Морковь 4 штуки
Пшеничная мука 1,5 стакана
Пекарский порошок 1,5 чайные ложки
Молотая корица 1 чайная ложка
Сода ½ чайной ложки
Мускатный орех ¼ чайной ложки
Молотый имбирь ½ чайной ложки
Растительное масло ¾ стакана
Коричневый мягкий сахар 1 стакан
Яйцо куриное 3 штуки
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Соль ¾ чайной ложки
Хочу поделиться рецептом любимого пирога, ингредиенты для которого можно посчитать по пальцам одной руки. Он выручает меня каждый раз, когда дома не оказывается сливочного масла, яиц или других необходимых продуктов для выпечки. В это трудно поверить, но нужны только растительное масло, мука и вода. А в итоге получается очень вкусное, рассыпчатое, похожее на песочное, тесто! Для начинки можно использовать все, что душе угодно. Прекрасно получается пирог на растительном масле как со сладкой, так и несладкой начинкой.
На этот раз пирог я сделала с фруктово-ягодной начинкой, взяла, опять же, то, что было под рукой. Галета с яблоками получилась ароматной, красивой и замечательной на вкус. Советую всем сохранить этот чудо-рецепт, и неоднократно к нему возвращаться!
Для теста:
Для начинки:
Тесто на растительном масле замешивается в два приема. В масло добавляем кипяток, перемешиваем.
Всыпаем сразу всю муку и добавляем разрыхлитель.
Сначала при помощи вилки, а затем руками замешиваем тесто. На это понадобится всего пара минут, тесто получается очень податливое, мягкое.
Из готового теста формируем колобок и оставляем его в покое минут на 10-15.
В это время подготовим начинку. Яблоки вместе с кожурой нарезаем средними дольками.
Добавляем к яблокам любые ягоды по вкусу, в моей морозилке нашлась замороженная луговая клубника. Также вкусно получается пирог из песочного теста с малиной, вишней и т.д.
Пересыпаем начинку сахарным песком. Берите количество сахара исходя из сладости фруктов и ягод, а также своего вкуса.
Тесто раскатываем в большой пласт толщиной 0,5 сантиметров и перекладываем его на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Если используете сковороду или форму, то смажьте ее каплей растительного масла.
Выкладываем начинку на середину теста, равномерно распределяем ее. Края пласта необходимо оставить пустыми.
Формируем пирог, защипывая края теста и направляя их к середине. Серединка пирога должна остаться открытой.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут до румяной корочки. Когда готовый пирог немного остынет, края можно посыпать сахарной пудрой.
Разрезать фруктовый пирог следует после полного остывания. Фруктово-ягодная начинка при этом не вытекает, отлично держит форму. Прекрасное домашнее лакомство к чаю готово! Минимум продуктов, еще меньше времени, а результат вас порадует! Приятного аппетита!
Как приготовить постный пирог на растительном масле рассказала Регина, рецепт и фото автора.
Ржаная мука 100 г
Пшеничная мука 100 г
Сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 400 мл
Сметана 4 столовые ложки
Сухие дрожжи ½ чайной ложки
Зеленый лук 50 г
Кинза 20 г
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Лимон ¼ штуки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый по вкусу
Красная икра 50 г
Карантин — не повод деткам скучать по домам. Вот я и решила занять сыночка, предложила приготовить пирог самому. Выбрала простенький рецепт, сын в восторге! Выпечка выходит немного влажной и очень вкусной.
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить шоколадный пирог на растительном масле. Твоим домашним точно понравится!
© Depositphotos© Depositphotos
© Depositphotos
© Depositphotos
Пирог готовится на растительном масле, без яиц, так что он прекрасно подойдет и для тех, кто придерживается поста. Кстати, эта выпечка идеально подходит для употребления вместе с кофе. Хороший повод взбодриться с утра и порадовать себя чем-то вкусным!
Автор статьи
Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.
На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. ...далее
Добавил: Dashuta 14.09.2014
Все знают, что домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Однако не все решаются его готовить из-за использования сырых яиц — сальмонелла, к сожалению, не дремлет. Предлагаю вам простой рецепт домашнего майонеза без яиц — с его помощью вы в считанные минуты приготовите этот вкуснейший соус без всякого риска для здоровья. ...далее
Добавил: Kurzyupa 22.12.2013
Рецепт приготовления постного печенья. ...далее
Добавил: Jess 25.09.2012
Проще всего пойти в магазин и купить уже готовое слоеное тесто. Но если вы решили готовить такое тесто самостоятельно, запаситесь терпением и внимательно следуйте рецепту приготовления. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 27.12.2015
Это вкусный пирог из вполне доступных ингредиентов, предлагаю простой рецепт его приготовления. Конечный результат порадует вас и ваших близких, ведь к чаю у вас будет ароматная и вкусная выпечка. ...далее
Добавил: Арина Вольская 08.09.2016
Простые ингредиенты и минимум времени — и вот на вашем столе самое вкусное и хрустящее печенье. Оно отлично подойдет в качестве перекуса или на полдник детям. Идеально сочетается с кофе или молоком. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 18.06.2016
Бананы отлично подходят для выпечки. Если вы еще не пробовали использовать их, могу рекомендовать один из многочисленных рецептов, как приготовить банановый кекс на растительном масле. ...далее
Добавил: Антон Сорока 22.04.2018
Такое печенье затяжное "Мария" можно приготовить абсолютно постным, если в тесто добавлять не молоко, а обычную воду. Кроме того, это замечательное лакомство молодых мамочек, кормящих грудью. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 24.03.2016
Пирожки с чечевицей напоминают жареные пирожки с горохом. По вкусу зеленая чечевица особо не отличается от гороха, поскольку также относится к бобовым. Попробуйте, это вкус, знакомый с детства! ...далее
Добавил: Елена Alex 26.04.2016
Необычайно полезное и диетическое печенье, которое изготовлено с добавлением злаков. Оно не оставит на вашей фигуре ни сантиметра. Попробуйте рецепт, как приготовить печенье зерновое с семечками. ...далее
Добавил: Антон Сорока 19.10.2016
Согласитесь, песочное тесто — самое послушная , вкусная и популярная основа для многих кулинарных решений, но классические вариации со сливочным маслом приелись. Представляю мой рецепт. ...далее
Добавил: Бажена Белинская 23.12.2015
Это необычный рецепт овсяного печенья с добавлением творога. Он придаёт печенью мягкость и делает его ещё более полезным. Попробуйте этот вариант, оцените новый вкус привычного печенья. ...далее
Добавил: Юлия Резник 23.05.2016
Расскажу, как приготовить печенье на растительном масле. Оно вкусное и очень при этом нежное. Рецепт простой, тут справится даже новичок в кулинарном деле. Тесто очень удачное, хлопот не доставит! ...далее
Добавил: Даша Петрова 03.11.2016
Халва – это восточная сладость, очень распространенная в странах Среднего и Ближнего Востока. Мастера, которые изготавливали халву, назывались канда-латчи. ...далее
Добавил: Erich 11.06.2012
Вам не стоит отказываться во время поста от вкусной домашней выпечки. Великолепный рецепт постного песочного теста, из которого вы сможете испечь пирожки, печенье, пироги с вареньем очень быстро! ...далее
Добавил: Арина Вольская 13.04.2017
Рогалики по этому рецепту готовятся из ингредиентов, которые всегда есть дома. Очень быстро и вкусно, можно класть любую начинку на ваше усмотрение. ...далее
Добавил: Vikysia 27.09.2015
Тесто дрожжевое для пирожков – это, пожалуй, самое универсальное тесто, которое подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. ...далее
Добавил: NataliLarin 20.06.2014
Вкуснейшие лепешки с начинкой из картофеля. Горячие и аппетитные, с ароматом чеснока. Предложить можно к бульону или дополнить зеленью и подать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте. ...далее
Добавил: Natali 01.07.2019
Почти уверена, что такого майонеза вы точно не пробовали, я имею ввиду майонез из яблок, готовится быстро. Заинтриговала? Тогда смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Galina.budanova 03.11.2019
В большинстве случаев при готовке блюд с подсолнечным маслом используется рафинированный и дезодорированный продукт. У него отсутствует явный запах, и он не меняет вкус еды. Но после химической обработки – рафинации – вместе с запахом и темным цветом теряются и полезные свойства. Уменьшается объем единственного содержащегося в подсолнечнике витамина Е, защищающего организм от раннего старения и укрепляющего капилляры, задерживающего кальций в клетках и запускающего обменные процессы внутри клетки. Кроме того, нерафинированный продукт содержит множество полезных микроэлементов. Так, всего одна ложка жира семян подсолнечника поставляет в организм 8,9 г линолевой кислоты (или омега-6), которая является частью клеток любого живого организма. Рафинированный продукт в свежие салаты и холодные закуски в принципе не добавляется. Он идет чаще всего для жарки или запекания мяса, овощей, грибов, т.к. выдерживает любую термическую обработку. Также существуют абсолютно самостоятельные блюда с подсолнечным маслом – можно настоять его на специях и пряностях, дополнить лавровым листом и перцем чили, а то и вовсе, взбив с горчицей и яйцом, превратить в майонезный соус. Все это является прекрасной заправкой или соусом для салатов, пиццы, несладкой выпечки и мясных блюд.