Соус к нуту рецепт

Поджаренные чекки, миндаль и фисташки

В следующий раз, когда будете развлекаться, откажитесь от чипсов и поджарьте бобы гарбанзо, миндаль и фисташки, чтобы получить хрустящую закуску.Джиада приправляет их розмарином, тимьяном, красным кайеном, морской солью и небольшим количеством сахара.

Получите рецепт Giada De Laurentiis ' Жареные чекки, миндаль и фисташки

Рецепт спагетти с нутом и острым томатным соусом

Метод
Подготовка: 5 минут › Готовить: 20 минут › Готово через: 25 мин.

1. Чтобы приготовить соус, нагрейте оливковое масло в тяжелой кастрюле, добавьте лук и чеснок и готовьте на умеренном огне, периодически помешивая, в течение 3-4 минут или до размягчения.
2. Добавьте сельдерей и тушите, помешивая, в течение 1-2 минут, затем добавьте нарезанные помидоры с их соком и доведите до кипения.Уменьшите огонь и оставьте на медленном огне, периодически помешивая, примерно 15 минут или до загустения.
3. Тем временем приготовьте спагетти в большой кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкциями на упаковке.
4. Когда соус будет готов, добавьте нут и соус Табаско. Добавьте листья шпината и тушите, помешивая, 1-2 минуты или пока шпинат не увянет. Приправить перцем по вкусу.
5. Слейте воду из спагетти и перемешайте с нутом и томатным соусом.Сразу подавайте, посыпав сыром пекорино и петрушкой.

Еще идеи

Тальятелле с бобами каннеллини: Используйте тальятелле или феттучини вместо спагетти и замените нут консервированными бобами каннеллини. Вместо шпината добавьте в соус 225 г (8 унций) приготовленных стеблей спаржи, разрезанных на кусочки длиной 2,5 см (1 дюйм).

очков здоровья

* Несмотря на название, нут на самом деле не горох, а фасоль.Нут содержит большое количество железа, марганца и фолиевой кислоты и более богат витамином Е, чем большинство других бобов.
* Очень короткое приготовление листьев шпината в соусе, чтобы они увяли, сохраняет все соки и максимум питательных веществ.

Смотрите также

• 
  Соус песто россо
• 
  Рецепт язык под ореховым соусом
• 
  Чем полезен соевый соус для мужчин
• 
  Творожно сметанный соус
• 
  Соус к рожкам
• 
  Печеная фасоль в томатном соусе пиканта рецепт
• 
  Какие соусы можно при грудном вскармливании
• 
  Рецепты с соусом терияки
• 
  Отличие кетчупа от соуса
• 
  Куриные желудочки маринованные без соевого соуса
• 
  Сырный соус для цветной капусты