Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » Селедка в винном соусе

Селедка в винном соусе


Сельдь в винном соусе - Пошаговый рецепт с фото

Вино и сельдь… Такое сочетание продуктов, для нас – славян, кажется не совсем приемлемым, но зато весьма почитаемо в странах Скандинавии. Давайте же узнаем, за что жители северной Европы так любят этот рецепт! Сухое вино обладает исключительными качествами для маринада, оно содержит сбалансированный набор аромавеществ и натуральных кислот, способных превратить нашу обыкновенную селедку в настоящий деликатес. А пряности и специи удачно дополняют этот вкусный союз!

Ингредиенты для приготовления сельди в винном соусе:

  • сельдь соленая – 2 шт.
  • вино красное сухое – 400 мл
  • уксус винный – 0,5 стакана
  • сахар – 1-3 ст.л.
  • лук репчатый или красный салатный – 1 шт.
  • гвоздика – 2-3 бутона
  • лавровый лист – 1-2 шт.
  • семена горчицы – 1 ч.л.
  • семена кориандра – 1 ч.л.

Рецепт приготовления сельди в винном соусе:

Вначале нужно приготовить винный маринад для сельди: смешать в небольшом сотейнике красное сухое вино и винный уксус.

Всыпать подготовленные пряности – кориандр в зернах, семена горчицы, лавровый лист и сахар. Количество сахара зависит от того, насколько «кислым» будет ваше вино. Советуем добавлять сахар постепенно: маринад не должен быть слишком сладким, ведь блюдо относится к разряду закусочных, а значит, пропорции сахара, кислоты и соли должны быть примерно одинаковыми. Поставить сотейник на огонь, довести вино до кипения, проварить маринад 5 минут на среднем огне.

В это время нарезать лук колечками.

Когда маринад немного остынет и станет теплым – залить им луковые колечки, оставить на 10 минут.

Этого времени вполне хватит, чтобы разделать селедку на филе, удалив голову, внутренности, кожицу и кости.

Остывший винный соус откинуть на дуршлаг, сохраняя всю жидкость.

Филе сельди нарезать на порционные кусочки подходящего вам размера и переложить их в глубоком блюде или в пищевом контейнере слоями вместе с колечками лука и пряностями.

Залить сельдь винным соусом, накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 1-2 дня.

Сельдь в красном винном соусе готова! Подавать блюдо со свежим зеленым лучком или укропом к отварному картофелю и свежим овощам. Довольно простой рецепт и вкуснейшая закуска!

Приятного аппетита!

Тэги:

32 унции сельди в винном соусе - Walmart.com

"," tooltipToggleOffText ":" Переведите переключатель в положение "

БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день"!

"," tooltipDuration ":" 5 "," tempUnavailableMessage ":" Скоро вернусь! "," TempUnavailableTooltipText ":"

Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.

  • Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
  • Продолжайте проверять наличие.
"," hightlightTwoDayDelivery ":" false "," locationAlwaysElhibited ":" false "," implicitOptin ":" false "," highlightTwoDayDelivery ":" false "," isTwoDayDeliveryTextEnabled ":" true "," useTestingApi " "," ndCookieExpirationTime ":" 30 "}," typeahead ": {" debounceTime ":" 100 "," isHighlightTypeahead ":" true "," shouldApplyBiggerFontSizeAndCursorWithPadding ":" true "," isBackgroundGreyoutEnabled} ":" false " locationApi ": {" locationUrl ":" https: // www.walmart.com/account/api/location","hubStorePages":"home,search,browse","enableHubStore":"false"},"oneApp":{"drop2":"true","hfdrop2 ":" true "," heartingCacheDuration ":" 60000 "," hearting ":" false "}," feedback ": {" showFeedbackSuccessSnackbar ":" true "," feedbackSnackbarDuration ":" 3000 "}," webWorker ": {" enableGetAll " : "false", "getAllTtl": "

0"}, "search": {"searchUrl": "/ search /", "enabled": "false", "tooltipText": "

Скажите нам, что вам нужно

" , "tooltipDuration": 5000, "nudgeTimePeriod": 10000}}}, "uiConfig": {"webappPrefix": "", "artifactId": "header-footer-app", "applicationVersion": "20.0,40 "," applicationSha ":" 41ed8468826085770503056bd2c9bc8be5b55386 "," applicationName ":" верхний колонтитул "," узел ":" cad43cd1-cf75-4292-a56d-7b45db40f228 "," облако ":" scus "-prod oneOpsEnv ":" prod-a "," profile ":" PROD "," basePath ":" / globalnav "," origin ":" https://www.walmart.com "," apiPath ":" / header- нижний колонтитул / электрод / api "," loggerUrl ":" / заголовок-нижний колонтитул / электрод / api / logger "," storeFinderApi ": {" storeFinderUrl ":" / store / ajax / primary-flyout "}," searchTypeAheadApi ": { "searchTypeAheadUrl": "/ search / autocomplete / v1 /", "enableUpdate": false, "typeaheadApiUrl": "/ typeahead / v2 / complete", "taSkipProxy": false}, "emailSignupApi": {"emailSignupUrl": " / account / electro / account / api / subscribe "}," feedbackApi ": {" fixedFeedbackSubmitUrl ":" / customer-survey / submit "}," logging ": {" logInterval ": 1000," isLoggingAPIEnabled ": true," isQuimbyLoggingFetchEnabled ": true," isLoggingFetchEnabled ": true," isLoggingCacheStatsEnabled ": true}," env ":" production "}," envInfo ": {" APP_SHA ":" 41ed8468826085770503056ERSbe2c9b ".0.40-41ed84 "}," expoCookies ": {}} .

сельдь в вине-соусе-блю-хилл Пищевая ценность, калории, сельдь в вине-соусе-блю-хилл Информация о питании

Blue Hill Bay, 5 штук (55 г)

Калорийность: 105 • Углеводы: 7 г : 5 г • Белок: 8 г

Сельдь в винном соусе - Blue Hill, 5 штук

Калорий: 70 • Углеводы: 3 г • Жиры: 3 г • Белки: 8 г

Blue Hill Bay (только в граммах), 55 граммов

калорий : 105 • Углеводы: 7 г • Жиры: 5 г • Белки: 8 г

Blue Hill Bay, 55 г (около 5 штук)

Калорий: 105 • Углеводы: 7 г • Жиры: 5 г • Белки: 8 г

Blue Hill Bay, 0.25 стаканов сырых

Калорий: 70 • Углеводы: 3 г • Жиры: 3 г • Белки: 8 г

Blue Hill Bay, 5 штук

Калорий: 70 • Углеводы: 0 г • Жиры: 3 г • Белки: 0 г

Blue Hill Bay , 55 г (5 штук)

Калорий: 70 • Углеводы: 3 г • Жиры: 3 г • Белки: 8 г

Сельдь Vita, 0,25 стакана (2 унции / 56 г)

Калорийность: 80 • Углеводы: 11 г • Жиры: 2 г • Белок: 6 г

Блю Хилл Бэй точная этикетка, 2 унции. 5 штук 56 г

Калорийность: 110 • Углеводы: 9 г • Жиры: 6 г • Белки: 5 г

Vita Herring, 0.25 чашек

Калорий: 100 • Углеводы: 8 г • Жиры: 5 г • Белки: 8 г

.

СКАНСЕН СЕЛЬДЬ В ВИННОМ СОУСЕ 8 унций

Сельдь Скансена производится из пойманной в дикой природе сельди высшего качества. Нежный и насыщенный вкус, аутентичный аромат и особая текстура нашей сельди делают Skansen More Herring .

Skansen Matjes Herring представляет собой насыщенный пряный маринад, придающий этому продукту особую нотку. Наши сельдь в винном соусе и сельдь в сметанном соусе изготовлены в лучших скандинавских традициях и предлагают потребителям уникальное и полезное лакомство.

О SKANSEN:

Компания занимается производством сельди под маркой Skansen с момента своего основания. Бренд Skansen был первым, кто предложил различные банки потребительского размера на рынке только оптовых поставщиков.

Сегодня мы ищем по всему миру сельдь высочайшего качества, которую можно поставить под маркой Skansen, в том числе сельдь в винном соусе и сельдь в сметанном соусе из Канады и сельдь Matjes, упакованную в соответствии с нашими требованиями в Финляндии.

Все наши продукты для винного соуса и сметанного соуса отмечены знаком «Кошерный». Наш Matjes имеет печать K (кошерный) от раввина Меира Хордена из Центрального Рабанута Швеции.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДИКАЯ АТЛАНТИЧЕСКАЯ СЕЛЬДЬ, ЛУК, ВОДА, БЕЛЫЙ УКСУС, САХАР, СОЛЬ, ВИНО, СПЕЦИИ.

.

калорий в Vita сельдь в винном соусе

Фитбит
  • Продукты
    • Фитнес-браслеты
      и клипсы
    • Пульс +
      фитнес-браслеты
    • Smart Fitness
      Часы
    • Умные весы
  • Почему Fitbit
  • Получите мотивацию
  • Приложение и панель инструментов
  • Решения для здоровья
  • Помогите
    • Ваша корзина пока пуста.Л
.

Смотрите также



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.