Добавить на Яндекс

Сыроедческий соус из кешью


Рецепты сыроедческих соусов. Самые вкусные рецепты

Сыроедческие соусы

Сыроедческие соусы – это пикантная и важная деталь в меню сыроеда. Привычный зеленый салат или немного пресная закуска становится сочнее, ароматнее и питательнее с добавлением орехового «майонеза», лукового соуса, свежего кетчупа или «сметаны» со специями. Кажется, что приготовление сыроедческих соусов – это долгое занятие, требующее сноровки и знаний. Но это не так! Создание сыроедческих соусов – быстрое и простое дело, в котором понадобится только фантазия и блендер.

Какие бывают сыроедческие соусы?

  • арахисовый соус
  • ореховая паста
  • сыроедческий «майонез»
  • сыроедческая «сметана»
  • зеленый соус
  • соус из проростков пшеницы или зеленой гречки
  • соус из лука и чеснока
  • соус из смеси трав и специй
  • соусы с водорослями
  • сыроедческий кетчуп
  • соусы из семян подсолнечника и кунжута
  • соусы из соевого, кокосового и миндального молока
  • соусы из перетёртых овощей
  • сыроедческая горчица
  • аджика
  • грибная заправка

Что содержится в основе сыроедческих соусов?

Рецепты сыроедческих соусов разнообразны, но в их основе всегда содержатся орехи и пророщенные семена. После тщательного перемалывания в ореховую массу нужно добавить немного масла и воды. Здесь важно не перестараться, иначе ореховый соус станет по консистенции как ореховое молоко. Орехи после тщательного перемешивания с водой должны превратиться в густую сытную массу, которую можно смешивать с другими ингредиентами – зеленью, растительными маслами, водорослями, луком, чесноком, пряностями, лимонами, горчицей. Нужно учесть, что цвет майонеза или соуса меняется при добавлении специй: от черного перца или гималайской соли соус потемнеет; от куркумы и горчицы – пожелтеет; от трав, водорослей – станет зеленоватым или бурым. Поэтому если хочется придать соусу светлый оттенок, то специй нужно добавлять лишь маленькую щепотку.

Как придать пикантный вкус сыроедческому соусу?

Для придания соусам и майонезам пряного аромата и пикантного вкуса в орехово-семечковую массу нужно добавить травы, зелень, специи и даже мёд. Хорошо подходят для соусов асафетида, чеснок, лук, укроп, петрушка, морская и гималайская соль, корень хрена, имбирь, орегано, горчица, паприка, перец душистый, чили, кориандр, фенхель, пажитник, зира. Дополнительную жирность соусы приобретут благодаря авокадо и растительным маслам: подсолнечному, кунжутному, оливковому, кукурузному, льняному. Кислинку соусу придадут сок лимона, грейпфрута, бальзамический и яблочный уксусы.

Добавляйте сыроедческие соусы к любимым блюдам, пробуйте новые сыроедческие рецепты, находите альтернативу готовой еде и полуфабрикатам. Сырая пища – это вклад в собственное здоровье, полноценный источник всех необходимых для организма питательных веществ и природных ферментов и залог красоты. Вводите в рацион свежие фрукты и овощи, и ваше тело, разум и душа ответят Вам спокойствием, чистотой и легкостью!

W240) Купить оптом из Food to Live

Добавить в список желаний Список желаний

$ 7.99 / 8 унций 1 доллар.00 / унция

$ 14,49 / 1 фунт 14,49 $ / фунт

$ 25,99 / 2 фунта 13 долларов.00 / фунт

$ 39,99 / 4 фунта 10,00 $ / фунт

$ 68,99 / 8 фунтов 8 долларов.62 / фунт

$ 100.49 / 12 фунтов 8,37 $ / фунт

$ 147,99 / 18 фунтов 8 долларов.22 / фунт

разовая покупка

подписаться и сэкономить Доставка раз в 1 неделю Доставка каждые 2 недели Доставка каждые 3 недели Доставка каждые 4 недели Доставка каждые 6 недель Доставка каждые 8 ​​недель Доставка каждые 10 недель Доставка каждые 12 недель

−5% на будущие заказы!

Без налога.Бесплатная доставка. Окончательная цена.

.

Рецепт салата из сырых яблок кешью

Мысли сырца

By The Rawtarian

Мне нравится использовать в этом рецепте хрустящее зеленое яблоко Granny Smith или Gala, но подойдет любое яблоко. Я использую яблоко от среднего до большого.

Не переусердствуйте, потому что всего за пару импульсов он будет выглядеть как прикрепленный рисунок! Так что не торопитесь.

Этот рецепт ВООБЩЕ не годится. Просто приготовьте его прямо перед тем, как вы захотите его съесть, и съешьте все это или заставьте других помочь вам съесть это!

Это отличный гарнир.Это немного тяжеловато для целой еды, но иногда я ел ее целиком.

Пищевая ценность

  • В этом рецепте очень мало калорий, углеводов и натрия.
  • Этот рецепт является ценным источником белка, железа, витамина B6, витамина A и витамина K.

Количество на 71 г (3 унции) предлагаемой порции

Имя Сумма % Ежедневно
калорий 204 8%
Белок 6 г 11%
Жир 15 г 19%
Углеводы 14 г 4%
Пищевые волокна 1.9 г 6%
Сахар 5 г
Кальций 18 мг 2%
Утюг 2,3 мг 18%
Натрий 109 мг 5%

Источник: Rawtarian, USDA

.

Мои заметки о рецептах

У вас нет заметок.Добавьте сюда. Заметки являются личными и видны только вам.

Добавить новую заметку .

Рецепт сырого молока из кешью | В Rawtarian

Мысли сырца

By The Rawtarian

Рецепты сырого молока из кешью не подходят этому сладкому рецепту сырого молока из кешью с миндалем и корицей.

Сырое молоко из кешью можно использовать во многих целях в сыроедческом образе жизни.

Я предпочитаю пить это молоко из кешью как восхитительное сладкое лакомство, возможно, как десерт, или я подаю его с домашними сухими хлопьями, или даже проливаю 1/4 стакана на миску с сырой овсянкой.

Если у вас есть все эти ингредиенты, на приготовление этого рецепта уйдет всего минута. Молоко из кешью можно хранить в холодильнике пару дней, но я бы снова смешал его перед подачей, если какие-то ингредиенты осядут. Но партии сырого молока из кешью в любом случае в моем доме недолго!

PS: Если у вас остались остатки сырого молока из кешью от этого рецепта, попробуйте приготовить пудинг из сырых семян чиа по рецепту сырого молока из кешью.

Пожалуйста, дайте мне знать, как вам этот рецепт и какие идеи по поводу того, как вы хотите использовать этот рецепт сырого молока из кешью.

Пищевая ценность

  • В этом рецепте очень мало калорий, жиров, углеводов и натрия.
  • Этот рецепт является замечательным источником белка.

Количество на 113 г (4 унции) предлагаемой порции

Имя Сумма % Ежедневно
Калорий 115 5%
Белок 3 г 6%
Жир 7 г 9%
Углеводы 10 г 3%
Пищевые волокна 0.74 г 2%
Сахар 6 г
Кальций 13 мг 1%
Утюг 1,2 мг 9%
Натрий 41 мг 2%

Источник: Rawtarian, USDA

.

Мои заметки о рецептах

У вас нет заметок.Добавьте сюда. Заметки являются личными и видны только вам.

Добавить новую заметку .

Сырный соус | В Rawtarian

Мысли сырца

By The Rawtarian

Этот рецепт сырного соуса - один из самых популярных рецептов пикантных блюд на моей сыроедческой кухне.

Свежий из VItamix, когда он немного теплый, приятный и жидкий - идеально подходит для сервировки с брокколи. (При подаче с брокколи уроните сырный сырный соус с ложки.)

В холодильнике этот сырный соус становится немного тверже - больше похож на сырный сырный сыр! Идеально подходит для намазывания на сырой хлеб, на сырые овощи или на многое другое.

Хотите узнать больше о сырном сырном соусе? Послушайте подкаст «Сырая пища», эпизод 10, где я готовлю все, что знаю о сыром сыре!

Еще один полезный совет - есть остатки сырного сырного соуса и вы не знаете, что с ним делать? Обезвоживайте, пока он не станет красивым и хрустящим. Раскрошите его, и теперь у вас есть сырой сыр пармезан, который можно хранить в стеклянной банке в кладовой! Прекрасно как суп или салат.

Пищевая ценность

  • В этом рецепте очень мало углеводов.
  • Этот рецепт дает вам 100% дневной нормы рибофлавина и витамина B6.
  • Этот рецепт - хороший источник белка и железа.
  • Этот рецепт является ценным источником витамина К.
  • .

Предлагаемое количество на 81 г (3 унции)

Имя Сумма % Ежедневно
Калорий 257 10%
Белок 10 г 17%
жир 20 г 25%
Углеводы 15 г 4%
Пищевые волокна 2.2 г 7%
Сахар 2,9 г
Кальций 18 мг 2%
Утюг 3 мг 24%
Натрий 395 мг 17%

Источник: Rawtarian, USDA

.

Мои заметки о рецептах

У вас нет заметок.Добавьте сюда. Заметки являются личными и видны только вам.

Добавить новую заметку .

Смотрите также