Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » Соус равигот рецепт

Соус равигот рецепт


соус равигот | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Для сельди в масле
Филе сельди (без кожи и костей) 600 г (3 свежемороженой рыбки)
Кефир 500 мл
Яйцо 2 шт
Ржаная мука 200 г
Соль и свежемолотый черный перец
Оливковое масло для жарки
----------------------------
Картофельный салат
Вареный картофель
очищенный 400 г
Лук-шалот 2 шт
Лососевая икра 100 г (у меня ее нет
сделала имитацию красного с помощью красного болгарского перца)
Сметана 20 % жирности 200 мл
Винный уксус 2 ст. ложки
Петрушка 30 г
Зеленый лук 30 г
Хрен тертый 3 г (у меня из банки - 3 ч ложки)
Соль и свежемолотый черный перец
---------------------------
Соус «Равигот»
Оливковое масло 300 мл
Горчица 2 ст. ложки
Куркума 1 ст. ложка
Яичный желток 2 шт
винный уксус 1 ч ложка
Сахар 1 ст. ложка
Соль
перец
Показать все (30)

THERMOMIX ® РЕЦЕПТ 1 Сливочный соус Ravigote

4

Состав

0 порций

Сливочный соус Равигот

  • 1 чайная ложка Дижонская горчица
  • 1 яичный желток
  • 250 граммы Масло виноградных косточек
  • 2 яйца, сваренные вкрутую, очищенные
  • 1 Лимон, сок и цедра
  • 1/4 лук
  • 20 граммы каперсы соленые
  • 5 веточки Парсели уходит
  • 3 веточки эстрагон, листья
  • 1 чайная ложка соль
  • 1 чайная ложка белый перец

Этот рецепт был предоставлен вам покупателем Thermomix ® и не был протестирован Vorwerk Thermomix ® или Thermomix ® в Австралии и Новой Зеландии.
Vorwerk Thermomix ® и Thermomix ® в Австралии и Новой Зеландии не несут ответственности, особенно в отношении количества используемых ингредиентов и успешности рецептов.
Пожалуйста, всегда соблюдайте инструкции по технике безопасности, приведенные в руководстве по эксплуатации Thermomix ®.

Другим пользователям понравились ...

The Mix Australia Pty Ltd
ACN 069 944 930 30 Ledgar Road | Балкатта, Западная Австралия

.

Соус Равигот - Наука кулинарии

  • Кесадилья с курицей

    Фото Рецепт Смешайте 1/4 стакана воды, кинзу, нарезанный перец халапеньо, сок лайма и ...

  • Обжаренные гребешки

    Фото Рецепт Замочите шампуры в воде на 30 минут.Измельчите чеснок, чили и ...

  • Клубничный джем

    Фото Рецепт Охладите две маленькие тарелки для тестирования варенья. В тяжелой 5-ти литровой ...

    • .

    Жареные креветки и колбаса Андуй с острым соусом Равиготе Рецепт

    • Смотреть все сезоны
    • Телепрограмма
    • Ролики
    • Магазин
    • Лотереи
    • Журнал
    • Блог
    • Показывает от А до Я
    • Повара от А до Я
    • Информационные бюллетени
    • Рестораны
    Рецепты
    • Здоровый
    • Семейные ужины
    • Наши лучшие рецепты
    Посмотреть все рецепты Рецепт дня
    Ужин на противне с курицей барбекю и брюссельской капустой
    Популярные рецепты
    Лучшие неряшливые шутки
    Холодильник для солений с укропом
    Жареный картофель с чесноком
    Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
    Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
    • Ресторан: невозможно

      8 утра | 7c

    • Ресторан: невозможно

      9 утра | 8c

    • Нарезанный

      10 утра | 9c

    • Нарезанный

      11 утра | 10c

    • Нарезанный

      12 вечера | 11c

    • Возмутительно

      13:00 | 12c

    • Хэллоуин войны

      14:00 | 1c

    • Детский чемпионат по выпечке на Хэллоуин

      15:00 | 2c

    • Победите Бобби Флея

      16:00 | 3c

    • Победите Бобби Флея

      16:30 | 3: 30c

    • Победите Бобби Флея

      5 вечера | 4c

    • Победите Бобби Флея

      17:30 | 4: 30c

    • Победите Бобби Флея

      18:00 | 5c

    • Победите Бобби Флея

      18:30 | 5: 30c

    • Победите Бобби Флея

      19:00 | 6c

    • Победите Бобби Флея

      19:30 | 6: 30c

    • Победите Бобби Флея

      8 вечера | 7c

    • Победите Бобби Флея

      20:30 | 7: 30c

    • Победите Бобби Флея

      21:00 | 8c

    • Победите Бобби Флея

      21:30 | 8: 30c

    • Сегодня вечером
      Победите Бобби Флея

      22:00 | 9c

    • Победите Бобби Флея

      22:30 | 9: 30c

    • Победите Бобби Флея

      23:00 | 10c

    • Победите Бобби Флея

      23:30 | 10: 30c

    • Победите Бобби Флея

      12 утра | 11c

    • Победите Бобби Флея

      12:30 | 11: 30c

    • Победите Бобби Флея

      1:00 | 12c

    • Победите Бобби Флея

      1:30 | 12: 30c

    • Победите Бобби Флея

      2 часа ночи | 1c

    • Победите Бобби Флея

      2:30 утра | 1: 30c

    • Победите Бобби Флея

      3:00 | 2c

    • Победите Бобби Флея

      3:30 утра | 2: 30c

    • Победите Бобби Флея

      4 утра | 3c

    • Победите Бобби Флея

      4:30 утра | 3: 30c

    Посмотреть все шоу Популярные шоу
    Хэллоуин войны
    Чемпионат по выпечке Хэллоуина
    Обеды, въезды и погружения
    На кухне
    Женщина-пионерка
    Кухня
    Гиада дома
    Повара Повара и ведущие
    Kardea коричневый
    Ри Драммонд
    Ina Garten
    Санни Андерсон
    .

    Вареный лосось в соусе Равиготе

    Вареный лосось в соусе Равиготе

    Привет, в этом браузере отключен Javascript. В результате некоторые функции будут отключены. Попробуйте посетить эту страницу в браузере с поддержкой Javascript: https://www.bigoven.com/recipe/poached-salmon-in-ravigote-sauce/6559

    Готов 45 минут

    4 порции

    ИНСТРУКЦИЯ

    1.Для соуса равиготе: смешайте все ингредиенты соуса в небольшой миске и отставьте смесь при комнатной температуре. 2. Когда лосось будет готов, доведите до кипения 3 стакана воды в кастрюле из нержавеющей стали. Поместите стейки лосося в сковороду и снова доведите воду до кипения на сильном огне (это займет около 2 минут). Немедленно выключите огонь или сдвиньте сковороду с огня, если вы используете электрическую плиту, и дайте ей лосось настаивать в горячей жидкости на 5 минут. (На этом этапе стейки будут слегка недожарены в центре; отрегулируйте время приготовления, чтобы приготовить более толстые или более тонкие стейки и удовлетворить личные вкусовые предпочтения.) 3. Удалите стейки из жидкости с помощью большой лопатки или флотатора, хорошо слейте их и выложите по стейку на каждую из четырех теплых тарелок. Смочите губкой любую жидкость, которая собирается вокруг стейков на тарелках, бумажными полотенцами и полейте стейки соусом равиготе. Подавать немедленно. Рецепт от Жака Пепена «Кухня: Готовим с Клаудиной» Жака Пепена. Размещено в дайджесте EAT-L от 5 марта 1997 г., автор - Фелиция Пикеринг, 6 марта 1997 г.

    ПРИМЕЧАНИЯ

    Копировать

    Лосось в соусе Равиготе 2 зубчика чеснока, очищенных, 2 сливовых помидора (5 унций), 2 обрезанных лука-шалота и СОУС РАВИГОТ 1/3 ч.л. соли 1 столовая ложка сушеных каперсов 1/3 стакана нарезанного лука, промытого в 4 ст.л. оливкового масла первого отжима РЫБЫ 4 стейка из филе лосося, 1/3 c Крупно нарезанный свежий 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца 2 ст.л. лимонного сока 1.Для соуса равиготе: смешайте все ингредиенты соуса в небольшой миске и отставьте смесь при комнатной температуре. 2. Когда лосось будет готов, доведите до кипения 3 стакана воды в кастрюле из нержавеющей стали. Поместите стейки лосося в сковороду и снова доведите воду до кипения на сильном огне (это займет около 2 минут). Немедленно выключите огонь или сдвиньте сковороду с огня, если вы используете электрическую плиту, и дайте ей лосось настаивать в горячей жидкости на 5 минут. (На этом этапе стейки будут слегка недожарены в центре; отрегулируйте время приготовления, чтобы приготовить более толстые или более тонкие стейки и удовлетворить личные вкусовые предпочтения.) 3. Удалите стейки из жидкости с помощью большой лопатки или флотатора, хорошо слейте их и выложите по стейку на каждую из четырех теплых тарелок. Смочите губкой любую жидкость, которая собирается вокруг стейков на тарелках, бумажными полотенцами и полейте стейки соусом равиготе. Подавать немедленно. Рецепт от Жака Пепена «Кухня: Готовим с Клаудиной» Жака Пепена. Размещено в дайджесте EAT-L 05 марта 1997 г., автор - Фелиция Пикеринг 6 марта 1997 г.

    Питание

    Построчно просмотреть Nutrition Insights ™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории / натрий / и т. Д.
    Размер порции: 1 порция (144 г)
    Приготовление по рецепту: 4 порции
    калорий : 125
    Калорий в составе жира: 122 (98%)
    Сумма на порцию % DV
    Всего жиров 13.5 г 18%
    Насыщенные жиры 1,9 г 9%
    Мононенасыщенные жиры 9,9 г
    Полиненасыщенные жиры 1.4 г
    Холестерин 0 мг 0%
    Натрий 64,4 мг 2%
    Калий 27.8 мг 1%
    Всего углеводов 1,8 г 1%
    Пищевые волокна 0,3 г 1%
    Сахар, прочее 1.5 г
    Белок 0,2 г 0%
    При поддержке: База данных о питании Министерства сельского хозяйства США

    Заявление об ограничении ответственности: данные о пищевой ценности получены из связанных ингредиентов (показаны слева цветными маркерами) и могут быть полными или неполными.Всегда консультируйтесь с лицензированным диетологом или врачом, если у вас есть заболевание, связанное с питанием.

    О наших фактах о питании

    калорий на порцию : 125

    Получите подробную информацию о питании, в том числе информацию о питании по элементам, чтобы вы могли видеть, откуда берутся калории, углеводы, жир, натрий и многое другое.


    .

    Смотрите также



    © 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.