Добавить на Яндекс

Меню на хэллоуин


Меню на Хэллоуин

Хотите составить хорошее меню на Хэллоуин? Тогда спешите воспользоваться нашими советами и идеями!

Сегодня мы не только подскажем, чем накормить своих гостей, но и как сделать это поистине оригинально и страшно!

Меню вечеринки Хэллоуина не должно состоять из тяжелых блюд. Достаточно сделать несколько аппетитных закусок и пицц, интересных бутербродов и, конечно же, десерты!

Например, вот так украшенная пицца по нашему рецепту – настоящая находка для любителей экстремальностей :).

Обычные сосиски могут превратиться в настоящих мумий с помощью теста!

Чудесной закуской станет и «Метла ведьмы«.

Нафаршируйте яйца любым продуктом – от рыбного фарша до паштета, посыпьте немного красным перцем и украсьте обрезком зеленого лука. Чем не настоящие тыковки? 🙂

А вот такая овощная закуска не потребует от вас никаких усилий. Вычищенная тыква, наполнен

Жутко креативные идеи сервировки к Хэллоуину

Что такое Хэллоуин? Кому кошмар, кому — традиция и праздник. Для молодежи это повод устроить тематическую вечеринку. Детворе подавай страшилки и сладости. Хозяйкам лишь бы опробовать новые рецепты. Художников тыквенным супом не корми, дай покреативить. Но самое интересное начинается, когда в хозяйке просыпается художник.

И тогда в канун Дня всех святых из-под кухонного ножа выходят страшно аппетитные, дико полезные, ужасно вкусные и жутко оригинальные блюда. На родине Хэллоуина это называется фуд-арт. 

В этой подборке мало тыкв. Зато в ней много идей, которые можно развить и составить из них забавное меню для домашней вечеринки. Особенно обрадуются дети. 


Страшно аппетитные закуски

Потрошить тыквы, чтобы сделать светильник Джека, придумали американцы. Раньше шотландцы использовали брюкву или репу. Но разноцветный болгарский перец тоже отлично справится с этой ролью. Нужно только проделать в нем характерные прорези и нафаршировать сыром и зеленью. 

После резьбы по перцу остались треугольные кусочки? — Да это же готовые «накладные ногти»! 2 минуты на начинку — и можно подавать на стол хлебные палочки с сыром, кетчупом и… маникюром.  

Эти маленькие паукообразные вызовут большой фурор, если незаметно заползут в суп или в салат. Делаются они элементарно — из маслин и спагетти.  

А здесь самих паучков почти не видно: всё внимание — на необычный способ покраски яиц и начинку. 

Приготовить такие «паучьи гнезда с плесенью» несложно. Вам понадобятся: 

  • яйца;
  • пищевой краситель темно-синего цвета;
  • полиэтиленовый пакетик;
  • авокадо.

Яйца нужно сварить вкрутую, остудить в холодной воде и от души постучать по ним ложкой, чтобы вся скорлупа покрылась трещинами. После этого поместить в пакет и добавить туда чуть-чуть красителя. Осторожно втереть краситель в трещинки, а потом достать яйца из пакета, промыть и очистить. Все! Осталось лишь разрезать их на половинки и кулинарным шприцом выдавить на каждую пюре из авокадо.

До жути простые бутерброды

Жуткое, но симпатичное привидение из мягкого сливочного сыра буквально размазано ножом по поджаренному тосту. А паутину и мумию нужно сначала «нарисовать» на кетчупе сырными полосками, а затем безжалостно отправить в духовку или микроволновку. 

Сырный «Фонарь Джека» вырезается за полминуты до завтрака.   

Ну а если даже на это не хватает времени, нет ничего проще, чем «мумифицировать» тосты сыром и кетчупом

«Монстрбургеры»

Какой ребенок не любит гамбургеры? А от «монстрбургера» он будет в диком восторге!

К тому же, сочинить такой завтрак малыш сможет самостоятельно, особенно если заранее подготовить ингредиенты: 

  • две куриных отбивных,
  • специальный соус, сыр,
  • помидор, салат, морковь — 
  • все на булке с отрубями. 

Кошмарно сытные мясные блюда

Катушка ниток, горстка игрушечных паучков да парочка маслин без косточки — и вот уже безобидные куриные тефтельки превращаются в инфернальные. Томатный соус добавит лужицу трагизма.

«Вселяющую ужас, устрашающую, смертоносную мумию, еще более опасную, чем капкан» сегодня изображают самые обычные сосиски, намертво замотанные в спагетти:

Но это вполне может быть и перец или любые другие фаршированные овощи, которые безнадежно запутались в полосках слоеного теста:

А эти симпатичные «фонарики» легко приготовить из плова или из тыквы с рисом, курицей и грибамивыкладываем массу на тарелку специальной ложкой для мороженого, делаем бороздки тупой стороной ножа, оживляем рожицы кусочками маслин и прибиваем им на макушки «тыквенные» хвостики сельдерейными гвоздями.

Ужасно вкусные десерты

При первом же взгляде на яблочные дольки с вареной сгущенкой и арахисом становится ясно: именно так выглядит зверский аппетит.

Для приготовления витаминных зубастиков понадобятся яблоки, клубника, зефир, шоколадные драже и семечки подсолнечника. 

Глазурь и кулинарная мастика с пищевыми красителями способны до неузнаваемости изменить имбирных человечков и вообще любое печенье. 

Если у вас нет мастики и красителей, не страшно: старое доброе варенье, как всегда, придет на помощь. 

Проще варенья может быть только сахарная пудра. Вырезаем бисквитные кружочки и квадратики, выкладываем на них трафареты с праздничной атрибутикой, посыпаем пудрой и убираем трафареты. Готово! 

Вынос мозга заказывали? С ним справится обычное магазинное печенье с декором из нежно-розовой мастики или крема:

Маниакально-депрессивные пальчики из песочного теста с миндалем выглядят жутковато, но на вкус это никак не влияет, поверьте. 

А эти дружелюбные паучки готовятся из кейкпопсов, лакричных пастилок и темного шоколада со специальной кулинарной посыпкой черного цвета. Впрочем, подойдут и чупа-чупсы с кондитерским маком.

Классика Хэллоуина — яблоки в карамели. Ведь время его празднования у жителей Британских островов совпадает со сроками сбора урожая.  

А торт можно испечь любой. И украсить его шоколадной глазурью и конфитюром из тыквы. 

Леденящие душу напитки

Совершенно неважно, что налито в бокалы — абсент, коктейль «Маргарита» или простой «Тархун». Главное, чтобы мармеладным червячкам было удобно. 

А что у вас в меню в этот жутковатый вечер?


Хэллоуин для детей. Меню на Хэллоуин

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Хэллоуин — он такой! Без чувства юмора не входить! Хэллоуин — праздник для детей, они с удовольствиям боятся. Принимайте меню на Хэллоуин!

Я предложу вам варианты блюд

1. Хлеб с плесенью

2. Закуски
а/. Овощная тарелка (кладбище овощей)
б/. Тыквенный суп

3. Паучьи котлетки

4. Гарнир
а/. Призрачное пюре
б/. «Мозговая» цветная капуста

5. Торт в паутине
6. Напитки

И — как всегда — бонус: как украсить и подать блюда на Хэллоуин (простые и интересные идеи по подаче блюд), а также о том, почему тыкву надо есть.

Приготовить блюда ужасно-страшно вам помогут современные бытовые приборы.

Хэллоуин для детей. Меню на Хэллоуин

1. Хлеб с плесенью

  1. Нарезать белый хлеб или багет.
  2. Нанести каплю зеленой пищевой краски на хлеб кистью и немного распределить ее.
  3. Затем обработать зеленое пятно синим цветом, чтобы создать «голубовато-зеленую плесень».
  4. Наконец, слегка подпылить место мукой.
  5. Если красители слишком интенсивны, просто нанести каплю краски на блюдце и разбавить ее небольшим количеством воды.
  6. Поместите обработанные кусочки с «плесенью» между обычным хлебом, чтобы никто не видел их с первого взгляда.

Жуткого аппетита!


2. Закуски
а/. Овощная тарелка (кладбище овощей)

Если вы хотите, чтобы на Хэллоуин все было ужасно полезно, следует приготовить полезные рецепты с овощами и фруктами.

Преобразить овощи и фрукты в страшные персонажи, как здесь, например.

Приготовьте кладбище для овощей и подайте с соусом.

Соус

500 г нежирного творога
150 г сметаны
125 г майонеза
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
1 столовая ложка лимонного сока
соль, перец, чили перец порошок

Овощи

Листовой салат, помидоры, паприка разного цвета, редис, редька, брокколи, морковь, тыква, свекла, грибы, огурцы, оливки, цветная капуста и др.
Нарежьте овощи как на картинке!

И подайте с соусом.

2. Закуски
б/. Тыквенный суп

Поверьте, суп страшно вкусный, несомненно вы попросите добавки! вторую порцию ...

Суп из тыквы с ананасом и беконом: просто ужасно вкусный!

Ингредиенты 4 порции

1 тыква Хоккайдо
2 луковицы
1 сладкий картофель (батат) — можно 2 моркови
1 л овощного бульона
200 г ананаса
250 г бекона кубиками
200 г каштанов/за неимением орехов
1 столовая ложка мускатного ореха
3 столовые ложки лимонного сока
100 мл кокосового молока
1 щепотка соли и перца

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180°С.
  2. Разрезать лук на 4 части.
  3. Разрезать тыкву на 4 части, удалить семена и нарезать кусочками.
  4. Очистить сладкий картофель и нарезать кусочками.
  5. Нарезать ананас кусочками.
  6. Нагреть топленое масло и обжарить лук, пока они не станут стекловидными. Затем добавить тыкву и сладкий картофель и тушить.
  7. Залить бульоном и варить 30 минут. Добавьте ананас в конце.
  8. Порезать каштаны накрест и поместить на противень. Плеснуть немного воды на противень и поместить в духовку на 15 минут, пока кожура не откроется.
  9. Очистить каштаны и нарезать их на кусочки.
  10. Пюрировать все содержимое в кастрюле блендером.
  11. Обжарить кусочки бекона и добавить в суп.
  12. Долить суп кокосовым молоком, приправить лимонным соком, мускатным орехом, солью и перцем.
  13. Вскипятить.
  14. Обжарить каштаны.
  15. Подать суп в тарелке с каштанами. Или орехами... Или тыквенными семечками...


3. Паучьи котлетки

Ингредиенты 4 порции

600 г фарша
1 луковица
1 лавровый лист
1 яйцо
1 черствая булочка
1 ст.л. нарезанной петрушки
1 ч.л. горчицы
соль
перец с мельнички
топленое масло для жарки

Для подачи

  • Полосы паприки красные и зеленые
  • майонез
  • каперсы

Как приготовить

  1. Замочить булочку в теплой воде.
  2. Нарезать лук и обжарить с лавровым листом с маслом до тех пор, пока лук не станет мягким.
  3. Удалить лавровый лист и смешать лук с хорошо отжатой булочкой, мясным фаршем, яйцом, горчицей, петрушкой, солью и перцем и хорошо вымесить.
  4. Сделать маленькие фрикадельки мокрыми руками и жарить в горячем масле медленно в течение приблизительно 10 минут до золотистого цвета.
  5. Чтобы подать, разложить фрикадельки на тарелке.
  6. Прикрепить полоски перца как «ноги паука», сделать глаза майонезом и каперсами и сделать рот кусочком паприки.


К котлеткам подать

4. Гарнир
а/. Призрачное пюре

Вот так — в виде призраков!

Или...

4. Гарнир
б/. «Мозговая» цветная капуста

Цветную капусту зачистить от внешних листьев.

Приготовить отвар — или из пищевого красителя (красный!), или отварив свеклу/красную капусту.


В отвар опустит цветную капусту и варить 20-30 минут.


Особенно жутко,

если мозги из капусты полить кровью (тс-с-с- , это томатный соус!)

Фуф... остался торт и напитки...


5. Торт в паутине

Ингредиенты для 1 торта: 2 формы (диаметр около 20 см)

Тесто

450 г муки
180 г мягкого масла
180 г рапсового масла
300 г сахара
5 яиц
1 пакет ванильного сахара
½ чайной ложки соли
400 мл пахты
3 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка соды
3 чайные ложки разрыхлителя
200 г какао для выпечки
180 мл воды
черный пищевой краситель

Для шоколадного масляного крема

360 г сахарной пудры
230 г мягкого масла
1 чайная ложка экстракта ванили
260 г темного шоколада
4 столовые ложки молока

Для украшения

500 г фиолетовой помадки (фондант)
10 штук маршмеллоу

Мастер класс Торт Black Velvet Cake в паутине

Конечно, для Хэллоуина торт должен быть черный, как ночь. Или... фиолетовый. И затем мы стильно заворачиваем все в паутину. Это легко!

Разогреть духовку до 180°C. Выложить формы полностью бумагой для выпечки.

Смешать какао с водой до пасты. Перемешать масло, рапсовое масло, ванильный сахар и сахар. Добавить яйца и какао-массу.

Перемешать муку с разрыхлителем, содой и солью. Добавить в масляную смесь и перемешать до получения однородной массы. Добавить пахту и лимонный сок. Окрасить тесто.

Разлить тесто по формам и выпекать в горячей духовке около 50 минут. Оставьте в форме в течение 5 минут, затем вынуть и дать полностью остыть.

Порубить шоколад и расплавить его на горячей водяной бане. Дать остыть немного и перемешать с маслом. Добавить сахарную пудру и ванильный экстракт, затем взбить, пока не образуется крем.

Если крем стал слишком твердым, постепенно доведите до правильной консистенции с молоком.

Сровнять оба бисквита и разрезать пополам.

Нанести крем на нижний корж, положить еще один корж сверху — и так далее... и продолжайте, пока все будет уложено.

Покрыть торт оставшимся кремом и разровнять.

Помесить помаду, пока она не станет эластичной. Раскатать до тонкого круглого слоя.

Осторожно поднять верхнюю часть помадки и поместить ее по центру на торт. Аккуратно сгладить помадку, пока она не ляжет вокруг торта без морщин.

Для паутины добавить маршмеллоу порциями в миску и нагреть при 800 Вт в течение примерно 1 минуты в микроволновой печи до тех пор, пока они не разбухнут. Перемешать ложкой. Брать небольшими порциями из чаши и растягивать обеими руками. Украсить торт паутиной и охладить.

Если вы хотите, чтобы масляный крем был черным, вы также должны окрасить его пищевым красителем.



6. Напитки Спасайся, кто может!

Тут все просто!

В перчатку налить воду или сок — перчатку завязать и заморозить ручки.
В компот, сок, лимонад, глинтвейн, положить ручки, освобожденные от перчатки.

И вот — та-да!

Посмотрите видео для вдохновения: вы найдете много идей, как подать блюда на жуткий праздник!


О пользе тыквы

Тыква полна питательных веществ! Прежде всего, бета-каротин: мякоть не только хороша для глаз, но также защищает наши клетки и укрепляет иммунную систему. Кроме того, тыквы богаты калием, натрием и витамином С.
Но потребление тыквы не только полезно для нашего здоровья, но и для нашей красоты: содержит кремнезем, он хорош для кожи и волос.

Что касается питательных веществ, то тыква Хоккайдо особенно хороша: эта и другие маленькие тыквы, безусловно, самые питательные.

В 100 г:

Калории 63 ккал

Углеводы 12.6 г
Белок 1.7 г
Жир 0.6 г
Витамин А 3.74 мг
Калий 490 мг
Кальций 22 мг
Витамин С 30 мг


Мастер класс в картинках

Бананы-привидения

Черный кот за углом

Пауки и метлы

Трепещите! Готовьте все ужасно и страшно!

Готовьте по пошаговым рецептам — здесь!

Рецепты на Хэллоуин. Отрубленная рука (манный пудинг с кровавым соусом)

1

Пищевая ценность:
  • Калории: Котлетки: в 1 порции 474 ккал
  • Жиры: 32 г
  • Углеводы: 13 г; 34 г белков

Приятного аппетита!

11 тематических блюд на Хэллоуин

Что приготовить на Хэллоуин

Хотя Хэллоуин – пришлый праздник, он прижился в славянских странах. В этом нет ничего удивительного, ведь канун Дня всех святых сопровождается зрелищным маскарадом, пленяющей атмосферой мистики и сладостями. Если вы планируете отпраздновать Хэллоуин, то стоит заранее обдумать тематическое меню.

Мы поделимся с вами разнообразными блюдами на любой вкус. Особенность всех этих вкусностей в том, что они станут украшением праздничного стола в буквальном смысле слова, добавив вечеринке стильных декораций.

1. Сырные крекеры «Нечистая сила»

Быстрая и простая закуска гарантированно привлечет внимание гостей. Возьмите любые соленые крекеры и нарезанные кусочки сыра. Быстрее использовать формочку, но можно сделать фигурки и вручную с помощью ножа. Не вырезайте каждую фигурку по отдельности. Сложите стопочкой несколько листиков сыра и режьте все разом по трафарету. Можно вырезать силуэты призраков, кошек, тыкв или летучих мышек.

Сырные крекеры на Хэллоуин

2. Фаршированные перцы «Тыквенные фонарики»

В канун Дня всех святых принято вырезать из тыкв диковинные и зловещие мордашки, создавая оригинальные подсвечники. Что ж, это отличная идея для блюда, только вместо тыквы можно использовать желтые или оранжевые салатные перцы. Красные и зеленые тоже подойдут, но оранжевые будут смотреться более атмосферно.

Постарайтесь выбрать перцы кругловатой формы примерно одного размера. Помойте их, удалите сердцевину и вырежьте мордашки. Фарш можно использовать любой по вкусу. Поскольку фарш имеет свойство разбухать, не накладывайте в перцы слишком много начинки, иначе плоды треснут или начинка слишком сильно будет вылезать из отверстий для глаз, носа и рта.

Фаршированные перцы на Хэллоуин

3. Фрикадельки с лапшой «Голова мумии»

Великолепная идея для сытного ужина! Возьмите мясной фарш и сформируйте из него шарики для фрикаделек. Фрикадельки можно приготовить на пару или просто сварить. На мой взгляд, куда вкуснее они выходят, если фрикадели сперва немного отварить, а затем обжарить. Далее понадобится отварная лапша, которая выступит в роли бинтиков для мумий. Просто накрутите ее вокруг фрикаделек и блюдо готово!

Для пущей красоты можно вставить мумиям крохотные глазки из черного перца, кукурузы, горошка или других ингредиентов.

Фрикадельки мумии

4. Пицца «Паучок»

Пицца – лучшее блюдо для вечеринки в кругу семьи или друзей. Превратить обычную пиццу в тематическую закуску проще простого. Просто сделайте креативный узор на готовой пицце, нарисовав майонезом паутину. Так же можно выложить паутинку тертым сыром, который расплавится при запекании. Еще вам понадобятся несколько черных маслин. Разрежьте их на кусочки и сформируйте фигурку паучка.

При этом совершенно не важно, какие топпинги для пиццы вы используете. Главное, чтобы паутина и паук контрастировали на их фоне.

Пицца на Хэллоуин

5. Тосты «Чудовище Франкенштейна»

Отличная идея для быстрого и полезного обеда ребенку в школу. Возьмите хлеб (белый или темный – по вкусу) и слегка его обжарьте в тостере или на сковороде. Разомните авокадо и намажьте его на тосты. Мордочку чудища Франкенштейна можно сформировать, используя перепелиные яйца, помидорки-черри, маслины, редис и так далее. Волосы можно сделать с помощью листов нори.

К слову, тосты с авокадо и перепелинными яйцами – один из бодрящих завтраков, которые заменят вам чашку кофе и наполнят энергией с утра.

Тосты Франкенштейна

6.  Фаршированные яйца «У страха глаза велики»

Нафаршировав яички любимой начинкой, сформируйте из них жутковатые глаза. С помощью кетчупа, нарисуйте разводы воспаленных капилляров, маслины станут зрачками. Можно сделать глаза разных цветов, подкрашивая начинку.

Фаршированные яйца-глаза

7. Хот-доги «Пальчики оближешь»

К слову, такие хот-доги можно смело назвать самым популярным блюдом для Хэллоуина. Приготовить их проще простого. Слегка отварив или обжарив сосиски, вырежьте на их кончиках формочки ногтей. Так же можно сделать надрезы для имитации суставов. Сосиски кладем в булочки. Для атмосферности и вкуса можно добавить кетчупа, изображающего кровь.

Хот-доги с сосисками-пальцами

8. Тыквенный суп «Паутина»

Сложно представить меню на Хэллоуин без рецепта на основе тыквы. Не обязательно устраивать громкую вечеринку, чтобы полакомиться атмосферным блюдом. Приготовьте вкусный и полезный крем-суп! Сварите тыкву и картошку, хорошенько все разомните, добавьте специй и немного сметаны или сливочного масла, чтобы вкус стал нежнее. Затем доведите полученный крем до кипения и остудите. Разлив суп по тарелкам, нарисуйте на нем сметаной паутинку.

Если вы вырезаете фонарики из тыквы и у вас остается много мякоти, не спешите ее выбрасывать, ведь из нее можно приготовить вкусные тыквенные десерты. Тыква – отличный продукт для укрепления иммунитета.

Тыквенный суп

9. Суши с лососем «Злые тыквочки»

Вы любите суши? Тогда побалуйте себя вкусным деликатесом, выполненном в духе Хэллоуина. Отварите рис и дайте ему слегка остыть. Затем скатайте рисовые колобки и украсьте их слайсами лосося. Используйте кусочки нори, чтобы придать лососю сходство с мордашками тыквенных фонарей. Черенок можно сделать из тонкой огуречной соломки.

Суши Тыквы Хэллоуина

10. Печенье «Дракула»

Сладость, а не гадость! Этот десерт смогут приготовить даже те, кто не особо хорош в кулинарном искусстве. Вам понадобится крупное и круглое печенье, например, овсянное.  Если печенье слишком крохкое, то перед нарезанием на половинки его стоит чуть смочить, а потом снова подсушить для возвращения аппетитного хруста. Зубы вампира сделайте, разложив по ободку печенья кусочки белого зефира. Клыки можно сформировать из кусочков орехов. Для крови можно использовать крем с добавлением красного пищевого красителя. Так же подойдет желе из вишневого или малинового сиропа.

Печенье Дракула

11. Печенье «Скелеты»

Вы любите печь печенье? Тогда непременно купите формочки в виде человечков. Используйте любимый рецепт теста для печенья, состав не столь важен. А что важно – так это сахарная глазурь. С ее помощью можно нарисовать косточки скелетов, сделав необычный десерт. Не наносите глазурь сразу после выпечки, поскольку от горячего теста она может сильно потечь.

Печенье скелеты

Подготовка к празднику может отнять немало времени и финансов, поэтому мы выбрали доступные продукты и быстрые рецепты. Приятного вам аппетита и веселых праздников!

Рассказать друзьям:

Подписаться на журнал:

Хэллоуин. Страшные блюда, лучшие рецепты салатов, закусок, выпечки, напитков

Готовимся к Хэллоуинну! 

Канун Дня всех святых, как в Европе, так и в Америке – обожаемый праздник детей и подростков. Ведь это возможность представлять собой страшную ведьму или кровожадного вампира, злого духа, демона или привидение. Для стран СНГ эта традиция чужда, и только последнее время она стала активно распространяться в крупных городах. История возникновения Хэллоуина 

В Европе полагали, что в эту ночь на землю приходят мертвые, и чтобы уберечься от гибели, люди сами наряжались в чудовищ, стремясь отпугнуть злых духов. В эту ночь открывались врата между этим и потусторонним миром, и друиды специально разжигали костры, а незамужние девушки садились у зеркала со свечой и яблоком в руке, пытаясь увидеть суженого. 

Маленькие англичане в ночь Хэллоуина, 31 октября, часто садятся у костра и пекут яблоки, рассказывая друг другу страшные истории про привидений и мертвецов. 

Кулинарные шедевры праздника 

Если посмотреть практически, ничего в Хэллоуине страшного нет, разве что блюда могут иметь несколько ужасный вид. Это веселый и забавный праздник, во время которого можно наряжаться в самые причудливые костюмы, гулять допоздна на улице и собирать сладости в домах соседей. Самые страшные блюда для Хэллоуина, которые представлены как шедевры, изображают окровавленную голову с выбитым глазным яблоком или печенье в виде отрубленных пальцев. Но порой торт декорируют в виде могилы, из которой тянется рука, или окровавленного пня, в который вбит шоколадный топор. 

Конечно, только для экстремально настроенных личностей и подойдет эксклюзивно приготовленный страшный стол! Страшно будет, но не очень, зато вкусно-то как и весело! Вполне оригинальный торт для Хэллоуина получится, если его верхушку декорировать всего лишь обычной паутинкой – это не так страшно, зато получится необычно и креативно. 

Нельзя обойти вниманием и традиционную тыкву. Из нее можно приготовить и запеканку, испечь сладкий пирог, запечь кусочками в духовке. Помните: тыква – обязательный символ праздника, на столе должна быть непременно. Если тыкву не любите, то можно хотя бы символически представить ее на столе, в виде закусок-тыковок, изготовленных из сыра, вяленых вишен и арахиса. Она очень хорошо подчеркнет вкус вина.Оригинальные украшения обычных и сладких блюд 

Малыши в день Хэллоуина оценят совсем не страшное украшение самого простого картофельного пюре паучки, если его выполнить из кетчупа, разместив в виде паутины на поверхности пюре, и добавив одного или нескольких пауков из оливок. Ножки «паукам» можно сделать из стрелок зеленого лука, согнув их несколько раз. Наверняка самому большому нехочухе захочется отведать такого пюре-паутинки. 

Салат для Хэллоуина может представлять собой самый традиционный вид, будь то оливье, салат с крабовыми палочками или винегрет. Но для придания соответствующего устрашающего вида их надо украсить должным образом. Для этого можно использовать оливки, украсив их точками из майонеза – словно это вытащенные глаза, смастерив пауков из маслин или вырезав из сыра небольшие облака в виде привидений, снабдив их прорезями в виде разинутых ртов и вытаращенных прорезей-глаз. Проткнув сосиски кусочками спагетти, а затем, отварив их, получите оригинальное блюдо «сосиски с червями». Для завершения образа можно нанести капли ярко-красного кетчупа на сосиски, сделав их в виде ран или глаз. Закуски для Хэллоуина потребуют тоже немного фантазии, и, в зависимости от типа (горячие или холодные), немного стараний для приготовления. Так, капли крови или ее сгустки помогут сымитировать зернышки граната и капли ярко-красного насыщенного кетчупа. Особо загадочно и контрастно они будут смотреться, если их нанести на белоснежную поверхность тарелки или блюда. 

Закуски, впрочем, могут быть самыми разными, начиная от своеобразного плова в тыкве, который запекают в духовке, и заканчивая салатом из привидений, которые искусная хозяйка может вырезать из ломтиков сыра, придав им причудливую форму. 

Миленькие привидения из безе займут совсем немного времени и компонентов, зато будут хороши на столе и в качестве сладкого десерта, и как оригинальное украшение праздника. 

Надеемся, что наши советы позволят сделать настоящее «кровавое и страшное» пиршество, которое запомнится друзьям и близким, и, в то же время, позволят символически отпугнуть настоящую нечисть от вашего дома.


Смотрите также