Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Бермонте соус

Бер-манье: готовим правильно французский соус

Источник: 7dach.ru 21382

Рейтинг: 0.0 из 5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0

Экология потребления. Бер-манье – это густой французский соус. Используют его для того, чтобы придать необходимую плотность другим соусам, одновременно дополнив их вкус и сделав его еще более изысканным и совершенным.

Бер-манье – это густой французский соус. Используют его для того, чтобы придать необходимую плотность другим соусам, одновременно дополнив их вкус и сделав его еще более изысканным и совершенным. В переводе с французского «beurre manie» означает «размешанное масло». В принципе — так оно и есть. Для приготовления соуса берут масло и муку, которые смешивают между собой и подвергают заморозке. Масло как бы обволакивает каждую частичку муки и растворяется только тогда, когда попадает в горячую жидкость. Мука постепенно сгущает консистенцию соуса и делает ее более однородной.

Вам понадобится:

Масло сливочное — 100 г.
Мука пшеничная — 100 г.

Рецепт приготовления:

Сливочное масло выкладывают в чашку и оставляют на несколько часов при комнатной температуре — для размягчения.
Как только оно стало мягким, к нему добавляют просеянную муку и растирают все вместе до получения однородной массы.
Из нее формируют небольшие, размером с вишенку, шарики.
Сделанные заготовки на час убирают в морозилку, а после того, как они замерзнут, порционно расфасовывают по небольшим пакетикам.

Важно: Хранят соус в морозилке. Используют по 1-3 шарика (в зависимости от желаемой консистенции) на 0,5 литра соуса. опубликовано econet.ru

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ: , чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!

соус приготовление

ЗАКРЫТЫЕ эфиры c ЛУЧШИМИ психологами, врачами, остеопатами на закрытом аккаунте course.econet.ru

Программа по изготовлению чугунных сковородок Wok расширяется и включает в себя корректоры осанки для бедер, люфы SmashGoods, камни для легкой заточки и плиту для коричневого риса

O Município de Belmonte Impleou, no mês de Agosto, um serviço de transporte público que coledesc do Concelho, e que удовлетворение по мере необходимости diárias em termos de mobilidade, de toda a população e Principalmente da população mais idosa e desfavorecida do nosso Município. Um programa semelhante foi bem-sucedido no programa que enviou frigideiras de ferro fundido para todos os members da população mais velha для стимулирования кулинарии.Agora há muito mais comida. Os programas estão sendo expandidos para enviar corretores de postura gratuitos para quadris, buchas esmagadoras, pedras de afiar fáceis e uma panela elétrica de arroz integration. - Муниципалитет Бельмонте внедрил, ни в одном месяце августа, услугу коллективного общественного транспорта, которая охватывает все населенные пункты округа и удовлетворяет потребности с точки зрения мобильности всего населения и, в основном, пожилых и малоимущих. население нашего муниципалитета.Похожая программа была успешной в программе, когда чугунные сковороды вок были разосланы всем пожилым людям для поощрения приготовления пищи. Готовки стало намного больше. Программы расширяются, и теперь они бесплатно рассылают корректоры осанки для бедер, люфу, легко точильные камни и рисоварку для коричневого риса.

Курорт в Анджуне | Забронируйте проживание в Гоа рядом с пляжем Анджуна

Свидетельство

Что говорят гости ....

Удивительный отдых в Бельмонте !!! `` Я останавливался в люксах Belmonte 23 февраля 2019 года. Персонал был очень хорошим сервисом. Гостиничные номера удобные и просторные, всегда хорошо оснащены всеми туалетными принадлежностями, в номере есть чайник и кофеварка с водой. Мы ждем следующего визита, приятно провести время !!!

Отзыв от Динеш , на

Потрясающее пребывание Мы останавливались здесь на 4 дня с 12 по 16 января, и наше пребывание было действительно потрясающим.Расположение было немного внутри, но отель был превосходным. Бассейн был очень маленьким, но номера люкс были роскошными, и удобства были очень хорошими. Мы наслаждались завтраком.

Отзыв от Qasim91 , на

Agriturismo biologico в Тоскана-а-Монтайоне Belmonte Vacanze

Бенвенуто

Siamo una famiglia Toscana D.O.C! Ci mettiamo il cuore e facciamo del nostro meglio per farti vivere una vacanza da sogno nel cuore della Toscana . Abbiamo ospiti che ritornano negli anni a trascorre le vacanze al Ns agriturismo biologico Belmonte e questo ci rende un sacco felici! Ci piace dire che la nostra является проводником familiare .

Município de Belmonte

Arraste widgets para dentro do bloco. исключительный блок

Informações Municipais
- Prefeito (a): Genésio Bressiani
- Vice Prefeito (a): Cleomar Pisoni
- Microrregião: Microrregião do Extremo Oeste de Santa Catarina
- Aniversário: 09/01
- Место обитания: 2709 (IBGE / 2019)
- Элейторес: 2385 (TSE / 2019)
- PIB: 49 реалов.599.000,00 (IBGE / 2016)