-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Котлеты куриные рубленные калорийность
Рецепт Котлеты куриные рубленные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Котлеты куриные рубленные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,6 %, витамином B5 - 28,1 %, витамином B6 - 31,8 %, витамином PP - 32,9 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 90,3 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 43,4 %, хромом - 39 %- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт рубленные котлеты из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "рубленные котлеты из куриного филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 кКал | 1684 кКал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 18.1% | 392 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 6% | 1189 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 20.92 мг | 500 мг | 4.2% | 3% | 2390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.232 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.669 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2996 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5387 мг | 20 мг | 42.7% | 30.3% | 234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.45 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Кальций, Ca | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6297 г |
| Кремний, Si | 0.151 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19868 г |
| Магний, Mg | 67.79 мг | 400 мг | 16.9% | 12% | 590 г |
| Натрий, Na | 57.06 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Сера, S | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4623 г |
| Фосфор, Ph | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 13.6% | 522 г |
| Хлор, Cl | 14.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 5.3% | 1325 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 7.991 мкг | 10 мкг | 79.9% | 56.7% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3559 г |
| Медь, Cu | 77.27 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.5% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 9.233 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.4% | 758 г |
| Селен, Se | 2.621 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.4% | 2098 г |
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 19.42 мкг | 50 мкг | 38.8% | 27.5% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.1563 мг | 12 мг | 9.6% | 6.8% | 1038 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рубленные котлеты из куриного филе составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 кКал | 1684 кКал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.8% | 452 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.7% | 500 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Зола | 1.059 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.4% | 1560 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 43.51 мг | 500 мг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.647 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 4.8% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 3.139 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.4% | 1593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0145 мг | 20 мг | 50.1% | 26.8% | 200 г |
| Ниацин | 5.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.36 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.9% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3421 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1914 г |
| Натрий, Na | 83.86 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
| Сера, S | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5675 г |
| Фосфор, Ph | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 11.5% | 465 г |
| Хлор, Cl | 81.67 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.8% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 7.147 мкг | 10 мкг | 71.5% | 38.2% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Медь, Cu | 71.21 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 9.658 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.4% | 725 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.143 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3% | 1750 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.28 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3911 г |
| Хром, Cr | 16.37 мкг | 50 мкг | 32.7% | 17.5% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.0863 мг | 12 мг | 9.1% | 4.9% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.846 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лизин | 1.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.738 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | min 16.8 г | 18.9% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая | 2.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.042 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 26.1% |
Рецепт Котлеты куриные рубленные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Котлеты куриные рубленные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 27,1 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином C - 25,2 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 53,6 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 40,7 %, кобальтом - 120,7 %, хромом - 18,6 %, цинком - 17 %- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Куриные рубленные котлеты. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Куриные рубленные котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 кКал | 1684 кКал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.1% | 503 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3129 г |
Энергетическая ценность Куриные рубленные котлеты составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт котлеты куриные рубленные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
котлеты куриные рубленные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином E - 17,7 %, витамином K - 33 %, витамином PP - 60,8 %, калием - 13 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 114 %, медью - 11,7 %, молибденом - 20,7 %, хромом - 54,3 %, цинком - 13,9 %- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 кКал | 1684 кКал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 19.3% | 323 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.1% | 1018 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3981 г |
| Зола | 1.3341 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.4% | 969 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.0889 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.0111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.3796 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 26.52 мг | 500 мг | 5.3% | 3.3% | 1885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.757 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 52840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3178 г |
| гамма Токоферол | 0.0084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.132 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2345 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4143 мг | 20 мг | 52.1% | 32.6% | 192 г |
| Ниацин | 10.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.73 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.3% | 860 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6502 г |
| Магний, Mg | 82.13 мг | 400 мг | 20.5% | 12.8% | 487 г |
| Натрий, Na | 143.08 мг | 1300 мг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5288 г |
| Фосфор, Ph | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 14.2% | 441 г |
| Хлор, Cl | 127 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.4% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 5.7% | 1103 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 9.5 мкг | 10 мкг | 95% | 59.4% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6135 г |
| Медь, Cu | 86.16 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 11.124 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Селен, Se | 3.352 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.8% | 1641 г |
| Фтор, F | 5.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68143 г |
| Хром, Cr | 23.8 мкг | 50 мкг | 47.6% | 29.8% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.3366 мг | 12 мг | 11.1% | 6.9% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.7854 г | ~ | |||
| Валин | 1.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.2703 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1201 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.9657 г | ~ | |||
| Лизин | 2.5639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4652 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8896 г | ~ | |||
| Треонин | 1.1024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3765 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.0599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.9522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.2907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.9441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.8334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9868 г | ~ | |||
| Серин | 1.0427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8923 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4327 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.1704 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.8519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0153 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4108 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.1534 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.1954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.8493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0293 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% |
Калорийность Котлеты куриные рубленные. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные рубленные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 524 кКал | 1684 кКал | 31.1% | 5.9% | 321 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 4.8% | 400 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 0.8% | 2333 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 2.1% | 905 г |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные составляет 524 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Котлеты куриные рубленные. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные рубленные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 кКал | 1684 кКал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 23.8% | 291 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 кКал | 1684 кКал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19.4% | 362 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Зола | 1.286 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.8% | 1026 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 27.85 мг | 500 мг | 5.6% | 3.9% | 1795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.005 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 4.6% | 1527 г |
| Витамин Н, биотин | 2.265 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5366 мг | 20 мг | 47.7% | 33.6% | 210 г |
| Ниацин | 8.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.41 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.4% | 841 г |
| Кальций, Ca | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4228 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Магний, Mg | 72.59 мг | 400 мг | 18.1% | 12.7% | 551 г |
| Натрий, Na | 77.6 мг | 1300 мг | 6% | 4.2% | 1675 г |
| Сера, S | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3171 г |
| Фосфор, Ph | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 11% | 641 г |
| Хлор, Cl | 20.6 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 6.2% | 1131 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 9.404 мкг | 10 мкг | 94% | 66.2% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1972 г |
| Медь, Cu | 97.9 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.9% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 10.144 мкг | 70 мкг | 14.5% | 10.2% | 690 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.639 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35273 г |
| Хром, Cr | 21.67 мкг | 50 мкг | 43.3% | 30.5% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.3778 мг | 12 мг | 11.5% | 8.1% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.215 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.073 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.198 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.637 г | ~ | |||
| Валин | 1.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.777 г | ~ | |||
| Лизин | 2.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.803 г | ~ | |||
| Треонин | 0.998 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 1.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.946 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая | 1.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.027 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 кКал | 1684 кКал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 20.8% | 362 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Зола | 1.247 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 9% | 832 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 36.6 мг | 500 мг | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.008 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 3.023 мкг | 50 мкг | 6% | 4.5% | 1654 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 9.8% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.496 мг | 20 мг | 47.5% | 35.7% | 211 г |
| Ниацин | 8.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.48 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.2% | 818 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Кремний, Si | 0.325 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Магний, Mg | 72.43 мг | 400 мг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Натрий, Na | 70.45 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.1% | 1845 г |
| Сера, S | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2901 г |
| Фосфор, Ph | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Хлор, Cl | 38.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 6008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1134 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 10.541 мкг | 10 мкг | 105.4% | 79.2% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2736 г |
| Медь, Cu | 90.72 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.8% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 11.491 мкг | 70 мкг | 16.4% | 12.3% | 609 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.145 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31797 г |
| Хром, Cr | 21.35 мкг | 50 мкг | 42.7% | 32.1% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.3598 мг | 12 мг | 11.3% | 8.5% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.088 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4398 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.0812 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.6111 г | ~ | |||
| Валин | 1.1785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.1259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.0189 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.7874 г | ~ | |||
| Лизин | 2.2728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.7775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.0449 г | ~ | |||
| Аланин | 1.1658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.7033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9287 г | ~ | |||
| Серин | 0.9649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3973 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.3532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0138 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3482 г | min 16.8 г | 8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.1348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7373 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.6934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0155 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0284 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% |
