Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » Спагетти с грибным соусом

Спагетти с грибным соусом


Спагетти с грибами в сливочном соусе

Описание приготовления:

С таким соусом можно подавать не только спагетти, но и любые виды пасты. Для вкуса и насыщенного запаха добавляю еще немного бекона, можно заменить его курицей, овощами. Блюдо не готовят впрок, лучше сделайте порционно. А вот соус можно сделать заранее, а затем разогрейте и перемешайте с пастой.

1. Первым делом наберите в сотейник воду и отправьте ее на огонь, в сковороду налейте растительное масло и отправьте ее на огонь.

2. Очистите и мелко нарежьте луковицу, чеснок.

3. Отправьте измельченные овощи в хорошо разогретую сковороду, перемешайте и обжаривайте до мягкости.

4. Вымойте грибы, отделите ножки от шляпок и уберите их (ножки) в сторону. Нарежьте шляпки тонкими пластинками.

5. Когда лук в сковороде уже мягкий, выложите к нему грибы.

6. Нарежьте ломтики бекона небольшими кусочками и добавьте их к грибам, он придаст запах.

7. Тем временем в кипящую на плите воду отправьте спагетти, перемешайте и доведите до кипения, затем варите до готовности.

8. В сковороду к грибам и луку влейте жирные сливки.

9. Добавьте в сковороду соль, перец и любые по вкусу специи.

10. Перемешайте все содержимое, готовьте несколько минут.

11. Готовые спагетти выложите в дуршлаг, затем переложите в сковороду к грибам и сливочному соусу.

12. Вымойте и мелко нарубите листья зеленого базилика, добавьте их в сковороду, перемешайте.

13. Подавайте спагетти с грибами в сливочном соусе сразу, приятного аппетита!

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

+ ((! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] )) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

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

+ (( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) +! ! [] + !! []) +

.

Спагетти с мясным соусом и грибами

Направления

  • Шаг первый

    Обрызгать большую кастрюлю кулинарным спреем; нагрейте на среднем или сильном огне. Добавить грибы, говядину и лук; варить 5 минут или пока говядина не покрошится и не перестанет быть розовой, периодически помешивая. Добавьте чеснок; готовьте еще 1 минуту или до появления аромата.

  • Шаг второй

    Помидоры раздавить руками; добавить в кастрюлю.Добавьте оставленную томатную жидкость, томатный соус, 1/2 стакана сыра, бульонные гранулы и итальянскую приправу; перемешайте, чтобы соединиться. Довести до кипения. Уменьшите высокую температуру; варить 30 минут или пока соус немного не загустеет, время от времени помешивая.

  • Третий шаг

    Тем временем приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке; слив. Добавьте спагетти в кастрюлю; бросить, чтобы объединить. Готовьте на слабом огне 2 минуты или пока соус и спагетти не станут горячими. Перед подачей посыпать оставшейся 1/4 стакана сыра.

×

Подготовка изображения

Спагетти с мясным соусом и грибами

.

спагетти с соусом из грибов и розмарина {палео и веган}

Как и обещал, сегодня у меня палео и вегетарианское блюдо . Этот рецепт готовится из спагетти , покрытых пикантным грибным соусом с карамелизованным луком, жареным чесноком и розмарином . Это может быть с низким содержанием углеводов , но он полон вкуса.

Вы знаете эти маленькие ярлычки на полке в магазине, на которых написана бутылка вина? Их называют полочными болтушками, и, если вы спросите меня, они одновременно раздражают и удивительно эффективны.Как бы меня ни смущала идея о них в их взгляде на мир Дж. Петермана, я легко могу перейти от скептического отношения к продаваемому, если он достаточно хорошо продуман.

Я заметил, и вы, вероятно, видели одного или двух болтунов, которые описывают вина как «безупречно структурированные» или «фруктовые вперед». Что ж, описывая этот рецепт сегодня, я собираюсь позаимствовать это выражение «фрукты вперед» и немного изменить его, сказав, что этот рецепт спагетти из кабачков - «вперед вкусов». Другими словами, это ароматный вкус POW-Woza-knock-your-socks-off-you-wont-even-trust-it-is-vegan.Как это для разговоров на полке?

Я использовал волшебное пюре из жареного чеснока, которое я приготовил ранее на этой неделе, и немного полученного масла из жареного чеснока. Я убежден, что это настоящий ключ к успеху этого рецепта. Пюре из обжаренного чеснока действует как загуститель. Тебе это просто понравится.

Ненавижу поступать так с вами, ребята, но серьезно, мне пора. Я не хочу останавливаться на достигнутом, так как этот рецепт просто восхитителен, и я даже не начал описывать карамелизованный лук, грибы и розмарин в идеальной гармонии. Но да, так как моя дочь сегодня в первый раз спит на вечеринке! Ой! У меня есть дела по выпечке и многое другое. Прежде чем я уйду, я оставлю вас с моей 15-секундной версией описания этого рецепта:

Четыре звезды! Рейтинг зрителей за еду 98:

Этот потрясающе хорошо разработанный рецепт без мяса сочетает в себе лучшее из обоих миров между классическим ужином и палео-кухней нового мира. Сначала вы заметите яркий пьянящий привкус розмарина в носу, за которым следуют теплые землистые оттенки обжаренных грибов и жареного чеснока.Тело сбалансировано сладким карамелизованным луком и структурой из спагетти с низким содержанием углеводов. Наслаждайтесь ярким послевкусием базилика, чтобы сохранить аромат.

ВОПРОСОВ:

Вы когда-нибудь пробовали спагетти-сквош?

Болтуны, любите их или ненавидите? Или оба!

Вы помните, как собирались спать на вечеринке? Любые советы будут оценены.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и вы хорошо проведете выходные.

Удачной готовки!

~ Кэти

Подпишитесь на мой еженедельный список рассылки и никогда не пропустите ни одного рецепта.

Распечатать

Описание

Палео-веганское основное блюдо со спагетти из тыквы, заправленных грибами и соусом из розмарина. Он очень ароматный и с низким содержанием углеводов.

Шкала 1x2x3x

Состав

  • 2 средних спагетти, всего около 4 1/2 фунтов
  • 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима или масла жареного чеснока
  • 1 крупная сладкая луковица, нарезанная ломтиками
  • 8 унций нарезанных грибов
  • 1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина
  • 3/4 чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки перца
  • ½ стакана без куриного бульона или куриного бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2-3 ​​столовые ложки пюре из обжаренного чеснока
  • ¼ чашки нарезанного базилика или петрушки

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов F.Выстелите противень фольгой или пергаментом. Разрежьте кабачки спагетти пополам вдоль и вычерпайте семена и рыхлую волокнистую мякоть из центральной полости. Положите половинки разрезанной стороной вниз на подготовленный противень и запекайте, пока кабачки не станут мягкими, когда вы надавите на них, всего 40-60 минут. Переверните и попытайтесь соскрести мякоть, похожую на спагетти, чтобы проверить, готово ли это. Если он рыхлый и тягучий, то готово. Он не должен быть водянистым. Если не получается, вернитесь в духовку и проверьте снова через десять минут.
  2. Тем временем перемешайте масло в большой тяжелой сковороде без нагрева, добавьте лук и поставьте на средний или сильный огонь. Готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет мягким и не начнет подрумяниваться, 6-8 минут. Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока лук не станет мягким и коричневым, 6-8 минут. Добавьте грибы, розмарин, соль и перец. Увеличьте огонь до средне-сильного и готовьте, часто помешивая, пока грибы не выпустят свой сок, а соки не испарятся, а на дне сковороды не появится коричневый цвет.В небольшой миске взбейте бульон и чесночное пюре до однородной массы. Добавьте смесь грибов и лука и доведите до кипения. Готовьте, пока соус не загустеет, 2–3 минуты.
  3. Очистите спагетти от скорлупы вилкой. Подавать кабачки с соусом и измельченным базиликом или петрушкой.

Питание

  • Размер порции: 1 1/2 чашки каждая
  • Калорий: 236
  • Сахар: 15 г
  • Натрий: 572 мг
  • Жиры: 8 г
  • Насыщенные жиры: 1 г
  • Углеводы: 43 г
  • Клетчатка: 8 г
  • Белки: 5 г
.

Смотрите также



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.