Доп-инфо

Торт в микроволновке рецепт

10 рецептов быстро и просто |

Если гости на пороге, то легко и быстро приготовить торт в микроволновке. 10 простых и вкусных рецептов — на нашем сайте.

Рецепт 1: шоколадный торт в микроволновке за 5 минут

куриное яйцо – 1 шт.;
свежее молоко – 5 столовых ложек;
растительное масло – 3 столовые ложки;
сахарный песок – 4 столовые ложки;
порошок какао – 2 столовые ложки;
пшеничная мука – 3 столовые ложки;
картофельный крахмал – 1 столовая ложка;
разрыхлитель – 1 чайная ложка;
замороженная вишня (без косточек) – для украшения пирога.

В глубокой чаше соединить сырое яйцо и сахарный песок.

Интенсивно перемешать их с помощью венчика или вилки, добавить к яично-сахарной смеси порошок какао.

Вымешать ложкой шоколадную массу, а как только она станет однородной, добавить к ней в чашу муку, крахмал и разрыхлитель.

В качестве последующих компонентов влить в тесто молоко и растительное масло, еще раз тщательно все перемешать.

Получившееся шоколадное тесто аккуратно перелить в форму для запекания, смазанную при необходимости сливочным маслом.

Поставить форму с тестом в микроволновую печь, установив таймер на 5 минут, а мощность печи на 800 Вт.

Немного остывший торт извлечь из формы и выложить на широкое плоское блюдо.

Если свободного времени у вас чуть больше 10 минут, то шоколадный пирог можно украсить свежей вишней. Такое угощение уж точно не останется незамеченным и неоцененным.
В микроволновой печи разморозить вишню. Выделившимся из нее соком пропитать шоколадный бисквит, а самими ягодами украсить его верхушку.

Вот как просто сделать торт в микроволновке за 5 минут! Приятного аппетита!

Рецепт 2: торт-минутка в микроволновке (с фото пошагово)

яйцо — 3 шт
сахар — 150 гр
сметана — 150 гр
какао-порошок — 3 ст.л.
мука пшеничная — 150 гр
масло сливочное — 2 ст.л.
горький шоколад — 200 гр
белый шоколад — 100 гр
маршмеллоу

Для бисквита при помощи миксера взбиваем до пены яйца вместе с сахаром, и кладем пять столовых ложек сметаны. Взбиваем все ингредиенты.

В получившуюся массу понемногу засыпаем муку с какао и разрыхлителем. Хорошенько все смешиваем. Тесто выливаем в антипригарную форму, смазанную заранее маслом.

Форму с тестом помещаем в микроволновку на 15 минут при максимально высокой температуре. После того как бисквит будет готов, достаем его из формы, даем ему остыть и разрезаем на две части.

Чтобы приготовить начинку, маршмэллоу смешаем со сливочным маслом и поставим в микроволновую запекаться на одну минуту. Суфле должно стать больше. Полученную смесь хорошенько перемешиваем.

Когда масса из суфле с маслом остыла, намазываем нею нижний корж. Накрываем его верхним и ставим в холодильник для застывания.

Чтобы сделать глазурь для торта, растопим темный шоколад. Если есть необходимость, добавляем немного сливочного масла. Смазываем торт со всех сторон. Снова ставим в холодильник для застывания. С белым шоколадом поступаем точно также как с темным. Топим его и остужаем. При помощи кондитерского мешка или шприца наносим узор на торт. Торт-минутка, приготовленный в микроволновке готов!

Рецепт 3: сметанный торт в микроволновке (с фото)

Тесто:

сметана – 100 + 50 гр
куриные яйца – 1 шт.
сахарный песок – 4 ст.л.
пшеничная мука – ¾ стакана
разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Крем:

сметана – 50 гр
сахар – 2 ст. л.

Украшение:

шоколад – 25 гр
изюм – по желанию.

В глубокую миску выложить яйцо, сметану (100 грамм) и сахар (2 ст.ложки). Все это перемешать до однородного состояния.

Муку и разрыхлитель перемешать в отдельной посуде и только потом выложить к основным ингредиентам, там же все и снова перемешать.

Должно получиться густое тесто, которое по своей консистенции будет гуще сметаны.

Посуду (строго: неметаллическую!) с тестом помещаем в микроволновку и включаем время: 3 минуты и 30 секунд на мощность 700 Вт. Сам процесс представляет тот же, что и при разогреве пищи, никаких конкретных программ устанавливать не нужно, только время.

Как только пройдет необходимое время, корж стоит извлечь из посуды. Сделать это легко и просто, если снизу корж подхватить при помощи вилок или ложек и тем самым отделить от дна.

Из сметаны и сахара, готовим крем: перемешиваем все в небольшой посуде. Обычно, сахар растворяется в сметане с легкостью, но на это уходит некоторое время, поэтому либо перемешайте все и сразу, либо дайте естественному процессу произойти без вашего вмешательства.

Украшаем шоколадом и изюмом. Быстрый торт в микроволновке готов!

Рецепт 4: медовый торт в микроволновке

Бисквит:

Яйцо 1 шт.
Молоко 4 ст.л.
Масло растительное без запаха 4 ст.л.
Мёд жидкий 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Мука 4 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Крахмал 1 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.

Крем:

Масло сливочное размягченное 100 г.
Сгущенное молоко ½ банки
орехи (хлопья)

В глубокую емкость вылейте мед, добавьте молоко, яйцо, растительное масло, соль и сахар.

Перемешайте вилкой или венчиком. Всыпьте муку с крахмалом и разрыхлителем для теста.

Тесто перемешайте до однородности, по консистенции оно должно получиться как сметана.

Стеклянную форму диаметром 15 см выложите полиэтиленовым пакетом – так бисквит без проблем извлечется из формы после выпечки. Вылейте бисквитное тесто.

Поставьте медовый бисквит выпекаться в микроволновку. 6 минут на мощности 800 Вт.

Готовый бисквит остудите, выложите из формы, разрежьте на три коржа. Вот такие получаются коржи для торта в микроволновке.

Для крема сливочное масло взбейте миксером со сгущенным молоком.

Полученным кремом пропитайте медовые коржи. Посыпьте медовый бисквитный торт обжаренными орешками и уберите в холодильник на час. Теперь вы знаете, как сделать торт в микроволновке!

Рецепт 5: торт с фруктами и сметанным кремом

Бисквит:

Яйца – 3 шт
Сахарный песок – 0,5 стакана
Сливочное масло или маргарин – 100 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль
Ванилин
Мука – 0,5 стакана + 2 ст.л.

Крем:

Сметана ( 20 % ) – 300 гр
Сахарный песок – 0,5 стакана
Свежие или консервированные мягкие фрукты

Пропитка:

Ягодный или фруктовый сироп. Или 0,5 стакана теплой воды+ 2-3 ст.л. сахара + сок лимона

Взбиваем яйца с сахаром. Добавим ванилин, щепотку соли, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешаем.

Можно добавить какао порошок ( 2 ст.л. ). Если не добавили его, то добавляем муку ( 2 ст. л.).

Теперь частями вводим муку, перемешиваем. Тесто должно получится в виде густой сметаны.

Нальем тесто в форму для микроволновки, предварительно смазав ее сливочным маслом.

Выпекаем бисквит на самой высокой мощности микроволновки. 5 минут – при мощности 900 Вт, 6 минут – при мощности 800 Вт. Проверяем готовность с помощью палочки.

Вынимаем из микроволновки. Даем остыть нашему тортику. Бисквит такой же, как из обычной духовки, но без привычной румяной корочки. Поэтому края обрезать уже не надо. Разрежем вдоль на 2 коржа ниткой. Коржи для торта в микроволновке делать просто и быстро.

Взбиваем миксером сметану с сахаром (примерно 5 минут). Вот и все! Пористая структура бисквита хорошо пропитывается сметанным кремом, за счет этого торт просто тает во рту.

Корж пропитаем любым сиропом от консервированных абрикосов. Смажем сметанным кремом. Разложим дольки абрикосов.

Сверху накроем вторым коржем и также пропитаем сиропом. Оставшимся кремом смажем верх и бока торта. Чтобы торт пропитался, оставляем в холодильнике на 30 минут. Теперь украсим торт на свой вкус. Можно посыпать сверху тертым шоколадом или полить шоколадной глазурью.

Торт в микроволновке за 5 минут готов. Приятного аппетита!

Рецепт 6: быстрый торт в микроволновке (подробно с фото)

Тесто:

масло – 3 ст. л.,
яйца – 3 шт.,
молоко – 6 ст. л.,
мука – 6 ст. л.,
сахар – 8 ст. л.,
какао – 3 ст. л.,
разрыхлитель – 1,5 ч. л.,
соль – 0,5 ч. л.

Крем:

сметана 20-25% или домашняя жирная – 1 стакан,
сахарная пудра или сахар 1 — 2 ст. л. или больше,
кофе растворимый – 2 ч. л.

Украшения:

ягоды (смородина) – 0,5 стакана,
листики мяты.

Сливочное масло положите в жаростойкую форму для микроволновой печи и поставьте в микроволновку на 30 секунд. Масло должно стать мягким, но не растопиться совсем. Разомните его дополнительно ложкой.

Теперь добавьте яйца и молоко. Перемешайте.

Высыпьте соль и сахар. Снова хорошо перемешайте. Миксер в данном случае нам не нужен. Все размешиваем вилкой и сразу в той емкости, в которой будем выпекать.

Добавляем какао и разрыхлитель.

Последней добавляем муку. У вас могут быть небольшие масляные комочки. Ничего страшного. С ними тесто будет более рыхлым.

Вот такое тесто у нас получилось – как негустая сметана. Ставим форму с тестом в микроволновую печь на 8-9 минут и готовим при мощности 800 Вт.

Через короткий промежуток времени достаем наш корж, проверяем его готовность спичкой.

Благодаря тому, что все и сразу мы делали в одной форме, а первым растопили масло, тесто легко отстает от дна формы. Готовый кекс достаньте из микроволновки и оставьте остывать. С поверхности готового коржа срежьте верх, а затем ложкой достаньте серединку. Получаем такую вот «корзинку». Мякиш режем на кусочки, примерно 3х3 см.

Теперь займемся кремом. Если сметана у вас из магазина, то сначала взбейте ее с помощью миксера. Затем понемногу добавляйте сахар или сахарную пудру, продолжая взбивать. Если сметана с рынка и очень жирная, то взбивайте ее сразу с половиной нормы сахара, постепенно досыпая вторую половину. Если жирную сметану взбивать без сахара – она может превратиться в масло.

В готовый крем добавьте измельченный дополнительно в кофемолке растворимый кофе. Это делаем в том случае, если у вас кофе не в виде порошка, а в гранулах.

Сразу приготовим украшение. Для этого несколько кусочков коржа измельчаем руками до состояния крошки и добавляем совсем немного крема, чтобы можно было сформировать шарики. Часть шариков необходимо обвалять в сахарной пудре, а часть в какао.

Теперь формируем наш торт. Смазываем нашу «корзинку» внутри кремом. Затем обмакиваем в крем каждый кусочек и заполняем все дно. Затем выстраиваем горку. Остатками крема смазываем верх торта.

Смородину отделяем от веточек и моем. Выкладываем на полотенце, чтобы убрать лишнюю воду. С одного бока выкладываем наши шарики, а весь торт засыпаем смородиной. Украшаем листиками мяты. Тотр поставить в холодильник на 1-2 часа. В охлажденном состоянии такой тортик очень вкусен. Приятного чаепития!

Рецепт 7: простой бисквитный торт в микроволновке (пошаговые фото)

яйцо — 2 шт
молоко — 10 ст.л.
масло растительное рафинированное — 4 ст.л.
какао-порошок — 4 ст.л.
сахар-песок — 8 ст.л. для бисквита и 8 ст.л. для крема
мука пшеничная — 7 ст.л.
сода, гашеная уксусом — 1/3 ч.л.
сметана (20%) — 600-800 гр
ананас консервированный
грецкий орех

Смешать сметану с сахаром для крема и поставить в холодильник.

Вилкой взбить яйца, сахар и какао. Затем добавить просеянную муку, гашеную соду, перемешать. Влить молоко и растительное масло и сделать однородное тесто.

Тесто вылить в форму для микроволновки.

Выпекать в микроволновке 5,5 минут на мощности 800 Вт.

Вынуть из формы.

Отрезать подножку для торта — 1,5 см, остальное порезать на кубики.

Подножку намазать кремом.

Выложить слой фруктов.

На фрукты выложить бисквитные кубики и промазать все кремом.

Горкой выкладывать кубики бисквита и фрукты и все залить кремом.

Украсить орехами, тертым шоколадом.

Убрать торт в холодильник на 1-2 часа.

Быстрый и простой торт в микроволновке готов! Приятного аппетита!

Рецепт 8: как готовить торт «Зебра» в микроволновке

мука — 4 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
разрыхлитель — 1/8 ч.л.
какао — 1 ст.л.
кофе растворимый — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт
молоко — 3 ст.л.
масло — 3 ст.л.
ароматизатор апельсиновый — 1/4 ч.л.
масло для формы — 1/2 ч.л.

В одной тарелке смешайте пшеничную муку, сахар и разрыхлитель для теста. В другой — масло, яйцо и ароматизатор. Взбейте жидкие ингредиенты до однородности. Затем соедините содержимое обеих тарелок и смешайте с помощью миксера, превратив в тесто.

Разделите всю смесь на две равные части. Одну оставьте так, а во вторую добавьте какао и кофе, после перемешайте. У вас получится два вида теста по цвету — белое и шоколадное.

Смажьте подходящую для приготовления в микроволновке форму маслом. Посуда, кстати, должна быть настолько большой, чтобы тесто заполняло ее лишь на половину, иначе оно вытечет в процессе выпекания.

Теперь по очереди выкладывайте ложкой белое и шоколадное тесто, чтобы образовывались четкие круги. В конце можно порисовать на верхушке разводы с помощью зубочистки, но это только в том случае, если вы уверены в том, что у вас получится красиво.

Выпекайте пирог на максимально мощности в течение 3 минут. Затем проверьте тесто зубочисткой, если оно еще сыровато, то готовку можно продолжать. И помните, что недопеченное можно допечь, а сгоревшее только выбросить.

Торт «Зебра» можно подавать сразу же после приготовления или чуть позже, после того, как выпечка остынет. Украсьте десерт чем-нибудь сверху, шоколадом тертым, кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Приятного аппетита! Торт в микроволновке за 5 минут готов!

Рецепт 9: как приготовить торт в микроволновке без муки и масла

200 гр орехов (измельчить очень мелко)
3 яйца
80 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Орехи измельчаем как можно мельче.

Смешиваем яйца с сахаром.

Вводим в орехи и добавляем разрыхлитель.

Тесто получается жидким.

Форму для микроволновки смазываем маслом и обсыпаем немного мукой, можно использовать бумагу для выпечки
на указанное количество продуктов форма должна быть на 1 литр с высокими стенками, так как тесто сильно поднимается.

Ставим в микроволновку на 5 минут при полной мощности ~900 Вт. Тесто очень сильно поднимется.

Тортик не требует пропитки,так как очень сочный. Можно просто сверху украсить растопленным шоколадом.

Смазываем торт любым кремом и посыпаем шоколадной стружкой. Простой вкусный торт готов в микроволновке на 5 минут!

Рецепт 10: как сделать торт в кружке в микроволновке за 5 минут

мука — 2,5 ст.л.
сахар-песок — 2,5 ст.л.
какао-порошок
яйцо — 1 шт
растительное масло — 1,5 ст.л.
молоко — 1,5 ст.л.
ванильный экстракт — 0,25 ч.л.
шоколадная крошка — 1 ст.л.
пекарский порошок — 0,25 ч.л.
соль

Поместить в миску все ингредиенты кроме шоколадной крошки.

Хорошо взбить тесто до однородности.

Вылить тесто в кружку, посыпать шоколадной крошкой.

Поставить в микроволновку на высокую мощность на 3,5 минуты.

Вкусный тортик в кружке готов в микроволновке быстро и просто!

(с) http://namenu.ru, http://xcook.info, http://multivarka-recepti.ru, http://zefira.net, http://gotovim-doma-vkusno.ru, http://horoshieretseptyi.ru, http://www.per4ik.net, https://www.tvcook.ru, http://stranamasterov.ru, http://racion.net

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

торт в микроволновке | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Для бисквита:

Пол стакана муки

5 ст.ложек сахара

2 ст.ложки крахмала

3 яйца

Ванилин на кончике ножа

Разрыхлитель для теста(на кончике ножа, гашеный лимонным соком)

3 ст.ложки какао(у меня несквик)

1 плитка шоколада(у меня молочный)

1 ст.ложка сл.масла

Орехи - кешью, фундук, арахис

Для начинки:

200 г нутэллы

Мелко нарезанный фундук

Для пропитки бисквита:

Вода+ сахар+ сок 1-го лимона+ 2 ст.ложки коньяку(всего 150 мл сиропа)

Для глазури:

100 мл сливок

1 плитка шоколада

1 ст.ложка сл.масла

Показать все (20)

Торт в микроволновке - быстрые рецепты шоколадного, бисквитного и медового торта за 5 минут

Обладатели СВЧ печей уже успели оценить преимущество приготовления различных блюд с помощью данного гаджета, который позволяет в несколько раз сократить время термической обработки. Даже торт в микроволновке получится оформить значительно быстрее, нежели традиционным способом.

Как сделать торт в микроволновке?

Любые коржи для торта в микроволновке можно испечь всего за несколько минут. Главное определиться с рецептом теста, выбрать подходящую технологию оформления сласти и запомнить простые правила, которые помогут избежать казусов во время подобной термической обработки.

Готовя вкусные торты в микроволновке, обязательно используют специальную посуду для СВЧ устройства, которую промасливают тщательно и обсыпают мукой.
Контролируют процесс выпекания ежеминутно, так как в конкретном случае время может значительно отличаться от заявленного и зависеть от мощности прибора.

Торт «Пятиминутка» в микроволновке

Без всяческих усилий можно приготовить вкуснейший торт в микроволновке за 5 минут. Для этого смешивают в миске ингредиенты для теста и выпекают из него корж, выдержав в СВЧ печи на высокой мощности около 3 минут. Оформить лакомство можно в виде классического изделия, разрезав полученный бисквит на 2-3 части или разломать его на кусочки, которые смешать с кремом и выложить горкой на блюдо.

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.;
мука – 90 г;
крахмал – 30 г;
молоко – 5 ст. ложек;
сахар – 100 г;
масло растительное – 50 мл;
какао – 60 г;
разрыхлитель – 10 г;
сметана – 250 г;
пудра сахарная и ягоды – по вкусу.

Приготовление

Смешивают в миске муку, крахмал, какао и разрыхлитель.
Соединяют яйцо с молоком и маслом, взбивают, вливают к сухим составляющим.
Выпекают корж, остужают.
Взбивают сметану с пудрой, промазывают бисквит кремом, добавляя по вкусу ягоды.
Готовый торт в микроволновке декорируют по вкусу.

Шоколадный торт в микроволновке

Не менее вкусным получится торт в микроволновке с какао, которое добавляют не только в тесто, но и в крем, получая в итоге максимально шоколадный вкус сласти. Рецепт теста схож с предыдущим, однако имеет свою индивидуальность и в готовом десерте дает совершенно иной вкусовой результат. По желанию можно заменить крем готовой шоколадно-ореховой пастой.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
мука – 200 г;
сахар – 120 г;
какао – 150 г;
сливки – 650 мл;
пудра сахарная – по вкусу;
растительное масло – 100 мл;
разрыхлитель – 20 г;
ванилин – щепотка;
орехи – по вкусу.

Приготовление

Взбивают яйца с сахаром, добавляют 150 мл сливок, масло.
Всыпают в тесто какао, ванилин, разрыхлитель и муку, добиваясь текстуры как густая сметана.
Перекладывают тесто в форму и выпекают корж 5 минут на максимальной мощности.
Взбивают сливки до пиков, вмешивают какао и пудру.
Остывший корж разрезают, промазывают кремом, посыпая его орехами.

Торт «Зебра» в микроволновке – рецепт

Быстрым и вкусным дополнением к домашнему чаепитию станет торт «Зебра» в микроволновке. Для исполнения рецепта понадобятся простые и всегда доступные продукты, которые следует просто смешать согласно рекомендациям и выложить поочередно слоями в специальную форму. Готовая сласть порадует вас не только отменным вкусом, но и эффектным внешним видом.

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.;
мука и сахар – по 4 ст. ложки;
молоко и масло – по 3 ст. ложки;
какао – 1 ст. ложка;
растворимый кофе – 1 ч. ложка;
разрыхлитель и ванилин – по 2 щепотки.

Приготовление

В одной емкости смешивают муку, разрыхлитель, ванилин и сахар, а в другой яйца, масло и молоко.
Соединяют две основы вместе, перемешивают, разделяют на 2 части, в одну из которых вмешивают кофе и порошок какао.
По одной ложке выкладывают поочередно белое и темное тесто в форму и выпекают торт 3-5 минут на высокой мощности.
Торт, приготовленный в микроволновке, выкладывают на блюдо и декорируют по вкусу.

Торт в микроволновке без какао

И без участия какао можно получить весьма достойный по вкусовым характеристикам десерт. Одним из таковых является медовый торт в микроволновке, оформленный с учетом изложенных далее рекомендаций. В данном случае для пропитки коржей используется классический масляный крем со сгущенкой, который можно заменить любым другим.

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.;
мука, масло и молоко – по 4 ст. ложки;
крахмал и мед – по 1 ст. ложке;
сахар – 3 ст. ложки;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
соль – щепотка;
сгущенка – 0,5 банки;
масло – 100 г.

Приготовление

Смешивают все компоненты кроме масла и сгущенки.
Из полученной основы выпекают на максимальной мощности корж.
Разрезают остывший медовик на 2 продольные части и промазывают кремом из масла и сгущенки.
Готовый торт, испеченный в микроволновке, украшают по вкусу.

Торт в микроволновке без молока

Следующий рецепт торта в микроволновке не содержит молока, благодаря чему его можно применить в случае отсутствия продукта или для уменьшения калорийности десерта. Лакомство можно приготовить без какао, заменив его порцией муки, а вместо сахара использовать мед. Полученный корж пропитывают сиропом или сладким чаем и дополняют любым кремом на выбор.

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.;
вода, масло и какао – по 2 ст. ложки;
сахар и мука – по 3 ст. ложки;
кофе растворимый – 1 ч. ложка;
ванилин и разрыхлитель – по щепотке;
сироп и крем для пропитки коржей.

Приготовление

Соединяют составляющие для теста, перемешивают, перекладывают в форму и выпекают в печи при максимальной мощности 3-5 минут.
Разрезают корж вдоль на 2-3 части, пропитывают сиропом, смазывают кремом.

Бисквитный торт в микроволновке

Бисквит для торта в микроволновке получается не таким румяным, как при классическом приготовлении его в духовке, но удается определенно пышным и воздушным. Полученный корж после остывания и разрезания можно промазать кремом на основе вареной сгущенки, сливок, сметаны или другой основы на выбор.

Ингредиенты:

мука, сахарная пудра и масло сливочное – по 100 г;
молоко – 30 мл;
яйца – 2 шт.;
разрыхлитель – 10 г;
крем для пропитки.

Приготовление

Взбивают яйца с сахарной пудрой, вмешивают масло, муку с разрыхлителем и молоко.
Перекладывают основу в промасленную форму и выпекают торт в микроволновке 3-5 минут.
Разрезают остывший корж на продольные части и промазывают любимым кремом.

Торт в микроволновке без яиц

Еще один простой рецепт торта в микроволновке, будет предложен далее. Прелесть варианта в том, что основа готовится совсем без яиц и масла, благодаря чему десерт получается легким и малокалорийным. Особенный вкус и аппетитный цвет сласти придаст порошок какао, вмешанный в тесто вместе с другими компонентами.

Ингредиенты:

мука – 100 г;
молоко – 140 мл;
какао порошок – 90 г;
сахар – 80 г;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
крем для торта или джем для пропитки.

Приготовление

Соединяют муку, какао, разрыхлитель и сахар, вливают молоко и размешивают.
Перекладывают тесто в форму и готовят быстрый торт в микроволновке 3-5 минут.
После остывания разрезают корж и промазывают кремом или вареньем.

Торт безе в микроволновке

Простой и вкусный торт в микроволновке можно приготовить, не используя муку, крахмал, масло и другие традиционные компоненты. Основой десерта в данном случае будут яичные белки, которые после взбивания с пудрой и приготовления в СВЧ печи превратятся в нежное, воздушное безе. Корж дополняют взбитыми сливками, фруктами и ягодами

Ингредиенты:

яичные белки – 2 шт.;
сахарная пудра – 2-3 ст. ложки;
лимонная кислота – щепотка;
сливки – 150 мл;
сахар – по вкусу;
фрукты и ягоды – по вкусу.

Приготовление

Взбивают белки с лимонной кислотой до пиков, вмешав в конце сахарную пудру.
Отсаживают при помощи кондитерского мешка массу в силиконовую форму, оформляя круглую основу для торта, после чего отправляют на 5 минут в микроволновку.
Оставляют безе в устройстве до остывания, после чего дополняют его слоем взбитых сливок и фруктами.

Морковный торт в микроволновке

Еще один вкусный торт на скорую руку в микроволновке можно приготовить из моркови с орехами. Пропитать и украсить тортик можно по своему вкусу, используя любой крем на сметанной, масляной, сливочной основе или дополнив его ломтиками свежих (консервированных фруктов), ягодами. Особый аромат и вкус сласти придаст цедра и сок лимона.

Ингредиенты:

морковь, орехи и сахар – по 125 г;
лимон – 0,5 шт.;
ванильный сахар – 10 г;
мука – 3 ст. ложки;
яйца – 3 шт.;
разрыхлитель – 10 г;
крем для пропитки.

Приготовление

Перетирают на мелкой терке морковь, смешивают ее с остальными компонентами для теста и выкладывают в промасленную форму.
Выпекают торт 5-8 минут при максимальной мощности, дают остыть, разрезают вдоль пополам, пропитывают кремом.

Торт в микроволновке –6 быстрых и вкусных рецептов

Дата публикации: 31.10.2018

Для тех, кто любит сладкое, но не любит долго стоять у плиты, нет духовки или, когда гости на пороге, отличным вариантом выпечки будет торт в микроволновке. Это просто, вкусно, быстро и не затратно.

Торт «Минутка» в микроволновке

Приготовление такого торта не отнимает много времени и сил, к тому же готовится он ровно столько, сколько нужно для закипания чайника, так что после заветных звуков микроволновой печи все домашние соберутся за столом.

Итак, для рецепта потребуются:

мука просеянная – 60 г;
яйцо куриное – 1 шт.;
разрыхлитель – 1 пакетик;
сахар – 30 г;
масло растительное – 25 мл;
молоко – ¼ стакана;
крахмал картофельный – 15 г;
какао-порошок – 2 ч. л.;
ванилин – 1 пакетик.

Приготовление:

В миску всыпать сахар и разбить яйцо, взбить венчиком или миксером до пышности.
В полученную массу влить молоко, перемешать, всыпать какао, разрыхлитель и муку, взбить, добавить масло и ванилин, довести тесто до однородности и влить в подготовленную форму. Можно использовать силиконовую форму, очень удобно испечь и достать пирог.
Готовую смесь поставить в микроволновку при максимальной мощности на 4 минуты.
В это время можно приготовить крем на выбор: сметанный или со сгущённым молоком.
Для первого варианта сметану соединить с сахаром и взбить. Лучше всего брать сметану с высоким процентом жирности и очень густую.
Для второго необходимо банку сгущенки взбить с 50г сливочного масла и добавить к ним 5 ст.л. какао-порошка.
Готовый корж извлечь из микроволновки, разрезать на две части и промазать кремом. Для украшения можно использовать фрукты или присыпку.
Подавать можно сразу или после охлаждения в холодильнике, дав ему пропитаться.

Десерт на основе сметаны

Торт за 5 минут сегодня пользуется популярностью, ведь это удобно, а главное вкусно. Так сметанный торт в микроволновке получается удивительно нежным и таящим во рту.

сметана – 200 г;
мука просеянная – 180 г;
сахар ванильный или обычный песок – 50 г;
яйца куриные – 1 шт.;
сода или разрыхлитель – 10 г.

Для крема:

сметана густая – 200 г;
сахар – 60 г.

Приготовление:

В миску разбить яйцо, добавить сметану и сахар. Хорошо взбить.
Муку, смешанную с разрыхлителем, добавить к смеси и перемешать, чтобы не было комочков.
Тесто должно быть густым, но не плотным.
В миску для выпекания влить тесто и поставить в микроволновку на 3минуты 30 секунд при максимальной мощности.
В это время приготовить сметанный крем, взбив сметану с сахаром.
Достать готовый корж и промазать его получившимся кремом.
Между коржей можно проложить фрукты, а сверху полить топленым шоколадом, и сделать узоры.

Медовое лакомство на скорую руку

Всем известна польза меда, так что многие добавляют его не только в чай, но и выпечку. Так, с медом можно испечь торт за 5 минут при помощи микроволновой печи.

Ингредиенты:

мед – 2 ст. л.;
вода питьевая – 100 мл;
мука – 1 стакан;
сахар – ½ стакана;
какао-порошок – 2 ст. л.;
разрыхлитель – 1 пакетик;
растительное масло – 50 г.

Приготовление:

В миске смешать сахар с водой до полного растворения, добавить мед и масло, перемешать.
В отдельной миске смешать все сыпучие продукты и добавить их к остальным.
Замешать тесто, чтобы не было комочков и отправить в микроволновку на 25 минут при полной мощности.
Кремом для этого торта может послужить вареная сгущенка. Для более интересного вкуса можно добавить между коржами соленые фисташки или соленую карамель.

Шоколадный торт в микроволновке за 5 минут

Когда нет времени, но хочется побаловать себя вкусным тортом, на выручку придет шоколадный торт микроволновке.

просеянная мука – 200 г;
сливки жирные – 50-70 мл;
сахар ванильный – 80 г;
разрыхлитель –1 пакетик;
какао – 7 ст. л.;
масло растительное – 3 ст. л.;
яйца куриные – 2 шт.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, чтобы он растворился, влить сливки.
Муку смешать с разрыхлителем и какао, понемногу добавлять к жидкой смеси, чтобы не образовывалось комочков.
Перемешать и добавить масло, чтобы тесто было более нежным и не прилипало к стенкам посуды.
Готовое тесто отправить в микроволновку на 5 минут при высокой мощности.
В это время необходимо растопить плитку молочного шоколада и перемолоть в блендере или скалкой грецкие орехи.
Готовый корж разрезать и полить шоколадом между коврижками, а затем и сверху, присыпав грецкими орехами, отправить в холодильник до полного застывания.

Готовим без яиц

Гости на пороге, а для приготовления быстрого торта в микроволновке нет яиц – не беда, можно обойтись и без них.

Ингредиенты:

мука – 350 г;
вода питьевая – 1 стакан;
ванилин – 1 пакетик;
сахар – 1 стакан;
разрыхлитель – 1 пачка;
масло растительное – 100 мл;
белый крупный изюм для начинки.

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем, сахар растворить в воде.
Сухие ингредиенты добавить к сладкой воде и перемешивать, чтобы не было комочков.
Влить растительное масло, перемешать и добавить изюм.
Подготовленное тесто отправить в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
Пирог получается похожим на кекс, поэтому не обязательно готовить крем, но при желании можно приготовить белую глазурь и полить ею корж, присыпав кокосовой стружкой.

Бисквитное угощение

Торт-минутка с лимоном послужит палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Такое угощение получается нежным и воздушным.

мука – 200 г;
сахар – 1 ст.;
сливочное масло – 80 г;
разрыхлитель – 1 пакетик;
яйца куриные – 1 шт.;
маковая начинка;
лимон – 1 шт.

Приготовление:

Муку соединить с разрыхлителем и маком.
Яйцо взбить с сахаром и растопленным сливочным маслом.
Соединить сухие и мокрые ингредиенты, перемешать, чтобы не было комочков муки.
Цедру лимона протереть на мелкой терке и добавить к основному тесту.
Готовую смесь переложить в глубокую миску, так как пирог поднимется, и отправить в микроволновую печь для выпекания на 4 минуты при максимальной мощности.
Готовый торт получается вкусным с насыщенным лимонным вкусом.
Украсить его можно взбитыми сливками, они придадут ему еще белее нежный вкус и будет интересное сочетание цветов: желто-белое.

Благодаря микроволновой печи можно приготовить вкуснейший торт за 15 минут, накормить неожиданно нагрянувших гостей или побаловать домашних немудреной выпечкой. Кроме того, имеется множество рецептов сладких угощений в СВЧ, начиная от кекса и заканчивая тортами, а варианты украшений можно найти в любом рецепте, или придумать самостоятельно.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Торт в микроволновке за 10 минут, самый вкусный и бюджетный рецепт

Перед вами один из самых быстрых, вкусных и бюджетных рецептов домашних десертов. Кухонная техника всегда помогает в процессе приготовления блюд. Микроволновая печь – это не только предмет для разогревания и варки каши. В ней мы можем сделать даже простой тортик с минимальными временными и денежными затратами. Если у вас мало времени, но душа требует какого-нибудь сладкого лакомства, то это элементарный рецепт и микроволновка придут вам на помощь. Теперь можно чаще радовать своих домашних вкусностями домашнего приготовления – 10 минут и готово. Рецепт осилит даже ребенок.

Ингредиенты для торта:

Для теста:

яйцо – 2 шт.;
мука – 5 ст.л.;
какао порошок – 1 ст.л.;
сахар – 6 ст.л.;
соль – 1/3 ч.л.;
молоко – 6 ст.л.;
подсолнечное масло – 2 ст.л.;
разрыхлитель – 1 ч.л.

для крема:

сметана – 350 мл;
пудра сахарная – 2 ст.л.;

для декора (по желанию):

Как приготовить торт в микроволновке

В одной посуде смешиваем куриные яйца с сахаром и солью.

Вливаем порцию коровьего молока. Главное, чтобы молоко было свежим, а не прокисшим.

Миксером взбиваем тесто, чтобы оно стало однородным.

В отдельную посудину просеиваем какао и муку.

Смешиваем эти два сухих продукта и вливаем яично-молочную смесь. Сюда же вливаем подсолнечное масло без аромата и кладем разрыхлитель.

Взбиваем тесто миксером, чтобы оно стало однородным. Консистенция будет жидковатая.

Специальную форму, что подходит для работы в микроволновой печи, смазываем маслом. Тесто выливаем в форму. Если форма маленькая, то выпекаем тесто в несколько заходов, таким образом, получится несколько коржей без надобности разрезать. Выпекаем корж пять минут.

Не вынимаем сразу же, пусть остынет минут 10 прямо в печи. Делим корж на несколько частей.

Смазываем кремом (сметану взбиваем с сахарной пудрой).

По желанию украшаем изделие шоколадом, какао и орехами.

Приятного аппетита.

Сказать спасибо автору! (20)

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте "Яндекса"

Шоколадный торт в микроволновке - 14 пошаговых фото в рецепте

Если вам захотелось чего-нибудь сладенького к чаю, а времени совсем нет или вдруг на пороге появились неожиданные гости - этот рецепт для вас. Шоколадный торт в микроволновке можно приготовить буквально за 20-30 минут. Тортик получается не сухим и очень вкусным! Подавать его можно сразу же после приготовления, он не требует дополнительной пропитки. Крем я приготовила из вареной сгущенки, смешанной с шоколадной пастой (я брала домашнюю шоколадную пасту), сверху тортик посыпала рубленными грецкими орехами. Из данного количества продуктов получится тортик весом около 700-800 грамм. Приготовьте шоколадный торт в микроволновке, он, наверняка, вам понравится!

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного торта в микроволновке понадобится:

Для теста:

какао-порошок - 3 ст. л.;

мука высшего сорта - 8 ст. л.;

яйцо куриное - 2 шт.;

сахар - 6 ст. л.;

молоко - 6 ст. л.;

масло растительное рафинированное - 6 ст. л.;

разрыхлитель - 1 ч. л.;

ванильный сахар - 0,5 пакетика.

Для крема:

сгущенное молоко вареное - 0,5 банки;

шоколадная паста типа "Нутелла" - 3 ст. л.;

грецкие орехи рубленные - 3 ст. л.;

масло сливочное - 10 г (для смазывания формы).

Этапы приготовления

К яйцам добавить сахар и ванильный сахар.Расколотить яйца венчиком, влить молоко и растительное масло.

Хорошенько взбить венчиком получившуюся массу, всыпать просеянный какао-порошок и разрыхлитель. Перемешать венчиком до однородного состояния.

Всыпать частями муку. Возможно, ее понадобится чуть меньше или больше.

Замесить венчиком тесто, которое должно быть похоже на сметану средней густоты.

Форму, пригодную для микроволновки (у меня размер формы 20х16 см), смазать хорошо сливочным маслом, вылить в нее тесто.

Отправить форму в микроволновку. Выпекать корж 6 минут при мощности 700 Ватт. Не открывая дверцу, оставить корж в СВЧ еще на 4-5 минут. Края коржа должны отойти от формы и его можно будет легко вынуть.

Перевернуть корж на решетку и полностью остудить.

Далее вы можете разрезать шоколадный корж на 2 части в длину или, как сделала я, - на 4 части.

Для приготовления крема смешать вареную сгущенку с шоколадной пастой.

Каждую часть коржа смазать кремом.

Собрать торт, выложив смазанные кремом коржи друг на друга, верх и бока тортика тоже смазать кремом.

Сверху посыпать вкуснейший шоколадный торт, приготовленный в микроволновке, рубленными орехами. Тортик можно сразу разрезать и подать к столу.

Приятного аппетита!

Торт в микроволновке за 5 минут: быстрый рецепт

Торт в микроволновке за 5 минут – находка для начинающего или ленивого кулинара, а также для всех, кто не имеет времени или должен встретить неожиданных гостей.

Такие десерты экономят не только время и силы, но и средства

О блюде

Торт в микроволновке за пять минут пекут по разным рецептам. Тесто может быть медовым, на майонезе, сметане, кефире, с крахмалом, с порошком какао. Особенно популярны шоколадные десерты, которые очень эффектно смотрятся с белым кремом. Их действительно можно испечь за 5 минут.

Советы по приготовлению

Тесто для быстрого торта в микроволновке за 5 минут должно иметь консистенцию довольно густой сметаны.

Сначала смешивают яйца с сахаром, затем вливают все жидкие ингредиенты, далее добавляют сыпучие. Муку рекомендуется засыпать в последнюю очередь небольшими порциями. Ориентироваться нужно не только на рецептуру, но и на реальный результат, поскольку качество муки может быть разным и количество в ложке с горкой неодинаково.

Для пропитки можно приготовить сахарный сироп или купить, например, кленовый.

Вариантов промазки коржей может быть много: это и сметана, и вареная сгущенка, и шоколадная паста, и простое варенье или джем, и классический заварной крем (но для него времени потребуется больше).

Выпекать торт 5-минутку в микроволновке нужно на максимальной мощности СВЧ-печи или установить режим Попкорн. Время приготовления – от 3 до 5 минут. Форму для выпечки обязательно смазать сливочным маслом и на дно желательно положить пекарскую бумагу – так будет проще извлечь корж.

Сверху наносят основной крем или шоколадную глазурь, приготовленную из растопленного сливочного масла и шоколада.

Важно! Не рекомендуется отказываться от пропитки, иначе коржи могут получиться суховатыми.

Украсить поверхность можно дроблеными слегка обжаренными орешками, кокосовой стружкой, порошком какао, свежими ягодами (малиной, черникой, голубикой, вишней, клубникой), кусочками фруктов, цукатами.

Готовить торт в микроволновке за 5 минут нравится многим. Хозяйки с удовольствием экспериментируют, создавая неповторимые лакомства для семьи и гостей, делятся друг с другом рецептами.

Торт в микроволновке быстро и вкусно

Я была очень удивлена, когда подруга рассказала, что испекла бисквит в микроволновке за 6 минут. Мы чаще всего используем микроволновку для разогрева еды. А тут бисквит!

Если честно, мне не верилось, что из этой затеи что-то выйдет. Решила попробовать. Бисквит получился высокий, пористый, нежный, ароматный.

Только вот мои дети больше любят тортики, поэтому решила усовершенствовать рецепт, разрезав бисквит на части и перемазав сметанным кремом.

Получилось очень вкусно. Делюсь рецептом.

Торт в микроволновке, рецепт с фото

Нам понадобится:

яйца – 2 шт.,

сахар – 350 г (150 г для теста + 200 г для крема),

какао-порошок – 3 ст. ложки,

мука – 6 ст. ложек,

крахмал – 2 ст. ложки,

разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка с горкой,

молоко — 110 г,

постное масло (рафинированное) – 6 ст. ложек,

сметана – 400 г (жирность 20%),

кокосовая стружка для украшения.

Взбиваем миксером яйца с сахаром до образования плотной пены.

Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: какао, муку, крахмал, разрыхлитель для теста. Хорошенько растираем комочки.

Очень аккуратно высыпаем в посуду со взбитыми яйцами с сахаром перемешанные сухие ингредиенты, добавляем молоко и постное масло. Потихонечку перемешиваем. Нужно помнить, что бисквит не любит быстрого перемешивания. Не вздумайте перемешать тесто миксером – получится «резиновый» коржик. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Для выпекания в микроволновке нужна силиконовая или стеклянная форма. Я пользуюсь стеклянной кастрюлькой. При выборе формы нужно учесть, что тесто увеличивается в два раза. Если выбираете стекло – дно лучше застилать пергаментной бумагой, так легче будет вынимать бисквит.

Ставим форму с тестом в микроволновку. Устанавливаем режим выпекания 850 Вт и время выпекания 6 минут. А теперь завороженно смотрим в стеклянное окошечко, как поднимается тесто. Именно так я следила за процессом приготовления в первый раз. После окончания выпекания не спешите открывать дверцу. Пусть форма постоит там еще 5 минут.

Даем остыть бисквиту, а потом разрезаем его на 4 части длинным острым ножом.

Для крема взбиваем миксером 400 г сметаны и 200 г сахара. Перемазываем остывшие коржи.

Верх украшаем кокосовой стружкой. Получился такой вот торт в микроволновке «пушистик». Даем немного пропитаться тортику, хотя бы пару часов, а потом приглашаем всех на чаепитие.

Как видите, микроволновка способны не только на разогрев пищи. С помощью нее можно готовить и пышные омлеты и нежнейшие кексы и много чего еще. Не бойтесь экспериментировать и у вас все получится.

Торт в микроволновке за 15 минут. Быстрый, бюджетный и вкусный рецепт

Многие хозяйки ищут быстрые и бюджетные рецепты, которые отнимают минимум денежных средств и времени.

В наше время за день нужно успеть поработать, заняться после этого детьми, уборкой по дому. На готовку вкусных блюд часто уходит немало времени. Поэтому предлагаем ознакомиться с рецептом бюджетного, быстрого тортика, который готовится в микроволновой печи примерно за 15 минут.

Ингредиенты

Корж

2 яйца;

1 ст. ложка с горкой какао-порошка;

5 ст. ложек с горкой муки;

2 ст. ложки растительного масла;

6 ст. ложек молока;

0,5 ч. ложки соды;

6 ст. ложек сахара;

щепотка соли;

1 ч. ложка столового уксуса 9%.

10 грамм ванилина.

Крем

350 мл сметаны;

3 ст. ложки сахарной пудры.

Сироп

50 гр. сахара;

150 мл воды.

Торт украсить орехами.

Время приготовления — 15 минут

Количество торта хватит на 10 порций.

Пошаговая инструкция

В миске взбить яйца. Добавить в смесь сахар, соль, молоко, всё перемешать.

https://www.youtube.com/watch?v=GcntyuBMPvg&feature=youtu.be

Положить в сито муку, какао-порошок, ванилин, просеять в миску. Смесь размешать венчиком.
Соду нужно погасить уксусом, добавить к массе масло растительное.
Вылить полученную массу в силиконовую форму и поставить в микроволновку на 5 минут на максимальную мощность. После чего оставить корж в печи ещё на 5 минут.

https://www.youtube.com/watch?v=GcntyuBMPvg&feature=youtu.be

Нужно сделать крем, пока остывает корж. Сметану выложить в миску, добавить в неё сахарную пудру, взбить миксером.
Измельчить орехи ножом.

1000.menu

Разрезать корж на 2 части нитью или ножом.

testoved.com

Пропитать коржи сахарным сиропом с помощью кисточки. Промазать обильно кремом.
Накрыть вторым коржом.

https://www.youtube.com/watch?v=GcntyuBMPvg&feature=youtu.be

Сверху также выложить крем, и смазать бока торта. Поверху насыпать орешки.

https://www.youtube.com/watch?v=GcntyuBMPvg&feature=youtu.be

Приятного аппетита!

Простой тортик в микроволновке

Мне, как молодой маме, зачастую хочется блеснуть своим кулинарным искусством, особенно, если это касается десертов. Ужасная я сладкоежка. Вот только с ребенком выпечкой заниматься крайне сложно. Дитё постоянно требует к себе внимания, поэтому долгие «пляски» на кухне – это не моя история. На протяжении всего декрета моя «копилочка» рецептов пополняется исключительно простыми блюдами, не требующими много времени и сил. Но при этом их качество ничуть не уступает долгим по приготовлению блюдам.

Хочу поделиться рецептом торта, коржи для которого готовятся в микроволновой печи. Неоднократно этот чудо-тортик выручал меня в ситуациях, когда нужен был десерт к чаю, если гости были уже на пороге или просто жуть как хотелось сладкого изысканного десерта.

Плюс торта не только в минимальных затратах времени, но и в необходимых ингредиентах: чаще всего они есть в каждом доме.

Итак, для приготовления сметанного торта в микроволновке потребуется:

Для теста:

сметана – 100 г;
куриное яйцо – 1 шт.;
сахарный песок – 2 ст.л.;
мука пшеничная – 3/4 стакана;
разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Для крема:

жирная сметана;
сахар — 2 ст.ложки.

Как же готовится чудо-торт

В глубокую миску я разбиваю яйцо, отправляю туда всю сметану и добавляю сахарный песок. При помощи венчика хорошенько перемешиваю, чтобы масса стала однородной. Миксером взбивать не советую, так как тесто в таком случае будет чрезмерно жидким.

Муку и разрыхлитель нужно высыпать в отдельную миску и там перемешать. Затем получившуюся сухую смесь необходимо частями добавлять к яично-сметанной массе, постоянно помешивая венчиком.

Вы все правильно сделали, если тесто по консистенции в итоге получилось, как густая сметанка или еще плотнее.

Теперь нужно получившееся тесто вылить в посуду, которая предназначена для микроволновой печи (только неметаллическую). Я устанавливаю на панели микроволновки мощность 700 Вт и таймер на три с половиной минуты и отправляю туда наше тесто.

Крем для торта

Я зря времени не теряю: за 3 минуты вполне можно успеть сделать крем для торта. Тут все просто: хорошенько перемешиваем сметану с сахаром. Если крем получается жидковатым, я добавляю загуститель для сметаны и взбиваю все это дело миксером.

Сборка торта

Время доставать корж из микроволновой печи. Теперь главное – аккуратненько извлечь готовый бисквит из посуды. Для этого я беру лопатку и вилку: аккуратно поддеваю под низом, чтобы корж сильно не пострадал. Затем разрезаю получившийся корж на две части, одну щедро смазываю кремом, второй накрываю. Сверху торт я также промазываю оставшимся кремом, далее посыпаю тертым шоколадом, украшаю фруктами, если они есть.

В ягодный сезон я немножко модифицирую рецепт, поскольку обожаю добавлять в крем вишню или клубнику, получается очень вкусно и свежо. Для этого я делю приготовленный крем на две части: в одну я добавляю нарезанные фрукты, а вторую часть оставляю неизменной. Затем ягодным кремом я промазываю первую часть коржа, а сверху промазываю обычным.

Ах да, чуть ли не забыла. Еще одна классная «фишка» сметанного торта заключается в том, что после приготовления его практически сразу можно кушать (желательно хотя бы дать коржам остыть), не нужно ждать, пока он пропитается.

Если вы, точно также, как и я, сладкоежка, но не готовы тратить на приготовление торта несколько часов на кухне, то сметанный торт, который готовится в микроволновой печи – ваша тема. Ингредиенты для тортика гарантированно есть в наличии у каждой хозяйки. На такой десерт вы потратите не больше 10 минут, а результат приятно удивит всех вкусивших сие яство.

Торт в микроволновке –6 быстрых и вкусных рецептов

Содержание материала:

Торт «Минутка» в микроволновке

Приготовление такого торта не отнимает много времени и сил, к тому же готовится он ровно столько, сколько нужно для закипания чайника, так что после заветных звуков микроволновой печи все домашние соберутся за столом.

Итак, для рецепта потребуются:

мука просеянная – 60 г;
яйцо куриное – 1 шт.;
разрыхлитель – 1 пакетик;
сахар – 30 г;
масло растительное – 25 мл;
молоко – ¼ стакана;
крахмал картофельный – 15 г;
какао-порошок – 2 ч. л.;
ванилин – 1 пакетик.

Приготовление:

В миску всыпать сахар и разбить яйцо, взбить венчиком или миксером до пышности.
В полученную массу влить молоко, перемешать, всыпать какао, разрыхлитель и муку, взбить, добавить масло и ванилин, довести тесто до однородности и влить в подготовленную форму. Можно использовать силиконовую форму, очень удобно испечь и достать пирог.
Готовую смесь поставить в микроволновку при максимальной мощности на 4 минуты.
В это время можно приготовить крем на выбор: сметанный или со сгущённым молоком.
Для первого варианта сметану соединить с сахаром и взбить. Лучше всего брать сметану с высоким процентом жирности и очень густую.
Для второго необходимо банку сгущенки взбить с 50г сливочного масла и добавить к ним 5 ст.л. какао-порошка.
Готовый корж извлечь из микроволновки, разрезать на две части и промазать кремом. Для украшения можно использовать фрукты или присыпку.
Подавать можно сразу или после охлаждения в холодильнике, дав ему пропитаться.

Десерт на основе сметаны

Ингредиенты:

сметана – 200 г;
мука просеянная – 180 г;
сахар ванильный или обычный песок – 50 г;
яйца куриные – 1 шт.;
сода или разрыхлитель – 10 г.

Для крема:

сметана густая – 200 г;
сахар – 60 г.

Приготовление:

В миску разбить яйцо, добавить сметану и сахар. Хорошо взбить.
Муку, смешанную с разрыхлителем, добавить к смеси и перемешать, чтобы не было комочков.
Тесто должно быть густым, но не плотным.
В миску для выпекания влить тесто и поставить в микроволновку на 3минуты 30 секунд при максимальной мощности.
В это время приготовить сметанный крем, взбив сметану с сахаром.
Достать готовый корж и промазать его получившимся кремом.
Между коржей можно проложить фрукты, а сверху полить топленым шоколадом, и сделать узоры.

Медовое лакомство на скорую руку

Ингредиенты:

мед – 2 ст. л.;
вода питьевая – 100 мл;
мука – 1 стакан;
сахар – ½ стакана;
какао-порошок – 2 ст. л.;
разрыхлитель – 1 пакетик;
растительное масло – 50 г.

Приготовление:

В миске смешать сахар с водой до полного растворения, добавить мед и масло, перемешать.
В отдельной миске смешать все сыпучие продукты и добавить их к остальным.
Замешать тесто, чтобы не было комочков и отправить в микроволновку на 25 минут при полной мощности.
Кремом для этого торта может послужить вареная сгущенка. Для более интересного вкуса можно добавить между коржами соленые фисташки или соленую карамель.

Шоколадный торт в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты:

просеянная мука – 200 г;
сливки жирные – 50-70 мл;
сахар ванильный – 80 г;
разрыхлитель –1 пакетик;
какао – 7 ст. л.;
масло растительное – 3 ст. л.;
яйца куриные – 2 шт.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, чтобы он растворился, влить сливки.
Муку смешать с разрыхлителем и какао, понемногу добавлять к жидкой смеси, чтобы не образовывалось комочков.
Перемешать и добавить масло, чтобы тесто было более нежным и не прилипало к стенкам посуды.
Готовое тесто отправить в микроволновку на 5 минут при высокой мощности.
В это время необходимо растопить плитку молочного шоколада и перемолоть в блендере или скалкой грецкие орехи.
Готовый корж разрезать и полить шоколадом между коврижками, а затем и сверху, присыпав грецкими орехами, отправить в холодильник до полного застывания.

Готовим без яиц

Ингредиенты:

мука – 350 г;
вода питьевая – 1 стакан;
ванилин – 1 пакетик;
сахар – 1 стакан;
разрыхлитель – 1 пачка;
масло растительное – 100 мл;
белый крупный изюм для начинки.

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем, сахар растворить в воде.
Сухие ингредиенты добавить к сладкой воде и перемешивать, чтобы не было комочков.
Влить растительное масло, перемешать и добавить изюм.
Подготовленное тесто отправить в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
Пирог получается похожим на кекс, поэтому не обязательно готовить крем, но при желании можно приготовить белую глазурь и полить ею корж, присыпав кокосовой стружкой.

Бисквитное угощение

Ингредиенты:

мука – 200 г;
сахар – 1 ст.;
сливочное масло – 80 г;
разрыхлитель – 1 пакетик;
яйца куриные – 1 шт.;
маковая начинка;
лимон – 1 шт.

Приготовление:

Муку соединить с разрыхлителем и маком.
Яйцо взбить с сахаром и растопленным сливочным маслом.
Соединить сухие и мокрые ингредиенты, перемешать, чтобы не было комочков муки.
Цедру лимона протереть на мелкой терке и добавить к основному тесту.
Готовую смесь переложить в глубокую миску, так как пирог поднимется, и отправить в микроволновую печь для выпекания на 4 минуты при максимальной мощности.
Готовый торт получается вкусным с насыщенным лимонным вкусом.
Украсить его можно взбитыми сливками, они придадут ему еще белее нежный вкус и будет интересное сочетание цветов: желто-белое.