Химический состав и анализ пищевой ценности
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58 кКал | 1684 кКал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.9% | 2171 г |
Жиры | 0.57 г | 56 г | 1% | 1.7% | 9825 г |
Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 8.6% | 1991 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
Вода | 71.15 г | 2273 г | 3.1% | 5.3% | 3195 г |
Зола | 5.67 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 15.9% | 1091 г |
Витамин В4, холин | 18.3 мг | 500 мг | 3.7% | 6.4% | 2732 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 10.2% | 1684 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 12.8% | 1351 г |
Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6% | 2857 г |
Витамин РР, НЭ | 2.196 мг | 20 мг | 11% | 19% | 911 г |
Бетаин | 29.8 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 435 мг | 2500 мг | 17.4% | 30% | 575 г |
Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3030 г |
Магний, Mg | 74 мг | 400 мг | 18.5% | 31.9% | 541 г |
Натрий, Na | 5666.6 мг | 1300 мг | 435.9% | 751.6% | 23 г |
Фосфор, Ph | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 35.9% | 482 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 14% | 1241 г |
Марганец, Mn | 1.018 мг | 2 мг | 50.9% | 87.8% | 196 г |
Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.4% | 2326 г |
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11000 г |
Цинк, Zn | 0.87 мг | 12 мг | 7.3% | 12.6% | 1379 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.66 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
Валин | 0.332 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
Лизин | 0.381 г | ~ | |||
Метионин | 0.097 г | ~ | |||
Треонин | 0.271 г | ~ | |||
Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.294 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
Глицин | 0.297 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.579 г | ~ | |||
Пролин | 0.493 г | ~ | |||
Серин | 0.388 г | ~ | |||
Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4% | |
18:2 Линолевая | 0.234 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 8.6% |
Энергетическая ценность соевый соус составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
В 100 г соевого соуса содержится около 53 калорий (ккал) .
калорий на: унция | столовая ложка | чайная ложка
Чтобы показать вам, что это означает, столовая ложка соевого соуса (10 г) содержит около 5 калорий .
Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что калорий. из столовой ложки соевого соуса аналогично количеству калорий из т.е.:
Для сжигания такого количества калорий вам нужно кататься на велосипеде не менее 1 минуты, плавать около 1 минуты или бегать 1 минуту.
Сравните соевый соус с другими продуктами из категории Приправы:
Как я уже писал ранее, в 100 г содержится 53 калории.Также легко посчитать, сколько калорий будет в т. столовая или чайная ложка соевого соуса.
Соевый соус имеет 8.14 г белка на 100 г.
Если вы умножите это значение на массу столовой ложки соевого соуса (10 г), вы увидите, что получите около 0,8 г белка.
Соевый соус содержит 4,93 г углеводов на 100 г.
Точно так же, как и для белка, мы можем вычислить, что в столовой ложке соевого соуса (10 г) содержится около 0.5 г углеводов.
Соевый соус содержит 0,57 г жира на 100 г.
Легко подсчитать, что в столовой ложке соевого соуса (10 г) содержится около 0,1 г жира.
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
.
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
.
Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже: просмотреть другие результаты для соевого соуса | Популярный выбор:Пищевая ценность
Сумма на порцию калорий 8
% дневных значений * Всего жиров 0.01g 0% Насыщенные жиры 0,001 г 0% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,003 г Мононенасыщенные жиры 0,001 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 902 мг 39% Всего углеводов 1.22 г 0% Пищевые волокна 0,1 г 0% Сахар 0,27 г Белок 1 г Витамин D – Кальций 3 мг 0% Утюг 0,31 мг 2% Калий 35 мг 1% Витамин А 0 мкг 0% Витамин C 0 мг 0% Другой популярный в последнее время соевый соус: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
.