-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Гранатовый соус из турции применение
Гранатовый соус из Турции - применение с говядиной, свининой рыбой и в салатах
Гранатовый соус из Турции, применение которого охватывает самые разные разделы кулинарии, широко используется в качестве добавки к готовому мясу, рыбе, морепродуктам, рису или применяется в качестве компонента многосоставных маринадов, салатных заправок.
Как выбрать гранатовый соус в Турции?
Подбирая гранатовый соус из Турции, какой лучше и вкуснее, удастся определиться только после первой пробы того или иного вида.
- Все марки продукта содержат в составе уваренный натуральный гранатовый сок.
- Каждый вид отличается степенью натуральности состава, набором добавляемых специй, приправ, различных вкусовых добавок и консервантов, которых в продукте высокого качества вовсе не должно быть.
- За приобретением соуса лучше отправиться в специализированный магазин или супермаркет, однако на рынке можно приобрести продукт несколько дешевле.
- На этикетке должно быть написано Nar Ekşisi, этот вариант максимально натурален. Можно также встретить надпись Nar ekşili sos, что свидетельствует о содержимом бутылки с примесью фруктозно-глюкозного сиропа. Ev yapımı Nar Ekşisi – гранатовый соус домашнего приготовления.
Гранатовый соус – рецепт приготовления
Турецкий соус из граната можно сделать собственноручно, позаботившись о наличии спелых и сочных гранатовых плодов. Чем они слаще, тем итог будет совершенней по вкусу и порадует кисло-сладкими приятными нотами. При очистке плодов и отделению гранатовых зерен, нужно следить, чтобы не осталось белых перегородок, которые могут придать ненужную горчинку.
Ингредиенты:
- гранаты – сколько есть в наличии.
Приготовление
- Очищают гранат, отделяют зерна и разминают их толкушкой.
- Отжимают сок при помощи марли, переливают в подходящую емкость.
- Уваривают фреш в течение часа проверяют текстуру, она в итоге должна напоминать жидкий мед.
- Переливают соус в бутылку и хранят в холодильнике.
Гранатовый соус из Турции – с чем едят?
Мало приобрести добавку в Турции или приготовить собственноручно. Нужно еще понимать с чем сочетается гранатовый соус, куда его добавлять и в каком количестве.
- С подобным соусом будет вкуснее любое блюдо из отваренного, запеченного или жареного мяса, рыбы, морепродуктов.
- Добавкой дополняют рис, отваренные макароны, заправки ко всевозможным салатам, результативно заменяя в них лимонный сок.
- Более аппетитными будут различные горячие блюда с гранатовым соусом из Турции где мясо сочетают с овощами, запекают на гриле или тушат.
- Результативно применяется соус из Турции для маринования мяса.
- При применении соуса в кулинарии следует учитывать насыщенность его свойств и добавлять по чуть-чуть, чтобы не заглушить вкус базовых ингредиентов блюда.
Салат с гранатовым соусом
Купив или сделав самостоятельно гранатовый соус из Турции, применение его в салатах должно быть первым, которое следует опробовать у себя на кухне. Подобная добавка преображает любую, даже самую лаконичную заправку и самый тривиальный набор овощей и придает закуске приятную кислинку, пикантность и необычный оригинальный вкус.
Ингредиенты:
- помидоры – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- петрушка – 1-2 веточки;
- гранатовый соус – 1-2 ст. ложки;
- масло оливковое – 1 ч. ложка;
- соль и сумах – по 1 щепотке.
Приготовление
- Красный лук нарезают полукольцами, а помидоры дольками.
- Добавляют петрушку.
- Смешивают масло, соус, соль и сумах, выливают к овощам.
- Перемешивают салат с гранатовым соусом из Турции, дают в течение часа пропитаться.
Шашлык с гранатовым соусом из Турции
Многие рецепты с гранатовым соусом из Турции предполагают маринование в нем продуктов перед приготовлением. Не является исключением и мясо для шашлыка. Это может быть как свинина или баранина, так и говядина, которая в виду своих специфических свойств не всегда удается мягкой, однако но не в случае с добавкой из граната.
Ингредиенты:
- мясо – 1 кг;
- вода газированная – 1 стакан;
- чеснок – 2 зубка;
- гранатовый соус – 5 ст. ложек;
- масло – 3 ст. ложки;
- соль, перец.
Приготовление
- Нарезают мясо.
- Гранатовый соус смешивают с маслом, чесноком, перцем, солью и водой.
- Поливают маринадом мясную нарезку, оставляют минимум на пару часов.
- Жарят шашлык с гранатовым соусом традиционным способом над углями на мангале.
Говядина с гранатовым соусом
Всегда вкусны мясные блюда с гранатовым соусом. Как вариант можно пожарить аппетитный, сочный и мягкий стейк из говядины, предварительно замариновав его в маринаде с подобной добавкой. Для подачи можно проварить остатки пикантного маринада и полить ими румяное сочное и невероятно ароматное мясо.
Ингредиенты:
- говядина (стейки) – 4 шт.;
- масло – 3 ст. ложки;
- чеснок – 3 зубка;
- гранатовый соус – 100-150 мл;
- коричневый сахар – 1 ст. ложка;
- уксус бальзамический – 2 ч. ложки;
- соль, перец, зелень петрушки и кинзы.
Приготовление
- Смешивают измельченную зелень с маслом, соусом, уксусом, добавив чеснок, сахар, соль и перец.
- Натирают смесью стейки и оставляют на 4-8 часов.
- Обтирают остатки маринада, выкладывают мясо на сковороду гриль и жарят под крышкой по 4-5 мину или до температуры внутри стейка 75 градусов.
- Подают стейк с гранатовым соусом и маринадом, проваренным в течение 5 минут.
Свинина с гранатовым соусом в духовке
Имея в распоряжении гранатовый соус из Турции, достойное применение ему можно найти, приправив свинину перед запеканием в духовке. Особенно вкусными будут ребра, свиная шея или лопатка целым куском, который необходимо будет наколоть поглубже по всему периметру и натереть пикантной маринадной смесью.
Ингредиенты:
- свинина – 1 кг;
- масло растительное – 3 ст. ложки;
- чеснок – 3 зубка;
- травы прованские – 1 ч. ложка;
- гранатовый соус – 50 мл;
- лук – 2-3 шт.;
- морковь и болгарский перец – по 3 шт.;
- соль, перец, чили.
Приготовление
- Смешивают гранатовый соус, масло, соль, перец, чили, травы и чеснок.
- Натирают смесью свинину и вместе с луком помещают в форму, которую прикрывают фольгой и отправляют на 50 минут в прогретую до 200 градусов духовку.
- Снимают фольгу, по бокам раскладывают морковь и перцы.
- Отправляют мясо запекаться еще на 30 минут, поливая соками.
- Перед подачей свинина с гранатовым соусом и овощами посыпается зеленью.
Курица с гранатовым соусом
Любое мясо с гранатовым соусом по-новому раскрывает свой вкус, и курица не является исключением. Птицу можно потушить на сковороде или в сотейнике, но особенно вкусной курятина будет после запекания в духовке. В качестве сопровождения здесь используется только лук, но при желании можно взять любые овощи, чеснок.
Ингредиенты:
- куриные бедра или филе – 1 кг;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- гранатовый соус – 4 ст. ложки;
- лук – 2-3 шт.;
- соль, специи.
Приготовление
- Курятину солят, перчат, приправляют маслом, выкладывают в форму с фольгой.
- Сверху заливают птицу соусом, прикрывают фольгой блюдо сверху и запекают 40 минут при180 градусах.
- Снимают верхнюю фольгу, оставляют птицу в духовке еще на 15 минут.
Рыба с гранатовым соусом – рецепт
Рыба с гранатовым соусом теряет характерный привкус рыбьего жира, который многим не по душе, приобретает приятную кислинку и необыкновенное пикантное послевкусие. Вместо базилика допускается добавлять к соусу другую свежую зелень на выбор: прекрасно дополнит палитру вкуса петрушка или кинза.
Ингредиенты:
- филе рыбы – 600 г;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- гранатовый соус – 3 ст. ложки;
- базилик – 0,5 пучка;
- черри – 4 шт.;
- соль, перец, кунжут – по вкусу.
Приготовление
- Филе рыбы нарезают, солят, перчат, обжаривают в растительном масле с двух сторон.
- Добавляют к рыбе базилик и разрезанные пополам черри, поливают гранатовым соусом, оставляют тушиться на 2 минуты под крышкой.
- Выкладывают вкусную рыбу на тарелку посыпают предварительно подсушенным на сухой сковороде кунжутом.
Котлеты из цветной капусты с гранатовым соусом
Рецепты с гранатовым соусом могут предполагать не только совместное приготовление и термическую обработку компонентов с добавкой, но и подачу с ней готового блюда. Овощные котлеты, сделанные на основе цветной капусты с добавлением перца сладкого и моркови, особенно вкусны, если полить их соусом из граната.
Ингредиенты:
- капуста цветная – 200 г;
- сладкий перец – 200 г;
- морковь – 120 г;
- лук – 50 г;
- чеснок – 1 зубок;
- мука рисовая – 120 г;
- гранатовый соус – 4 ст. ложки;
- соль, укроп, масло – по вкусу.
Приготовление
- Соцветия капусты отваривают 6 минут, откидывают на дуршлаг.
- Нарезанный перец, лук, тертую морковь обжаривают на масле.
- Измельчают капусту и поджарку при помощи блендера.
- Добавляют соль, перец, половину муки, перемешивают.
- Формируют котлеты, обмакивают в муке, обжаривают с двух сторон.
- Котлеты выкладывают на блюдо, поливают гранатовым соусом.
Креветки с гранатовым соусом
Гранатовый соус из Турции прекрасно дополнит отваренные или обжаренные креветки. Если в наличии вариант соуса сладкий, сахар можно не добавлять или уменьшить его количество. Вместо бальзамического уксуса допускается использовать винный или яблочный. Моллюсков просто поливают соусом или прогревают в нем минуту перед подачей.
Ингредиенты:
- креветки – 500 г;
- масло растительное – 3 ст. ложки;
- сливочное масло и соевый соус – по 1 ст. ложке;
- уксус бальзамический и сок лимона – по 2 ст. ложки;
- чеснок – 2 зубка;
- гранатовый соус – 50 мл;
- сахарный песок – 3 ст. ложки;
- соль, перец.
Приготовление
- В смеси растительного и сливочного масла обжаривают чеснок.
- Добавляют гранатовый и соевый соус, сахар, уксус и лимонный сок, кипятят 5 минут.
- Обжаривают на масле креветки до готовности, посолив их и поперчив, подают с приготовленным ранее пикантным соусом.
Спаржа с гранатовым соусом
Турецкий гранатовый соус, применение которого в кулинарии безгранично, сделает максимально вкусным любое блюдо, и отваренная спаржа не является исключением. Ростки ценного растения можно кроме того и пожарить, дополнив растительное масло ложкой сливочного. Классический соус можно приправить базиликом, чесноком и прокипятить.
Ингредиенты:
- спаржа – 400 г;
- масло оливковое – 2 ст. ложки;
- гранатовый соус – 2 ст. ложки;
- соль, специи, сушеный чеснок – по вкусу.
Приготовление
- Спаржу обжаривают на масле до готовности или готовят на гриле, посолив, приправив сушеным чесноком и поперчив.
- По готовности выкладывают ростки на блюдо и поливают гранатовым соусом.
Как хранить гранатовый соус из Турции?
Турецкий гранатовый соус высоко ценится хозяйками за уникальную возможность преображать посредственные вкусовые свойства многих продуктов и блюд, придавать им необычайную пикантность и дополнительную питательную ценность. У обладателей великолепного продукта возникают вопросы о его сохранности и правильных условиях.
- Температурные условия и срок хранения покупного соуса как правило указан на этикетке и ознакомиться сним не составит труда.
- Соус домашнего приготовления, если он сделан с соблюдением всех правил стерильности и впоследствии укупорен, может храниться в течение года.
- После нарушения герметичности упаковки срок хранения сокращается до месяца и обязательно в холодильнике.
- Соус покупной из пластиковой тары предпочтительно после открытия переложить в стеклянную, так хранение будет более правильным.
Как приготовить гранатовый соус из Турции. Применение соуса
Что такое гранатовый соус? Это натуральный высококонцентрированный гранатовый сок. В нем полностью отсутствуют какие-либо добавки и консерванты. При его изготовлении допускается добавление лишь минимального количества определенных специй. Поэтому так ценен гранатовый соус из Турции. Его использование возможно не только в качестве украшения и приправы к большому количеству блюд. Начнем с небольшого рассказа о полезных свойствах этого средиземноморского фрукта.
Полезные свойства и состав гранатового соуса
Соус, как и сок, очень полезен для здоровья. Приготовленный дома, он даже лучше, так как в этом случае он сохранил все оригинальные минералы и витамины. Гранатовый соус благотворно влияет на деятельность и состояние сердечно-сосудистой системы, так как содержит много калия.
Его употребление рекомендуется при анемии, гипертонии, так как повышает гемоглобин в крови, при проблемах с мочевыводящей системой. Соус нашраби (так его называют в Турции) имеет в своем составе множество полезных веществ, а также полезных функций.Мы указали несколько основных, потому что гранатовый соус из Турции, использование которого будет рассмотрено ниже, очень часто становится незаменимым продуктом, и об этом можно написать отдельную статью. Отметим только, что людям с повышенной кислотностью желудка следует отказаться от его употребления.Как приготовить гранатовый соус, самый простой рецепт
Для этого необходимо выбрать самые сочные и спелые плоды граната и извлечь из них зерна. Их хорошо промыть и приготовить, как варенье.Через некоторое время они станут мягкими. В этот момент прижмите их обычной деревянной ложкой и варите дальше. Делайте так, пока кости не станут белыми. Полученную массу протирают, используя для этого ситечко или дуршлаг.
На выходе будет гранатовый сок, по плотности напоминающий жидкое картофельное пюре. Варить до тех пор, пока объем настоя не уменьшится ровно в два раза. Минут за пять до окончания процесса добавляем ароматные специи. Есть варианты рецепта с крахмалом, вином, базиликом, но наш самый простой, в котором кроме плодов ничего не нужно.Если вы привезли из Турции гранатовый соус, заявка на него найдется всегда.Зачем хозяйкам гранатовый соус?
Некоторые любовницы могут заблудиться, получив такой подарок. И зря! Его основное применение - кулинария. Это лучший маринад для любых мясных блюд, рыбы. Добавляйте этот соус и в разные салаты. Здесь главное не переборщить, чтобы не испортить вкус, например, салат из свежих овощей. Кто-то, если спросить, где применить гранатовый соус, привезенный из солнечной Турции, ответ может быть таким: добавить в творожную запеканку, пить с чаем.Другим не нравится кислинка при таком употреблении, но они только подбирают в нем шашлык. Поскольку вам не нужно добавлять больше соли, перца или других специй и приправ. К тому же это настоящий кладезь витаминов. Не сравнивайте с такими соусами, как майонез или кетчуп, от которых, скорее всего, будет больше вреда, чем пользы.
А вы знаете, как некоторые девушки, сидящие на диете, употребляют гранатовый соус из Турции? Приложение для похудения - его основное предназначение. Ведь он ускорит обмен веществ и обмен веществ, а его калорийность составляет всего 46 калорий.Самое основное, как здесь уже было сказано, - не трогать соус. Необходимо четко видеть границу между пользой и вредом.
Цыпленок в гранатовом соусе
И напоследок предлагаем рецепт очень вкусного и полезного блюда.
Ингредиенты : шесть куриных бедер, головка лука, одна столовая ложка и, конечно же, наш гранатовый соус из Турции. Его применение в этом рецепте очень простое. Намазываем (с добавлением соли) каждое вымытое и просушенное бедро и оставляем на 5-10 минут.А пока нарежьте лук полукольцами. Включите духовку и прогрейте до 180 градусов.
Накрываем форму фольгой, смазываем маслом и кладем обработанную курицу. Сверху равномерно распределить лук, накрыть фольгой и на 45 минут - в духовку. Минут за 15 до окончания процесса откройте фольгу и снизьте температуру на 10-20 градусов. Пойдет прямо к божественному аромату. В результате такого способа приготовления мясо получается нежным, вкусным, с хрустящей корочкой, слегка кисловатым.Приятного аппетита! .Как приготовить гранатовый соус из Турции. Применение соуса
Что такое гранатовый соус? Это натуральный высококонцентрированный гранатовый сок. В нем полностью отсутствуют какие-либо добавки и консерванты. При его изготовлении допускается добавление лишь минимального количества определенных специй. Поэтому так ценен гранатовый соус из Турции. Его использование возможно не только в качестве украшения и приправы к большому количеству блюд. Начнем с небольшого рассказа о полезных свойствах этого средиземноморского фрукта.
Полезные свойства и состав гранатового соуса
Соус, как и сок, очень полезен для здоровья. Приготовленный дома, он даже лучше, так как в этом случае он сохранил все оригинальные минералы и витамины. Гранатовый соус благотворно влияет на деятельность и состояние сердечно-сосудистой системы, так как содержит много калия.
Его употребление рекомендуется при анемии, гипертонии, так как повышает гемоглобин в крови, при проблемах с мочевыводящей системой. Соус нашраби (так его называют в Турции) имеет в своем составе множество полезных веществ, а также полезных функций.Мы указали несколько основных, потому что гранатовый соус из Турции, использование которого будет рассмотрено ниже, очень часто становится незаменимым продуктом, и об этом можно написать отдельную статью. Отметим только, что людям с повышенной кислотностью желудка следует отказаться от его употребления.Как приготовить гранатовый соус, самый простой рецепт
Для этого необходимо выбрать самые сочные и спелые плоды граната и извлечь из них зерна. Их хорошо промыть и приготовить, как варенье.Через некоторое время они станут мягкими. В этот момент прижмите их обычной деревянной ложкой и варите дальше. Делайте так, пока кости не станут белыми. Полученную массу протирают, используя для этого ситечко или дуршлаг.
На выходе будет гранатовый сок, по плотности напоминающий жидкое картофельное пюре. Варить до тех пор, пока объем настоя не уменьшится ровно в два раза. Минут за пять до окончания процесса добавляем ароматные специи. Есть варианты рецепта с крахмалом, вином, базиликом, но наш самый простой, в котором кроме плодов ничего не нужно.Если вы привезли из Турции гранатовый соус, заявка на него найдется всегда.Зачем хозяйкам гранатовый соус?
Некоторые любовницы могут заблудиться, получив такой подарок. И зря! Его основное применение - кулинария. Это лучший маринад для любых мясных блюд, рыбы. Добавляйте этот соус и в разные салаты. Здесь главное не переборщить, чтобы не испортить вкус, например, салат из свежих овощей. Кто-то, если спросить, где применить гранатовый соус, привезенный из солнечной Турции, ответ может быть таким: добавить в творожную запеканку, пить с чаем.Другим не нравится кислинка при таком употреблении, но они только подбирают в нем шашлык. Поскольку вам не нужно добавлять больше соли, перца или других специй и приправ. К тому же это настоящий кладезь витаминов. Не сравнивайте с такими соусами, как майонез или кетчуп, от которых, скорее всего, будет больше вреда, чем пользы.
А вы знаете, как некоторые девушки, сидящие на диете, употребляют гранатовый соус из Турции? Приложение для похудения - его основное предназначение. Ведь он ускорит обмен веществ и обмен веществ, а его калорийность составляет всего 46 калорий.Самое основное, как здесь уже было сказано, - не трогать соус. Необходимо четко видеть границу между пользой и вредом.
Цыпленок в гранатовом соусе
И напоследок предлагаем рецепт очень вкусного и полезного блюда.
Ингредиенты : шесть куриных бедер, головка лука, одна столовая ложка и, конечно же, наш гранатовый соус из Турции. Его применение в этом рецепте очень простое. Намазываем (с добавлением соли) каждое вымытое и просушенное бедро и оставляем на 5-10 минут.А пока нарежьте лук полукольцами. Включите духовку и прогрейте до 180 градусов.
Накрываем форму фольгой, смазываем маслом и кладем обработанную курицу. Сверху равномерно распределить лук, накрыть фольгой и на 45 минут - в духовку. Минут за 15 до окончания процесса откройте фольгу и снизьте температуру на 10-20 градусов.12 Польза граната для здоровья
Сердечные заболевания в настоящее время являются наиболее частой причиной преждевременной смерти в мире (22).
Это сложное заболевание, вызванное множеством различных факторов.
Пуническая кислота, основная жирная кислота в гранате, может помочь защитить от нескольких этапов сердечного процесса.
4-недельное исследование с участием 51 человека с высоким уровнем триглицеридов показало, что 800 мг масла косточек граната в день значительно снижает уровень триглицеридов и улучшает соотношение триглицеридов и ЛПВП (23).
В другом исследовании изучалось влияние гранатового сока на людей с диабетом 2 типа и высоким уровнем холестерина. Они отметили значительное снижение «плохого» холестерина ЛПНП, а также другие улучшения (24).
Гранатовый сок также был показан - в исследованиях на животных и людях - для защиты частиц холестерина ЛПНП от окисления, одного из ключевых шагов на пути к сердечным заболеваниям (25, 26, 27, 28).
Наконец, один из исследований показал, что гранатовый сок снижает высокое кровяное давление, которое является основным фактором риска сердечных заболеваний (29).
Резюме.Несколько исследований на людях показали, что гранат полезен при сердечных заболеваниях. Он улучшает профиль холестерина и защищает холестерин ЛПНП от окислительного повреждения.
15 преимуществ гранатового сока для здоровья
Вот некоторые из потенциальных преимуществ граната.
1. Антиоксиданты
Поделиться на Pinterest На протяжении всей истории гранаты употребляли в пищу из-за их пользы для здоровья. В наши дни сок этого фрукта - популярный компонент здорового питания.Семена граната приобретают яркий красный оттенок благодаря полифенолам. Эти химические вещества являются мощными антиоксидантами.
Гранатовый сок содержит более высокий уровень антиоксидантов, чем большинство других фруктовых соков.Он также содержит в три раза больше антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай. Антиоксиданты в гранатовом соке могут помочь удалить свободные радикалы, защитить клетки от повреждений и уменьшить воспаление.
2. Витамин C
Сок одного граната содержит более 40 процентов вашей суточной потребности витамина C. Витамин C может расщепляться при пастеризации, поэтому выберите домашний или свежий гранатовый сок, чтобы получить максимальную отдачу. питательное вещество.
3. Профилактика рака
Гранатовый сок недавно произвел фурор, когда исследователи обнаружили, что он может помочь остановить рост клеток рака простаты.Несмотря на многочисленные исследования воздействия сока на рак простаты, результаты все еще предварительные.
Хотя долгосрочных исследований с участием людей, доказывающих, что гранатовый сок предотвращает рак или снижает риск, не проводилось, добавление его в свой рацион определенно не повредит. Пока что в исследованиях были обнадеживающие результаты, и сейчас проводятся более крупные исследования.
4. Защита от болезни Альцгеймера
Считается, что антиоксиданты в соке и их высокая концентрация замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера и защищают память.
5. Пищеварение
Гранатовый сок может уменьшить воспаление в кишечнике и улучшить пищеварение. Это может быть полезно для людей с болезнью Крона, язвенным колитом и другими воспалительными заболеваниями кишечника.
Хотя существуют противоречивые мнения и исследования о том, помогает ли гранатовый сок или ухудшает диарею, большинство врачей рекомендуют избегать его, пока вы не почувствуете себя лучше и симптомы не исчезнут.
6. Противовоспалительное действие
Гранатовый сок является мощным противовоспалительным средством из-за высокой концентрации антиоксидантов.Это может помочь уменьшить воспаление во всем теле и предотвратить окислительный стресс и повреждение.
7. Артрит
Флавонолы в гранатовом соке могут помочь блокировать воспаление, которое способствует остеоартриту и повреждению хрящей. В настоящее время сок изучается на предмет его потенциального воздействия на остеопороз, ревматоидный артрит и другие типы артрита и воспаления суставов.
8. Сердечные заболевания
Гранатовый сок считается самым полезным для сердца соком.Кажется, он защищает сердце и артерии.
Небольшие исследования показали, что сок улучшает кровоток и не дает артериям становиться жесткими и толстыми. Это также может замедлить рост бляшек и накопление холестерина в артериях. Но гранат может негативно реагировать на лекарства от артериального давления и холестерина, такие как статины.
Обязательно поговорите с врачом, прежде чем принимать сок или добавку экстракта граната.
9. Артериальное давление
Ежедневное употребление гранатового сока также может помочь снизить систолическое артериальное давление.Всесторонний обзор рандомизированных контролируемых исследований показал, что ежедневное употребление гранатового сока полезно для здоровья сердца.
10. Противовирусное средство
Помимо витамина С и других иммуностимулирующих питательных веществ, таких как витамин Е, гранатовый сок может предотвратить болезни и бороться с инфекциями. Лабораторные тесты показали, что гранаты обладают антибактериальными и противовирусными свойствами. Их изучают на предмет их воздействия на распространенные инфекции и вирусы.
11. Богат витаминами
Помимо витамина С и витамина Е, гранатовый сок является хорошим источником фолиевой кислоты, калия и витамина К.
Независимо от того, решите ли вы добавить гранат в свой ежедневный рацион или просто время от времени потягиваете его, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что это 100-процентный чистый гранатовый сок без добавления сахара. Или выжмите сок из свежего.
12. Память
Согласно недавнему исследованию, употребление 8 унций гранатового сока в день может улучшить обучение и память.
13. Сексуальная продуктивность и плодовитость
Концентрация антиоксидантов в гранатовом соке и его способность воздействовать на окислительный стресс делают его потенциальным средством повышения фертильности.Было показано, что окислительный стресс вызывает дисфункцию сперматозоидов и снижает фертильность у женщин.
Было также показано, что сок помогает снизить окислительный стресс в плаценте. Но исследователи еще не знают точных преимуществ, которые это может дать. Употребление гранатового сока также может повысить уровень тестостерона у мужчин и женщин, одного из основных гормонов полового влечения.
14. Выносливость и спортивные результаты
Перемещение, терпкий вишневый и свекольный сок. Гранатовый сок может стать новым усилителем спортивных результатов.Сок может помочь уменьшить болезненность и улучшить восстановление сил. Он также снижает окислительное повреждение, вызванное упражнениями.
15. Диабет
Гранат традиционно использовался в качестве лекарства от диабета на Ближнем Востоке и в Индии. Хотя многое еще неизвестно о влиянии граната на диабет, он может помочь снизить резистентность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.
.
