе к прибрежной зоне, где на дне встречаются россыпи камней.

В основном питается зоопланктоном и мелкой рыбой, такой как корюшка.

Период нереста

Каждая самка рипуса способна отложить до 3-х тысяч икринок желтого цвета и не большого размера. Мальки рипуса появляются через 14-16 дней.

Промысловый вылов

Рипус так же выращивают искусственно на специальных фермах в Челябинской области. Мальков рипуса запускают в водоемы весной, а уже осенью его вылавливают, чтобы продать или что-то приготовить.

РЫБАЛКА НА РИПУСА

Где ловится

Когда лучше ловить рипуса

Характерной особенностью ловли этой рыбы считается тот факт, что рипуса нужно ловить ночью. Как утверждают опытные рыболовы, наибольшая удача ожидает тех рыбаков, которые организовали подсвечивание своих лунок. Это можно сделать или с помощью фонарика, или с помощью автомобильных фар. Здесь все зависит от фантазии и от возможностей.

При ловле ночью, да еще и зимой, когда на улице лютый мороз, никогда не помешает палатка. Например, на Челябинском озере Увельды многие рыболовы, регулярно приезжающие на этот водоем, обустроили себе здесь утепленные домики, множество которых на сегодняшний день напоминает палаточный лагерь.

Особенности снасти

Ловится эта рыба на обычную зимнюю удочку с жестким кончиком. Начинают рыбалку с максимальной глубины, постепенно уменьшая ее. Он может находиться на любой глубине, поэтому рипуса ловят «по вертикали». Для большей результативности не следует ловить на одну мормышку. Как правило, их вяжут на леску несколько, на удалении около 30-ти см одна от другой.

Лучше использовать жесткую леску, чтобы она не скручивалась, а вот крючок должен быть легким и тонким.

Желательно всегда ловить на одну лунку. Особенно это касается тех рыбаков, которые решили рыбачить в одной палатке. Если пробурить две лунки рядом, то возможно запутывание лески из-за того, что приходится рыбачить на большой глубине. В результате процесс рыбалки превратится не в интересное занятие, а в бесполезную трату времени.

Виды наживок

Часть рыболовов отдают предпочтение обычным кусочкам сала. Поэтому, если есть возможность, что лучше на рыбалку взять несколько различных наживок, а в процессе рыбалки станет ясно, какая из них больше понравилась рыбе.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РЫБЫ РИПУС

В основном эту рыбу солят, но часто жарят и запекают в духовке. Она многим полюбилась еще и тем, что имеет малое количество костей, что упрощает процесс ее приготовления.

Наличие витаминов и минералов

• Фосфора.
• Жирных кислот Омега-3.
• Магния и т.д.
• Кроме микроэлементов, отмечается наличие витаминов, в том числе и витамина РР.

Калорийность рипуса

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИПУСА

Пирог с рипусом

• 0,5 кг мяса рыбы рипус.
• 3 куриных яйца.
• 2 луковицы средних размеров.
• 1 столовая ложка растительного масла.
• 50 граммов сливочного масла.
• 400 граммов дрожжевого теста.
• 0,5 стакана риса.
• Соль и специи по вкусу.

1. Рыба чистится и разделывается с удалением костей. В результате должно получиться 2 филейки мяса рипус.
2. Яйца и рис нужно сварить.
3. Тесто раскатать и на него выложить рис, рыбу, яйца и нарезанный лук.
4. Сверху все посолить и поперчить, после чего скатать пирог.
5. Верх пирога смазать яичным желтком, после чего его помещают в духовку, разогретую до 180 градусов. Пирог должен готовиться на протяжении одного часа.

Рипус жареный

• Килограммовая тушка рыбы.
• Сок лимона.
• Растительное масло.
• Чеснок.
• Перец по вкусу.

1. Рыба чистится, разделывается и моется, после чего готовится филе рыбы.
2. Берется сковородка, в нее наливается немного растительного масла и добавляется измельченный чеснок.
3. После этого, в сковородку выкладывается филе рыбы, поливается лимонным соком, солится и перчится.
4. Мясо рыбы прожаривается с обеих сторон до появления золотистого оттенка.

Малосольный рипус

• 1 кг рыбы рипус.
• Лавровый лист.
• 2 столовых ложки соли.
• Вода – 1,5 литра.
• Специи (гвоздика и душистый перец).

Как правильно приготовить:

1. Готовится рыба: разделывается с удалением внутренностей.
2. Рыба посыпается специями.
3. Готовится рассол: в воду добавляется соль, лавровый лист, гвоздика и душистый перец. Ставится на огонь и доводится до кипения. После этого, ему дают остыть до комнатной температуры.
4. Рыба укладывается в банку и полностью заливается рассолом.
5. В таком состоянии она должна находиться около 2-х дней.

Рипус, в основном, присутствует на столах жителей Урала, поскольку эта рыба водится в этом регионе. Благодаря нежному и вкусному мясу она высоко ценится здешними домохозяйками.

Ловля рипуса зимой отличается увлекательностью и азартом. Каждый рыболов предпочитает поймать эту вкусную и полезную рыбу.

Рыба рипус

Статья посвящена рыбе рипус и её гибриду. Рипус – это крупный подвид европейской ряпушки, её относят к семейству лососёвых.

  Описание

Рипус (смотрите фото) распространен в Ладожском озере и в озерах Свердловской и Челябинской областей, где он акклиматизирован. Средняя масса его здесь на первом году жизни составляет 70 грамм, на втором 150 грамм, на третьем – около 300 грамм. Питается в основном зоопланктоном, за счет использования которого резко повышает естественную рыбопродуктивность нагульных и выростных карповых прудов. Отличается рыба рипус высокими пищевыми и вкусовыми качествами.

Основное отличие рипуса от ряпушки заключается в их размерах: рипус растет в 2 раза быстрее ряпушки. Отмечена высокая приспособляемость ряпушки и рипуса к условиям жизни в прудах: из икринок к концу вегетационного периода ряпушка и рипус вырастают до такой же массы, какой они достигают в промысловом трехлетием возрасте в материнских водоемах.

На фото рипус

Изменение условий среды в период инкубации, перевозки икры, развитие рыбы и мальков в новых водоемах и в особенности в озерах Таватуй и Шарташ Свердловской области, где рипус имел благоприятные условия для роста, способствовали изменению природы рипуса в сторону наследственного увеличения роста, скороспелости и плодовитости, увеличившейся в 3 раза. В Ладожском озере рипус становится половозрелым только на 3-м году жизни, а в уральских озерах — на 2-м году жизни.

Опытами установлено, что уральского рипуса можно вырастить в прудах из икринки до столового размера рыбы (80 грамм) в одно лето. 

При выращивании в прудах ладожский рипус становится полозрелым в два года при условии, если сеголетки имели массу не менее 20 грамм. Плодовитость его по сравнению с исходной формой в Ладожском озере повышается практически в 5 раз. От двухгодовалого рипуса получают 8-10 тысяч икринок.

  Гибрид рипус Х сиг

Гибрид рипус Х сиг по сравнению с исходными формами рыб менее требователен к условиям обитания. Питается в основном зоопланктоном, а при недостатке его — бентосом. Отличается большой энергией роста. По внешнему виду гибрид занимает промежуточное положение между рипусом и сигом. Отличается от исходных форм плотно сидящей «сиговой» чешуей, наличием киля от головы до основания спинного плавника и конечным строением рта.

Половозрелой рыба рипус становится в два года. Плодовитость 10 тысяч икринок. Сеголетки гибрида растут в 2 раза быстрее рипуса, вырастая на первом году жизни до 100-180 грамм, на втором до 400 грамм и на третьем до 800 грамм. В этих же водоемах масса рипуса на третьем году лишь 370 грамм. Лучше растет в тех водоемах, где нет окуня и ерша, являющихся конкурентами в питании гибридов. Выращивать гибридов желательно в водоемах с сильным развитием зоопланктона. По наблюдениям некоторых рыбоводов, повышенная жизнестойкость гибридов сиг Х рипус сохраняется только в первом поколении. В последующих поколениях икра рыбы гибридов сиг Х рипус дает повышенный отход в период инкубации. Поэтому не рекомендуется зарыблять гибридами озера, являющиеся базой получения икры негибридного (чистого) рипуса. В этих озерах рыбу —  рипуса надо разводить в чистом виде.

Фото рыба рипус, запеченная в соли

На фото подготовка рипуса к солению

Фото приготовления рыбы по карельски

  Видео о рыбе рипус

Видео о ловле рыбы рипус:

Видео о приготовлении маринованного рипуса:

Рипус (рыбалка и способы приготовления)

     Рипус - крупная форма ряпушки. От обычных мелких форм ряпушки рипус отличается привязанностью к большим глубинам, более поздним созреванием, плодовитостью сроками и местами нереста. Принято считать, что свежая рыба пахнет огурцом.
      Анализ последовательностей митохондриальной ДНК рипуса показал его сходство с североамериканской ряпушкой Артеди (озёрной ряпушкой, лат. Coregonus artedii, англ. cisco) и арктическим омулём (лат. Coregonus autumnalis).
      Половозрелость наступает на 3—4 году; нерест в ноябре — декабре. Плодовитость — около 3000 икринок. Икра донная, развивается около 160 дней. Икринки рипуса мелкие, желтые и в грунт самкой не зарываются.
      Питается планктоном и мелкой рыбой типа корюшки. Является важным объектом промысла.
    Мясо рипуса жирное и вкусное издавна высоко ценится человеком, в следствие чего, рыба является объектами интенсивного промысла. Рипус - рыба, которая в уральских озерах хорошо приживается, но разводят ее чаще искусственным путем.

 
    Перспективная ловля рипуса предполагает хорошие знания его повадок и среды обитания. Эта рыба отдаёт предпочтение тихим озёрам, в которых любит находиться в прибрежной зоне на каменисто-песчаных отмелях и около островных участков на глубине 4-6 м. Нерестится рипус на глубинах не более 1,5 м.
    Ловля рипуса похожа на ловлю сига. Она начинается с первого льда и заканчивается его таянием, причем по последнему льду рипус клюет особенно охотно. Ночью клев существенно улучшается, если посветить в лунку фонариком или фарами автомобиля. Ловят рипуса на обычные зимние удочки с жестким хлыстиком с большой глубины. При ужении важен поиск рыбы по вертикали, то есть постоянное изменение глубины и применение нескольких мормышек или крючков на разной глубине с расстоянием не менее 30 см друг от друга.

    Насадкой может быть мормыш, маленькие кусочки червя, личинки репейной моли и кусочки сала. Привлекают рипуса и крючки с бисером без насадки. Прикормка - перетертый вареный мормыш, смешанный с песком.
    Рипус часто клюет на подъем. При вываживании может почти не сопротивляться и даже сам плыть к лунке, но если рыбак не успеет подтянуть леску, то очень вероятен сход рыбы.
    Рыбалка на рипуса зимой, очень интересное и непростое дело. Одно из самых красивых и больших озёр Южного Урала – Увильды. Озеро Увильды тектонического происхождения, что отражается на рельефе дна, оно покрыто трещинами и разломами, отсюда и большие глубины, которыми славится Увильды. Озеро Увильды имеет чистую холодную воду, и каменистое дно именно эти факторы способствовали быстрой акклиматизации рипуса в этом водоёме. Рипус ещё в 60-е годы прошлого века был завезён в Челябинскую область из Ленинградской области и отлично акклиматизировался в озёрах Южного Урала. Новые условия проживания рипусу понравились, и вскоре он стал нереститься.

    Ловля рипуса требует мастерства и опыта и в прямом смысле виртуозного владения снастями. Этому есть несколько причин. Первая причина, рыбалка на рипуса ведётся зимой и, как правило, в ночное время, а значит, нужна палатка и несколько фонарей с ёмкими аккумуляторами. Вторая причина, даже находясь в палатке в морозную ночь, в ней долго не просидишь, и здесь требуется специальная печь, работающая на газе в баллоне. Причина третья в тёплой палатке вскоре понемногу начнёт таять лёд под ногами и здесь без подстилки не обойтись плюс ко всему этому ящик со снастями, бур и другие нужные атрибуты рыбалки то на выходе будет целый арсенал и тащить это на середину озера занятие не из самых приятных, зато купить стало проще, можно заказать рыболовные товары почтой. Таковы реалии зимней рыбалки на рипуса.

    На озере Увильды существует 3 основные точки ловли рипуса, где находятся самые максимальные глубины. В одном из таких мест обычно и рыбачат любители ловли рипуса, туда ведёт хорошо протоптанная тропа, а на месте основной рыбалки находится целый палаточный лагерь.
    Многие рыболовы, которые каждый сезон ловят рипуса, на этом озере имеют здесь сборные деревянные домики с утеплителем, находится в них вполне уютно и тепло.
   Если вы находитесь в эдаком палаточном городке любителей ловли рипуса, не надо стремится в середину, и следует обратить внимание на то место, где вы хотите установить палатку. Надо искать сухое место, чтобы потом не ходить по щиколотки в воде. Даже не смотря на морозы, из лунок выдавливается вода и надо внимательно смотреть под снегом. Если под снегом наледь, значит, лунки достаточно замёрзли и там вполне можно установить палатку не опасаясь промочить ноги.

    Почему опытные рыболовы не рекомендуют выбирать место в середине палаточного городка? Ловля рипуса происходит в ночное время, для этого зажигают фонарь, свет привлекает рипуса. А если фонарь будет гореть в центре рыболовной точки, где уже сосредоточено множество подобных осветительных приборов, то свет вашего фонаря сольётся с таким же светом других фонарей. Вполне естественно, что в общем количестве света рипус будет рассредоточиваться по всей площади освещения, а если ваш фонарь будет гореть немного в стороне, есть шанс, привлечь туда целую стаю рипуса, что значительно повысит ваш улов.
     Ловля рипуса зимой предполагает, и особое отношение к снасти. Рипуса приходится ловить с больших глубин. Рыбалка на рипуса отличается от той же рыбалки на окуня или плотву. Рипуса ловят не по «ширине» а по «глубине» то есть в зимнее время поиск рипуса ведётся в основном в глубинах, а не по площади водоёма.

   Ловля на больших глубинах требует применения  лески с повышенной жесткостью, которая не скручивается в спираль как обычная леска. Ведь энергию подсечки требуется передать на большую глубину и её эффективность в первую очередь зависит от натяжения лески. В том случае если с катушки леска сходит как растянутая спираль, тогда можно пытаться подсечь рипуса сколько угодно, но вряд ли из этого что-то получиться. Кроме правильного подбора лески надо правильно подобрать крючок, в этом случае, он должен быть по максимуму тонким и лёгким. В качестве наживки может применяться бокоплав, мотыль, репейник в комбинации или по отдельности, личинки короеда. Одним словом с собой брать надо целый ассортимент наживок и смотреть какая лучше всего работает в процессе ловли рипуса.
    Так же не следует садиться вдвоём в одну палатку, лунки в таком случае расположены рядом, и многократно возрастает возможность зацепов и запутывания лески.

 
    Обычно в качестве приловка к южноуральскому рипусу идёт чебак, который так же может находиться зимой на больших глубинах. Ловля рипуса зимой на озёрах Южного Урала требует основательной подготовки, опыта, мастерства и терпения, но это того стоит.
     Весной ловля рипуса на озёрах Южного Урала ведётся донкой. Рыбалка на рипуса в озере Касарги весной обычно начинается ранним утром, клёв этой рыбы примерно начинается в 6.30 утра и длится до 9 утра. В вечернее время рипус начинает ловиться около 16 часов и его активный клев, как правило, продолжается до 19 часов.
    На озере Касарги во время весенней рыбалки вес пойманного рипуса может колебаться от 100 грамм до 600 грамм. Основная наживка, на которую ловят рипуса весной, опарыш, мотыль и червь. На озере Касарги практикуется платная рыбалка.

     Если вы приехали на озеро впервые то лучше всего пообщаться с местными рыбаками, которые дадут хорошие советы об особенностях озера Касарги и рыбалки на рипуса и сига на этом водоёме. Кроме сига и рипуса в водах озера водится вездесущий чебак, судак, карп, щука, окунь, пелядь, налим. Озеро изобилует рыбными богатствами.  Ловля рипуса на озере Касарги, ведется, как правило, зимой и весной, но в другое время года здесь всегда можно ловить другие виды рыбы и радовать себя отличными уловами.
    Этот водоём имеет в длину 6 км, и в ширину около 3,6 км, вода чистая, прозрачная, слегка солоноватая, средняя глубина озера немногим более 5-ти метров.
    Озеро Касарги славится не только своей рыбалкой, это один из самых красивых водоёмов Челябинской области и отдыхать на природе здесь истинное наслаждение.
    Местные рыболовы используют так называемые уральские удочки, состоящие из толстой «теплой» пенопластовой рукояти и длинного жесткого хлыстика. На его конце — кивок произвольной формы. На рукояти удочки находится несколько мотовилец, на которые наматываются основная леска и ставки. Уральская удобна тем, что на ее рукояти находится 2−3 ставки, которые при необходимости можно легко заменить. Можно воспользоваться и финскими удильниками с крупной катушкой и пробковой рукоятью.

    Общие требования к удильникам — достаточная длина и жесткость хлыстика. Длинной удочкой удобнее играть, когда кивок находится возле лунки. Движения рыболова довольно монотонны, поэтому, сидя в удобной позе, человек меньше утомляется. Кроме того, длинная удочка позволяет сделать качественную подсечку. Ее важность трудно переоценить, если учесть, что ловля нередко ведется на глубине более 30 м. Кроме того, весенний рипус имеет привычку после поклевки бросаться вертикально вверх.
    На мотовильце или катушку удочки наматывается не менее 40 м монофильной лески диаметром 0,2−0,25 мм. Через небольшой карабинчик к основной леске крепится ставка. Ее классический вариант представляет собой отрезок лески длиной 2,5 м и диаметром 0,12− 0.15 мм. На ней находятся до 5 крючков — один концевой, а остальные крепятся на 3−4-сантиметровых поводках в полуметре друг от друга. Крючки должны быть очень острыми.
    Хорошо показали себя на ставках крючки фирмы GAMAKATSU — они очень острые и одновременно не слишком тонкие, а следовательно, меньше режут губы рыб.

      В качестве огрузки на классической ставке используются обычные свинцовые «дробинки». Трех крупных вполне достаточно, чтобы опустить ставку на глубину до 40 м.
    На крючки классической ставки насаживается наживка. Наиболее традиционная — живой или вареный мормыш. Насадить его на крючок можно разными способами. Обычно крючок вводят в районе хвоста бокоплава и, аккуратно протянув его вдоль тела, выводят возле головы. Важно, чтобы насаженный мормыш на крючке занимал свою естественную позу — «горбатую». То, что он будет играть в толще воды спиной вниз, рыбу практически не настораживает.
    Ради эксперимента на одном из крючков ставки я изогнул мормыша в обратную сторону — ни одной поклевки за два дня ловли на «неправильного» мормыша не было.
   Если клев вялый, можно насадить мормыша несколько иным способом, лишь слегка зацепив его жалом в районе «горбика». Рачок при этом остается живым и даже слегка шевелит многочисленными лапками. Поклевок при таком способе насадки бывает больше, но одновременно чаще случаются сходы и срывы насадки.

    Мормыш — не единственная естественная насадка, применяемая челябинскими рыболовами. Нередко, особенно при ночной ловле, используются кусочки червя размером со спичечную головку, личинки репейной моли и даже кусочки сала. Мотыль применяется редко, и то при рыбалке на небольших глубинах.
    Неподвижная насадка малопривлекательна для рыбы, поэтому рыболов постоянно подыгрывает снастью. Игру особо мудреной не назовешь. Она заключается в небольших подъемах кончика удилища, при этом крючки с наживкой плавным толчком поднимаются вверх и медленно оседают вниз. После того как крючки опустятся, следует новый подъем.
    Основные параметры игры, т.е. длительность паузы, высота подъема кончика удилища и задаваемое ускорение зависят от активности рыбы. В любом случае оптимальная игра подбирается экспериментально.
    Классическая ставка, как правило, уловиста на глубинах более 20 м. В более мелких местах, а иногда и на глубине имеет смысл подобрать ключики к рыбе при помощи искусственных приманок.

    Многие местные рыболовы предпочитают ловлю «на бисер». Так называются искусственные приманки, привязанные к ставке так же, как и обычные крючки. Изготовить бисерную приманку несложно — достаточно надеть на цевье крючка 2−3 цветные бусинки. Одни рыболовы жестко крепят их у колечка крючка, другие позволяют бусинкам скользить по цевью. В этом случае стопором служит небольшой отрезок кембрика.
    В качестве насадки на крючке можно использовать как бисер, так и наживку
   Есть и свои нюансы. Например, многие местные настаивают на уловистости определенной цветовой комбинации бусинок. Не доверять мнению бывалых охотников за рипусом оснований нет — свои доводы они подкрепляют весомыми уловами. Но вот что интересно: лучшее сочетание цветов у одного рыболова не обязательно такое же, как у его соседа. Чаще других назывались следующие комбинации: прозрачные желтые бусинки, оранжевые, красные, зеленые, желтая с красной. Но при всем этом разнообразии цветов стоит отметить, что они похожи на окраску мотыля, живого или вареного мормыша.

      Крючок для бисерной приманки надо выбрать с круглым загибом и небольшой бородкой (тогда бисер и кембрик надеваются через жало) или с небольшой лопаткой. В этом случае на поводок вначале нанизывается бисер, а затем привязывается крючок. Свободный отрезок лески пока не откусывается. На крючок спускается бисер, а выходящую из нижней бусинки леску вновь продевают в верхнюю бусинку. Выведенный снизу конец прижигается. В этом случае бисер будет достаточно прочно держаться на крючке. Если же отверстия в бусинках большие, можно сделать двойную петлю из лески. Фактически крючок с жестко закрепленным на нем бисером — это плавающая мормышка.
    Игра «бисером» более агрессивна, чем при ловле на естественные насадки. Рыболовы резко, но невысоко подбрасывают кончик удилища, опускаясь, он ударяется о положенное возле лунки деревянное полено (или о сапог). Кивок удилища вибрирует от удара, а его колебания передаются крючкам. Рипус от такой игры бывает в восторге.

    В полной мере достоинства «бисера» проявляются на сравнительно небольших глубинах. При ловле с 10−15 м искусственные приманки значительно превосходят мормыша по уловистости.
    Есть среди искусственных приманок и достойная альтернатива «бисеру» — «мохнатые» крючки «Shaggy Skin» — почти беспроигрышный вариант, при необходимости всегда можно подсадить мормыша, но обычно этого не требуется.
    Более революционно выглядит другая ставка. На ее конце установлена оригинальная блесна «Балда», одновременно играющая роль и грузила, и приманки, а выше нее на поводках расположены небольшие разноцветные «мохнатые» мормышки. Их крючки при вялом клеве можно наживить мормышом.
    Ударяясь о дно, «Балда» привлекает внимание рыбы звуком и облачками мути. Заинтересовавшийся сиг подходит поближе и замечает плавно опускающиеся поводки с крючками...

      Крючки «Балды» успешно имитируют мотыля, но  для  недоверчивого сига лучше подсадить живого мормыша.
     Игрой «Балды» может заинтересоваться не только сиг, но и рипус. Однако эта небольшая рыбка редко отваживается на атаку довольно крупной блесны, тем более что выше ее ритмично колеблются «аппетитные» мормышки. Именно на них и происходит большинство поклевок.
     При ловле на довольно грубую снасть рипус попадается исправно. Нередко рыболов вываживает засекшуюся рыбку, даже не чувствуя сопротивления. Ближе ко льду рипус настолько выбивается из сил, что его трудно почувствовать на леске. Единственный шанс рыбы на спасение заключается в том, что крючки ставки могут зацепиться за лунку. Это случается не так уж и редко.

   В мясе рыбы содержится множество полезных веществ. Примечательно, что долго хранить рипуса не получится даже в замороженном виде. Для того чтобы долго хранить или транспортировать рыбу нужно будет осуществить процедуру глубокой заморозки, благодаря этому удастся сохранить полезные свойства рыбы. В мясе рипуса есть магний и гистидин, что способствует стимуляции работы нервной и иммунной систем человека. Сравнительно малый размер полностью компенсируется тем, что в рыбе не слишком много костей. Даже при копчении полезные свойства мяса сохраняются. Именно поэтому блюда из рипуса получаются невероятно вкусными и ароматными.

Рецепты приготовления
     Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов приготовления рипуса. Очень часто рыбу просто засаливают. Хотя есть множество способов приготовления, которые позволяют насладиться нежным вкусом мяса.
Рецепт ленивого пирога
     Для того чтобы приготовить ленивый пирог нужны будут следующие компоненты: килограмм рыбы, килограмм картошки, 2 луковицы, сметана или майонез, соль, укроп, черный перец.
    Для начала нужно обработать рыбу (очистить ее, удалить кости, чтобы осталось только лишь филе). Далее необходимо нарезать кольцами почищенную картошку и нарезать полукольцами лук. В смазанную маслом форму требуется выложить картошку, затем лук, теперь нужно посолить, поперчить и насыпать укроп. Далее необходимо выложить саму рыбу и сверху еще один слой картошки. Теперь снова насыпать укроп, соль и перец. Верх смазать майонезом, готовить 45 минут.
    На самом деле рецептов приготовления этой рыбы очень много, если нет времени на какое-то сложное блюдо, то можно просто запечь рипуса в духовке.

Пирог с рипусом
 Чтобы приготовить пирог с рипусом, нужны будут такие ингредиенты: 0.5 кг рыбы, 3 яйца, две луковицы, соль, перец, столовая ложка растительного масла, 50 г сливочного масла, 0.5 стакана риса, 400 г готового дрожжевого текста.
Процесс приготовления выглядит примерно так:
1. Почистить рыбу, чтобы получилось одно филе.
2. Сварить яйца и рис.
3. Раскатать тесто, посыпать мукой и в центр положить подсоленный отварной рис.
4. На рис нужно выложить рыбу, а затем яйца и нарезанный лук.
5. Еще раз посолить сверху.
6. Прикрыть пирог тестом и соединить края.
7. Смазать верх пирога взбитым яйцом и выпекать в течение часа при 180 градусах.

Смотрите на сайте:

Рипус (рыба): рецепты приготовления с фото

Рипус – рыба, относящаяся к семейству лососевых. Ее еще называют ряпушкой, хотя она является сравнительно более крупной рыбой: вес ее достигает до 1,5 килограмма. Спинка рипуса встречается болотного, темно-зеленого или голубоватого оттенка, бока – с серебристым отливом, а брюшко белое. Плавники совсем не примечательны. От ряпушки рипус отличается тем, что обитает на больших глубинах озер в каменистых отмелях. Питается планктоном и мелкой рыбешкой. Эта рыба очень плодовита и хорошо приживается, но все-таки ее чаще разводят искусственно. Мясо рипуса довольно жирное и очень вкусное. Немного удивительно, что пахнет свежий рипус огурцом.

Вылов рипуса

Ловлю такой рыбы можно начинать с началом зимы, когда водоемы покрываются первым льдом. Но охотнее рипус (рыба) клюет по ранней весне, когда сходит последний лед. Самым прибыльным временем суток для рыболова является ночь, если конечно в лунку направить свет от фар автомобиля или ручного фонарика. В качестве наживки лучше всего использовать вареный мормыш, также может пригодиться тесто, черви или сало.

Рыба рипус – приготовление

Рипус – не та рыба, которая часто присутствует на обеденных столах хозяек. Тем не менее, в последнее время она очень востребована. Ее вкусовые качества отменные, если конечно уметь правильно приготовить.

Рипус жареный

Не нужно много времени для того, чтобы пожарить такую рыбу. Чтобы рипус не стал слишком пересушенным, необходимо постоянное внимание. Вот поэтому лучше жарить либо целую рыбку (если она не очень большая), либо крупные кусочки тушки. Сделанные предварительно надрезы по бокам будут указывать на готовность или неготовность. Если мякоть не прозрачная, а белая, то рыба готова.

Перед тем как приступить к жарке рипуса, для вкуса необходимо натереть рыбу пряностями (по желанию), добавить лимонного сока или немного белого вина. В разогретое на сковороде растительное масло можно добавить перца, чеснока или других пряностей. После того как сковорода хорошо нагреется, необходимо выложить на нее мякоть рыбы. Нужно переворачивать рыбку с одной стороны на сторону, жарить до появления аппетитной корочки. И можно подавать на стол вместе с гарниром.

Следует отметить, что изобилие пряностей, различных приправ может испортить вкус приготовленного рипуса, а длительная жарка лишит его сочности, естественного вкуса.

Рипус малосольный, рипус соленый

Прежде чем приступить к засолке, нужно знать, как засолить рыбу рипус правильно.

Чтобы рипус получился малосольным, его лучше всего заливать рассолом. Для начала необходимо очистить рыбу от чешуи и внутренностей. Готовые тушки посыпать специальной приправой для приготовления рыбы или кориандром (по желанию). Затем дать время мякоти пропитаться.

Теперь необходимо приготовить рассол. Сразу же нужно определиться, какую по степени солености рыбу хотите получить. Тут понадобится куриное яйцо (сырое). Хорошенько его помыть с содой. Положить яйцо в воду, емкостью 1, 5 литра и кинуть 2 столовые ложки соли. Именно яйцо будет показателем солености рассола. Если готовить малосольную рыбу, то только кончик яйца всплывет на поверхность, если нужна более соленая, то нужно класть соль до тех пор, пока половина яйца не начнет выглядывать из воды. По достижении нужного результата яйцо нужно вынуть.

После все этого рипус (рыба) помещается в банку либо другую емкость, добавляется душистый перец, лавровый лист, гвоздика (по желанию) и заливается приготовленным рассолом.

Оставить солиться следует на пару дней, при этом добавив растительного масла и нарезанного полукольцами лука.

Ленивый пирог из рипуса

Жареная рыба, соленая, малосольная, бывает, что все это приедается, иногда хочется чего-то особенного, но времени на творение кулинарных шедевров не всегда хватает. Одно из достаточно быстрых рецептов приготовления рипуса – это так называемый ленивый пирог. Пирог из рипуса не только вкусный, но и очень полезный.

Перед тем как приступить к приготовлению, необходимо подготовить ингредиенты. Потребуется: по 1 килограмму рипуса и картофеля, несколько луковиц, соль, черный молотый перец, укроп и сметана (можно заменить низкокалорийным майонезом).

Для начала рыбу необходимо очистить от чешуи и внутренностей, извлечь все кости (мелкие и крупные), чтобы осталось только филе рыбы. Картофель очистить и нарезать кружочками, а лук полукольцами. Форму для выпекания рыбного пирога смазать маслом, пирог выкладывать слоями: первым слоем выложить картофель, далее – нарезанный лук. После этого немного посыпать солью, перцем и мелко порезанным укропом. Затем выложить филе рипуса, а после снова картофель, соль, перец и укроп. Верх пирога смазать сметаной или майонезом. Поставить в духовку примерно на час, и можно подавать на стол.

Пирог с рипусом

Рипус – рыба вкуснейшая, а приготовленный из нее пирог получается просто восхитительный.

Чтобы приготовить пирог с рипусом, нужно взять полкило рыбы, три яйца, две луковицы, немного сливочного масла, полстакана риса, соль и перец, а также 400 грамм готового дрожжевого теста.

Рыбу нужно тщательно очистить от чешуи и костей, оставив только филе. Рис отварить до полуготовности, яйца сварить вкрутую. Далее нужно раскатать половину теста, посыпать его слегка мукой и выложить в центр подсоленный отваренный рис. На крупу выкладывается рыба, затем мелко нарубленные лук и яйца, сверху можно поперчить и посолить. Пирог прикрывается оставшимся тестом, края защепляются.

Верх пирога нужно смазать взбитым яйцом и отправить получившееся творение на один час в разогретую до 180 градусов духовку.

Вкусен и несложен в приготовлении рипус. Рыба, рецепты приготовления которой очень просты, примечательна еще и тем, что не требует множества ингредиентов и затрат времени. В зависимости от личных вкусовых предпочтений можно заменять те или иные продукты на другие, а также можно экспериментировать, создавая свои удивительные, вкусные блюда из нежнейшего мяса рипуса.

Особая снасть для ловли Рипуса

Аскар из Павлодара разработал специальное удилище для ловли Рипуса.

По данным Wikipedia, Ри́пус — лучепёрая рыба семейства лососёвых: крупный подвид европейской ряпушки. Длина тела — до 46 см. Масса — до 1,5 кг. Обитает в Ладожском, Онежском и других озёрах.

Рипус водится на глубине 12-35 метров и, как правило, ловится при помощи хлопушки.

Питается планктоном и мелкой рыбой типа корюшки. Успешно акклиматизирован в уральских и других озёрах, где созревает на 2-м году жизни. Является важным объектом промысла.

При создании снасти преследовались две основные задачи:

• · Использование бокового кивка, а не стандартной хлопушки

• · Установка «Мясорубки», а не мультипликатора.

Удилище имеет изогнутое, гибкое соединение, которое позволяет сбалансировать снасть именно в месте фиксации катушки и помогает беспрепятственно наматывать плетенку. Так же «теплая» и широкая ручка и развесовка в районе катушки помогают разгрузить кисть, а сменные бланки обеспечивают возможность быстрого ремонта.

Аскар, почему Вы решили отказаться от хлопушки и изобрести принципиально новое приспособление для ловли?

При ловле на хлопушку леска не сматывается, а складывается рядом. 30 метров лески постоянно запутывается, приходится развязывать узлы, что сильно замедляет скорость рыбалки. В прошлом году я пробовал использовать мультипликатор, но особо проблему это не решило. Поэтому пришлось пересмотреть дизайн и подход к ловле.

Насколько велика разница между старой технологией и новой?

На «хлопушку» за один дневной заход я ловил не больше 10 рыб, ночью – не более 20. С новой удочкой с боковым кивком и «Гирляндой» (отдельная леска длиной 10 метров с 3-10 крючками, которая вяжется к плетенке) мне удалось увеличить количество пойманной за два заезда рыбы до 235 особей. Благодаря боковому кивку значительно повысилась чувствительность и улучшился визуальный контроль поклевки. А если поставить более мягкий бланк и ослабить фрикцион, то ощущения такие же, как при ловле хищника на спиннинг летом

Как говорится «голь на выдумку хитра». Хочешь ловить больше – изобретай!

Автор статьи: Алексей Бухтеев

Респондент: Аскар (Instagram: @torindal_fishing_lure)

Рипус

Рипус

Семейство - Лососевые. Род - Сиги. Латинское название - Coregonus albula ladogensis.

Пресноводная, пелагическа, полухищная рыба.

Рипус - крупный подвид европейской ряпушки.

Рипус обитает в Ладожском озере и прилежащих водоемах, для нереста заходит в реки.
Рипус вселён и акклиматизирован во многих озёрах северной части России.

Внешне рипус похож на всех сиговых.  Вытянутое тело серебристого цвета, спина c темная с
голубоватым  или зеленоватым оттенком, брюшко белого цвета. Плавники коричневатые. 
Между верхним плавником и хвостовым присутствует жировой плавник.
Чешуя легко спадает при соприкосновении с руками.
Только что пойманный рипус имеет запах характерный для корюшки - свежего огурца.
Длина тела — до 46 см. Масса — до 1,5 кг.

Рипус – стайная рыба, предпочитающая холодную воду. Стаи рипуса держится в приостровных
участках на глубинах 3-5 м. и на каменисто-песчаных отмелях в прибрежной зоне на тиховодье.

Рипус питается  планктоном и мелкой рыбой типа корюшки.

Нерестится рипус на глубинах не превышающих 1-1.5 м. Половозрелость наступает на 3 - 4 году, нерест
в ноябре — декабре. Плодовитость — около 3000 икринок. Икра донная, развивается около двух недель.

Ловят рипуса весь зимний сезон от периода становления до полного распадения льда.
Но готовиться к рыбалке на рипуса нужно заранее, желательно во время открытой воды провести
предварительную работу. Чтобы знать где ловить в навигаторе должна быть загружены карты глубин
с указанием мест ловли (банки, пупки, приямки, гряды), чтобы знать где ловить.
Важным условием ловли является  подсветка места ловли. В темноте рипуса поймать
можно лишь сетями. Свет привлекает планктон, а планктон привлекает рипуса.
Но на самом деле - рипуса привлекает сам свет и его нужно организовать. (Лампы, аккумулятор).
Освещение должно быть мощным и теплым, холодный  свет (синий, белый) рипуса не привлекает.

По перволедью (декабрь, начало января) рипус активен, лампу до 10 Ват опускаем в лунку рядом
с лункой в которой ловим на глубину 1-5 м. Лампа должна светить в направлении льда, освещённый
лёд, как люстра, освещает всё под собой.

В глухозимье (январь-февраль) света нужно больше. Лампы выносим на несколько метров от лунки
(палатки) в которой ловим, увеличивая круг освещённости.

Период распадения больших стай на мелкие, после нереста (февраль-март), в это время рипус малоподвижен,
поэтому света должно быть побольше, пучок света должен быть еще шире.

Привлеченного светом рипуса нужно удержать на месте, для этого используют прикормку.
В качестве прикормки используется “толкушка” - молотый, варёный мормыш перемешанный
с песком. Песок желательно использовать более крупный и грубый, он отлично бликует на свету и его
игра (шум падения) в воде слышима боковой линией рыбы. На 0.5- 1 кг “толкушки” нужно примерно
3-4 кг песка. Прикормку понемногу постоянно подсыпаем в лунку, рипус будет подходить на прикорм.

Подо льдом присутствует течение и падающий прикорм смещается течением, поэтому если вы ловите не один,
лунки должны быть перпендикулярны направлению течения, т.к ловить будет ближайшая по течению лунка.

Рипуса ловят на “балду” или “в проводку”.
Балда используется, когда рипус активен и жадно хватает практически все приманки: мормыш, мотыль,
отварной опарыш, маленькие кусочки червя, личинки репейной моли, кусочки сала, крючки с бисером, пенопласт.
Снасть. Легкий длинный удильник c проводочной катушкой, сторожок средней жесткости
(лавсан, толстый ниппель).15-20 м основная леска 0,22-0,25, рабочий отрезок 15 м вертикаль
гирлянды (леска 0.12 мм) на котором вяжутся в противоход ( вверх) поводки-пасынки (леска 0,14 мм,
! толще лески на вертикали), длиной 5-6 см с одинарными крючками размера 8 - 9 Owner, на конце
которого грузило 3,5-4 г. Оснастка с леска толще с грузом 3-4 гр будет тормозить игру, а тоньше 0.22
гирлянда при подбросах будет слишком резкой и будет пугать рыбу. Горизонты ловли перекрываются
работой катушкой.
При использовании сплошной гирлянды — вся леска 0,16 мм, якорь 6 г, рабочий груз 2 г, 16-20 крючков—плюс
в этой оснастке в том, что перекрывается большой горизонт ловли, оснастка проще и не надо постоянно
работать катушкой, минус в частом запутывании.
Опытные рыболовы выбирают вариант 6-8 крючков. Если следить в эхолоте за горизонтом
стаи рипуса и работая катушкой подавать туда оснастку не забывая об игре – улов будет гарантирован.
Игра. Удочка в руках, опускаем в лунку оснащённую гирлянду. Через несколько секунд, когда леска
натягивается и сторожок прогибается, делаем подбросы удильником по счету - до пяти подбросов.
Затем в лунку черпаком сваливаем немного прикормки, кладём удильник на сапог, постукиваем
по сапогу удильником по счету - до пяти. Затем опять подбросы – прикармливание - постукивание.
В “Балде” используется грузило 3-4 грамма или 2-граммовый грузик с подвеской якоря в 6-8 граммов,
что позволяет быстро доставлять оснастку на рабочую глубину.

Ловля в проводку используется в глухозимье, когда рыба малоактивна и капризна.
Для ловли в
проводку выбирается короткий и легкий удильник, чтобы не уставала рука. Оснащается он примерно
так же, как и «балда», за исключением. более мягкого сторожка, так как груз при этом используется
не более 3 г. При этом поводки-пасынки следует делать из лески 0,12 , длинной не более 3 см. ловля в
проводку менее активна и короткие поводки в этой ситуации чувствительнее и точнее передают игру.
Игра. Плавно опускаем и покачиваем оснастку, создаете видимость падающей прикормки,
не настораживая при этом рыбу. 

Замечено, что рипус не ловится в полнолуние, хороший клёв, когда погода устойчива несколько дней,
без скачков атмосферного давления и температур.

Насадка при ловле в проводку — вареный опарыш или мелкий живой или вареный мормыш.
Мормыш насаживается на крючок двумя способами:

- Крючок вводится в районе головы бокоплава и протянув его вдоль тела, выводится возле хвоста.
Главное, чтобы насаженный мормыш на крючке имел естественный вид т.е. ножками во внутрь, не важно,
что на крючке он будет вверх лапами, но если он будет вывернут в обратную сторону рипус его не возьмёт.
- Крючком зацепляем за середину спины, за край, чтобы мормыш оставался жив. При таком способе
мормыш находится при игре снастью в естественном положении и заманчиво для рипуса двигает лапками.
При таком насаживании мормыша больше поклёвок и даже неактивная рыба интересуется приманкой.
Но при этом много сходов, приманка, почти всегда, сбивается при поклёвке.

АБ JigClub.ru

Спортивная ловля рипуса со льда на лампочку

Однажды, зимним вечером в Челябинске друзья спросили: «А ловил ли ты когда-нибудь рипуса? И не хочешь ли половить?» «Что за вопрос, конечно хочу! А, как и на что он ловится? Может, у меня на него снастей нет?» - озвучил я свои сомнения. «О снастях не волнуйся, все дадим и покажем!» - был великодушный ответ.

Первый рипус. Фото: Евгений Кузнецов.

И уже ближе к полночи мы едем на озеро Увильды. Ловится рипус, как оказалось, только ночью.

Рипуса я не ловил никогда. Знал, что этот некрупный сиг относится к семейству лососевых и родственник европейской ряпушки.

Новое в рыбалке это всегда интересно. Опять же, у каждого рыболова есть виртуальная таблица или список пойманных рыб и своих личных рекордов. У меня в строчке рипус был пробел.

Читайте материал "Гиганты Омолона"

Забегая вперед скажу, что описываю подробно эту рыбалку и снасти потому, что ряпушка в европейской части страны водится во многих озерах: Ладожском, Чудском, Онежском, Селигере, Плещеево, озерах Новгородской области и Карелии, Эстонии, Литвы, Латвии, но только ловят ее сетями.

А суровые челябинские мужики придумали и освоили методику спортивной рыбаки и пропагандируют ее среди друзей.

Озеро Увильды. Фото: Евгений Кузнецов.

Я тащил большие пластиковые санки с горой вещей при свете налобного фонаря по снегу вслед за Денисом, товарищем организовавшему эту рыбалку. Второй организатор, мой старый друг Евгений Замятин шел за мной следом, следя за тем, чтобы из горы поклажи ничего не вывалилось.

Сразу предупредили, что идти примерно километра два от берега, вон туда, где в кромешной тьме светятся огоньки нескольких десятков палаток на льду, там сидят «рипусятники». В толпу мы не полезли, а встали несколько в стороне с краю этого палаточного городка.

Читайте материал "Байкал - озеро тридцати ветров"

Дело в том, что для приманивания рипуса, под воду опускается лампочка на проводе. Свет привлекает рыбу и дает возможность поднять ее с тридцати метров в верхние горизонты. А когда лампочек много стая рассеивается, что естественно сказывается на улове.

Живое "серебро" из темной глубины. Фото: Евгений Кузнецов.

Небо ясное усыпано звездной пылью. На улице мороз под тридцать мороза. Специально для такой рыбалки я надел костюм с пуховой подстежкой, а под него термобелье, и полартек.

Но вот в палатке установили аккумулятор, зажгли свет, газовую печь с вентилятором, расставили стулья на пол рядом с лунками, тепло и уют постепенно наполняли утепленную кубик-палатку.

Читайте материал "Весенний ход воблы"

Двенадцативольтовая лампочка подсоединена к аккумулятору и опущена в лунку метров на пять - семь. Как я выяснил потом, такая глубина подсветки применяется там, где много рыболовов. А если ты один, то можно повесть на двух метрах, стаю поднять выше и ловить чуть ли не из-подо льда. Но это чаще бывает в начале зимы, когда рыба очень активна.

Чтобы вода не проникла к контактам лампы место крепления провода к патрону залито эпоксидкой.

СНАСТИ

Это самые обычные удильники с небольшой, но лесоемкой катушкой, чтобы более оперативно работать с основной монолеской диаметром 0,25 – 0,28 мм, потому как основная рабочая глубина ловли до 30 метров.

Требования к основной леске: чтобы она была без памяти и при этом жесткая, чтобы не тянулась при подсечке. Поэтому плетеная леска тоже может применяться.

Рыбалка должна быть комфортной. Фото: Евгений Кузнецов.

Шестик должен быть жестким и упругим, чтобы не сломаться при резкой подсечке, длиной около 30 см. Примерно в 1/3 от вершинки крепится металлический кивок таким образом, чтобы при подсечке вершинка кивка прижималась к кольцу шестика. Рабочее расстояние между ними около 1 см. Длина кивка 10 см.

К основной леске привязывается оснастка (гирлянда) с толщиной лески 0,117 – 0,185 мм, длиной 6-10 м. Стоит учесть, что чем длиннее гирлянда с крючками, тем сложнее будет с ней управляться в палатке.

На оснастку привязываются поводки такого же диаметра, длиной до 12 см., через равные промежутки. На конце лески крепится грузило.

Читайте материал "Борьба с бесклёвьем"

Затем на все поводки вяжутся крючки из тонкой проволоки диаметром 0,39 мм.

Лучше всего для этого подходит Owner серии 50434 с номерами крючков 8, 9, 10. Если не достали эти крючки, присмотрите нечто подобное.

Рабочий зазор между сторожком и хлыстиком. Фото: Евгений Кузнецов.

Пасть у рипуса большая и маленькие крючки будут чаще бить «по губам» с пустой подсечкой.

Но, как потом показала практика, в разных водоемах нашей страны у ряпушки множество форм и различная кормовая база, поэтому размер потенциального трофея тоже будет отличаться. Из чего следует, что размер крючков придется подбирать по месту.

ВЕС ГРУЗА, ИГРА, НАСАДКИ И НАЖИВКИ

Вес груза подбирается в зависимости от толщины лески и чувствительности кивка. Все должно быть гармонично, чтобы основная леска выпрямлялась без колец, и между кивком и тюльпаном шестика оставался рабочий зазор 1 см. Примерный вес груза10 гр.

Игра производится в виде медленного опускания оснастки или небольшом подъеме, при этом создается иллюзия, что мелкий планктон под собственным весом опускается на дно или шевелится в лучах света. Поклевка может произойти при медленном опускании, подъеме и даже в момент паузы, когда насадка просто парит в толще воды.

Читайте материал "Что значит вес крючка?"

Так как рипус рыба стайная, то кормление одной особи тут же провоцирует активность других. Во время вываживания рыба может быстро подняться вверх, давая слабину, и в этот момент сойти с крючка.

В тех водоемах, где присутствует сиг (он часто питается мелкой ряпушкой) вместо груза можно привязать некрупную колеблющуюся блесну. Она при опускании уходит в сторону от лунки. И тогда у оснастки появится горизонтальная составляющая игры и возможен приятный бонус в виде более солидного трофея.

На южном Урале насадкой и прикормкой служит мормыш. Но в европейской части страны с этой наживкой проблемы. Зато есть множество альтернативных решений.

Читайте материал "Летние наживки и насадки"

Помимо мормыша мы насаживали ошпаренного опарыша, разрезая его на три части. Он после варки становится упругим и лучше сидит на крючке.

Также насадкой могут быть кусочки несоленого сала, личинка репейной моли или чернобыльника, маленькие кусочки червя. Привлекают рипуса и крючки с насадкой в виде кусочков белого или перламутрового силикона и бисера в сочетании алого и перламутрового.

Прикормкой в наше палатке был вареный мормыш, который я просто время от времени кидал в лунку.

Вареный бокоплав на тонком крючке. Фото: Евгений Кузнецов.

В соседней палатке Евгений, который сам придумал и испытал прикорм для рипуса, время от времени опускал в кормушке жидкий бисквит Phantom Pelican с глиттером.

Глиттер это мелкие блёстки, которые хорошо играют в свете подсветки, кучно осыпаются, имитируя облако планктона или чешую битого малька, что визуально привлекает рипуса. Каждый раз, после того, как Евгений опускал прикормку, у нас всегда были поклевки, правда, далеко не все реализованы.

Читайте материал "Делаем сами уловистую прикормку"

Снасти были не мои, и я склоняюсь к тому, что крючки были мелковаты.

Подобная ситуация у меня была при ловле крупного ротана весом 200 – 300 гр., в окнах одно болота покрытого сфагнумом. Мормышка играет, поклевка – пустая подсечка.

Ротан всасывал приманку, а маленький крючок вылетал из пасти быстрее, чем она успевала полностью захлопнуться. И только после того как я заменил приманку, все встало на свои места.

Читайте материал "Ротан по перволёдку"

Но вернемся к рипусу. Рыба эта небольшая 15-20 см, но клевала азартно.

Иногда она шла вверх и не выдавала свое присутствие на крючке до самой лунки. Но чаще отчаянно боролась за свободу.

Рипус во всей красе. Фото: Евгений Кузнецов.

В процессе вываживания и укладывания лески кольцами в палатке я столкнулся с проблемой, что гирлянда способна сплестись в красивую «бороду» за несколько секунд, пока выскользнувшая из руки рыба билась на льду. Вот для чего нужны запасные мотовильца с оснастками.

ЧТО НУЖНО ИМЕТЬ ПОМИМО ПРАВИЛЬНЫХ СНАСТЕЙ И ПРИКОРМА

Рекомендации будущему рипусятнику (ряпушатнику).

Чтобы не попасть впросак, нужно иметь, помимо теплой одежды, снастей и термоса, еще достаточно просторную утепленную палатку с вентиляцией и покрытием на полу, эхолот, хороший аккумулятор, способный до рассвета поддерживать работу эхолота, лампы в палатке, подводные лампы.

Еще нужен обогрев палатки, стульчик, небольшой стол, термос, и кастрюлька. В период бесклевья Денис успел на печке сварить пельменей, что было очень кстати, учитывая долгое бдение у лунки.

Вот так я и добавил в свою виртуальную книжку рыболовных трофеев еще одну рыбу.

Евгений Кузнецов 26 декабря 2017 в 00:59

Смотрите также

• 
  100 грамм подсолнечного масла это сколько столовых ложек
• 
  Вся правда о рыжиках
• 
  Приготовить ячневую кашу на молоке
• 
  Очень вкусный манник на кефире
• 
  Как замариновать рыбу для жарки на сковороде
• 
  Медальоны из индейки как приготовить
• 
  Пирог с сосисками и картошкой в духовке
• 
  Рецепт ирисок в домашних условиях
• 
  Японские простые блюда
• 
  Огурцы в горчичной заливке
• 
  Кляр без яйца рецепт