Соус журавлиный

Вишуканий соус з журавлини до м'яса

Категорії: Особлива подія, Різдво, Соуси

Приємна кислинка, ніжна текстура і пряний аромат. Так можна охарактеризувати цей соус. Добре підходить до запеченої птиці та свинини. Соус з журавлини настільки хороший, що хочеться його їсти просто так, ложкою, як варення:-)

Дивіться відео-рецепт приготування вишуканого соусу з журавлини:

Інгредієнти

• 500 грам свіжої або замороженої журавлини
• 200 грам цукру
• 1 апельсин (сік і цедра)
• ¼ ч.л. меленого мускатного горіха
• ¼ ч.л. меленого духмяного перцю
• 50 мл. води

Час приготування: 15 хвилин

1) У сотейник помістити журавлину, цукор, спеції і 50 мл. води. Апельсин ошпарити, просушити, зняти тонкими смужками цедру і видавити сік. Цедру додатково подрібнити і відправити до соусу. На середньому вогні, постійно помішуючи, довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити 8-9 хвилин, час від часу помішуючи.

2) Додати апельсиновий сік, довести до кипіння, добре перемішати і вимкнути.

3) Соус збити блендером і протерти через сито, для додаткової ніжності. Шкірку, яка залишиться в ситі, викинути.

Подавати теплим або холодним. Зберігається в холодильнику до 1 місяця. Можна заморожувати.

Смачного!

Дивись також

26 Грудня 2014

Такий соус з блакитного сиру підійде до птиці, свинини і навіть до соковитого яловичого стейку. А можна використовувати його і як заправку до салатів.

6 Жовтня 2014

Соус для відвареного м'яса або яловичого язика. Простий і досить універсальний.

---

19 Жовтня 2014

Такий соус із журавлини можна подавати до індички, качки, свинини або ж просто зі смаженим камабером. В міру солодкий соус з ароматом свята.

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон

Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Увійти як користувач

Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:

Використовуйте ваш обліковий запис Google для входу на сайт. Використовуйте ваш обліковий запис на Facebook.com для входу на сайт.

Про мене. FAQ.

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Место CRANE_SAUCE - Roblox

Место CRANE_SAUCE - Roblox

Пожалуйста, включите Javascript, чтобы использовать все функции на этом сайте.

 Это ваше самое первое творение Roblox. Проверьте это, а затем сделайте это своим с помощью Roblox Studio! 

На данный момент запущенных игр нет.

Запуск Roblox ...

Подключение к игрокам ...

Отметьте Запомните мой выбор и нажмите ОК в диалоговом окне выше, чтобы быстрее присоединяться к играм в будущем!

• 1

  Нажмите Сохранить файл , когда появится окно загрузки

• 2

  Перейдите в раздел «Загрузки» и дважды щелкните RobloxPlayer.exe

• 3

  Нажмите Выполнить

• 4

  После установки нажмите Играть , чтобы присоединиться к действию!

• 5

  Нажмите Ok при появлении предупреждения

Программа установки Roblox должна загрузиться в ближайшее время. Если этого не произошло, начните загрузку сейчас. .

Меню - Решетка для кранового помещения

CR Пиво Начос

Запеченные трехцветные чипсы из тортильи с тушеной тушеной курицей в пиве CR, покрытые сырным соусом, настоянным на пиве CR, свежей сальсой, гуакамоле и сметаной

Цуккини фри

Посыпанный сыром Пармасан, подается с красным соусом

Крановые чипы

Домашние чипсы с приправами на нашем ранчо

CR Острый перец и масло

Подается со свежим местным хлебом чиабатта

Томатные лепешки

Запеченные лепешки, покрытые слоем песто и нарезанными помидорами, посыпанные весенним миксом, красным луком, крошками сыра с голубой плесенью и сбрызнутыми бальзамическим винегретом

Картофель с начинкой

Картофель фри, нарезанный вручную, с сыром чеддер, сметаной, луком и беконом

Дип из шпината и артишока

Подается с подогретыми лепешками

Корюшка - полфунта

Жареный на сливочном масле аромат с легким взбиванием и обжаренный во фритюре до золотисто-коричневого цвета, подается с коктейльным соусом.

Крылья

Жареные золотисто-коричневые, фунт гигантских крылышек добавлены в один из наших фирменных соусов и подаются со свежесрезанным сельдереем и соусом для макания ранчо. Соусы включают в себя: AZ Ranch, BBQ, Bourbon BBQ, Bourbon Honey Mustard, Buttery Ranch, Dry Ranch, Ranch, CR Hot, Cajun, Чеснок, Горячий чеснок, Медовый горячий, Insane Crane, Пикантные специи, Кисло-сладкий, Клубничный Hot, Flantastic , CR Reaper Sauce и Crane Sauce (Наш суперсекретный дымчато-острый сладкий соус)

Куриные тендеры

Свежие нежные куриные полоски приправляются, жарятся во флеш-фри и подаются с соусом барбекю и медово-горчичным соусом

Обжаренная зелень

Эскароле, панированная колбаса и острый банановый перец со специальными приправами, обжаренные в оливковом масле

Жареный сыр

с нашим красным соусом и тостами с техасским чесноком

Супы

Fireside Chili

Говяжий перец чили с фасолью, посыпанный сыром чеддер, халапеньо и нарезанным кубиками луком

Французский лук

Карамелизированный лук в густом бульоне с гренками, плавленым сыром проволоне и обжаренным луком

Похлебка из жареной кукурузы

Жареная кукуруза в сытной похлебке с беконом и овощами

Салаты

Заправки: Блю-сыр, бальзамический винегрет, Цезарь, французский, медовая горчица, итальянский, пармезан, перец, ранчо, вяленый томатный винегрет, кисло-сладкий соус, 1000 островов, винегрет из горгонзолы CR, винегрет из малины и белый винегрет

Салат из жареной курицы

Слегка обжаренные куриные полоски на смешанной зелени с засахаренными орехами пекан, клюквой, свежесрезанным картофелем фри и перцем джек с медовой горчицей и соусами ранчо

Тосканский салат

Курица-гриль, перец и портвейны, поданные на подушке из полевой зелени с покрошенным голубым сыром и нашей фирменной бальзамической заправкой

Салат со шпинатом и беконом

Цыпленок-гриль на шпинате с хрустящим беконом, яйцом вкрутую, красным луком и картофелем фри из сладкого картофеля, подается с острым соусом из бекона

Стейк-хаус Салат

Жареные на гриле наконечники филе, подаются с зеленью CR, жареной сладкой кукурузой, жареным красным перцем, хрустящим пикантным луком, подается со сладкой луковой заправкой Vidalia

Сицилийский салат

Цуккини в панировке, жареный красный перец, сердца артишоков и курица-гриль с крошенным голубым сыром и итальянским винегретом, подаются на подушке из смешанной зелени

Греческий салат

Сыр Фета, оливки каламата, красный лук, огурец, нарезанные кубиками помидоры и пепперончини, подаются на смешанной зелени с греческой заправкой

* Классический салат на углях

Курица-гриль на подушке из зелени с жареным перцем, луком, свежим картофелем фри и сыром чеддер

* Классический салат из стейка, баранины или креветок на углях

подстилка из зелени с жареным перцем, луком, свежим картофелем фри и сыром чеддер

Черный салат Цезарь

Салат ромэн, гренки и сыр пармезан, заправленные заправкой «Цезарь», с картофелем фри из сладкого картофеля и почерневшей куриной грудкой.с соусом Цезарь

«Лучшие гамбургеры в городе»

Подается со свежим картофелем фри или чипсами.

* Чизбургер по-американски

Полфунта 100% молотого цыпленка, приправленного и обжаренного на открытом огне, посыпанного сыром чеддер, салатом, помидорами, струженным луком и маринованными огурцами

* The Crane Burger

Готов?… Полфунта 100% молотого цыпленка, перечного сыра, бекона, грибов, жареного лука, жареного яйца, салата, помидоров, струженного красного лука и маринада

* Грибной и швейцарский бургер

Полфунтовый бургер с обжаренными грибами и швейцарским сыром

* Бекон Чеддер Бургер

Полфунт бургера, приправленный, приготовленный на гриле и посыпанный плавленым сыром чеддер, полосками бекона, салатом, помидорами, солеными огурцами и луком

* Бургер Smoke House

Полфунт бургера с сыром чеддер, беконом, соусом барбекю, жареным луком, листьями салата, помидорами, струженным луком и маринованными огурцами

* Бургер с жареным красным перцем и портабеллой

Полфунт бургера с жареным красным перцем, маринованными грибами портобелла и выдержанным проволоне

* Средиземноморский греческий бургер

Полфунт бургера со шпинатом, заправленный нашим соусом, сыром фета, оливками Каламата и луком

* Бургер с голубым сыром

Полфунт бургера, покрытый треснутым перцем и посыпанный голубым сыром

Накопить

Получите свой гамбургер STACKED Добавьте котлету 1/2 фунта

Куриный клуб на гриле

Куриная грудка гриль, покрытая гуакамоле, беконом и швейцарским сыром, подается на сирийской булочке

Сэндвич с перцем и яйцом на гриле

Яйца, обжаренные в смеси сладкого или острого перца, посыпанные сыром проволоне.

* Сэндвич в стиле Питтсбург

Маринованные кончики говяжьей вырезки на гриле, приготовленные на гриле по заказу, подаются на сирийской булочке с капустой капусты, салатом, помидорами, луком и парой картофеля фри в качестве хорошей меры.

Сэндвич с атлантической треской

Наше фирменное пиво из трески в кляре, панко или запеченной трески на сирийской булочке с листьями салата, помидорами, струженным луком, маринованными огурцами и соусом тартар

* Сэндвич с бараниной на гриле

Нежные кусочки баранины, обжаренные на углях с перцем, луком, грибами и сыром проволоне.

Обертка «Цезарь с черненым цыпленком»

Почерневший цыпленок, листовой салат и тертый сыр пармезан в соусе Цезарь

Сэндвич с копченой грудинкой

Тонко нарезанная грудинка из копченой говядины с гикори, заправленная фирменным соусом из журавля и покрытая сыром чеддер и жареным луком.

CR Бургер с сухим зерном

Черная фасоль с приправами, тушеные зерна и котлета из киноа, покрытые соусом BBQ в пивоварне, нарезанные портабеллы, сыр проволоне и поданные на сирийской булочке

Ролл с курицей Buffalo

Жареный или жареный цыпленок, добавленный в наш домашний острый соус с листьями салата, помидорами, ранчо и завернутый в тортилью из вяленых помидоров

Сэндвич с колбасой на гриле

Колбаса Иосифа, обжаренная на углях и посыпанная перцем, луком, грибами и сыром проволоне.Подается на хрустящей булочке из булочки.

Сэндвич Crabby Sabi’s

Крабовый пирог, поданный с пивом CR, айоли креольской горчицы с листьями салата, помидорами, луком на сирийской булочке

Вход

Подается с двух сторон на ваш выбор.

* Рибай маринованный

14 унций. Рибай, маринованный в секретной смеси приправ The Crane Room Grille, наш нарезанный вручную рибай готовится на гриле по заказу

* Рибай с солью и перцем

14 унций.Рибай, натертый на смеси сухих приправ, соли и перца, наш рибай без костей готовится на гриле по заказу

Ребра в стиле Сент-Луис

Натереть насухо в домашнем креме The Crane Room Grille и приготовить медленно и медленно, наши ребра отваливаются от костей и подаются с соусом барбекю

Брускетта с курицей

2 Куриные грудки на гриле, покрытые соусом песто из базилика, жареными помидорами и свежим сыром моцарелла, сбрызнутые сладким бальзамическим соусом

* Н.Я. Стейк

16 унций приправленной на углях корейки, запеченной на гриле по вашему вкусу

Атлантическая треска

Щедрая порция атлантической трески, приготовленная в пивном кляре или в панировке панко, затем обжаренная или запеченная в лимонном масле и белом вине

Sizzlers

На ваш выбор ниже смешанный с луком, перцем и грибами, подается на подушке из дикого риса. Сиззлер с курицей * Сиззлер для стейка или креветок * Сиззлер с бараниной

Лосось на гриле

Свежий атлантический лосось, идеально обжаренный на гриле, покрытый тройным цитрусовым укропным маслом

Кедровый лосось на гриле

Свежий атлантический лосось, запеченный на кедровой доске и покрытый тройным цитрусовым маслом укропа

Томагавк Свиная отбивная

Свиная отбивная Томагавк объемом 12 унций, обжаренная на углях и покрытая глазурью из клена с чипотле

Махи-Махи, фаршированный крабами

Махи-Махи, запеченный в лимонном масле и белом вине, запеченный в духовке с соусом из жареного красного перца

Пирожные Sabi’s Crabby

Пирожные с крупными крабами в Мэрилендском стиле, обжаренные на сковороде и поданные с пивом CR, настоянным на креольской горчице айоли

* Филе бурбона

Филе филе на гриле, 10 унций, покрытое глазурью из бурбона

Курица Мадейра

Две куриные грудки, обжаренные с чесноком, клюквой, грибами портобеллы и шпинатом в винном соусе из мадеры

Макаронные изделия

Все макаронные изделия сопровождаются вашим выбором салата Tossed или салата «Цезарь».

Кавателли

Кавателли подается с красным соусом и двумя фрикадельками

Водка Penne Ala

Куриная грудка на гриле с пенне с розовой водкой

Острая колбаса Пенне

Пенне в красном соусе с жареным красным перцем, раскрошенной сладкой итальянской колбасой Джозефса, острым перцем CR и посыпанным свежим выбритым сыром пармезан

Паста с креветками и беконом

Джамбо-креветки, бекон двойного копчения, красный лук и шпинат, подаются с лингвини в легком чесночном масле

Равиоли, фаршированные сыром рикотта

1/2 дюжины равиоли с красным соусом или соусом Альфредо.

Хрустящая курица Альфредо

Паста из лингвини в сливочном соусе романо пекорино альфредо и покрытая жареной куриной грудкой панко

Стороны

Побочные товары

Журавлиные чипсы, свежесрезанный картофель фри, картофельное пюре с чесноком, печеный картофель, зеленая фасоль на сковороде, спаржа на гриле, приготовленная на пару брокколи, дикий рис, салат из капусты, картофель фри из сладкого картофеля, тушеные грибы, карамелизованный лук, салат, свежие овощи на гриле и Ассорти из жареного лука, перца и острого перца

* Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может повысить риск заболеваний пищевого происхождения.*

Щелкните здесь, чтобы просмотреть меню ресторана .

OPTN Глава 16 - Товарищ Мао

. перейти к содержанию

Товарищ Мао

Онлайн-библиотека новелл

а

а

aSerif

aSans

Ночной режим

сбросить все основное меню

• Дом
• Свяжитесь с нами
  • Политика конфиденциальности
• Романы
  • Китайский
  • Японский
  • Корейский
• Манхуа
• Войти
• Забыли пароль
• Поиск
• Обзор

Оставить комментарий .

OPTN Глава 82 Товарищ Мао

. перейти к содержанию

Товарищ Мао

Онлайн-библиотека новелл

а

а

aSerif

aSans

Ночной режим

сбросить все основное меню

• Дом
• Свяжитесь с нами
  • Политика конфиденциальности
• Романы
  • Китайский
  • Японский
  • Корейский
• Манхуа

.

---

Смотрите также

• 
  Соус флорентийский
• 
  Ребрышки в медово соевом соусе
• 
  Гуляш из говядины в соевом соусе
• 
  Постный соус из шпината
• 
  Соус из желтой сливы на зиму рецепты простой рецепт
• 
  Ребра свиные в медовом соусе
• 
  Унаги соус что это такое
• 
  Соус для тушения котлет
• 
  Паста с морепродуктами в сливочно томатном соусе
• 
  Камбала с лимонным соусом
• 
  Основной красный соус название