Кисловатые плоды болотного растения известны высоким содержанием витамина C. Полезные свойства клюквы для организма мужчины заключаются в укреплении иммунитета, антиоксидантном эффекте, улучшении гормонального фона и даже потенции. Кроме того, регулярное употребление витаминного продукта положительно сказывается на состоянии сосудов и сердца, а также нервной системы.
Диетическая ягода содержит 28 килокалорий, 3,5 г углеводов, 0,5% белков и 0,2% жиров на 100 г. При этом состав богат полезными нутриентами.
Витамин | Количество в мг/100 г | % суточной нормы для мужчин |
H | 0,1 | 200 |
C | 15 | 16,6 |
E | 1 | 6,7 |
B5 | 0,3 | 6 |
K | 0,005 | 4 |
B6 | 0,08 | 4 |
PP | 0,3 | 1,5 |
B1 | 0,02 | 1,3 |
B4 | 5,6 | 1,2 |
B2 | 0,02 | 1 |
бета-каротин | 0,04 | 0,8 |
Микроэлемент | ||
Марганец | 0,4 | 20 |
Кобальт | 0,0015 | 15 |
Молибден | 0,005 | 7 |
Медь | 0,06 | 6 |
Железо | 0,6 | 3,3 |
Цинк | 0,1 | 0,8 |
Макроэлемент | ||
Кремний | 1,5 | 5 |
Калий | 125 | 5 |
Магний | 15 | 3,8 |
Фосфор | 12 | 1,4 |
Кальций | 14 | 1,4 |
Сера | 4 | 0,4 |
Кроме того, в продукте содержатся пектины, флавоноиды, бетаин, множество кислот: лимонная, хинная, яблочная, бензойная, олеиновая.
Богатый состав обуславливает целебное воздействие на здоровье. Итак, чем полезна клюква для мужчин:
При наружном применении сок клюквы помогает заживлять повреждения кожи и бороться с угревой сыпью.
Кроме того, благодаря мочегонному, антибактериальному и противовоспалительному действию, продукт показан при простатита, уретрите, цистите, пиелонефрите и даже аденоме простаты. Польза для почек объясняется способностью клюквы препятствовать образованию камней.
Кислые плоды не всем приносят пользу. Существуют следующие противопоказания:
Кроме того, следует соблюдать осторожность при гипотонии, камнях в почках или мочевом пузыре.
Вред клюквы заключается в размягчающем воздействии на зубную эмаль, поэтому после употребления рекомендуется прополоскать рот. А также не следует есть ее на голодный желудок, иначе возможно раздражение слизистой.
Благодаря пользе для сердца и сосудов, нормализации давления и снижению уровня стресса, растение оказывает положительное влияние на мужскую силу. Кроме того, продукт помогает поддерживать здоровье предстательной железы, от работоспособности которой напрямую зависит эрекция.
Клюква для потенции и либидо полезна и тем, что стимулирует выработку тестостерона и способствует улучшению состава (качества) спермы.
В сезон — с начала осени и до первых оттепелей — свежие ягоды продаются на рынках. Для хранения их можно заморозить или перетереть с сахаром/медом. Мороженая клюква продается круглый год в супермаркетах и магазинах здорового питания.
Ягоду можно собрать самостоятельно, но это долгий и непростой процесс. Растение произрастает преимущественно в заболоченной местности, срывать плоды придется по одной клюквине. Заготавливать полезное снадобье можно осенью или после первых заморозков — ягоды будут слаще. Под снегом они могут сохраниться и до весны, но при позднем сборе их нужно будет употреблять сразу же.
Поскольку содержащийся в ягоде витамин C разрушается под воздействием высоких температур, для получения максимальной пользы термическую обработку рекомендуется сократить или исключить вовсе.
Свежая клюква обладает выраженным кислым вкусом, но ее можно добавлять в салаты и к мясным блюдам. Классическим (в плане пользы для мужчин) считается сочетание ягод с медом.
Вкусный освежающий (а, главное, возбуждающий) напиток легко готовится, обогащает организм витаминами. Потребуется:
Воду вскипятить, снять с огня, всыпать плоды. Настаивать несколько часов, после чего процедить, добавить сахар или мед по вкусу. Хранить в холодильнике, употребить в течение 3 дней.
Этот рецепт лучше всего сохраняет лечебные свойства растения. Нужны всего два ингредиента:
Пропорции могут быть любыми. Ягоды следует размять ложкой, после чего добавить в массу мед. Если планируется длительное хранение, количество меда должно быть равно количеству клюквы.
Пикантная приправа хорошо сочетается с мясом и десертами. Потребуется:
Ягоды залить половиной воды, добавить сахар, варить на среднем огне около 10 минут. Клюква должна полопаться, после чего, слив воду, ее нужно измельчить с помощью блендера. Крахмал развести в оставшейся воде, ввести в ягодную смесь, варить еще 5 минут до загустения.
Количество сахара можно регулировать. Разнообразить вкус соуса поможет добавление перца, чеснока, репчатого лука, томатов, замена воды вином или соком.
Ароматный и вкусный газированный напиток — полезная для потенции замена пиву. Нужные ингредиенты:
Плоды измельчить удобным способом, протереть через сито. Вскипятить воду, высыпать в нее жмых и сахар, варить 10 минут. Остудить до температуры 36–39° Цельсия, добавить процеженный клюквенный сок и дрожжи, перелить в стеклянную тару (например, в две трехлитровые банки). Оставить в теплом месте на 2–4 суток. Поскольку квас будет бродить, вместо крышек рекомендуется использовать резиновые перчатки (медицинские, аптечные).
Готовый напиток перелить в банки или бутылки, плотно закупорить и отстоять в холодильнике от 3 до 7 дней. Пить по необходимости.
В витаминном блюде для полезного перекуса кисломолочная составляющая смягчает воздействие клюквы на ЖКТ. Потребуется:
Основной ингредиент измельчить вместе со сладкой составляющей. Добавить кисломолочный продукт, тщательно перемешать. Разнообразить вкус напитка можно с помощью апельсинов, бананов, других фруктов.
Улучшение состояния предстательной железы обуславливается противовоспалительным, противоотечным и мочегонным свойствами растения. Чтобы польза клюквы для мужчин была максимальной, ее следует употреблять в свежем виде. Наиболее эффективным при простатите считается сочетание с медом, минимальный курс — 2 недели.
Употреблять измельченные плоды или пить сок — вопрос личных предпочтений. Рекомендуемое количество — один стакан клюквы или свежевыжатого фреша, подслащенный двумя чайными ложками меда, в день. Это количество желательно разделить на несколько приемов.
Большинство употребляющих клюкву мужчин отмечают улучшение пищеварения и общего самочувствия, облегчение течения простудных и воспалительных болезней. Больные, страдающие простатитом, отзываются о ней как о мягком мочегонном средстве, улучшающем отток мочи. Повышение потенции также подтверждается в отзывах. Важно, что наибольшая эффективность отмечается при совмещении употребления ягоды с приемом назначенных врачом лекарств.
Кирилл, 54 года:
«У меня хронический простатит, периодически происходят обострения. Год назад врач посоветовал пить клюквенный сок — кажется, эффект есть, мочиться стало легче. За это время было всего одно обострение, да и то прошло быстрее и менее болезненно, чем раньше. Хотя и без свечей не обошлось».
Михаил, 27 лет:
«В последнее время ухудшилось самочувствие, стал чаще болеть, наверное, сказывается нагрузка и стресс на работе, потенция ослабла. Вычитал, что в клюкве много витаминов, купил у знакомых свежие ягоды, часть заморозил, а остальные перемолол с медом, ем каждый день. Вроде стало повеселее, за последний холодный сезон простыл только раз, бонусом личная жизнь налаживается — либидо с эрекцией улучшилась. Единственный недостаток — рот после клюквы надо сразу водой прополаскивать, иначе зубы реагируют, кариес появляется (у меня за 2 недели на двух зубах начался)».
Игорь, 40 лет:
«После 35 лет начались регулярные перебои с потенцией. То вообще не встанет, то в презервативе сразу падает. В общем, проблема реальная. К врачу не пошел. Поначалу силденафил принимал, после побочки жуткие начались, и понял что привыкаю. Бросил. Подруга рассказала, что клюква с этим делом очень хорошо помогает, стал ягоды покупать и сок пить, зимой, с медом каждый день употреблять. Плюс перед свиданием после принятия душа, мажу свой детородный орган спреем М16. В комплексе эффект очень сильный, с каждым разом становится все лучше. Действие ощущается, побочек нет».
Натуральные препараты для «сексуального» здоровья:
Клюква – полезная ягода с богатым биохимическим составом, использующаяся не только в пищевой промышленности, но и в сфере медицины. Целебные качества плодов этого кустарника известны людям с давнего времени, и свою актуальность при лечении различных недугов ягода не утратила и до сегодняшнего дня. Особую пользу клюква приносит мужскому организму, который нуждается в постоянном заряде энергией и бодростью. Плоды кустарника часто используются для приготовления лечебных составов.
Прежде чем понять, в чем заключаются полезные свойства клюквы для мужского организма, необходимо ознакомиться с основными веществами, входящими в состав ягод. Многие поклонники народной медицины не понаслышке знают о том, что в основе плодов содержится большое количество компонентов, которые помогают в лечении различных недугов. Сюда относятся:
Состав клюквы богат витамином C, который помогает эффективно бороться с простудными недугами. Также в плодах кустарника содержится вещество под названием танин, которое является безвредным аналогом кофеина. Благодаря этому напитки, приготовленные из клюквы, обладают тонизирующими свойствами, помогают восстановить энергию и зарядить организм бодростью на весь день.
Антиоксиданты, присутствующие в составе плодов, способствуют замедлению процесса старения. Эти компоненты эффективно борются с образованием холестериновых бляшек. Известно, что их наличие в организме приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Огромную пользу красные плоды приносят мужскому организму. Наличие большого количества активных веществ в биохимическом составе плодов позволяет устранить множество недугов и нарушений, негативно сказывающихся на самочувствии человека. Благодаря употреблению клюквы происходит укрепление иммунитета, нормализуется гормональный фон. Активные вещества, присутствующие в ягодах, улучшают работу нервной системы и восстанавливают показатель гемоглобина в крови.
Нередко клюква используется при простатите у мужчин. Также употребление составов на основе этих плодов позволяет нормализовать сексуальную функцию. Клюква борется с болезнетворными бактериями, стабилизирует работу многих систем организма.
Нередко напитки на основе клюквы используются в зимнее время. Их можно применять в качестве профилактических или лечебных средств для борьбы с простудными заболеваниями. Богатый состав ягод устраняет такое распространенное нарушение, как авитаминоз.
Результаты многократных клинических исследований показали, что клюква является эффективным средством в лечении онкологических недугов. Благодаря наличию антибактериальных свойств употребление ягоды препятствует развитию рака и опухолей.
Несмотря на наличие большого количества полезных свойств, в отдельных случаях клюква способна нанести вред мужского организму. В основном красные плоды сами по себе считаются довольно распространенным аллергеном. Поэтому на начальных этапах клюкву лучше всего принимать в минимальном количестве. Если же никаких негативных реакций не возникло, можно смело употреблять напитки на основе ягод.
Многие специалисты рекомендуют мужчинам отказаться от использования клюквы при наличии повышенной кислотности. Наличие таких заболеваний, как гастрит или язва желудка, является противопоказаниями к употреблению ягоды. В период обострения этих недугов следует строго придерживаться диеты и исключить клюкву из собственного рациона.
В некоторых случаях употребление ягод провоцирует отложение солей в организме. Медики рекомендуют воздержаться от использования клюквы при наличии подагры и мочекаменной болезни.
Еще одним противопоказанием к употреблению плодов является гипотония. Обусловлено это тем, что кислоты, содержащиеся в составе клюквы, понижают артериальное давление. Прежде чем выпить морс, рекомендуется воспользоваться тонометром для измерения показателей. Если давление слишком низкое, лучше всего отдать предпочтение другим напиткам.
Существует множество вариантов того, как использовать клюкву для приготовления полезных напитков. Нередко ягоды применяются для создания настоя. Для этого необходимо взять клюкву (1 ст. л. ) и сахар, после чего размять их слегка вилкой. Ингредиенты заливают кипяченой водой и оставляют настояться. Через короткий промежуток времени получится вкусный и полезный напиток.
Из свежих плодов (500 г) можно легко приготовить тонизирующий клюквенный морс. Для этого ягоды измельчают с помощью блендера и отжимают сок. Остатки плодов нужно поместить в кастрюлю, залить водой (1 л) и прокипятить примерно 5 минут. Полученный напиток процеживают и смешивают с ранее приготовленным соком.
Полезные свойства морса увеличатся, если добавить в его основу мед.
Нередко клюква применяется для приготовления коктейлей в домашних условиях. Плоды нужно соединить с малиной, молоком, сахаром и обработать с помощью блендера. Полученный состав необходимо хорошо взбить и охладить. Пропорции ингредиентов зависят исключительно от ваших предпочтений.
Пользу организму мужчины способен принести чай на основе сушеных листьев и плодов клюквы. Для этого готовый продукт (1 ч. л. ) необходимо бросить в заварной чайник и залить водой, после чего можно наслаждаться вкусом витаминного напитка. Благодаря его употреблению укрепляется иммунитет, и повышаются защитные функции организма в период распространения простудных заболеваний.
Чтобы клюква принесла максимальную пользу мужскому здоровью, необходимо ознакомиться с несколькими важными особенностями сбора и хранения ягоды. Для начала следует сказать о том, что растение прорастает на торфяных болотах. Именно здесь многие люди собирают клюкву в сентябре. Стоит сказать, что в этот период ягоды насыщены максимальным количеством витаминов, но они слишком кислые.
Второй сбор урожая происходит после таяния снега. После зимовки ягоды становятся более сладкими, но теряют большое количество витамина C. Плоды, собранные в этот период, подойдут для приготовления пирогов и различных блюд.
Обратите внимание на то, что рвать ягоды необходимо только после их окончательного созревания. Собирать недозревшие плоды не стоит, так как они не насыщены достаточным количеством витаминов и минералов. Кроме этого, использование таких ягод может привести к расстройствам пищеварительного тракта.
После сбора урожая клюква способна храниться несколько месяцев. Чтобы ягоды сохранили полезные вещества в своем составе, их рекомендуется переложить в небольшие корзинки для обеспечения нормальной вентиляции. Плоды нужно хранить в хорошо проветриваемом месте.
Нередко клюкву оставляют в морозилке. Для этого плоды нужно перетереть с сахарным песком в равных пропорциях и поместить в банки. Ягоды можно использовать для приготовления варенья.
Для сохранения полезных веществ клюкву не рекомендуется поддавать длительной термической обработке.
О том, как приготовить клюкву с сахаром, смотрите в следующем видео.
Клюква – это красная кислая ягода, растущая преимущественно в северных регионах России. Уже издавна клюква славится своими полезными свойствами, а зарубежные медики даже внесли ее в список самых полезных для здоровья продуктов. В данной статье рассмотрены все достоинства ягоды для мужского здоровья, а также возможные противопоказания.
В народе клюкву часто называют «северным лимоном» за ее кислый привкус и богатое содержание витамина С. Такой вкус достигается благодаря содержанию в ягодах разных видов органических кислот.
Справка! Клюква содержит бензойную, хинную, урсоловую, лимонную, хлорогеновую, яблочную и другие виды кислот.
В частности, бензойная кислота предотвращает порчу ягод при длительном хранении и снабжает продукт антисептическими свойствами. Урсоловая кислота имеет большое значение для организма, так как имеет структуру, близкую многим жизненно важным гормонам человека.
В сочетании с олеаноловой кислотой она оказывает мощное противовоспалительное действие. Содержащаяся в ягодах в наибольшем количестве лимонная кислота обладает свойством растворять шлаки и выводить их из организма.
Клюква также содержит глюкозу, фруктозу и сахарозу в небольших количествах. Пектиновые составляющие ягод позволяют приготовить из них желеобразные продукты. Клюква богата различными витаминами, антиоксидантами и минералами, в частности, в ней много витамина С – 16,7%, витамина Е – 6,9%, витамина В5 – 5,9%, а также в различных количествах содержится кальций, калий, кремний, магний, натрий, кобальт, железо, йод и многие другие полезные для организма веществ.
Пробовали спелую клюкву?
ДаНет
Содержащиеся в клюкве антиоксиданты способствуют замедлению процесса старения. Энергетическая ценность 100 граммов клюквы составляет 28 килокалорий, поэтому она рекомендована в качестве диетического продукта.
Клюква весьма полезна для мужского организма, так как ее активные компоненты являются отличным средством в борьбе с различными заболеваниями и недугами. Сок клюквы может помочь при простуде, кашле или ознобе.
Кроме того, ягоды клюквы помогают избавиться от многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, выступают в качестве желчевыводящих средств и даже способствуют нормализации деятельности почек и печени.
Употребление клюквы помогает мужчинам следующим образом:
Несмотря на все положительные и лечебные качества клюквы, имеется и ряд противопоказаний к ее употреблению:
Внимание! Перед употреблением клюквы следует посоветоваться с врачом, чтобы избежать серьезных последствий и осложнений.
При отсутствии противопоказаний и для насыщения организма всеми витаминами и микроэлементами рекомендуется выпивать 1-2 стакана разбавленного водой клюквенного сока в день. Данное количество напитка приравнивается к 1,5 стаканам свежих или замороженных ягод или 2 ст. ложкам сушеных ягод клюквы.
В таком количестве ягод содержится около 100 калорий и 25 г углеводов. Данное количество клюквы даже рекомендовано людям, страдающим диабетом, из-за содержания в ней сукразита. Однако перед употреблением следует учитывать случаи, когда клюква противопоказана.
Клюкву можно употреблять в любом виде – свежем, сушеном, замороженном, в виде соков или морсов, приготовить из нее варенье, добавлять в кашу, блюда и выпечку. Для лечения различных заболеваний клюкву употребляет в виде сока.
В частности, она предупреждает образование камней в почках, помогает при гипертонии, профилактике атеросклероза, тонизирует организм в целом.
При сахарном диабете мужчинам рекомендован к употреблению клюквенный сок, так как он стимулирует работу поджелудочной железы. Необходимо ежедневно употреблять сок небольшими порциями в течение 3 месяцев, а затем сделать перерыв. Для улучшения состояния при диабете также полезен коктейль из кефира и перемолотых ягод клюквы.
При повышенном давлении поможет клюквенный сок, смешанный с медом в равных пропорциях. Для этого нужно перебрать клюкву, промыть и просушить ее. Затем ягоды необходимо измельчить с помощью блендера и тщательно перемешать с медом.
Данную смесь нужно поместить в банку и хранить в холодильнике. Принимать такой продукт нужно по 1 столовой ложке перед едой.
Клюква оказывает тонизирующее и укрепляющее воздействие на весь организм, в том числе и на систему кровообращения. Регулярное употребление клюквы способствует укреплению сердечной мышцы и очищению сосудов, повышает их эластичность и препятствует тромбообразованию.
Одним из популярных рецептов лекарственного средства для сердечного ритма считается смесь клюквы, меда и чеснока. Необходимо по отдельности раздавить 1 кг клюквы, 200 г чеснока, перемешать их и оставить на 12 часов. Затем в эту смесь нужно добавить 0,5 кг меда, тщательно перемешать и принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день.
Исследования показывают, что клюква весьма эффективна при болезнях мочеполовой системы, в том числе и цистите. Повышенная концентрация кислот в составе клюквы способствует устранению бактерий и вирусов, которые являются причиной цистита.
При данной болезни можно употреблять свежие ягоды, а можно приготовить морс из нее. Для его приготовления нужно измельчить ягоды, отжать сок, добавить воду и сахар. Такой напиток можно употреблять в течение дня при лечении и профилактике цистита.
Клюква часто используется теми, кто пытается избавиться от лишних килограммов. Для этого необходимо регулярно выпивать клюквенный сок, разбавленный с водой, так как клюква содержит большое количество кислоты.
Важно! При клюквенной диете необходимо употреблять большое количество воды, так как есть риск обезвоживания.
Клюкву можно употреблять не только в свежем или замороженном виде, из нее можно готовить различные соки и напитки. Чай с клюквой и медом станет незаменимым вспомогательным средством при простуде. Для приготовления классического чая с клюквой нужно размельчить ягоды, добавить сахар и залить кипящей водой.
Также можно приготовить вкусный напиток с добавлением клюквы, черного чая и имбиря. Такой напиток отличается не только ароматом и вкусом, но и обладает противомикробными свойствами.
Для приготовления ароматного чая с клюквой и медом надо размять ягоды, залить кипятком и настаивать 15-20 минут. После остывания напитка можно добавить мед по вкусу и употреблять напиток в теплом виде. Такой чай поможет повысить иммунитет, облегчить кашель и ангину.
Клюква произрастает в болотистых местностях, собирать ее следует в начале осени. Нужно дождаться полного созревания ягод, так как употребление незрелой клюквы может привести к расстройству желудка. Именно в этот период ягоды насыщаются всеми витаминами и микроэлементами, которые впитали в себя на летнем солнце.
Можно проводить и второй сбор ягод в начале весны, после оттаивания снега. Хоть они и теряют некоторую часть полезных веществ, они становятся слаще и вкуснее и подойдут для употребления в свежем виде.
Для того чтобы хранить клюкву в свежем виде, не нужно использовать сахар и другие консерванты, не требуется стерилизация. Перед тем как убрать клюкву на хранение, необходимо перебрать ягоды, убрать неспелые и испорченные, необязательно мыть их перед хранением.
Благодаря содержанию бензойной кислоты клюкву можно хранить до нескольких месяцев, так как кислота препятствует образованию бактерий. Но для полной сохранности ягод нужно обеспечить им условия вентиляции. Для этого ягоды лучше хранить в деревянных ящиках, плетеных корзинах или пакетах с отверстиями.
Для того чтобы хранить клюкву в замороженном виде, ягоды нужно перетереть с сахаром в пропорции 1:1, разложить в банки или контейнеры, плотно закрыть крышки и поместить в морозильную камеру. Также клюкву без сахара можно хранить в плотно закрытых полиэтиленовых пакетах.
При этом количество ягод в одном пакете должно быть небольшим для того, чтобы не замораживать ягоды повторно, так как данная процедура уменьшит их полезность.
В моченом виде клюкву нужно хранить в стеклянных банках или пластиковых бутылках. Если ягод слишком много, то для хранения можно использовать эмалированные кастрюли. Ягоды нужно тщательно промыть и разложить в подготовленные емкости.
Затем клюква заливается охлажденной кипяченой водой и убирается в прохладное место. Благодаря содержанию антисептика в составе ягод такая смесь может храниться достаточно долго.
Справка. При замачивании ягод на долгое время они могут впитать в себя воду и стать более водянистыми, но не потеряют своей питательности.
В сушеном виде клюкву можно употреблять саму по себе, а можно добавлять в салаты, различные блюда и выпечку. Ягоды сушатся в жаркое время года под навесом в тени в течение нескольких дней. Если урожай очень богатый, то для сушения лучше использовать специальные шкафы.
В сушеном виде клюква становится намного калорийнее свежей, поэтому ее стоит с осторожностью употреблять при диете для похудения.
Клюква, протертая с сахаром, обладает несколькими достоинствами, например отличным вкусом, который понравится любителям сладкого, хотя и потеряет значительную часть полезных свойств.
Для приготовления такого конфитюра необходимо промыть ягоды, пропустить их через блендер и смешать с сахаром в пропорции 1:1. Эту смесь нужно разложить в емкости, плотно закрыть крышками и убрать на хранение в холодильник или холодное помещение.
Данный продукт будет весьма полезен при простуде, боли в горле и может стать вкусным десертом в зимнее время. Клюква хороша и полезна для мужчин не только в свежем, но и в замороженном виде. Ягоды не теряют своих полезных свойств и при других способах переработки.
Клюква является незаменимым помощником при простудах, цистите и других заболеваниях. Но перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом на предмет возможных противопоказаний к употреблению данного продукта.
Здравствуйте, дорогие читатели!
С вами я, Татьяна Андриевская.
Известно, что клюква – ягода, признанная во всем мире полезной для здоровья. Мужчинам этот продукт особенно необходим для устранения нарушений гормонального фона и других патологий, которые негативно сказываются на их организме. Еще с древности знахари использовали полезные свойства клюквы для мужчин, чтобы устранить инфекции мочеполовой системы. В этой статье я расскажу, какое действие оказывает эта ягода на функцию мочевыводящих путей, а также как она может помочь в лечение простатита и других заболеваний?
Химический состав ягод обеспечивает защитную функцию тканей и оказывает существенный противовоспалительный эффект.
Витамин К, органические кислоты, микро- и макроэлементы, а также витамины группы важны не только для женщин. Активные биохимические вещества оказывают огромную пользу мужскому организму и нормализуют его деятельность. Благодаря им стабилизируется работа многих органов и систем, что помогает устранять распространенные нарушения.
Антиоксиданты в составе ягод приносят пользу для сердца и предупреждают сосудистые заболевания, поскольку борются с образованием холестериновых бляшек.
Полезные свойства клюквы помогают:
Кроме того клюкву используют для профилактики заболеваний толстого кишечника и простаты. Также ее употребляют в качестве профилактики появления капиллярных звездочек на лице и теле.
Медики рекомендуют свежие плоды клюквы для мужчин в следующих ситуациях:
Калорийность свежих ягод составляет 26 ккал на 100 грамм продукта, а сушеных – 308 ккал. Ее можно принимать при диабете или тем, кто соблюдает оздоровительную диету.
По сравнению с цитрусовыми, клюквой можно легко насытиться. Именно поэтому регулярное употребление ягод в сушеном виде все же может привести к ожирению и проблемам с пищеварением.
Пищевая ценность клюквы на 100 грамм:
- 0,5 гр. белков;
- 0,2 гр. жиров;
- 80 гр. воды;
- 3,7 гр. углеводов;
- 0, 3 золы.
В день суточная норма свежей клюквы составляет один стакан, а сушеной ягоды – 2 ст. л.
Клюкву нельзя употреблять при:
Кроме того ягоды противопоказаны если есть ограничения связанные с лечебной диетой.
Клюква также может разрушать эмаль зубов. Поэтому тем, кто страдает от стоматологических проблем или имеет чувствительную эмаль, нужно употреблять ягоды дозированно.
Теперь рассмотрим, как употреблять полезные напитки на основе клюквы и для чего?
Важно помнить, что употребление садовой клюквы при мочеполовых расстройствах принесет пользу, если вы будете приобретать качественное сырье. А при наличии серьезных патологий употреблять напитки или ягоды желательно после консультации с урологом или врачом нефрологом.
Как могут применяться полезные свойства клюквы для мужчин? Сильную часть человечества часто беспокоят проблемы с потенцией. Для их устранения ценные ягоды будут как раз кстати. Вместе с клюквой необходимо взять в равных частях курагу, изюм, орехи и инжир. Взбить ингредиенты в блендере или хорошенько измельчить, затем смешать с медом, растопленном на водяной бане.
Принимать полезную смесь трижды в день перед едой по 1 ст. л.
Для того чтобы употреблять ягоды клюквы круглый год, необходимо знать, как хранить продукт.
Для этого существуют несколько способов.
Друзья, на этом я заканчиваю. Надеюсь, эта статья была для вас полезной и информативной. Рекомендуйте ее в своих соцсетях и подписывайтесь на обновления блога.
Всего доброго! До встречи в следующей статье!
С вами была Татьяна Андриевская
Клюква известна многим как растение с красным северными ягодами, весьма полезными для здоровья. Однако не все знают, насколько благотворно эти плоды влияют на организм человека. Вместе с тем есть и противопоказания к их применению. О том, сколько ценных веществ в составе клюквы, каково их действие на организм и какие болезни лечат препараты на её основе, читайте ниже.
ПоказатьСкрытьЕсть три основных разновидности садовой клюквы — крупноплодная, обыкновенная и мелкоплодная. Их химический состав примерно одинкаковый. Чтобы в полной мере оценить качества культуры, ознакомьтесь с содержанием полезных веществ в ягодах. Значения БЖУ, витаминов, микроэлементов и пищевой ценности приведены далее.
Как и все продукты питания, клюквенные ягоды содержат белки, жиры и углеводы.
В свежих плодах состав БЖУ следующий: | В сушёных ягодах БЖУ распределены следующим образом: |
|
|
В клюкве содержится много полезных веществ. В химическом составе ягод есть витамины, макро- и микроэлементы, необходимые для организма человека.
Плоды содержат витамины группы В, А, С, К и Е. Богаты ягоды также макро- и микроэлементами. Больше всего в продукте калия и форсфора. Также в нём присутствуют кальций, натрий, магний, железо и цинк. Ниже в таблице — точное количество указанных элементов на 100 грамм.
Витамины (в мг на 100 г): | Микроэлементы (в мг на 100 г): |
А - 3 мг | Железо - 0,25 мг |
В1 - 0,012 мг | Калий - 85 мг |
В2 - 0,020 мг | Кальций - 8 мг |
В3 - 0,101 мг | Магний - 6 мг |
В6 - 0,057 мг | Натрий - 2 мг |
В9 - 0,001 мг | Фосфор - 13 мг |
С - 13,3 мг | Цинк - 0,1 мг |
Е - 1,2 мг | |
К - 0,0051 мг |
Пищевая ценность сырых ягод составляет 46 ккал на 100 г. Благодаря низкой калорийности продукт можно легко вписать в диетический рацион. Сушёные плоды более питательны: их калорийность составляет 308 ккал на 100 г.
Свежие ягоды клюквы обладают множеством полезных свойств.
Сушёные плоды в такой же степени полезны. Единственный их минус — высокая калорийность. За счёт высушивания пищевая ценность продукта повышается. Это следует учитывать людям, питающимся строго по определённому калоражу в сутки.
Замороженные ягоды оказывают такое же действие, как и свежие. Хранение в морозильной камере ничуть не уменьшает полезные свойства продукта. Плоды можно разморозить и использовать таким же образом, как и сырые.
Отдельно стоит сказать о благотворном влиянии описываемых ягод на здоровье женщин, мужчин и детей. Тонкости употребления и польза для всех полов и возрастов приведены далее.
Знаете ли вы? Англичане в XVII веке называли клюкву «медвежьей ягодой». Это связано с тем, что плоды любили есть медведи.
Клюква — ценный продукт для женщин любого возраста.
Крайне полезна клюква при беременности. Ягоды насыщают организм витаминами, что необходимо для нормального развития плода. Обязательный компонент рациона во всех триместрах, витамин С, содержится в продукте в большом количестве. Многие беременные страдают от отёчности: с этой проблемой также можно справиться, ежедневно употребляя клюквенный сок или морс.
Полезность клюквы для мужчин обусловлена тонизирующими свойствами: благодаря этому улучшается потенция и увеличивается либидо. Также ягоды можно употреблять в целях профилактики рака простаты. Регулярное применение уменьшает риск появления злокачественных опухолей.
Полезен продукт и для роста мышечной массы. Спортсменам рекомендовано включить его в рацион в период активных тренировок.
Клюкву можно вводить в рацион малышей вместе с фруктово-ягодным прикормом. Оптимальный возраст зависит от типа вскармливания:
До 3 лет ягоды обязательно подготавливают перед употреблением. Для этого плоды нужно прокипятить около 3 минут и перетереть через сито. С момента введения прикорма и до 3 лет доза на сутки составляет 10–20 г продукта. С 3 лет ребёнок может есть столько ягод, сколько захочет.
Спектр применения клюквы очень широкий. Плоды используют в медицине для лечения различных болезней, а также в качестве компонентов для средств домашней косметологии. Не стоит забывать и о кулинарии, ведь помимо целебных свойств ягоды имеют отличный вкус.
Натуропаты часто используют клюквенные соки, морсы и смеси с другими ингредиентами. Благодаря полезным компонентам средства на основе ягод оказывают лечебное воздействие на организм. Особенно полезны препараты при гастрите, онкологии, панкреатите, молочнице, подагре, диабете, диарее и повышенном давлении. Также их используют для разжижения крови и чистки сосудов. Ниже приведены рецепты, проверенные приверженцами народной медицины.
Важно! Не используйте указанные средства как основное лечение. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.
Целебный свекольно-клюквенный напиток полезен при гастрите с пониженной кислотностью. Чтобы приготовить средство, смешайте:
Смесь соков принимают три раза в сутки. Рекомендуемая доза для одного применения — 50 г.
Существует предубеждение, что клюквенные напитки и блюда сгущают кровь. Из-за опасений многие люди с такой проблемой отказываются есть ягоды. На самом же деле клюква кровь разжижает. Чтобы добиться результата, употребляйте клюквенно-чесночную смесь. Для приготовления средства перемешайте:
Оставьте смесь настаиваться на 12 часов. Принимайте средство 2 раза в день по 30 г за один приём.
Читайте также статьи по этой теме:
Клюквенный сок помогает восстановиться после химиотерапии. Для получения быстрого результата напиток принимают ежедневно. Сок вводят постепенно, начиная с 1 ст. л. Дозу ежедневно увеличивают на столовую ложку, пока количество напитка не вырастет до одного стакана. Также натуропаты называют клюквенный сок действенной профилактикой онкологических заболеваний.
Человеку, страдающему панкреатитом, очень полезно употреблять напиток на основе клюквы. Для его приготовления возьмите:
Взбейте ягоды в блендере. Воду вскипятите, залейте кипятком полученное пюре. Подсластите напиток мёдом и перемешайте, оставьте настаиваться на полчаса. Перед приёмом процедите его.
Пейте средство 3 раза в сутки после приёма пищи. За один раз рекомендовано употреблять по 200 мл.
Клюквенный сок полезен при молочнице — это грибковая вагинальная болезнь, которая лечится медикаментами. Однако терапия не будет иметь успеха без диеты. Сладкие и дрожжевые продукты способствуют размножению грибка. Кислая же еда, в частности, клюква, способствует лечению заболевания.
Важно! Не разбавляйте сок сахаром и мёдом при лечении молочницы: в таком случае продукт не принесёт пользы.
Натуропаты советуют клюквенный сок как вспомогательную терапию при лечении указанного заболевания. Введите свежевыжатый напиток в рацион и пейте ежедневно в приемлемом для вас количестве.
Диарея быстро пройдёт при употреблении клюквенного напитка. Чтобы приготовить натуральное лекарство, смешайте в ёмкости:
Настаивайте напиток в течение 60 минут. Пейте средство 4 раза в день по 100 мл за раз. Курс приёма — до окончания болезни.
Народные медики советуют клюквенные препараты для больных подагрой. Существует несколько вариантов лекарств. Наиболее действенными считаются морс и луково-чесночная смесь с клюквой и мёдом.
Для приготовления морса подготовьте:
Разомните ягоды, процедите через сито, залейте водой и вскипятите. Снимите напиток с огня, снова процедите, охладите и подсластите сахаром. Пейте морс ежедневно по стакану в сутки.
Для приготовления лечебной смеси перебейте в блендере:
Принимайте по столовой ложке средства 3 раза в день до приёма пищи.
Препараты на основе клюквы помогают очистить сосуды. Эффективна чистка и от атеросклеротических бляшек. Особую ценность для организма в этом случае представляет спиртовая настойка. Чтобы приготовить средство, подготовьте:
Растолките ягоды, залейте спиртом и водой. Добавьте в смесь сахар, перемешайте. Оставьте продукт настаиваться на 2 дня. После приготовления пейте настойку 1 раз в сутки по 25 г после еды.
Клюквенный сок является эффективной вспомогательной терапией при диабете. Для поддержки организма необходимо пить фреш. Ежедневно нужно употреблять по 250 г напитка. Курс лечения — 3 месяца.
Напитки на основе клюквы полезны при гипертонии. Для лечения повышенного давления рекомендовано готовить отвар из следующих компонентов:
Перетрите плоды с сахаром и залейте водой. Вскипятите смесь и процедите. Принимайте средство 1-2 раза в сутки как чай, разбавляя 2 ч. л. приготовленного напитка в стакане кипятка.
Клюквенные компоненты полезны не только для приёма внутрь: ягоды используют для создания домашних масок. Особенно ценятся свойства продукта для кожи и волос. Некоторые из рецептов приведены ниже.
Клюква помогает при жирной коже: маски с ягодами устраняют блеск, сужают поры и улучшают цвет лица. Косметологи предлагают множество средств, которые несложно приготовить своими руками.
Для приготовления первого варианта маски смешайте:
Нанесите средство на лицо и оставьте на 15 минут. После этого смойте маску прохладной водой.
Также целебное действие на жирную кожу оказывает маска из следующих компонентов:
Смешайте ингредиенты до получения однородной кашицы и нанесите на лицо. Через 10 минут тщательно смойте маску.
Знаете ли вы? С 1994 года клюква считается официальным символом штата Массачусетс.
Маски на основе клюквы помогают восстановить ослабленные волосы. Для приготовления средства перебейте в блендере:
Нанесите маску на волосы, сверху наденьте шапочку для душа и зафиксируйте полотенцем. Смывать средство рекомендовано через полчаса. Для смывания используйте шампунь.
Маску применяют 1 раз в 3 дня. Курс лечения — 5–6 недель с повтором через 2 месяца. Уже после первого применения волосы становятся более крепкими и здоровыми.
Второй вариант маски поможет укрепить волосы. Чтобы приготовить средство, смешайте:
Нанесите смесь на волосы, укутайте полиэтиленовой плёнкой и полотенцем сверху. Через полчаса смойте маску простой водой. Курс лечения — 5–7 недель каждые 3 дня.
Основное применение клюквы — кулинарное. Из ягод получаются отличные соки, компоты и кисели. Из плодов можно приготовить вкусное и полезное варенье. Также ценится чай — этот вкусный напиток пьют ради удовольствия и для повышения иммунитета.
Напиток проще всего готовить из свежих ягод. Также можно использовать размороженные плоды. Сок можно готовить с водой и сахаром в соковарке. Очень вкусен клюквенный фреш, который делают при помощи соковыжималки, — его можно подсластить по вкусу.
Самый простой вариант клюквенного напитка — компот. Напиток готовить просто: вскипятите 3 л воды и добавьте 500 г ягод, прокипятите смесь в течение 10 минут и добавьте сахар по вкусу. Перед употреблением компот можно процедить.
Чтобы приготовить кисель, помимо основного ингредиента понадобятся крахмал и сахар. В кастрюле объёмом 3 л размешивают раздавленные ягоды, сахар и воду. Все компоненты берут по вкусу. Отдельно смешивают 1 ст. л. картофельного крахмала и 1 стакан воды. Полученную смесь заливают в кастрюлю и варят на малом огне до загустения.
Существует множество рецептов варенья из клюквы. Проще всего перетереть плоды с сахаром, сварить и законсервировать в банки. Также можно использовать дополнительные ингредиенты. Ягоды отлично сочетаются с яблоками.
Для приготовления чая 1–2 ст. л. клюквы разминают в чашке. Далее нужно вскипятить 200 мл воды и залить плоды. Настаивайте чай в течение 15–20 минут. Напиток сочетается со сладостями, выпечкой или же его можно пить сам по себе.
Количество полезных свойств клюквы огромно. Это и лекарство от болезней, и компонент вкусных блюд, и косметологическое средство. Важно учитывать противопоказания и возможный вред для организма. При грамотном употреблении ягоды принесут только пользу.
Здравствуйте, друзья. Клюква – это одна из самых ценных и полезных ягод. Она богата на витамины, минеральные вещества и антиоксиданты. Клюква, полезные свойства и противопоказания которой будут описаны далее, помогает укрепить иммунитет, и защищает клетки организма от проникновения свободных радикалов. Очень ценится ее свойство снимать воспаление в организме. А при простуде и гриппе она просто незаменима, так как по количеству витамина С превосходит многие другие продукты питания.
Польза клюквы объясняется ее богатым составом:
Лечебные свойства клюквы сводятся к следующему:
А чем полезна клюква для зубов? Оказывается, она способна отсрочить визит к стоматологу. Регулярное употребление этой ягоды предотвращает образование кариеса, замедляет его развитие, а также укрепляет десны.
Лучше всего употреблять ягоду в сыром виде, так как тепловая обработка убивает часть ее полезных свойств.
Для организма мужчины клюква полезна, прежде всего, тем, что способствует излечению от заболеваний мочеполовой сферы. Благодаря выраженным антибактериальным свойствам она борется с инфекциями. В этом случае врач может порекомендовать принимать по 100 г свежей ягоды ежедневно.
Клюква также способствует повышению потенции после 50 лет, улучшает качество интимной жизни. Ежедневное употребление 300 мл сока клюквы улучшает эрекцию. При склонности мужчины к онкологическим заболеваниям, стоит употреблять клюкву. Наличие в ней антиоксидантов поможет предотвратить развитие злокачественных опухолей.
Для организма женщины клюква крайне полезна. Так же, как в случае с мужчинами, она предотвращает онкологические заболевания женских репродуктивных органов. Клюква способна устранить симптомы предменструального синдрома, восполняет кровопотерю и дефицит полезных веществ. Благодаря мочегонному действию, ягода клюква избавляет от циститов и воспаления мочевыводящих путей.
Дамы, желающие сбросить лишние килограммы, также оценят по достоинству эту ягоду. Ее употребление поможет ускорить обмен веществ, вывести лишнюю воду из организма, а также очиститься от шлаков и токсинов. Бактерицидные свойства и наличие в составе биофлавоноидов защищает мочевой пузырь от проникновения и распространения кишечной палочки.
Целебные свойства ягоды распространяются и на сферу косметологии. Употребление клюквы способствует укреплению ногтей, росту волос, улучшению состояния кожи.
Клюква полезна для беременных женщин. Она насытит организм необходимыми витаминами, уберет отеки, избавит от тошноты и устранит нарушение маточного плацентарного кровообращения. В период лактации клюкву также полезно включать в рацион, если нет изжоги, хронических болезней ЖКТ и печени. Употреблять клюкву можно по нескольку ягод в день, начиная с момента, когда малышу исполнится 3 месяца. Дозу постепенно увеличивают. В небольших количествах можно употреблять ягодный морс. Многие кормящие мамы утверждают, что лактация при этом улучшается.
Витамины и минералы в составе ягоды обуславливают ее пользу для детей. В основном ее применяют для лечения простудных заболеваний или проблем с пищеварительным трактом. Клюква повысит иммунитет и устранит авитаминоз у ребенка.
Польза и вред для здоровья такой ягоды как клюква, объясняются наличием показаний к ее применению и противопоказаний. От нее стоит отказаться при следующих обстоятельствах:
Но даже при отсутствии противопоказаний для организма человека вредно употреблять ягоду в чистом виде. Лучше всего добавлять ее в блюда, например, выпечку, а также разводить ее сок с водой, сахаром или медом. Вредно есть ягоду на голодный желудок. Она идеальна как десерт после основного приема пищи.
Чрезмерное или неправильное употребление ягоды, а также игнорирование противопоказаний может привести к несварению желудка и дискомфорту в области желудочно-кишечного тракта.
Клюква помогает уменьшить вес. Поэтому тем, кто хочет похудеть, следует знать, как употреблять ягоду для лучшего эффекта. Длительность клюквенной диеты – 3-4 дня. Из рациона исключают твердую пищу. В день выпивают до 8 стаканов сока, разбавленного водой. Для нейтрализации кислоты можно добавить немного меда или сиропа стевии. Кроме сока необходимо выпивать до 1,5 л воды в сутки, чтобы избежать обезвоживания. Разрешено также употреблять фрукты, богатые клетчаткой, такие как яблоки и груши. Входить и выходить из диеты нужно плавно, исключив для начала вредные продукты, жирные и сладкие блюда.
Рассмотрим, как правильно есть свежую и приготовленную клюкву для пользы организма:
Клюква – уникальная ягода, полезные свойства для организма позволяют использовать ее в лечении многих заболеваний. Однако не стоит начинать употреблять ягоду бесконтрольно. Лучше проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать негативных последствий.
До скорых встреч. Счастья вам и здоровья.
А сейчас для вас вот это видео. Приятного просмотра.
Разве такое возможно, что клюква польза и вред для здоровья одновременно? Клюква – это ягода с довольно необычным горьковато-кислым привкусом. И хотя многим она не по вкусу, нельзя недооценивать ее пользы для человеческого организма.
Ведь не просто так ягоду частенько используют в большей части рецептов народной медицины. Настоящая кладезь витаминов и полезных компонентов. С уверенностью заявляем – клюква польза! Вред для здоровья имеет минимальны, о чем мы вас предупредим ниже.
Главное предостережение для людей с высоким уровнем кислотности желудочного сока. Безусловно в эту группу входят страдающие язвенной болезнью и пациенты с острым гастритом. В своем составе клюква содержит кислоту, её изобилие негативно сказывается и отражается на стенках желудка.
Польза и вред клюквы в этой ситуации, находит равновесие, если перетереть ягоды и обильно засыпать их сахарным песком. В этом случае, клюква сохранит лечебные свойства и противопоказания будут сведены к минимуму.
Согласно научным исследованиям, плоды укрепляют иммунную систему, защищают от атеросклероза и устраняют дискомфорт в желудке. Клюква содержит минералы, такие как железо, калий и натрий, а также множество витаминов и, следовательно, антиоксидантов, которые контролируют и нейтрализуют разрушающие клетки свободные радикалы.
Однако наиболее важными являются содержащиеся в них вторичные фитохимические вещества, в том числе так называемые проантоцианидины. Основная польза клюквы именно в этих антиоксидантах, замедляющих процесс старения клеток, защищающих от болезней.
В сотне граммов клюквы всего 26 килокалорий. Для сравнения, в сотне грамм яблок – 35 килокалорий. А польза и вред яблок разобрана до мельчайших подробностей.
В составе ягод находим:
Аскорбиновая кислота | Зола |
Белки | Пищевые волокна |
Бета-каротин | Рутин |
Биотин | Токоферол |
Витамины группы В | Углеводы |
Вода | Филлохинон |
Глюкоза | Фруктоза |
Жиры | Витамин С |
И другие химические элементы.
Ягоды клюквы на самом деле обладают множеством целебных качеств. Кисло-сладкая клюква несет в себе отличные лечебные свойства. К примеру:
Понижает температуру и снимает воспаление. Особенная польза клюквы наблюдается во время приема антибиотиков – она в разы усилит их воздействие и позволит быстрее вылечиться.
Укрепляет иммунитет. Эта ягода оказывает на человеческую иммунную систему самое позитивное воздействие. И потому полезна она не только при лечении заболеваний, но и для их предупреждения. Если кушать клюкву каждый день, риск заболеть простудой или гриппом существенно падает. Однако тут надо проявить осторожность, да клюква польза, но и вред для здоровья она может причинить, если злоупотребить ценным продуктом.
Снижает холестерин. Кушать клюкву очень полезно людям с болезнями сердечно-сосудистой системы.
Укрепляет ЦНС. Это благодаря наличию витаминов из группы В.
Улучшает пищеварение. Ягоды устраняют последствия изжоги, вернуть аппетит, стабилизировать пищеварительный процесс.
Помогает при проблемах с мочевыделительной системой. Она полезна как дополнительное лекарство против цистита. И предупреждает заболевания ротовой полости. Еще сотни лет назад клюквой излечивали цингу. И своей актуальности этот вариант лечения до сих пор не утратил. Клюкву все еще активно используют для предупреждения воспалительных процессов зубов и десен.
Предупреждает возникновение и развитие онкологии. Было официально доказало, что регулярное потребление ягод в разы понижает риск возникновения рака того или иного органа.
К этой ягодке, хоть она и не совсем сладка, стоит присмотреться попристальнее тем женщинам, которые беспокоятся не только о здоровье, но и о привлекательности, и молодости. Если регулярно кушать клюкву, она оказывает самое позитивное влияние на организм женщины. К примеру:
Укрепляет волосы и ногти. Регулярное употребление этой ягоды решит проблему секущихся кончиков, а также избавит ногти от заусенцев, сделает их более крепкими и сильными.
Помогает при похудении. Элементы в составе клюквы расщепляют жиры. А значит, грех не включить ее в меню своей диеты! К тому же, как мы уже выяснили, она гораздо менее калорийна, чем любимые многими яблочки.
Помогает в лечении мочеполовой системы. Цистит, камни в почках и прочие неприятные заболевания подобного рода – женщины страдают этим довольно часто. Свеженькая клюква помогает снять симптомы и облегчить лечение. Ягоды станут прекрасным дополнением к лекарствам.
Интересный факт! В некоторых заграничных ресторанах в дополнение к жирным блюдам подают и клюквенный сок. Он помогает нейтрализовать пагубное воздействие тяжелой еды, тем самым предотвращая появление тяжести, тошноты и прочих неприятных ощущений.
Будущие мамочки весьма бережно относятся к будущему ребенку – соблюдают специальные диеты, пьют витаминчики, следуют рекомендациям, регулярно сдают анализы. Клюква способна заменить аптечные витамины. Ведь в ней полезностей куда больше.
Каковы преимущества потребления клюквы во время вынашивания малыша:
Полезный совет. В процессе вынашивания ребенка лучше не вводить в рацион ягоды клюквы именно свежие. Но вот морсы и, к примеру, кисели, станут отличным средством. Если клюкву смешать с медом или добавить в компот, это станет прекрасным натуральным мочегонным с мягким щадящим действием.
Иногда может развиться аллергия на клюкву, определенный вред в этом есть. Так что перед началом употребления беременной женщине стоит обсудить этот вопрос со своим лечащим врачом. Ведь аллергическая реакция может оказать влияние и на будущего кроху.
Также вредно кушать ягоду тем, кто уже страдает аллергией, а также заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Клюква способна принести существенную пользу и мужскому организму. К примеру, эта горько-сладкая ягода может оказать посильную помощь при лечении простатита. Лечебный эффект оказывается за счет наличия особых ферментов в химическом составе ягодки. Они предупреждают развитие инфекций мочевика.
А значит, не позволяют возникать и развиваться заболеваниям мочевыделительной и половой систем. А если есть проблемы с потенцией, опытные доктора советуют пить по литру сока в сутки.
Она просто отлично подходит для маленьких деток. И для них полезна такими качествами:
Не кормите клюквой крох младше годика. Повышенная кислота – это вред в малом возрасте, в первую очередь для желудка. Деткам до трех лет можно давать клюкву как лекарство от простуды. Ее допустимо взять как сырье для детских компотов и желе.
Еще сотни лет назад лечебные свойства клюквы, наши предки использовали для того, чтоб лечить различные болезни. Посредством этой горько-кислой ягодки можно снять самые разные симптомы разнообразных воспалительных процессов.
Клюква отлично справляется с лечением простуды и прочих проявлений ОРВИ. Но при помощи нее несложно и проводить профилактику этих болезней. Это очень просто сделать при помощи вкуснейшего дополнения к чаю. Для этого надо хорошенько вымыть и ошпарить лимон, и пропустить его через мясорубку вместе с полкило ягод. В получившуюся смесь добавить полстакана меда. Во время каждого чаепития такую вкусную смесь надо добавлять в напиток по две столовых ложки.
Морс из клюквы – прекрасное натуральное лекарство для людей, страдающих высоким давлением. Сок стабилизирует работу кровеносных сосудов. Чтоб приготовить такой морс, надо взять 0,4 кг клюквы, размять в пюрешку и залить одним стаканом теплой водички. Смесь должна настояться. Потом надо процедить и отжать сырье. Напиток можно разбавить сахарком.
При наличии такой болезни, клюква – это продукт, который кушать нужно. Доктора единогласно подтверждают, что воздействие ягодки позитивно отражается на состоянии пациентов. Если каждый день пить по стакану свежевыжатого сока, можно не только нормализовать уровень сахара, но также очистить кровь от холестерина.
Клюква уже давненько и, надо сказать, с большим успехом используется для того, чтоб максимально облегчить болевые ощущения, если человек страдает проблемами с суставами. Эти ягоды не только выводят вредные вещества, но и существенно облегчают состояние. Чтоб устранить суставные боли, можно сделать из клюквы несложную мазь.
Чтоб ее приготовить, надо взять сто грамм свежей клюквы. Порезать и протереть с помощью сита. Добавить по 50 грамм вазелина и ланолина. Чтоб мазь не забродила, хранить ее надо в холодильнике. Этим средством надо мазать больные суставы, а затем утеплить с помощью пищевой пленки и вязаного шарфа.
Клюквенный морс – это отличное и любимое многими натуральное лекарство для борьбы с простудой. Сок надо выжать, а оставшееся сырье поместить в воду и закипятить. Дать прокипеть пять минут, после чего перемешать со свежевыжатым соком. При желании можно подсластить морс медом или сахарком. Принимать морс надо по половине стакана несколько раз в день.
Ягоды защищают от инфекций. Они образуют тонкую пленку, которая лежит на слизистой оболочке мочевыводящих путей. После употребления клюквы, бактерии не могут больше не состыковаться и привести к инфекции.
Этот механизм работает даже с резистентными бактериями, которые способны вытеснить антибиотики. Регулярное потребление клюквы снижает риск инфекции мочевого пузыря. Ответственными за это являются проантоцианидины – антибактериальные горькие вещества, которые помогают при воспалении.
A-проантоцианидины содержащиеся в клюкве особенно эффективны в борьбе с бактериями E.coli. Они мешают им проникать в клетки организма. Таким образом, клюква вносит важный вклад в профилактику цистита.
В процессе лечения мочеполовых болезней можно принимать не только морсы, но и свежую клюкву. Ягодки можно попросту перетереть с сахарком и кушать ежедневно по три-четыре столовых ложки.
К слову, отличной «боевой силой» может стать добавление к клюкве брусники. Эти две ягоды станут настоящей витаминной бомбой и помогут быстрее разобраться с болезнью.
Хотя клюква – очень полезная во многих отношениях ягода, все же и для ее употребления существуют определенные ограничения. Клюква несомненная польза, но в определенных случаях наносит вред для здоровья. Среди запретов:
Бесконтрольное употребление клюквы может сильно подпортить зубную эмаль. Именно поэтому после каждого употребления морса или перетертых ягод, желательно хорошо прополаскивать рот.
Наличие щавелевой кислоты в химическом составе может стать причиной развития почечнокаменной болезни. Вот почему клюкву надо кушать в меру, тщательно выбирая используемые объемы ягод и дозировку готового средства.
Полезный совет. Не надо кушать ягодки клюквы с самого утра, еще не позавтракав. Большую пользу они принесут, как добавка к чаю или как десерт.
Решив ввести клюквенные плоды в схему питания, человек существенно улучшает жизненные показатели и общий иммунитет. Малюсенькая красная ягодка, может стать решением многих проблем связанных со здоровьем. Но самое важное – это умеренность в объеме готовых порций получившегося лекарства с натуральными корнями.
Сушеная клюква так вкусна в хрустящем печенье. Вот рецепт на 40 штук:
Замесить муку, молоко, сахар, овсянку, яичный желток, соль, (холодное) масло и грубо нарезанную клюкву, чтобы получилось гладкое тесто, разделить на две небольшие булочки и охладить в течение полчаса.
Затем нарезать рулетики тонкими ломтиками и выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекать в духовке (предварительно разогретой до 180 градусов) в течение 10 – 15 минут. Сплошная польза и никакого вреда!
Свежая клюква на 90% состоит из воды, а остальное – в основном углеводы и клетчатка.
В 100 граммах сырой неподслащенной клюквы содержится (1):
Клюква преимущественно состоит из углеводов и клетчатки (1).
В основном это простые сахара, такие как сахароза, глюкоза и фруктоза (2).
Остальная часть состоит из нерастворимой клетчатки – такой, как пектин, целлюлоза и гемицеллюлоза – которые проходят через кишечник практически без изменений.
Клюква также содержит растворимую клетчатку. По этой причине чрезмерное потребление клюквы может вызвать такие симптомы, такие как диарея.
С другой стороны, клюквенный сок практически не содержит клетчатки и, как правило, разбавляется другими фруктовыми соками и подслащивается сахаром (3).
Клюква является богатым источником нескольких витаминов и минералов, особенно она богата витамином C.
Вывод:
Клюква в основном состоит из углеводов и клетчатки. Эти ягоды также содержат несколько витаминов и минералов, в том числе марганец, медь и витамины C, E и K1. Имейте в виду, что клюквенный сок почти не содержит клетчатки.
Клюква очень богата биологически активными растительными соединениями и антиоксидантами, особенно полифенолами флавонолами (2, 5, 7).
Многие из этих растительных соединений сконцентрированы в кожуре и содержатся в значительно меньшем количестве в клюквенном соке (3).
Вывод:
Клюква является богатым источником различных биологически активных растительных соединений. Некоторые из них, такие как проантоцианидины A-типа, могут помочь предотвратить ИМП.
Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) являются одними из наиболее распространенных бактериальных инфекций, особенно среди женщин (15).
Чаще всего они вызываются кишечной бактерией Кишечная палочка (лат. Escherichia coli), которая прикрепляется к внутренней поверхности мочевого пузыря и мочевыводящих путей.
Клюква содержит уникальные фитонутриенты под названием проантоцианидины А-типа или конденсированные танины.
Проантоцианидины А-типа предотвращают прикрепление кишечной палочки к слизистой оболочке мочевого пузыря и мочевыводящих путей, что делает клюкву потенциальным средством для профилактики ИМП (13, 16, 17, 18, 19).
На самом деле, клюква является одним из самых богатых фруктовых источников проантоцианидинов, особенно А-типа (14, 20).
Ряд исследований, проведенных на людях, показывает, что употребление клюквенного сока или добавок клюквы может снизить риск развития ИМП у детей и взрослых (21, 22, 23, 24, 25, 26, 27).
Систематические обзоры и метаанализ подтверждают эти выводы, особенно в отношение женщин с рецидивирующими ИМП (28, 29, 30).
И напротив, несколько исследований не обнаружили каких-либо существенных полезных эффектов (31, 32, 33).
Не все клюквенные продукты эффективны против ИМП. Фактически, проантоцианидины могут быть потеряны во время обработки, и многие продукты на основе клюквы не содержат их (34).
С другой стороны, прием добавок клюквы, которые содержат достаточное количество проантоцианидинов А-типа, могут быть полезной профилактической стратегией.
Если вы подозреваете, что у вас ИМП, поговорите со своим лечащим врачом. Основным курсом лечения должны быть антибиотики.
Имейте в виду, что клюква не эффективна для лечения инфекций. Ее употребление только уменьшает риск развития инфекции.
Вывод:
Клюквенный сок и добавки могут снизить риск развития ИМП. Однако они не лечат эту инфекцию.
Клюква может обладать рядом других целебных свойств.
Рак желудка является распространенной причиной смерти от рака во всем мире (35).
Инфекция под названием Хеликобактериоз – связанная с бактерией Хеликобактер пилори (лат. Helicobacter pylori) – считается основной причиной развития рака желудка, воспаления желудка и язв (36, 37, 38, 39).
Клюква содержит уникальные растительные соединения под названием проантоцианидины А-типа, которые могут снизить риск возникновения рака желудка, предотвращая прикрепление Хеликобактер пилори к слизистой оболочке желудка (40, 41, 42, 43).
Одно исследование с участием 189 взрослых людей показало, что употребление 500 мл клюквенного сока в день может значительно уменьшить инфекцию Хеликобактер пилори (44).
Другое исследование с участием 295 детей показало, что ежедневное потребление клюквенного сока в течение 3 недель подавляло рост Хеликобактер пилори примерно у 17% инфицированных (40).
Болезни сердца являются основной причиной смерти во всем мире.
Клюква содержит различные антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья сердца. К ним относятся антоцианы, проантоцианидины и кверцетин (45, 46, 47, 48).
В исследованиях на людях клюквенный сок или экстракты оказались полезными для уменьшения различных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Продукты на основе клюквы могут помочь в следующем (49, 50, 51, 52, 53, 54):
Тем не менее не все исследования обнаружили похожие результаты.
Вывод:
При регулярном употреблении клюква или клюквенный сок могут снизить риск развития рака желудка. Сок и экстракт клюквы также улучшают некоторые факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе уровень холестерина и артериальное давление.
Клюква и продукты на ее основе обычно безопасны для большинства людей, если их употреблять в умеренных количествах.
Тем не менее чрезмерный уровень потребления может вызвать расстройство желудка и диарею, а также может увеличить риск образования камней в почках у предрасположенных людей.
Когда определенные минералы в вашей моче достигают высоких концентраций в почках начинают образовываться камни. Почечнокаменная болезнь часто вызывает сильную боль.
Вы можете минимизировать свой риск сбалансировав рацион питания.
Большинство камней в почках образуются из оксалата кальция, поэтому чрезмерное количество оксалата в моче является одним из основных факторов риска (55).
Клюква – особенно концентрированные экстракты клюквы – могут содержать большое количество оксалатов. По этой причине они считаются фактором риска образования камней в почках при употреблении в больших количествах (56, 57, 58).
Однако исследования на людях дали противоречивые результаты, и проблема требует дальнейших исследований (56, 58).
Восприимчивость к развитию камней в почках варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей человеческого организма. У большинства людей клюква, вероятно, не оказывает существенного влияния на образование камней в почках.
Тем не менее если вы имеете склонность к образованию камней в почках, возможно, целесообразно ограничить потребление клюквы и других продуктов с высоким содержанием оксалатов.
Вывод:
Высокий уровень потребления клюквы может увеличить риск образования камней в почках у предрасположенных людей.
Из 10 проведенных исследований по данной тематике было выявлено, что клюква уменьшала вероятность развития мочеполовой инфекции через 12 месяцев применения по сравнению с плацебо (относительный риск 0.65). Однако она более эффективно снижали инфекцию у женщин с хронической инфекцией, нежели у мужчин, инфекция у которых была вызвана необходимостью периодической катетеризации. Только в одном исследовании была показана эффективность продуктов из клюквы при симптоматической инфекции. Также эффект зависел от длительности, дозировки и формы приема (сок, таблетки или капсулы). Вместе с тем, значительное число побочных эффектов свидетельствует о низкой переносимости данного продукта, что ограничивает его длительное применение.
Рекомендуем для профилактики использовать наши натуральные средства, содержащие клюкву.
Клюква – это одна из самых питательных ягод в природе. Эти маленькие пурпурные ягоды, обладающие приятным кисловатым вкусом, растут в Северной Америке и Канаде. Клюкву издавна собирали индейцы, уроженцы американского материка. Они были первыми, кто обнаружил полезные свойства клюквы и использовал ее для лечения различных болезней, воспалений и инфекций.
В последние годы научные исследования доказали, что клюква содержит множество проантоцианидов (FACs), замедляющих прикрепление бактерий типа E.coli к стенкам мочевыводящих путей и предотвращающих воспаление в этих органах. Клюквенный сок также помогает вылечить воспаления мочевыводящих путей и десен.
Недавно проведенное исследование доказало, что клюква богата антиоксидантами. Из 20 различных фруктов и ягод, проверенных во время исследования, клюква оказалась ягодой с наибольшим содержанием фенола. Высокое содержание фенола и антиоксидантные свойства клюквы делают ее похожей по своим свойствам на вино. Они же и придают ей ярко-красный цвет.
Обладает жаропонижающим и хорошим жаждоутоляющим действием, обусловленным наличием лимонной кислоты. Доказано также бактерицидное действие клюквенного сока на кокковые формы микробов и стимулирующее действие на секрецию поджелудочной железы.
Снижает жар, выводит шлаки, усиливает действие лекарств (антибиотиков и сульфаниламидов) в несколько раз.
Обладает особой способностью собирать в организме различные болезнетворные бактерии и выводить их наружу.
Используется для лечения гастритов с пониженной кислотностью и при воспалении поджелудочной железы.
Клюква – распространённая ягода на территории современной России, Европы и Северной Америки.
Клюква содержит много витаминов и растительных соединений, которые отвечают за её полезные свойства. Исследования подтверждают, что ягода эффективна против инфекций мочевыводящих путей (ИМП). Также она способна улучшить здоровье сердца и сосудов, желудка, нормализовать работу иммунной системы и помочь в похудении.
Из-за кислого вкуса клюкву редко едят сырой. Чаще её употребляют в виде морса, в который обычно добавляют сахар и смешивают с другими ягодными и фруктовыми соками. На основе ягоды также делают соусы, десерты, а также порошки и экстракты, используемые в добавках. Сушёную клюкву часто используют как перекус или добавляют в овсяную кашу.
Ниже рассмотрены 7 тезисов о пользе клюквы, которые имеют научное обоснование.
Свежая клюква на 88% состоит из воды, остальное – в основном клетчатка и углеводы. Она обладает очень низкой калорийностью – всего 25 калорий на 100 грамм.
100 грамм ягод содержат следующие питательные вещества:
Название компонента | Процент от рекомендуемой суточной потребности |
витамин С | 24 % |
витамин Е | 7 % |
пищевые волокна | 20 % |
полифенолы | до 90 % |
марганец | 20 % |
медь | 8 % |
В 100 граммах клюквы содержится до 12 грамм углеводов. В основном это клетчатка и простые сахара (сахароза, фруктоза, глюкоза), которые вызывают стремительный рост глюкозы в крови и, при избыточном употреблении, могут спровоцировать появление диспепсических расстройств.
Но особенно ценен минерально-витаминный состав клюквы:
Клюква является источником ряда крайне важных для организма человека веществ.
Клюква содержит массу антиоксидантов, которые снижают активность хронического воспаления и предупреждают развитие злокачественных новообразований.
К числу главных антиоксидантов в клюкве относят:
Следует отметить, что наивысшая концентрация антиоксидантных веществ отмечается именно в клюквенном соке.
Клюква является ценным источником различных антиоксидантов, которые предупреждают развитие многих заболеваний, в том числе и рака.
Инфекции мочевыводящих путей – крайне распространённая проблема, особенно среди женщин, ведущих активную половую жизнь. В большинстве случаев они вызываются кишечными бактериями, реже – специфическими возбудителями.
В составе клюквы имеется ряд веществ (в частности, проантоцианы А-типа), которые блокируют адгезию бактериальных агентов на слизистых оболочках мочевыделительного тракта, а также замедляют их размножение. Подобный эффект, по данным учёных, является достаточно важной профилактической мерой.
Такое фармакологическое действие доказано на примере ряда исследований на людях. Например, специалисты из Канады утверждают, что употребление клюквы снижает риск развития инфекций мочевого пузыря на 65%, а британские учёные продемонстрировали увеличение данного показателя до 91%.
Важно отметить, что клюква может использоваться исключительно для профилактики инфицирования. При наличии активного воспалительного заболевания требуется консультация врача и приём антибактериальных препаратов.
Клюква снижает риск инфицирования органов мочевыделительной системы за счёт наличия в составе проантоцианов.
Рак желудка – одна из самых распространённых причин смерти во всём мире. Основной причиной развития онкологии, как и хронического гастрита в совокупности с язвенной болезнью, является инфицирование Хеликобактер Пилори.
Работники Университета Чили обнаружили, что клюква эффективно подавляет жизнедеятельность Хеликобактер Пилори, а также препятствует их внедрению в слизистую и подслизистую оболочки желудка.
Исследования китайских учёных демонстрируют, что приём клюквы на протяжении всего 3 недель подавляет дальнейший рост Хеликобактер Пилори у 17% инфицированных.
Включение клюквы в рацион способствует снижению частоты встречаемости заболеваний желудка благодаря подавлению развития Хеликобактер Пилори.
Клюква богата рядом антиоксидантов (кверцетин, антоцианы, проантоцианы), которые предупреждают появление многих заболеваний со стороны сердца и сосудов.
Канадские учёные выявили, что клюква снижает концентрацию общего холестерина в крови, а также его атерогенных фракций (ЛПНП и ЛПОНП).
Специалисты из Тайваня также обнаружили повышение уровня «полезного» холестерина (ЛПВП) на фоне употребления ягоды.
Таким образом, клюква корректирует дислипидемию и предотвращает отложение атеросклеротических бляшек на стенках артерий. В результате снижается частота встречаемости таких патологий, как: ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, хроническая ишемия мозга.
Выраженное антиоксидантное действие, по данным учёных из США, может также способствовать снижению артериального давления и предотвращению гипертонии.
Включение клюквы в рацион улучшает здоровье сердца и сосудов, предотвращает ряд смертельно опасных патологий.
Клюква содержит достаточно высокий объём витамина C и прочих антиоксидантов, которые ускоряют распад клеток жировой ткани (для получения энергии), блокируют процессы образования новых жировых депо.
Важно отметить, что клюква также является ценным источником клетчатки.
Клетчатка, попав в желудок, увеличивается в размере и вызывает механическое давление на рецепторы. В итоге угнетается активность центров голода и пропадает аппетит на последующие несколько часов. Подобную информацию приводят эксперты из США.
Клюква может использоваться для похудения и поддержания массы тела.
Клюква содержит ряд ценных биологически активных веществ, которые обладают следующими преимуществами для организма ребёнка:
Клюкву также рекомендуется употреблять женщинам во время беременности. Она содержит много микро-, макроэлементов и витаминов, необходимых для нормального развития плода. Также она уменьшает выраженность токсикоза у матери (особенно на ранних сроках), снижает риск развития инфекционно-воспалительных осложнений.
Клюква необходима организму ребёнка для поддержания обмена веществ и профилактики ряда соматических и инфекционных заболеваний. Во время беременности ягоду также следует включать в рацион.
Клюква, в большинстве случаев, полностью безопасна.
Но и она обладает противопоказаниями, и, в отдельных ситуациях, может навредить организму. На фоне употребления возможно развитие таких нежелательных реакций:
Клюква имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов. Следует грамотно относиться к её приёму.
Есть ряд правил, которые следует соблюдать при употреблении клюквы для максимального эффекта. Дневная норма – до 100 грамм.
Имеется ряд способов, которые позволяют увеличить длительность хранения клюквы и сохранить все целебные свойства на зиму. К ним относят:
Существует несколько основных способов увеличения сроков хранения клюквы. Наиболее полезный вариант – замораживание.
Полезные и лечебные свойства клюквы известны с давних времен. Спокон веков она являлась надежным защитником от различных инфекций и бактерий.
Эта ягода отлично укрепляет иммунитет, улучшает кровообращение, способствует выведению из организма токсических веществ.
Помимо народной медицины клюкву широко используют в кулинарии. Применяется она для приготовления вторых блюд, десертов, напитков.
О пользе рубиновых ягод знают жители многих стран. Наибольшую популярность они приобрели в Северной Америке, Канаде, Европе, Украине, Аляске, России. По содержанию биологически активных веществ с этой ягодой не может сравниться ни один плод.
Клюква содержит такие витамины и минералы:
Из кислот в клюкве имеются:
Из сахаров в ягодах преобладают глюкоза и фруктоза, небольшое количество сахарозы. По количеству витамина C клюква приравнивается к цитрусовым и клубнике. Помимо этого, данный плод содержит такие полезные вещества, как филлохинон, бетаин, антоцианы, лейкоантоцианы, флавонолы, катехины, фенолокислоты, макро– и микроэлементы.
Это очень низкокалорийный продукт. Так, в 100 г свежих ягод содержится всего 26 кКал. Особенностью красной ягоды является то, что все полезные вещества сохраняются и после высушивания. Хотя в таком виде ее калорийность несколько выше – 308 кКал на 100 г.
Из всех ягод клюква является одной из самых целебных. Ее считают природным антибиотиком, помогающим организму бороться с заболеваниями.
Проведенные исследования утверждают, что регулярное употребление способно усилить действия лекарств в несколько раз.
Помимо этого, красные плоды оказывают и другие воздействия на организм:
Для представителей сильной половины эта ягода незаменима. Она помогает справиться с заболеваниями мочевого пузыря, мочевыводящих путей, патологиями половых органов.
Такие возможности основаны на действии проатноцианидов. Эти вещества не позволяют вредным микроорганизмам расположиться на стенках органов. А благодаря мочегонным способностям клюквы, возбудители инфекции успешно выводятся.
Помимо этого, она способствует повышению потенции. Антибактериальные ферменты в сочетании катехином и эпикатехином образуют полимерные связи, которые отлично поддерживают мужскую силу.
Считается, что для нормального функционирования половой системы, мужчинам необходимо употреблять ежедневно по 1 стакану клюквенного сока.
Очень полезны ягоды женщинам в положении. Будущие мамочки очень часто страдают заболеваниями мочевыводящих путей.
Развитие таких патологий, как правило, провоцирует гормон прогестерон. Он присутствует в крови каждой женщины во время беременности, так как способствует нормальному протеканию беременности и участвует в формировании плода.
Но именно из-за этого гормона страдают мочеточники, почечные лоханки, мочевой пузырь, так как он провоцирует такие патологии, как пиелонефрит и цистит. Как раз клюква и помогает справиться с вредоносными бактериями. Она препятствует их размножению.
Было подмечено, что рубиновые ягоды способны справится даже с теми вирусами, против которых бессильны антибиотики. Считается, что всего лишь 50 г сока в день, защищают женский организм, не допуская обострения инфекций.
Также клюква помогает беременным справиться с отеками, которые очень часто встречаются особенно на последних месяцах.
Для этого необходимо:
Такое средство хорошо помогает справиться с отеками.
Для детей эта ягода является лидером в формировании иммунитета, источником витаминов, микроэлементов. А это очень важно для подрастающего организма.
Помимо этого, красные ягоды:
Употреблять ягоды и блюда из них можно детям в любом возрасте. Единственным исключением являются груднички, так как у младенцев они могут вызвать аллергические реакции.
Фармакология давно обратила внимание на лечебные свойства этой ягоды. В аптеках есть много лекарственных препаратов на ее основе. Но намного раньше оценили возможности этих красных плодов народные целители.
В нетрадиционной медицине существует огромное количество настоев, отваров и других средств из клюквы, способных бороться с самыми разными недугами.
Сегодня высокое давление является довольно распространенным заболеванием. Бороться с ним помогают соки и морсы из клюквы. Для лечения необходимо в сутки выпивать 600-700 г напитка. Благодаря наличию разнообразных антиоксидантов в ягоде укрепляются стенки капилляров и крупных сосудов, выводится холестерин.
При высоком давлении готовят такие напитки:
Клюква укрепляет сердце и сердечно – сосудистую систему. Антоцианы, кроме выведения токсических веществ из организма, снижают количество холестерина в крови. А это не допускает образования бляшек на стенках сосудов, что, в свою очередь, позволяет снизить риск развития инсульта и тромбоза. Это позитивно влияет на работу сердца.
Урсуловая и олеаноловая кислоты помогают расширению венозных каналов. Это приводит к тому, орган начинает получать дополнительно питание. Как результат улучшается работа сердца и самочувствие больного.
Помимо этого, полезные вещества, содержащиеся в клюкве, устраняют другие проблемы, связанные с нарушением работоспособности сердечно – сосудистой системы:
Регулярное употребление свежего клюквенного сока приводит к расширению коронарных сосудов. Такое действие позволяет не допустить инсульта и инфаркта. Самый эффективный способ лечения сердечных болезней с помощью этой ягоды – употреблять свежевыжатый сок.
Для нормализации сердечной деятельности готовят такие напитки:
Повышение температуры, как правило, наблюдается в результате инфекционных или простудных заболеваний. Чтобы устранить воспаление и усилить защитные возможности организма, больному дают клюквенный морс или компот.
Эти напитки оказывают жаропонижающий эффект, восстанавливают водный баланс, способствуют выведению токсинов.
Подобные действия объясняются тем, что в них содержатся компоненты, являющиеся природными антибиотиками и способными уничтожать вирусы. Помимо этого, большое количество витамина C укрепляет иммунитет.
Рецепт при температуре:
Такой напиток употребляют трижды в день по 200 г. Пить его надо три дня, независимо от того спала температура или нет.
Кашель – это реакция организма на простуду или вирусы. Клюква обладает прекрасными противомикробными свойствами. Вещества, которые есть в ягоде, разрушают структуру вируса, в результате чего он просто уничтожается.
Справиться даже с очень сложным кашлем помогают морс, компот и сок из клюквы. Морса надо выпивать не менее 2 литров в сутки. Свежего сока — по 3 ст. л. за 30 мин. до приема пищи. Компот можно в неограниченном количестве. Клюква спасает от кашля даже тогда, когда не может справиться лекарство.
Рецепт, помогающий от кашля:
Принимается по 50 г перед сном.
Благодаря своим свойствам клюква способна налаживать обменные процессы. Она улучшает работу поджелудочной железы, тем самым избавляя ее от патологий. А так как именно этот орган отвечает за выработку инсулина, клюква помогает нормализовать сахар в крови. Данная ягода способна избавить от диабета II типа.
Для этого свежий сок из красных плодов употребляют ежедневно в количестве 250 г на протяжении 3 месяцев. Если нет возможности каждый день выжимать напиток, можно заменить ягодным экстрактом.
Также для лечения используют чай из листочков. Он стимулирует работу поджелудочной железы и производство ею инсулина.
Клюква помогает справиться с различными почечными заболеваниями.
При воспалительных процессах (пиелонефрите) применяют соки, морсы, настои, квас, свежие и замороженные плоды, отвары из веточек дом.
Рецепты для лечения и профилактики пиелонефрита:
Все надо хорошо перемешать и оставить на некоторое время.
Сначала надо приготовить отвар из ягод, сахара и воды. Потом добавляют дрожжи и оставляют на сутки в темном месте. Затем напиток процеживается и хранится в холодильнике. Употреблять его надо по 2-3 стакана в день.
Регулярное употребление клюквы не допустит появления камней в почках. Такое возможно благодаря наличию в плодах бензойной кислоты.
При болезни поджелудочной железы клюква особо хорошо помогает на начальной стадии. Для лечения могут быть использованы ягоды в любом виде. Если она кажется слишком кислой, тогда ее можно перетереть с небольшим количеством меда.
Плоды положительно влияют на воспаленный орган, при этом не вызывая осложнений и побочных действий, по сравнению с медикаментами.
Также можно использовать листья и веточки клюквы. Они тоже помогают при такой патологии. Ветки надо заваривать и принимать между приемами пищи. Листья – использовать как чай.
Ежедневное употребление клюквенного напитка при панкреатите, значительно увеличивает количества желудочного сока. Это способствует восстановлению правильного функционирования железы. А благодаря пектину и урсуловой кислоте из этого органа выводятся токсины, снимается воспаление, восстанавливается работоспособность поджелудочной.
Симптомом данной патологии являются воспалительные процессы желудка. Хорошо помогает при данном заболевании сочетание клюквы со свеклой.
Рецепт от гастрита:
Готовый напиток надо употреблять трижды в день по 50 г.
При ослабленной иммунной системе, особенно в зимне-весенний период, клюква является незаменимой в любом виде.
Так как она имеет богатый химический состав, то способна существенно укрепить организм.
Ее можно кушать, как в свежей, так и перетертой с медом.
Простой рецепт для укрепления иммунитета:
Принимать такую смесь следует утром на пустой желудок по 1 ст. л., запивая теплой водой.
Клюква хорошо влияет на состояние всего желудочно – кишечного тракта. Эта ягода избавляет от такой проблемы, как диарея. Она не только улучшает общее состояние, но позволяет полностью справиться с недугом. Есть несколько хороших рецептов от поноса.
Рецепт 1.
Принимать по 50 г 4 раза в день.
Рецепт 2.
Принимать это лечебное средство нужно по 0,5 стакана 4 раза в сутки.
Самым распространенным народным средством против молочницы является клюква. Она используется как антисептическое средство.
При данном заболевании рекомендуется применять свежевыжатый сок из ягод. Так как в плодах присутствуют полифенолы, они замедляют рост грибков Кандида, которые вызывают этот недуг. На начальной стадии прием сока позволит полностью и в кратчайшие сроки избавиться от проблем.
Но важно знать, что сок из ягоды нужно пить в чистом виде. В него нельзя добавлять сахар или мед, так как эти компоненты способствуют размножению грибка.
Клюква хорошо укрепляет иммунитет. Такое ее свойство просто незаменимо в борьбе с новообразованиями. Ученые утверждают, что онкологические заболевания возникают, когда в организме существует много свободных радикалов. Именно в этих ягодах есть достаточное количество антиоксидантов, которые помогают вывести ненужные вещества.
Помимо этого, большое число лейкоантоциантов замедляет рост опухолей. Также красные плоды богаты на кахетины. Эти компоненты препятствует образованию раковых клеток.
После химического облучения также рекомендуют употреблять свежий сок клюквы. Он имеет пектин, который выводит из организма радиоактивные элементы. Также клюква ускоряет процесс восстановления организма после перенесенной терапии.
При онкологии сок необходимо употреблять каждый день. В сутки его норма не должна быть меньше одного стакана. Но при данном заболевании (особенно после химиотерапии) советуют начинать пить сок с малых доз, так как возможна индивидуальная непереносимость ослабленного организма. Минимум – 1 ст. л. Доза должна возрастать постепенно. В случае появления аллергических реакций или слабости, стоит сразу обратиться к врачу онкологу.
Ежедневное применение свежего сока, в сотни раз уменьшает возможность заболеть раком.
Эта ягода с давних времен использовалась для ухода за кожей.
Она помогает насытить покров витаминами, минералами, улучшению цвета, подтягивает, делает упругой, мягкой и здоровой.
Клюква помогает от таких проблем:
Помимо этого, благодаря способности укреплять коллагеновые волокна, она способна замедлять старение.
Также красные плоды прекрасно влияют на состояние волос. Маски с клюквой возвращают волосам блеск, делают их сильными, объемными, устраняют жирность.
Вариант первый
Этим составом надо ежедневно протирать лицо перед сном.
Вариант второй
Такую процедуру следует проводить через день в течение месяца. Подобное средство также помогает и при прыщах. В таком случае кашица из красных плодов должна находиться на лице не менее 30 минут.
Рецепт первый
Такую маску надо втирать не только в корни, но и по всей длине волос. После этого голову накрыть полиэтиленовой пленкой и продержать так 30 минут. Смыть теплой водой. Эта смесь придаст волосам блеск и объем.
Рецепт второй
Помогает клюква справиться и с проблемами ногтей. Она укрепляет ногтевую пластину, делает ее прочной и эластичной. Для этого необходимо соком ягоды протирать ногти и кожу вокруг них. Проводить такие процедуры следует через день.
Но все же эта ягода не так безопасна, как кажется, на первый взгляд. Постоянное употребление красных плодов способствует вымыванию солей из организма. Поэтому ее не рекомендуют употреблять ежедневно. Оптимальным считается трехдневное чередование.
Основной вред клюквы заключается в большом содержании кислот, которые негативно влияют на слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки, зубную эмаль.
Поэтому калина имеет противопоказания для людей:
Чтобы это ягода максимально раскрыла свои возможности, использовать ее надо только в спелом виде. Иногда плоды срывают неспелыми, а потом оставляют в темном месте, пока они не приобретут алый цвет. Но они не имеют полного комплекса полезных веществ, присущих тем, которые поспели на ветке.
В лечебных целях из клюквы чаще всего делают морс, сок или просто употребляют с сахаром.
Его лучше делать из свежих или замороженных ягод, так как именно в таком виде сохраняется максимум полезных веществ.
Готовят морс несколькими способами:
Полученный сок развести кипяченой охлажденной водой и всыпать сахар по вкусу. Такой напиток является хорошим укрепляющим средством при гриппе и простуде.
Оставшийся продукт заливают водой (на 100 г выжимок 3 литра воды) и проваривают. В процеженный отвар добавляют сахар. Такой напиток особенно эффективен при пиелонефритах.
В процеженный и охлажденный напиток следует добавить 100 гр. меда.
Это очень полезный рецепт. В нем соединены два самых лечебных средства: клюква и мед. Взаимодействие этих компонентов помогает справиться с очень многими болезнями.
Чтобы приготовить такое средство необходимо измельчить клюкву до пюреобразного вида. После этого, полученную массу, надо смешать с медом в равных пропорциях. Употребляют по 1 ложке перед едой трижды в день. Особенно эффективно такое средство при гипертонии.
Чтобы сберечь в ягодах максимальное количество полезных веществ надолго, из них готовят пюре с сахаром.
Такое вкусное лекарство – первый помощник во время сезонных простуд и в период зимне – весеннего авитаминоза.
Клюквенный сок – отличное противоцинготное средство, хорошо справляется с простудными заболеваниями, ангиной, камнями в почках, улучшает состояние кровеносных сосудов и многое другое.
Чтобы его приготовить необходимо ягоды размять и немного подогреть (это позволит отделиться большему количеству жидкости). Кашицу отжимают, а полученный напиток процеживают.
Если покупаете ягоды на рынке, обратите внимание, чтобы они были неповрежденными и упругими. В холодильнике свежие плоды можно хранить не более 2 недель. Для более длительного сбережения их рекомендуется заморозить.
Помимо этого, есть еще несколько методов, как долго хранить клюкву.
Высушить ягоды можно несколькими способами:
Это необходимо, чтобы толстая кожица клюквы отделилась от мякоти. Подготовленные таким образом ягоды, просушивают, выкладывают на противень и ставят в духовку при температуре 60°C на несколько часов.
После этого ее выкладывают на противень в один слой и отправляют сушиться в духовку при температуре 60°C. Сушеные ягоды можно хранить в пластиковой таре в холодильнике.
Преимущество такого вида хранения в том, что ягоды долгое время совсем не теряют вкусовые и лечебные качества.
Плоды, приготовленные таким способом, рекомендуют употреблять при заболеваниях почек, печени, ревматизме, лихорадке, асците, гипертонии, поджелудочной железы, болезни Адиссона.
На 1 кг. клюквы потребуется:
Сахар надо добавить в воду, поставить на огонь и размешать до полного его растворения. Всыпать ягоды и варить на мелком огне пока все плоды не полопаются. После этого следует выложить на противень одним слоем и поставить в духовку, разогретую до 70°C. Через каждые 2 часа проверять на готовность.
Ягоды клюквы – очень ценный и невероятно полезный продукт. Они, словно специально созданы природой, чтобы поддерживать здоровье жителей северных широт. Это наиболее ценная дикорастущая ягода. Ее лечебные свойства известны с незапамятных времен. Может, многим и не нравится ее кисловато – горьковатый вкус, но стоит добавить к ней сахар или мед, клюква превращается не только в очень полезное, но и вкусное средство.