Суп с помидорами солеными

Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами:

Картошку чистим, режем на небольшие брусочки:

Ребрышки разделываем, то есть отделяем мясо от костей:

Маринованные помидоры освобождаем от кожицы:

И измельчаем:

Сначала в готовый кипящий бульон забрасываем картошку, минут через десять слитый через дуршлаг рис, и варим все на медленном огне еще минут десять:

В это время на растительном масле обжариваем лук и морковь до золотистого цвета:

Затем к ним добавляем измельченные маринованные помидоры:

И тушим все вместе двадцать минут на среднем огне, под закрытой крышкой.

К этому времени и картошка, и рис будут готовы, поэтому нашу заправку отправляем к ним, туда же закидываем и мясо, вливаем в суп стакан помидорного рассола:

Даем прокипеть, посыпаем зеленью и убираем с огня:

Ароматный оригинальный суп с рисом и маринованными помидорами готов!

Пробуйте, угощайтесь! Вам обязательно понравится!

Еще рецепты супов:

Суп гороховый с копчеными куриными крылышками
Как приготовить наваристый, ароматный, сытный гороховый суп с копчеными куриными крылышками и овощами (помидорами, перцами, морковкой). Отличный летний вариант, который полезен и взрослым, и детям. Простой рецепт приготовления и 15 фото.

Суп с фрикадельками
Такой суп — очень любят мои дети, поэтому стараюсь делать его почаще. Готовится он очень быстро и легко. Возиться приходится только с фаршем, но, как правило, он у меня всегда заготовлен заранее и ждет своего часа в морозилке. Читайте мой подробный рецепт и изучайте 25 фото приготовления.

Рецепты супов с картофелем и консервированными помидорами

Говяжья грудинка 1 кг

Говяжий край ½ кг

Свиные копченые ребра ½ кг

Свиное сало 50 г

Свекла 1 штука

Картофель 500 г

Белокочанная капуста 800 г

Лук репчатый 4 головки

Морковь 2 штуки

Сладкий перец 2 штуки

Красный стручковый перец 1 штука

Маринованные помидоры 2 штуки

Сацебели ½ стакана

Листья кинзы (кориандра) 1 пучок

Красный базилик 1 пучок

Белые грибы 2 штуки

Чеснок 2 головки

Петрушка 1 пучок

Корень петрушки 2 штуки

Корень сельдерея 1 штука

Винный уксус 1 столовая ложка

Черный душистый перец по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Лавровый лист по вкусу

Читать Суп с солёными зелёными помидорами

Люблю зеленые соленые помидоры, а в этом году впервые попробовала сама засолить. Вкусно! Предлагаю приготовить суп с такими помидорами. Намеренно не называю этот суп рассольником, т. к. у классического рассольника все-таки есть свои правила.

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Другие супы

Ингредиенты для «Суп с солёными зелёными помидорами»:

• Бульон

  (или вода)
  —
  2,5 л

• Картофель

  —
  4 шт

• Рис

  —
  70 г

• Помидор соленый

  —
  400 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Томатная паста

  —
  1 ч. л.

• Сахар

  —
  0,5 ч. л.

• Рассол

  —
  0,5 стак.

• Соль

• Перец черный

• Масло растительное

Рецепт «Суп с солёными зелёными помидорами»:

Картофель почистить, вымыть, нарезать. Рис промыть холодной водой.
В кипящий бульон* опустить картофель и рис, варить до готовности на среднем огне.

*В пост можно приготовить этот суп на воде. Получится также вкусно!

Лук почистить, нарезать, обжарить до прозрачности.

Соленые помидоры нарезать, добавить их к луку.

Добавить томатную пасту, сахар. Тушить на среднем или маленьком огне до мягкости помидор (5-10 мин).

Когда картофель и рис готовы, добавить в кастрюлю зажарку, рассол, черный молотый перец. И, если необходимо, соль. Доводим до кипения и выключаем огонь. Даем супу настояться 15 мин.
Подаем со сметаной и зеленью.

Угощайтесь! Очень вкусно!

Источник: povarenok.ru

Суп с помидорами

С каждым днем погода всё холоднее, а солнце показывается на небосводе всё реже. Кончились теплые летние деньки, и скоро наступит зима. Чтобы у организма было достаточно энергии для борьбы с непогодой, предлагаем тебе рецепт замечательного куриного супа с неожиданным ингредиентом — соленым помидором!

© Depositphotos

В этой статье мы вместе с тобой приготовим суп с курицей пошагово, чтобы холодный ветер и снег никак не повлияли на твое самочувствие.

© Depositphotos

Суп с курицей и картошкой

Ингредиенты

• 400 г курицы
• 4 картофелины
• 3 соленых помидора
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 яйцо
• зелень по вкусу
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• лавровый лист по вкусу
• сливочное масло для жарки
• 3 л воды
• 2 ломтика хлеба

Помидоры придадут блюду особую кислинку, а сухарики — вкус прожаренной корочки. Кроме того, этот вкусный суп из курицы всегда можно быстро сделать для восстановления сил.

© Depositphotos

Получается достаточно удобно: проголодался, разогрел — и готово. Всем приятного аппетита!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Автор статьи

Артемий Бондаренко

Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Сибирские щи с солеными помидорами рецепт – русская кухня: супы. «Еда»

Говядина 700 г

Лук репчатый 3 штуки

Морковь 2 штуки

Свекла 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Картофель ½ кг

Лавровый лист 4 штуки

Черный перец горошком 6 штук

Соль по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Капуста ½ кг

Томатное пюре ½ л

Сливочное масло 3 столовые ложки

Оливковое масло 5 столовых ложек

Сахар 1 чайная ложка

Смотрите также

• 
  Говяжий рубец что это такое
• 
  Морковь и перец салат на зиму
• 
  Калорийность рагу овощного
• 
  Этикет это что
• 
  Как сохранить опята на зиму
• 
  Мойва в духовке жареная рецепт
• 
  Салат с зеленым горошком и грибами
• 
  Из консервированной кукурузы какой салат можно сделать
• 
  Крем суп из лисичек со сливками рецепт с фото
• 
  Беляши из куриного фарша
• 
  Как правильно сварить клюквенный морс