Добавить на Яндекс

Свинина с грибами в соусе карри


Свинина с грибами в соусе карри: когда одной отбивной мало

Приготовим форму для лазаньи и начинаем:

Нужно (6 порций):

  • 600 г свиной мякоти
  • 120 г тертого сыра
  • растительное масло
  • 50 г бекона
  • 1  луковица
  • 300 г королевских шампиньонов
  • 300 мл сливок
  • 1 столовая ложка карри (порошка)
  • 1 чайная ложка паприки (порошка)
  • соль и перец
  • зеленый лук

Готовим:

  1. Режем мякоть на шесть примерно одинаковых кусков и несильно отбиваем. Мясо должно остаться плотным, хоть и нежным. Три куска кладем на дно формы для выпечки, сверху насыпаем сыр — примерно половину — и кладем остальные куски мяса.
  2. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, бекон и шампиньоны. Добавляем сливки, затем добавляем приправы. Варим соус на слабом огне около 5 минут.
  3. Наконец, заливаем мясо соусом, посыпаем оставшимся сыром и зеленым луком. Запекаем 30 минут при 180°C.

В качестве гарнира идеально подойдет рис. Впрочем, гарнир — например, овощи или макароны — можно даже запечь вместе с мясом. Не бойтесь экспериментировать!

Приятного аппетита!

Источник

Понравился пост? Поделитесь им с друзьями!

1468

Свиная вырезка с грибным соусом Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Тушеные свиные отбивные с соусом карри Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

J Garden - Quincy, MA 02169 (меню и заказ онлайн)

Добро пожаловать в J Garden, где вы найдете комфортную китайскую еду до поздней ночи. В нашем расширенном меню представлены все ваши любимые блюда китайской кухни, жареный картофель, крылышки и даже сырный пирог. Найдите нас по адресу 59 Franklin St, недалеко от Water St и Thomas E. Burgin Pkwy. Всего в 4 минутах езды от The Home Depot и в 6 минутах от Walmart. Заказать онлайн для перевозки и доставки.

98%
из 667 клиентов рекомендовано

Часы работы

Понедельник - четверг

14:00 - полночь

Пятница и суббота

14:00 - 12:30

Воскресенье

14:00 - полночь

Часы доставки

Понедельник - четверг

14:00 - полночь

Пятница и суббота

14:00 - 12:30

Воскресенье

14:00 - полночь

.

Смотрите также