Соус как в столовой рецепт с фото

Wonton Soup | РецептTin Eats

Домашний суп вонтон! Эти вонтоны наполнены сочной начинкой из свинины и креветок / креветок, и они отлично сделают ваши носки. С пошаговых фотографий и видео с рецептами вы быстро станете мастером по упаковке Wonton!

Дополнительный бонус: Лучшая еда в режиме ожидания в морозильной камере и очень полезная (350 калорий на миску!)

Суп Вонтон

Если вы когда-либо покупали замороженные вонтоны или вонтоны в хорошем китайском заведении, где, вероятно, используются замороженные вонтоны, вы будете поражены, насколько разные домашние.Основное отличие - текстура начинки - домашние вонтоны производятся только из чистых свежих ингредиентов, НИКАКИХ загадочных наполнителей!

Я думаю, что вонтоны - одна из тех вещей, о которых многие люди даже не думают, если предположить, что они действительно утомительны и требуют времени. Но они этого не делают !! Для наполнения вонтонов требуется несколько минут, чтобы получить (буквально - 5 минут), а упаковка вонтонов выполняется довольно быстро, если вы используете мой метод!

Об этом рецепте Wonton

Раньше я использовал рецепт Wonton моей матери, потому что это тот, который я использовал всю свою кулинарную жизнь.Затем, несколько лет назад, я наткнулся на рецепт супа вонтон от моей подруги Мэгги из кулинарной книги Omnivore’s, замечательного блога о китайской кухне.

Я так много узнала об аутентичной китайской кухне от Мэгги, которая родилась и выросла в Китае и только недавно переехала в Штаты. Она очень заботится о своих рецептах. Если вы любите китайскую кухню, думаю, вы будете так же рады открыть для себя ее блог, как и я. 🙂

Итак, я думаю, что моя мать была немного рассержена, когда я сказал ей, что использую для этого поста наполнитель Wonton Мэгги, потому что он лучше, чем ее.Я отправил ее с образцами, и она согласилась, что «Вонтоны Мэгги» великолепны, но не признала, что это лучше.

Это лучше. Прости, мама! У Мэгги есть лучшая приправа! 😉

Наполнитель Wonton

Есть много видов начинок вонтон, но я бы сказал, что свинина и креветки / креветки являются наиболее распространенными. Потом есть всевозможные добавки, в том числе грибы, водяные каштаны, измельченная азиатская зелень и даже морковь.

Имея все возможные варианты и не зная, какие рецепты на самом деле «настоящие», вы можете быть уверены, что это подлинно, потому что я использовал рецепт Мэгги в точности так, как он написан.

Упаковка Wontons

Вот где мы с Мэгги разошлись. Если вы перейдете к рецепту Мэгги, вы увидите, что она использует обертки из вонтонов в форме трапеции (мне пришлось погуглить !!!). Я использую простые квадратные, потому что они легко доступны здесь, в Австралии, даже в супермаркетах (Woolies, Coles). После приготовления они выглядят очень похоже.

Вот как я заворачиваю вонтоны. Это быстрый способ упаковки wontons , потому что вы можете выложить 10, даже 20 и сделать их все за один присест, а не делать их один за другим, потому что они наматываются на рабочую поверхность, а не в вашу руку.

Мой способ упаковки Wontons

Это то, как я обычно складываю вонтоны, потому что Мне нравится, как «хвосты» хлопают, как когда-то приготовленная лапша. Да, в душе я 7 лет.

Но для меня flappy wonton skins - это часть опыта Wonton Soup. 😂

Лучший способ заморозки (более компактный)

Однако, когда я знаю, что собираюсь заморозить все или большинство из них, я упаковываю их более компактно, чтобы они лучше помещались в контейнерах.Так упаковывают замороженные вонтоны в азиатских продуктовых магазинах.

На фото внизу справа изображен контейнер с замороженными вонтонами, который я купил, чтобы показать вам, как они продаются. Также, чтобы я мог приготовить немного и самодовольно сказать, насколько лучше домашнее!

Путь азиатского гастронома

Оба метода упаковки wonton столь же просты, и вы можете использовать их группами, а не держать их по одному. Но насколько компактнее Asian Grocery Store Way по сравнению с My Way, можно увидеть на фото ниже.Вонтоны вверху - это компактный Asian Grocery Way, а внизу - My Way с большим количеством откидных страниц после приготовления.

Вот как выглядит мой после приготовления. Видишь всю эту обертку wonton? Ням.

Не зацикливайтесь на том, насколько аккуратны ваши вонтоны. После приготовления они в основном теряют форму, поэтому просто убедитесь, что начинка хорошо запечатана внутри. И даже если начинка выпадет, аромат останется прежним, так что не волнуйтесь !!!

Совет: Как бы соблазнительно это ни было, не складывайте их, как мешок с деньгами, иначе вы получите толстую пачку обертки из вонтона, которая не прогорится.

Бульон для супа Вонтон

Вонтоны подаются в прозрачном китайском курином бульоне. Иногда с вонтонами, иногда с вонтонами и лапшой. В меню китайских ресторанов это называется «комбинированный длинный и короткий суп». «Короткий» относится к вонтонам, а «Длинный» - к длинной лапше!

Если я нахожусь в азиатском магазине, я обычно беру китайский куриный бульон, который более желтый, но такой же вкусный, как западный куриный бульон, который продается в супермаркетах. Однако я обычно делаю это на обычном курином бульоне, используя тот же рецепт супового бульона, что и мой суп с китайской лапшой.

Итак…. Что вы думаете ??? Убедил ли я вас попробовать домашний вонтон-суп? Я обещаю, что это того стоит! У них просто невероятный вкус. Вы будете поражены!

- Наги х

PS Домашние вонтоны отлично подходят для хранения в морозильной камере, потому что вы можете добавить туда любые овощи и вуаля! Полноценного ЗДОРОВОГО обеда!

БОЛЬШЕ БОЛЬШИХ ПЕЛЬЦЕВ МИРА

Wonton Soup
ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Иногда помогает визуализация - так что смотри, как я готовлю этот рецепт вонтона!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Суп Вонтон

Автор: Nagi | Рецепт: олово съедает

Подготовка: 20 минут

Готовка: 15 минут

Всего: 35 минут

Ужин

Китайский

Порций 50 вонтонов

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт ВИДЕО выше. Самодельные вонтоны восхитительны! Никаких наполнителей, только настоящие ингредиенты в начинке.Потрясающая еда в морозильной камере в режиме ожидания!

.

Шоколадный пудинг с самосусом | РецептTin Eats

Шоколадный пудинг с самосусом - классический десерт, который должен знать каждый! Одно тесто волшебным образом превращается в сочный шоколадный торт с красивым шоколадным соусом. Достаточно быстро для угощения в середине недели и понравится публике на званых обедах.

Я начал выходной с пирога с коттеджем, в среду добавил макинтош с сыром и сыром, а заканчиваю неделю этим шоколадным пудингом с самоподсосом.

Похоже, что на этой неделе была Неделя комфортной еды здесь, на сайте RecipeTin Eats, и я пропустил памятку. Моя собственная памятка. ?

Когда я был моложе, я был очарован пудингами с самостоятельным соусом. Я всегда думал, что они волшебные. Одно тесто превращается в торт, который выглядит так невинно, когда выходит из духовки, а когда вы в него ломаетесь - бум! Глаза загораются при виде всего этого шоколадного соуса !!!

На самом деле я должен уточнить это утверждение, это немного больше, чем одно тесто.Но не более того! Все, что нужно, - это посыпать тесто сахаром + какао и залить горячей водой. Затем эта смесь опускается на основание блюда, когда оно запекается, проходя через торт, делая его оооочень влажным (мне нравится эта мысль!), И превращается в соус.

Вы видите на фото выше, как я наливаю горячую воду на тыльную сторону ложки? Это делается для того, чтобы смягчить попадание воды на сахарную начинку, чтобы попытаться сохранить поверхность как можно более ровной, чтобы поверхность пудинга была как можно более ровной, когда она выходит из духовки.

Я не эксперт в этой части. Кроме того, в моем рецепте используется немного более высокое соотношение воды к сахару, чем в большинстве классических рецептов, потому что мне нравится, чтобы соус был немного похож на соус, а не на густой осадок. Имейте в виду, осадок по-прежнему имеет потрясающий вкус! Это просто вопрос предпочтений.

Так как я использую немного больше воды, верх пудинга получился не таким идеально гладким. Меньше воды = более гладкая поверхность = меньше соуса. 🙂

Видите? Вот мой соус. Он текучий. Но густой, а не водянистый.Вы можете соскрести немного со дна формы для запекания и залить им. ??

Меня никогда не смущала бугристая верхняя часть пудингов, но если бы это было так, я бы просто посыпал ее сахарной пудрой.

Пудинг действительно похож на торт, поэтому вы можете нарезать его и подавать как торт, а затем с помощью ложки полить каждый ломтик шоколадным соусом.

Но по традиции подавать шоколадный пудинг с самосусом ложкой. Выдавите большие ложки, чтобы в каждой ложке получился торт и соус.Это не выглядит так аккуратно, как нарезка, но так оно и должно быть.

Шоколадный пудинг с самосусом сделан только из какао-порошка, без шоколада. Я уверен, что есть более богатые версии с добавлением шоколадной стружки. Но традиционный способ чертовски хорош, у меня нет желания отклоняться!

Я люблю подавать пудинг с мороженым или сливками и, как правило, со свежей клубникой или другими фруктами, просто чтобы разбить его и добавить яркости.

Достаточно легко для середины недели.И радость толпы для компании. Я полностью и безоговорочно влюблен в шоколадный пудинг с самосжатием! - Наги х

---

Еще больше уютных теплых десертов для холодных зимних ночей!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Шоколадный пудинг с самосусом

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 10 мин.

Готовка: 30 минут

Всего: 40 минут

Десерт

Порций 5-6

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Классический шоколадный пудинг с самостоятельным соусом! Одно тесто волшебным образом превращается в влажный шоколадный торт И шоколадный соус.Соус имеет консистенцию кленового сиропа - никогда не водянистый и никогда не липкий. Это легко и быстро сделать. Подавайте сразу, иначе соус впитается в торт!

Инструкции

• Разогрейте духовку до 170C / 335F (стандарт) / 150C / 305F (принудительный вентилятор / конвекция).

• Смажьте форму для выпечки на 5-6 стаканов сливочным маслом. (Примечание 3)

• Начинка: взбейте коричневый сахар и какао в миске, отставьте.

• Взбейте в миске муку, разрыхлитель, сахарную пудру, какао-порошок и соль.

• В отдельной миске или кувшине взбейте масло и молоко, затем добавьте яйцо и ваниль.

• Вылейте яичную смесь в мучную смесь. Смешайте до однородности - тесто получится густым.

• Выложить в форму для запекания. Посыпать смесью сахара и какао. Слегка встряхните, чтобы распределить тонко.

• Осторожно залейте горячей водой тыльную сторону десертной ложки и всю поверхность пудинга - см. Фото в посте или видео ниже рецепта.(Примечание 4)

• Перенесите в духовку и выпекайте в течение 30 минут или до тех пор, пока верхняя часть торта не отскочит, если слегка потыкать. Верх будет немного хрустящим, как верх пирожных.

• Достаньте из духовки, дайте постоять несколько минут (не более!), Затем сразу подавайте. (Примечание 5)

Примечания к рецепту:

1. Подойдет светлый или темно-коричневый сахар. 2. По возможности используйте какао-порошок голландской обработки. Это лучший какао-порошок, он темнее и с более насыщенным вкусом.Но обычно я использую обычный какао-порошок. 3. От 5 до 6 чашек примерно 1,25 - 1,5 литра / кварту. Изображенное блюдо имеет размер 25 x 20 x 4,5 см / 10 x 8 x 2,75 дюйма. Я часто делаю его на квадратной сковороде или форме для выпечки 20 x 20 см / 8 x 8 дюймов, из которой получается немного более толстый торт. 4. Лить воду на ложку, когда вы выливаете ее поверх пудинга, нужно для того, чтобы вода мягко вылилась на поверхность, чтобы получилась гладкая поверхность. Как вы можете видеть на моих фотографиях, я безнадежен в этом, и мне не стыдно за шершавую поверхность моего пудинга.На самом деле, мне это скорее нравится - более хрустящие кусочки, похожие на пирожное! 5. Пудинг нужно подавать теплым, потому что чем дольше он стоит, тем больше соус впитывается в торт и загустевает. Если разогреть в микроволновой печи остатки, шоколад снова станет плавным, но вы не получите такого количества соуса, как если бы он был свежим. Я люблю подавать свой с мороженым или сливками и клубникой. Иногда я посыпаю его сахарной пудрой / кондитерскими изделиями, чтобы он выглядел красивее. 6.Питание на порцию, из расчета 6 порций.

Информация о питании:

Порция: 103 г Калории: 321 ккал (16%) Углеводы: 59,7 г (20%) Белки: 4,5 г (9%) Жиры: 8,6 г (13%) Насыщенные жиры: 5,1 г (32%) Полиненасыщенные жиры : 3,5 г Холестерин: 47 мг (16%) Натрий: 79 мг (3%) Клетчатка: 1,7 г (7%) Сахар: 40,6 г (45%)

Ключевые слова: шоколадный пудинг с начинкой

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

СМОТРЕТЬ КАК СДЕЛАТЬ

Рецепт видео! И не волнуйтесь, хотя вы увидите, как Дозер тащится к себе на пробу вкуса, он не получил ни одного. Никакого шоколада собакам!

---

СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА

Он ненавидит день мытья полов даже больше, чем я, потому что я заставляю его носить носки, а я наслаждаюсь ощущением чистых полов в течение нескольких часов….

Сохранить

.

Китайская брокколи с устричным соусом (Гай Лань)

Автор: Nagi

Опубликовано: 6 фев '20 Обновлено: 7 фев '20

Это рецепт китайского блюда из брокколи, одного из самых популярных овощных блюд в Юм Ча (Дим Сам). Китайская брокколи, приготовленная на пару (так называемая Гай Лан), сбрызнута невероятным чесночно-имбирным устричным соусом. Несмотря на то, что вы можете прочитать в других рецептах, это не просто устричный соус - вам нужны другие ароматизаторы!

Брокколи по-китайски с устричным соусом

Настоящая китайская брокколи с устричным соусом в «ресторанном стиле» - это НЕ просто устричный соус (несмотря на то, что вы прочитаете во многих рецептах, что это так просто!).

Соус, приготовленный только на основе устричного соуса, будет его вкусом - простой устричный соус с добавлением зелени. И если вас это устраивает, то нет необходимости читать дальше, потому что этот рецепт настоящих китайских зелени в ресторанном стиле с устричным соусом содержит более 1 ингредиента в соусе!

На вкус - Китайская брокколи, приготовленная на пару, по вкусу напоминает стебли брокколини с листьями шпината. Заправленный сладко-соленым чесночно-имбирным соусом, из которого можно приготовить все, что угодно, неудивительно, что это самое популярное овощное блюдо в Юм Ча!

Это блюдо из китайской зелени, приготовленное на пару, которое раскатывают в грохочущих тележках в Юм Ча!

Брокколи по-китайски («Гай Лан»)

Посмотрите на китайскую брокколи, сырую.Китайское название - Гай Лан.

Его называют китайской брокколи , потому что стебель имеет ту же текстуру, что и брокколи. Листья выглядят и на вкус как листья шпината, но они толще.

Китайскую брокколи нужно приготовить перед тем, как съесть, и чаще всего ее готовят на пару (этот рецепт) или жарят с перемешиванием (как в этой овощной жарке с перемешиванием и пэдом. См. Ew Thai Stir Fried Noodles ).

Что входит в устричный соус

Вот что вам нужно для устричного соуса.

Китайское кулинарное вино (также известное как вино Шаосин) - ключевой ингредиент, придающий соусу глубину вкуса и сложность. Замените на мирин или сухой херес. Если вы не можете употреблять алкоголь, замените его куриным бульоном.

В ресторанах обычно используется довольно много масла при подаче этого блюда - обычно его можно увидеть на тарелке. Я значительно сократил количество используемого масла и, поверьте, вы его совсем не пропустите.Именно соус является звездой этого блюда. Масло не нужно (ну не очень).

---

Как приготовить китайскую брокколи с устричным соусом

Вот как это сделать. Я предпочитаю готовить овощи на пару в микроволновке для удобства. Но не стесняйтесь использовать любой удобный для вас способ.

Что подавать с китайской брокколи с устричным соусом

Я регулярно готовлю его как гарнир к азиатским блюдам, потому что он очень быстро готовится и сочетается с любой азиатской кухней.Мне также нравится, что я могу сделать увеличенную порцию Соуса и хранить ее в холодильнике (около 5 дней), и я использую ее, чтобы обливать любые овощи, приготовленные на пару!

Вот несколько вариантов блюд, включающих эту китайскую зелень:

Нет недостатка в возможностях! - Наги х

---

Посмотреть как сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Китайская брокколи в ресторанном стиле с устричным соусом

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 3 мин.

Готовка: 5 минут

Всего: 8 минут

Сид, овощи

Азиатская, Китайская

Порций2 - 4 в отдельности

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Настоящая китайская брокколи в ресторанном стиле с устричным соусом, классика в Юм Ча (Дим Сам). Этот соус - настоящая вещь, и чтобы сделать его ресторанным, требуется нечто большее, чем просто устричный соус! Этот соус великолепно сочетается с любой китайской зеленью, например, бок-чой и пак-чой.

Инструкции

• Обрезка на концах китайской брокколи. Если какие-то стебли очень толстые, разрежьте их пополам (вы хотите, чтобы все стебли были примерно одинаковой ширины).

• Приготовление китайской брокколи на пару любым способом - я готовлю в микроволновке на высокой температуре в течение 4 минут.Стебель должен быть только что приготовленным, а не супермягким и гибким.

• Сложите китайскую брокколи вместе и нарежьте на кусочки длиной 4 дюйма / 10 см, затем аккуратно сложите друг на друга.

Устричный соус

• Смешайте воду и кукурузную муку в маленькой кастрюле, перемешайте до растворения.

• Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, включите плиту на средний уровень и доведите до кипения. Варите 30 секунд, чтобы дать загустеть, затем снимите с плиты.

• Полить китайской брокколи и подавать.Лучше всего подавать в теплом виде.

Примечания к рецепту:

1. Китайское кулинарное вино можно заменить мирин, кулинарным саке или сухим хересом. Безалкогольный заменитель - оставьте это, а затем замените воду куриным бульоном. 2. Питание на порцию, если это служит 2.

Пищевая ценность:

Порция: 208 г Калории: 91 ккал (5%) Углеводы: 8,7 г (3%) Белки: 4,5 г (9%) Жиры: 4,5 г (7%) Насыщенные жиры: 0,8 г (5%) Натрий: 439 мг (19%) Калий: 22 мг (1%) Сахар: 1.1 г (1%) Витамин A: 19000 МЕ (380%) Витамин C: 149,3 мг (181%) Кальций: 50 мг (5%) Железо: 0,9 мг (5%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Первоначально опубликовано в 2014 г., обновлено новыми фотографиями и видео в феврале 2020 г.

Срок службы бульдозера

Уместно, что это одна из самых любимых игрушек!

СохранитьСохранить

.

Липкие куриные голени в китайском сливовом соусе

Автор: Nagi

Опубликовано: 20 фев '17 Обновлено: 11 марта '19

Намазанные невероятным соусом из китайской сливы, эти липкие куриные голени абсолютно и совершенно неотразимы. Будь вам 7 или 70 лет - и всем остальным! Очень просто приготовить из нескольких ингредиентов, к тому же не нужно время на маринование!

Сегодняшний рецепт появился в этом мире благодаря огромной благодарности компании Fountain Sauces, без которой эти восхитительно липкие куриные голени с самой невероятной глазурью китайского сливового соуса, возможно, не были бы открыты, и мы могли бы навсегда остаться без них.

Иногда все идет не так.

У меня будут 3 неудачных рецепта, я буду недоволен всеми фотографиями, и некая гигантская пушистая собака ударится о штатив во время съемки видео, в результате чего получится 5-минутная съемка пустой (грязной) кухонной стойки. Я топну ногой (да, я делаю - судите меня), плюхаюсь на диван, раздраженно фыркаю. Особенно потому, что я знаю, что ужин в этот вечер не будет приятным (потому что неудачный рецепт должен быть несъедобным, чтобы выбросить его или подарить указанной гигантской пушистой собаке).

А в остальное время все просто работает. В тот день я пошла создавать рецепт с использованием сливового соуса. Обычно, когда я впервые создаю рецепт с нуля, я не планирую его фотографировать, потому что я предполагаю, что рецепт потребуется доработать. Но в тот момент, когда я достал эти липкие, липкие палочки из духовки, они стали всем, чем я их представлял.

Ароматный запах сливы. Сладкое с оттенком терпкости.Золотисто-коричневый и такой липкий. И в тот момент, когда вы берете одну из этих липких куриных голеней (нож и вилку? Что это?), Кусаете нежную сочную куриную мякоть и покрываете глазурью весь рот лицо …

Вот такая еда, которую я люблю !!!

Так что я сделал? Что ж, это не станет сюрпризом для постоянных читателей и моих друзей, которые так хорошо меня знают…. в волнении (и не желая терять моджо) я бросился в магазин, купил еще голеней и сделал это снова.Чтобы убедиться - и сфотографировать.

Ага, так же хорошо, как Партия №1.

Есть предположения, что я сделал дальше? Ага, еще один сумасшедший рывок в магазине. Партия №3, идет прямо сейчас. Тройное тестирование и видео с рецептом.

О, мальчик. У бездомного в собачьем парке это было 3 дня подряд. Как и я. Никаких жалоб ни от одной из сторон. Или бульдозер. - Наги хх

---

Другие рецепты куриных голеней

Подавайте это на стороне!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Липкие куриные голени в китайском сливовом соусе

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 50 минут

Всего: 55 минут

Ужин

Азиатский

Порций4

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Замечательный вариант для середины недели и радость публики! Эти липкие куриные голени запекаются в духовке до готовности и поливаются невероятным соусом из китайской сливы, сладким с легким привкусом и прекрасным ароматом сливы.Смотрите примечания, как пропустить время маринования!

Инструкции

• Поместите ингредиенты маринада в пакет с застежкой-молнией (или миску) и перемешайте. Добавьте курицу и массируйте, чтобы покрыть маринад. Охладите на 1 час (пропустите примечание 3).

• Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F (все типы).

• Выстелите противень бумагой для выпечки / пергаментной бумагой (или фольгой, затем сбрызните маслом).

• Переложите курицу на противень, стряхивая излишки маринада.ЗАБРОНИРОВАТЬ Маринад.

Выпечка и наметка (Общее время выпечки: 50 мин)

• Запекайте курицу в течение 20 минут.

• Вынуть из духовки. Ложка / намазывать / кисть с резервным маринадом (обильно!) (Примечание 4). Выпекать 10 минут.

• Достаньте из духовки и ПЕРЕВАРИТЕ курицу. Снова полейте соком из противней и оставленным маринадом. Выпекать 10 минут.

• Достаньте из духовки и снова полейте (очень щедро!) Соком на противне и оставленным маринадом.Выпекать 10 минут.

• Достаньте цыпленка из духовки и соскребите / смажьте его соком из поддона (не теряйте безвкусный аромат!).

• Посыпьте кунжутом и луком-шалотом / зеленым луком, если используете. Я подал его с рисом и брокколини на пару.

Примечания к рецепту:

1. Я создал этот рецепт специально для соуса Fountain Plum Sauce, который продается во всех крупных супермаркетах Австралии (Woolies, Coles) по выгодной цене около 2 долларов.50. Если вы находитесь в Австралии, я настоятельно рекомендую вам использовать сливовый соус, потому что я могу с уверенностью гарантировать, что вы попадете в рай для липкого сливового соуса и то, что вы попробуете, будет таким, каким он должен быть. Однако, если вы не можете его найти, его можно заменить другим сливовым соусом. 2. Порошок китайских пяти специй - это смесь (5!) Специй, которые можно найти в супермаркетах в разделе специй. Стоит так же, как и другие стандартные специи. Это потрясающе! 3. Честно говоря, глазурь настолько вкусна, что, если вы обильно намазываете ее в конце, когда она закончила готовить с использованием сока противня, вы можете пропустить маринование.Альтернативой добавлению аромата в мякоть является нарезание 2 мелких надрезов с каждой стороны каждой голени (всего 4), а затем добавление в маринад. Затем приступайте к рецепту. Убедитесь, что вы хорошо наметали! 4. Если вы используете кисть, нанесите маринад, а не смажьте его кистью, так вы получите больше на курице. Если вы используете ложку, положите ее на центр голени, а затем с помощью задней части ложки распределите по бокам. Не забывайте использовать сок из подноса вокруг и под курицей - они САМЫЕ ЛУЧШИЕ! 5.Готовность / замораживание: Чтобы приготовить заранее, поместите маринад + курицу в пакет с застежкой-молнией и сразу заморозьте. Затем, по мере оттаивания в холодильнике, курица будет мариноваться. Маринад будет более водянистым (лед + жидкость, извлекающая соль из курицы из-за более длительного нахождения в маринаде), поэтому просто добавляйте наметку очень щедро, чтобы в итоге получилось приятное липкое послевкусие. Хотя я не пробовал, но уверен, что приготовленные голени отлично подойдут для замораживания и разогрева, потому что голени получаются сочными нарезками.Соскребите остатки сока на подносе в контейнер / пакет с курицей и заморозьте. Разогреть, затем разморозить в микроволновой печи. 6. Питание на порцию, 2 голени на порцию. Калорийность выше, чем должна быть, потому что не учитывается куриный жир, который выделяется во время выпечки.

Информация о питании:

Порция: 320 г Калорий: 568 ккал (28%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Липкие куриные голени в китайском сливовом соусе видео рецепт!

---

СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА

Кто-то сказал КУРИНЫЕ БАРАБАНЫ КЛЕЙКИ ????

Сегодняшний рецепт появился в этом мире благодаря огромной благодарности Fountain Sauces, создателям Fountain Plum Sauce, который является ключевым ингредиентом великолепной липкой глазури для китайского сливового соуса!

СохранитьСохранить

.

---

Смотрите также

• 
  Соус для цезаря с селедкой
• 
  Приготовление соуса с картошкой и мясом
• 
  Соус для голубцов рецепт
• 
  Соус красный кисло сладкий технологическая карта
• 
  Морковно сливочный соус
• 
  Амой соевый соус состав
• 
  Спагетти с морепродуктами в томатном соусе
• 
  Соус к пекинской капусте
• 
  Запеченные макароны в сливочном соусе
• 
  Сметанно луковый соус
• 
  Соус для гречки с котлетами