Добавить на Яндекс

Сырный соус лучший


Соус сырный - рецепты сырного соуса

Сырный соус 4.5

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. ...далее

Добавил: Natalia 27.05.2014

Молочно-сырный соус 4.6

Молочно-сырный соус можно приготовить когда блюдо, к которому вы собираетесь подать соус, уже на столе. Готовится он в считанные минуты. Больше всего такой соус подходит к пасте, овощам, чипсам. ...далее

Добавил: Vikulia 27.05.2014

Сырно-сметанный соус 4.5

Приготовьте прекрасный сырно-сметанный соус. Прекрасно подойдет к мясным блюдам, к птице, гарнирам. В общем, довольно универсальный соус. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 27.05.2014

Соус "Горгонзола" 3.0

Очень популярный и вкусный соус "Горгонзола" готовится быстро и легко. Он идеально подходит к пасте и блюдам из макаронных изделий. Ни разу не пробовали? Тогда советую срочно приготовить его! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.11.2016

Соус дор блю со сливками 4.3

Соус на основе сыра хорош в любом исполнении, он нежный, пикантный и отлично подходит ко всем блюдам. Особой роскошью и изысканностью считается рецепт, как приготовить соус дор блю со сливками. ...далее

Добавил: Антон Сорока 24.11.2016

Соус для брокколи 2.6

Несмотря на всю полезность такого овоща как брокколи, очень сложно заставить съесть его не только детей, а и многих взрослых. Лучше подать их с соусом. Узнайте, как приготовить соус для брокколи. ...далее

Добавил: Антон Сорока 05.10.2016

Соус для начос 4.3

Удивительно простой и вкусный вариант, как приготовить соус для начос хочу предложить вам на заметку. Пикантный, аппетитный, насыщенный, он чудесно подойдет для закусок. Попробуйте обязательно! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.10.2018

Сырно-чесночный соус 5.0

Как приготовить сырно-чесночный соус «с нуля» к отварным овощам: брокколи, цветной капусте, запеченному картофелю? С ним любое блюдо приобретает совершенно другой вкус. Вот вам рецепт, это несложно! ...далее

Добавил: Алла 02.11.2017

Сырный соус с артишоками и шпинатом 4.0

Рецепт приготовления соуса из сливочного сыра, сыра Фета, сыра Пармезан, шпината, артишоков и молока. Соус необычен тем, что запекается в духовке. ...далее

Добавил: Erich 27.05.2014

Соус из сыра с плесенью 5.0

Соус из сыра с плесенью - очень простой в приготовлении и изумительно вкусный соус, который хорошо подавать к горячим блюдам, использовать как заправку для салатов. Рассказываю, как приготовить. ...далее

Добавил: Catalonia 27.05.2014

Сырный соус для чипсов начос 4.3

Рецепт сырого соуса для чипсов начос я нашла в журнале. Готовится очень просто, а чтобы соус получился острым, необходим перец чили. Можете также добавить ваших любимых специй. ...далее

Добавил: Julenka 27.05.2014

Сырный соус как в Макдональдсе 3.3

Сырный соус как в Макдональдсе можно приготовить и в домашних условиях. Он отлично подойдет к картошке-фри и деревенскому картофелю, а также к другим вареным, жареным или запеченным овощам. ...далее

Добавил: Vikulia 27.05.2014

Соус Морней 5.0

Соус Морней чаще всего подается к морепродуктам и овощам. Хорош он и с курицей. В его состав входит тертый сыр разных сортов и перец. Основа соуса Морней - классический белый соус. Записывайте! ...далее

Добавил: Vikulia 27.05.2014

Сырный соус в микроволновке 4.9

Если вы устали от готовых сосов и хотите самостоятельно приготовить что-то простое, свеженькое, вкусное, подходящее к макаронам, овощам, чипсам, попробуйте сырный соус в микроволновке! ...далее

Добавил: Vikulia 27.05.2014

Острый сырный соус 5.0

Острый сырный соус готовится с перчиком халапеньо. У него - множество вариантов использования. Подойдет он и к овощам, и к чипсам, и к сухарикам. Можно к нему добавить и маслин, если пожелаете. ...далее

Добавил: Vikulia 27.05.2014

Грибной соус с сыром 5.0

Этот вкуснейший соус готовится из грибов и плавленного сыра. Имеет приятный аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Соус отлично подойдет к блюдам из мяса и птицы. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 06.08.2014

Сырно-грибной соус 4.6

Этот сырно-грибной соус - отличное дополнение почти к любому гарниру, к блюдам из мяса и птицы. Он обладает прекрасным ароматом, вкус - нежный, а консистенция - приятная и шелковистая. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014

Заячий сырный соус 4.5

Простой рецепт приготовления Заячьего сырного соуса - прекрасно подойдет для тех, кто любит готовить быстро и эффективно. Соус можно намазывать на бутерброды или булочки, очень вкусно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.09.2014

Подлива к котлетам из сыра 3.8

Просто котлеты кушать неинтересно. Добавим подливу и получим сочные, нежные котлеты в восхитительно-сливочном соусе! Гарнир - любой и невероятно вкусный обед или ужин вам обеспечен. Заходите! ...далее

Добавил: Nufica 02.02.2015

Cоус "Блю чиз" 4.5

Идеальный соус "Блю чиз" к мясу и птице можно приготовить всего за 10 минут. Его часто добавляют даже к закускам и подают в отдельной креманке к основным блюдам. Основа соуса - голубой сыр. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2015

Сырный соус из плавленого сыра 4.4

Разнообразит любое блюдо нежный и вкусный сырный соус с чесноком. Предлагаю вам простой рецепт приготовления сырного соуса из плавленого сыра к макаронам, спагетти или мясным блюдам. Смотрите! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 03.08.2016

Соус из плавленого сыра 5.0

Перед вами очень простой и быстрый способ, как приготовить соус из плавленого сыра. Нежный, ароматный, очень насыщенный, он наверняка придется по вкусу всем, кто его попробует. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 05.10.2016

Сырный соус к начос 3.5

Хотите расскажу, как приготовить сырный соус к начос всего за 10 минут в домашних условиях? Невероятно аппетитный, пикантный и просто потрясающие вкусный получается соус. Так что запоминайте рецепт! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 29.10.2016

Паста с креветками под соусом 5.0

Соусы в нашей семье занимают не последнее место по значимости, когда я готовлю блюда. Они всегда удачно дополнят горячее или закуску. Дадут интересные вкусовые нотки ингредиентам. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.11.2016

Сметанно-сырный соус 5.0

Приготовить сметанно-сырный соус можно к мясным блюдам и птице. Сметана отлично гармонирует с сыром и чесноком. Готовить соус можно на основе твердого, а можно и на основе плавленого сыра. Пробуйте! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2017

Сырный соус для спагетти

Есть несколько рецептов приготовления сырного соуса, например, к мясу, овощам (печеным или сырым). Расскажу самый простой вариант, которым пользуюсь сам, — как приготовить сырный соус для спагетти. ...далее

Добавил: Антон Сорока 04.02.2017

Сырный соус к макаронам 1.5

Рецепт, как приготовить сырный соус к макаронам, отличный вариант для того, чтобы разнообразить привычный повседневный прием пищи (ужин или обед). Можно выбрать любые макароны по виду и цвету. ...далее

Добавил: Антон Сорока 05.02.2017

Сырный соус "Дор Блю" 5.0

"Дор Блю" — это голубой сыр с плесенью. Я расскажу, как приготовить сырный соус "Дор Блю" на его основе. Это ароматный сливочно-сырный соус. Он идеально подходит к птице, рыбе, любым канапе и овощам. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 11.02.2017

Соус сырный 5.0

Я хочу вам показать базовый рецепт соуса к пасте и различным блюдам. Смотрите, как приготовить соус сырный. Предлагаю для основы взять сыр "Чеддер". Благодаря ему соус получится насыщенным и вкусным. ...далее

Добавил: Юлия Резник 19.03.2017

Соус молочный 4.5

Не доверяю я магазинным соусам, даже самым разрекламированным. И детям их никогда не дам. Много в их составе подозрительных ингредиентов. Больше предпочитаю свежие домашние смеси. Например, такие. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.05.2017

Соус с сыром "Дор Блю"

Приготовление сырного соуса не займет у вас много времени. Он универсальный, подходит как для мясных или рыбных блюд, так и для макарон или овощей. Рассказываю, как приготовить соус с сыром "Дор Блю". ...далее

Добавил: Наталья Польщак 20.04.2017

Соус к начос 3.7

Любите чипсы? А любите кукурузные чипсы "Начос"? Я вот обожаю! Частенько покупаю их к приходу гостей. А чтобы было ещё вкуснее, готовлю вкусный, густой домашний сырный соус-дип. Делюсь рецептом! ...далее

Добавил: Катя Шульга 29.04.2017

Пицца-соус с гренками

Вариантов приготовления пиццы существует огромное множество, но сегодня я расскажу, как приготовить пиццу-соус с гренками. Это очень нежное и оригинальное блюдо, которое порадует вас своим вкусом! ...далее

Добавил: Таня Бозик 13.05.2017

Начос с сырным соусом 5.0

Вкуснее традиционного сырного соуса может быть только начос с сырным соусом! Такое блюдо является отличной закуской для дружеских посиделок. Сырный соус получается густой, ароматный и очень вкусный! ...далее

Добавил: Таня Бозик 24.05.2017

Сырный соус для начос 5.0

Спросите у коренного мексиканца, как приготовить сырный соус для начос. Вы услышите, что без чеддера, кукурузного крахмала, кайенского перца тут не обойтись. Но у меня есть для вас рецепт попроще. ...далее

Добавил: Оксана Крамар 24.06.2017

Сливочный соус с сыром 4.5

Покажу вам, как приготовить сливочный соус с сыром. Это базовый рецепт соуса, который можно подавать к разным блюдам: к пасте, начос, к рыбным и мясным горячим блюдам, а также к запеченным овощам. ...далее

Добавил: Юлия Резник 01.07.2017

Соус "Дор Блю" 5.0

Вы готовы обзавестить новым рецептиком изысканного сырного соуса, который готовится в мгновение ока? Тогда смотрите, как приготовить соус "Дор Блю". Главный ингредиент - одноименный сыр с плесенью. ...далее

Добавил: Юлия Резник 06.09.2017

Соус для сэндвичей 3.0

В этом году у нас появилась электрическая сэндвичница. И меня невероятно радует этот факт. Теперь наши семейные завтраки и перекусы готовятся гораздо быстрее. А хороший рецепт соуса делает их вкуснее. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.10.2017

Соус-дип к пивным закускам 5.0

Такое заморское слово, как соус-дип, очень даже нам знакомо. Это всего лишь те соусы, которые не добавляют в само блюдо, в них окунают уже готовое. Разновидностей их много, попробуйте новую. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.11.2017

Лучшие рецепты сырного соуса

Наши любимые сырные соусы и то, как они могут превратить блюдо из нормального в выдающееся!

В добавлении жирного сливочно-сырного соуса к простейшему блюду есть что-то, что меняет кулинарию. Даже простая брокколи становится восхитительной, если ее сбрызнуть теплым сочным сыром. Запеченный картофель без примесей практически требует добавления отличного сырного соуса. Любите ли вы его с яйцами утром или жареными овощами на ночь, насыщенный бархатный сырный соус сделает любую пищу намного лучше.

Все - да, ВСЕ - вкуснее с сырным соусом. Click To Tweet

Cabot Chef Джимми Кеннеди - большой поклонник простого сырного соуса чеддер, который он использует как дома, так и в дороге, когда готовит на гриле Cabot Gratitude Grille. «Это так же просто, как смешать масло Cabot, муку, молоко и полезную порцию Cabot Extra Sharp Cheddar», - объясняет шеф-повар. «Качественные ингредиенты создают насыщенный гладкий сырный соус, который может стать основой множества вкусных блюд. Глубина вкуса Кэбот Чеддер - ключ к идеальному соусу.”

Добавляя ингредиенты в основной соус, есть десятки способов его трансформировать, вариации на сырную тему. Возьмите этот рецепт сырного соуса Халапеньо. Он требует сочетания сыра Cabot Pepper Jack Cheese, а также перца халапеньо и специй для создания ароматного соуса, который идеально подходит для окунания чипсов в игровой день. Но не останавливайтесь на достигнутом; он также отлично подходит для овощей, куриных полосок или фрикаделек.

Наш сырный соус с жареным чесноком и чеддером начинается с белого дубового чеддера из коллекции Cabot's Farmers Legacy и полной головки обжаренного чеснока для глубины вкуса, который идеально подходит для осенних овощей, таких как брюссельская капуста и кабачки.Он также идеален и подается с хрустящим французским хлебом для макания.

А вот и что-то необычное ... сырный соус на завтрак. Попробуйте один из наших любимых рецептов завтрака или позднего завтрака - эту овощную фриттату с альпийским соусом чеддер. Это классическое итальянское блюдо из яиц элегантно дополнено соусом из другого чеддера из коллекции Farmers Legacy. На этот раз самой дерзкой звездой стал альпийский чеддер, тонкая швейцарская и итальянская альпийская смесь, похожая на пармезан.Это идеальная фольга для великолепной фриттаты.

Когда в ваш следующий сырный соус входит Cabot Hot Habanero Cheddar, вы знаете, что он будет подан с легкостью. Этот острый и дымный сырный соус из чеддера не для слабонервных, но он понравится любителям острой еды, которые просят большего. Попробуйте подавать его со свиными отбивными и картофельным пюре - как в этом обучающем видео - и принимайте еду от бла до ура! Вы можете уменьшить жар, используя половину Habanero Cheddar и половину Serious Sharp.

И, наконец, мы оставляем вам один из наших самых любимых. Этот сырный соус с беконом и чеддером такой легкий, такой вкусный и такой огромный, где бы вы его ни подавали. Он идеально сочетается с пастой, вкусен с тунцом и отлично сочетается с картофелем фри.

Но подождите, это еще не все! Каждый из этих фантастических соусов с сыром Кэбот сделает уникальные и восхитительные макароны с сыром. Просто залейте соусом свою любимую форму пасты - и вуаля! Плита Mac & Cheese за несколько минут.Подавайте с салатом, и у вас будет незабываемый обед.

Попробуйте один из наших вкусных сырных соусов для следующего обеда. Или дайте волю своему воображению и создайте одну из своих вариаций классического сырного соуса. Не забудьте поделиться своим фаворитом в разделе комментариев ниже!

Вот видео шеф-повара Джимми Кеннеди, взбивающего свой классический сырный соус чеддер с Дженис из Meal Makeover Moms на гриле благодарности Cabot Farmers ':


Если вы хотите узнать больше о Cabot Creamery Cooperative, получите Еще больше вкусных рецептов или совершите виртуальный тур по некоторым из 1000 наших фермерских семей, нажмите здесь.Если вы найдете на нашем сайте рецепт, который вам понравился, оцените и просмотрите его - мы ценим ваш отзыв!

Вы также можете подписаться на нашу рассылку новостей, чтобы ничего не пропустить.


Кэндис Кару рассказывает обо всем, что можно узнать и полюбить в еде и сельском хозяйстве, а также о миссии Кэбота по поддержке сообщества, волонтерства и устойчивости. Будь то онлайн, в эфире или лично, ее работа состоит в том, чтобы усилить страсть и приверженность 1000 фермерских семей, владеющих Cabot.Когда Кэндис не представляет Кэбота, она живет, готовит и работает на мысе Элизабет, штат Мэн.

.

Лучший сырный соус Кето

Подписывайтесь на нас 134,8k

Этот сливочный сырный соус без зерен - настоящая находка! Это универсальное и вкусное блюдо со стейком или с овощами с низким содержанием углеводов на пару.

Приготовить сырный соус с низким содержанием углеводов, густой и сливочный, действительно просто. Никаких загустителей и муки! Вам понадобятся только жирные сливки, масло, тертый сыр, сливочный сыр, соль и перец. Если соус получился слишком густым, просто добавьте немного воды.

Скачать бесплатно

1,500+ вкусных рецептов кето

Триалировано и протестировано для достижения наилучших результатов

Оптимизировано для питания

Никогда не голодать

Планировщик и трекер

Отслеживать все макросы, включая чистые углеводы

Сканировать продукты

Готовьте собственные блюда

Расширенное отслеживание

Отслеживание кетонов, глюкозы и липидов в крови

Сохраняйте водный баланс с отслеживанием воды

Отслеживайте свое настроение и уровень энергии

Макро калькулятор

Рассчитайте идеальное потребление жиров, белков и углеводов

Ставьте любую цель: похудание, поддержание или увеличение веса

Ваши макросы обновляются в зависимости от вашего прогресса

Прогресс

Следите за своими макросами, потреблением воды, настроением и энергией

Масса тела, жировые отложения и измерения тела

Кетоны, глюкоза и липиды в крови

Доказательная информация

Статьи экспертов, которые помогут вам сделать осознанный выбор

Руководства и бесплатные планы питания

Новый ежедневный контент

И многое другое...!

Полное руководство по кето-диете

Встроенная корзина для покупок

Рестораны и путеводитель по ресторанам

Скачать бесплатно

Как приготовить сырный соус Кето

Чтобы приготовить этот сырный соус с низким содержанием углеводов с нуля, потребуется всего пять минут. Вы начнете с нагрева сливок с маслом, а затем добавите тертый сыр и сливочный сыр.Довести до кипения и недолго варить, пока он не загустеет. Это оно!

Я оставил свой сырный соус простым, но вы можете использовать любые свои любимые травы и специи. Вот некоторые из дополнительных приправ, которые вы можете использовать:

  • 1 / 4 ч.л. кайенского перца
  • 1 / 2 ч.л. чесночного порошка
  • 1 / 2 ч.л. лукового порошка
  • 1 / 2 ч.л. паприки
  • 2-4 столовые ложки нарезанной зелени на выбор

Практика Общий

Размер порции около 1 / 4 чашка / 60 мл

Аллергия информация о The Best Keto Cheese Sauce

✔ Без глютена

✔ Без яиц

✔ Без орехов

✔ Без паслена

✔ Без свинины

✔ Без авокадо

✔ Без кокоса

✔ Без рыбы

✔ Без моллюсков

✔ Без моллюсков

✔ Без говядины

Пищевая ценность (на порцию, около 1 / 4 чашка / 60 мл)

Чистые углеводы1.3 граммов

Белков 4,8 граммов

жиров 20,7 граммов

калорий 203 ккал

Калорий из углеводов 3% , белков 9% , жиров 88%

Всего углеводов 1,4 граммов Клетчатка0 граммов Сахаров 0,9 граммов Насыщенных жиров 12,7 граммов натрия мг 149 (6% RDA) Магний6 мг (2% RDA) Калий41 мг (2% EMR)

Ингредиенты (на 1 стакан, 4 порции)

  • 1 / 4 чашка жирных сливок (60 мл / 2 жидких унции)
  • 2 столовые ложки сливочного масла, предпочтительно травяного откорма (28 г)
  • 1 / 4 стакан сливочного сыра или мягкого козьего сыра (60 г / 2.1 унция)
  • 1 / 2 чашка тертого чеддера или твердого козьего сыра (60 г / 2,1 унции)
  • щепотка морской соли, при необходимости
  • 2 столовые ложки воды или еще сливок, если вам нужно разбавить их

Инструкции

  1. Положите сливки и масло в небольшую кастрюлю и осторожно нагрейте. Натереть сыр чеддер и отложить в сторону. (показаны фотографии для 8 порций - рецепт вдвое больше)
  2. После нагрева добавьте сливочный сыр в кастрюлю.
  3. Перемешать, пока не растает, и довести до кипения. Как только вы увидите пузыри, снимите огонь.
  4. Добавить тертый сыр чеддер.
  5. Смешайте до однородной кремообразной массы. Если вы предпочитаете более густой соус, готовьте еще 3-5 минут, помешивая. Если слишком густой, добавьте немного воды или сливок.
  6. Подавайте с тушеными овощами, рыбой и мясом! Если вы не можете использовать весь рецепт, приготовьте только одну порцию. Соус нужно сразу же съесть или перед подачей выдержать при комнатной температуре.После охлаждения и повторного нагрева масло отделяется и сырные комки, которых следует избегать.

Состав нутриционного состава (на порцию, примерно 1 / 4 чашка / 60 мл)

Подписывайтесь на нас 134,8k

  1. Блог
  2. Рецепты
  3. Основы
  4. Лучший сырный соус кето
  1. Блог
  2. Рецепты
  3. Стороны
  4. Лучший сырный соус кето
  1. Лучшие рецепты кето-сырного соуса
  1. Сырный соус
  1. Блог
  2. Рецепты
  3. Лучший сырный соус Кето
  1. Блог
  2. Мартина Слайерова
  3. Лучший сырный соус Кето

Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!

Лучшие кето-легкие рецепты

Лучшие кето-вегетарианские рецепты

Лучшие кето-рецепты со сверхнизким содержанием углеводов

.

ЛУЧШИЕ веганские макароны и сыр (Любимый фанат!)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации.

Это лучший рецепт веганских макарон с сыром, который я когда-либо пробовала. Нежные макароны с макаронами залиты сливочно-сырным соусом из кешью, создавая удивительно похожий на вкус и текстуру на оригинал. Всем, кто пробует этот веганский Mac n ’Cheese, он нравится - даже если они НЕ веганы!

Рецепт веганских макарон и сыра

Что мне нравится в этом веганском рецепте макарон с сыром, так это то, что приготовить так же быстро, как и вариант, который поставляется в коробке с неоново-оранжевым пищевым красителем.

Пока ваша паста готовится, вы просто смешиваете сливочно-веганский соус кешью в блендере до получения однородной массы. Когда паста будет готова, добавьте соус и подавайте! Нет ничего проще или быстрее, чем это. Если у вас есть Instant Pot и вы предпочитаете его использовать, вам также следует попробовать мой веганский Mac n ’Cheese Instant Pot.

Из чего сделан веганский Mac n Cheese?

Этот соус приобретает свой фирменный «сырный» вкус благодаря сочетанию пищевых дрожжей, лимонного сока и соли.Пищевые дрожжи, также иногда называемые «нуч», представляют собой дезактивированные дрожжи , поэтому они считаются безопасными для тех, кто придерживается кандидозной диеты. Я также использую его в своем пармезане из кешью и популярном веганском кесо!

Всего одна столовая ложка пищевых дрожжей может содержать от до 38 мг ниацина , который участвует в метаболизме и ферментативной функции вашего организма. (источник)

Можно ли приготовить веганские макароны и сыр без пищевых дрожжей?

Пищевые дрожжи придают этому соусу «сырный» привкус , поэтому я рекомендую использовать их, если можете, для получения наиболее аутентичного вкуса.Однако без него соус все равно будет сливочным и ароматным! Без него он просто не будет иметь такого «сырного» вкуса.

Мне нравится добавлять в этот соус куркуму, потому что она почти неоново-оранжевого оттенка , а также содержит естественные противовоспалительные соединения. Когда вы добавляете совсем немного, вы совсем не чувствуете его вкуса, но этот ингредиент не является обязательным, если у вас его нет под рукой. (Еще один способ насладиться куркумой - это мое легкое домашнее Golden Milk!)

Могут ли веганы есть макароны?

Важно проверять этикетку на упаковке макаронной лапши, но большинство макарон, которые я встречал, естественно веганские.(За исключением яичной лапши). По моему опыту, паста из цельнозерновой муки, паста на основе чечевицы и бобов и паста из коричневого риса обычно веганские.

Сделайте это без глютена

Поскольку сырный соус не содержит глютена, это блюдо, естественно, не содержит глютена, если вы выбираете пасту без глютена для его подачи. Для блюда, изображенного выше, я использовала пасту Banza Chickpea, которая оказалась неплохой!

Если вы следите за сочетанием блюд, подавайте этот сырный соус из кешью с запаренными соцветиями цветной капусты, спагетти или «лапшой» из кабачков вместо пасты на зерновой основе для правильного сочетания блюд.

Как приготовить веганский Mac n ’Cheese (2-минутное видео):

ЛУЧШИЕ веганские макароны и сыр (Любимый фанат!)

Этот рецепт ВЕГАНСКОГО МАК И СЫРА смешан с быстрым и легким «сырным» соусом из кешью, и его так же быстро готовить, как и коробочную версию. С более чем 200 отзывами он стал фаворитом поклонников!

Ключевое слово веганские макароны с сыром
  • 1 1/2 стакана сырых кешью (при желании замочить в воде на 2 часа)
  • 3 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 3/4 стакана воды
  • 1 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
  • 1/4 стакана пищевые дрожжи
  • 1/2 чайной ложки порошка чили
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 1/4 чайной ложки куркумы
  • щепотка кайенского перца (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки горчицы (дижонской или желтой)
  • 16 унций Локоть или макароны из скорлупы на выбор (без глютена, если необходимо)
  • свежемолотый черный перец
  • перец, для украшения
  • Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду из кешью, если вы замачивали их. (Это облегчает их смешивание.)

  • Пока паста готовится, смешайте кешью, лимонный сок, воду, соль, пищевые дрожжи, порошок чили, чеснок, куркуму, кайенский перец (если используется) и горчицу. взбивайте до получения шелковистой однородной массы. Если смесь слишком густая, добавьте еще 2-4 столовые ложки воды и снова взбейте.

  • Когда паста станет мягкой, слейте воду и промойте ее, затем верните макароны в кастрюлю и добавьте сырный соус.Приправить по вкусу и подавать горячим!

калорий: 350 ккал | Углеводы: 50 г | Белок: 12 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 449 мг | Калий: 313 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 35 МЕ | Витамин С: 0,1 мг | Кальций: 21 мг | Железо: 2,5 мг

Vegan Mac and Cheese Nutrition на порцию (рассчитано с макаронами): калорий 350, жиры: 11 г, углеводы: 50 г, клетчатка: 3 г, белки: 12 г

Примечания к рецепту:

  • Нужен веганские макароны и сыр без орехов ? Попробуйте мой рецепт из сладкого картофеля Mac n ’Cheese, или воспользуйтесь моим рецептом веганского сырного соуса без орехов или соуса из цветной капусты.
  • Вы можете использовать орехи, отличные от кешью, например, орехов макадамии или бланшированного миндаля , но имейте в виду, что замены могут изменить вкус. Обязательно попробуйте на вкус.
  • Я люблю добавлять в это блюдо жареные овощи, чтобы сделать его полноценным блюдом. Попробуйте добавить жареной брокколи и грибов, чтобы паста получилась более ароматной.
  • Для испеченных веганских макарон и сыра разогрейте духовку до 350ºF, пока вы готовите пасту и соус.Вылейте пасту и соус в форму для запекания вместе с любыми добавками, которые вам нравятся, и запекайте, пока верх не станет сухим, примерно 20 минут. Подавать теплым.
  • Не любите лишние специи? Не стесняйтесь исключить порошок чили, куркуму, чеснок или кайенский перец. Я думаю, они помогают придать этому рецепту более изысканный вкус, но вы тоже можете сделать его простым!

Как всегда, если вы вносите изменения в этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий ниже, сообщив нам, что сработало для вас.Мы все можем извлечь пользу из вашего опыта!

Отзывы читателей: Есть ли у вас еще одно любимое с детства блюдо, которое нужно изменить? Дайте мне знать в комментариях ниже!

.

Смотрите также