Добавить на Яндекс

Мясные ежики в томатном соусе


Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе

  • Для приготовления ёжиков нам понадобится примерно 400 грамм фарша. Мы взяли домашний фарш из свинины и говядины. Фарш необходимо посолить и поперчить. Также нам понадобится 100 грамм круглозернистого риса, который необходимо предварительно промыть в воде. Соединяем фарш и рис и хорошенько перемешиваем.

  • В тарелку насыпаем примерно 2 столовые ложки муки. Из полученного фарша формируем ёжики — круглые небольшие шарики. Каждый такой ёжик хорошо обваливаем в муке.

  • В сковороду наливаем масло, разогреваем его и выкладываем обжариваться получившиеся ёжики со всех сторон.

  • Лук очищаем и нарезаем кубиками. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Обжариваем овощи на небольшом количестве масла.

  • Когда овощи готовы, добавляем к ним немного муки, буквально 1 чайную ложку без горки, 2 столовые ложки томатной пасты, хорошо перемешиваем. Сразу же наливаем около 1 стакана кипячёной воды.

  • В получившийся томатный соус выкладываем обжаренные ёжики из фарша и риса. При необходимости доливаем ещё воды, чтобы она практически закрывала наши ёжики. Солим, добавляем специи по вкусу и варим ёжики, периодически переворачивая их, примерно 35-40 минут на небольшом огне. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

  • мясных шариков в томатном соусе. Изображение кухни

    Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

    Колбаса печеночная

    Салат из киноа

    Чизкейк с апельсином, вид сверху

    Свежий зеленый салат со свеклой, козьим сыром и оливковым маслом

    Домашний суп из фасоли, моркови и сельдерея.горизонтальный вид сверху

    Домашний крем-суп из лука-порея с гренками

    Кресс-салат и суп из нута

    Шоколадный мусс из сырого авокадо и фундука

    Суп с маринованными огурцами и перловой крупой - рассольник

    Кровавые сосиски - чилийская прета на железной пластине, вид сверху, серый шиферный фон

    Завтрак с овсянкой на ночь

    Шоколадные конфеты с апельсином и зефиром.Сладости, цитрусовые, десерты на розовом фоне с копией пространства.

    Сырые домашние веганские шоколадные кокосовые конфеты Bounty, белый фон

    Веганские маффины из фасоли

    Похожие изображения

    Фрикадельки в томатном соусе

    Мясные шарики в томатном соусе на бетонном фоне со специями.

    Спагетти с фрикадельками, овощами в томатном соусе крупным планом на тарелке на столе. горизонтальный вид сверху, деревенский

    Мясные шарики в томатном соусе и рисе.

    Нежирные фрикадельки из филе индейки в сырном томатном соусе пассата, подаются на чугунной сковороде

    Мясные шарики

    Пельмени с рисом в томатном соусе

    Мясные шарики с томатным соусом и спагетти крупным планом

    Мясные шарики в томатном соусе на сковороде, вид сверху.

    Сырые фрикадельки с базиликом, томатным соусом, чесноком и спагетти на мясной доске

    Фрикадельки в томатном соусе

    Фрикадельки из говядины в томатном соусе

    Мясные шарики на стеклянной тарелке. С томатным соусом.

    Вкусная паста с фрикадельками и томатным соусом

    .

    мясных шариков в томатном соусе. Изображение закуски

    Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

    Картофель в панировке

    Студент колледжа заряжает сотовый телефон

    Каштан гриль

    Женщина заряжает свой телефон

    Концепт.молодая пара мечтает о новом доме, машине, ребенке, финансовом благополучии

    Яблоки печеные

    Damaged Зарядка мобильного телефона на деревянном фоне.

    Подчеркнул грустную молодую женщину на открытом воздухе. Стресс городского образа жизни

    Ключ

    Gif показывает формат изображения для изображений в Интернете

    Каштан гриль

    Серьезный молодой человек подключает телефон к зарядному устройству

    Фрикадельки с соусом

    Много еды на гриле.Сервировка на деревянной доске на деревенском столе. Меню ресторана барбекю, серия фото

    Много еды на гриле. Сервировка на деревянной доске на деревенском столе. Меню ресторана барбекю, серия фото

    Похожие изображения

    Фрикадельки в томатном соусе

    Мясные шарики в томатном соусе на бетонном фоне со специями.

    Спагетти с фрикадельками, овощами в томатном соусе крупным планом на тарелке на столе. горизонтальный вид сверху, деревенский

    Мясные шарики в томатном соусе и рисе.

    Нежирные фрикадельки из филе индейки в сырном томатном соусе пассата, подаются на чугунной сковороде

    Мясные шарики

    Пельмени с рисом в томатном соусе

    Мясные шарики с томатным соусом и спагетти крупным планом

    Мясные шарики в томатном соусе на сковороде, вид сверху.

    Сырые фрикадельки с базиликом, томатным соусом, чесноком и спагетти на мясной доске

    Фрикадельки в томатном соусе

    Фрикадельки из говядины в томатном соусе

    Мясные шарики на стеклянной тарелке. С томатным соусом.

    Вкусная паста с фрикадельками и томатным соусом

    .

    Как загустить домашний томатный соус?

    Оставьте это на заднем плане - Большинство пуристов в области томатов советуют подождать с водянистым соусом на плите (без крышки, конечно). Если дать томатному соусу загустеть за счет испарения излишков жидкости, есть дополнительные преимущества. Чем дольше варится томатный соус, тем сложнее, мягче и ароматнее он становится. Если в прошлом ваши соусы имели медный или почти металлический привкус, еще один час на плите может сделать партию в этом году достаточно густой, чтобы покрыть заднюю часть ковша и придать ей глубокие вкусовые нотки, которые вам понравятся.Почему бы не закончить это в низкой духовке? Вам не придется беспокоиться о том, чтобы поджечь дно кастрюли, и вы можете потратить следующий час на что-нибудь более интересное, чем наблюдение за пузырями расплавленных помидоров. Вы всегда можете использовать свою верную мультиварку.

    Добавьте загуститель - Искусственные загустители и помидоры часто не подходят друг другу. Крахмал плохо переносит кислоту в помидорах. Кукурузный крахмал, картофельный крахмал и некоторые виды муки могут изменить вкус соусов на томатной основе, образовывать комки или разрушаться со временем.Если вы добавляете муку, аррорут или кукурузный крахмал, сначала смешайте их с небольшим количеством холодной воды и сразу же используйте томатный соус.

    Объявление

    Ничего не делайте - Тонкий не обязательно плохой, и если вы планируете использовать домашний соус в рагу, супе или чили, другие ингредиенты загустят соус. Слегка пюре из тушеного мяса или пюре из фасоли в чили придадут насыщенности вашему соусу и идеально сочетаются с другими вкусами в рецепте.

    .

    Минутку ...

    Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

    Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

    Подождите до 5 секунд…

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»

    + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) - []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

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

    .

    Смотрите также