Соус для картошки по деревенски

Соус для картошки по-деревенски

Картошку по-деревенски можно приготовить довольно быстро как на природе, так и дома в духовке. Блюда из картофеля можно добавить к традиционным русским рецептам, таким как борщ, пельмени, щи, окрошка и многим другим. Вкус любого кулинарного шедевра скрасит, конечно же, подлива. Соус к картошке лучше всего в этом случае подойдет на основе сметаны.

Ингредиенты

Для приготовления блюда в духовке нужно обязательно использовать неочищенные клубни картофеля. Чтобы он оправдывал свое название «по-деревенски», получился полностью прожаренным и приятно хрустел, нужно сделать предварительную подготовку – хорошо вымыть и посушить. Готовится он в духовке чаще всего около получаса. Встречается рецепт приготовления этого картофельного кулинарного шедевра на сковороде. Используется для этого обязательно сковорода большого размера с плотным дном и стенками или казанок. Будет очень вкусно, если подавать с мясом.

Предложенный соус одинаково подойдет для жареной картошки на сковороде, печеной в духовке и для многих других вариаций (фри, пай). Рецепт не сложный, но очень вкусный. Основывается он на сметане с любым процентом жирности. Обязательное условие состоит в том, чтобы она была однородной массы, без лишних комочков. Ее дополнят чеснок и укроп, прибавляющие пикантность и подчеркивающие интересный, запоминающийся вкус. Ингредиенты хорошо перемешать, и в целом соус для картошки по-селянски готов.

Время приготовления – 5 минут, объем порции – 250 мл.

Чтобы приготовить соус для картофеля, запеченного в духовке, понадобится:

• Свежая сметана – 200 г;
• Укроп – половина пучка;
• Соль – 2 щепотки;
• Чеснок – 1–2 зубчика;
• Красный молотый перец – 1 щепотка (при желании).

Приготовление

Пошаговый рецепт приготовления соуса к картошке по-деревенски:

1. Выложить в маленькую тарелку сметану. В некоторых рецептах соусов к печеной картошке рекомендуют смешать сметану с 2–3 столовыми ложками майонеза для более насыщенного вкуса. Если есть цель – сохранить фигуру, лучше воздержаться от соусов с использованием этого продукта. Сметана обязательно должна быть густая. Если она жидкая, можно смешать ее с 100 г творога в блендере на небольшой скорости.
2. Измельчить как можно тщательнее половину пучка укропа. Добавить к полученной массе.
3. Зубчики чеснока почистить, пропустить через пресс или потереть на терке. Без чеснока представить подливку к картошке сложно – он придает ему остроту и уникальность. Его количество зависит от предпочтений каждого человека, в любом случае двух зубчиков должно быть достаточно.
4. Если есть любители еще более острого варианта, они могут добавить немного острого красного перца.
5. С помощью вилки перемешать получившуюся смесь до однородной массы.
6. Осторожно перелить в соусник – всего должно получиться 250 мл. Для красоты его подают к картофелю с веточкой укропа сверху.
7. Соус для картошки готов. Более вкусным блюдо станет, если ему дать постоять в холодильнике около получаса. Этого времени будет достаточно для того, чтобы чеснок и укроп сильнее раскрыли свой вкус, и блюдо от этого стало еще более насыщенным. Подавайте его также вместе с мясными блюдами.

Приятного аппетита!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Свиные отбивные в сливочно-шампанском соусе с картофельным пюре с деревенским чесноком | Робин Миллер

• Еда рай

  8 утра | 7c

• Еда рай

  9 утра | 8c

• Еда рай

  10 утра | 9c

• Еда рай

  11 утра | 10c

• Еда рай

  12 вечера | 11c

• Закусочные, поездки и погружения

  13:00 | 12c

• Закусочные, поездки и погружения

  13:30 | 12: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  14:00 | 1c

• Закусочные, поездки и погружения

  14:30 | 1: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  15:00 | 2c

• Закусочные, поездки и погружения

  16:00 | 3c

• Закусочные, поездки и погружения

  17:00 | 4c

• Закусочные, поездки и погружения

  18:00 | 5c

• Закусочные, поездки и погружения

  18:30 | 5: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  19:00 | 6c

• Закусочные, поездки и погружения

  19:30 | 6: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  20:00 | 7c

• Сегодня вечером

  Закусочные, поездки и погружения

  21:00 | 8c

• Закусочные, поездки и погружения

  21:30 | 8: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  22:00 | 9c

• Закусочные, поездки и погружения

  23:00 | 10c

• Закусочные, поездки и погружения

  23:30 | 10: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  12 утра | 11c

• Закусочные, поездки и погружения

  12:30 | 11: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  01:00 | 12c

• Закусочные, поездки и погружения

  2 часа ночи | 1c

• Закусочные, поездки и погружения

  2:30 утра | 1: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  3:00 | 2c

• Закусочные, поездки и погружения

  4 утра | 3c

• Закусочные, поездки и погружения

  4:30 утра | 3: 30c

102 444 Фотографии картофельного соуса - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Мясной рулет и картофельные кнедлики в грибном соусе. Кусочек мясного рулета и картофельные кнедлики в грибном соусе

Кусочки печеного картофеля, белый соус, кухонная доска на деревянном фоне, место для текста. Крупный план. Дольки запеченного картофеля, розмарин, белый соус

Картофельные чипсы с острым перцем чили и соусом.На деревенском фоне

Жареные картофельные дольки в бумажной коробке, соус барбекю и стакан холодного пива на белом деревянном фоне, вид сверху. вид сверху,. Сверху

Картофельные ньокки жареные с соусом из вяленых помидоров и шпината. Итальянское вкусное домашнее блюдо

Фрикадельки из запеченного картофеля в желтой тарелке. Сзади оливки и йогуртовый соус.Крупный план, свежие тона. деревянный фон. Стилизованная еда, фото, стоковая фотография

Картофельные оладьи с яблочным соусом. Картина из картофельных оладий с яблочным соусом

Стейк с картофельными кнедликами и соусом из лесных грибов. Стейк с картофельными кнедликами и соусом из лесных грибов

Картофельные оладьи в соусе из белых грибов. Драники - картофельные оладьи.Картофельные оладьи на белом фоне. Картофельные оладьи в соусе из белых грибов. Драники

Домашние картофельные крокеты с соусом для макания на деревянной доске.

Тарелка с ломтиками запеченных дольками картофеля, соусом на белом фоне, вид сверху. Тарелка с дольками печеного картофеля, красный соус, изолированные на белом

Полезные запеченные дольки сладкого картофеля с апельсином и соусом дип, зеленью, солью и перцем.

Золотые острые картофельные дольки, обжаренные или запеченные в духовке с чесноком, соусом и луком. Золотые острые картофельные дольки, обжаренные или запеченные в духовке с чесноком, соусом и луком в

Spooky Halloween Food Idea - митболлы в виде мышки на картофельном пюре с томатным соусом, ужасное и креативное блюдо для детского праздника. Ive ужин селективный фокус

Аппетитные обжаренные кусочки картофеля с чесноком и солью, с белым соусом на тарелке.На изолированном фоне

Сладкий картофель фри с соусом. Чаша батата или картофеля фри с соусом для макания

Картофельные чипсы с соусом на столе. Домашние соусы.

Картофельная запеканка, ломтики картофеля в сливочном соусе. Вид сверху. Картофельная запеканка, кусочки картофеля в сливочном соусе. Вид сверху

Крахмал рисовый, картофельная лапша с овощами - болгарский перец, морковь, огурец, семена кунжута, кинза и соевый соус.Вегетарианское блюдо. Вкусный обед или

Пельмени с картофелем и тыквой в молочно-маковом соусе. Маки и семена декоративные

Картофельные ньокки с томатным соусом черри. Вкусное и питательное вегетарианское блюдо

Вкусные картофельные оладьи или латке с соусом. На белой тарелке, крупным планом

Тост из сладкого картофеля, запеченный с нутом, помидорами, козьим сыром, соусом гуакамоле, авокадо, рассадой на противне.На коричневом фоне. Здоровый веган

Бумажный пакет для чипсов. Закуски к пиву, соус на разделочной доске, на белом деревянном фоне, место для текста. Вид сверху

Стейк из говядины с запеченным картофелем и соусом. Стейк из говядины с запеченным картофельным соусом

Картофельные крокеты, фаршированные моцареллой и чесночным соусом. Картофельные крокеты, фаршированные моцареллой и чесночным соусом

Хрустящие картофельные оладьи в сливочном соусе с салатом.Крупный план жареных картофельных оладий в сливочном соусе с каперсами, подаваемых на современной белой тарелке с гарниром

Жареные картофельные дольки с соусом для закусок. Жареные картофельные дольки для гурманов с соусом из подливки бар закуски

Картофель в мундире со сливочным соусом. Молодая морковь и брюссельская капуста

Ошейник из бекона с картофельным пюре и соусом.Крупный план вареной шейки бекона с картофельным пюре и соусом из петрушки

Стейк с картофельными кнедликами и соусом из лесных грибов. Стейк с картофельными кнедликами и соусом из лесных грибов

Рагу из молодого картофеля. Рагу из молодого картофеля в томатном соусе

Томатный соус с хрустящими картофельными чипсами в миске. Хрустящие закуски с кетчупом в стеклянной миске

Жареный сладкий картофель на грифельной доске изолят пивного соуса на белом.Справочная информация

Anticuchos, перуанская кухня, мясо на гриле из говяжьего сердца. Обычно подается с отварным картофелем и соусом аджи чили. Anticuchos, перуанская кухня, на гриле

Ломтики печеного картофеля, чеснок, белый соус на кухонной доске на синем фоне, место для текста. Крупный план. Ломтики печеного картофеля, дольки чеснока

Вегетарианское блюдо с картофельными ньокками, шпинатом и овощным соусом на сковороде на деревенском столе.Вид сверху

Жареный сырный шарик с картофельно-горчичным соусом. На белом фоне

Картофельные ньокки жареные с соусом из вяленых помидоров и шпината. Итальянское вкусное домашнее блюдо

Картофельные ньокки жареные с соусом из вяленых помидоров и шпината. Итальянское вкусное домашнее блюдо

Мясо картофеля и соус.Вкусное мясо картофеля и соус на деревянной тарелке в ресторане

Anticuchos, перуанская кухня, говяжье сердце на гриле с отварным картофелем и соусом аджи чили.

Чипсы со специями и томатным соусом. Крупным планом

Картофельные оладьи с яблочным соусом. Картина из картофельных оладий с яблочным соусом

Картофельные оладьи с яблочным соусом.Картина из картофельных оладий с яблочным соусом

Сладкий картофель с соусом и петрушкой. Изолированное изображение.

Канарский картофель (папа арругада) с соусом моджо на деревянном столе. Канарский картофель с соусом моджо на фоне деревянного стола

Нарезанный картофельный пирог, подается с соусом и петрушкой на деревянной тарелке. Традиционная восточноевропейская кухня

Нарезанный картофельный пирог, подается с соусом и петрушкой на деревянной тарелке.Традиционная восточноевропейская кухня

Нарезанный картофельный пирог, подается с соусом и петрушкой на деревянной тарелке. Традиционная восточноевропейская кухня

Нарезанный картофельный пирог, подается с соусом и петрушкой на деревянной тарелке. Традиционная восточноевропейская кухня

Нарезанный картофельный пирог, подается с соусом и петрушкой на деревянной тарелке. Традиционная восточноевропейская кухня

Нарезанный картофельный пирог, подается с соусом и петрушкой на деревянной тарелке.Традиционная восточноевропейская кухня

Нарезанный картофельный пирог, подается с соусом и петрушкой на деревянной тарелке. Традиционная восточноевропейская кухня

Нарезанный картофельный пирог, подается с соусом и петрушкой на деревянной тарелке. Традиционная восточноевропейская кухня

Тарелка с ломтиками печеного картофеля, соусом на синем деревянном фоне, место для текста.Вид сверху. Тарелка с дольками запеченного картофеля, соус красный на синем

Тарелка с ломтиками печеного картофеля, соусом на синем деревянном фоне, место для текста. Вид сверху. Тарелка с дольками запеченного картофеля, соус красный на синем

.

Веганский соус для пасты из сладкого картофеля (сливочный, сырный) - Bianca Zapatka

Diesen Beitrag gibt es auch in:

Этот веганский соус для пасты из сладкого картофеля - отличный способ получить сливочную консистенцию классического соуса альфредо, но в более легком и веганском сыре. соус! Рецепт простой в приготовлении, без молочных продуктов, без глютена и очень полезен!

Этот легкий сливочный соус для пасты просто восхитителен, ребята! Его готовят только из сладкого картофеля, кешью (подойдут и кокосовые сливки) и некоторых специй.Это оно! На самом деле, это результат сочетания моих любимых рецептов веганского сырного соуса - веганских макарон с сыром, тыквенных макарон с сыром и моего веганского соуса для пасты Альфредо. Кроме того, я решил использовать сладкий картофель вместо обычного картофеля. Не только потому, что у меня еще остались остатки сладких картофельных ньокки, которые я сделал некоторое время назад, но и потому, что они имеют такую ​​мягкую текстуру и такой восхитительный вкус с восхитительной сладостью. И что самое лучшее, они сделают ваш соус для пасты очень сливочным и вкусным!

Сливочный веганский соус для пасты из сладкого картофеля

Если вы никогда не пробовали приготовить сливочный соус из сладкого картофеля, пора попробовать.Я почти уверен, что вам это понравится! Не только вкус и кремовая консистенция потрясающие, но и вам понравится простота. Вам нужно всего 3 простых основных ингредиента, а остальное зависит от вас! Не стесняйтесь добавлять любые надстройки и приправы, которые вам нравятся. Я также люблю добавлять другие овощи, такие как тыква или кабачки, цветная капуста, обычный картофель, морковь и т. Д. Так что просто проявите изобретательность и используйте все, что у вас есть под рукой.

Сделать так легко и быстро

Чтобы приготовить веганский соус для пасты из сладкого картофеля, начните с запекания или приготовления сладкого картофеля, пока мякоть не станет мягкой.Самый простой и быстрый способ - это разогреть в микроволновой печи. Просто проткните картофель вилкой несколько раз, затем положите в микроволновую печь и нагревайте около 7-10 минут, пока он не станет мягким. В любом случае, если у вас мало времени, я рекомендую запекать сладкий картофель, потому что он становится более ароматным, когда его запекают в духовке.

Чтобы сэкономить время, я обычно жарю его заранее, например, утром или накануне, чтобы он был готов к употреблению, когда я хочу приготовить соус. После запекания сладкого картофеля можно сразу приступить к приготовлению соуса.Очистите сладкий картофель, добавьте в блендер вместе с остальными ингредиентами и взбивайте до однородной кремообразной массы. Если у вас нет блендера, вы также можете использовать простой иммерсионный блендер. Но учтите, что чем крепче ваш блендер, тем сливочнее получается соус. В любом случае, я всегда использую высокоскоростной блендер, и уверяю вас, что он делает самые лучшие и самые сливочные соусы, супы, смузи, мороженое и т. Д.!

Используйте кокосовые сливки вместо кешью

Классический веганский соус Альфредо и веганский макаронный соус с сыром обычно готовят из орехов кешью, но здесь кешью не требуется.Лично мне больше нравится, когда это сделано с кешью. Однако вы также можете заменить его кокосовым кремом, который также сделает соус кремообразным и вкусным. Фактически, кокосовые сливки - это твердая часть кокосового молока, которую вы получаете после охлаждения банки кокосового молока в нетронутом виде в течение как минимум 24 часов. Но если у вас нет его под рукой или вам не очень нравится кокосовый вкус, вы, конечно, можете использовать любой другой крем на растительной основе, который вам нравится.

Этот сливочно-веганский соус для пасты из сладкого картофеля:

• Веганский
• Завод
• Здоровый
• Сливочный
• сырный
• Ароматный
• Изготовить легко и быстро
• Так вкусно!
• Идеально подходит к любому блюду!

.

53,174 Фотографии соуса из жареного картофеля

Жареные картофельные дольки в бумажной коробке, соус барбекю и стакан холодного пива на белом деревянном фоне, вид сверху. вид сверху,. Сверху

Картофельные ньокки жареные с соусом из вяленых помидоров и шпината. Итальянское вкусное домашнее блюдо

Аппетитные обжаренные кусочки картофеля с чесноком и солью, с белым соусом на тарелке.На изолированном фоне

Жареные картофельные дольки с соусом для закусок. Жареные картофельные дольки для гурманов с соусом из подливки бар закуски

Хрустящие картофельные оладьи в сливочном соусе с салатом. Крупный план жареных картофельных оладий в сливочном соусе с каперсами, подаваемых на современной белой тарелке с гарниром

Жареные картофельные дольки.С салатом и сливочным соусом

Золотые острые картофельные дольки, обжаренные или запеченные в духовке с чесноком, соусом и луком. Золотые острые картофельные дольки, обжаренные или запеченные в духовке с чесноком, соусом и луком в

Жареный сладкий картофель на грифельной доске изолят пивного соуса на белом. Справочная информация

Жареный сырный шарик с картофельно-горчичным соусом. На белом фоне

Картофельные ньокки жареные с соусом из вяленых помидоров и шпината.Итальянское вкусное домашнее блюдо

Картофельные ньокки жареные с соусом из вяленых помидоров и шпината. Итальянское вкусное домашнее блюдо

Типичная немецкая Фрисландия во фритюре Минтай в пивном кляре с тартаром из картофельного салата и салатом из капусты на деревянном столе

Жареные домашние драники драники со сметанным соусом. И чеснок

Жареные домашние драники драники со сметанным соусом.И чеснок

Жареные картофельные дольки в бумажной коробке и соусе барбекю на белом деревянном фоне. Сверху, вид сверху, сверху.

Жареные дольки картофеля в бумажной коробке, соус барбекю и стакан холодного пива на белой деревянной поверхности. Плоская планировка. Накладные, вид сверху. Сверху

Жареные картофельные дольки с чесночным соусом в черной миске на белом фоне

Жареные картофельные шарики с петрушкой и соусом на деревянных фоне.Вид сверху

Жареные картофельные дольки с чесночным соусом в черной миске, изолированные на белом фоне

Жареные картофельные дольки с чесночным соусом в черной миске, изолированные на белом фоне

Жареные картофельные дольки с чесночным соусом в черной миске на белом фоне

Жареный сырный шарик с картофельно-горчичным соусом.На белом фоне

Ломтики жареного картофеля с беконом и сливочным соусом на листьях салата. Листья

Картофельные ньокки жареные с соусом из вяленых помидоров и шпината. Итальянское вкусное домашнее блюдо

Картофель жареный с соусом. Подающийся помидор

Картофель жареный с соусом. Подающийся помидор

Жареные картофельные дольки с белым соусом.На белой тарелке

Жареные картофельные дольки с белым соусом на тарелке. Жареные картофельные дольки с белым соусом на белой тарелке

Жареные ломтики сладкого картофеля с зеленью и крупным планом томатного соуса. v. Зажаренные куски сладкого картофеля с травами и крупным планом томатного соуса на таблице. вертикальный

Мясные ребрышки на гриле с кусочками жареного картофеля с соусом барбекю.Вкусное блюдо для пикника. Питание на борту

Мясные ребрышки на гриле с кусочками жареного картофеля с соусом барбекю. Вкусное блюдо для пикника. Питание на борту

Традиционный нарезанный ростбиф сухой выдержки с обжаренными луковыми кольцами, картофельными кнедликами и соусом из подливки, поданный на дизайнерской тарелке. Традиционное сухое в современном стиле, выдержка

Современный традиционный нарезанный ростбиф сухой выдержки с обжаренными луковыми кольцами, картофельными кнедликами и соусом из подливки.И предлагается крупным планом на дизайнерской табличке

Современный нарезанный ростбиф сухой выдержки с жареными луковыми кольцами, картофельными кнедликами и соусом на тарелке современного дизайна. Современное сухое выдержанное нарезанное

Жареные картофельные оладьи со сливочным соусом и яблоками. Крупным планом натюрморт с золотыми хрустящими картофельными оладьями на сковороде со сливочным соусом и яблоками, поданный на

Традиционный нарезанный ростбиф сухой выдержки с обжаренными луковыми кольцами, картофельными кнедликами и соусом из подливки на тарелке современного дизайна.Традиционная сухая выдержка нарезанная

Жареные свиные ребрышки, картофель фри и томатный соус, вид сверху. Жареные свиные ребрышки, картофель фри и томатный соус на белой тарелке, вид сверху

Традиционный нарезанный ростбиф сухой выдержки с обжаренными луковыми кольцами, картофельными кнедликами и соусом из подливки на тарелке современного дизайна. Традиционная сухая выдержка нарезанная

Традиционный нарезанный ростбиф сухой выдержки с обжаренными луковыми кольцами, картофельными кнедликами и соусом из подливки на тарелке современного дизайна.Традиционная сухая выдержка нарезанная

Жареный картофель и томатный соус. Вид сверху

Жареный картофель, томатный соус. И овощной салат

Жареный картофель и томатный соус. Изолированные на белом фоне

Жареный картофель и томатный соус. Вид сверху

.

---

Смотрите также

• 
  Суп с бычками в томатном соусе
• 
  Соус тартар из свежих огурцов
• 
  Скумбрия в горчичном соусе получается очень сочной
• 
  Грузинский соус ткемали рецепт
• 
  Соус к крылышкам
• 
  Гуляш из говядины в сметанном соусе рецепт с фото
• 
  Рецепт креветки в соусе васаби
• 
  Семга под соусом
• 
  Как сделать на зиму томатный соус
• 
  Может ли быть аллергия на соевый соус
• 
  Соусы к рису простые легкие