Доп-инфо

Группа соус кефаль

СОУСKEFАЛЬ | ЦЕНТР имени Вс. МЕЙЕРХОЛЬДА

«СоусKefаль» — русско-американская группа, которая поет песни собственного сочинения в придуманном ими же стиле «junk-foлk»;. Они делают песни при помощи всего, что может найтись на чердаке у актера Стивена Окснера в его родном Колорадо или на заднем дворе деревенского домика Джордан Фрай в Массачусетсе. Так же легко группа жонглирует жанрами: это не только песни, но и декламации, и рассказы, где рядом с хип-хопом или ду-вопом вполне может оказаться Терем-квартет, письмо Даниила Хармса своему другу Александру Введенскому гармонично соседствует с интервью Стэнли Кубрика журналу «Playboy» Все, что только может оказаться под рукой (или ногой), идет в ход. Но все-таки основа всего этого — фолк — музыка, с небольшими вариациями звучащая везде от Грушинского фестиваля до Вудстока.

Митя ЗОЛОТОВ — драматург и автор песен — гитара, домра, колокольчик, рудракша, домик пиноккио, металлофон, тыква, пенопласт, погремушка, телефон, бубенцы, Даниил, труба, чемодан, портрет, секундомер, демоны, Стэнли Кубрик, уткофон, гром и молния, трубка, казу и медитация, вокал.

Стивен ОКСНЕР — актер, музыкант и скаут из Колорадо — режиссер, мандолина, toddler’s harp, труба, memory man, саунд-дизайн, Хармс, металлофон, свисток, бутылка, вазы, турка, деньги, шейкер, битбокс, домик для хомячка, Махатма Ганди, губная гармоника, happy birthday, IPhone, психоделика и пиротехника, чайная церемония, многозадачность, вокал.

Владимир МАТЮНИН — участник проекта Ивана Вырыпаева и Казимира Лиске «САХАР» — музыкальный руководитель, бас, уд-домра, вокал.

Джордан ФРАЙ — Июльансамбль (Мастерская Виктора Рыжакова) — абсолютница, флейта, гитара, металлофон, рюмки, доска-колотушка, пол, ступы, бубенцы, каблуки, треугольники всех мастей, турка, губная гармоника, кошка, curly-wurly, тыква, воздушный шарик, вокал.

Алиса ЭСТРИНА — выпускница самой первой мастерской Олега Кудряшова, артист SounDrama Studio — самурай, голос кита, укулеле, маракас, гусеничка, заведующий вокальными пачками, ступы, трещотка, бутыль, ложки, бубенцы, труба, губная гармоника, дождь, диктофон, вокал.

Специальный гость концерта:

Гриша СПИРИДОНОВ — лидер музыкального коллектива OPA Russian Festive, участник Dobranotch и JAH DIVISION SOUND GANG, музыкант студии SounDrama и оркестра Персимфанс — pokerface, раковина, шофар, тромбон собранный и тромбон разобранный, клаппер, труба, кольца, металлофон, диджериду, ложки, вилка, harp, toddler harp, вылепленная мамой окарина, вокал.

Русско-американский квартирник с группой «Соус Kefаль» — Seasons Life!

С 2013 года мы проводим в студии-редакции Seasons на Дизайн-заводе «Флакон» музыкальные и театральные квартирники — камерные концерты с атмосферой домашнего праздника, когда нет границы между зрительным залом, а есть свечи, вино и вкусный ужин.

Ребята из русско-американской группы «Соус Kefаль» поют песни собственного исполнения в придуманном ими же стиле «junk foлk» и легко жонглируют с жанрами: это не только песни, но и декламации и рассказы.

Они делают музыку при помощи всего, что может найтись на чердаках и барахолках. Все, что только может оказаться под рукой, идет в ход. Но все-таки основа всего этого — фолк — музыка, с небольшими вариациями звучащая везде, от Грушинского фестиваля до Вудстока.

Джордан Фрай — актриса нового театра Июльансамбль (бывшая Мастерская Виктора Рыжакова), который с этого сезона стал постоянным резидентом Центра им. Вс. Мейерхольда.
Флейта, гитара, металлофон, рюмки, доска-колотушка, пол, ступы, бубенцы, каблуки, треугольники всех мастей, турка, губная гармоника, кошка, curly-wurly, тыква, воздушный шарик, вокал.

Стивен Окснер — актер Центра им. Вс. Мейерхольда, режиссер.
Мандолина, toddler's harp, труба, memory man, саунд-дизайн, металлофон, свисток, бутылка, вазы, турка, деньги, шейкер, битбокс, домик для хомячка, губная гармоника, iPhone, психоделика и пиротехника, многозадачность, вокал.

Митя Золотов — драматург, автор песен.
Гитара, домра, колокольчик, рудракша, домик пиноккио, металлофон, тыква, пенопласт, погремушка, бубенцы, труба, чемодан, портрет, секундомер, демоны, уткофон, гром и молния, трубка и медитация, вокал.

Владимир Матюнин — музыкальный руководитель.
Бас, уд-домра, вокал.

Алиса Эстрина — укулеле, маракас, ступы, трещотка, бутыль, ложки, бубенцы, труба, губная гармоника, дождь, диктофон, вокал.

За ужин в этот вечер отвечает актер Один Байрон.

Один приехал в Россию из Института Юджина О'Нила в Школу-студию МХАТ в 2003 году. Закончив обучение по обмену, Один был зачислен на второй курс Школы-студии МХАТ (курс Константина Райкина). Один играет во многих российский театрах, в кино он известен многим как доктор Фил Ричардс в сериале «Интерны».

Меню (ужин входит в стоимость вечера):
1. Сэндвич с домашним песто, помидорами и моцареллой
2. Острый сэндвич с тунцом
3. Сэндвич с беконом и авокадо
4. Домашние лимонады: цитрусовый, имбирный, тархун.
5. Вино красное/белое
6. Десерты от 0 калорий

30 сентября, пятница

Сбор гостей, ужин в 19:30, начало в 20:00

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Студия Seasons, м. Дмитровская, Дизайн-завод «Флакон», ул. Большая Новодмитровская, д. 36, стр. 12 (на карте)

[email protected]

тел. +7 (495) 646 78 28

Ужин и бокал вина включены в стоимость билета.

Обратите внимание, что количество билетов ограничено. Запись на квартирник без оплаты на сайте не гарантирует наличие мест.

Концерт СоусKefаль 2016 в Театрально-культурном центре имени Вс. Мейерхольда, Москва

«СоусKefаль» — русско-американская банда экспериментаторов, синтезировавшая свой собственный музыкальный стиль под названием «джанк-фолк».

Участники группы извлекают звуки из всего, что находят, разгребая завалы на чердаке актера Стивена Оксена и деревенского двора у домика Джордан Фрай. Для создания своих отчаянно смелых, ярких экспериментальных перформансов «СоусKefаль» используют все, что попадается им под руки, на глаза, остается на слуху.

Вездесущий и многоликий фолк в трактовке «СоусKefаль» превращается в безумный микс из жанров, культурных кодов, видов искусства. Песни у них соседствуют с декламацией рассказов и интервью, с отрывками из переписки Хармса и Введенского, а ду-воп чередуется с откровениями Стэнли Кубрика, опубликованными в Playboy.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵

Русско-американский квартирник с группой «Соус Kefаль»

Они делают музыку при помощи всего, что может найтись на чердаках и барахолках. Все, что только может оказаться под рукой, идет в ход. Но все-таки основа всего этого ‐ фолк ‐ музыка, с небольшими вариациями звучащая везде, от Грушинского фестиваля до Вудстоке.

Джордан Фрай ‐ актриса нового театра Июльансамбль (бывшая Мастерская Виктора Рыжакова), который с этого сезона стал постоянным резидентом Центра им. Вс. Мейерхольда.

Флейта, гитара, металлофон, рюмки, доска-колотушка, пол, ступы, бубенцы, каблуки, треугольники всех мастей, турка, губная гармоника, кошка, curly-wurly, тыква, воздушный шарик, вокал.

Стивен Окснер ‐ актер Центра им. Вс. Мейерхольда, режиссер.

Мандолина, toddler's harp, труба, memory man, саунд-дизайн, металлофон, свисток, бутылка, вазы, турка, деньги, шейкер, битбокс, домик для хомячка, губная гармоника, iPhone, психоделика и пиротехника, многозадачность, вокал.

Митя Золотов ‐ драматург, автор песен.

Гитара, домра, колокольчик, рудракша, домик пиноккио, металлофон, тыква, пенопласт, погремушка, бубенцы, труба, чемодан, портрет, секундомер, демоны, уткофон, гром и молния, трубка и медитация, вокал.

Владимир Матюнин ‐ музыкальный руководитель.

Бас, уд-домра, вокал.

Алиса Эстрина ‐ укулеле, маракас, ступы, трещотка, бутыль, ложки, бубенцы, труба, губная гармоника, дождь, диктофон, вокал.

За ужин в этот вечер отвечает актер Один Байрон.

Ужин и бокал вина включены в стоимость билета.

[email protected]

тел. +7 (495) 646 78 28

Кефаль в сливочно-чесночном соусе. – пошаговый рецепт с фотографиями

Филе нарежьте порционными кусочками, посолите, поперчите и обильно полейте лимонным соком.

Нарежьте полукольцами лук и перемешайте с рыбой.

Поставьте рыбное филе в холодильник на несколько часов.У меня ночь простояло и день продержалось(Но, это от недостатка времени, конечно можно и через часок.)

Проманинованную рыбку, обваляйте в муке и обжаривайте на маленьком огне до слегка румяной корочки.Добавьте лук, в котором мариновалась рыбка и продолжайте еще обжаривать кусочки рыбы вместе с луком, мелконарезанным чесноком и горьким перцем. Когда рыбка приобретет равномерный слегка золотистый загар и лук станет прозрачным, слегка-розового оттенка получит загар, добавляете сливки,пару минут еще объединяете соус с рыбой и можно подавать, обильно полив соусом и засыпав зеленью, нежные кусочки Кефали.

Я специально припасла кусочек Кефали, когда готовила Тельное, зная, что рыбы до августа не будет на рынке, а мне очень захочется. Как я оказалась права, объявленная СМИ Холера, в нашем море, пошла на благо нашего же моря.Рыбу вылавливать запретили, ну и правильно, скоро и бычков не останется, пусть хотя бы подрастет. А вот прудовая еще не выросла В общем нету рыбы ни какой, а я вечером порадовала своих подруг, они остались в восторге от моей Кефали, попробуйте и Вы.

Холостяцкий ужин №31. Кефаль, запеченная под соусом "Пинцимонио"

Яркое солнце на синем фоне неба, весенний морской бриз и шум прибоя...
Когда ты живешь у моря, ты не можешь не любить блюда из продуктов, которые оно тебе дарит.
Мидии и рапаны, крабы и креветки, водоросли и, конечно же, рыба. В любое время года.
Ранней весной, когда по утрам еще довольно холодно, ты идешь на пристань, где суетятся рыбаки у своих баркасов и покупаешь у них свежевыловленное, переливающееся на солнце живое серебро.
Чтобы приготовить что-то легкое, например, из средиземноморской кухни.
И получить удовольствие от нежного сочного мяса под белое сухое вино....
Сегодня на ужин будет именно такое блюдо. Простое, вкусное, весеннее - кефаль, запеченная под соусом "Пинцимонио"

Привычным образом, начнем с ингредиентов. В этот раз нам их понадобится совсем немного.
Главное - купить свежую кефаль. Идеальный вариант - свежевыловленную у рыбаков. Если такой возможности нет - ищем на рынке среди рыбных рядов охлажденную. Если тушки некрупные - возьмите 1-2 штуки на человека. Если крупные - из расчета 400 г на человека.
Кроме того, нам понадобится оливковое масло Экстра Вирджин, © источник Остров Крым петрушка, лимон, чеснок, орегано и перец горошком для приготовления соуса "Пинцимонио", а также листья салата и базилика для оформления подачи.

Перед приготовлением кефаль необходимо очистить от чешуи, выпотрошить и хорошо промыть под проточной водой.
Делаем разрез по брюшку...

... и потрошим рыбу привычным движением пальцами, вспоминая перепелок)) девушки мааалчать!!!!!

С внутренней полости тушек кефали необходимо удалить черную пленку, поддев ее кончиком ножа. Иначе она будет немного горчить

После этого укутать кефаль в бумажные полотенца и положить ее отдыхать. На самом деле высушить от воды)

Пока кефаль сохнет после водных процедур, займемся соусом "Пинцимонио". Необходимо мелко нарубить листья петрушки...

... добавить к ней одну чайную ложку орегано, 5-7 горошин черного перца, 2-3 зубчика чеснока, 70-80 грамм оливкового масла и выдавить сок одного лимона

Одна половинка и вторая

Полученную смесь взбить до получения однородной массы

Выкладываем кефаль в форму для запекания и заливаем ее только что приготовленным соусом.
Если вы купили крупные тушки - разрежьте их на порционные куски. Если тушки небольшие - можно оставить их целыми.
Кусочки рыбы и тушку натереть соусом и оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

В течение этого часа можно несколько раз перевернуть тушку и кусочки, снова натирая их соусом, чтобы рыба лучше им пропиталась.

Через час берем форму, где мариновалась кефаль, и отправляем ее прямиком в разогретую до 180 градусов духовку. Как есть - в том же соусе..
И запекаем в течение 25-30 минут до готовности.
В процессе запекания следите, чтобы соус полностью не испарился и дождитесь, когда кефаль немного зарумянится.
Нежную свежую рыбу нет необходимости слишком долго держать в духовке - важно сохранить ее сочность, аромат и все питательные вещества.

Готовую рыбу выкладываем на подушку из листьев салата, украшаем свежей клюквой, © источник Остров Крым листьями базилика и поливаем соусом

Блюдо прекрасно гармонирует с любым сухим белым вином, охлажденным до нужной температуры

Кстати, стоит заметить, что после запекания рубленая петрушка может выглядеть на тушке не очень аппетитно.
Поэтому если Вы хотите, чтобы блюдо выглядело красиво, перед тем, как отправить противень в духовку, снимите с тушек лишнюю зелень бумажным полотенцем.

Как-то так в этот раз.
Приятного аппетита)
Напоследок - шпионское фото во время подготовки к оформлению подачи..

И то, что осталось от бедного лимона.
От кефали не осталось ничего. Она была съедена без остатка

При использовании материалов или фотографий, активная ссылка на источник обязательна

Рецепт кефали | Групповые рецепты

Используйте фильтры в этом столбце, чтобы найти идеальный рецепт.

Фильтры для ингредиентов

мясо овощей фруктов сыров молочный острое и пряное без категории приправы и ароматизаторы .

Фестиваль кефали в Найсвилле | MulletFesitval.com

Добро пожаловать в оригинальный онлайн-путеводитель по фестивалю Boggy Bayou Mullet Festival в Niceville , Fla., # Самый красивый город на юге. Ежегодный фестиваль Mullet Fest, который проводится уже 42 года, является одним из главных музыкальных и гастрономических мероприятий Юга, где проводятся выдающиеся развлечения с участием знаменитостей, удивительная еда, искусство и ремесла, игры, аттракционы и аттракционы.

даты 2018 Mullet Festival 19-20-21 октября.

Открытая площадка Нет укрытия от дождя.

Часы работы : пятница в полдень; Суббота и воскресенье в 11.00

Бесплатная парковка доступна в Северо-Западном колледже штата Флорида с 2 долларами США на человека туда и обратно , трансфер .

Хедлайнеры - Тайлер Фарр, Монтгомери Джентри и Трейси Берд.

Развлечения на главной сцене начинается в пятницу в 6 р.м .; Суббота в 15.00; и воскресенье в 15:00.

Вход у выхода стоит 15 долларов в день в пятницу и субботу; 10 долларов в воскресенье (День семьи, пиво не подается).

Повязки (однодневные) для аттракционов - 25 долларов в день на полпути фестиваля.

Банкоматы доступны на территории на тот случай, если вам нужно больше еды или развлечений!

Дежурство охраняет покровителей фестиваля:

https: //www.nwfdailynews.ru / news / 20171101 / lawmen-no-major-incidents-at-mullet-fest-but-many-of-minor-one

Mullets Aluminium Products Inc. |

Mullet’s Aluminium Products, Inc. - отмеченная наградами компания, специализирующаяся на качественной работе
и превосходном обслуживании клиентов на рынках коммерческих, жилых и кондоминиумов.

Установка окон и дверей

Установки металлических крыш

Навесы для дорожек

Перила

Парковка, гараж и фасады зданий

Мосты пешеходные

Солнцезащитные очки

Металлические стеновые панели

Пергола / решетка

Масло чили небольшими партиями сделано в Лос-Анджелесе

Магазин Около Связаться с нами Стокисты Нажмите Войти в систему Мой аккаунт

продано

Предварительный заказ партии № 18

МАГАЗИН НАШИ АКЦИОНЕРЫ!

часто задаваемые вопросы .

определение кефали по The Free Dictionary

Единственное, что питалось мясом, - это косяки кефали в гавани - самые жирные, лучшие и самые большие кефали, которых я когда-либо видел.

Поэтому, когда они заметили косяк кефали; и зажег запал, им пришлось держать динамит, пока запал не сгорел, прежде чем они его бросили.

На Раппаханнок все безмятежно, войска в прекрасном состоянии, командный отдел хорошо организован, ополчение под командованием полковника Тедди всегда на дежурстве, главнокомандующий генерал Лоуренс ежедневно проверяет армию, квартирмейстер Маллет следит за порядком в лагере, а майор Лайон выполняет пикетирование. ночью.Зияющий лосось и лежащая на плите золотая кефаль, кажется, закатывают глаза вбок, как они подняли бы руки, если бы они у них были, в преклонении перед восхищением. , и скорость, я различил зеленую лабру; полосатая кефаль, отмеченная двойной черной линией; круглохвостый бычок белого цвета с фиолетовыми пятнами на спине; японский скомбрус, красивая макрель этих морей, с синим телом и серебристой головой; блестящие азуроры, одно имя которых не поддается описанию; несколько полосатых запчастей с пестрыми синими и желтыми плавниками; морские вальдшнепы, некоторые экземпляры которых достигают в длину ярда; Японские саламандры, паукообразные миноги, змеи шести футов длиной, с маленькими живыми глазами и огромной пастью, ощетинившейся зубами; со многими другими видами.Серебряный шед, угри, жадная щука, красная и серая кефаль косяками плывут в его сети; ему остается только выбрать самый лучший и самый крупный, а остальных вернуть в воду. И он, которого чудом фортуны швырнуло в воздух невредимым, понял, что белые люди сами по себе были динамитом, составленным из того же самого. тайна как вещество, с помощью которого они стреляли в стремительные стаи кефали или взрывали, в конечном счете, самих себя и корабли, на которых они плыли по морю из далеких мест.Она варила кефаль на нескольких красных углях в огромном камине. Бедный Кот почувствовал себя очень слабым, и он смог съесть только тридцать пять кефалей с томатным соусом и четыре порции рубца с сыром. Я взял усач, который весит не менее тридцати фунтов и более пятидесяти кефалей; У меня также есть небольшая пузица, которая прекрасно поджарится ».« Арджент », - ответил Аллейн, -« лазурь, заряженная тремя лепешками, делящими три кефали соболя. Его открытки были напечатаны «Le Chevalier de la Billardiere» и на стене его офиса. повесил в рамке свой герб (соболь, два меча в сальтире, на главном лазурном три кефали argent; с девизом: «Toujours fidele»)..