Рецепт недели на этот раз – салат с необычной заправкой из халвы! Это очень интересное сочетание хрустящих овощей, нежного сыра и пикантной ореховой заправки. Не стоит бояться, что халва сделает салат сладким. Мы взяли ее совсем чуть- чуть, а лимонный сок и перец чили нейтрализуют лишнюю сладость. В итоге в этом вкусном блюде много полезной клетчатки и белка, витаминов С и Е.
Ингредиенты:
Приготовление:
Редис, огурец и сельдерей очень тонко порезать и положить в миску с ледяной водой. Это сделает их более хрустящими.
Для заправки соединить в чаше блендера кусочек перца чили, халву, лимонный сок, оливковое масло, соль. Измельчить, отставить в сторону. Овощи достать из воды, обсушить бумажным полотенцем. Осталось собрать салат. Выложить смесь зелени, огурец, редис, сельдерей и кусочки сыра бри, полить заправкой. Готово!
Приятного аппетита желаем вам мы и шеф-повар Антон Калер.
Кунжут - это Мэтт Дэймон из семян - тихий, застенчивый и недооцененный, но, несомненно, вкусный.
В индуизме семя кунжута означает бессмертие. Достаточно приподнятые брови? Подождите, пока не попробуете рецепт халвы ниже.
Представления о вечной жизни могут возникнуть из-за кунжутного запаса лигнанов. Это группа химических соединений на основе растений, связанных с борьбой с раком. А может быть, такую причуду можно отнести к банку витаминов группы В? Это витамин
, отвечающий за подзарядку аккумуляторов, массаж истрепанных нервов и исправление браков.Неплохо для полцента за грамм и заметно меньше, чем у психотерапевта.
Есть приятный коктейль из масел омега, чтобы кожа мадам оставалась лихорадочно мягкой, и цинка для повышения либидо. Поклонитесь матушке-природе!
Кунжут также содержит изрядную дозу растительного белка без холестерина. Фактически, исследования, проведенные в Йельском университете, показывают, что семена кунжута могут помочь снизить риск артериосклеротических поражений (так говорят доктора о липких артериях) и высокого кровяного давления.
Суперполезная халва
Если вы беспокоитесь о том, что в будущем у вас появятся изворотливые бедра, ломкие кости или коварные танцевальные движения, увеличьте потребление кальциевых продуктов. К ним относятся консервированный лосось и сарни, нут, брокколи, инжир, семена кунжута, тахини, миндаль, фундук и зеленые листовые овощи.
Мы знаем, что хорошее здоровье костей тесно связано с тем, что мы едим. Доктор Мэрилин Гленвилл, специалист по женскому здоровью, сомневается в монополии молочных продуктов на «кальций» в нашем рационе.Почему, спрашивает Гленвилл, у нас уровень остеопороза намного выше, чем в Японии? (где даже молочные продукты не едят?) Хороший вопрос, достойный дальнейшего ломания головы. Гленвилл не одинок. Автор бестселлеров New York Times доктор Джоэл Фурман вообще не оценивает молочные продукты. Медицинские исследования и опыт Фурмана в качестве терапевта полностью изменили его взгляды на молочные продукты.
Итак, давайте исследуем альтернативные источники кальция, не скорбя о сырной доске. К счастью для нас, эта кунжутная халва - отличное место для начала.Здесь вы найдете больше вкусов, а здесь - трехминутную демонстрацию того, как приготовить кофейную версию.
На очень слабом огне медленно растопите кокосовое масло.Снимите с огня и добавьте клен / мед, ваниль и соль.
Взбить вилкой тахини, орехи и инжир **. Разбейте несколько жареных орехов, чтобы пощекотать верх.
Зачерпните смесь халвы в небольшой прямоугольный контейнер, выстланный пищевой пленкой. Заморозьте в течение 5 часов, снимите липкую ткань, заверните в пергамент и храните там до тех пор, пока не придет вкус еды.
Ожидайте, что блок выдаст 32 порции. И эйфория.
** просто замените инжир на то, что вам нравится, например, гранат и фисташки, кофейные зерна и сырые какао-крупки, ваниль и лебеду для детей.Сделай сам!
Чертовски здоровые.
Нажмите «БУМ» в верхнем левом углу со своим адресом электронной почты, мой друг, чтобы получать новый еженедельный рецепт прямо на свой почтовый ящик.
.
Компания «Огаб Халва» была основана в 1944 году покойным Сейедом Джалилом Насери и начала свою деятельность в небольшой мастерской в Шахре-Рей с производства халвы. Через некоторое время и по причинам развития компания перешла на более крупное место в Шахрияре в пригороде Тегерана, площадь которого составляет около 20000 квадратных метров. В 1999 году г-н Сейед Джалал Насери стал менеджером компании, и в то же время в компании были созданы системы проверки качества ISO9001-2008 и новые отделы, которые руководили процессом разработки (включая новые продукты, технические и технологические разработки и лабораторию контроля качества. services) в новую главу.Эти разработки превратили компанию Oghab halva в одну из старейших и крупнейших компаний по производству продуктов на основе кунжута в Иране. Компания Oghab использует свои знания и опыт и нанимает лучших специалистов в пищевой промышленности для производства традиционных продуктов на основе кунжута, которые соответствуют высоким промышленным стандартам и соответствуют мировым стандартам, в привлекательной упаковке. Продукция Oghab теперь доступна как на внутреннем, так и на международном рынках и продается более чем в 30 странах мира.
.ОпределениеВикипедия
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.Два разных типа тахини , халва изготавливаются с использованием тахини из семян подсолнечника и тахини из семян кунжута. ИзВикипедия
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.Эти примеры взяты из Cambridge English Corpus и из источников в Интернете.Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Cambridge Dictionary, Cambridge University Press или его лицензиаров.
Еще примеры Меньше примеров
В некоторых традиционных домах родственникам и друзьям предлагают сладости желтоватого оттенка, такие как кесар , халва .ИзВикипедия
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA. Овощи и зелень готовятся с различными специями (масала) для создания разнообразных блюд с сильным вкусом, таких как манго-бринзал карри, гонгура пачади и халва .ИзВикипедия
Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA. Floss халва выпускается с обычным вкусом и фисташковым вкусом, а также есть бренды с сертификатами халяль или кошерность..ХалваДля более быстрой навигации этот iframe предварительно загружает страницу википедии для Halva .
Спасибо за жалобу на это видео!
Пожалуйста, помогите нам решить эту ошибку, написав нам по адресу support @ wikiwand.com