Тальятелле в сливочном соусе с лососем

Шаг 1/3

• 2 зубчика чеснок
• 250 г шпинат
• 300 г филе лосося

• дуршлаг
• разделочная доска для шоппеля
82 нож 27 82 чеснок. Шпинат вымыть, обсушить и крупно нарезать. Снимите кожу с лосося и нарежьте небольшими кусочками.

• Шаг 2/3

  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 300 мл жирных сливок

  Добавьте сливочное масло в сковороду и обжарьте чеснок на среднем огне до появления аромата.Убавьте огонь, добавьте сливки и дайте кипеть, пока сливки не уменьшатся. Добавить шпинат и варить до полного увядания. Дать соусу закипеть на слабом огне

• Шаг 3/3

  • 300 г тальятелле
  • 1 лимон (сок и цедра)
  • соль
  • перец
  • Сыр пармезан для подачи
  8
  большая кастрюля
  • мелкая терка
  • пресс для цитрусовых
  • дуршлаг

  Готовьте тальятелле в подсоленной воде до состояния al dente в соответствии с инструкциями на упаковке, затем процедите.Добавьте в сковороду лосось, цедру лимона и тальятелле и готовьте примерно 3–4 мин. Приправить солью, перцем и лимонным соком по вкусу и подавать с пармезаном. Наслаждайтесь!

  .

  Тальятелле с соусом из лосося и эндивий

  Лосось богат ценными жирными кислотами, которые положительно влияют на сердце и мозг. Кроме того, как и вся жирная морская рыба, она содержит много витамина D, который необходим детям для наращивания новой костной массы. Одна порция покрывает ежедневные потребности здесь!

  Если хотите, можете приготовить к нему небольшой салат: возьмите еще 1 цикорий и смешайте его с заправкой из нежирного йогурта и апельсинового сока.

  1 порция содержит
  (процент ежедневной рекомендации)

  Калорийность	478 ккал	(23%)
  Белок	30 г	(31%)
  Жиры	14 г	(12%)
  Углеводы	54 г	(36%)
  Сахар добавлен	0 г	(0%)
  Грубые корма	4.5 г	(15%)

  больше пищевой ценности

  Витамин A	0,7 мг	(88%)
  Витамин D	16,3 мкг	(82%)
  Витамин E	3,8 мг	(32 %)
  Витамин B₁	0,3 мг	(30%)
  Витамин B₂	0.4 мг	(36%)
  Ниацин	14,5 мг	(121%)
  Витамин B₆	1 мг	(71%)
  Фолиевая кислота	114 мкг	(38%)
  Пантотеновая кислота	2 мг	(33%)
  Биотин	17,2 мкг	(38%)
  Витамин B₁₂	3.3 мкг	(110%)
  Витамин C	26 мг	(27%)
  Калий	908 мг	(23%)
  Кальций	175 мг	(18%)
  Магний	94 мг	(31%)
  Железо	3 мг	(20%)
  Йод	43 мкг	(22%)
  Цинк	2.3 мг	(29%)
  Насыщенные жирные кислоты	3,3 г
  Мочевая кислота	234 мг
  Холестерин	42 мг

  .

  Паста из лосося со сливочно-чесночным соусом • Соль и лаванда

  Опубликовано 13 июня 2016 г. / Обновлено 8 июля 2019 г. /98 Комментарии

  Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

  Паста из лосося со сливочно-чесночным соусом быстрая и вкусная, из нее получится легкое и элегантное блюдо. Готово за 20 минут!

  Фото обновлено 17.08.

  Это одно из тех блюд, которое на вкус выглядит так, будто к нему приложили некоторые усилия, но на самом деле его достаточно легко приготовить, не отгрызая руку, когда вы голодаете после долгого рабочего дня.

  И самое приятное то, что вы можете допить бутылку вина, пока готовите это. Шучу . Вроде, как бы, что-то вроде.

  Это сливочно-чесночное блюдо из пасты с лососем - хороший вариант для свидания, или вы можете легко удвоить (или утроить) рецепт, если у вас есть гости, которых нужно накормить, не добавляя много дополнительной работы. Я использовала фетучини, но не стесняйтесь использовать вашу любимую пасту или что-нибудь из того, что есть в шкафу.

  Быстрое обжаривание лосося делает его особенно вкусным.Приготовление горячей пасты, масла , белого вина, сливок и сыра пармезан = декаданс в миске.

  Здесь нет изысканных ингредиентов ... но вы получите результат ресторанного качества за небольшую часть цены.

  Всего 20 минут до идеальной пасты - что может быть лучше ?!

  Как приготовить сливочную пасту с лососем

  Эту пасту с лососем приготовить очень легко; Вы начинаете с того, что приправляете лосось, а затем быстро обжариваете его с обеих сторон. Выньте его из сковороды, пока добавляете ингредиенты для соуса, готовите соус, снова добавляете рыбу и заканчиваете готовить.Вуаля!

  Совет от профессионала: Соус довольно лимонный, поэтому, если вы не знаете, сколько добавить, уменьшите вдвое количество лимона. Затем вы всегда можете втиснуть больше, когда почувствуете вкус, если считаете, что ему нужно больше. Мне это нравится, поэтому я обычно добавляю в рецепты даже больше, чем предлагаю, когда готовлю для себя. 🙂

  Вы попробуете приготовить эту пасту с лимонным лососем и сливочно-чесночным соусом?

  Дайте мне знать, если у вас возникнут вопросы, в комментариях ниже!

  Другие рецепты пасты с лососем, которые могут вам понравиться:

  .

  Рецепт: тальятелле из лосося и гороха

  Самоделка © J Sainsbury plc, 2016 www.homemadebyyou.co.uk

  • 300 г тальятелле
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 1 лук, мелко нарезанный
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 300 мл полужирный крем-фреш
  • 1 лимон, цедра и сок
  • 300 г замороженного горошка
  • 212 г консервной горбуши без кожи и без костей, высушенной и измельченной на небольшие хлопья
  • 28 г свежая плоская петрушка, листья собранные, вымытые и мелко нарезанные

  1. 1

     Положите макароны в кастрюлю с кипящей водой и варите в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду, оставив 150 мл воды для пасты.

  2. 2

     Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне и готовьте лук и чеснок в течение 5 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте крем-фреш, цедру лимона, сок и горох. Доведите до слабого кипения, затем добавьте пасту вместе с оставшейся водой для приготовления.

  3. 3

     Перемешать лосось и половину нарезанной петрушки. Разложите по тарелкам и подавайте с оставшейся петрушкой и свежемолотым черным перцем.

  .

  ---

  Смотрите также

  • 
    Соус к гречневой каше
  • 
    Соус с трюфелями
  • 
    Картошка в соевом соусе
  • 
    Соус из помидор перца и чеснока на зиму
  • 
    Соус с базиликом и кинзой
  • 
    Паста куриная в сливочном соусе
  • 
    Соус для бигмака
  • 
    Ежики с рисом в сметанном соусе
  • 
    Паста в сливочно томатном соусе
  • 
    Окорочка в сметанном соусе на сковороде
  • 
    Блюда с соусом блю чиз