Доброго дня, дорогие друзья! Сначала мы ждем лета, а потом, когда наступают знойные деньки, придумываем, чем бы освежиться. Летом я часто готовлю хлебный квас, но хочется чего-то более легкого. Однажды в кафе мне порекомендовали попробовать «Мохито», как самый популярный прохладительный напиток. Мне очень понравилось, но он был с добавлением рома. Тогда я подумала, а что если дома сделать мохито безалкогольный?!
Ингредиенты этого напитка создают целую гамму вкусовых ощущений. Он игристый и сладковатый, освежающий и пряный. Хорошо тонизирует, прекрасно утоляя жажду. При наличии необходимых компонентов, приготовление занимает считанные минуты. А благодаря кубикам льда, на охлаждение времени не потребуется.
Так из чего состоит этот коктейль? В безалкогольный классический рецепт входят лайм, листья мяты, сладкий сироп, содовая и много льда.
Достаточно часто вместо содовой используют «Спрайт» или «Швепс», или просто минеральную газированную воду. С ними количество сахарного сиропа можно уменьшить или вообще его не добавлять. Это существенно скажется на том, сколько калорий будет в порции готового напитка.
Традиционно сахарный сироп готовится из тростникового сахара, но подойдет и обычный. Дольки лайма и листики мяты рекомендую хорошо растолочь. Это усилит аромат и сделает вкус более насыщенным.
У мохито есть много разновидностей: клубничный, апельсиновый, арбузный, гранатовый. Как делают такие альтернативные варианты? Базовые ингредиенты остаются неизменны, добавляются только ягоды или фрукты для придания вкусового оттенка.
Это мой любимый рецепт легкого (всего 75,6 Ккал) домашнего напитка. Сироп я предпочитаю готовить своими руками и про запас (хранится в холодильнике). Лёд у нас дома тоже не выводится, он – стратегический запас на жаркое время. В рецепте указаны ингредиенты на 1 порцию.
Вам потребуется:
Этапы приготовления с фото:
1. Для начала приготовьте сахарный сироп. Смешайте в равных количествах тростниковый сахар и воду.
2. Смесь доведите до кипения и варите до полного растворения сахара.
3. Затем перелейте в другую посуду и полностью остудите.
4. Половину лайма нарежьте на дольки и положите в стакан, в котором будете подавать мохито.
5. С веточек мяты оборвите только листики и положите их к лайму.
6. Добавьте 2-3 ст.л. остывшего сахарного сиропа и хорошо раздавите содержимое стакана пестиком, чтобы цитрус выпустил сок.
7. Лёд измельчите в крошку и заполните стакан.
Самый простой способ измельчения: поместите крупные льдинки в пакет, накройте полотенцем и раздавите скалкой.
8. «Спрайта» влейте столько, чтобы он покрывал лёд. Аккуратно перемешайте.
Готовый напиток украсьте долькой лайма и листиками мяты. Готовится всего 5 минут, главное, не забыть купить газировку 🙂 А на десерт рекомендую приготовить желейный торт без выпечки с фруктами.
Как готовить коктейль, если нет газировки? Используйте простую воду. Напиток получится не менее освежающим, а калорийность порции уменьшится до 57,9 Ккал. Тростниковый сахар можете заменить обычным белым.
Ингредиенты:
Как приготовить:
1. С лайма снимите цедру прямо в сотейник.
2. Добавьте сахар и воду.
3. Поставьте сотейник на огонь и помешивая, доведите смесь до до кипения. Затем отключите огонь и оставьте настояться на 30 минут.
4. По истечении получаса сироп процедите.
5. Лайм разрежьте пополам. Из одной половинки выдавите сок и соедините его в сиропом.
Попробуйте на вкус. Если не хватает кислинки, добавьте еще сок из четвертинки лайма.
6. Примерно половину сиропа разлейте по формочкам для льда и поставьте замораживаться.
7. В стаканы разложите по 3-4 листика мяты и немного раздавите их пестиком, чтобы выступил сок.
8. Готовый лед измельчите блендером. Для упрощения процесса можно добавить немного жидкого сиропа.
9. Стаканы с мятой наполните измельченным льдом. И долейте доверху оставшимся сиропом. Перемешайте.
Напиток готов! В жару это просто спасение, в том числе и на даче. Не забудьте прихватить с собой лайм.
А вот и обещаный рецепт со «Швепсом». Стандартный состав не меняется, но не скупитесь, добавляя ингредиенты коктейля. Так вкус получится более насыщенным и ярким.
Для приготовления возьмите:
Пошаговая инструкция:
1. Половину лайма нарежьте на дольки и поместите в стакан.
2. С пучка мяты оборвите листики и всю горсть положите к лайму.
3. Добавьте сахар. Хорошо разомните содержимое до появления сока.
4. Наполните стакан льдом и залейте «Швепсом». Перемешайте.
Украсьте долькой лайма и веточкой мяты. Вкусно и очень красиво. И жажду утолит, и настроение поднимет 😉
Такой коктейль имеет кисло-сладкий концентрированный вкус, напоминает домашний лимонад. Он вполне подойдет для детского праздника. Чтобы получить более освежающий и нейтральный по вкусу вариант, добавьте побольше минеральной воды.
Вам понадобится:
Приготовление:
1. С двух лимонов при помощи ножа тонким слоем снимите цедру.
2. Из всех четырех лимонов выжмите сок и процедите.
3. Смешайте в кастрюле 1/3 часть лимонного сока, цедру, сахар и стакан простой воды. На самом слабом огне доведите до кипения и поварите до растворения сахара. Остудите.
4. Оставшийся лимонный сок смешайте в графине с литром газированной воды. Влейте остывший сироп и перемешайте. Поставьте охлаждаться.
5. На дно одного стакана выложите 2 прозразных ломтика мяты, веточку мяты, полейте 1 ч.л. жидкого мёда.
6. Залейте все охлажденным лимонадом.
Если хотите более освежающий эффект, добавьте немного льда.
Этот набор ингредиентов порождает целую палитру вкусовых ощущений. Обязательно попробуйте!
Секрет популярности коктейля в сочетании сладости с ароматными цитрусовыми нотками и мятой. Поэтому, традиционно безалкогольный напиток готовят с сахаром. Но это вовсе не обязательно, если вы используете сладкую газированную воду. Так вкус получится даже более нежным, с уже привычной свежестью лайма.
Сегодня я рассказала, как готовить различные варианты безалкогольного мохито. Этот освежающий напиток с прекрасными вкусовыми характеристиками обязательно вам полюбится. Не зря он считается самым распространенным и классифицируется как Long Drink. Наслаждение будет долгим!
А вы хоть раз сами делали мохито? Напишите в комментариях, какой способ приготовления вам по душе. И не забудьте поделиться этим спасением от жары с друзьями. Встретимся вновь на страницах моего блога!
С уважением, Ольга Сологуб
Любите Мохито? За окном дождь, хмуро… Давайте вспомним ушедшее лето и приготовим Мохито безалкогольный в домашних условиях. Почему не в кафе? Да потому, что в такую погоду «хороший хозяин собаку на улицу не выгонит» 😉
Возраст рецепта доподлинно неизвестен. Вполне возможно, что Мохито – один из старейших известных коктейлей. Его предшественником считается алкогольный напиток Дарк, названный в честь английского пирата и работорговца Эль Дарка (сэра Френсиса Дрейка), бороздившего океаны в XXVI веке.
В те времена мореплаватели добавляли в ром лайм и другие цитрусовые для профилактики цинги и дизентерии, а может просто, чтобы облагородить вкус.
Родина напитка – Куба, а точнее, ее столица. Первое упоминание относится к 1931 году. Рецепт записан в справочнике заведения под названием Sloppy Joes Bar. В современном виде Мохито впервые был приготовлен в гаванском баре La Bodeguita del Medio. Сегодня ресторан отмечен во всех путеводителях как место, где Эрнест Хемингуэй любил пить Мохито.
В западных странах пик популярности пришелся на 80-е. В США даже отмечают «Национальный день Мохито», который выпадает на 11 июля.
В России коктейль стал набирать известность с начала 2000 гг. Сегодня вряд ли найдется хоть один бар, где его не подают. При желании его можно смешать самостоятельно прямо в бокале. Микс содержит 5 ингредиентов:
Кто не в курсе: содовая – это обычная газировка, только на «буржуинский» манер. Существует рецепт со Спрайтом или Колой. Не советую его делать. Лучше возьмите столовую минералку местного производителя, чтобы не забить химией истинный вкус.
Классический вариант подразумевает белый ром. Получается слабоалкогольный состав, крепостью до 20%. Мы готовим освежающий Мохито с водой, без алкоголя. Его можно предложить детям, беременным, автолюбителям, поэтому данный пункт пропускаем.
Чтобы это был именно Мохито, а не просто прохладительное питьё, придется придерживаться определенных правил. Нам потребуется высокий стакан (обязательно!), деревянный пестик (подойдет картофельная толкушка), пластиковые трубочки.
В оригинальном исполнении лед должен быть колотым, а лайм и мята тщательно перетерты с кристаллами сахара. Я ограничиваюсь кубиками из формочки. Если хотите делать правильно, поступайте так:
Кроме льда, необходимы следующие ингредиенты:
Способ приготовления, пошаговый порядок действий:
К стандартному набору компонентов можно добавить другие составляющие. Их перечень зависит от возможностей и пожеланий. Это может быть апельсин, ежевика, слива или яблоко.
Фрукты наполнят коктейль новыми нотками, придадут ему другой цветовой оттенок.
Нам потребуется:
Рецептура отличается от базовой. Одновременно с другими компонентами на дно кладут мытую малину и слегка давят ложкой.
Вместо малины кладут 2-3 спелых клубнички на порцию. Вариант явно не зимний, хотя у нас она еще присутствует в продаже. При отсутствии свежих ягод, используйте сироп или варенье
Вместо лайма возьмите лимон или апельсин. Разрежьте и выдавите сок. Для аромата бросьте немного цедры и подавите. Экспериментируйте! Может, вам понравится грейпфрут или помело.
Замена сахарного сиропа на мед, а минералки – на отвар имбиря сделает напиток идеальным для профилактики мигрени. Он станет более сложным и насыщенным, а новые компоненты обогатят полезными для здоровья веществами.
Рецептура:
Готово! Вкусный напиток улучшает метаболизм, снимает головную боль, защищает от вирусов.
Теперь вы знаете, как приготовить Мохито безалкогольный дома, и для вас не составит труда придумать свои, никем не опробованные вариации. Используйте то, что есть под рукой. Не исключено, что именно вы станете автором микса, который завоюет еще большую популярность 😉
Основное содержимое каждой порции составляет лед. Он тает и меняет концентрацию напитка. Кроме того, он попадает в пищеварительный тракт. Значит, он должен быть приготовлен с соблюдением всех норм гигиены.
Не лейте в формочку воду из-под крана, берите питьевую, из бутылки. Смешайте ее с соком лайма и сахарным песком. Тогда при таянии вкус не пострадает. В морозилке держите подальше от сырых продуктов.
Коктейли с колотым льдом принято подавать с двумя соломинками. Когда я впервые увидела такое в кафе, то очень удивилась, тем более, что они отличались цветом и длиной. Объяснений было несколько:
На самом деле загадки тут нет. Плотность льда ниже, чем плотность воды, поэтому его частицы всплывают на поверхность. Вместе с зелеными листиками и кусочками фруктов они образуют пробку, которая затрудняет высасывание жидкости. Если стоит вторая соломинка, то через нее затягивается воздух, и пить становится легче.
Все это относится к классическому варианту, когда в бокал насыпают ледяную крошку. Если кладутся обычные кубики, то две трубочки – это дань традиции, либо незнание законов физики. Я ставлю одну. Проблем не замечала.
Коктейль приятно пить. Он хорошо утоляет жажду, бодрит и освежает дыхание. Это неплохой источник аскорбинки. В нем присутствуют и другие витамины, правда, в меньшем количестве.
Калорийность одной порции составляет 120-160 ккал, в зависимости от содержания сахара.
Вот видите, сделать Мохито безалкогольный в домашних условиях совсем не сложно. На это потребуется от 15 до 20 минут времени и немного сноровки. Вкус порадует в любое время года, утолит жажду и поднимет настроение. Приятного аппетита!
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 57.9 кКал | 1684 кКал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.9% | 19000 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 10.2% | 1698 г |
Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2706 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.7% | 10345 г |
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.6% | 11250 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7463 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.9% | 9524 г |
Витамин В9, фолаты | 6.808 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5875 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 19.9% | 867 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1195 мг | 20 мг | 0.6% | 1% | 16736 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 66.12 мг | 2500 мг | 2.6% | 4.5% | 3781 г |
Кальций, Ca | 23.06 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4337 г |
Магний, Mg | 6.88 мг | 400 мг | 1.7% | 2.9% | 5814 г |
Натрий, Na | 4.79 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 27140 г |
Сера, S | 3.27 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 30581 г |
Фосфор, Ph | 8.7 мг | 800 мг | 1.1% | 1.9% | 9195 г |
Хлор, Cl | 2.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 106977 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 3.8% | 4592 г |
Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 4.8% | 3515 г |
Медь, Cu | 77.62 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.5% | 1288 г |
Молибден, Mo | 0.269 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.7% | 26022 г |
Фтор, F | 60.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.6% | 6625 г |
Цинк, Zn | 0.0763 мг | 12 мг | 0.6% | 1% | 15727 г |
Энергетическая ценность Мохито безалкогольный составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43.9 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.9% | 25333 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 10.9% | 2066 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.1% | 2500 г |
Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2583 г |
Зола | 0.147 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3% | 7759 г |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.1% | 10588 г |
Витамин В4, холин | 1.03 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 48544 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.3% | 10204 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 1.6% | 15385 г |
Витамин В9, фолаты | 7.176 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5574 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 14.1% | 1610 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 51724 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1312 мг | 20 мг | 0.7% | 1.6% | 15244 г |
Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 46.29 мг | 2500 мг | 1.9% | 4.3% | 5401 г |
Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 4.6% | 5025 г |
Магний, Mg | 5.98 мг | 400 мг | 1.5% | 3.4% | 6689 г |
Натрий, Na | 9.44 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 13771 г |
Фосфор, Ph | 6.4 мг | 800 мг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 5.7% | 4018 г |
Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 7.5% | 3017 г |
Медь, Cu | 27.59 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 6.4% | 3625 г |
Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
Фтор, F | 44.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.5% | 8921 г |
Цинк, Zn | 0.1065 мг | 12 мг | 0.9% | 2.1% | 11268 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.525 г | ~ | |||
Сахароза | 1.533 г | ~ | |||
Фруктоза | 4.175 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.01 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
Глицин | 0.01 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.695 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
18:2 Линолевая | 0.009 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Мохито безалкогольный составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 23.5 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 6% | 7166 г |
Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.7% | 25333 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 10.6% | 3982 г |
Энергетическая ценность напиток мохито безалкогольный составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 13.9 кКал | 1684 кКал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 0.7% | 76000 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 12.9% | 5475 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 18% | 4000 г |
Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 30.2% | 2375 г |
Зола | 0.1301 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.4% | 50000 г |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 2.2% | 30000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 2.2% | 36000 г |
Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 1.4% | 60241 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 5% | 13514 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 2.9% | 25000 г |
Витамин В9, фолаты | 2.065 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.6% | 19370 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 39.6% | 1826 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 1.4% | 41667 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.7% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0439 мг | 20 мг | 0.2% | 1.4% | 45558 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 21.77 мг | 2500 мг | 0.9% | 6.5% | 11484 г |
Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.9% | 9066 г |
Магний, Mg | 2.32 мг | 400 мг | 0.6% | 4.3% | 17241 г |
Натрий, Na | 14.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 7.9% | 8754 г |
Сера, S | 0.13 мг | 1000 мг | 769231 г | ||
Фосфор, Ph | 3.4 мг | 800 мг | 0.4% | 2.9% | 23529 г |
Хлор, Cl | 0.19 мг | 2300 мг | 1210526 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.145 мг | 18 мг | 0.8% | 5.8% | 12414 г |
Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 3.6% | 19802 г |
Медь, Cu | 16.88 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 12.2% | 5924 г |
Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 84615 г |
Фтор, F | 13.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.2% | 29630 г |
Цинк, Zn | 0.0928 мг | 12 мг | 0.8% | 5.8% | 12931 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.0012 г | ~ | |||
Валин | 0.0013 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.0005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.0019 г | ~ | |||
Лизин | 0.0034 г | ~ | |||
Метионин | 0.0007 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Триптофан | 0.0009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.0013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.0013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
Глицин | 0.0012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.0028 г | ~ | |||
Пролин | 0.001 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.0008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.0003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.0877 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.0002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.0044 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.0003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.0033 г | min 16.8 г | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.0005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.0028 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.0123 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
18:2 Линолевая | 0.0063 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Безалкогольный мохито с газировкой составляет 13,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Безалкогольный мохито с ананасовым соком
Для приготовления вам понадобится: лайм — 1 шт., листья мяты — 20 гр., коричневый сахар — 20 гр., ананасовый сок — 550 мл.
Разомните в ступке листья мяты, чтобы растение отдало сок и эфиры. Вы почувствуете характерный насыщенный аромат. Всыпьте коричневый сахар и разотрите его.
Разрежьте лайм на 3 равные дольки, выдавите сок из двух частей, одну оставьте для украшения. После того как цитрус отдал жидкость, поместите его к мяте и хорошо разомните.
Теперь необходимо приготовить колотый лёд удобным способом. Используйте специальный нож или разбейте его в шейкере, после чего добавьте к мяте и лайму, чтобы бокал был заполнен наполовину.
Влейте ананасовый сок, перемешайте состав чайной ложкой.
Украсьте кусочком оставшегося лайма, воткните трубочку.
как в домашних условиях сделать из самогона коньяк
Безалкогольный мохито с апельсином
Для приготовления вам понадобится: лайм — 0,5 шт., лимон — 0,5 шт., мёд — 30 гр., минеральная вода с газом — 350 мл., мята свежая — 20 гр., апельсин — 1 шт.
Выдавите сок из апельсина и лимона удобным способом, отставьте в сторону. Нарубите цедру цитрусов на средние кусочки и поместите их в бокал.
Хорошо разомните, добавьте мёд и лаймовый сок.
Всыпьте мяту и цедру лайма. Вновь измельчите, влейте свежевыжатый сок апельсина и лимона, добавьте колотый лёд.
После всех приготовлений влейте газированную воду.
Украсьте бокал кусочком любого цитруса и листиком мяты, вставьте трубочку.
ля приготовления вам понадобится: белый ром (предпочтительно «Бакарди») — 90 мл., газированный напиток «Спрайт» — 250 мл., лайм — 1 шт., сахар (тростниковый или белый) — 25 гр., листья свежей мяты — 25 гр.
Классический алкогольный мохито
Измельчите в ступке мяту, разотрите полученную смесь с тростниковым сахаром. Дождитесь момента, когда он растает.
Разрежьте лайм на 3 части, две из них должны быть одинакового размера, третья послужит украшением. Выдавите сок из цитруса, поместите кожуру в бокал и разомните пестиком.
Расколите лёд ножом или воспользуйтесь шейкером, заполните им бокал.
Влейте ром и «Спрайт», помешайте.
Украсьте ломтиком лайма, вставьте трубочку и смело угощайте друзей.
как правильно пить коньяк
Алкогольный мохито с водкой
Для приготовления вам понадобится: мандарины — 2 шт., водка — 45 гр., лайм — 1 шт., ломтик апельсина для украшения, листья мяты — 20 гр., мёд — 30 гр., содовая или тоник — 300 мл.
Для приготовления мохито на основе водки используются мандарины без косточек. Снимите с них кожуру, разомните на отдельные дольки и поместите в морозильную камеру на 1 час.
Измельчите свежие листья мяты в ступке, добавьте мёд и разотрите смесь.
Выдавите сок из целого плода лайма, цедру порежьте на кусочки и добавьте в бокал.
Достаньте из морозилки мандарины, поместите их в ёмкость и хорошо разомните.
Расколите лёд в шейкере или используйте нож, смешайте с остальными ингредиентами.
Влейте водку и содовую (тоник), поместите на край бокала ломтик апельсина, воткните трубочку. Наслаждайтесь плодами проделанной работы.