-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Маринованная сельдь в томатном соусе
Сельдь, маринованная в томатном соусе -пошаговый рецепт с фото
Итак, маринуем селедку в томатном соусе! Для этого нам понадобится свемороженная сельдь. Она продаётся в любом супермаркете. Главное, выбрать хорошую и свежую тушку))) После покупки не спешите ее быстро размораживать в микроволновой печи. Запаситесь терпением))) Отправьте сельдь размораживаться в холодильник, на самую верхнюю полку.
Мариновать сельдь мы сегодня будем с луком. Поверьте, маринованный лук съедается быстрее сельди! Поэтому подготовьте одну большую луковицу. Для маринада потребуется вода, раст. масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист, душистый перец и томатная паста. Кстати, вместо томатной пасты можно использовать кетчуп или домашний томат.
1. Первым делом приготовим маринад для сельди. Почему? Потому что пока маринад будет остывать, мы почистим сельдь.
В сотейник отправляем воду, раст. масло, соль, сахар, лавровый лист и душистый перец. Переносим сотейник на средний огонь и доводим до кипения.
2. В горячую смесь добавляем томатную пасту и уксус. Тщательно перемешиваем и отставляем в сторону, для остывания.
3. Пока маринад будет остывать, мы почистим сельдь. Очищаем точно так же, как селедку. То есть, отрезаем голову и выбрасываем. Разрезаем брюхо и удаляем все внутренности. Тщательно промываем под проточной водой.
Затем снимаем кожицу и удаляем хребет со всеми имеющимися косточками. Постарайтесь удались все мелкие косточки, чтоб потом ваша трапеза была без поиска очередной косточки, которая застряла где то там во рту)))
4. Получившиеся половинки сельди нарезаем на кусочки.
5. Перекладываем их в стеклянную посуду или в контейнер.
6. Очищенную луковицу нарезаем на полукольца или кольца.
7. Теперь соединяем нашу нарезанную сельдь с луком и заливаем остывшим маринадом. Ничего страшного, если маринад будет еле теплым. Это не критично! Приготовленного маринада хватает ровно, чтоб наша сельдь полностью погрузилась в него)))
Всё, отправляем сельдь мариноваться в холодильник на сутки. Но, моя душа не стерпела и спустя этак, часиков 15, я сняла пробу. Она уже пропиталась маринадом и была готова к ужину!
Чем дольше сельдь находится в маринаде, тем вкуснее и нежнее она становится!
Друзья, подаём маринованную сельдь к столу с картошечкой или просто с кусочком хлеба!
Всем тем, кто сейчас за столом, желаю приятного аппетита!
Домашняя сельдь в томатном соусе Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Селедка в томатном соусе
Паста с грибами, помидорами черри и томатным соусом, итальянская кухня. Крупным планом
Канапе с соленой селедкой, огурцом, отварным картофелем и помидорами черри на ржаных гренках.Рождественский фон.
Рыбное филе скумбрии на гриле в томатно-горчичном соусе, подается с помидорами черри, розмарином и лимоном
Филе сельди, маринованное в сливочном соусе на тарелке.
Фаршированные яйца с различной начинкой. Прошутто, сельдь, маринованный огурец, колбаса, редис, помидор, каперсы и кунжут на вареном яйце
Селедка под соком
Салат из сельди под шубой со свежей зеленью
Салаты с мясом и селедкой в стеклянной банке
Рыбный бутерброд.печенье с селедкой
сельдь под шубой
Закуска из маринованной сельди
Канапе с соленой селедкой, сыром, перепелиными яйцами и помидорами черри на ржаных гренках на темном фоне, горизонтальная ориентация
Помидоры и огурцы маринованные
.Изображение филе сельди. Изображение роллмопов
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Роллы из сельди на рождество
Сэндвич с филе сельди со свежим зеленым салатом, луковым кольцом, половиной яйца и зеленью на деревянном столе
Традиционные роллмопы, фаршированные маринованным филе сельди на блюде.
Маринованная сельдь
Вкусный рулет из филе сельди с красным луком и помидорами черри
Сельдь, маринованная по-скандинавски
Рулонная швабра Сельдь
Роллмопс - маринованное филе сельди
Самодельные роллмопы
Кусочки сельди на разделочной доске
Рулетики из сельди, маринованные по-охотничьи
Филе сельди, маринованное.Холодная закуска.
Кусочки сельди на тарелке
Традиционные роллмопы
.Ролл из сельди в томатном соусе Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Мальчик бежит по пляжу с кайтом улыбается
Паста гратин с тунцом
Маринованное филе сельди
Салат из лосося
Солянка
Классический салат из тунца с пастой
Плов со специями
Рыба на гриле
Рыбный суп
Суп из рыбьей пасти
Рыба жареная, карась с лимоном, розмарин
Туристический фон
Острый перец чили
Набор иконок рыб
Похожие изображения
Селедка в томатном соусе
Рыбный бутерброд.печенье с селедкой
Рулет из филе сельди
Рулетики из сельди в маринаде с овощами
Сельдь
Рыбная сельдь
Рыба сельдь маринованная с луком и томатным соусом в миске с
Женщина держит тарелку знаменитой сельди с луком и огурцом на рынке быстрого питания в Амстердаме, Нидерланды
Сырая салака в стеклянной банке.Процесс засолки рыбы.
Кусочки сельди на черной тарелке
Хвост сельди
Рыба на белом фоне. сельдь хвостовая
Сельдь килька рыба копченая деревянный стол
Копченая рыба из сельди. Вкусная копченая рыба на мешковине.
.
