Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » При панкреатите можно какой соус

При панкреатите можно какой соус


Новые и популярные рецепты блюд, которые можно при панкреатите

Все, кто столкнулся с проблемой панкреатита или другим заболеванием поджелудочной железы, знают, что нужно переходить на диетическое питание. И кажется, что полезная еда не всегда вкусная.

Поэтому нужно знать рецепты при панкреатите, которые не только полезны, но при этом еще и вкусны.

Что нужно исключить

При панкреатите поджелудочной железы пища должна легко и быстро усваиваться, и также быстро выводиться из организма. Всю тяжелую еду нужно убрать из рациона. Категорически не подходит для диеты:

  1. Большое количество жиров.
  2. Копчености.
  3. Соления.
  4. Жареные блюда.
  5. Острые и с большим количеством специй.
  6. Еда, приготовленная из бобовых, грибов, капусты, перловки и пшена.
  7. Кислые фрукты.
  8. Крепкий кофе и черный чай.
  9. Газированные напитки.
  10. Пакетированные соки.

Что рекомендуют кушать врачи

Питание при панкреатите должно быть сбалансировано по количеству белков, углеводов и жиров. Если заболевание находится в стадии обострения, то диета очень строгая. Первый несколько дней можно пить только воду или настой шиповника. Вода может быть минеральной, но не газированной.

Особое значение имеют первые блюда при панкреатите. Чаще всего супы выглядят как крем или пюре. Это очень положительно влияет на слизистые оболочки пищеварительного тракта. Перетертая пища быстро переваривается и усваивается.

Врачи рекомендуют использовать следующие продукты для приготовления пищи при панкреатите поджелудочной железы:

  • Практически все овощи, за исключением капусты и грибов.
  • Все крупы, кроме пшена и, на первых этапах выздоровления, перловки.
  • Нежирные сорта мяса (курицу, индейку, говядину, нежирную свинину).
  • Сладкие сорта ягод и фруктов.
  • Нежирные кисломолочные продукты.
  • Свежее молоко, но только для приготовления каш и супов.

Для больных панкреатитом блюда должны быть теплыми. Нельзя употреблять очень горячую или холодную пищу. Желательно выпивать до 2 л чистой жидкости на любом этапе развития заболевания.

Очень полезно приготовить овсяный кисель. Он обволакивает слизистые оболочки желудка и кишечника, и защищает их от негативного влияния соляной кислоты и других негативных факторов. Можно сделать и кисель из свежих ягод, будет не менее полезно, но при этом и очень вкусно.

Супы

Первые блюда готовятся максимально просто и, конечно, не зажариваются. Из специй разрешается немного соли и по вкусу зелень. Для приготовления супов в рецепты при панкреатите поджелудочной могут входить овощные бульоны или вторичные мясные.

Но мясные уже принято использовать в период длительной ремиссии при хроническом панкреатите. Если доктор разрешил, то можно добавлять и мясо, но только в измельченном виде.

Овощной суп

Берем любые овощи по вкусу. Например, картофель, морковь, лук, кукурузу, зеленый горошек. Моем и очищаем. Нарезаем мелкими кусочками и закладываем в небольшую кастрюлю. Добавляем приблизительно литр воды и немного соли. Ставим на огонь, доводим до кипения. Потом можно положить еще кусочек сливочного масла (10-15 г) и закрываем крышку. Варим на медленном огне 20 минут. В конце можно добавить зелень.

Суп с креветками

Меню при панкреатите можно разнообразить и морепродуктами. Хорошо подойдут креветки. Для приготовления супа понадобиться: натереть на крупной терке 1 очищенную картошку и 100 г кабачка. Смешать 1 стакан воды и молока, потом довести до кипения.

Несколько креветок нужно очистить от панциря и убрать кишечник (черная полоса на спине). Опустить на 2 минуты в кипяток, после чего перебить в блендере. В кипяченое молоко добавляют натертые овощи и варят 15 минут, затем измельченные креветки, петрушку или другую зелень и соль. Оставляют на огне еще на 2–3 минуты. И суп готов.

Суп-пюре из рыбы

Берем 500 г филе нежирной рыбы, заливаем водой и доводим до кипения. Измельчаем половину луковицы и 1 картофелину и добавляем к рыбе. Провариваем еще 20 минут на медленном огне. Добавляем соль, зелень и 50 мл молока. Даем смеси закипеть. После этого снимаем с огня и перетираем блендером.

Салаты

Если хочется приготовить салаты при панкреатите, то нужно помнить, что их ингредиенты должны быть порезаны максимально мелко, а для заправки можно использовать нежирную сметану или растительное масло. Но майонез категорически запрещен.

Можно попробовать диетические рецепты винегрета. При этом исключаем огурцы и капусту. Картошку, морковь и свеклу отваривают в кожуре, немного присолив воду, до готовности. Потом овощи нужно остудить, очистить и нарезать очень мелко. Для заправки можно взять немного растительного или оливкового масла.

Листовые зеленые салаты тоже очень полезны. Для салатов при панкреатите рецепты исключают употребление рукколы и кресс-салата, поскольку они содержат много кислоты. Но вот любые другие прекрасно подойдут для легкого блюда.

Например, небольшое количество листочков промыть под проточной водой, осушить и порвать руками на мелкие кусочки. Отваренное вкрутую куриное яйцо разрезают на 8 частей и кладут на салат. Берут небольшое количество Адегейского сыра и нарезают мелким кубиком. Заправляют сметаной или оливковым маслом.

Выпечка и сладости

Вся покупная выпечка при панкреатите не разрешается. Но в домашних условиях приготовить что-то все-таки можно. Есть много вкусных рецептов, нужно немного поискать или проявить фантазию. Отлично подойдет сухой бисквит.

Чтобы приготовить вкуснейший перекус нужно взять:

  • 2 яйца;
  • 47 г пшеничной муки;
  • 37г сахара.
  • 10 г сахарной пудры.

Яйца взбивают с сахаром, так чтобы объем увеличился в 2-3 раза. Потом добавляют просеянную муку и осторожно перемешивают, чтобы не было комков, но и объем не уменьшился. На пергаментный лист отсаживают небольшое печение. Выпекают 10–15 минут при температуре 240 градусов.

Десерты при панкреатите тоже разрешаются, но их нужно правильно приготовить. В их составе не должно быть кремов или кислых фруктов. Рецепты блюд при панкреатите можно узнать у диетолога. Запеканки – это популярные диетические блюда, которые часто готовят в качестве десертов.

Для приготовления творожной запеканки нужно взять 200–250 г творога, 1 яйцо, 50 г нежирной сметаны, 1 столовую ложку манки, столько же сахара и растопленного сливочного масла. Из всех ингредиентов, кроме сметаны, нужно сделать однородную массу. Приготовленное тесто укладывают в подготовленную форму, а сверху смазывают сметаной.

Выпекают такой десерт при температуре 200 градусов около получаса. Для разнообразия в тесто можно добавить курагу, изюм или другие любимые сухофрукты.

Рецепты диетических блюд при панкреатите могут быть очень интересными. Например, из обычных яблок и манки можно приготовить вкусный мусс. Приготовить такой десерт очень просто. 70 г очищенных от кожуры и сердцевины яблок отварить в обычной воде до мягкой консистенции. Процедить яблоки через дуршлаг. Яблоки перетереть через сито добавить отвар, чайную ложку сахара и лимонной кислоты на кончике ножа.

Все поставить на огонь и довести до кипения, после чего медленно всыпают столовую ложку манки и постоянно помешивают. Смесь оставляют на меленьком огне еще на 10-15 минут. Массу снимают с огня и остужают до 40 градусов. После этого можно взбить мусс до образования пены. Для этого используют венчик или миксер. Для подачи можно разложить в креманки и немного остудить.

Соусы

Когда человек придерживается диеты при панкреатите, то рецепты в основном обыденные и надоедают уже очень быстро. Чтобы меню сделать разнообразным, можно добавлять разные соусы.

  1. Сливочный — самый простой. Маленький кусочек масла топят на сковороде, на сильном огне. Дальше добавляют зелень немного базилика, петрушки или укропа. Можно остановиться на одной составляющей, а можно комбинировать. Такой ароматный соус преобразит даже самые вкусные рецепты.
  2. Ягодный. Хорошо подходит для мясных блюд. Свежие и спелые не кислые ягоды провариваются на сильном огне несколько минут. Потом всыпают небольшое количество сахара, но соус не должен быть сладким. Еще нужно тушить смесь 40 минут. Перед подачей нужно перетереть.

часто задаваемых вопросов о панкреатите | Хирургический факультет Колумбийского университета

Обзор | Причины | Генетика | Симптомы | Диагностика | Лечение | Автоматическая пересадка островков | Диета | Прогноз | FAQ

Диета

Можно ли употреблять алкоголь после того, как мне поставили диагноз панкреатит?

Если панкреатит вызван чрезмерным употреблением алкоголя, следует воздержаться от алкоголя. Если другие причины острого панкреатита были устранены и устранены (например, путем удаления желчного пузыря) и поджелудочная железа вернулась в нормальное состояние, вы сможете вести нормальный образ жизни, но алкоголь все равно следует принимать только в умеренных количествах (максимум 1 порция / день).При хроническом панкреатите наблюдается постоянное воспаление и мальабсорбция - пациенты постепенно теряют пищеварительную функцию и в конечном итоге теряют функцию инсулина, поэтому регулярное употребление алкоголя неразумно.

Какая диета рекомендуется, чтобы избежать обострения панкреатита?

При хроническом панкреатите поджелудочная железа постепенно теряет способность функционировать должным образом, и в конечном итоге эндокринная функция утрачивается. Это подвергает пациентов риску развития диабета 1 типа. Пациентам следует избегать рафинированного сахара и простых углеводов и вместо этого употреблять сложные углеводы и цельнозерновые продукты.В целом лучше всего подходят диеты с высоким содержанием белка и умеренным содержанием жиров.

Почему иногда я могу есть определенные продукты, а иногда эти же продукты вызывают проблемы?

Многие люди сталкиваются с этим явлением, хотя оно недостаточно изучено и на него нет однозначного ответа. Важно помнить о регулярном приеме ферментных добавок поджелудочной железы, чтобы быть уверенным, что недостаток ферментов не является их причиной.

Нужно ли мне принимать ферменты поджелудочной железы, даже если я чувствую себя хорошо?

Да.Поскольку функция поджелудочной железы снижается, важно иметь ферменты для питания. Кроме того, ваши врачи часто назначают ферменты, чтобы избежать стимуляции поджелудочной железы и, следовательно, боли. Поджелудочная железа стимулируется к высвобождению ферментов поджелудочной железы, когда в кишечнике остается непереваренная пища. Ферменты начинают перевариваться, пока пища находится в желудке, поэтому поджелудочная железа отдыхает.

Могу ли я принимать другие витамины или добавки?

Пациенты с хроническим панкреатитом подвержены риску хронической мальабсорбции, поэтому их необходимо регулярно проверять на недостаточность питательных веществ.Витаминная терапия должна основываться на этих ежегодных анализах крови. Как правило, можно принимать поливитамины, кальций, железо, фолиевую кислоту, витамин E, витамин A, витамин D и витамин B12, в зависимости от результатов анализа крови.

Обезболивание

Какие типы обезболивания доступны?

Цель - продолжать жить не в больнице, а бодрствовать и работать. Многие пациенты принимают несколько видов лекарств. Пероральные препараты включают наркотики, такие как Percocet и оксикодон, и их можно использовать в сочетании с ненаркотическими лекарствами, такими как миорелаксанты и антидепрессанты.После того, как будет установлен пероральный режим, обострения болезни можно будет контролировать, добавляя лекарства. Если пероральные лекарства не переносятся, вам может потребоваться госпитализация для внутривенного введения лекарств. Блокады нервов можно использовать для снятия боли в течение нескольких месяцев: при блокаде нервов вводят иглу через кожу в спине, чтобы заблокировать основные нервы, идущие к поджелудочной железе. Эту процедуру также можно выполнить эндоскопически, при которой пучок нервов, идущий к поджелудочной железе, вводится (через эндоскоп в желудке) с обезболивающим препаратом длительного действия, действие которого действует несколько месяцев.Блокады нервов разрушают нервы, но со временем они отрастают, поэтому пациентам требуется повторное лечение. Другой подход к борьбе с болью - использование имплантируемых болевых насосов в позвоночник. Большинство имплантируемых насосов доставляют постоянные низкие дозы для облегчения боли, и их можно использовать вместе с пероральными лекарствами. Оральный метадон - очень хорошее лекарство от хронической боли.

Если я буду принимать лекарства по рецепту в течение длительного времени, попаду ли я в зависимость?

Психологическое сложение и психологическая зависимость - это разные вещи.Понятие зависимости обычного человека относится к психологической зависимости. Однако для пациентов с панкреатитом необходимо устранить сильную постоянную боль, и необходимость в обезболивающих не является психологической зависимостью. Некоторым пациентам необходимо всегда принимать лекарства, потому что хронический панкреатит не проходит, а боль необходимо контролировать, чтобы они могли нормально функционировать. Если организм привыкает к определенному обезболивающему, вы не можете просто прекратить его внезапно: его нужно будет отменить медленно и под тщательным наблюдением врача.Если проблема хронического панкреатита заключается в продолжающемся микроскопическом воспалении поджелудочной железы, боль будет присутствовать всегда, и устранение боли не является социальной зависимостью, а, скорее, является необходимой терапией, такой как прием лекарств от кровяного давления. Наша команда старается использовать комбинацию различных лекарств, чтобы максимально снизить дозировку наркотиков.

Если боль, вызванная моей болезнью, станет больше, чем мои обезболивающие, какие еще варианты у меня будут?

Другие варианты включают болеутоляющие насосы, имплантируемые нервные стимуляторы и, в некоторых случаях, хирургические стратегии.Лучший подход определяется в зависимости от конкретного заболевания и анатомии каждого человека.

Одним из хирургических вариантов является стентирование, которое может быть выполнено эндоскопически. При хроническом воспалении части протока поджелудочной железы могут сужаться или сужаться. Когда поджелудочная железа стимулируется пищей в кишечнике, она усердно работает, чтобы перекачивать пищеварительные соки через это сужение, вызывая боль и обострение. Установка стента в проток может сделать суженную область более открытой, предотвращая или уменьшая боль.

В крайних случаях может быть выполнено удаление всей поджелудочной железы (панкреатэктомия), чтобы уменьшить или устранить боль, связанную с панкреатитом. Панкреатэктомия снимает боль в 90% случаев, но вызывает у пациентов диабет. Для решения этой проблемы программа по панкреатиту предлагает инновационный процесс извлечения собственных инсулино-продуцирующих клеток пациента и их повторного введения в печень после удаления поджелудочной железы. Эта процедура, называемая трансплантацией аутологичных островковых клеток, позволяет пациентам сохранить часть их инсулино-продуцирующей функции, предотвращая трудноизлечимую форму диабета, известную как хрупкий диабет.

Повседневная жизнь

Смогу ли я заниматься обычными делами?

Вам может понадобиться набор поддерживающих лекарств, но если правильно контролировать боль и другие симптомы, вы сможете жить нормальной жизнью.

Повлияет ли ежедневный стресс на мою болезнь?

У нас нет окончательных данных по этому поводу, но опыт показывает, что стресс действительно усугубляет симптомы хронического панкреатита.

Предлагает ли Центр поджелудочной железы систему поддержки пациентов, страдающих хроническим панкреатитом?

Наш центр соединит пациентов, находящихся на разных стадиях заболевания, так как есть пациенты, которые хотят поговорить с другими о стратегиях выживания.

Повлияет ли курение на мою болезнь?

Да. В целом, как мы все знаем, курение вредно для нашего здоровья. Курение увеличивает риск рака поджелудочной железы, а панкреатит увеличивает риск рака поджелудочной железы, поэтому мы хотим минимизировать факторы риска.

Эпизоды панкреатита

Как долго длится серия?

Острые эпизоды могут длиться всего один день, в то время как пациенты с хроническим панкреатитом могут испытывать эпизоды боли, которые длятся недели или дольше.

Что можно сделать для предотвращения приступов?

Возможность предотвращения эпизодов будет зависеть от причины болезни каждого человека. Возможные подходы могут включать удаление желчного пузыря, воздержание от алкоголя, диету с низким содержанием жиров, прекращение приема лекарств, которые могут вызвать панкреатит, и многое другое.

Что можно сделать, чтобы ограничить продолжительность эпизода?

Лучший способ свести к минимуму эпизод - это гидратация и нутритивная поддержка. Временное прекращение перорального приема пищи позволит поджелудочной железе отдохнуть.

Когда у меня случится приступ, меня госпитализируют?

Пациенты могут справиться с обострениями дома с помощью повышенных доз обезболивающих или придерживаясь чистой жидкой диеты в течение нескольких дней. Если вы не можете справиться с болью или что-либо съесть или выпить, вас необходимо госпитализировать.

Симптомы

У меня появились симптомы, но я боюсь звонить врачу, потому что мои анализы отрицательные, и я не хочу его / ее беспокоить. Что я должен делать?

Вам следует позвонить своему врачу.Вашему врачу может потребоваться изменить режим приема обезболивающих или ферментов.

Я могу справиться с болью - действительно ли мне нужно вызывать врача?

Вам следует вызвать врача, если боль станет невыносимой, если вы не можете есть или пить, или если у вас поднимется температура или возникнет желтуха.

Если симптомы требуют госпитализации, как долго я буду в больнице?

В зависимости от ситуации вам может потребоваться провести в больнице несколько дней или недель.

Как мне справиться с неловкими ситуациями, такими как газы и диарея?

В дополнение к назначению пищеварительных ферментов ваш врач может порекомендовать соответствующие лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как симетикон или ломотил, чтобы помочь с такими симптомами.

Все мои диагностические тесты в норме, но симптомы есть. Значит ли это, что у меня больше нет панкреатита?

Нет. В какой-то момент поджелудочная железа может покрыться рубцами и перестать вырабатывать ферменты, поэтому анализы крови кажутся нормальными, несмотря на панкреатит.

Почему у меня возникают волны тошноты, когда у меня нет боли?

Нарушения пищеварения могут вызывать тошноту, вздутие живота и другие симптомы.

Другое

Придется ли мне делать операцию?

Какая операция? Наиболее распространенные процедуры при панкреатите включают дренаж и удаление части или всей поджелудочной железы.Потребуется ли вам процедура, будет зависеть от многих факторов, и их необходимо обсудить индивидуально с вашим врачом.

Бывает ли панкреатит у детей?

Панкреатит у детей встречается очень редко. Иногда его диагностируют у молодых людей, у которых в анамнезе болит живот. Обычно боль в животе - это боль в животе, но в редких случаях это может указывать на панкреатит, особенно когда боль связана с приемом пищи, возникает после употребления жирной пищи, если локализация боли распространяется вокруг спины вокруг лопаток и если ребенок испытывает повторяющиеся эпизоды.

Следующие шаги

Если вы или кто-то, о ком вы заботитесь, страдаете панкреатитом, Центр поджелудочной железы здесь для вас. Если вам нужен диагноз, лечение или другое мнение, у нас есть специальная программа по панкреатиту, готовая помочь.

Позвоните нам по телефону (212) 305-4795 или воспользуйтесь нашей онлайн-формой, чтобы связаться с нами сегодня.

Чтобы узнать больше о панкреатите:

Обзор | Причины | Генетика | Симптомы | Диагностика | Лечение | Автоматическая пересадка островков | Диета | Прогноз | FAQ

Сопутствующие услуги
Связанные темы
.

Панкреатит у кошек: симптомы и лечение

Панкреатит у кошек - это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которым страдают менее 2 процентов кошек, по данным Корнельского центра здоровья кошек. Но что вообще делает поджелудочная железа? Что вызывает его воспаление? Несмотря на то, что это заболевание встречается относительно редко, научиться определять признаки панкреатита у кошек может быть важно для здоровья вашей кошки.

Выявление признаков панкреатита у кошек

Поджелудочная железа - это небольшой орган, расположенный между желудком и кишечником вашей кошки.(Катстер предлагает полезную схему анатомии котенка.) Этот орган играет решающую роль в производстве гормонов, называемых инсулином и глюкагоном, которые регулируют уровень сахара в крови. Поджелудочная железа также вырабатывает пищеварительные ферменты, которые помогают расщеплять жиры, белки и углеводы. Такой широкий диапазон рабочих мест означает, что признаки проблемы с поджелудочной железой часто имитируют другие заболевания. Вот некоторые из этих знаков:

  • Летаргия
  • Обезвоживание
  • Повышенная жажда и мочеиспускание (которые легко принять за признаки диабета)
  • Плохой аппетит или отказ от еды
  • Похудание

Рвота и боль в животе также могут быть признаками этого состояния, но эти признаки чаще встречаются у людей и собак с панкреатитом, чем у кошек.Кошки, у которых одновременно развивается жировая болезнь печени (липидоз печени), также могут проявлять признаки желтухи, такие как желтые десны и глаза, отмечает Pet Health Network. Даже неясные симптомы, такие как вялость и снижение аппетита, требуют обращения к ветеринару. Чем раньше будут обнаружены признаки и начато лечение, тем лучше будет прогноз для вашей кошки.

Что вызывает панкреатит?

Точная причина большинства случаев панкреатита у кошек неизвестна. Заболевание было связано с тем, что кошки проглатывали яды, заражались паразитарными инфекциями или получали травмы, например, в автомобильной аварии.

Иногда у кошек панкреатит развивается наряду с воспалительным заболеванием кишечника или холангиогепатитом (заболеванием печени), согласно Veterinary Partner. Американский клуб собаководства отмечает, что употребление слишком большого количества жирной пищи представляет собой явный риск панкреатита для собак, но связь между слишком большим количеством жира и проблемами поджелудочной железы у кошек все еще изучается.

Диагностика состояния

Панкреатит у кошек делится на две пары категорий: острый (внезапный) или хронический (продолжающийся), а также легкий и тяжелый.Всемирная ветеринарная ассоциация мелких животных отмечает несоответствие между количеством кошек, живущих с кошачьим панкреатитом, и количеством, которым фактически поставили диагноз и получили лечение. Это происходит главным образом потому, что у кошек с легкими случаями заболевания может быть очень мало признаков болезни. Симптомы, которые не кажутся специфичными для заболевания, могут не побудить родителя домашнего животного назначить ветеринарный визит. Панкреатит у кошек также непросто поставить точный диагноз без биопсии или УЗИ. Многие родители домашних животных отказываются от этих диагностических тестов, поскольку они могут быть дорогими.

К счастью, ветеринары продолжают совершенствовать имеющиеся диагностические инструменты. Тест иммунореактивности липазы поджелудочной железы (fPLI) в сыворотке крови кошек - это простой неинвазивный анализ крови, который ищет маркеры панкреатита. Сывороточный тест на трипсиноподобную иммунореактивность (fTLI) не так надежен, как fPLI для диагностики панкреатита, но он может помочь выявить внешнесекреторную недостаточность поджелудочной железы - заболевание, которое, как отмечает Ветеринарный партнер, может развиться у кошек с хроническим панкреатитом кошек.

Лечение панкреатита: неотложная помощь

Острый панкреатит у кошек представляет собой наиболее серьезный риск и почти всегда требует госпитализации. Хронический панкреатит, в зависимости от тяжести заболевания вашей кошки, может потребовать периодических поездок в больницу, но обычно с ним можно справиться дома. В ветеринарной клинике вашей кошке будут вводить жидкости для внутривенного введения, чтобы избавиться от обезвоживания. Внутривенное введение жидкости также необходимо для детоксикации поджелудочной железы от разрушающих воспалительных химических веществ.Их также можно назначать для лечения обезвоживания.

Во время госпитализации вашей кошке могут дать антибиотики, чтобы минимизировать риск гнойного (инфекционного) панкреатита. Больничные ветеринары также предоставят вашей кошке обезболивающее, а также лекарство от тошноты, чтобы помочь справиться с тошнотой, которая может быть у вашей кошки. Утешить кошечку с панкреатитом необходимо, чтобы вернуть ей аппетит.

Кормление кошки, пока она выздоравливает

Как только она вернется домой из больницы, большинство ветеринаров рекомендуют кормить кошку как можно скорее, если у нее есть аппетит и ее не рвет.Если ваша кошка часто рвет и не подвержена риску ожирения печени, ветеринар может предложить альтернативный план по возобновлению кормления в течение нескольких дней. Кошки с признаками жировой болезни печени нуждаются в немедленной питательной поддержке, чтобы предотвратить опасные проблемы с печенью.

Важно кормить кошку аппетитной и легкоусвояемой пищей, пока она поправляется. В конце концов, ваш ветеринар может порекомендовать еду, которая поможет решить связанную с этим проблему, например, воспалительное заболевание кишечника.Для домашних животных, у которых есть проблемы с питанием, ветеринары часто полагаются на лекарства, называемые противорвотными, которые уменьшают тошноту, контролируют рвоту и позволяют вашей кошке восстановить аппетит.

Кошке с панкреатитом, которая не может есть самостоятельно, может потребоваться зонд для кормления. Существуют различные виды питательных трубок. Один из распространенных типов подходит к мягкому ошейнику, который позволяет вашей кошке нормально двигаться и играть под присмотром. Ваш ветеринар обсудит различные варианты и научит вводить пищу, воду и лекарства через зонд.Хотя трубки могут выглядеть пугающе и болезненно, они относительно просты в использовании, бережно относятся к вашей кошке и чрезвычайно важны для доставки критически важных калорий и питательных веществ, пока она выздоравливает.

Хотя тяжелые случаи панкреатита у кошек требуют пребывания в больнице и специализированной помощи, многие формы панкреатита у кошек являются легкими и безопасными. Лучший способ сохранить здоровье вашей кошки - научиться замечать признаки проблемы и быстро действовать. Даже кошки, у которых развиваются дополнительные проблемы, такие как внешнесекреторная недостаточность поджелудочной железы или сахарный диабет, способны прожить долгую и счастливую жизнь при надлежащем уходе.

Автор биографии

Минди Кохан, VMD

Минди Коэн - ветеринар из Филадельфии и выпускница Школы ветеринарной медицины Пенсильванского университета. У нее есть собака-спасатель по имени Джем. Минди любит ходить в походы с Джемом, слушая подкасты о гражданской войне в США и Аврааме Линкольне.

.

Что нужно знать

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь судебный иск.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

Что такое панкреатит?

Панкреатит - это воспаление поджелудочной железы. Поджелудочная железа - это орган, вырабатывающий инсулин. Он также вырабатывает ферменты (пищеварительные соки), которые помогают организму переваривать пищу. Панкреатит может быть острой (краткосрочной) проблемой, которая возникает только один раз.Это может стать хронической (долгосрочной) проблемой, которая со временем возникает и исчезает.


Что вызывает панкреатит?

Панкреатит обычно вызывается алкоголем или желчными камнями. Менее распространенными причинами являются некоторые лекарства, травмы живота, некоторые процедуры и инфекции. Высокий уровень триглицеридов (жиров) и кальция также может вызвать панкреатит.

Каковы признаки и симптомы панкреатита?

  • Сильная жгучая, колющая или ноющая боль, которая начинается в верхней части живота и распространяется на спину
  • Лихорадка
  • Тошнота и рвота
  • Нежный на ощупь живот
  • Похудание без особых усилий

Как диагностируется панкреатит?

Ваш лечащий врач осмотрит вас и спросит о ваших симптомах.Вам может понадобиться любое из следующего:

  • Анализы крови могут показать инфекцию, функцию поджелудочной железы или предоставить информацию об общем состоянии вашего здоровья.
  • Рентген, ультразвук или компьютерная томография могут показать причину панкреатита и помочь медицинским работникам спланировать лечение. Вам могут дать контрастную жидкость, чтобы поджелудочная железа лучше отображалась на снимках. Сообщите врачу, если у вас когда-либо была аллергическая реакция на контрастную жидкость.
  • Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ERCP) - это процедура, используемая для поиска камней, опухолей или суженных желчных протоков.Длинная трубка с камерой на конце вводится через горло в желудок и брюшную полость.

Как лечится панкреатит?

Лечение зависит от причины панкреатита. Возможно, вам придется остаться в больнице для лечения и дополнительных анализов.

  • Лекарства:
    • Можно выписать обезболивающее по рецепту . Спросите своего врача, как безопасно принимать это лекарство. Некоторые рецептурные обезболивающие содержат ацетаминофен.Не принимайте другие лекарства, содержащие ацетаминофен, без консультации с врачом. Слишком много ацетаминофена может вызвать повреждение печени. Обезболивающие, отпускаемые по рецепту, могут вызвать запор. Спросите своего врача, как предотвратить или лечить запор.
    • Антибиотики можно назначать для лечения бактериальной инфекции.
  • Операция может потребоваться для открытия или расширения закупоренных желчных протоков или слива жидкости из поджелудочной железы. Возможно, вам придется удалить желчный пузырь, если желчные камни вызывают панкреатит.

Как я могу управлять своими симптомами?

  • Отдыхайте , когда почувствуете, что это необходимо. Постепенно начните делать больше с каждым днем. Вернитесь к своим обычным занятиям, как указано.
  • Не употреблять алкоголь. Если вам нужна помощь, чтобы бросить пить, обратитесь в следующую организацию:
    • Анонимные алкоголики
      Веб-адрес: http://www.aa.org
  • Спросите своего врача или диетолога о том, какие продукты лучше всего есть. Если у вас хронический панкреатит, возможно, вам придется есть продукты с низким содержанием жира.
  • Не курить. Никотин и другие химические вещества в сигаретах и ​​сигарах могут вызывать повреждения. Спросите своего врача, курите ли вы в настоящее время и нуждаетесь в помощи, чтобы бросить курить. Электронные сигареты или бездымный табак все еще содержат никотин. Перед использованием этих продуктов проконсультируйтесь со своим врачом.

Когда мне следует позвонить своему врачу?

  • У вас сильная боль в животе и рвота.
  • У вас жар.
  • Вы продолжаете худеть, не пытаясь.
  • Ваша кожа или белки глаз желтеют.
  • У вас есть вопросы или опасения по поводу вашего состояния или ухода.

Соглашение об уходе

У вас есть право помочь спланировать свое лечение. Узнайте о своем состоянии здоровья и о том, как его можно лечить. Обсудите варианты лечения со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы решить, какое лечение вы хотите получать. Вы всегда имеете право отказаться от лечения.Вышеуказанная информация носит исключительно учебный характер. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом перед тем, как следовать любому лечебному режиму, чтобы узнать, безопасно ли оно для вас и эффективно.

© Copyright IBM Corporation 2020 Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях. Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc., защищенной авторским правом.или IBM Watson Health

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим поставщиком медицинских услуг, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Подробнее о панкреатите

Сопутствующие препараты
Симптомы и лечение
Справочная информация клиники Mayo
.

Справочное руководство по заболеванию панкреатитом - Drugs.com

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 5 марта 2020 г.

На этой странице

Обзор

Панкреатит - это воспаление поджелудочной железы. Поджелудочная железа - это длинная плоская железа, расположенная за животом в верхней части живота. Поджелудочная железа вырабатывает ферменты, которые помогают пищеварению, и гормоны, которые помогают регулировать процесс переработки сахара (глюкозы) в организме.

Панкреатит может протекать как острый панкреатит, то есть возникает внезапно и длится несколько дней.Или панкреатит может протекать как хронический панкреатит, то есть панкреатит, который возникает в течение многих лет.

Легкие случаи панкреатита могут пройти без лечения, но тяжелые случаи могут вызвать опасные для жизни осложнения.

Симптомы

Признаки и симптомы панкреатита могут различаться в зависимости от того, какой у вас тип.

Признаки и симптомы острого панкреатита включают:

  • Боль в верхней части живота
  • Боль в животе, отдающая в спину
  • Боль в животе, усиливающаяся после еды
  • Лихорадка
  • Учащенный пульс
  • Тошнота
  • Рвота
  • Болезненность при прикосновении к животу

Признаки и симптомы хронического панкреатита включают:

  • Боль в верхней части живота
  • Худеем без особых усилий
  • Жирный стул с неприятным запахом (стеаторея)

Когда обращаться к врачу

Запишитесь на прием к врачу, если у вас постоянные боли в животе.Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если боль в животе настолько сильна, что вы не можете сидеть спокойно или найти положение, в котором вам будет удобнее.

Причины

Панкреатит возникает, когда пищеварительные ферменты активируются еще в поджелудочной железе, раздражая клетки поджелудочной железы и вызывая воспаление.

При повторных приступах острого панкреатита может произойти поражение поджелудочной железы и привести к хроническому панкреатиту. В поджелудочной железе может образоваться рубцовая ткань, что приведет к потере функции.Плохо функционирующая поджелудочная железа может вызвать проблемы с пищеварением и диабет.

К состояниям, которые могут привести к панкреатиту, относятся:

  • Абдоминальная хирургия
  • Алкоголизм
  • Некоторые лекарственные препараты
  • Муковисцидоз
  • Камни в желчном пузыре
  • Высокий уровень кальция в крови (гиперкальциемия), который может быть вызван сверхактивной паращитовидной железой (гиперпаратиреоз)
  • Высокий уровень триглицеридов в крови (гипертриглицеридемия)
  • Инфекция
  • Травма живота
  • Ожирение
  • Рак поджелудочной железы

Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ), процедура, используемая для лечения камней в желчном пузыре, также может привести к панкреатиту.

Иногда причину панкреатита не удается обнаружить.

Факторы риска

Факторы, повышающие риск панкреатита, включают:

  • Чрезмерное употребление алкоголя. Исследования показывают, что злоупотребляющие алкоголем (люди, потребляющие от четырех до пяти напитков в день) подвержены повышенному риску панкреатита.
  • Курение сигарет. У курильщиков вероятность развития хронического панкреатита в среднем в три раза выше, чем у некурящих.Хорошая новость в том, что отказ от курения снижает риск примерно наполовину
  • Ожирение. У вас больше шансов заболеть панкреатитом, если вы страдаете ожирением.
  • Семейный анамнез панкреатита. Роль генетики при хроническом панкреатите становится все более очевидной. Если у вас есть члены семьи с этим заболеванием, ваши шансы увеличиваются, особенно в сочетании с другими факторами риска.

Осложнения

Панкреатит может вызвать серьезные осложнения, в том числе:

  • Псевдокиста. Острый панкреатит может вызывать скопление жидкости и мусора в кистообразных карманах поджелудочной железы. Разрыв большой псевдокисты может вызвать такие осложнения, как внутреннее кровотечение и инфекция.
  • Заражение. Острый панкреатит может сделать вашу поджелудочную железу уязвимой для бактерий и инфекций. Инфекции поджелудочной железы серьезны и требуют интенсивного лечения, например операции по удалению инфицированной ткани.
  • Почечная недостаточность. Острый панкреатит может вызвать почечную недостаточность, которую можно лечить диализом, если почечная недостаточность тяжелая и стойкая.
  • Проблемы с дыханием. Острый панкреатит может вызвать химические изменения в организме, которые влияют на функцию легких, в результате чего уровень кислорода в крови падает до опасно низкого уровня.
  • Диабет. Повреждение инсулин-продуцирующих клеток поджелудочной железы хроническим панкреатитом может привести к диабету - заболеванию, которое влияет на то, как ваш организм использует сахар в крови.
  • Недоедание. Как острый, так и хронический панкреатит может вызвать выработку поджелудочной железой меньшего количества ферментов, необходимых для расщепления и переработки питательных веществ из пищи, которую вы едите.Это может привести к недоеданию, диарее и потере веса, даже если вы едите те же продукты или то же количество пищи.
  • Рак поджелудочной железы. Давнее воспаление поджелудочной железы, вызванное хроническим панкреатитом, является фактором риска развития рака поджелудочной железы.

Диагностика

Тесты и процедуры, используемые для диагностики панкреатита, включают:

  • Анализы крови для выявления повышенных уровней ферментов поджелудочной железы
  • Тесты стула при хроническом панкреатите для измерения уровня жира, который может указывать на то, что ваша пищеварительная система недостаточно усваивает питательные вещества
  • Компьютерная томография (КТ) для поиска камней в желчном пузыре и оценки степени воспаления поджелудочной железы
  • УЗИ брюшной полости для поиска камней в желчном пузыре и воспаления поджелудочной железы
  • Эндоскопическое ультразвуковое исследование для выявления воспаления и закупорки протока поджелудочной железы или желчного протока
  • Магнитно-резонансная томография (МРТ) для поиска аномалий желчного пузыря, поджелудочной железы и протоков

Ваш врач может порекомендовать другие тесты, в зависимости от вашей конкретной ситуации.

Лечение

Первичное лечение в больнице может включать:

  • Пост. В больнице вы перестанете есть на пару дней, чтобы поджелудочная железа могла восстановиться.

    После того, как воспаление в поджелудочной железе куплено, вы можете начать пить прозрачные жидкости и есть мягкую пищу. Со временем вы сможете вернуться к своей обычной диете.

    Если панкреатит не проходит и вы по-прежнему испытываете боль во время еды, ваш врач может порекомендовать вам зонд для кормления, чтобы облегчить вам питание.

  • Обезболивающие. Панкреатит может вызывать сильную боль. Ваша медицинская бригада даст вам лекарства, которые помогут справиться с болью.
  • Внутривенные (IV) жидкости. Поскольку ваше тело тратит энергию и жидкости на восстановление поджелудочной железы, вы можете обезвоживаться. По этой причине во время пребывания в больнице вы будете получать дополнительную жидкость через вену на руке.

Как только панкреатит будет взят под контроль, ваша медицинская бригада сможет устранить основную причину панкреатита.В зависимости от причины панкреатита лечение может включать:

  • Процедуры по удалению закупорки желчных протоков. Панкреатит, вызванный сужением или закупоркой желчного протока, может потребовать процедур по открытию или расширению желчного протока.

    • Процедура, называемая эндоскопической ретроградной холангиопанкреатографией (ERCP), использует длинную трубку с камерой на конце для исследования поджелудочной железы и желчных протоков. Трубка проходит по горлу, и камера отправляет изображения вашей пищеварительной системы на монитор.

    ERCP может помочь в диагностике проблем в желчном протоке и протоке поджелудочной железы, а также в ремонте. У некоторых людей, особенно пожилых, ЭРХПГ также может привести к острому панкреатиту.

  • Операция на желчном пузыре. Если панкреатит вызван камнями в желчном пузыре, врач может порекомендовать операцию по удалению желчного пузыря (холецистэктомия).
  • Хирургия поджелудочной железы. Может потребоваться операция для удаления жидкости из поджелудочной железы или удаления пораженной ткани.
  • Лечение алкогольной зависимости. Употребление нескольких напитков в день в течение многих лет может вызвать панкреатит. Если это причина панкреатита, врач может порекомендовать вам пройти курс лечения от алкогольной зависимости. Продолжение питья может усугубить панкреатит и привести к серьезным осложнениям.

Дополнительные методы лечения хронического панкреатита

В зависимости от вашей ситуации при хроническом панкреатите могут потребоваться дополнительные методы лечения, в том числе:

  • Обезболивание. Хронический панкреатит может вызывать постоянные боли в животе. Ваш врач может порекомендовать лекарства для снятия боли и направить вас к специалисту по боли.

    Сильную боль можно облегчить с помощью таких методов, как эндоскопическое ультразвуковое исследование или хирургическое вмешательство, чтобы заблокировать нервы, которые посылают болевые сигналы от поджелудочной железы в мозг.

  • Ферменты для улучшения пищеварения. Добавки ферментов поджелудочной железы могут помочь вашему организму расщеплять и перерабатывать питательные вещества из продуктов, которые вы едите.Ферменты поджелудочной железы принимаются с каждым приемом пищи.
  • Изменения в диете. Ваш врач может направить вас к диетологу, который поможет вам составить план питания с низким содержанием жиров и высоким содержанием питательных веществ.

Образ жизни и домашние средства

После выписки из больницы вы можете предпринять шаги для продолжения выздоровления от панкреатита, например:

  • Прекратить употреблять алкоголь. Если вы не можете бросить пить алкоголь самостоятельно, обратитесь за помощью к врачу.Ваш врач может направить вас в местные программы, чтобы помочь вам бросить пить.
  • Бросьте курить. Если вы курите, бросьте. Если вы не курите, не начинайте. Если вы не можете бросить курить самостоятельно, обратитесь за помощью к врачу. Лекарства и консультации могут помочь вам бросить курить.
  • Выберите диету с низким содержанием жиров. Выберите диету, которая ограничивает потребление жиров и делает упор на свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты и нежирный белок.
  • Пейте больше жидкости. Панкреатит может вызвать обезвоживание, поэтому пейте больше жидкости в течение дня.Может оказаться полезным иметь при себе бутылку с водой или стакан воды.

Альтернативная медицина

Альтернативные методы лечения не могут лечить панкреатит, но некоторые альтернативные методы лечения могут помочь вам справиться с болью, связанной с панкреатитом.

Люди с хроническим панкреатитом могут испытывать постоянную боль, которую нелегко контролировать с помощью лекарств. Использование дополнительных и альтернативных методов лечения наряду с лекарствами, прописанными врачом, может помочь вам лучше контролировать свою боль.

Примеры альтернативных методов лечения, которые могут помочь вам справиться с болью, включают:

  • Медитация
  • Расслабляющие упражнения
  • Йога
  • Иглоукалывание

Запись на прием

Начните с посещения семейного врача или терапевта, если у вас есть какие-либо признаки или симптомы, которые вас беспокоят. Если ваш врач подозревает, что у вас панкреатит, вас могут направить к врачу, специализирующемуся на пищеварительной системе (гастроэнтерологу).

Поскольку встречи могут быть краткими и часто есть что обсудить, хорошо подготовиться. Вот некоторая информация, которая поможет вам подготовиться и узнать, чего ожидать от врача.

Что вы можете сделать

  • Помните о любых предварительных ограничениях. Во время записи на прием обязательно спросите, есть ли что-нибудь, что вам нужно сделать заранее, например, ограничить свой рацион.
  • Запишите все симптомы, которые вы испытываете, , даже если они кажутся не связанными с причиной, по которой вы назначили встречу.
  • Запишите ключевую личную информацию, включая такие вещи, как недавние изменения в жизни или серьезные стрессы.
  • Составьте список всех лекарств, , а также любых витаминов и добавок, которые вы принимаете.
  • Возьмите с собой члена семьи или друга. Иногда бывает трудно усвоить всю информацию, предоставленную во время встречи. Кто-то из ваших сопровождающих может вспомнить то, что вы пропустили или забыли.
  • Напишите список вопросов , которые следует задать своему врачу.

При панкреатите вам нужно задать врачу следующие основные вопросы:

  • Что, вероятно, вызывает мои симптомы или состояние?
  • Каковы другие возможные причины моих симптомов или состояния?
  • Какие тесты мне нужны?
  • Является ли мое состояние временным или хроническим?
  • Как лучше всего действовать?
  • Какие альтернативы основному подходу вы предлагаете?
  • У меня другие проблемы со здоровьем.Как мне лучше всего управлять панкреатитом наряду с этими состояниями?
  • Есть ли какие-то ограничения, которым я должен следовать?
  • Стоит ли обратиться к специалисту? Сколько это будет стоить и покроет ли моя страховка?
  • Есть ли альтернатива прописываемому вами лекарству?
  • Могу ли я взять с собой какие-либо брошюры или другие печатные материалы? Какие сайты вы рекомендуете?
  • Что будет определять, стоит ли мне планировать повторный визит?

В дополнение к вопросам, которые вы готовы задать своему врачу, не стесняйтесь задавать другие вопросы.

Чего ожидать от врача

Ваш врач, скорее всего, задаст вам ряд вопросов. Если вы будете готовы ответить на них, у вас будет больше времени, чтобы осветить вопросы, которые вы хотите затронуть. Ваш врач может спросить:

  • Когда у вас впервые появились симптомы?
  • Ваши симптомы были постоянными или случайными?
  • Насколько серьезны ваши симптомы?
  • Что может улучшить ваши симптомы?
  • Что может ухудшить ваши симптомы?
  • Были ли у вас эти симптомы раньше?
  • Был ли у вас ранее диагностирован панкреатит?
  • Вы употребляете алкоголь? Если да, то сколько и как часто вы пьете?
  • Принимали ли вы какие-либо новые лекарства до появления симптомов?
  • Есть ли в семейном анамнезе какое-либо заболевание поджелудочной железы?

© 1998-2019 Фонд медицинского образования и исследований Мэйо (MFMER).Все права защищены. Условия эксплуатации.

Подробнее о панкреатите

Сопутствующие препараты
IBM Watson Micromedex
Симптомы и лечение
.

Смотрите также



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.