Добавить на Яндекс

Томатный соус для пиццы рецепт из свежих помидор


Томатный соус для пиццы рецепт – итальянская кухня: паста и пицца. «Еда»

Паста фузилли 400 г

Сладкий перец 1 штука

Лук 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Перец чили по вкусу

Консервированная кукуруза 1 банка

Красная консервированная фасоль 1 банка

Помидоры 3 штуки

Бульон 1 стакан

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

домашний соус для пиццы | домашний соус для пиццы со свежими помидорами

29 июня 2020


5/5 звезд 100% НРАВИТСЯ 11 ОТЗЫВОВ ВСЕ ХОРОШЕЕ

Добавлено в 258 поваренных книг. Этот рецепт просмотрен 159395 раз.

домашний соус для пиццы | домашний соус для пиццы со свежими помидорами | индийский соус для пиццы | с 22 удивительными изображениями

Домашний соус для пиццы - классический итальянский рецепт.Это сочетание гармоничных вкусов спелых помидоров с луком, перцем и орегано.

Я часто делаю большие количества этого индийского соуса для пиццы в сезон помидоров и замораживаю его в герметичном контейнере. Таким образом, я всегда готов подавать пиццу в спешке круглый год.

Нет ничего лучше домашнего соуса для пиццы со свежими помидорами, так как мы используем самые свежие ингредиенты в рецепте без консервантов по сравнению с обработанным соусом для пиццы в бутылках. Более того, мы используем очень мало сахара и самые спелые помидоры для приготовления домашнего соуса для пиццы.

Из этого домашнего соуса для пиццы со свежими помидорами можно приготовить соус для пасты. Разбавьте соус водой и добавьте 2 столовые ложки свежих сливок, чтобы соус немного смягчился, и перемешайте в них приготовленную пасту. Вы также можете добавить свои любимые травы, например, несколько листиков базилика.

Мы использовали этот домашний соус для пиццы в таких рецептах, как сырные шарики для пиццы, фаршированные овощами, картофельные оладьи Hariyali Paneer, мексиканские помидоры и бобовая лапша Hakka, итальянская шипучка, пицца-бургеры и многие другие.

Наслаждайтесь рецептом домашнего соуса для пиццы с подробными пошаговыми фотографиями ниже.


    Для соуса для пиццы
  1. Чтобы приготовить соус для пиццы, сделайте крест-накрест на основе помидоров и поместите их в кипящую воду на 2–3 минуты или до тех пор, пока кожица не начнет сниматься.
  2. Слить томаты, слегка охладить, очистить от кожуры, удалить семена, крупно нарезать и перемешать миксером до получения однородной мякоти. Держись в стороне.
  3. Нагрейте оливковое масло в широкой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте чеснок и обжарьте на среднем огне несколько секунд.
  4. Добавьте лук и обжарьте на среднем огне 1-2 минуты.
  5. Добавьте подготовленную томатную мякоть, орегано, хлопья чили, томатный кетчуп, порошок чили и соль, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 2–3 минуты, периодически помешивая.
  6. Добавьте сахар, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 1-2 минуты, периодически помешивая.
  7. Храните соус для пиццы в герметичном контейнере и используйте по мере необходимости.

Домашний соус для пиццы со свежими помидорами рецепт с пошаговыми фото

Другие рецепты по теме


Пищевая ценность (Abbrv) на столовую ложку
Энергия 22 кал
Белок 0.6 г
Углеводы 2,6 г
Клетчатка 0,6 г
Жир 1,1 г
Холестерин 0 мг
Натрий 26,6 мг

Количество отзывов

6 ЛЮБИМЫХ ОТЗЫВОВ

Самый полезный положительный отзыв

Отзыв от
5 из 10 пользователей нашли этот отзыв полезным Посмотреть больше отзывов

Обзор этого типа не найден

6 ЛЮБИМЫХ ОТЗЫВОВ

Самый полезный положительный отзыв

Отзыв от
5 из 10 пользователей нашли этот отзыв полезным Посмотреть больше отзывов

Обзор этого типа не найден

Полезные отзывы об этом рецепте .

60+ аппетитных рецептов из свежих помидоров

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Рецепт свежего томатного соуса | Витамикс

Vitamix измельчает и измельчает свежие помидоры и зелень в классическом итальянском соусе.

Состав

  • 6 средних (700 г) помидоров рома
  • ½ небольшой (60 г) небольшой луковицы, очищенной
  • ½ маленькой (40 г) моркови
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 зубчик чеснока
  • ½ чайной ложки сушеного базилика
  • ½ чайной ложки сушеного орегано
  • солить по вкусу

Проезд

  1. Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
  2. Запустите блендер на минимальной скорости, затем быстро увеличьте ее до максимальной.
  3. Перемешивайте в течение 1 минуты, используя темпер, чтобы прижать ингредиенты к лезвиям.
  4. Перелейте в кастрюлю и варите от 35 до 40 минут или до достижения желаемой консистенции.

Информация о питании

Размер порции 1 порция (103 г)
Количество на порцию
Калорий 30
Натрий 15 мг
Всего углеводов 6 г
Пищевые волокна 2 г
Сахар 4 г
Белок 1 г

Свежий томатный соус оценен 3.8 из 5 пользователем 18.

Оценка 5 из 5 по Jack17 из Так здорово! Я использовал 5 помидоров рома и 1 лук-шалот из-за того, что у меня было в доме. Получилось отлично. Честно говоря, я не мог поверить, как легко это было

Дата выпуска: 2016-01-03

Оценка 3 из 5 по mom2ian из Отличный базовый соус Пробовал это на ужин сегодня вечером. Рецепт станет отличной основой на любой вкус. Мне нравится простой соус, который я могу подправить как для детей, так и для мужа.

Дата публикации: 15.12.2015

Оценка 4 из 5 по ангелаксамс из Отличный 10-минутный соус! Люблю это! Добавлена ​​дополнительная столовая ложка томатной пасты и 1 т оливкового масла.Варить 7 минут на 10 уровне. Не кипятить. Просто зачерпнул его прямо поверх пасты. Потрясающе!

Дата публикации: 2018-02-20

Оценка 4 из 5 по Veggiecentric от Хороший базовый рецепт В этом году я подписался на долю на ферме и получал тонны разных видов помидоров. Это хорошая отправная точка для быстрой обработки томатов без утомительного посева и очистки от кожуры. Я считаю, что лучше добавить немного томатной пасты и приправ. Поскольку я использую помидоры семейной реликвии и много помидоров черри, я варю соус намного дольше, чтобы он загустел.Я приготовила его по рецепту курицы с пармезаном и лазаньи. Некоторые заморозили. Сегодня готовлю дольше для соуса для пиццы. На прошлой неделе я добавил базовый соус в обжаренный лук и морковь, фарш из баранины, свежий розмарин, тимьян и большие ригатони для рагу из баранины. Мой муж в восторге от этого.

Дата публикации: 2020-09-03

Оценка 5 из 5 по TRenee из Фантастический соус! Это был супер легкий соус и такой свежий вкус! У меня под рукой не было ромских помидоров, поэтому использовала обычные помидоры прямо с грядки.Мне пришлось тушить немного дольше, чтобы сварить лишнюю воду из обычных помидоров. Залил им спагетти из цельнозерновых волос ангела и вкусно пообедал! Обожаю мой Витамикс!

Дата выпуска: 2017-08-16

Оценка 5 из 5 по SandiT из Хороший легкий соус Не мог поверить, как это просто. Подправили, добавив немного измельченного красного перца. Очень универсален.

Дата выпуска: 2016-10-28

Оценка 4 из 5 по Lashawn73 из Отличный базовый рецепт Это была моя первая попытка приготовить соус из свежих помидоров.Я был так счастлив, когда нашел этот рецепт на сайте Vitamix! Я добавил немного того и другого, чтобы приправить по вкусу, но это была отличная первая попытка!

Дата публикации: 2020-02-03

Оценка 5 из 5 по Коллинжстеви из Настолько хорошо! Я только что приготовила этот томатный соус с базиликом, и он восхитительный! Я использовала свежий базилик из своего сада! Думаю, завтра после работы положу на спагетти-сквош! Мне больше никогда не придется покупать соус в банках!

Дата выпуска: 2017-08-28

Из-за бездействия ваш сеанс истек и больше не активен.

Обновите страницу .

Смотрите также