Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » Пикан соус

Пикан соус


Соус "Пикан" - Вкусные Рецепты

    ...Я лег на правый бок, натянул одеяло на ухо, закрыл глаза и вдруг понял, что спать мне совершенно не хочется - хочется есть. Ай-яй-яй, подумал я. Надо было срочно принимать меры, и я их принял.
    Вот, скажем, система двух интегральных уравнений типа уравнений звездной статистики; обе неизвестные функции  находятся под  интегралом. Решать, естественно, можно только численно, скажем, на БЭСМе... Я вспомнил нашу БЭСМ. Панель управления цвета заварного крема. Женя кладет на эту панель газетный сверток и неторопливо его разворачивает. «У тебя
что?» - «У меня с сыром и колбасой». С польской полукопченой,
кружочками. «Эх ты, жениться надо! У меня котлеты, с чесночком,
домашние. И соленый огурчик». Нет, два огурчика... Четыре котлеты и для ровного счета четыре крепких соленых огурчика. И четыре куска хлеба с маслом...
    Я откинул одеяло и сел. Может быть, в машине что-нибудь осталось? Нет, все, что там было, я съел. Осталась поваренная книга для Валькиной мамы, которая живет в Лежневе. Как это там...  Соус пикан. Полстакана уксусу, две луковицы... и перчик. Подается к мясным блюдам... Как сейчас помню: к маленьким бифштексам.  «Вот подлость, - подумал я, - ведь не просто к бифштексам, а к ма-а-аленьким бифштексам». Я вскочил и подбежал к окну. В ночном воздухе отчетливо  пахло  ма-а-аленькими  бифштексами...     В который раз перечитывая этот отрывок из романа А. и Б. Стругацких «Понедельник начинается в субботу», решили мы, наконец, выяснить, что же из себя представляет этот самый соус «Пикан». Открыли кулинарную книгу, возможно, ту самую, которую везли Валькиной маме в Лежнев, и обнаружили рецепт.

Соус «Пикан»
Ингредиенты:
0,5 стакана говяжьего жира, 1 морковь, 2 небольшие головки репчатого лука, 1/3 стакана пшеничной муки, 4 стакана коричневого мясного бульона, 4 лавровых листика, 2 корня петрушки, 2 столовые ложки томат-пюре, зелень измельченная произвольно.

Способ приготовления.
В толстостенной кастрюле или сотейнике растопить говяжий жир и добавить тертую морковь и репчатый лук. Обжарить овощи до тех пор, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет. Не снимая с огня, посыпать овощи пшеничной мукой и очень тщательно размешать до образования темно-коричневой массы. Непрерывно размешивая, тоненькой струйкой влить в сотейник коричневый мясной бульон, добавить лавровый лист, и корни петрушки. Варить соус еще 20 минут на слабом огне, затем положить в томат-пюре. Проварить еще примерно 4 минуты, затем процедить и добавить соль по вкусу.

Соус «Пикан» подавать к мясным блюдам, а также использовать в качестве основы для приготовления других соусов.

marcinbor85 / pican-usb: открытый аппаратный интерфейс CAN-USB с оптоизоляцией

перейти к содержанию Зарегистрироваться
  • Почему именно GitHub? Особенности →
    • Обзор кода
    • Управление проектами
    • Интеграции
    • Действия
    • Пакеты
    • Безопасность
    • Управление командой
    • Хостинг
    • мобильный
    • Истории клиентов →
    • Безопасность →
  • Команда
  • Предприятие
  • Проводить исследования
    • Изучить GitHub →
.Плата шины CAN

PiCAN3 для Raspberry Pi 4 с 3A SMPS и RTC

Плата PiCAN3 с SMPS (импульсный источник питания) обеспечивает возможности CAN-шины для Raspberry Pi 4. Она использует CAN-контроллер Microchip MCP2515 с CAN-трансивером MCP2551. Подключение осуществляется через DB9 или встроенный трехпозиционный винтовой зажим.

Импульсный источник питания (SMPS) позволяет подключать входное напряжение в диапазоне от 6 до 20 В постоянного тока, подходящее для промышленных и автомобильных приложений и сред.SMPS будет питать Raspberry Pi плюс PICAN3.

Существует простой в установке драйвер SocketCAN, а программирование может быть выполнено на C или Python.

Встроенный PCF8523 - это CMOS часы реального времени (RTC) и чип календаря, оптимизированные для низкого энергопотребления. Данные передаются последовательно по шине I²C с максимальной скоростью 1000 кбит / с. Доступны функции будильника и таймера с возможностью подачи сигнала пробуждения на вывод прерывания. Регистр смещения позволяет точно настроить часы.PCF8523 имеет схему переключения резервного аккумулятора, которая обнаруживает сбой питания и автоматически переключается на питание от аккумулятора при сбое питания.

Особенности

  • CAN 2.0B при 1 Мбит / с
  • Высокоскоростной интерфейс SPI (10 МГц)
  • Стандартные и расширенные данные и удаленные фреймы
  • Подключение CAN-шины через стандартный 9-контактный разъем Sub-D или винтовой зажим
  • Совместимость с кабелем OBDII
  • Паяльная перемычка для установки другой конфигурации разъема DB9
  • Согласующий резистор 120 Ом на плате
  • Последовательный ЖК-дисплей
  • Светодиодный индикатор
  • Четыре крепежных отверстия, соответствуют стандарту Pi Hat
  • Драйвер SocketCAN, отображается как can0 для приложения
  • Прерывание приема на GPIO25
  • 5VDC @ 3A SMPS для питания Raspberry Pi и аксессуаров от DB9 или винтовой клеммы
    • Защита от обратной полярности
    • Высокоэффективная конструкция переключения режимов
    • Диапазон входного напряжения от 6 до 20 В постоянного тока
  • RTC с резервной батареей (батарея в комплект не входит, требуется элемент CR1225)

Документация

Ресурсы для разработки, вкл.Образец кода

Примечание: образцы программирования, кроме образцов RTC, идентичны образцам для PICAN2:

.

Программирование Raspberry Pi - начало работы с Python

Научитесь создавать инновационные программы и забавные игры на своем мощном компьютере Raspberry Pi, практически не требуя навыков программирования. Эта полезная книга была обновлена, чтобы полностью охватить новейшую версию Raspberry Pi, включая обновления операционной системы Raspbian.

Узнайте, как настраивать аппаратное и программное обеспечение, писать сценарии Python, создавать удобные графические интерфейсы пользователя и управлять внешней электроникой.Проекты DIY включают игру-палач, контроллер светодиодов RGB, цифровые часы и RasPiRobot в комплекте с ультразвуковым дальномером.

  • Настройте Raspberry Pi и изучите его возможности
  • Навигация по файлам, папкам и меню
  • Написание программ Python с использованием редактора IDLE
  • Использовать строки, списки, функции и словари
  • Работа с модулями, классами и методами
  • Создавайте удобные игры с помощью Pygame
  • Создавайте интуитивно понятные пользовательские интерфейсы с помощью Tkinter
  • Подключите внешнюю электронику через порт GPIO
  • Добавьте мощные веб-функции в свои проекты

Дополнительная информация...

.

skpang / PiCAN-Python-examples: Примеры Python для использования с платой PiCAN.

перейти к содержанию Зарегистрироваться
  • Почему именно GitHub? Особенности →
    • Обзор кода
    • Управление проектами
    • Интеграции
    • Действия
    • Пакеты
    • Безопасность
    • Управление командой
    • Хостинг
    • мобильный
    • Истории клиентов →
    • Безопасность →
  • Команда
  • Предприятие
  • Проводить исследования
    • Изучить GitHub →
    Учитесь и вносите свой вклад
    • Темы
.

pican2 · Темы GitHub · GitHub

перейти к содержанию Зарегистрироваться
  • Почему именно GitHub? Особенности →
    • Обзор кода
    • Управление проектами
    • Интеграции
    • Действия
    • Пакеты
    • Безопасность
    • Управление командой
    • Хостинг
    • мобильный
    • Истории клиентов →
    • Безопасность →
  • Команда
  • Предприятие
  • Проводить исследования
    • Изучить GitHub →
    Учитесь и вносите свой вклад
    • Темы
    • Коллекции
.

Смотрите также



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.