Добавить на Яндекс

Оладьи творожные на сметане


Творожные оладьи на сметане, рецепт — Вкусо.ру

30 ноября 2015

Пышные и не жирные оладьи из творога можно приготовить по этому рецепту. Простые ингредиенты и никакого секрета, в итоге получаются очень нежные и сочные жареные оладушки.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: просто

Ингредиенты:

  • творог

    200 г

  • яйца

    2 шт.

  • сметана

    4 ст.л.

  • сахар

    3 ст.л.

  • мука

    3 ст.л.

  • разрыхлитель

    1 ч.л.

  • ванилин

Приготовление:

  • Чтобы приготовить творожные оладьи, необходимо творог измельчить в блендере или протереть через сито, чтобы разбить все кусочки. Муку всыпать, пока не получится тесто консистенции густой сметаны. Взбить миксером все ингредиенты, добавить муку и вымесить тесто.
  • Раскалить сковороду и налить 2 ложки растительного масла. Ложкой выкладывать творожные оладьи на сметане на сковороду и жарить с двух сторон под накрытой крышкой. Вкус оладушек можно разнообразить добавлением в тесто сухофруктов, орехов или свежих ягод
Совет

Если сметану заменить кефиром или йогуртом, тогда в тесто стоит добавить ложку растительного масла.

Фотоотчеты приготовивших