Долмио томатный соус

рецепты в домашних условиях для макарон

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога. Сегодня мы поговорим о том, как в домашних условиях приготовить знаменитый итальянский соус из помидор Долмио. Это универсальная заправка для разных блюд, которая поможет хозяйке готовить разнообразное меню для своей семьи, тратя на это немного времени. Необыкновенный вкус этого соуса заставляет по-новому открывать самые известные блюда.

Как приготовить соус Долмио

Соус долмио

Итальянский производитель Mars Food оберегает секрет приготовления своего знаменитого соуса Dolmio. О его приготовлении известно только то, что такая заливка готовится в три этапа:

• сначала все ингредиенты моют, чистят и измельчают;
• потом все смешивают и заливают лимонным соком, выполняющим роль консерванта;
• на последнем этапе соус разливают в банки и отправляют в продажу.

Готовят его из помидор, специй, чеснока, лука и пряностей. В статье будет рассказано о базовом рецепте и о других вариантах приготовления такой зимней заготовки из томатов. Используя такую домашнюю заготовку любая хозяйка быстро приготовит вкусные рецепты блюд с соусом Долмио домашнего приготовления.

Зная базовый рецепт такой заливки, можно без особого труда приготовить известный итальянский соус своими руками в домашних условиях.

Это вкусное блюдо приятно есть в любое время года. Оно не только разнообразит и улучшит вкус первых и вторых блюд, закусок и салатов, но также сделает повседневную еду полезной. 

Особенно хорошо идет такой соус зимой, когда из-за отсутствия свежих овощей ощущается недостаток витаминов.

Томаты помогают поддерживать в хорошем состояние сердечно-сосудистую систему и защищают от онкологических заболеваний. Этот овощ способен поддержать иммунитет, оказывая пагубное воздействие на болезнетворные микробы. 

Помидоры хорошо разжижают кровь и не дают образовываться тромбам. Содержащийся в них пектин способствует снижению в крови плохого холестерина и нормализует давление. В томатах содержится группа витаминов В, которая поддерживает упругое состояние кожи и головной мозг. Серотонин помогает улучшить психоэмоциональное состояние

Приготовив на зиму вкусную и полезную заготовку из томатов – соус Долмио, можно на всю зиму создать запас вкусной и полезной заправки, с помощью которой можно разнообразить ежедневный рацион полезной и вкусной пищей.

Ингредиенты

Ингридиенты для долмио

Простой базовый рецепт соус Долмио предлагает приготовить из следующих ингредиентов:

• свежих помидор – 3 кг;
• красного молотого перца – 1,5 г;
• болгарского перца – 600 г;
• базилика – 2 столовые ложки;
• орегано – 2 столовые ложки;
• соли;
• сахара.

В 100 г. такого витаминного соуса содержится всего 57 кКал.

Описание приготовления

В  домашних условиях соус Долмио по базовому рецепту можно приготовить за 2 часа. Для этого нужно:

• нарезать мытые помидоры на кусочки;
• измельчить их в блендере;
• очистить болгарский перец, удалив плодоножки и зернышки, измельчить блендером до пюреообразного состояния;
• смешать оба ингредиента и выложить в кастрюлю с толстыми дном;
• добавить в смесь оставшиеся компоненты и варить на медленном огне полтора часа, пока масса не загустеет;
• разложить продукт в стерилизованные сухие банки и закатать.

На основе базового соуса можно готовить другие разновидности Долмио, добавляя к такой заготовке нужные ингредиенты.

Соус Долмио рецепты

Итальянский соус Долмио можно приготовить из разных продуктов, используя в качестве основы томаты, болгарский перец и пряности.

Такой соус можно готовить с баклажанами, чесноком, специями. Со всеми этими продуктами помидоры отлично сочетаются, по-новому раскрывая свой вкус.

Классический рецепт Долмио

Классический долмио

Основное условие приготовления такой заготовки – использование свежих ингредиентов и хорошая стерилизация банок. Иначе соус не сможет хранится всю зиму.

Для приготовления Долмио по классическому рецепту нужно взять следующие ингедиенты:

• помидоры  — 1 Кг;
• репчатый лук репчатый  — 3 шт.;
• соль  — 20 г
• чеснок  — 1 головка;
• сахар  — 20 г;
• перец черный горошек  — 5 шт.;
• масло подсолнечное  — 100 мм;
• лавровый лист  — 1 шт.

В 100 г. такого соуса содержится всего 85 кКал.

Приготовления включает в себя следующие шаги:

1. чеснок очистить и измельчить. 
2. Помидоры ошпарить кипятком, удалить шкурку и измельчить блендером или на мясорубке. 
3. Обжарить до подрумянивания лук на сковороде.
4. Добавить измельченный чеснок к луку, 5 столовых ложек кипяченой воды. Все это тушить в закрытой кастрюле 10 минут.
5. Поставить томатную массу на огонь и варить полчаса на среднем огне.
6. Потом добавить в томаты лук с чесноком, соль, сахар и перец, варить еще 5 минут.
7. Разложить соус в стерилизованные банки и закатать.

Рецепт Долмио со специями

Долмио со специями

Можно приготовить домашний острый Долмио, добавив в помидоры специи. В 100 г. соуса содержится 135 кКал.

Ингредиенты:

• базовый соус Долмио – 400-500 мл;
• морковь – 1 штуку;
• лук репчатый – 1 головку;
• чеснок – 1 зубчик;
• растительное масло – 1 столовая ложка;
• мука – 1 чайная ложка;
• соль и перец по вкусу;
• майоран;
• корень сельдерея и петрушки;
• свежий базилик.

Приготовление:

1. Лук, морковь, чеснок помыть, почистить и порезать мелко.
2. Всю зелень и коренья порубить.
3. Сложить продукты в разогретую сковороду с разогретым маслом и тушить, добавить базовый соус Долмио.
4. Прогреть на другой сковороде муку без масла.
5. Добавить обжаренную муку к овощам и помидорной заливке, помешать и залить 1 стаканом горячей воды или бульона.
6. Тушить на медленном огне пока подлива не станет густой.
7. Готовую подливу надо протереть через сито, посолить, поперчить, и можно подавать к столу.

Оригинальный рецепт с грибами и баклажанами

Долмио с баклажанами

У рестораторов Москвы соус Долмио с грибами и баклажанами пользуется большой популярностью. С ним готовят многие блюда итальянской кухни.

Приготовить такую заливку можно и дома. В 100 г. готового соуса содержится 185 кКал.

Ингредиенты:

• домашний соус Долмио – 500 г;
• баклажан – 1-2 шт.;
• сырые шампиньоны – 250 г;
• чеснок – пару зубчиков;
• растительное масло – 2 ст. ложки;
• соль.

Приготовление:

1. Баклажан и грибы помыть и порезать.
2. Разогреть сковороду с маслом и обжарить на ней в течение 15 минут баклажаны, а потом отдельно обжарить грибы.
3. Соединить грибы и баклажаны.
4. Добавить соус Долмио и измельченный чеснок. Тушить 10 минут.
5. Готовый Долмио подавать к макаронам, спагетти, посыпав их сыром.

Соус Долмио для макарон

Соус долмио для макарон

По рецепту приготовить соус Долмион для спагетти будет несложно. Нужно взять для такой заливки следующие ингредиенты:

• мясной фарш – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• растительное масло 2 ст. ложки;
• соус Долмио; 
• немного оригано.

Приготовление:

• Разогреть на сковороде масло.
• Обжарить до прозрачности на нем порезанный лук.
• Положить фарш на сковороду и обжарить до подрумянивая.
• Залить соусом Долмио, добавив щепотку оригано.
• Тушить на медленном огне 10-15 минут.

В 100 г. такого соуса содержится 315 кКал. Соусом залить отваренные спагетти и подавать блюдо на стол.

Приготовление Долмио в домашних условиях

Для приготовления домашнего соуса Долмио в условиях собственной кухни не нужно особых приспособлений и дорогих продуктов. Все ингредиенты в осеннее время стоят недорого, поэтому можно сделать большой объем такой вкусной и полезной заготовки своими руками.

Заключение

В заключении небольшое видео по приготовлению томатного соуса в домашних условиях

На этом позвольте попрощаться до обсуждения следующей кулинарной темы. Готовьте Долмио дома и радуйте своих близких вкусными блюдами.

Dolmio Tomato & Basil Sauce

Все заказы принимаются в соответствии с настоящими условиями. При размещении заказа вы получите от нас электронное письмо с подтверждением заказа после завершения оформления заказа. Ваш заказ будет доставлен в течение пяти рабочих дней. Все заказы проверяются в момент их размещения, и вы будете уведомлены, если ваша доставка займет больше времени. Если у вас есть крайний срок доставки, позвоните в отдел обслуживания клиентов, чтобы обсудить ваши требования.Когда вы заполняете данные своего адреса доставки, помните, что нам нужен адрес, по которому кто-то будет там, чтобы получить заказ - наш оператор связи взимает плату за повторные попытки доставки, если никто не доступен - или, в качестве альтернативы, дайте инструкции, где доставку можно безопасно оставить, желательно под крышкой. Мы доставляем по всей территории Великобритании, кроме островов Силли. За доставку всех заказов взимается плата в соответствии с тарифами, указанными на странице «Доставка». Доставка в удаленные или оффшорные пункты назначения требует более высокой стоимости доставки и может занять несколько дней дольше.В настоящее время мы не осуществляем доставку за пределы Великобритании. Мы прилагаем все усилия, чтобы обеспечить соблюдение наших графиков доставки, но в случае любых задержек доставки по причинам, не зависящим от нас, мы не несем финансовой ответственности за любые понесенные расходы или убытки. Продаваемые нами продукты могут содержать аллергенные ингредиенты (например, глютен или лактозу). Полная информация об аллергенах и списки ингредиентов могут быть предоставлены по запросу. Несмотря на то, что мы делаем все возможное, чтобы обеспечить безопасную и надежную упаковку, хрупкость некоторых продуктов означает, что время от времени могут возникать некоторые повреждения при транспортировке.Мы просим наших клиентов учитывать это, чтобы делать заказы в режиме онлайн и получать выгоду от них. При расчете необходимого количества рекомендуется сделать небольшой перерыв. В случае серьезного или чрезмерного повреждения, пожалуйста, свяжитесь с нами, поскольку нам потребуется полная информация для предъявления претензии перевозчику. Наша ответственность ограничивается стоимостью товаров и стоимостью доставки. В случае неудовлетворенности мы предлагаем беспроигрышную гарантию возврата денег в полностью неоткрытых случаях при условии, что мы будем уведомлены в течение 5 дней с момента получения вашей доставки: просто позвоните нам, если вы не удовлетворены.Мы можем попросить вернуть оригинальные товары, и наша ответственность ограничивается стоимостью поставленных товаров. Мы оставляем за собой право прекратить выпуск или изменить продукты без предварительного уведомления. Мы стремимся защитить вашу личную жизнь. Информация, которую мы собираем о вас через интернет-магазин или через вашу регистрацию в информационном бюллетене, будет использоваться нами только в соответствии с требованиями Закона о защите данных 1998 г. и рекомендациями Which? Свод правил веб-трейдера.

Все заказы принимаются в соответствии с настоящими условиями.

Когда вы разместите заказ, вы получите от нас электронное письмо с подтверждением заказа после завершения оформления заказа.

Ваш заказ будет доставлен в течение пяти рабочих дней. Все заказы проверяются в момент их размещения, и вы будете уведомлены, если ваша доставка займет больше времени. Если у вас есть крайний срок доставки, позвоните в отдел обслуживания клиентов, чтобы обсудить ваши требования.

Когда вы заполняете свой адрес доставки, помните, что нам нужен адрес, по которому кто-то будет там, чтобы получить заказ - наш оператор связи взимает плату за повторные попытки доставки, если никто не доступен - или, в качестве альтернативы, пожалуйста, дайте инструкции где груз можно безопасно оставить, желательно под прикрытием.

Мы доставляем товары по всей территории Соединенного Королевства, кроме островов Силли. За доставку всех заказов взимается плата в соответствии с тарифами, указанными на странице «Доставка».

Доставка в удаленные или оффшорные пункты назначения требует более высокой стоимости доставки и может занять несколько дней дольше.

В настоящее время мы не осуществляем доставку за пределы Великобритании.

Мы прилагаем все усилия, чтобы обеспечить соблюдение наших графиков доставки, но в случае любых задержек доставки по причинам, не зависящим от нас, мы не несем финансовой ответственности за любые понесенные расходы или убытки.

Продаваемые нами продукты могут содержать аллергенные ингредиенты (например, глютен или лактозу).Полная информация об аллергенах и списки ингредиентов могут быть предоставлены по запросу.

Несмотря на то, что мы делаем все возможное, чтобы обеспечить безопасную и надежную упаковку, хрупкость некоторых продуктов означает, что время от времени могут возникать некоторые повреждения при транспортировке. Мы просим наших клиентов учитывать это, чтобы делать заказы в режиме онлайн и получать выгоду от них. При расчете необходимого количества рекомендуется сделать небольшой перерыв.

В случае серьезного или чрезмерного повреждения, пожалуйста, свяжитесь с нами, поскольку нам потребуется полная информация, чтобы предъявить претензию перевозчику.Наша ответственность ограничивается стоимостью товаров и стоимостью доставки.

В случае неудовлетворенности мы предлагаем беспроигрышную гарантию возврата денег для полностью неоткрытых ящиков при условии, что мы будем уведомлены в течение 5 дней с момента получения вашей доставки: просто позвоните нам, если вы не удовлетворены. Мы можем попросить вернуть оригинальные товары, и наша ответственность ограничивается стоимостью поставленных товаров.

Мы оставляем за собой право прекратить выпуск или изменить продукты без предварительного уведомления.

Мы стремимся защищать вашу конфиденциальность. Информация, которую мы собираем о вас через интернет-магазин или через вашу регистрацию в информационном бюллетене, будет использоваться нами только в соответствии с требованиями Закона о защите данных 1998 г. и рекомендациями Which? Свод правил веб-трейдера.

.

Ocado

Общее количество пользователей в очереди: 0

Ваш номер очереди:
Количество пользователей в очереди впереди вас: расчет ... Это ваша очередь
Ожидаемое время прибытия на сайт: Очередь приостановлена.
Спасибо за ожидание.Теперь вы будете перенаправлены на сайт. Ты почти там. Вы будете перенаправлены на сайт в кратчайшие сроки. Ваше расчетное время ожидания: меньше минуты

Последнее обновление статуса: 12:01:18

.

Dolmio Extra Bolognese Tomato Pasta Sauce 500g

DOLMIO использует полезные ингредиенты, которые полюбятся всей семье.

Dolmio Extra Bolognese Tomato Pasta Sauce поможет вам приготовить идеальный болонский ужин, который понравится всей семье.

Идеальное сочетание вкусов и вкусов для создания лучшего соуса для пасты. Попробуйте полные, сочные помидоры с нотками чеснока и зелени.

Приготовьте этот легкий и вкусный ужин из макарон в кратчайшие сроки, чтобы произвести впечатление на свою семью и друзей.

Тщательно созданный без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов, этот соус станет восхитительной основой для вашего болонского творения.

Dolmio Extra Bolognese Pasta Sauce можно употреблять в любой день недели.

Поставляется в удобной закрывающейся стеклянной банке.

Инструкции по приготовлению:
Готовка: 10 мин | Количество порций: 4

Это очень просто ..
Поджарить 500 г нежирного говяжьего фарша, добавить соус для макарон Долмио, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
Затем подать поверх дымящейся пасты и сказать: «Готово!»

.

---

Смотрите также

• 
  Соевый соус японский
• 
  Яблочный соус к курице
• 
  Соус из кинзы для мяса
• 
  Соевый соус классический
• 
  Соус для котлет вкусный
• 
  Спагетти с креветками и лососем в сливочном соусе рецепт
• 
  Соус для птицы из брусники
• 
  Сливочный соус для спагетти с семгой
• 
  Говядина в медово соевом соусе
• 
  Самый острый соус в мире
• 
  Куриные окорочка в соевом соусе на сковороде