Рис с беконом

Блюда с рисом и беконом: 38 рецептов что приготовить с рисом и беконом

Фазан 1 штука

Дикий рис 120 г

Краснокочанная капуста 500 г

Бекон 4 куска

Куриный бульон 240 мл

Изюм 60 г

Джин ¼ стакана

Зеленый виноград без косточек 120 г

Белое сухое вино ½ стакана

Оливковое масло 2,5 столовые ложки

Томатная паста 1 чайная ложка

Лук репчатый 1 головка

Лук-шалот 3 головки

Красный винный уксус 2 чайные ложки

Розмарин ½ чайной ложки

Лавровый лист 1 штука

Черный перец горошком ¼ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Молотый душистый перец ¼ чайной ложки

Свежий измельченный розмарин ½ чайной ложки

Очень вкусный жареный рис с беконом и яйцом [Рецепт на фото]

Бекон и яйца - прекрасное дополнение к традиционному рису. Ароматное, сытное и, несомненно, вкусное блюдо станет одним из любимых на вашем столе

Ингредиенты

3 шт. Яйцо куриное

230 гр Бекон

1 шт. Лук белый
среднего размера

1 ст. ложка Масло растительное

880 гр Рис
приготовленный

Перец черный
по вкусу

1 чайная ложка Сахар

2 ст. ложки Соус соевый

Лук зеленый
для подачи

Видео-инструкция
Поделиться
Сытный и вкусный рецепт риса с беконом и яйцом

(Всего просмотрено 5 040 раз, 4 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

Подготовьте ингредиенты

Взбейте 3 яйца в миске, предварительно немного посолите. Мелко нарежьте 230 гр бекона и 1 лук.

Обжарьте яйца, бекон и лук

Нагрейте масло в котелке или в сковороде с толстым дном. Добавьте взбитые яйца, аккуратно помешивая их, пока не "схватятся". Выньте приготовленные яйца и выложите отдельно в миску.
Добавьте бекон в котелок и обжарьте до хрустящего состояния, после чего выньте и отложите к яйцам.
Туда же в котелок добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте до полупрозрачности.

Смешайте все ингредиенты с рисом. Готово!

К луку добавьте приготовленный рис (880 гр). Важно, чтобы он был полностью охлажденным и рассыпчатым. Обжарьте рис в течение 2-5 минут, слегка помешивая и разбивая возможные комочки.
Добавьте соль, перец, сахар (1 чайную ложку) и соевый соус (2 ст. ложки). Помешивайте еще около минуты.
Как только рис прогреется, добавьте яичницу и приготовленный бекон.
Посыпьте блюдо зеленым луком и наслаждайтесь!

Sury

В моей кулинарной практике всегда есть место экспериментам. Порой, даже маленький штрих от себя является той изюминкой, с которой блюдо заиграет по-новому. Кулинария - это своего рода творчество, а в творчестве без экспериментов скучно. Поэтому никогда не бойтесь проявлять фантазию, смело добавляйте свою идеальную специю. Быть может, это и станет вашим кулинарным открытием!?

Блюда с рисом и копченым беконом: 10 рецептов что приготовить с рисом и копченым беконом

Рис 100 г

Цукини ½ г

Морковь 1 г

Свежие шампиньоны 12 штук

Копченый бекон 15 кусков

Зеленый перец 1 штука

Красный соус табаско 2 чайные ложки

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Сушеный базилик по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Петрушка по вкусу

Зеленый лук по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Основные блюда с рисом и беконом, 21 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»

Фазан 1 штука

Дикий рис 120 г

Краснокочанная капуста 500 г

Бекон 4 куска

Куриный бульон 240 мл

Изюм 60 г

Джин ¼ стакана

Зеленый виноград без косточек 120 г

Белое сухое вино ½ стакана

Оливковое масло 2,5 столовые ложки

Томатная паста 1 чайная ложка

Лук репчатый 1 головка

Лук-шалот 3 головки

Красный винный уксус 2 чайные ложки

Розмарин ½ чайной ложки

Лавровый лист 1 штука

Черный перец горошком ¼ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Молотый душистый перец ¼ чайной ложки

Свежий измельченный розмарин ½ чайной ложки

Рис с колбасками и беконом рецепт – британская кухня: основные блюда. «Еда»

Длиннозерный рис 1,5 стакана

Вода 2 стакана

Куриный бульон 2 стакана

Оливковое масло 3 столовые ложки

Куриная печень 100 г

Свиной фарш 230 г

Бекон 3 куска

Лук репчатый ½ головки

Стебель сельдерея 2 штуки

Зеленый сладкий перец ½ штуки

Специи каджун 1 столовая ложка

Зеленый лук с луковицей 2 штуки

Жареный рис с беконом и яйцом рецепт – китайская кухня: основные блюда. «Еда»

Рис 300 г

Говяжий фарш 500 г

Сметана 25%-ная 200 г

Горчица 3 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Куриный бульонный кубик 1 штука

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Сладкий перец ½ штуки

Помидоры 2 штуки

Кипяток 100 мл

Соль 1 чайная ложка

Рецепт Рис с беконом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Рис с беконом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.9% 927 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.7% 799 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.6% 7551 г
Зола 0.796 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5422 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 2.4% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.797 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.449 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3451 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3735 мг 20 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.63 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2670 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7267 г
Кремний, Si 34.058 мг 30 мг 113.5% 51.4% 88 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1734 г
Натрий, Na 370.08 мг 1300 мг 28.5% 12.9% 351 г
Сера, S 34.34 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2912 г
Фосфор, Ph 68.4 мг 800 мг 8.6% 3.9% 1170 г
Хлор, Cl 21.2 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 114.8 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 8.7% 522 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.508 мг 2 мг 25.4% 11.5% 394 г
Медь, Cu 117.5 мкг 1000 мкг 11.8% 5.3% 851 г
Молибден, Mo 2.97 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2357 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 132.8 мкг ~
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 4.3% 1069 г
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13046 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.757 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3933 г ~
Мальтоза 0.0579 г ~
Сахароза 1.9462 г ~
Фруктоза 0.3586 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0798 г ~
Аргинин* 0.2183 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.0618 г ~
Изолейцин 0.1236 г ~
Лейцин 0.2251 г ~
Лизин 0.1053 г ~
Метионин 0.0573 г ~
Метионин + Цистеин 0.1078 г ~
Треонин 0.0929 г ~
Триптофан 0.0396 г ~
Фенилаланин 0.1375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2034 г ~
Глицин 0.1204 г ~
Глутаминовая кислота 0.4701 г ~
Пролин 0.1208 г ~
Серин 0.1199 г ~
Тирозин 0.1071 г ~
Цистеин 0.0513 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.8116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0613 г ~
18:0 Стеариновая 0.0136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0647 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая 0.0647 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Энергетическая ценность Рис с беконом и овощами составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Блюда с рисом, беконом и курицей: 8 рецептов что приготовить с рисом, беконом и курицей

Длиннозерный пропаренный рис 200 г

Куриные бедра филе 250 г

Бекон 50 г

Коктейль из морепродуктов 300 г

Кальмары 2 штуки

Филе палтуса 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Лук 1 головка

Сладкий перец 100 г

Куриный бульон 200 мл

Рыбный соус 2 столовые ложки

Рубленная кинза (кориандр) 4 стебля

Растительное масло 3 столовые ложки

Креветки 10 штук

Консервированный зеленый горошек 1,5 столовые ложки

Томатная паста 1,5 столовые ложки

Лимон 4 куска

Шафран щепотка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Кубинский рис «Конгри» с беконом. Финальный рецепт тест-драйва с «Окраиной»: marusik02 — LiveJournal
Вот и декабрь наступил. И закончился год сотрудничества с мясоперерабатывающим заводом "Окраина". Я съездила на завод в июне, получила массу впечатлений. В сентябре я посетила мастер-класс по стрит-фуду от Роберто Бруно в студии Accademia del Gusto, где мы готовили блюда с продукцией "Окраина". А потом был пятинедельный тест-драйв на сайте http://www.koolinar.ru - в процессе которого я и 49 других конкурсантов готовили блюда на разные темы с продукцией "Окраина". Я приготовила 6 блюд. А всего конкурс собрал 377 блюд. И в первый день декабря состоялся финал этого конкурса в студии Culynaryon с мастер-классом от Джузеппе д'Анжело. Я как финалист получила поощрительный приз и много положительных эмоций. О моем годе с "Окраиной" и сайтом koolinar.ru можно прочитать по ссылке, где можно найти и рецепты, и рассказ о визите на завод, и отчеты по мастер-классам.
А сегодня я познакомлю Вас с моим финальным рецептом - рисом "Конгри" по-кубински с беконом.
В мире существует большое количество блюд с беконом. Это, на мой (и не только мой) взгляд, один из самых востребованных продуктов мясопереработки на кухнях кафе и ресторанов, а также на домашних кухнях.
Для финальной недели тест-драйва с «Окраина» я выбрала традиционное блюдо кубинской кухни – congri – рис с черной фасолью и беконом.
Сейчас трудно встретить на прилавках качественный бекон, который похож на настоящий бекон.
Варено-копченый бекон «Венгерский» от «Окраины» - очень нежный и отвечает самым требовательным вкусовым запросам. Доставка от производителя – бесплатная при любой сумме заказа, с каждым заказом действует система скидок, а водители точные и вежливые. Смотрите - Сайт МПЗ "Окраина".
Аналогичные рису «Конгри» блюда есть и в других испаноязычных странах. Этот рецепт я узнала в телепередаче «Мастер-класс» от кубинского повара Роберто Фернандеса. Надеюсь, и Вам понравится!
Ингредиенты:
Рис длинозернистый белый – 200 гр
Фасоль черная сухая – 200 гр
Бекон варено-копченый – 100 гр
Лук репчатый – 2 шт
Перец болгарский – 2 шт
Чеснок – 5 зуб
Соль, перец – по вкусу
Растительное рафинированное масло – 1 ст.л.
Приготовление:
1. Фасоль промыть и замочить на ночь. Сварить ее в большой воде в течение 1,5 часов до готовности. Воду от варки не сливать, она понадобиться.
2. Лук и перец порезать мелким кубиком, чеснок измельчить.
3. Бекон нарезать на тонкие полоски. На разогретую сковороду налить растительное масло. Выложить бекон. Подрумянить. Добавить овощи, спассеровать их.
4. К бекону и овощам выложить сухой рис. Прогреть его, чтобы он впитал все соки.
5. Переложить смесь в кастрюлю. Добавить черную фасоль. Хорошо перемешать.
6. Залить водой от варки фасоли, так чтобы она прикрывала смесь на такую же высоту. Если «черной» воды мало, добавить обычной кипяченой.
7. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой и варить около 15 мин до готовности.
8. Подавать рис, посыпав зеленью кинзы или петрушки – как основное блюдо или в качестве гарнира к запеченной свинине.
В моем четверговом посте я расскажу о рецепте еще одного блюда кубинской кухни - запеченной свинине по-кубински, которая идеально сочетается с рисом congri.
Смотрите также

Суп с куриной грудкой и шампиньонами

Заварной крем для трубочек из слоеного теста

Как сохранить айву на зиму в свежем виде

Рецепт горчицы из горчичного порошка на рассоле

Рецепт заготовки помидор на зиму вкусно и просто

Суп из сыроежек

Посол сала без прослойки в домашних условиях вкусный рецепт

Что делать с корнем хрена

Как приготовить рисовые биточки

Жареные лисички на зиму

Торт для девочки с мишками

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.7 кКал	1684 кКал	13.1%	5.9%	763 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	4.9%	927 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	7%	644 г
Углеводы	27.4 г	219 г	12.5%	5.7%	799 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.3%	1053 г
Вода	30.1 г	2273 г	1.3%	0.6%	7551 г
Зола	0.796 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.6 мкг	900 мкг	1.8%	0.8%	5422 г
бета Каротин	0.09 мг	5 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.1%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.4%	10588 г
Витамин В4, холин	26.57 мг	500 мг	5.3%	2.4%	1882 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	1.7%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	2.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	9.797 мкг	400 мкг	2.4%	1.1%	4083 г
Витамин C, аскорбиновая	1.99 мг	90 мг	2.2%	1%	4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.246 мг	15 мг	1.6%	0.7%	6098 г
Витамин Н, биотин	1.449 мкг	50 мкг	2.9%	1.3%	3451 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.3735 мг	20 мг	6.9%	3.1%	1456 г
Ниацин	0.601 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.63 мг	2500 мг	3.7%	1.7%	2670 г
Кальций, Ca	13.76 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7267 г
Кремний, Si	34.058 мг	30 мг	113.5%	51.4%	88 г
Магний, Mg	23.07 мг	400 мг	5.8%	2.6%	1734 г
Натрий, Na	370.08 мг	1300 мг	28.5%	12.9%	351 г
Сера, S	34.34 мг	1000 мг	3.4%	1.5%	2912 г
Фосфор, Ph	68.4 мг	800 мг	8.6%	3.9%	1170 г
Хлор, Cl	21.2 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	10849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.9 мкг	~
Бор, B	114.8 мкг	~
Ванадий, V	8.97 мкг	~
Железо, Fe	0.639 мг	18 мг	3.6%	1.6%	2817 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Кобальт, Co	1.917 мкг	10 мкг	19.2%	8.7%	522 г
Литий, Li	0.543 мкг	~
Марганец, Mn	0.508 мг	2 мг	25.4%	11.5%	394 г
Медь, Cu	117.5 мкг	1000 мкг	11.8%	5.3%	851 г
Молибден, Mo	2.97 мкг	70 мкг	4.2%	1.9%	2357 г
Никель, Ni	2.3 мкг	~
Рубидий, Rb	132.8 мкг	~
Селен, Se	5.143 мкг	55 мкг	9.4%	4.3%	1069 г
Фтор, F	30.66 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	13046 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	1.3%	3546 г
Цинк, Zn	0.757 мг	12 мг	6.3%	2.9%	1585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.374 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.3933 г	~
Мальтоза	0.0579 г	~
Сахароза	1.9462 г	~
Фруктоза	0.3586 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0798 г	~
Аргинин*	0.2183 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.0618 г	~
Изолейцин	0.1236 г	~
Лейцин	0.2251 г	~
Лизин	0.1053 г	~
Метионин	0.0573 г	~
Метионин + Цистеин	0.1078 г	~
Треонин	0.0929 г	~
Триптофан	0.0396 г	~
Фенилаланин	0.1375 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2443 г	~
Заменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2034 г	~
Глицин	0.1204 г	~
Глутаминовая кислота	0.4701 г	~
Пролин	0.1208 г	~
Серин	0.1199 г	~
Тирозин	0.1071 г	~
Цистеин	0.0513 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.8116 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0613 г	~
18:0 Стеариновая	0.0136 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.109 г	min 16.8 г	0.6%	0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.109 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0647 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.3%
18:2 Линолевая	0.0647 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%