Я обожаю вешенки, тушеные в сметане. Это очень вкусное и простое блюдо можно приготовить достаточно быстро, главное, чтобы в холодильнике были грибочки и сметанка. С радостью делюсь рецептом с Вами.
Для приготовления вешенок, тушеных в сметане, потребуется:
грибы (вешенки) - 500 г;
сметана - 200 г;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль,черный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для жарки;
зелень - по желанию.
Очистить лук, помыть и нарезать полукольцами.
Очистить морковь и натереть на тёрке.
Лук с морковкой обжарить на сковороде на растительном масле в течение 3-4 минут, не забывая помешивать. Вешенки, промытые под проточной водой, нарезать на кусочки среднего размера (очень мелко резать не стоит, так как грибы ужариваются). Добавить вешенки на сковороду к овощам. Когда грибы пустят сок, поперчить и посолить по вкусу.
Жарить 5-7 минут, помешивая, чтобы ушла лишняя влага.
Затем добавить к вешенкам сметану и тушить 3 минуты. Можно добавить и нарубленную свежую зелень.
Вешенки, тушеные в сметане, готовы. Грибочки получаются очень вкусными, прекрасно подходят в качестве закуски или же как основное блюдо. Но самое главное, что съедаются они в один миг.
Приятного аппетита!
Похожие изображения
Куриное филе гриль со сливочным соусом с грибами и картофелем фри
Курица гриль, сливочный соус с грибными лисичками, брокколи и жареный красный перец
Жареные розовые вешенки и кулинарные сливки, грибной соус для гурманов
Английский завтрак: яйца, бекон, фасоль в томатном соусе, грибы, помидоры, тост со сливочным сыром и чашка кофе
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе вертикальный вид сверху
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на сковороде.
Кролик с грибами и сливочным соусом
Ломтики жареных грибов в сметанном соусе. Вкусные грибы со сметаной и зеленым луком в миске. Здоровое вегетарианское блюдо
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на сковороде на вкладке
Две свиные отбивные с соусом из сливок и грибов
Жареный лосось со сливочно-грибным соусом из шпината на светлом фоне, вид сверху.Лосось флорентийский
Бараньи отбивные с грибами и сливочным соусом
Куриное филе с грибами в сливочном соусе. Ресторанные блюда. Вид сверху.
Грибы в соусе со сливками и шницелями
.ИзображениеПохожие изображения
Куриное филе гриль со сливочным соусом с грибами и картофелем фри
Паста Пенне с грибами, курицей, шпинатом и сливочным соусом. Средиземноморская кухня.
Кролик с грибами и сливочным соусом
Английский завтрак: яйца, бекон, фасоль в томатном соусе, грибы, помидоры, тост со сливочным сыром и чашка кофе
Сметана с грибами.Грибной соус, изолированные на белом фоне
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на сковороде на вкладке
Бараньи отбивные с грибами и сливочным соусом
Куриное филе с грибами в сливочном соусе. Ресторанные блюда. Вид сверху.
Комплексный обед. Итальянская паста из карбонарии с грибами со сливочным соусом на белой тарелке
Грибы и сливочный соус
Гречка с грибами в сметанном соусе
Жареные грибы в сливочном соусе
Разноцветная паста паппарделле с грибами в сливочном соусе.
Итальянская паста пенне с куриным филе, грибами, копченой колбасой, кайенским перцем, покрытым сливочно-сырным соусом, крупный план на
.Похожие изображения
Тушеные лесные грибы в сметане
Сметана с грибами. Грибной соус, изолированные на белом фоне
Грибы лисички тушеные в сметане на глубокой сковороде
Рагу из жареного куриного мяса, грибов и сметаны
Тушеные грибы со сметаной и картофелем
Тушеные грибы со сметаной на деревянном столе
Тушеные грибы в сметане с портулаком.Тушеное мясо из свежих грибов с овощами
Грибы в сметанном соусе с луком и специями. на деревенском фоне, вид сверху,
Курица, запеченная с грибами и сметаной
Тушеные в сметане грибы
Грибы в сметане
Жареные грибы со сметаной
Куриная грудка с грибами в сметане
Грибы в сметане
.Похожие изображения
Тушеные лесные грибы в сметане
Грибы в сметане
Сметана с грибами. Грибной соус, изолированные на белом фоне
Грибы лисички тушеные в сметане на глубокой сковороде
Рагу из жареного куриного мяса, грибов и сметаны
Тушеные грибы со сметаной и картофелем
Тушеные грибы со сметаной на деревянном столе
Тушеные грибы в сметане с портулаком.Тушеное мясо из свежих грибов с овощами
Грибы в сметанном соусе с луком и специями. на деревенском фоне, вид сверху,
Курица, запеченная с грибами и сметаной
Жареные грибы со сметаной
Куриная грудка с грибами в сметане
Грибы в сметане
Красные грибы с тушеным картофелем, сметаной и специями
.