Добавить на Яндекс

Сацики соус


Дзадзики, цацики, дзадзыки: греческий соус из йогурта

Дзадзики, дзадзыки, цацики, греч. τζατζίκι – едва ли не самый популярный греческий соус, который делают на густом несладком йогурте. Рецепты дзадзики варьируются, но, в целом, несильно.

Хороший несладкий йогурт очень непросто найти в российский магазинах, поэтому чтобы приготовить дзадзики в домашних условиях, йогурт можно заменить сметаной, кефиром, простоквашей, мацони или их смесью (главное в данном случае – чтобы кисломолочный продукт был достаточно густым, несладким и не очень резким по вкусу).

Важнейшие ингредиенты дзадзики, помимо йогурта, – оливковое масло, чеснок, огуречный сок , соль. В готовый дзадзики также добавляют укроп, чёрный перец, маслины.

Дзадзики подают к мясным блюдам и в качестве самостоятельной закуски.

Вот несколько рецептов дзадзики и блюд с дзадзики.

См. также:
Греческие закуски
Мусака
Греческий салат
Таратор
Долма

Satsuki.fr: соусы соевые

Соус соуса (сёю в японском стиле) можно использовать вместе с суши. Au Japon, на меланже и соусе из соя авек дю васаби пуис ле суши и есть трепетное платье.

Существующие виды соевого соуса Plusieurs:

Соус японской соя "классический": Приготовление натурального фермента сёю, удобное для всех видов суши.

Sauce de soja sucrée: consommée surtout en occident, cette соус de soja est aussi naturellement fermentée.

Sauce de soja allégée en sel: Grâce à un procédé de fermentation spécialement développé, la teneur en sel est réduite de 25% en moyenne, без предотвращения воздействия на блюдо. Преферес типа соуса в важном соусе.

Sauce de soja spéciale sushi et / ou sashimi: ces sauses de soja sont plus douces et moins salées que les sauces de soja classiques. Соус типа Ce Soja s'accorde parfaitement au poisson cru et au wasabi.

Все соусы соусы, приготовленные без красителей, консерваторов и натуральных ферментов.

.

Соус японская соя - Сёю

Laauce de soja, shôyu en japonais , est un assaisonnement fermenté de couleur brun sombre et au goût salé et prononcé. Японский соус соевый продукт производится на основе сладкого и любимого напитка. en Quantités à peu près égales avec de l'eau et du sel marin. Тамари есть соус соевый продукт, содержащий 90% соевых продуктов, залить 10% бле (voir moins ou pas du tout). Le tamari a un goût plus puissant et une teneur plus faible en клейковина.

Le shôyu est utilisé comdiment or assaisonnement de table mais est aussi un ingrédient de nombreuses préparations. Соус соуса - это аппрецие комм соус-дип, сопутствующие суши по отдельности, маис аусси être utilisée в бульоне или маринаде. Elle peut aussi servir en substitution du sel.

Соус соевый - это продукт, обеспечивающий антиаллергические свойства, облегчение пищеварения, улучшение кишечника и источник олигоэлементов.Внимание cependant à ne pas en abuser à cause de sa forte teneur en sel.

Plusieurs Varétés de Soja Sont Proposées dans notre boutique, не уверен, что sont aussi biologiques:

  • Соус Соя Койкути: Соус Соя Классик. C'est la соус soja la plus utilisée.
  • Соус соя усукути: Соус соя из пеу плюс клэр и соль, сырая температура брожения есть у человека плюс суд. Elle est aussi appelée соус soja légère (легкий соевый соус).
  • Нама сёю: Соус C'est une soja non pasteurisée. Elle est aussi nommée соус soja crue.
  • Тамари сёю: Соус соуса à la saveur plus riche. Produite avec peu ou pas de blé. Son goût est plus puissant que la celui de la classique soja.
  • Genen shôyu: Sauce soja dont la teneur en sel est réduite.
  • Marudaisu shôyu: Уникальный продукт, созданный с учетом вкусов.
  • Соус соевый сахар: Comme son nom l'indique;) Assez peu utilisée au Japon, elle est très appréciée en Occident.

Соусы без соусов:

.

Соус налить якитори 250мл | Сацуки

Соус для якитори из японских якитори.

Laauce s'utilise en faisant mariner les morceaux de poulet, ou une autre viande, avant la cuisson sur un grill ou au барбекю. Laauce peut être nappée en fin de cuisson.

Valeurs Nutritionnelles Налить 100 мл
Энергия 207 ккал
867 кДж
Матьер Грасс 0 г
- Acides gras saturés 0 г
Глюциды 42.5 г
- Sucres 33,9 г
Protéines 5,6 г
Sel 8,4 г

Состав:

Sauce soja (eau, soja , blé , sel), сироп де глюкозы, riz fermenté (eau, riz,), sucre, sel, protéines de soja hydrolysées, fécule de tapioca, excusteur de goût E621.

Аллергены:

Soja, blé.

Условие:

Bouteille en verre de 250 мл

Сохранение:

Консерватор с соусом для якитори после свежей выдержки и для потребителя в моем вкусе.

Марка:

Обенто

Происхождение:

Fabriqué en Chine.

.

Соус d'huître Panda 255г | Сацуки

«Соус из панда» - это первый соус из этой категории, являющейся образцом анна.

Этот соус используется с использованием экстрактов лучших блюд и секрета великих блюд китайской кухни. Эта приправа является полезной для азиатской кухни. Laauce d'huitre sert dans les plats chauds avec des viandes, poissons ou des légumes. Elle peut aussi servir en sauté ou marinade.

Valeurs Nutritionnelles Налить 100г
Энергия 113 ккал
479 кДж
Матьер Грасс
Acides gras saturés
Глюциды 27 г
Сукре 21 г
Protéines 1.2 г
Sel 11,5 г

Состав:

Eau, sucre, extrait d ' huître (11%), sel, amidon de maîs modifié, excusteur de goût E621, farine de blé , краситель E150a.

Аллергены:

Blé (глютен), huitre.

Содержание:

255 г

Посадка:

Bouteille en verre.

Сохранение:

Une fois ouvert, conserver laauce d'huitre au réfrigérateur.

Изготовитель:

Ли Кум Ки

Происхождение:

Fabriqué en Chine.

.

Смотрите также