Добавить на Яндекс

Соус каприччио


пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

4-6 помидоров
1 небольшая белая луковица
1 ст.л. каперсов
4 г орегано
cоль по вкусу
перец по вкусу
200 г руккола
400 г сыра буратта
4 ст.л. оливкового масла для закправки
4 ст.л. крема бальзамик
масло для жарки блинов
зеленый лук для украшения
120 г муки
250 мл молока
3 яйца
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. сахара
соль по вкусу
Показать все (18)

Кафе Capriccio

14 долларов США

Маргарита

Неаполитанский стиль: свежий томатный соус, базилик и моцарелла

14 долларов США

14 долларов США

Четыре сыра

Белая пицца с оливковым маслом и чесноком с четырьмя сырами

14 долларов США

16 долларов США

Калабрезе

Красный соус, свежая моцарелла, острая салями

16 долларов США

16 долларов США

Рабе с колбасой и брокколи

Колбаса с рабе из брокколи и нарезанным черным перцем

16 долларов США

18 долларов США

Прошутто и руккола

Классическая Маргарита с пармским прошутто и рукколой

18 долларов США

14 долларов США

Наполитана

Без сыра, томатного соуса, оливок, каперсов, анчоусов, чеснока и орегано

14 долларов США

18 долларов США

Трюфель

Белая пицца с трюфельным сыром Гран Тартуфино, грибами кардончелло, фонтина

18 долларов США

14 долларов США

Insalata

Белая пицца с чесноком и оливковым маслом, свежей моцареллой, посыпанной молодой зеленью и легким винегретом

14 долларов США

16 долларов США

Цыпленок и брокколи

Куриная грудка на гриле, брокколи, смесь четырех сыров с чесночным сливочным соусом

16 долларов США

.

Capriccio Ristorante Italiano & Lounge

CAPRICCIO INDIVIDUAL GOURMET PIZZA

ВСЕ 9 ДЮЙМОВ РАУНД

только обед

, обед

*, только обед

* подается только 9 ‡, ** Бьянка *

Рикотта, моцарелла и свежий сыр «Буффало»

2. Пицца Маргарита

0 Свежие помидоры, базилик и свежие

03 Пицца Фаворита

Грибы, Пепперони, колбаса и моцарелла

4. Пицца 4 Формаджи

Моцарелла

Моцарелла

Моцарелла 5. Пицца 4 Stagioni *

Нарезанная брокколи, нарезанные кубиками помидоры, пекорино, сыр Романо,

Шпинат, баклажаны и моцарелла

6 9000 Пицца Каприччиоза *

Каперсы, оливки Гаэта, свежие помидоры, нарезанные кубиками, анчоусы

и свежая моцарелла

7.
Пицца Пицца Наполеон Пицца Сыр

8. Pizza Pescarese

Моллюски, креветки и кальмары, обжаренные в чесноке и маринаре

Соус, покрытый моцареллой 6

9. Пицца Алла Романа *

Бекон, лук, сыр Моцарелла и Пекорино

10. Пицца Делла Мамма

Салат с ветчиной и салями и Моцарелла

11. Пицца Романьоло

Вяленые на солнце помидоры, перец пепперончини, баклажаны и моцарелла

12. Пицца Калабрезе

Анчоусы, оливки Гаэта, баклажаны, помидоры и моцарелла

13. Пицца Фиорентина

Sautéed с грибами и ветчиной со шпинатом 14. Пицца Рустика

Грибы, вяленые помидоры, баклажаны и сыр Проволоне

15. Пицца Гавайи

Ветчина, ананас, нарезанные кубиками помидоры и легкая моцарелла

16. Pizza 4 Stagiono **


CHEESE PIZZA 14 ".......... $ 12.95 16" .......... $ 14.95

Extra Toppings, каждая. ........... 1,50 доллара США............ $ 1,75

Анчоусы, маслины, зеленый перец, ветчина, лук, пепперони,

Колбаса, салями, шпинат, помидоры, сыр экстра, грибы

.

Capriccio Ristorante Italiano & Lounge

Pasta Imbottita e Casserole


Lasagna Al Forno Con Carne .................. ............ $ 23,95

Свежая лазанья, фаршированная мясом и покрытая сверху

Сыр Моцарелла

Меланцановый роллат ......... .................................... $ 22,95

Свежие баклажаны, фаршированные сыром Рикотта и прошутто

в соусе Маринара, покрытые плавленой моцареллой

Меланзан Al Forno Con Mozzarella ................... 22,95 $

Свежие жареные нарезанные баклажаны, покрытые моцареллой

Сыр и запеченный

Filetto Di Vitello Al Forno Con Mozzarella.......... $ 24.95

Котлета из телятины в панировке, обжаренная и запеченная с соусом

и моцарелла

Petto Di Pollo Al Forno Con Mozzarella .... .......... $ 22.95

Свежая куриная котлета в панировке, жареная и запеченная с

соусом и моцареллой

Маникотти или равиоли кон Формаджо Аль Форно..... $ 22,95

Свежая паста с сыром Рикотта, соусом и плавленой моцареллой

Паста Fresca e Maccheroni

00

00 - Alla Italiana ....................... $ 24,95

Паста из волос ангела с томатным соусом, соусом Альфредо и

Соус песто

Paglia e Fieno................................................... . $ 24.95

Паста из свежих ангельских волос и шпината с зеленым горошком в

Белый соус

Tortelloni Alla Romana ................. ..................... $ 24,95

Тортеллони, фаршированные сыром, обжаренные с беконом и

Масло в белом соусе

Водка Пенна Алла............................................... $ 24.95

Свежая паста Penne, обжаренная с чесноком, зеленым горошком и

Сыр рикотта в водочном соусе

Rigatoni Alla Matriciana .................. ................... $ 24,95

Свежие ригатони, обжаренные с луком, беконом и белым вином

в легком соусе маринара

Феттучини Альфредо................................................ $ 24.95

Свежие феттучини, обжаренные в масле и легком сливочном соусе

Fusilli Calabrese ............................. ................... $ 24,95

Свежие фузилли, обжаренные с цветками брокколи, свежие

Грибы и нарезанная кубиками куриная грудка в соусе Маринара

Bucatini Puttanesca........................................... $ 24,95

Свежая паста букатини, обжаренная с чесноком, оливковым маслом и гаэтой

Оливки, каперсы и орехи пиньойли в легком соусе маринара

Linguini Alle Vongole ............... .......................... $ 24.95

Свежие моллюски, обжаренные в чесноке и оливковом масле с шеф-поваром

Приправа, Красный или белый

Кавателли Болоньезе........................................... $ 24.95

Fresh Cavatelli Обжаренные в особом мясном соусе от шеф-повара

Gnocchi 4 Formaggi .................................. ......... $ 24,95

Ньокки со сливочно-свежей моцареллой, фонтиной

и соусом горганзола

Пеше (Dal Mare Alla Padella)

Gamberoni Stile Scampi..................................... $ 27.95

Джамбо креветки, обжаренные в чесноке и белом вине и лимон

Соус поверх лингвини

Gamberoni Al Pomodoro Fresco ......................... $ 27,95

Джамбо-креветки, обжаренные в чесноке и оливковом масле, свежие очищенные

Помидоры, базилик и приправа от шеф-повара, поданные с лингвини

Кальмары Алла Маринара...................................... $ 24.95

Свежий кальмар, обжаренный в оливках Масло, чеснок и

Соус Маринара Подается с Лингвини

Cozze Marinara ............................. .................... $ 24,95

Свежие мидии, обжаренные в масле и чеснок в соусе Маринара

Подаются с лингвини

Морские гребешки Маринара или Фра-Дьяволо...................... $ 26.95

Обслуживается через Linguini

Combinazione Di Pesce ............ ......................... $ 38.95

Сочетание свежих мидий, моллюсков, креветок, морских гребешков,

Кальмары и скунгилли в соусе Маринара Подается с лингвини

DOLCI ♦ ДЕСЕРТЫ

Канноли ........................................................... .... $ 4,25

Кондитерские изделия, фаршированные сыром рикотта и

Шоколадные чипсы

Тирамису ................ .............................................. $ 5,25

Эспрессо, сыр маскарпоне, леди фингерс, вино марсала

Tartufo................................................... ............. $ 6.95

Spumoni ........................... ................................... 4,95 $

КАФЕ ♦ КОФЕ

Эспрессо ................................................ ............. $ 3,50

Сделано из свежемолотого итальянского кофе

Капучино................................................... ....... $ 4,95

Сделано из свежемолотого итальянского кофе, подается с

Вареное молоко и взбитые сливки

.

Capriccio Ristorante Italiano & Lounge

ОБЕДЕННЫЕ РОЛЛЫ (подается с томатным соусом)

Кальцоне (сыр) ........... $ 8,95 16 "...... ....... 20,95 долларов США

Каждая дополнительная начинка ........... 1,50 доллара США ............... 3,00 доллара США

Рулет колбасный ............................................... ......... $ 9,95

Колбаса, перец, лук и сыр моцарелла

Брокколи ролл................................................... ...... $ 9,95

Обжаренное Брокколи и сыр Моцарелла

Рулет из шпината ....................... .................................. $ 9.95

Sautéed Шпинат и сыр Моцарелла

Стромболи ............................................. .............. $ 10,95

Ветчина, салями, пепперони, колбаса, зеленый перец,

Лук и грибы с сыром Моцарелла

Пепперони Рулон................................................... .. $ 9,95

Пепперони, сыр Моцарелла и тертый

Сыр Пармезан

Добавьте салат с любым из вышеперечисленных продуктов ...

Добавить салат «Цезарь» ...................................... $ 3,95

HOT HEROS


Курица Пармезан............................................. $ 9.95

Свежая куриная грудка в легкой панировке с томатным соусом

и Сыр Моцарелла

Баклажаны Пармиджана ........................ .................. $ 8,95

Свежие нарезанные баклажаны, подаются с томатным соусом и

Сыр Моцарелла

Куриная котлета................................................... . $ 8.95

Свежая куриная грудка в панировке и во фритюре

Цыпленок на гриле ............................. ...................... $ 9.95

Свежая куриная грудка, идеально приготовленная на гриле

Фрикадельки Пармиджана ....... .................................... $ 8.95

Свежие домашние фрикадельки, поданные с томатным соусом

и сыр Моцарелла

Колбаса и зеленый перец............................... $ 8.95

Обжаренные нарезанные итальянские колбасы, чеснок, зеленый перец

и лук в соусе маринара

Колбаса пармезанская ..................................... ...... $ 8.95

Свежая домашняя колбаса, подается с томатным соусом

и сыром Моцарелла

Стейк, лук и сыр...................................... $ 8.95

Свежий нарезанный стейк, тушеный с Лук и

Подается с плавленым сыром Моцарелла

Котлета из телятины Пармиджана .............................. ........ $ 10,95

Котлета из свежей телятины в легкой панировке, подается с помидорами

Соус и сыр Моцарелла

ХОЛОДНЫЕ ЕРОЗЫ (включая салат и помидоры 28 9000

Салями и сыр................................................. $ 8.95

Голова кабана Генуэзская салями и сыр Проволоне

Ветчина и сыр ............................... ..................... $ 8.95

Кабанья голова для пикника Ветчина и сыр Проволоне

Итальянское наслаждение ......... ........................................... $ 8.95

Пикн ic Ветчина, салями из генуи, сыр Проволоне и лук

Рахат индейка................................................... . $ 8.95

Свежая нарезанная грудка индейки с салатом, помидорами и луком

Turkey Club ........................ ................................ $ 8.95

Грудка индейки с беконом и сыром

ДЕСЕРТЫ Канноли ............................................. ................... $ 4,25

Пирожные, фаршированные сыром рикотта и

Шоколадные чипсы

Тирамису ... .................................................. . $ 5,25

Эспрессо, сыр Маскарпоне, Леди Фингерс, вино Марсала

Тартуфо ....................... ........................................ $ 6.95

Фисташковое и ванильное мороженое, покрытое шоколадом

Сырный торт NY Style ....................................... 4,95 долл. США

Spumoni ...................................... ................................... $ 4,95

Шоколадное, ванильное и фисташковое мороженое с

Рубленые орехи

.

Смотрите также