Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Соус з хрону

Соусы и маринады с хреном, 30 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Морковь 1 штука

Красный перец чили 1 штука

Огурцы 1 кг

Листья сельдерея 3 штуки

Укроп 2 штуки

Листья хрена 1 штука

Чеснок 1 головка

Черный перец горошком 1 столовая ложка

Красный сладкий перец 1 штука

Листья черной смородины 10 штук

Соль 2 столовые ложки

Острый перечный соус - Chrono Diet

Состав

3-4 жареных острых перца (или больше)
пучок мангольда
1/2 пучка укропа
несколько листьев базилика
1 горсть семян подсолнечника (сырых или запеченных)
2 столовые ложки помидоров пелати или 1/2 свежих помидоров
соль, перец
1 столовая ложка сметаны

Препарат

Положите в измельчитель 3-4 жареных острых перца чили (в конце вы можете прочитать инструкцию по их приготовлению на зиму), мангольд, укроп, помидоры пелати, соль, перец и, при желании, жареный или сырой подсолнечник.Все хорошо перемешать и добавить по вкусу перец и соль. Вы также можете добавить немного оливкового масла, если хотите.
Положите несколько перцев чили в разогретое масло на сковороде на 1-2 минуты. Переверните их пару раз. Когда немного остынет, переложите их в банку или пластиковую посуду и залейте оливковым маслом. Добавьте нарезанный чеснок по желанию и нарезанные листья сельдерея. Вы можете хранить этот салат зимой, важно, чтобы он был покрыт маслом, которое сохраняет его. Его также можно упаковать и хранить в морозильной камере.

Острый перечный соус .

Соус Бернез (и соусы Шорон, Кораль, Палуаз)

Pour cette Recette de соус béarnaise 2 jaunes d'oeufs extra frais - 125 г de beurre - 5 cl de vinaigre - 2 dl de vin blanc - 2 échalotes ciselées ou une grosse - эстрагон - серфей - персил - poivre en Grain - сел.

Подготовка к получению

1 - Fondre le beurre à feu doux et maintenir chaud sans coloring.

3 - Реюнир в запеканке с вином блан, винегр, охалами, очередями эстрагона и персиками, приготовленными по вкусу. Laisser réduire de moitié à feu moyen.

4 - Passer au chinois la réduction tiédie.

5 - Verser la réduction sur les jaunes d'oeufs crus, hors du feu.

6 - Mélanger vivement au fouet hors du feu avec un mouvement régulier.

7 - Continuer l'émulsion à feu doux et contrôler la coagulation.

8 - On obtient une mousse crémeuse semblable à un sabayon.

9 - Arrêter la cuisson lorsque la mousse devient плотный (на atteint le stade de la semi-coagulation).

10 - Hors du feu on incorpore le beurre chaud au fouet.

11 - On obtient une émulsion homogène et lisse exempte de grumeaux.

12 - Ajouter les herbes ciselées et mélanger.

Quelques mots sur la Recette

Голландский соус в стиле барнез и полукруглый соус «émulsionnées semi-coagulées chaudes».Вот этот соус бернез есть "турне", па-де-паник-вы-пувез-облегчение для крысолова (voir la video en bas de page).

Précautions :
Les oeufs " extra frais " (jusqu'a 9 jours après la ponte) sont utilisés généralement dans les préparations sans cuisson ou avecâ cuisson partielle com les crmechés coès coès coès. английский, соус бернез и т. д. ... Comme toutes les preparations à base d'oeufs mi-cuits ou sans cuisson, elle représente un milieu très Благоприятная среда для микробного развития.Vous serez donc speculièrement atttif à la propreté du matériel utilisé et vous ne conserverez pas les excéients. La соус Béarnaise se sert plus péférable de la confectionner au plus prés du service et en Quantité nécessaire unique.

Использование :
Беарнский соус серт en général avec les viandes et poissons grillés mais aussi avec les oeufs pochés (oeufs pochés Bragance).

Беарнский соус
Соус Choron : Беарнез дополнительное пюре из томатов фреш трес редуит (консистенция пресквита).
Corail : Béarnaise dont les jaunes d'oeufs ont été remplacés par du corail de homard ou de langouste.
Соус Paloise : Беарнэ не л'эстрагон, это повторное произведение по де ля мент фреш.
Соус Фойо : Беарнэ, дополненное глазурью вианде.

Cette Recette et d'autres du même sujet dans ...

Соус Apéritif - 96 рецептов по Ptitchef

Квитанции
Apéritif

96 рецептов

(54 голоса), (10), (10), Apéritif facile 18 мин 159 ккал

Состав: 16 креветов (de la marque Escal pour nous) 1 гусс д'эйл 2 гр. à soupe d'huile 2 c.в супе соевый соус 1 гр. à soupe de jus de citron 1 c. à c ...

(14 голосов), (8), (2484)

Apéritif facile 15 мин 22 ккал

Ингредиенты: 1 concombre 1 yaourt à la grecque quelques feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre ...

(63 голоса), (6), (250)

Apéritif facile 35 мин 50 ккал

Ингредиенты : 3 кароты 1/2 в сочетании с 3 ветвями селери 1/2 Шоу-флер Соус с травами: 1 натуральный греческий соус 1/2 цитрона 1 чашка в кафе...

(19 голосов), (41)

Apéritif facile 35 мин 352 ккал

Ингредиенты: 30 кюте из роз Crevettes 200 г de farine 1 oeuf 1 sachet de levure 1 чашка супа 1/2 верра с молоком (10 мл) facile 9 мин 103 ккал

Состав: Налейте 6 маленьких броше: 18 Crevettes crues et décortiquées (ou gambas) 3 cuillères в суповом соусе soja (pour la marinade) 2 cuillères на суп d...

(9 голосов)

Servir une blanquette avec uneauce qui ressemble ... à de la soupe? ! Невозможно залить ноус! Rassurez-vous: épaissir uneauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on vous prouver ici avec nos astuces ultimes!

(12 голосов), (3), (1450)

Apéritif facile 20 мин 214 ккал

Ингредиенты: 4 лепешки из бле (Oldelpaso ou autre) 4 транша saumon fumé 4 бланка в пуле, 4 белья из светлого молока, 4 белья в супе...

(11 голосов), (3), (696)

Apéritif facile 12 мин 154 ккал

Ингредиенты: 1/2 чоризо (залить эвоир, 12 траншей) 12 Crevettes d'Equateur Pour laauce: 10 базиликовых базилик 4 корнишона 1/2 cs de câpres 1cc de raifor ...

(11 голосов), (2), (111)

Apéritif moyen 35 мин 238 ккал

Состав: 1/2 манге 16 роз Crevettes 8 feuilles de basilic 1 cuil.à soupe deauce aux huîtres Pour le sirop: 15 cl d'eau 10 cl de mirin 1 cuil ...

Pour Recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins , insérez votre email.

Menu du jour

(11 голосов), (1), (889)

Apéritif facile 15 мин. 10 мин.

Ингредиенты: 12 штрафных траншей de lard fumé 6 chipolatas Du ras-el-hanout Des piques en bois Pour la соус: Yaourt à la grecque Raifort...

(9 голосов), (2), (30)

Apéritif facile 10 мин 15 мин

Ингредиенты: 1 бутыль д'аспергеса (500 г) 2 желтых вина + 2 бланка 2 куиллера в супе из мутаре 20 мл нейтрального вина 1 филе винегра сел и поив ...

(7 голосов), (1 комментарий)

Pour un apéritif plus sain , плюс разнообразие и сюртук fait maison, piochez parmi nos Recettes de dips! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas!

(5 голосов), (64)

Apéritif facile 1h9m 101 ккал

Состав: 18 Crevettes Crues et décortiquées для соуса из маринованного мяса. 2 блюда из зернового супа из кельков из сезама...

(4 голоса), (1), (55)

Apéritif facile 10 мин 15 мин

Состав: 1 грос бол де майонеза maison du persil de la ciboulette de l'estragon 1 échalote 1 ou 2 gousse d'ail 1 belle càs de câpres au sel 3/4/5 cornicho ...

(3 голоса), (26)

Apéritif facile 20 мин 10 мин

Ингредиенты: 3 бланка в пуле, 2 части пениса, 5 мл, 1 бутыль сибулетта, 1 бутыль из кориандра, 2 чашки с супом из мутард, douce au Rieslin...

(3 голоса), (1), (54)

Apéritif facile 2 мин.

Ингредиенты: un sachet de soupe à l'oignon (sans les morceaux d ' oignons, c'est meilleur) 1 горшок из 500 г бланка 0% ...

(3 голоса), (3), (63)

Apéritif moyen 25 мин. 20 мин.

Состав: Галет из риса Каротные рэпе, нуар шампиньонов 300 г блан де Пуле хаше кру 50 г вермишель соевый гидрат 10 г шампиньонов Noi...

(2 голоса), (680)

Apéritif facile 20 мин. 1 мин.

Ингредиенты: 25 бутылок моцареллы 1 яйцо (батту) 5 шт. de panko (ou chapelure) 3 cuillères à soupe bombées de farine Sel Poivre (au ...

(2 голоса), (30)

Apéritif moyen 15 мин 18 мин

Ингредиенты: 100 г блан де пуле 100 г пармезана рапе 3 штуки 15 мл соуса в карри дю коммерс 80 г фарина тамси 20 мл молока 30 г бёрре ду...

(2 голоса), (11)

Apéritif facile 10 мин 4 мин

Ингредиенты: 400 г креветт-круэ 1 pavé de saumon sans peau 1 oignon nouveau 1 гуси из 1 порции gingembre râpé 1 порция в кафе соуса Jus de ...

(1 голос), (3)

Apéritif facile 10 мин 15 часов

Ингредиенты: 2 барбета из румянца 2 шалота 20 мл белого вина 1 куйер в кафе паприки 12 веретеновых оливок - волейльный бульон или дым из пуассона 3 кулера...

(1 голос), (1), (1)

Apéritif легко 5 мин 1 мин

Состав: 3 tarentules ½ cuillère à café de poivre noir de Kampot moulu ½ cuillère à cafe de sel ½ cuillère à café de sucre 1 цитрон верт 3 флер де сов ...

(1 голос), (186)

Apéritif легко 15 мин. 177 ккал

Ингредиенты: 3 бланка пуле 1 куийер в суп д'уиль 2 шалота изысканных блюд 1/2 ветвь целери женского 2 куйлера с супом из соуса клер...

(1 голос), (11)

Аперитиф легко 33 мин 218 ккал

Состав: 8 feuilles de riz 4 Crottins de Chavignol 150g de cresson 100g de riz ou soja Pour laauce teriyaki: 8 cuillères à soupe de Mirin 8 ...

(1 голос), (8)

Apéritif facile 20 мин 60 мин

Ингредиенты: Залейте грессен в карри: 250 г фарина 1 кюйер в кафе-де-сел 1 саше химического напитка 3 кубика в суп д'уиль д'олив био 140 мл л...

(1 голос), (23)

Apéritif facile 15 мин 15 мин

Ингредиенты: 1 яурт греч. (150 г) 350 г de farine 1 пакетик levure du boulanger 30 г пива 10 мл молочного напитка 1 чашка в кафе для продажи 1 чашка в кафе ...

Квитанции

Power Chronomancer | Снежные вороны

Убедитесь, что он заряжен и используется только в том случае, если у вас есть два заряда. Если все сделано правильно, вы получите второй заряд прямо перед тем, как снова будете готовы.

Почти всегда ставьте в очередь следующую способность, пока текущая уже кастуется, чтобы не тратить время на ротацию. Однако будьте осторожны, и смена оружия отменит текущую способность.

Вам придется время от времени использовать заклинание, чтобы сгенерировать достаточно клонов.

После вступления всегда применяйте, если у вас есть три клона. Если все сделано правильно, вы сможете почти всегда держать его на перезарядке, и он должен сойти с перезарядки прямо перед тем, как снова будет готов.

Использовать один раз во время. После этого используйте только если в настоящее время находится на перезарядке, и вы знаете, что у вас будет достаточно клонов для следующего.

Всегда завершайте цепочки автоатак.Во время цикла у вас будет достаточно времени для перехода между перечисленными навыками, чтобы безопасно завершить их.

Отложите последнее, и прежде снова готово.

Когда до перезарядки останется шесть-пять секунд, вы захотите: