ПРИГОТОВЛЕНИЕ У чесночных стрелок срезать верхушки (где находятся семенные коробочки) на расстоянии где-то 5 см от верха, оставшиеся стрелки порезать не длинными кусочками (около 5 см). Зелень укропа измельчить, огурцы при необходимости очистить (если шкурка жесткая) и меленько порезать. Если творог не однородной консистенции, то измельчить его в блендере или перетереть через сито. Зелень, огурцы и чесночные стрелки соединить с творожной массой, добавить соль и свежемолотый перец по вкусу. Если полученная творожная паста получается суховатой, то рекомендую добавить немного сметаны или майонеза.
Опубликуйте рецепт Закуска из творога, зелени и чесночных стрелок в предложенных ресурсах: