Добавить на Яндекс

Соус для отварного судака


судак под соусом | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Филе судака 1,5 кг
Лук 1 головка
Сельдерей 1 стебель
Лук-порей 1 стебель
Помидоры 1 штука
Петрушка 4 стебля
Лавровый лист 1 штука
Перец черный горошком 4 штуки
Белое сухое вино 200 мл
Масло сливочное 150 г
Лимоны ½ штуки
Укроп 10 г
Морковь 1 штука
Картофель 1 кг
Яйцо куриное 4 штуки
Сливки 20%-ные 200 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Показать все (18)

Судак | рыба | Британника

Судак , любая из нескольких пресноводных кормовых и диких рыб семейства Percidae (отряд Perciformes), обитающих в Европе и Северной Америке. Судак более удлиненный и тонкий, чем окунь, но имеет два характерных для этого семейства спинных плавника. Они, как и окуни, плотоядны, а во взрослом возрасте в основном питаются другими рыбами.

Европейский судак, или судак ( Stizostedion или Lucioperca , lucioperca; см. Фотографию ), встречается в озерах и реках восточной, центральной и (где завезен) западной Европы.Он зеленоватый или сероватый, обычно с более темными отметинами, обычно достигает длины 50–66 см (20–26 дюймов) и веса 3 кг (6,6 фунта).

Судак ( Stizostedion lucioperca )

Специально расписан для Британской энциклопедии Томом Доланом, под руководством Лорен П. Вудс, Чикагский музей естественной истории

Североамериканский судак включает судака (9000). . vitreum ), обитающий в прозрачных прохладных озерах и реках, и саугер ( S.canadense ), встречается в озерах и довольно илистых реках. Оба - темно-пестрые рыбы, обитающие на востоке Северной Америки. Сугер, меньший из двух, обычно не превышает длину и вес около 30 см и 1 кг. Судак редко весит более 4,5 кг и имеет максимальную длину и вес около 90 см и 11 кг.

Узнайте больше в этих связанных статьях Britannica:

.

Судак со сливочным соусом на белой тарелке Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Панированное филе судака или судака в сливочном соусе, изолированное

Жареный судак с соусом и помидорами черри. На белом фоне

Стейки из жареной острой рыбы, подаются со сливочным соусом с грибами на керамической тарелке.

Филе судака со шпинатом в сливочном соусе

Судак в битом виде.

Жареный окунь с овощами на белом столе на сером столе

Филе судака со сливочным сыром и шпинатом в филло-тесте

Швейцарские рыбные рулетики в соусе из белого вина

Современная кухня.Крупным планом вид на ресторан, где подают котлету из щуки на жареном болгарском перце с микро-зеленым на белой тарелке.

Запеченный окунь

Котлета из щуки. Филе щуки, лук, соль, приправы и специи, гарнир из риса и свежего салата, сметана. Европейская кухня.

Запеченное основное блюдо Баррамунди

Шикарное блюдо из судака

Филе судака

.

Судак со сливочным соусом на белой тарелке Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Панированное филе судака или судака в сливочном соусе, изолированное

Жареный судак с соусом и помидорами черри. На белом фоне

Стейки из жареной острой рыбы, подаются со сливочным соусом с грибами на керамической тарелке.

Судак в битом виде.

Рыбное филе судака со сливочно-шпинатным соусом

Жареный окунь с овощами на белом столе на сером столе

Филе судака со сливочным сыром и шпинатом в филло-тесте

Швейцарские рыбные рулетики в соусе из белого вина

Современная кухня.Крупным планом вид на ресторан, где подают котлету из щуки на жареном болгарском перце с микро-зеленым на белой тарелке.

Запеченный окунь

Котлета из щуки. Филе щуки, лук, соль, приправы и специи, гарнир из риса и свежего салата, сметана. Европейская кухня.

Запеченное основное блюдо Баррамунди

Судак свежий, изолированные на белом фоне

Судак крупный

.

Изображение щуки и блюдца. Изображение морского окуня

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Жареные котлеты из щуки с лимоном, рапсой и розовым соусом на бирюзовой тарелке и черной салфетке

Судак со сливочным соусом на белой тарелке

Крабовый торт Наполеон с соусом из щучьей икры изолированно

Пельмени с щукой в ​​соусе нантуа

Белый греческий сыр фета с лепешкой из русской щуки с мятой и соусом из авокадо

Рыба барракуда на тарелке с соусом

Котлеты из щуки на тарелке

Вкусное ресторанное блюдо из белой рыбы, щуки, морского окуня с овощами под соусом на фоне ресторана

Кето-ужин с белой рыбой.Запеченное в духовке филе трески, судака с овощами и соусом песто

Судак запеченный на тарелке

Рыбное филе судака со сливочно-шпинатным соусом

Филе судака. Спаржа, жемчужный кускус, соус из белого вина, картофельное пюре со вкусом свеклы. Вкусная рыба из морепродуктов

Тунец, нарезанный на тарелке с соусом

Филе щуки в горчичном соусе с рисом и помидорами

.

Смотрите также