-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Паста с мидиями в томатном соусе
Спагетти с мидиями в томатном соусе рецепт – европейская кухня: паста и пицца. «Еда»
Спагетти 400 г
Говяжий фарш 500 г
Репчатый лук 2 головки
Чеснок 4 зубчика
Толченые сухари 1 столовая ложка
Помидоры 5 штук
Орегано 1 чайная ложка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Томатная паста 2 столовые ложки
Маслины без косточек ½ банки
Зеленый базилик 50 г
Маринованные каперсы 1 столовая ложка
Сливочно-томатная паста | Рецепт Олово съедает
Автор: Nagi
Розовая паста! Спагетти, заправленные сливочно-томатным соусом, который полностью вкусен, эта сливочно-томатная паста имеет шелковистый и приятный вкус, но в томатно-сливочном соусе на самом деле не так много сливок!
Используйте его как есть или используйте как основу для собственных надстроек. Попробуйте перемешать остатки измельченного жареного цыпленка или цыпленка-пашот или добавить горсть шпината.
Сливочно-томатный соус для пасты
Это розовый? Или апельсин?
Звучит не так весело, поговорить с вами о апельсиновом соусе для пасты.
Я придерживаюсь розового.
Розово-томатно-сливочный соус!
«Эта паста с томатно-сливочным соусом - менее опасный способ получить крем-пасту!»
Томатно-сливочный соус - более здоровая паста с кремом!
Это первый рецепт, который я приготовил для своего веб-сайта после того, как отсутствовал почти месяц, сначала во время ежегодной семейной поездки RecipeTin в Японию, а вскоре после этого - поездки с друзьями в Новую Зеландию.
Можно подумать, что та, которая так сильно надулалась, когда обнаружила, что ее джинсы такие же уютные после трека, как и до трека, будет вдохновлена на то, чтобы поделиться яркими, свежими салатами, «очищающими чашами богини», превратившимися в зудлы. или пицца с корочкой из цветной капусты.
Но увы, нет. Она жаждет сливочной пасты. 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
Ну, по крайней мере, это сливочная паста на меньше виноватых! В этой пасте много томатно-сливочного соуса (вы увидите на видео), но в основном это помидоры и молоко.
И вообще, это можно сделать и без крема. Сливки не являются для меня основным продуктом кладовой, поэтому я иногда делаю соус для пасты из сливочно-томатной пасты, просто используя молоко и добавляя дополнительную ложку масла для придания сочности.
Я предоставил простой рецепт, который у меня обычно есть, потому что он такой красивый и пикантный, что заслуживает того, чтобы его крутили и чавкали, как есть. Однако надстройки вполне возможны, и в рецепте я дал несколько советов, как это сделать.
Попробуйте это со свежим садовым салатом с бальзамической заправкой, французской или итальянской заправкой. Если вам хочется изо всех сил, добавьте немного чесночного хлеба Better-Than-Dominos или сырно-чесночного хлеба. Наслаждайтесь! - Наги x
Еще больше способов приготовить кремовую пасту!
Паста с томатно-сливочным соусом
Посмотреть как приготовить
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Паста с томатно-сливочным соусом
Автор: Nagi
Подготовка: 5 мин.
Готовка: 15 мин.
Всего: 20 минут
Сеть
Западный
Порций4
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Рецепт видео выше. Паста в сливочно-розовом соусе! Вам понравится, насколько сливочный этот соус, насколько его много, и при этом вам не нужны галлоны сливок.Достойно хлюпать, как есть, или используйте его в качестве основы для добавок по вашему выбору - предложения в примечаниях к рецептам.
Ингредиенты
- 300 г / 10 унций спагетти 300 г / 10 унций спагетти
- 2 столовые ложки / 30 г несоленого сливочного масла2 столовые ложки / 30 г несоленого масла
- 3 зубчика чеснока, измельченные 3 зубчика чеснока, измельченные
- ½ мелко нарезанного лука
- 1 чашка / 250 мл томатной пассаты / томатного пюре (Примечание 1) 1 чашка / 250 мл томатной пассаты / томатного пюре (Примечание 1)
- 3/4 чашки / 185 мл густых / густых сливок (Примечание 2 для заменителей) 3 / 4 стакана / 185 мл густых / густых сливок (Примечание 2 для субстратов)
- 1/2 стакана / 125 мл молока, с низким содержанием жира 1/2 стакана / 125 мл молока с низким содержанием жира
- 3/4 стакана / 30 г пармезана, свежего мелкого помола тертый (Примечание 3) 3/4 стакана / 30 г пармезана, мелко натертого на терке (Примечание 3)
- 1 чайная ложка сушеного базилика или другой травы по выбору 1 чайная ложка сушеного базилика или другой травы по выбору
- 1 чайная ложка куриного или овощного бульона , или 1 измельченный бульонный кубик (Примечание 4) 1 чайная ложка порошка куриного или овощного бульона, или 1 бульонный кубик, измельченный (Примечание 4) 901 19
- Перец мелкого помола + соль Перец мелкий + соль
Инструкции
-
Готовьте макароны в большой кастрюле с кипящей водой в течение времени на пакет МИНУС 2 минуты.Перед тем, как слить воду, вылейте из нее воду для приготовления макарон.
-
Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и лук, варить до полупрозрачности - около 2 минут.
-
Добавьте остальные ингредиенты. Перемешивайте, пока пармезан не растает. Слегка нагрейте и тушите 2 минуты. Соль отрегулируйте по вкусу.
-
Добавьте макароны. Перемешивайте в течение 1-2 минут или до тех пор, пока соус не загустеет и не прилипнет к пасте, а не плавает на дне сковороды (видео хорошо это показывает).Используйте оставшуюся воду для приготовления макарон, если необходимо, чтобы соус стал слишком густым.
-
Подавайте сразу же, при желании украсьте пармезаном и петрушкой.
Примечания к рецепту:
1. Томатная пассата, известная в Америке как томатное пюре, представляет собой протертые протертые помидоры, которые продаются в высоких бутылках. Это 100% помидор, без добавок и ароматизаторов. Он более мягкий, чем измельченные помидоры, и из него получаются великолепные густые томатные соусы. В Австралии вы найдете его в разделе макаронных изделий в супермаркетах, и он стоит примерно столько же, сколько консервированные помидоры.Пассата - это не то же самое, что томатная паста, являющаяся концентратом. Американский консервированный томатный соус (Хантс и т. Д.) - подходящая замена или ваш любимый томатный соус для пасты (используйте 1 стакан). Можно также использовать консервированные измельченные или мелко нарезанные кубиками помидоры, но вам понадобится 1 банка по 400 г / 14 унций, сначала добавьте ее и готовьте в течение 5 минут, прежде чем добавлять молоко, сливки и т. Д. 2. Густота соуса в основном связана с пассатой, так что этот рецепт можно приготовить только из молока, без сливок, для более здоровой альтернативы, хотя вам будет не хватать насыщенности, которую сливки привносят в соус.Вы также можете использовать сгущенное молоко, опять же как более здоровую альтернативу. Если хотите добавить сочности соусу, добавьте еще масла! 3. Не делайте этого с тертым пармезаном, купленным в магазине, так как большинство из них плохо тает в соусе. 4. Базовый порошок придает соусу больше аромата, чем просто добавление соли. Если у вас его нет, я бы добавил еще 1/4 - 1/2 стакана пармезана. 5. ДОБАВИТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЯ: Креветки / креветки, БЕКОН, панчетта, курица, индейка, нарезанный кубиками или нарезанный перец / болгарский перец, грибы, шпинат, тертые цукини.Креветки / креветки и целые кусочки курицы (грудка, бедро) сначала приготовьте, затем выньте, порежьте курицу, а затем снова добавьте вместе с пастой. Если вы хотите нарезать курицу, бекон, панчетту и овощи, добавьте их, когда лук будет частично готов, а затем приступайте к рецепту. Добавьте нежные овощи, такие как молодой шпинат, в соус с пастой. Не переусердствуйте с надстройками, иначе вам может не хватить соуса! 6. Питание на порцию, из расчета 4 порции.
Информация о питании:
Порция: 284 г Калорий: 546 ккал (27%)
Ключевые слова: Сливочная томатная паста, Сливочно-томатный соус, Томатно-сливочный соус
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.Срок службы бульдозера
Как и его мама, ему тоже время от времени требуется кремовая паста….
… .. хотя я рад сообщить, что у его мамы нет этой проблемы (волосы на груди заедают).
Паста с мидиями и томатным соусом Stock Image
Похожие изображения
Домашняя паста Спагетти с мидиями, томатным соусом, чили и петрушкой в деревенской сковороде на сковороде. морепродукты
Домашняя паста с мидиями в томатном соусе
Паста с креветками и мидиями, томатным соусом, базиликом и тертым пармезаном
Паста Феттучини с морепродуктами, мидиями, осьминогом, устрицами, томатным соусом
Паста из морепродуктов с мидиями, креветками, томатным соусом, базиликом, сыром пармезан и белой тарелкой.Спагетти, изолированные на белом фоне
Паста с морепродуктами, спагетти, лингвини, мидии, моллюски, томатный соус, свежий пармезан на белой тарелке в ресторане в Катании,
Паста с мидиями, томатным соусом и пармезаном крупным планом
Мидии в томатном соусе со спагетти в темной тарелке. Паста с мидиями. Средиземноморская кухня. Вертикальный выстрел
Спагетти с мидиями из морепродуктов.Лапша соба с креветками и овощами. Азиатская еда. Паста с морепродуктами в томатном соусе.
Паста с мидиями в томатном соусе
Домашняя паста Спагетти с мидиями, томатным соусом на черном фоне. морепродукты
Вкусная паста из морепродуктов с креветками и мидиями в томатном соусе
Паста с фаршированными мидиями и томатным соусом
Итальянская паста с морепродуктами и томатным соусом
.Паста с мидиями и томатным соусом Stock Image
Похожие изображения
Домашняя паста Спагетти с мидиями, томатным соусом, чили и петрушкой в деревенской сковороде на сковороде. морепродукты
Домашняя паста с мидиями в томатном соусе
Паста с креветками и мидиями, томатным соусом, базиликом и тертым пармезаном
Паста Феттучини с морепродуктами, мидиями, осьминогом, устрицами, томатным соусом
Паста из морепродуктов с мидиями, креветками, томатным соусом, базиликом, сыром пармезан и белой тарелкой.Спагетти, изолированные на белом фоне
Паста с морепродуктами, спагетти, лингвини, мидии, моллюски, томатный соус, свежий пармезан на белой тарелке в ресторане в Катании,
Паста с мидиями, томатным соусом и пармезаном крупным планом
Мидии в томатном соусе со спагетти в темной тарелке. Паста с мидиями. Средиземноморская кухня. Вертикальный выстрел
Спагетти с мидиями из морепродуктов.Лапша соба с креветками и овощами. Азиатская еда. Паста с морепродуктами в томатном соусе.
Паста с мидиями в томатном соусе
Паста Спагетти с мидиями, томатным соусом на черном фоне. морепродукты. место для текста
Вкусная паста из морепродуктов с креветками и мидиями в томатном соусе
Паста с фаршированными мидиями и томатным соусом
Итальянская паста с морепродуктами и томатным соусом
.Паста с мидиями, томатным соусом и пармезаном Стоковое Изображение
Паста с креветками и мидиями, томатным соусом, базиликом и тертым пармезаном
Паста из морепродуктов с мидиями, креветками, томатным соусом, базиликом, сыром пармезан и белой тарелкой. Спагетти, изолированные на белом фоне
Паста с морепродуктами, спагетти, лингвини, мидии, моллюски, томатный соус, свежий пармезан на белой тарелке в ресторане в Катании,
Паста феттучини с морепродуктами, кольцами кальмаров, креветками, мидиями, устрицами, помидорами, сыром пармезан, базиликом и сливочным соусом
Паста с мидиями и томатным соусом
Паста со сливочным соусом, мидиями и пармезаном на бетонном фоне
Вертикальные мидии в томатном соусе и феттучини в керамической миске на деревянном столе.Итальянская паста. Вид сверху
Паста с морепродуктами и томатным соусом. Пенне с креветками, осьминогом, мидиями, Вонгли в томатном соусе с базиликом
Паста со шпинатом, красной рыбой, томатным соусом, мясом или колбасой, помидорами, мидиями из морепродуктов и сыром. Коллаж для гурманов мульти-кухни
Здоровый вкусный обед - спагетти с томатным соусом и мидиями на деревянном столе, вид сверху.
Паста из морепродуктов с мидиями и пармезаном на тарелке
Традиционная итальянская черная паста ручной работы с мидиями, помидорами и гребешками.
Итальянское блюдо из пасты феттучини из морепродуктов на фоне белой миски
Паста Fettucine со сливочными мидиями и сырным соусом в бело-голубой тарелке
.
