Доп-инфо

Можно ли кормящей маме суши и соевый соус

Соевый соус при грудном вскармливании, суши и роллы: можно ли кормящей маме?

Молодой матери в период грудного вскармливания нужно очень тщательно подбирать продукты для своего питания. От того, что и сколько кушает кормящая мама, зависит рост и развитие ребенка, его самочувствие и здоровье. В связи с этим вполне возможно, что маме придется ограничивать себя в любимой раньше еде, а иногда и полностью исключать из рациона некоторые лакомства.

Суши – модный и очень вкусный деликатес, который может отлично разнообразить меню кормящей мамы

В последние годы многим стали нравиться блюда национальной восточной кухни. Огромную популярность получили суши и роллы из риса и морепродуктов, приправленные специальным соевым соусом. Сегодня в каждом городе можно найти множество суши-баров и ресторанов японской кухни. Растет число людей, научившихся готовить суши и роллы самостоятельно, в домашних условиях, для себя. Это блюдо стало одним из повседневных украшений обеденного стола.

Как же быть кормящей маме? Можно ли ей есть суши при грудном вскармливании? Не вреден ли соевый соус для нее и малыша? Или, может быть, это блюдо в период лактации будет, наоборот, полезно?

Суши и роллы: преимущества и недостатки
Этот экзотический деликатес готовят из природных компонентов растительного и морского происхождения, которые очень положительно влияют на человеческий организм:
Лосось, тунец, угорь, осьминог, крабовое мясо, икра, кальмар, креветки, морские ежи, лангуст и другие морепродукты содержат жирные кислоты омега-3, большое количество белка, йод, фосфор, витамины D и В, фтор, селен (рекомендуем прочитать: можно ли есть кальмаров при грудном вскармливании?). Эти вещества укрепляют сосуды, клетки нервов и мозга, костную ткань, повышают умственную активность, улучшают состояние кожи и волос.
Прессованная «бумага» из водорослей нори богата витаминами группы В, А и С, фосфором, железом, медью, калием, цинком и йодом, способствующим хорошему функционированию щитовидной железы.
В рисе, как и в других злаковых растениях, хранится целый витаминный и минеральный комплекс.
Имбирь издавна славится своим противовоспалительным действием, к тому же способствует лучшему перевариванию пищи (подробнее в статье: можно ли есть имбирь при лактации?).

Васаби (японский хрен) обладает отличным ранозаживляющим и антибактериальным эффектом, борется с кариозным разрушением зубов.
Роллы – вкусное и полезное блюдо, но кормящей маме нужно быть начеку, ведь продукт этот далеко не гипоаллергенный
Наряду с полезными свойствами, суши и роллы при грудном вскармливании иногда могут быть опасны как для мамы, так и для ее крохи. Недостатков у этого восточного лакомства немного, но их все же нельзя не принимать во внимание:
Главная составная часть данного блюда – не подвергшаяся достаточной тепловой обработке рыба или икра (подробнее в статье: можно ли есть красную икру кормящей матери при грудном вскармливании?). В ней могут сохраниться живые яйца гельминтов, бактерии листериоза или токсоплазмоза, которыми может заразиться кормящая мама, а от нее и малыш.
Морепродукты, васаби и имбирь могут вызвать тяжелую аллергическую реакцию у ребенка.
Сырая рыба, маринованный имбирь и хрен васаби обладают сильным характерным запахом и вкусом, который может передаться женскому молоку. Неизвестно, понравится ли малышу новый привкус молока, и если нет, то он может отказаться от груди.

Соевый соус очень соленый. Он содержит много натрия, поэтому если у мамы есть признаки гипертонии, ей лучше его не употреблять.
Главная опасность в суши – рыба. Если продукт недостаточно обработан, то может вызвать целый букет болезней, опасных для кормящей мамы и ребенка
Соевый соус: польза для кормящих мам
Это одна из лучших приправ во всем мире. Она готовится исключительно из природных компонентов: воды, соевых бобов, пшеницы и соли.
Если заправка приготовлена правильно, по традиционному японскому рецепту, то в период кормления грудью ее смело можно употреблять – соус принесет только пользу. Попробуйте эту замечательную приправу, и через непродолжительное время вы будете приятно удивлены своим улучшившимся самочувствием.
Натуральный соус имеет крайне низкую калорийность, и поэтому он намного полезнее майонеза, растительного масла или кетчупа. Его можно употреблять в пищу тем женщинам, которые после родов хотят восстановить стройную фигуру. Природные компоненты приправы оказывают мощное положительное воздействие на организм кормящей матери и ее малыша:

Состав белка сои очень похож на состав человеческого, поэтому соя может служить прекрасным материалом для роста и укрепления мышечных волокон.
С помощью аминокислот, содержащихся в приправе, вырабатывается протеин, необходимый для образования новых клеток.
Поддерживает иммунную систему.
Вещество Триптофан повышает настроение и снижает угрозу болезней нервов.
Являясь природным антиоксидантом, продукт защищает организм человека от свободных радикалов и предотвращает развитие опухолевых заболеваний.
В этой приправе содержится много витамина Е, который по праву считается «витамином красоты». Он улучшает вид кожи, волос и ногтей. Если мама будет есть суши с соевым соусом, она может стать привлекательнее.
Белок сои помогает преодолеть бессонницу и головную боль.
Витамины группы B улучшают обмен веществ и зрение, налаживают работу сердечно-сосудистой системы.
Регулярное употребление женщиной соуса из сои поддерживает у нее в организме оптимальное соотношение гормонов.
Соевый соус – полностью натуральный продукт, полезен для иммунитета женщины в такой непростой период, как грудное вскармливание
Как, сколько и когда можно кушать во время лактации?
Женщинам, которым очень нравятся суши и роллы с соевым соусом, не нужно лишать себя удовольствия, полностью отказываясь от любимой еды. Время от времени и в период лактации можно лакомиться блюдами восточной кухни, однако при этом помнить о необходимых мерах предосторожности.
Следует отметить, что все вышеуказанные полезные свойства касаются лишь настоящего соевого соуса, приготовленного по правильной технологии из натурального сырья. Качественный продукт молодой мамочке пойдет лишь на пользу. При покупке этой заправки обратите внимание на следующее:

соус хорошего качества обычно продается в бутылочках из темного стекла, в которых он долго сохраняет свой неповторимый аромат;
имеет светло-коричневый цвет;
стоит достаточно дорого;
в нем содержится не менее 7% белка;
натуральный продукт прозрачен на вид и не содержит посторонних примесей.
Пока ребенку не исполнится 3 месяца, от экзотических блюд японской кухни врачи рекомендуют совсем отказаться. Это нужно для предупреждения тяжелого диатеза у новорожденного, находящегося на грудном вскармливании. Далее нужно начинать пробовать деликатес по маленькому кусочку раз в день. Если у ребенка не появляется аллергическая реакция, понемногу можно увеличивать порцию, однако съедайте не более 4 – 5 колечек за раз. Суши и роллы, приправленные соевым соусом, в период кормления ребенка грудью можно кушать не чаще, чем раз в 6 – 7 дней. Не ешьте плохо пахнущие продукты – они наверняка испорчены.
Суши и роллы делать несложно, и лучше всего в период лактации кушать это блюдо, приготовив его своими руками. Или попросите помочь с готовкой кого-нибудь из членов семьи.
Сырую рыбу нужно заменить копченой или консервированной. Еще лучше вместо рыбы использовать отварные морепродукты и овощи. Желательно при грудном вскармливании не добавлять в блюдо имбирь.
Рекомендации по употреблению данного восточного блюда очень просты. Любая мать может кушать его в разумном количестве, не волнуясь за здоровье своего малютки.
Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »
Поделитесь с друьями!
Какой лучший заменитель соевого соуса? 6 вариантов, которые стоит попробовать

Он придает маринадам больше вкуса умами, из него получается плохой соус для жаркого, и вы не сможете есть суши или пельмени без него. Ага, соевый соус - один из наших кулинарных героев. Он соленый, острый и пикантный во всех отношениях, не говоря уже о универсальности. Но если у вас аллергия на сою или пшеницу, употребление приправы запрещено. Или, может быть, вы следите за потреблением натрия и просто пытаетесь его избежать. Есть ли достойный заменитель соевого соуса? Да, на самом деле их шесть.

Но сначала, что такое соевый соус?

Китайская по происхождению соленая коричневая жидкость на самом деле состоит из ферментированной пасты из соевых бобов, жареных зерен, рассола (также известного как соленая вода) и плесени, называемой кодзи. (Забавный факт: он восходит к династии Западная Хань в 206 году до нашей эры и исторически использовался как способ растяжки соли, роскошного и дорогого товара.)

На приготовление традиционного соевого соуса уходят месяцы.Сначала соевые бобы вымачивают и варят, а пшеницу обжаривают и измельчают. Затем смесь инокулируют коджи, смешивают с рассолом и оставляют настояться. Жидкость выжимается из твердых частиц, пастеризуется и разливается по бутылкам, и, наконец, она оказывается на вашем столе. В зависимости от страны и региона происхождения соевый соус может быть разным на вкус от бутылки к бутылке, и существует бесконечное количество разновидностей и ароматов. (Светлый, темный, сладкий и толстый - обычные.)

Но если вы избегаете соевого соуса (или он просто закончился), не волнуйтесь.Вы можете заменить другими сопоставимыми ингредиентами.

6 заменителей соевого соуса

1. Тамари

Если вы не имеете дело с аллергией на сою и не следите за потреблением натрия, тамари по вкусу ближе всего к обычному соевому соусу. Это потому, что он также сделан из соевых бобов и сварен аналогичным способом, но не содержит пшеницы, поэтому не содержит глютена.

2. Вустерширский соус

Другой ферментированный соус, эта британская приправа, обычно содержащая смесь солодового уксуса, анчоусов, специй, сахара, соли, чеснока, лука, экстракта тамаринда и патоки. Он имеет такое же качество умами, что и соевый соус, но с гораздо меньшим содержанием натрия и без сои или глютена. (Но если у вас аллергия на моллюсков или морепродукты, пропустите их.)

3. Coconut aminos

Соус из ферментированного кокосового сока, coconut aminos, имеет профиль вкуса умами, похожий на соевый соус. Он немного слаще, но в нем меньше натрия (около 90 миллиграммов на чайную ложку по сравнению с 290 миллиграммами в соевом соусе) и не содержит глютена.

4.Жидкие аминокислоты

Жидкие аминокислоты (например, Брэгг) - это жидкий белковый концентрат, изготовленный из соевых бобов, но не ферментированный. Как и кокосовые аминокислоты, он не содержит глютена, но содержит сою и такое же содержание натрия. По вкусу он очень похож на соевый соус, но более мягкий и сладкий.

5. Сушеные грибы

Если вам нужен заменитель соевого соуса без глютена и сои и с низким содержанием натрия, сушеные грибы шиитаке подойдут.Увлажните грибы водой, а затем используйте эту жидкость для замачивания вместо соевого соуса. Это не самый близкий аналог в этой группе, но он обладает мощным ударом умами.

6. Рыбный соус

Эта необычная приправа сделана из рыбы или криля, которые ферментируются в соли в течение двух лет. У него пикантный вкус умами, как у соевого соуса, но вы, вероятно, не захотите заменять его в равных количествах.(В конце концов, это довольно подозрительно.)

За исключением рыбного соуса, эти шесть заменителей соевого соуса можно менять в соотношении один к одному, но для достижения наилучших результатов мы всегда рекомендуем пробовать на вкус.

Хотите сделать домашний заменитель соевого соуса? Вот как.

Состав:

2 столовые ложки говяжьего бульона (обычного или с низким содержанием натрия)

1 чайная ложка патоки

1 чайная ложка яблочного уксуса

Щепотка молотого имбиря

Щепотка чесночного порошка

Перец черный свежемолотый, по вкусу

Направление:

В небольшой кастрюле на среднем или сильном огне смешайте говяжий бульон, патоку, яблочный уксус, молотый имбирь и чесночный порошок с ¾ стакана воды.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите, пока жидкость не уменьшится до желаемой интенсивности аромата, 10–12 минут. Приправить по вкусу несколькими кусочками свежемолотого черного перца.

СВЯЗАННЫЙ: 7 вариантов веганских заменителей пахты, которые меняют правила выпечки на растительной основе
.
Здорово ли суши? Вот все, что вам нужно знать

американцев едят суши в таких разнообразных заведениях, как элитные рестораны и секции готовых блюд в продуктовых магазинах, и многие считают, что это питательный выбор. Но насколько полезны суши?

«Суши - это ореол здоровья», - говорит Кэтрин Зерацки, зарегистрированный диетолог и доцент кафедры питания в клинике Мэйо. В конце концов, традиционные суши обладают всеми качествами здоровой пищи: они фаршированы свежей рыбой, завернуты в тонкие листы морских водорослей и разложены в аккуратных булочках.Но эксперты предупреждают, что еженедельный заказ острого тунца уменьшит вашу талию.

Одна из самых больших проблем с суши - это контроль порций. Несмотря на то, что суши могут выглядеть компактными, они могут содержать много калорий: один суши-ролл, разрезанный на шесть-девять частей, может содержать до 500 калорий, говорит Изабель Мейплз, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии. (По данным Министерства сельского хозяйства США, острый рулет из креветок с приправами содержит около 550 калорий.) «Наши глаза говорят нам что-то, и это может совпадать, а может и не совпадать с тем, что происходит с питанием», - добавляет Зерацкий - и это до того, как учесть дополнительные роллы, закуски или чашку саке. «Это может складываться».

Большая часть этих калорий поступает из липкого белого риса, который скрепляет ваш рулет. По словам Зерацкого, рис для суши обычно готовится с добавлением уксуса и сахара, и сахар дает ему больше калорий, чем приготовленный на пару рис. Этот подслащенный клейкий рис для суши также подвергается похлопыванию и значительно упаковывается в процессе приготовления и сборки, поэтому вы можете съесть от половины чашки до целой чашки белого риса всего за один рулет, говорит Нэнси Фаррелл, диетолог из Фредериксбурга. , Вирджиния.«Их действительно легко засунуть в рот», даже не осознавая, сколько риса вы съели.

Как сделать заказ суши здоровее

Тем не менее, суши могут быть «частью здорового питания», - отмечает Зерацкий, - если вы внимательно относитесь к тому, как и что заказывать. «Это просто зависит от того, как вы это делаете», - говорит она. Вот на что нужно обратить внимание.

Выберите подходящий рулон

Ингредиенты, заправленные внутри (и сложенные сверху) ролла, являются важнейшими решающими факторами в том, являются ли ваши суши полезными. Рыба обычно низкокалорийна, богата белком и богата мощными питательными веществами, такими как омега-3. Включите приготовленные на пару и свежие овощи, которые богаты клетчаткой, и авокадо - полезный для сердца жир, - говорит Фаррелл, представитель Академии питания и диетологии. Будьте проще, и ваш суши-ролл, как правило, будет для вас полезнее.Но избегайте соусов на основе майонеза (основной ингредиент большинства роллов с «острой» начинкой) или жареных овощей в кляре (с пометкой «хрустящий» или «темпура»).

Меньше дипов и соевого соуса

Дипы и соусы могут быстро повысить уровень натрия и жира в вашем суши-ужине. Пряный майонез, например , , является «очень концентрированным источником» жира и калорий, говорит Зерацкий. Она рекомендует добавить «прикосновение к языку», чтобы насладиться ароматом, вместо того, чтобы обильно макать ужин.Что касается соевого соуса, то даже столовая ложка разновидности с пониженным содержанием натрия может содержать 575 мг натрия: около 25% рекомендуемой дневной верхней границы. Если вы не можете расстаться с соевым соусом, Maples предлагает просто немного полить суши или слегка окунуть, чтобы ошибиться в пользу здорового питания. С другой стороны, некоторые приправы полны вкуса и питательных веществ. Имбирь, популярный в маринованном виде для сопровождения суши-роллов, обладает противовоспалительным действием, отмечает Клен, в то время как Фаррелл указывает на редис дайкон как на «удивительный источник витамина С.”

Качественная сырая рыба

Даже если вас не беспокоит влияние суши на вашу талию, эксперты говорят, что любителям суши следует проявлять осторожность, когда дело касается сырой рыбы. По словам Зерацкого, когда «едят что-нибудь сырое, существует определенный риск» заболеть бактериями и паразитами, поэтому люди должны следить за тем, чтобы их рыба была из ресторана с хорошей репутацией и была правильно охлаждена. (По ее словам, сильный рыбный запах - это серьезный повод для беспокойства о том, что он может быть недостаточно свежим.«Ваши самые безопасные ставки - это роллы с овощами или приготовленными в них морепродуктами», - говорит Мейплз. И помните, сколько суши на вынос или доставку осталось до того, как съесть их. Согласно Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, сырую рыбу нельзя оставлять более двух часов или дольше одного часа, если она составляет 90 градусов или выше. В истории, которая попала в заголовки газет в начале 2018 года, мужчина сказал, что заразился 5-футовым ленточным червем после того, как почти каждый день ел сырого лосося; паразиты могут выжить в сырой рыбе, когда ее внутренняя температура поднимается слишком высоко или когда рыба неправильно заморожена.

Еще одна проблема для здоровья, когда дело доходит до употребления суши, - это ртуть, металл, который естественным образом встречается в нашей окружающей среде, но повышается в результате загрязнения и затем поглощается большинством морепродуктов и моллюсков. Потребление следовых количеств ртути с морепродуктами безопасно для большинства людей, но может задержать раннее развитие, поэтому беременным женщинам и маленьким детям рекомендуется избегать сырых морепродуктов и даже некоторых видов вареной рыбы с высоким содержанием ртути, например ахи тунец, король «Скумбрия и рыба-меч», - говорит Мейплз.Большинству людей, которые время от времени едят суши, не стоит беспокоиться, но если вы едите суши несколько раз в неделю, «один из самых простых способов минимизировать риск - смешивать разные виды суши, которые вы получаете, - советует Мейплз, - чтобы вы не одни и те же снова и снова ». Еще одна защитная мера - выбирать морепродукты «с высоким содержанием омега-жирных кислот, но с низким содержанием ртути, такие как лосось или креветки».

Обновите свой заказ суши

Есть множество способов сделать суши-ужин полезным.Клены выбирают коричневый рис; в нем больше клетчатки и он насытит больше, чем крахмалистый белый рис, который довольно быстро переваривается и может оставить вас голодным всего через несколько часов после обеда с суши. Завернуть суши в огурец или заказать сашими, тонко нарезанную свежую рыбу, подаваемую без риса, - это еще один способ сделать ваш заказ суши более здоровым, говорит Зерацкий. Сходить за роллами или в суши-рестораны, где соотношение рыбы и риса выше, - это дополнительный способ получить более здоровый, сытный белок и меньше крахмалистых углеводов.

Если вы просто не можете расстаться с белым рисом для суши, просто ешьте его меньше. Хороший способ сделать это - сочетать суши с чем-то, что содержит больше белка или клетчатки, например с эдамаме или гарниром из овощей, или начинать трапезу с мисо-супа или салата. И всякий раз, когда вы едите вне дома, не бойтесь задавать серверу вопросы о том, как готовится булочка или что в нем, чтобы вы «знали, что получаете, и сделали лучший выбор», - говорит Зерацкий.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье.Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!
Для вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес.Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Свяжитесь с нами по [email protected].
.
Эксперты предупреждают, что всего ОДНА столовая ложка соевого соуса содержит больше соли, чем Биг Мак.

Жареная картошка STIR-FRYS - это быстрый и полезный вариант на ужин.

По крайней мере ... они есть, если их не облить соевым соусом.

3
Биг Мак содержит меньше соли, чем столовая ложка соевого соуса Фото: Alamy
Потому что исследование, которое теперь показало, что некоторые разновидности традиционного китайского на самом деле содержат больше соли, чем Биг Мак.

Биг Мак содержит 38% рекомендуемой дневной нормы соли, равной 2.3 г на порцию.

Для сравнения, в столовой ложке некоторых соевых соусов содержится 61 процент (21,9 г на 100 мл).

Это может показаться большим количеством сои, но если вы готовите с этим продуктом, вполне возможно, что вы получили большую дозу на тарелке, не говоря уже о том, чтобы окунуть или полить ею пищу.

3
В этом маленьком человечке содержится 10% вашей дневной нормы соли Фото: Гетти - участник
Ученые из Австралийского института глобального здравоохранения Джорджа рассмотрели 150 различных соусов азиатского стиля, от соевого до рыбного, за восьмилетний период.

Стоит отметить, что, поскольку это было австралийское исследование, в котором рассматривались продукты, доступные ниже, есть вероятность, что результаты здесь, в Великобритании, были бы немного другими.

Но тот факт, что некоторые соевые соусы содержат более чем сомнительное количество соли, как доказали другие, диетолог фонда Heart Foundation Сиан Армстронг сказала, что производители могут делать свои продукты менее солеными.

«Мы знаем, что жареные блюда очень популярны, потому что они быстрые, свежие и полезные, но слишком многие из нас не знают, сколько соли скрыто в соусах, которые мы используем», - сказал Армстронг.

Какие соевые соусы в Великобритании самые соленые?

Насколько соленые соевые соусы распространены в британских супермаркетах?

(на 100 мл)

Обычный / темный

Соевый соус Kikkoman: 16,9 г

Темный соевый соус Сямэнь: 15,8 г

Темный соевый соус Blue Dragon: 16,6 г

Органический соевый соус Clearspring Tamari: 15,9 г

Растворимая соль / легкая

Соевый соус Kikko без соли: 9,1 г

Соевый соус с пониженной концентрацией соли Сямэнь: 11.3g

Соевый соус Sainsbury с пониженным содержанием соли: 7,1 г

Sanchi Tamari Soy Raced с пониженным содержанием соли и глютена: 10,3 г

(Одна столовая ложка примерно 14,3 г)

«Столовая ложка самого соленого соевого соуса содержит почти 90 процентов рекомендуемой дневной нормы потребления соли, тогда как соевый соус с самым низким содержанием соли содержит менее половины этого количества.

«Слишком большое количество соли может вызвать высокое кровяное давление, что увеличивает риск инсульта, болезней сердца и почек.

"Один из лучших способов снизить кровяное давление - это есть меньше соли, поэтому выбирайте соевый соус с пониженным содержанием соли, когда готовите жаркое, и не спешите с соусом.”

Ведущий автор отчета Клэр Фарранд сказала, что серьезную озабоченность вызывает то, что за почти десять лет не произошло снижения уровня соли в этих популярных соусах.

3
Взрослые должны есть не более 6 г соли в деньКредит: Гетти - участник

СУДЬБА УЖИНА
Лучшая диета для ВАС, основанная на вашем знаке зодиака

САХАРНАЯ СЛИВА
Запрет рекламы нездоровой пищи до 21:00 количество детей с ожирением на 120000

ОХЛАЖДЕНИЕ
Стресс может сделать вас толстым - 8 способов достичь целей по снижению веса

ВЕС ЭЙ
Еда БОЛЬШЕ может быть ключом к потере веса - опасные признаки того, что вы недоедание

СНИМИТЕ ВЕС
10 простых настроек питания для ускорения похудания и сжигания жира

Эксклюзив

ВЕСОВОЙ ВЫПУСК
Дети в школе называли меня толстым - я ненавидел, но это помогло мне, - говорит мисс GB

СЛОВО ДЛЯ МАМЫ
Занятая мама показывает, как можно привести себя в форму и похудеть дома с детьми

ВЕС ДЛЯ ИДТИ
В 43 года я в лучшей форме, чем в 20 лет - мои 8 ключевых секретов похудения

ВЭИ GH IT UP
Босс Weight Watchers раскрыл 6 способов похудеть и сохранить здоровье этой зимой

ЗНАЙТЕ ЗНАКИ
6 признаков того, что вы один из 23 миллионов британцев, подверженных риску сердечных заболеваний

«В среднем соевый соус содержит 61 процент от вашего максимального суточного потребления соли, а для рыбного соуса этот показатель еще выше - 96 процентов от рекомендуемого суточного потребления соли в одной столовой ложке», - сказала она.

«За последнее десятилетие мы не заметили снижения количества соли в этих соусах, и нет никаких целей, которые могли бы привести к изменениям.

«Люди считают, что соевые соусы нельзя сделать менее солеными, но этот отчет показывает, что это не так, поскольку некоторые соевые соусы, тамари и устрицы содержат гораздо меньше соли. Мы хотим, чтобы все производители снижали уровень соли в своих соусах - это возможно ».

Диета с высоким содержанием соли может повысить кровяное давление, что, в свою очередь, может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта.

По данным NHS, взрослые должны съедать не более 6 г соли в день, что составляет около чайной ложки. Детям до 12 лет должно быть и того меньше, так как их почки еще развиваются.

Мы платим за ваши истории! У вас есть история для новостной команды The Sun Online? Напишите нам по адресу [email protected] или позвоните по телефону 0207 782 4368. Вы можете отправить нам WhatsApp по телефону 07810 791 502. Мы также платим за видео. Нажмите здесь, чтобы загрузить свой

.
IELTS Speaking Part 1 Образец ответа на тему Еда - Luyện thi выступает онлайн

Еда là một chủ đề thường gặp trong IELTS Speaking Part 1 với những câu hỏi riêng về món ăn bạn yêu thích, món ăn nổi tiếng ở quê hương bạn hay chếmônà nhn tục giới thiệu đến bạn những câu hỏi và bài mẫu band 8 về тема này nhé. Chúng ta bắt đầu bài học thôi nào.

IELTS SPEAKING PART 1 ОБРАЗЕЦ ТЕМЫ ЕДА

Вопрос 1: Давайте поговорим о еде? Какая ваша любимая еда?

Ответ: Ну, я бы сказал, что я не привередливый в еде и могу есть как вся вселенная.Но если бы мне пришлось выбирать, я бы определенно выбрал традиционную вьетнамскую кухню, потому что, хотя она не приносит никаких очков за сложность, все дело в сочетании свежих ингредиентов, интенсивных ароматов и простоты приготовления и приготовления, так что она выигрывает у меня. сердце.

Từ vựng hữu ích:

Picky (прил.) / ˈPɪki /: kén chọn

Кухня (n) / kwɪˈziːn /: ẩm thực, phong cách nấu nướng

Сложность (сущ.) / Kəmˈpleksəti /: sự phức tạp, tốn nhiu công sức

Свежие ингредиенты / freʃ ɪnˈɡriːdiənt //: nguyên liệu tươi mới

Интенсивные ароматы / nˈtens ˈfleɪvər /: hương vị đậm à

Легкость (n) / iːz /: sự dễ dàng, không phải gặp khó khăn gì

Вопрос 2: Есть ли еда, которая вам не нравится?

Ответ: Ну, конечно, есть одна еда, которая мне не нравится, та, которая воняет.Я не могу есть слишком вонючие продукты, например дуриан, креветочную пасту, вонючий тофу. Я просто не переношу их запахов

Từ vựng hữu ích

Stink (v) / stɪŋk /: bốc mùi, có mùi khó chịu

Вонючий (прил.) / ˈSmeli / có mùi khó chịu. T đồng nghĩa вонючий

Вопрос 3. Какие традиционные блюда есть в вашей стране?

Ответ: Очевидно, что в моей стране есть смешанная кухня. Но я думаю, что самым популярным, вероятно, будет фо, так как Вьетнам известен во всем мире.Вкусно, дешево и доступно в любое время. В некоторых местах горячая миска Фо стоит около 20 000 донгов. А также вы можете найти некоторые другие вещи, такие как bun cha, bun bo hue, banh xeo и т. Д. все они очень вкусные.

Вопрос 4: Соблюдаете ли вы здоровое питание?

Ответ: Вообще-то нет. Но я стараюсь есть чистую пищу и есть зелень каждый день, потому что продукты с высокой степенью обработки или некачественные продукты связаны с ожирением и повышенным риском сердечных заболеваний, а в некоторых случаях и рака.Поэтому для меня и для всех жизненно важно оставаться здоровым, питаясь чистой, чтобы не только контролировать свой вес, но и помогать вам укреплять иммунную систему и повышать уровень энергии.

Từ vựng hữu ích

Готовые продукты / prsest fuːd /: đồ ăn ch biến sẵn

Некачественная еда: đồ ăn kém chất lượng

Ожирение (n) / oʊˈbiːsəti /: bệnh béo phì

Иммунная система / ɪˈmjuːn sɪstəm /: hệ miễn dịch

Уровни энергии: mức năng lượng

5.Кто готовит в вашей семье? Почему?

Моя мама готовит у меня дома. Думаю, мне повезло, что у меня есть такая талантливая мать, которая оказалась поваром на пенсии. У меня всегда был какой-то фитнес-план, но домашние блюда моей матери как-то мешали, так что, полагаю, мне просто нужно смириться с этим.

6. Вы научились готовить, когда были моложе?

Нет, вообще-то я не научился готовить, когда был ребенком.Я вырос с работающими родителями, и они всегда были по уши, поэтому готовить, не говоря уже о том, чтобы научить меня готовить, для них было почти невозможно. Когда я был маленьким, мои обеды обычно вращались вокруг фаст-фуда, замороженных продуктов и еды на вынос.

7. Считаете ли вы, что диета вьетнамцев является здоровой?

Да, многие вьетнамцы обращают внимание на еду, которую мы едим, и многие из нас любят есть суп или овощи. Я думаю, это здорово. Но я должен признать, что в наше время из-за стремительного ритма жизни многим людям приходится выбирать на обед нездоровую пищу, которая обычно вредна для здоровья.

8. Любите ли вы попробовать новую еду?

Да, всякий раз, когда я еду в новое место, я всегда стараюсь найти знаменитую местную кухню, чтобы попробовать ее. Большинство блюд просто невероятные, за исключением некоторой острой тайской пасты том-ям, которую я пробовала, когда была в Бангкоке прошлым летом. Скажем так, это та еда, которая может преследовать меня всю жизнь.

Từ vựng hay:

Bless (v): phù hộ - благословен: may mắn có được iều gì

Фитнес-план: kế hoạch tập thể thao

Встаньте на пути: cản đường, cản ai khỏi việc làm gì

Работающие родители: bố mẹ là người đi làm

Будь по уши: bận ngập đầu

Повернуть вокруг: набережная xung quanh

Выводы: ă ăn mang về

Обратите внимание на: chú ý đến cái gì

Быстрый темп жизни: nhịp độ nhanh của cuộc sống

Попробуй: nếm, thử một món mới

Liên quan đến food, còn có foreign food với các câu hỏi:

1.Вы когда-нибудь пробовали иностранную кухню?

Как гурман, я, конечно, пробовал разные блюда, и импортная еда и напитки не исключение. Два моих любимых фаворита - итальянская пицца и тайваньский пузырьковый чай с молоком, которые считаются самыми популярными среди вьетнамской молодежи.

2. Любите ли вы попробовать новую еду?

Я стремлюсь испытать что-то новое, но новые продукты запрещены. Я имею в виду, что есть ряд продуктов, которые могут буквально преследовать меня на всю жизнь.Например, Мам Том, вид вонючей и острой креветочной пасты, используемой во многих вьетнамских блюдах, - это еда, которая меня действительно отталкивает.

3. Какие новые продукты вы пробовали в последнее время?

Недавно я задумался о здоровом питании, поэтому изо всех сил старался найти вкусную закуску с низким содержанием углеводов. И, наконец, я нашел Sua Chua Nep Cam, смесь коричневого клейкого риса и несладкого йогурта. Я ела это каждый день, а теперь сбросила 2 кг.

4. Любите ли вы еду из других стран недалеко от Вьетнама?

Конечно, знаю. У меня есть глубокая страсть к китайской кухне, так как я провел некоторое время в этой стране. Я могу часами пускать слюни над жареной уткой по-пекински и домашней лапшой из Гуанчжоу. Каждый раз, когда я ем закуски, я просто мечтаю полакомиться этими невероятными блюдами.

Các cụm từ cần ghi nhớ

Foodie (n): người sành ăn

Ограничение запрета: ngoài giới hạn

Отключите sb: làm ai thấy hãi

Восхитительный (прил.): Ngon miệng

Несладкий (прил.): Không đường

Имейте глубокую страсть к: có niềm đam mê to lớn với cái gì

Пропустить слюни: chảy dãi, thèm thuồng cái gì

Есть закуски: đói bụng

MỘT SỐ CÂU TRẢ LỜI MẪU KHÁC

Бен cạnh kiến thức như trên, các bạn tham khảo thêm một số câu trả lời mẫu cho IELTS Speaking Part 1 khác.Ngun sưu tập từ các bài thi band 8,9 nổi bật.

Xem thêm bài mẫu Часть 1 theo chủ đề hay khác: Tuyển tập bài mẫu IELTS Speaking Part 1

1. Какие продукты из вашей страны нравятся большинству иностранцев?

Я думаю, что иностранцы всегда хотят попробовать местные и экзотические блюда. Туристы и иностранцы едят наши местные и традиционные продукты в моей стране.

2. Какие блюда вы любите?

О, я обожаю разные мясные тарелки ... У меня слюнки текут, когда я вижу ростбиф, курицу-гриль или свиные отбивные ... Однако я не люблю готовить ... Вот почему я часто ем готовые блюда и еду на вынос.

Từ vựng hữu ích:

Обожаю: thích, hâm mộ

Еда на вынос: đưa đi

3. Часто ли вы обедаете с семьей или друзьями?

Ну, стараюсь как можно чаще ужинать с семьей ... К сожалению, у меня нет времени на такие ужины из-за плотного графика ...

4. Какие фрукты или овощи вам не нравятся?

Да, есть ... Я не привередливый в еде, но очень ненавижу лук и морепродукты ... Я стараюсь избегать блюд, которые могут содержать эти продукты ...

5.Любишь готовить

Да, я люблю готовить и использовать свежие овощи, и стараюсь, чтобы все было как можно более органическим. Я также люблю по возможности не есть глютен, сою или молочные продукты. Чистое питание важно для моего здоровья и хорошего самочувствия.

T vựng:

- Суетливый едок: Một người ăn kiêng

6. Какая еда вам больше всего нравится?

A: Мне очень нравится есть свежую рыбу, домашние овощи и фрукты, а в особых случаях - мясо, которое поставляется местными фермерами.Еще мне нравятся свежие яйца от соседей и членов семьи.

7. В детстве любили шоколад?

A: Конечно! Пока я не обнаружил, что у меня непереносимость лактозы, я исключил ее из своего рациона, так как от этого мне стало плохо. Варианты "без" очень хороши, так как я могу наслаждаться шоколадом без молочных продуктов и глютена.

8. Как вы думаете, большинство людей любят шоколад? Почему?

A: Да, это прекрасное сладкое лакомство. Шоколад может дать вам высокий уровень сахара и, конечно же, вкусный.Нет ничего лучше, чем выбрать шоколад и побаловать себя после долгого дня или праздника. Людям это нравится как способ побаловать себя.

9. Какие блюда наиболее популярны в вашей стране?

A: Свежие домашние овощи, фрукты и мясо являются частью основного рациона здесь, в Греции. Наряду с другими фирменными блюдами популярны особые блюда, такие как кокинисто - говядина, приготовленная в соусе из красного вина. Конечно, обязательно греческий салат и во всем много оливкового масла!

Trên dây là một số câu trả lời IELTS Speaking band 8 theme Food, các bạn tham khảo và thực hành nhé!

Nhớ theo dõi thêm các bài học hay theo link nữa nha:

c biệt xem thêm podcast siêu hay nhé:

.
Смотрите также

Соус сацебели в домашних условиях на зиму из помидор

С чем есть килька в томатном соусе

Форель с гранатовым соусом рецепт

Как замариновать мясо в соевом соусе для жарки на сковороде

Как замариновать в соевом соусе филе курицы

Соус для бефстроганов рецепт

Медальоны из свинины с апельсиновым соусом

Рецепты с соусом гуакамоле

Оленина с брусничным соусом

Соус бальзамик рецепт

Кабачки маринованные с соусом чили