Добавить на Яндекс

Соус цезарь низкокалорийный


12 рецептов + 3 соуса в домашних условиях

Многие любители вкусно покушать знакомы с таким популярным видом салата, как цезарь. Переходя на правильное питание, человек вынужден отказывать себе в полюбившихся продуктах и блюдах.

К сожалению, цезарь никак не может вписаться в низкокалорийный рацион.

Однако вместо того, чтобы ограничивать себя, можно приготовить диетический салат цезарь, который по вкусовым качествам не уступает своему классическому варианту.

Можно ли есть салат цезарь на диете?

Если поработать с рецептурой классического варианта, то он вполне сможет удовлетворить потребности людей следящих за своей фигурой.

  1. Чтобы салат становился более легким, следует выбирать овощи, калорийность которых не будет превышать 25 ккал/порцию. Предпочтение следует отдавать вареным и печеным ингредиентам, потому что жареные и маринованные компоненты более калорийны.
  2. Для приготовления салата вполне достаточно нескольких кусочков постного мяса. Это может быть куриное мясо, сваренное яйцо, креветки, лосось, тунец или творог с низкой жирностью.
  3. Следует избегать всего, что хрустит и требует сильной прожарки. Структура салата допускает наличие всего одного более калорийного продукта.
  4. Для заправки нужно выбирать легкие варианты – оливковое масло, сок лимона, соевый соус или уксус. Чтобы салат был достаточно заправлен, хватит нескольких ложек соуса.
  5. Лучшими сырами для салатов считаются тофу, брынза или твердые сорта с низким процентом жирности.

Калорийность салата цезарь

Чаще всего средняя порция салата приготовленного по классическому рецепту, вмещает около 500 – 600 ккал.

Самым калорийным ингредиентом является соус – он может содержать до 300 ккал на порцию.

Ингредиенты, которые в основном влияют на калорийность салата:

  • белковая составляющая – куриное филе, креветки, говядина, бекон;
  • гренки – ржаные, пшеничные;
  • соус для салата – куплен в магазине или приготовлен дома.

Существует немало факторов, которые могут существенно повлиять на увеличение количества калорий в салате:

  • блюдо заправляют не специально приготовленным домашним соусом, а традиционным майонезом;
  • если в структуре салата присутствует подкопченный бекон или обжаренные в масле креветки;
  • при украшении салата пользуются не только тертым сыром, но и кедровыми орешками, которые имеют большую калорийность;
  • когда используется рецепт с прожаренными на растительном масле пшеничными крутонами;

Калорийность цезаря можно уменьшить, следуя таким советам:

  • в ходе самостоятельного приготовления диетического соуса для заправки следует немного уменьшить содержание в нем масла;
  • из белков подбирать только постные сорта – отварные креветки, курица, говядина;
  • максимально увеличить долю зеленых салатных листьев в рецепте блюда и уменьшить количество сыра и гренок;
  • желательно включить в рецептуру салата свежий ананас, который является природным сжигателем жира;
  • заменить обжаривание крутонов на их выпекание в духовке;
  • вместо батона использовать ржаной хлеб или из отрубей. Прекрасно подойдут диетические хлебцы.

Рецепты диетического соуса для цезаря в домашних условиях

Вариант 1

Приготовить низкокалорийную заправку можно по такому рецепту:

  • 2 яйца положить в кипяток и проварить в течение 1 минуты, затем вытащить из кипятка и разбить в глубокую миску. Взбить венчиком с добавлением щепотки соли;
  • выдавить сок из половины лимона и смешать его с 20 гр дижонской горчицы и 50 гр пармезана. Эту смесь соединить с яйцом венчиком;
  • для того чтобы у соуса для салата появился приятный цвет, можно добавить паприки. Разнообразить вкус поможет розмарин и тимьян;
  • продолжая взбивать венчиком, в смесь медленной струйкой вливают 100 гр растительного масла.

Вариант 2

Еще одна диетическая версия любимой заправки к салату цезарь:

Приготовить его не сложно – все ингредиенты складывают в блендер, смешивают. Затем выжимают сверху лимон, добавляют специи по вкусу и снова взбивают до готовности.

Вариант 3

Для следующего варианта диетического соуса для салата Цезарь понадобиться:

  • влить в чашу блендера 150 гр обезжиренной сметаны или йогурта,
  • туда же выдавить через пресс 2 зубчика чеснока,
  • добавить 1 маленькую ложку горчицы и 2 измельченных маринованных огурцов.

Приобретай вкусный органический соус цезарь на сайте iHerb и получи скидку 5% по промокоду AIH7979

Диетический салат цезарь с курицей

Один из низкокалорийных вариантов салата будет содержать:

  • куриное филе – 300 – 350 гр;
  • ржаной хлеб – 100 гр;
  • помидоры черри – 3- 4 шт;
  • салат айсберг и ромэн – 100 гр;
  • сыр пармезан – 30 гр;
  • растительное масло, соль и смесь перцев по вкусу;
  • фольга для выпекания.

Вначале нужно вымыть листья салата. Затем нужно разрезать филе вдоль и замариновать в соли и перцах, накрыть пищевой пленкой и отправить на 30 минут в холодильник. Далее включить духовку и прогреть ее до 200˚С.

Курицу положить на решетку, под решетку постелить фольгу, чтобы сок с курицы стекал на нее. Сбрызнуть слегка курицу растительным маслом и поставить запекаться на 20 минут.

Сварить перепелиные яйца и приступить к приготовлению сухариков. Для этого с ржаного хлеба обрезают корочку, а мякоть крошат кубиками. Затем все выкладывают на не подвергавшийся смазке противень и запекают в духовке 10 минут.

Чтобы приготовить диетическую заправку для цезаря можно взять нежирный йогурт (260 гр) и добавить 10 гр горчицы. Выдавить в смесь через пресс 1 зубчик чеснока и соль.

Сборка блюда начинается с раскладки на тарелке листьев салата, которые сбрызгивают соусом и натирают на мелкой терке слой пармезана. Далее выкладывается порезанное полосками филе, снова приправляют все соусом. После этого сверху кладут сухарики и натертый пармезан и снова пару капель соуса.

Осталось украсить салат порезанными на четверти яйцами и помидорами.

Рецепт салата цезарь с лососем

Следует приобрести:

  • 200 гр малосольного лосося;
  • 300 гр помидоров черри;
  • 1 пучок листьев салата;
  • 50 гр пармезана;
  • 80 гр сухарей со вкусом семги.

Чтобы сложить блюдо в одно целое, следует начать с листьев салата – их рвут руками. Сверху на них выкладывают порезанную ломтиками рыбу, затем немного заправки.

На следующем этапе выкладывают порезанные на половинки помидоры, немного прибавить сухариков.

В конце посыпать тертым сыром и украсить оставшимися кусочками лосося.

Диетический рецепт цезаря с семгой

Такой вариант салата состоит из:

  • слабосоленая семга – 100 гр;
  • салат Айсберг – 50 гр;
  • помидоры черри – 10 шт;
  • сыр пармезан – 50 гр;
  • крутоны – 15 шт;
  • заправка – по вкусу.

Приготовление начинают с нарезки на тонкие полоски рыбы. Листья салата рвут руками, а помидоры разрезают на четвертинки.

Все ингредиенты смешивают, заправляют низкокалорийный соусом для для салата цезарь и посыпают сыром пармезан.

Ищите рецепты низкокалорийных салатов к праздничному столу? Тогда загляните в статью «Диетический салат оливье», где вас ждет 10 легких вариантов этого блюда на любой вкус.

Рецепт салата цезарь с креветками в домашних условиях

Для его приготовления понадобиться 200 гр пекинской капусты, которую можно порвать руками. Взять 2 помидора и 1 небольшой свежий огурец, измельчить их брусочками.

Отварить 300 гр креветок в кипящей соленой воде в течение 1 – 3 минут. С помощью терки натереть 50 гр сыра и поломать на мелкие кусочки 2 цельнозерновых хлебца.

В салатник уложить капусту и овощи, положить очищенные креветки, посыпать сыром и добавить кусочки хлебцов, полить соусом.

Соус смешивается в блендере из 1 желтка проваренного яйца, 30 гр оливкового масла, 5 гр сока лимона, 10 гр дижонской горчицы 2 маленьких рыбок анчоусов.

Диетический салат цезарь с морским коктейлем

В состав обычного морского коктейля входят кусочки осьминога, мидии, кольца кальмаров, различные мелкие креветки.

Он обладает нежным вкусом, полезен для фигуры и содержит массу витаминов.

Для составления салата понадобиться 200 гр морского коктейля потушить в сковороде около 10 минут.

Помидор (1 шт) измельчить кубиками, микс салатов (200 гр) порвать на небольшие части, 2 перепелиных яйца отварить и разрезать на 4 дольки.

На последнем этапе салат следует заправить специально приготовленным для цезаря соусом.

Салат цезарь диетический с беконом

Понадобиться приобрести необходимые продукты:

  • 150 гр салатных листьев;
  • 1 куриная грудка;
  • 40 гр бекона;
  • 4 шт помидоров черри;
  • 4 перепелиных яйца;
  • 20 гр сухарей;
  • 40 мл соуса;
  • сыр пармезан по вкусу.

После того, как бекон будет обжарен на сковороде, его нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриную грудку солят, перчат и запекают в духовке при температуре 200ºС до готовности.

Салатные листья нужно вымыть, разделить на кусочки и заправить соусом. Помидоры и вареные яйца крошат на 4 части, выкладывают в тарелку. Туда же выложить сухарики, бекон и печеную грудку, порезанную полосками.

На завершающем этапе салат посыпают тертым пармезаном.

Диетический рецепт салата цезаря с ветчиной

Необходимые ингредиенты для салата:

  • ветчина – 150 гр;
  • помидоры – 2 шт;
  • сыр твердого сорта – 100 гр;
  • яйца куриные – 2 шт;
  • листья салата – 1 пучок;
  • ржаной хлеб – 100 гр.

Помидоры следует промыть и нарезать кубиками, оставить на разделочной доске, чтобы с них стекла лишняя жидкость.

Ветчину следует измельчить соломкой, салатные листья порвать на части (можно взять петрушку, рукколу и укроп), твердый сыр натереть на крупной терке. Яйца проваривают в кипятке и после очистки нарезают кубиками.

Для приготовления крутонов нужно выдавить чеснок в оливковое масло (20 гр) и сбрызнуть такой смесью порезанный на кубики ржаной хлеб, сложить его на противень и запечь в духовке, до образования красивого оттенка.

Все приготовленные компоненты собирают в одном салатнике и заправляют специальным соусом для салата.

Рецепт диетического салата цезарь с грибами

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • вешенки – 200 гр;
  • оливковое масло – 5 столовых ложек;
  • зеленый салат – 3 листа;
  • сухарики ржаные – 80 гр;
  • чеснок – 1 зубочек;
  • горчица дижонская – 10 гр;
  • черный молотый перец – щепотка;
  • сок лимона – 3 больших ложки;
  • соус Вустерский – 20 гр;
  • сыр пармезан – 60 гр.

Вешенки обжаривают на оливковом масле до готовности, солят и перчат. После этого выкладывают, чтобы они остыли.

Чтобы приготовить диетическую заправку для салата цезарь, в миске необходимо смешать сок половины лимона, горчицу, оливковое масло (4 ложки) и вустерский соус. После добавления чеснока, всю массу взбить блендером до однородного состояния. В готовый соус добавить натертый на мелкую терку пармезан и перемешать.

Осталось собрать салат в единое целое. Для этого на листья салата выкладывают грибы, сверху сухарики и поливают заправкой.

А для тех, кто тщательно придерживается правил здорового питания, рекомендуем ознакомиться с рецептами диетической селедки под шубой без майонеза.

Салат цезарь — диетический рецепт с моцареллой

Приготовление салата начинается с отваривания 1 куриной грудки. Затем в большую салатницу рвут руками листья салата (½ пучка), а томаты (150 гр) нарезают ломтиками и выкладывают к листьям.

На следующем этапе нарезают тонкими кольцами репчатый лук (½ луковицы), а моцереллу (125 гр) и куриную грудку — небольшими кусочками, все отправляют в общую салатницу.

Салат следует заправлять соусом, который готовят из 4 больших ложек оливкового масла, 1 зубчика чеснока, чайной ложки горчицы и соевого соуса (по вкусу).

Диетический цезарь — рецепт с пекинской капустой

200 гр куриной грудки порезать на 4 части и замариновать в 1 столовой ложке соевого соуса с мелко порубленным чесноком и щепоткой черного перца. В это время нужно сварить 4 – 5 перепелиных яйца.

Теперь следует приготовить сухарики. Для этого требуется нарезать квадратиками отрубной или цельнозерновой хлеб. Масла в них добавлять не будем, но обваляем в пасте из 1 зубка чеснока и щепотки соли. Сушка сухариков производится в духовке.

Теперь можно опускать курицу в кипящую воду и проварить до готовности. Яйца варят в течение 8 минут, а затем режут на части.

Пока доготавливается курица, можно заняться соусом: 120 гр йогурта без добавок соединяют с натертым зубчиком чеснока и 2 большими ложками соевого соуса. По желанию можно добавить соли и перца.

Сыр в этом рецепте не используется, с целью уменьшения калорийности.

Все ингредиенты соединяют, разлаживают по тарелкам и приправляют приготовленным соусом.

Для худеющих мы специально подобрали варианты приготовления диетического салата Мимоза. Побалуйте себя любимыми блюдами без вреда для фигуры.

Рецепт диетического салата цезарь с корейской морковкой

Измельчаем пекинскую капусту (300 гр) на ломтики и кладем в салатницу, к ней добавляем морковь по-корейски (300 гр).

На тонкие ломтики разделяют вареную курицу (300 гр), а 3 сваренных перепелиных яйца режут на 4 ломтика.

Все компоненты соединяют в салатнице и заправляют специальным соусом для цезаря.

Перед подачей на стол салат украшают сухариками их цельнозернового хлеба (60 гр).

Диетический цезарь ролл — рецепт в домашних условиях

Перед приготовлением подготовить ингредиенты:

  • лаваш – 1 шт;
  • куриное филе – 100 гр;
  • листья салата – 2 шт;
  • помидор – 1 шт;
  • сыр пармезан – 20 гр;
  • органический соевый соус — 10 гр;
  • жидкий мед – 10 гр;
  • чеснок – 2 зубка.

В маринаде из меда и соевого соуса следует выдержать порезанное полосками мясо минимум 20 минут.

С целью размягчения лепешки, ее следует немного разогреть в духовке.

Вымытые и просушенные салатные листки рвут на части. Пармезан трется на терке, а помидоры нарезаются колечками.

После обжаривания куриного мяса на сковороде, ее остужают.

Соус готовят из 20 гр белого йогурта, 10 гр горчицы и 1 зубка чеснока.

Теплую лепешку следует смазать соусом, выложить на нее листья салата и колечки помидоров, дальше раскладывают полоски курицы и посыпают пармезаном. Прожарить на сковороде по 10 сек с каждой стороны.

Придерживаясь правильного питания вовсе не обязательно отказывать себе во всех любимых блюдах. Многообразие кулинарных рецептов позволяет удовлетворять все желания и потребности людей, следящих за своей фигурой.

Заменив высококалорийные продукты на более легкие, можно приготовить свой любимый салат цезарь в диетическом варианте. При этом употреблять его можно без опасений, так как он не добавит к талии ни единого лишнего сантиметра.

оберток, бутербродов, гамбургеров, салатов и т. Д.

Когда дело доходит до здорового питания, некоторые из нас считают углеводы, другие - жир, а многие из нас (до сих пор) считают калории. Ключ к успеху - убедиться, что эти калории полны питательных веществ.

В конце концов, когда наступает полдень, очень легко отправиться в ближайшую пиццерию. Но подождите: у нас есть 35 здоровых обедов, которые содержат 400 калорий или меньше и которые можно приготовить в кратчайшие сроки!

А для людей, которым нужно немного больше топлива, чтобы продолжать работу, каждый прием пищи также включает дополнительные закуски, которые по-прежнему сохраняют общую сумму ниже 500.

Так скажите сайонара, чтобы взять еду на вынос или проводить часы на кухне - с этими вариантами никто больше не останется голодным (или нездоровым).

1. Обертывание с лососем «Цезарь»: 307 калорий

Почему это так: Низкокалорийный соус и полезный для сердца лосось делают это обертывание выигрышным.

Распределение калорий:

  • 1 небольшой лаваш из цельнозерновой муки: 80 калорий
  • 3 унции консервированного лосося: 110 калорий
  • 2 столовые ложки низкокалорийной заправки Цезарь: 32 калории
  • 1 столовая ложка тертого сыра пармезан: 22 калории
  • 1 чашка сырого шпината: 7 калорий

Закуска : ¼ огурец, нарезанный 2 столовыми ложками хумуса (56 калорий)

2.Хрустящее обертывание с тунцом: 384 калории

Почему это так: Греческий йогурт делает этот салат из тунца таким же сливочным, как и классический майонез, но с хорошей дозой дополнительного белка и некоторых пробиотиков в придачу.

Распределение калорий:

  • 1 обертка из цельнозерновой муки: 130 калорий
  • 3 унции консервированного тунца: 90 калорий
  • ¼ чашки обезжиренного греческого йогурта: 30 калорий
  • 1/2 стебля сельдерея, нарезанного: 5 калорий
  • 3 ломтики жареного красного перца: 30 калорий
  • 1 чашка сырого шпината: 7 калорий
  • 1 выдавливание лимонного сока:

Закуска: 1 чашка вишни (90 калорий)

3.Обертывание с индейкой: 365 калорий

Почему это так: Индейка - вкусный и нежирный источник белка. Бонусные баллы за выбор продуктов с низким содержанием натрия.

Распределение калорий:

  • 1 обертка из цельнозерновой муки: 130 калорий
  • 3 ломтика гастронома: 90 калорий
  • 2 столовые ложки хумуса: 60 ​​калорий
  • 1 столовая ложка козьего сыра: 60 ​​калорий
  • 1 горсть молодого шпината : 5 калорий

Закуска: 9 мультизерновых чипсов из лаваша (130 калорий)

4.Обертывание с пикантными креветками и авокадо: 377 калорий

Почему это так: Креветки - это сытный, низкокалорийный обед, который хорошо сочетается с нашим любимым авокадо.

Распределение калорий:

  • 1 обертка из цельнозерновой муки: 130 калорий
  • 6 предварительно приготовленных креветок, нарезанных: 42 калории
  • ¼ нарезанного авокадо: 60 калорий
  • ¼ нарезанного огурца: 15 калорий
  • ¼ чашки Греческий йогурт: 30 калорий
  • 1 сок лимона:
  • Чеснок, соль и перец по вкусу

Закуска: 8 маслин (100 калорий)

5.Пряный буррито из черной фасоли: 365 калорий

Почему это так: Черная фасоль - отличный источник клетчатки. 1 чайная ложка острого соуса: 5 калорий

Закуска: 10 запеченных чипсов из тортильи с стакана сальсы (100 калорий)

6.Сэндвич с сыром и помидорами: 398 калорий

Почему это так: Творог - отличный источник кальция и белка!

Распределение калорий:

  • 1 английский кекс: 120 калорий
  • ¼ чашка нежирного творога: 40 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанное ломтиками: 68 калорий
  • 1 столовая ложка острого коричневая горчица: 5 калорий
  • 1 лист масляного салата: 5 калорий
  • 1 столовая ложка чеснока, измельченного:
  • Чесночный порошок по вкусу:

Закуска: 1 небольшой банан и 1 квадрат темного шоколада (130 калорий)

7.Пита с пряностями из нута: 350 калорий

Почему это так: Это отжим на традиционном сэндвиче с фалафелем без жареного нута.

Распределение калорий:

  • 1 лаваш из цельнозерновой муки: 80 калорий
  • ½ куриной грудки: 100 калорий
  • ¼ чашки нута: 70 калорий
  • ¼ чашки греческого йогурта: 30 калорий
  • 1 посыпка петрушки:
  • 1 долька орегано:

Закуска: 1 большой персик (70 калорий)

8.Жареный сыр с помидорами и индейкой: 345 калорий

Почему это так: В этой более здоровой версии жареного сыра нет масла и добавлена ​​индейка для дополнительного белка.

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • 3 ломтика гастронома из индейки: 90 калорий
  • 1 ломтик проволоне: 70 калорий
  • 1 небольшой спрей с оливковым маслом (для смазки сковороды или панини) пресс!): 5 калорий

Закуска: 1 маленькое яблоко (60 калорий)

9.Сэндвич с курицей и сыром на гриле: 395 калорий

Почему это правила: Столовая ложка низкокалорийного майонеза примерно на 60 калорий меньше, чем в обычном майонезе.

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • ½ нарезанной куриной грудки: 100 калорий
  • 1 ломтик швейцарского сыра: 70 калорий
  • 1 столовая ложка низкокалорийного майонеза: 32 калории
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий
  • 1 лист сливочного салата: 5 калорий

Закуска: ¼ нарезанного огурца с 2 столовыми ложками хумуса (75 калорий)

10.Veggie sub: 380 калорий

Почему это правила: Получите ежедневную порцию свежих овощей, а затем немного с этим ароматным бутербродом.

Распределение калорий:

  • 1 (6 дюймов) булочка из цельнозерновой муки: 220 калорий
  • 2 столовые ложки хумуса: 60 ​​калорий
  • ¼ нарезанный огурец: 15 калорий
  • 1 маленький помидор, нарезанный ломтиками: 10 калорий
  • 5 маслин, разрезанных пополам: 40 калорий
  • ½ моркови, измельченной: 30 калорий
  • 1 горсть проростков люцерны: 5 калорий

Закуска: 1 большая горсть чипсов из сладкого картофеля (80 калорий)

11 .Куриный лаваш с карри с клюквой и грушей: 375 калорий

Почему это так: Для этого вкусного куриного салата не нужен майонез. На помощь приходит греческий йогурт.

Распределение калорий:

  • 1 лаваш цельнозерновой: 80 калорий
  • ½ куриной грудки, нарезанной кубиками: 100 калорий
  • ¼ чашки обезжиренного греческого йогурта: 30 калорий
  • 2 столовые ложки сушеной клюквы: 45 калорий
  • ½ груша, нарезанная кубиками: 45 калорий
  • 1 чайная ложка медовой горчицы: 5 калорий
  • ½ чайной ложки порошка карри:
  • 1 выдавливание лимонного сока:

Закуска: Другая половина груши используется в салате! (45 калорий)

12.Сэндвич с яйцом, помидорами и авокадо: 385 калорий

Почему это так: Этот сэндвич более постный и зеленый, чем традиционный бекон, яйцо и сыр. И вкусно в любое время суток.

Распределение калорий:

  • 1 английский маффин: 120 калорий
  • 1 большое жареное яйцо: 75 калорий
  • 1 чайная ложка оливкового масла: 40 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанное ломтиками: 60 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий

Закуска: 1 среднее яблоко (80 калорий)

13.Ветчина, груша и швейцарский сэндвич: 395 калорий

Почему это так: Дели-ветчина более постная, чем ветчина, запеченная на рождественском ужине, но все же содержит белок. Выберите вариант с низким содержанием натрия.

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • 3 ломтика ветчины: 100 калорий
  • 1 ломтик швейцарского сыра: 70 калорий
  • ½ нарезанной груши: 45 калорий
  • 1 чайная ложка медовая горчица: 5 калорий

Закуска: ¾ чашки яблочных чипсов (80 калорий)

14.TBLT: 375 калорий

Почему это правило: Бекон из индейки постнее, чем традиционный свиной бекон, но при этом остается хрустящим.

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • 3 ломтика бекона из индейки: 130 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий
  • 1 лист салата ромэн: 5 калорий
  • 1 столовая ложка с низким содержанием -жирный майонез: 50 калорий

Закуска: 2 стержня кренделя с 1 столовой ложкой дижонской горчицы (100 калорий)

15.Сэндвич с ростбифом и хреном: 385 калорий

Почему это так: Ваши коллеги позавидуют этому вкусному и сытному обеду с повышенным содержанием кальция. (Спасибо, моцарелла!)

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • 2 ломтика гастрономического ростбифа: 100 калорий
  • 1 толстый ломтик свежего сыра моцарелла: 70 калорий
  • 1 столовая ложка Соус из хрена: 30 калорий
  • 1 лист салата ромэн: 5 калорий

Закуска: 1 большой персик (70 калорий)

16.Лучше PB&J: 390 калорий

Почему это правила: Сделайте это AB&J! Миндальное масло - отличный заменитель арахисового масла, если у вас аллергия или вы не являетесь его поклонником, или просто для смены темпа.

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • 2 столовые ложки миндального масла: 190 калорий
  • 1 столовая ложка желе с пониженным содержанием сахара: 20 калорий

Закуска: ½ чашки без сахара Греческий йогурт с стакана свежей черники (91 калория)

17.Пицца-бургер: 360 калорий

Почему это правила: Скажите «пока» тягу к жирной пицце благодаря этому вегетарианскому бургеру, наполненному протеином.

Распределение калорий:

  • 1 булочка из цельнозерновой муки: 90 калорий
  • 1 вегетарианский бургер: 100 калорий (Примечание: количество зависит от марки)
  • 2 ломтика свежего сыра моцарелла: 140 калорий
  • 2 столовые ложки Соус маринара: 40 калорий

Закуска: 1 апельсин (85 калорий)

18.Гавайский вегетарианский бургер: 475 калорий

Почему это так: Авокадо - отличный заменитель майонеза, потому что он богат клетчаткой и мононенасыщенными жирами.

Распределение калорий:

  • 1 булочка из цельнозерновой муки: 90 калорий
  • 1 вегетарианский бургер: 100 калорий (Примечание: количество зависит от марки)
  • ¼ авокадо в пюре: 57 калорий
  • 1 ломтик ананаса : 28 калорий
  • 2 столовые ложки соуса барбекю: 53 калории
  • 1 стакан проростков люцерны: 8 калорий

Закуска: 1 унция чипсов из сладкого картофеля (139 калорий)

19.Средиземноморский бургер: 400 калорий

Почему это так: Подмешивание индейки к традиционной говядине снижает калорийность без ущерба для вкуса.

Распределение калорий:

  • 1 булочка из цельной пшеницы: 90 калорий,
  • 1 котлета из бургера с индейкой: 140 калорий
  • 2 столовые ложки сыра фета: 50 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий
  • 1 круглый ломтик красный лук: 5 калорий
  • 1 горсть шпината: 5 калорий

Закуска: 5 крекеров Каши из 7 зерен с 1 палочкой обезжиренного сыра (100 калорий)

20.Овощная котлета с очень легким яйцом: 390 калорий

Почему это так: Эта комбинация овощей и сыра, наполненная белком и полезными жирами, удовлетворит даже самый сильный аппетит.

Распределение калорий:

  • 1 вегетарианская котлета для бургера: 100 калорий (Примечание: количество зависит от марки)
  • 1 ломтик сыра чеддер: 70 калорий
  • 1 большое яйцо, очень легкое, приготовленное с оливковым маслом спрей: 80 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанный ломтиками: 60 калорий

Закуска: 1 среднее яблоко (80 калорий)

21.Греческий салат из лаваша: 368 калорий

Почему это так: Белковый нут и нежирный сыр фета делают этот салат приправой.

Распределение калорий:

  • 1 чашка салата ромэн: 8 калорий
  • ½ цельнозернового лаваша, нарезанного: 40 калорий
  • ¼ чашки сыра фета: 100 калорий
  • ¼ чашки нута: 70 калорий
  • ½ огурца , нарезанный: 30 калорий
  • ¼ маленький красный лук, нарезанный: 10 калорий
  • 2 столовые ложки греческой заправки: 110 калорий

Закуска: 10 молодых морковок с 2 столовыми ложками хумуса (100 калорий)

22.Салат из клубники и шпината: 382 калории

Почему это правила: Клубника наполнена антиоксидантами и может подсластить пикантный салат.

Распределение калорий:

  • 1 чашка шпината: 7 калорий
  • 1 чашка клубники, нарезанной: 50 калорий
  • 1 толстый ломтик свежего сыра моцарелла: 70 калорий
  • 2 столовые ложки кедровых орехов: 110 калорий
  • 1 чашка бланшированная брокколи: 30 калорий
  • 1 столовая ложка оливкового масла: 110 калорий
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса: 5 калорий
  • 1 сок лимона:

Закуска: 2-дюймовый ломтик цельнозернового багета (140 калорий )

23.Салат из садовых макарон: 395 калорий

Почему это так: Цельнозерновые макароны - это заменитель обычных макарон с более высоким содержанием клетчатки.

Распределение калорий:

  • ½ стакана цельнозерновой пасты: 110 калорий
  • ½ куриной грудки, нарезанной: 100 калорий
  • 1 толстый ломтик свежего сыра моцарелла: 70 калорий
  • 4 нарезанных оливки Каламата: 60 ​​кал
  • ½ зеленого перца, нарезанного ломтиками: 10 калорий
  • ½ моркови, измельченной: 30 калорий
  • 2 столовые ложки низкокалорийной итальянской заправки: 15 калорий

Закуска: 1 лаваш из цельнозерновой муки, поджаренный и натертый с зубчик чеснока (80 калорий)

24.Салат из чечевицы с яйцом-пашот: 390 калорий

Почему это правила: Чечевица - суперпродукт благодаря огромной дозе протеина и антиоксидантов!

Распределение калорий:

  • ½ стакана консервированной чечевицы: 120 калорий
  • ½ стакана шпината, обжаренного с 1 чайной ложкой оливкового масла: 50 калорий
  • 2 больших яйца пашот: 150 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанное ломтиками: 60 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий

Закуска: 15 маленьких палочек кренделя с 2 столовыми ложками обезжиренного сливочного сыра (100 калорий)

25.Салат из ростков и шпината: 381 калория

Почему это так: В этот салат входят два наших любимых суперпродукта - шпинат и авокадо.

Распределение калорий:

  • 2 чашки молодого шпината: 14 калорий
  • ½ авокадо, нарезанного кубиками: 120 калорий
  • 1 горсть ростков люцерны: 5 калорий
  • ½ апельсинового перца, нарезанного кубиками: 12 калорий
  • ½ моркови тертый: 30 калорий
  • 2 столовые ложки хумуса, смешанные с 1 столовой ложкой оливкового масла: 170 калорий

Закуска: ½ яблока и 1 палочка нежирного сыра (110 калорий)

26.Салат с курицей с эстрагоном: 400 калорий

Почему это так: Грецкие орехи богаты хорошими жирами, которые могут помочь повысить умственные способности.

Распределение калорий:

  • 1 чашка шпината: 7 калорий
  • ½ куриной грудки, нарезанной: 100 калорий
  • ¼ чашки греческого йогурта: 30 калорий
  • ¼ чашки грецких орехов: 160 калорий
  • ¼ чашки сушеной клюквы: 90 калорий
  • 1 нарезанный стебель сельдерея: 5 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона:
  • 1 выжатый лимонный сок:

Закуска: 1 лаваш из цельной пшеницы ( 80 калорий)

27.Салат из сладкого картофеля и грибов шиитаке: 485 калорий

Почему это так: Сладкий картофель наполнен клетчаткой и витаминами.

Распределение калорий:

  • 1 чашка сырого шпината: 7 калорий
  • 1 сладкий картофель средней готовности, нарезанный: 100 калорий
  • 4 гриба шиитаке, нарезанные и обжаренные: 40 калорий
  • ¼ чашки сыра фета: 100 калорий
  • 2 ломтика средних помидоров: 8 калорий
  • 1 столовая ложка оливкового масла: 119 калорий
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы: 10 калорий
  • 1 выжатый лимонный сок:

Закуска: 1 чашка разрезанной пополам клубники и ½ среднего банана , нарезанные (101 калория)

28.Чаша для жарки с курицей и рисом: 380 калорий

Почему это правило: Коричневый рис более богат клетчаткой и белком, чем белый рис, из которого были удалены отруби и зародыши.

Распределение калорий:

  • ½ стакана готового коричневого риса: 100 калорий
  • ½ куриной грудки, нарезанной: 100 калорий
  • 4 гриба шиитаке, нарезанных ломтиками: 40 калорий
  • ½ красного перца, нарезанного: 10 калорий
  • ½ зеленого перца, нарезанного: 10 калорий
  • 900 мелкого красного лука, нарезанного: 10 калорий
  • 1 столовая ложка оливкового масла: 110 калорий

Закуска: ¼ чашки вареного эдамаме с 1 чайной ложкой соевого соуса (100 калорий )

29.Чаша с рисом и жареными бобами: 400 калорий

Почему это так: Бобы пинто - отличный источник клетчатки и железа.

Распределение калорий:

  • ½ стакана готового коричневого риса: 100 калорий
  • ½ стакана консервированной фасоли пинто, протертой: 130 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанное ломтиками: 60 калорий
  • ¼ маленький красный лук, нарезанный: 10 калорий
  • 1 сливовый помидор, нарезанный кубиками: 10 калорий

Закуска: 10 запеченных чипсов из тортильи (90 калорий)

30.Фаршированный сладкий картофель: 365 калорий

Почему это так: Греческий йогурт - более полезный заменитель сметаны, чтобы добавить сверху фаршированного сладкого картофеля.

Распределение калорий:

  • 1 приготовленный сладкий картофель, нарезанный: 100 калорий
  • 3 ломтика вареного бекона из индейки, раскрошенных: 130 калорий
  • ¼ чашки греческого йогурта: 30 калорий
  • 1/2 лука-шалота, нарезанного: 5 калорий

Закуска: 5 мультизерновых крекеров с 1 палочкой обезжиренного сыра (100 калорий)

31.Средиземноморское блюдо: 370 калорий

Почему это правила: Баба гануш (жареный баклажан) - вкусная альтернатива жирным соусам.

Распределение калорий:

  • 1 лаваш цельнозерновой, нарезанный: 80 калорий
  • чашка хумуса: 150 калорий
  • ¼ чашка баба гануш: 100 калорий
  • 5 маслин: 40 калорий

Side перекус: ½ стакана обезжиренного греческого йогурта с добавлением корицы и 1 чайной ложкой меда (120 калорий)

32.Полезный жареный рис: 365 калорий

Почему это так: Жареный рис с оливковым маслом, приготовленный своими руками, намного полезнее любого китайского блюда на вынос, особенно если вы используете коричневый рис.

Распределение калорий:

  • ½ стакана готового коричневого риса: 100 калорий
  • 1 яйцо, взбитое с 1 чайной ложкой оливкового масла: 115 калорий
  • 4 нарезанных ломтиками гриба белла: 40 калорий
  • 1 стакан брокколи , нарезанный: 30 калорий
  • ½ моркови, нарезанный: 30 калорий
  • ¼ маленький красный лук, нарезанный: 10 калорий
  • 1 чайная ложка кунжутного масла: 40 калорий

Закуска: Салат из тропических фруктов с 1 киви и ½ большой апельсин (90 калорий)

33.Салат из 3 бобов с капустой: 350 калорий

Почему это так: Фасоль с клетчаткой и богатая витаминами капуста делают это блюдо выигрышным.

Распределение калорий:

  • 1 чашка капусты, массированная: 30 калорий
  • 1 выжатый сок лайма:
  • 1 выжатый лимонный сок:
  • ¼ нарезанный авокадо: 60 калорий
  • ¼ чашка черных бобов: 55 калорий
  • чашка белой фасоли: 50 калорий
  • чашка фасоли: 50 калорий

Закуска: 5 мультизерновых крекеров с 1 палочкой обезжиренного сыра (100 калорий)

34.Салат из свежей моцареллы и помидоров: 345 калорий

Почему это правила: Полезные свойства помидоров для здоровья включают в себя помощь в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Распределение калорий:

  • 3 толстых ломтика свежего сыра моцарелла: 210 калорий
  • 2 нарезанных сливовых помидора: 20 калорий
  • 3 листа базилика:
  • 1 столовая ложка оливкового масла: 110 калорий
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса : 5 калорий

Закуска: Цельнозерновой багет размером 2 дюйма, поджаренный (140 калорий)

35.Более здоровый салат из коббов: 382 калории

Почему это правила: Пропуск коммерческой заправки в бутылках и выбор бекона из индейки делает этот салат с начинкой лучше.

Распределение калорий:

  • 1 чашка салата ромэн: 8 калорий
  • ½ куриной грудки, нарезанной: 100 калорий
  • 2 ломтика вареного бекона из индейки, раскрошенных: 87 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанного ломтиками: 60 кал
  • 1 сваренное вкрутую большое яйцо, нарезанное ломтиками: 75 калорий
  • 1 столовая ложка измельченного голубого сыра: 37 калорий
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса: 15 калорий

Закуска: батончик KIND на ваш выбор: 180 калорий

Необходимо еще больше калорий? Добавьте в тарелку горсть орехов, ломтик сыра или сваренное вкрутую яйцо. Факты о питании в этой статье взяты из USDA Food Data Central .

.

калорий в соусе Цезарь из лаваша и пищевая ценность

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

140

% дневных значений *

Всего жиров

15,00 г

19%

Насыщенные жиры

2,500 г

13%

Транс Жир

Холестерин

10 мг

3%

Натрий

280 мг

12%

Всего углеводов

0.00г

0%

Пищевые волокна

0,0 г

0%

Сахар

0,00 г

Белок

1,00 г

Витамин D

Кальций

Утюг

Калий

*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

.

6 восхитительных низкокалорийных соусов | Bodybuilding.com

Правильный соус может иметь решающее значение при соблюдении диеты. К сожалению, большинство наших любимых заправок содержат много калорий, жира и сахара, не говоря уже о нескольких неприятных добавках, без которых нам было бы лучше. Нет больше отчаяния! Эти шесть восхитительных соусов не только гораздо менее калорийны, чем их аналоги, купленные в магазине, но и сделаны из вкусных и полезных ингредиентов, которые заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости.

1. Кисло-сладкий соус

Этот соус в азиатском стиле идеально подходит для макания блинчиков с начинкой и наклеек на горшок, а также делает восхитительную глазурь для курицы и креветок! Я упоминал, что он даже лучше, чем в бутылках, менее чем на половину калорий? Ммм хм.

Посмотреть рецепт здесь

2. Соус песто

Обожаю традиционный итальянский песто! К сожалению, порция из двух столовых ложек содержит 100-160 калорий - не лучший результат для ваших диетических вложений.Эта более легкая версия содержит менее 50 калорий на такое же количество, а также обладает всем тем аутентичным вкусом, который нам нравится. Попробуйте намазать им лосось или курицу, смешать с макаронами или использовать как соус с хрустящим хлебом!

Посмотреть рецепт здесь

3. Соус цацики

Этот классический греческий соус уже довольно полезен, но его трудно найти в некоторых магазинах. Но зачем покупать то, что легко сделать дома? Вы не исчерпаете возможности его использования! Цацики вкусен в обертках и рыбных тако, намазан на гамбургеры из индейки или используется как соус для куриных шашлыков, свежих овощей и чипсов из лаваша.

Посмотреть рецепт здесь

4. Татарский соус

Я не могу сказать вам, сколько раз я проверял панель с информацией о пищевой ценности на банке с соусом тартар, только чтобы повесить голову и положить ее обратно на полку. Ну не более того! Этот соус тартар восхитителен - даже лучше, чем вид фаст-фуда - в нем меньше половины калорий. Попробуйте его на бургерах из лосося, жареной рыбе и даже в салате из тунца или яиц!

Посмотреть рецепт здесь

5.Сливочная заправка из кориандра и лайма

Устали искать низкокалорийную заправку для ранчо со скромным вкусом? Не смотрите дальше! Эта кремовая заправка придает мексиканскую нотку салату, обертываниям, запеченному картофелю и многому другому. Из него даже получается отличный маринад для курицы!

Посмотреть рецепт здесь

6. Домашний соус для барбекю

В этом сладком и остром соусе меньше калорий и меньше сахара, чем в обычном бутилированном соусе, и он исключает кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие неприятные добавки.Он отлично подходит для тушеной свинины или курицы в мультиварке, смешанной с мясным рулетом из индейки, сбрызнутым салатом или намазанным на лепешки для пиццы.

Посмотреть рецепт здесь

.

калорий в низкокалорийной заправке «Цезарь» и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

16

% дневных значений *

Всего жиров

0.66 г

1%

Насыщенные жиры

0,105 г

1%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,355 г

Мононенасыщенные жиры

0,169 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

162 мг

7%

Всего углеводов

2.79 г

1%

Пищевые волокна

0 г

0%

Сахар

2,45 г

Белок

0,04 г

Витамин D

Кальций

4 мг

0%

Утюг

0,03 мг

0%

Калий

4 мг

0%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

0 мг

0%

1%

RDI *

(16 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (65%)

Жиры (34%)

Белки (1%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

16

жир

0.66 г

Углеводы

2,79 г

Белок

0,04 г

В 1 столовой ложке низкокалорийного заправки «Цезарь» 16 калорий, калорий.
Распределение калорий: 34% жира , 65% углеводов, 1% белка.
Общие размеры порции:
Похожие типы заправки Цезарь:
Похожие типы заправок для салатов:
См. Также:
Вы искали "Низкокалорийный соус Цезарь" . Вы имели в виду:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Смотрите также