Добавить на Яндекс

Тефтели с гречкой в сметанном соусе


Рецепт: Тефтели с гречкой | тушеные в сметанном соусе

kisseliБеларусь, Гомель Репутация: +10Все рецепты автора: 5 Дата публикации: 2016-07-07 Рецепт понравился: 6

Ингредиенты:
фарш куриный - 800 гр.;
гречка - пол стакана;
лук репчатый - 1 головка;
яйца куриные - 1 шт.;
сметана 10% - 150 гр.;
сыр для посыпки - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец молотоый черный - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу

Способ приготовления: Простое в приготовлении, но при этом очень вкусное блюдо хочу сегодня Вам предложить. Кстати, этот рецепт - результат понижения калорийности блюд, которые я готовлю для себя и своей семьи. Для его приготовления я использую куриный фарш. Его мы стараемся делать сами, но если приходиться покупать и фарш оказывается жирным, то я добавляю в него еще 1-2 куриные грудки.

Для приготовления тефтелей мы берем фарш, добавляем в него немного недоваренную гречку. Далее нарезаем мелко лук и добавляем его к фаршу.

Вбиваем яйцо, добавляем соль и приправы по вкусу. Хорошенько все перемешиваем. В сотейник наливаем немного воды (3-4 см) и доводим ее до кипения, формируем тефтели и выкладываем их в кипящую воду. Поливаем сметаной (для таких целей я беру с наименьшей жирностью), кладем лавровый лист, накрываем крышкой и тушим на среднем огне.


Через минут 20, когда тефтели почти готовы, достаем лавровый лист. Далее посыпаем их мелко нарезанным укропом и сыром, накрываем крышкой и оставляем на огне еще на 5 минут.

Тефтели готовы, приятного аппетита!!!

Если рецепт был полезен, оцените его. Если остались вопросы - задавайте. С удовольствием на них отвечу!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Фрикадельки в сливочном соусе • Соль и лаванда

Опубликовано / Обновлено /12 Комментарии

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Вам понравятся эти тефтели в сливочном соусе ! Нежные мясные фрикадельки, залитые жирным сливочно-масляным соусом, приправленным белым вином, дижонской горчицей и мускатным орехом.

Давайте сглазим и поговорим о зиме.Этот рецепт кремовых фрикаделек идеально подходит для холодного дня. И я испытал много таких. Несколько лет назад мне приходилось ходить на работу при -40С. Это тоже -40F! Трудно описать, насколько это холодно. Ваши глаза хотят замерзнуть, поэтому вы должны продолжать моргать. Это ужасно. Думаю, в последний раз у меня был снежный день, когда я ехал в школу на желтом автобусе, и он сломался. -25С здесь обычное дело. 😛

Это довольно забавно - как бы ни была здесь плохая погода, самым холодным, в котором я когда-либо был, должно быть несколько лет назад, когда я приехала в Англию и вместе с мужем смотрела футбол на открытом воздухе.Моросил дождь и <10C. Влажный холод так отличается от сухого холода, к которому я привык здесь, в Альберте. Он проникает в ваши кости (да, я носил несколько слоев!). Не думаю, что я разогрелся за всю поездку, несмотря на то, что выпил много Боврила.

Это блюдо из фрикаделек согреет вас и даст много остатков еды - я беру немного на рабочий обед, и это дает мне то, чего я с нетерпением жду.

Конечно, кажется, что зима работает круглый год, потому что кондиционер всегда работает.Не заставляйте меня начинать с этого. Кондиционер дома = находка. На работе не так много.

В общем, хватит разглагольствования. Мне нужно съесть еще этих фрикаделек, чтобы согреться!

Вы сделаете эти тефтели в сливочном соусе?

Тефтели в сливочном соусе

Эти тефтели в сливочном соусе вам понравятся! Нежные мясные фрикадельки, залитые жирным сливочно-масляным соусом, приправленным белым вином, дижонской горчицей и мускатным орехом.

.

тефтелей с гречкой в ​​чугуне. Здоровая пища Stock Photo

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Домашние тефтели с начинкой из гречки и яиц. Чугунная сковорода с вкусными жареными котлетами, зеленью и овощами

Куриные котлеты и гречка

Фрикадельки с гречкой в ​​металлической миске на сером абстрактном фоне.Здоровая еда. Концепция здорового питания.

Гречневый суп с котлетами

Фрикадельки, салат из помидоров и гречневой каши на белом деревянном столе. Здоровая пища. Диетическое питание. Чаша Будды. Вид сверху.

Куриные тефтели в томатном соусе с гречкой в ​​деревянной миске на темном деревянном фоне

Традиционные русские тефтели с гречкой и томатным соусом

Куриные тефтели с грибами в сливочном соусе с гарниром из зеленой гречки.

Котлеты из индейки с гречкой

Котлеты Шрирача с гречневой лапшой соба

Тефтели в сметанном соусе, подаются с гречневой кашей, хлебом и чесноком. Деревенский стиль

Сырые домашние котлеты на пару или тефтели с курицей и гречкой. черный бетонный фон

Тефтели с гречневой кашей в блюде

Детское меню.Тефтели с гречневой кашей и подливкой. Украшен фигурками птиц. На белом фоне

.

фрикаделек со сметанным соусом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Тефтели в сметанном соусе на деревянном столе

Фрикадельки с томатно-сметанным соусом в белой запеканке на деревянном фоне

Тефтели, запеченные в сметанном соусе

Тефтели в сметане и томатном соусе на сковороде

Тефтели в сметанном соусе на сковороде, вид сверху

Фрикадельки в сметанном соусе и салат из свежих овощей в мисках на темном фоне, вертикальная ориентация

Тефтели с курицей и рисом в сметанном соусе.Деревянный фон

Замечательная паста с котлетами и томатно-сметанным соусом

Тефтели с курицей и рисом в сметанном соусе. Деревянный фон

Спагетти-гнезда с куриными фрикадельками и сметанным соусом на темном столе

Тефтели в сметанном соусе, подаются с гречневой кашей, хлебом и чесноком.Деревенский стиль

Домашние тефтели в томатном соусе в кастрюле на темном фоне. Рядом блюдце со сметаной и

Тефтели в сметанном соусе

Голубцы с соусом и сметаной. Обычно подается с черным или белым хлебом. Хорошая приправа к блюду - горчица.

.

фрикаделек, запеченных в сметанном соусе Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Тефтели с курицей и рисом в сметанном соусе. Деревянный фон

Тефтели в сметанном соусе на деревянном столе

Запеченные фрикадельки с картофельными дольками и сметанным соусом крупным планом на столе.вертикальный вид сверху

Тефтели, запеченные в сметане на деревянном фоне. Вид сверху

Тефтели с курицей и рисом в сметанном соусе. Деревянный фон

Тефтели в сметанно-томатном соусе в керамической форме на темном фоне, горизонтальная ориентация

Домашние тефтели с овощами и рисом

Вкусные котлеты из брокколи со сметаной

Голубцы с соусом и сметаной.Обычно подается с черным или белым хлебом. Хорошая приправа к блюду - горчица.

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели, обжаренные в картофеле с мясом и сметаной

Финские котлеты

Тефтели в укропном соусе

Тефтели с капустой и рисом

.

Смотрите также