Лангустины — это крупные креветки, достаточно лишь 3-4 шт, чтобы приготовить полноценную, вкусную и сытную порцию. Готовить можно дома, рецепты легкие, не требуют обширных кулинарных навыков и умений, позволят вкусно и сытно накормить гостей.
Готовите лангустины?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.Да 90%, 304 голоса
304 голоса 90%
304 голоса - 90% из всех голосов
Нет 10%, 33 голоса
33 голоса 10%
33 голоса - 10% из всех голосов
Всего голосов: 337
11.05.2020
×
Вы или с вашего IP уже голосовали.Калории: 900 ккал
Белки: 70 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 15 г
Для рецепта необходимы следующие ингредиенты:
Сколько нужно времени: 40 мин.
Калорийность рецепта жареных лангустинов 1100 ккал, 80 г белков, 25 г жиров, 17 г углеводов.
Классический рецепт аргентинских креветок требует минимум ингредиентов. Понадобится:
Блюдо следует подавать горячим.
Калорийность рецепта 900 ккал, 90 г белка, 20 г жиров, 7 г углеводов.
Для рецепта-гриль понадобится:
Время приготовления по рецепту 10 мин.
Калорийность рецепта морепродуктов-гриль 800 ккал, 90 г белка, 5 г жира, 7 г углеводов.
Для этого рецепта лангустинов на сковороде понадобится:
Калорийность рецепта 900 ккал, 80 г белка, 15 г жиров, 10 г углеводов.
Неаполитанский
Для рецепта необходимы следующие ингредиенты:
Время приготовления по рецепту 40 мин.
Он придает маринадам больше вкуса умами, из него получается плохой соус для жаркого, и вы не можете есть суши или пельмени без него. Ага, соевый соус - один из наших кулинарных героев. Он соленый, острый и пикантный во всех смыслах, не говоря уже о универсальности. Но если у вас аллергия на сою или пшеницу, употребление приправы запрещено. Или, может быть, вы следите за потреблением натрия и просто пытаетесь его избежать. Есть ли достойный заменитель соевого соуса? Да, на самом деле их шесть.
Китайская по происхождению, соленая коричневая жидкость на самом деле состоит из ферментированной пасты из соевых бобов, жареных зерен, рассола (также известного как соленая вода) и плесени, называемой кодзи. (Забавный факт: он восходит к династии Западная Хань в 206 году до нашей эры и исторически использовался как способ растяжки соли, роскошного и дорогого товара.)
На приготовление традиционного соевого соуса уходят месяцы.Сначала соевые бобы замачивают и варят, а пшеницу обжаривают и измельчают. Затем смесь инокулируют коджи, смешивают с рассолом и оставляют настояться. Жидкость выжимается из твердых частиц, пастеризуется и разливается по бутылкам, и вуаля, наконец, оказывается на вашем столе. В зависимости от страны и региона происхождения соевый соус может быть разным на вкус от бутылки к бутылке, и существует бесконечное количество разновидностей и ароматов. (Светлый, темный, сладкий и толстый - обычные.)
Но если вы избегаете соевого соуса (или он просто закончился), не волнуйтесь.Вы можете заменить другими сопоставимыми ингредиентами.
Если вы не имеете дело с аллергией на сою и не следите за потреблением натрия, тамари наиболее близок по вкусу к обычному соевому соусу. Это потому, что он также сделан из соевых бобов и сварен аналогичным способом, но не содержит пшеницы, поэтому не содержит глютена.
Другой ферментированный соус, эта британская приправа, обычно содержащая смесь солодового уксуса, анчоусов, специй, сахара, соли, чеснока, лука, экстракта тамаринда и патоки. Он имеет такое же качество умами, что и соевый соус, но с гораздо меньшим содержанием натрия и без сои или глютена. (Но если у вас аллергия на моллюсков или морепродукты, пропустите их.)
Соус из ферментированного кокосового сока, кокосовые аминокислоты, имеет профиль вкуса умами, похожий на соевый соус. Он немного слаще, но также содержит меньше натрия (около 90 миллиграммов на чайную ложку по сравнению с 290 миллиграммами в соевом соусе) и не содержит глютена.
Жидкие аминокислоты (например, Брэгг) - это жидкий белковый концентрат, изготовленный из соевых бобов, но не ферментированный. Как и кокосовые аминокислоты, он не содержит глютена, но содержит сою и такое же содержание натрия. По вкусу он очень похож на соевый соус, но более мягкий и сладкий.
Если вам нужен заменитель соевого соуса без глютена и сои и с низким содержанием натрия, сушеные грибы шиитаке подойдут.Увлажните грибы водой, а затем используйте эту жидкость для замачивания вместо соевого соуса. Это не самый близкий аналог в этой группе, но он обладает мощным ударом умами.
Эта необычная приправа сделана из рыбы или криля, которые ферментируются в соли в течение двух лет. У него пикантное качество умами, как у соевого соуса, но вы, вероятно, не захотите заменять его в равных количествах.(В конце концов, это довольно подозрительно.)
За исключением рыбного соуса, эти шесть заменителей соевого соуса можно менять в соотношении один к одному, но для достижения наилучших результатов мы всегда рекомендуем пробовать на вкус.
Состав:
Направление:
В маленькой кастрюле на среднем или сильном огне смешайте говяжий бульон, патоку, яблочный уксус, молотый имбирь и чесночный порошок с стакана воды.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите, пока жидкость не уменьшится до желаемой интенсивности аромата, 10–12 минут. Приправить по вкусу несколькими кусочками свежемолотого черного перца.
СВЯЗАННЫЙ: 7 вариантов веганских заменителей пахты, которые меняют правила выпечки на растительной основе
.8 утра | 7c
9 утра | 8c
10 утра | 9c
11:00 | 10c
12 вечера | 11c
13:00 | 12c
14:00 | 1c
15:00 | 2c
16:00 | 3c
16:30 | 3: 30c
5 вечера | 4c
17:30 | 4: 30c
18:00 | 5c
18:30 | 5: 30c
19:00 | 6c
19:30 | 6: 30c
8 вечера | 7c
20:30 | 7: 30c
21:00 | 8c
21:30 | 8: 30c
10 вечера | 9c
22:30 | 9: 30c
23:00 | 10c
23:30 | 10: 30c
12 утра | 11c
12:30 | 11: 30c
1:00 | 12c
1:30 | 12: 30c
2 часа ночи | 1c
2:30 утра | 1: 30c
3:00 | 2c
3:30 утра | 2: 30c
4 утра | 3c
4:30 утра | 3: 30c
Искать:
Легкие корейские рецепты
МенюЧто касается китайской кухни, то вы либо делаете ее авантюрной, либо совсем не готовите. От шеф-повара до ингредиентов и блюд на вашей тарелке - все должно быть хорошо продумано и приготовлено.
Подумайте об этом иначе, почему китайская кухня - единственная кухня, которая набирает такую популярность?
Помимо творчества дома и в отелях, мы используем аутентичные ингредиенты для приготовления наших превосходных блюд.Легкий соевый соус - один из таких ингредиентов.
НАШ ЛУЧШИЙ ВЫБОР
Соевый соус Premium Lite с низким содержанием натрияЭто универсальный ингредиент. По какой-то причине это ингредиент, который вы никогда не пропустите ни в одном китайском доме. Вы хотите знать почему?
Продолжайте читать.
Это соевый соус (разновидность приправы, которая производится из ферментированных соевых бобов, воды и иногда жареных зерен пшеницы или ячменя).
В основном есть два типа соевых соусов: один - это темный соевый соус , , который мы обсуждали в предыдущей статье, а другой - легкий соевый соус.
Светлый соевый соус представляет собой тонкую красновато-коричневую приправу, приготовленную из ферментированной пшеницы и соевых бобов. Как следует из названия, соус обычно светлее, он обычно бывает прозрачным. Это обычный соевый соус, потому что он используется почти во всех блюдах и является фаворитом китайцев.
Вы видите, что легкий соевый соус в основном является китайским, и его можно разделить на 3 степени:
Продукция Koon Chun производится в Гонконге.Отмеченный наградами продукт изготовлен из канадских соевых бобов, морской соли и пшеничной муки. У него превосходный легкий соус, который является лучшей версией соевого соуса, на приготовление которого уходит около 6-12 месяцев.
Золотая версия легкого соевого соуса Кун Чун находится между жидким соевым соусом и черным соевым соусом. Подходит к блюдам, не требующим какого-либо соуса. Бренд Koon Chun - один из лучших на рынке, обладающий сложным, идеальным соленым вкусом.
Это еще один известный бренд.Фактически, это определение качественного легкого соуса, производимого в Китае. Они не содержат добавок, которые могут быть использованы для сохранения или улучшения вкуса. Продукт изменит вкус вашей еды своим ароматом умами.
Этот соус использовался уже более века. Они сделаны в Гонконге с использованием канадской сои, не связанной с ГМО. Однако они содержат усилители вкуса.
На сегодняшний день считается, что это лучший легкий соевый соус в мире по вкусу.Тип двойного брожения имеет самый богатый вкус.
Вышеупомянутые 4 относятся к наиболее распространенным маркам легкого соевого соуса.
Существует очень много рецептов с легким соевым соусом, перечисление которых займет целый день. Тем не менее, в приведенном ниже списке представлены несколько избранных рецептов, которые вы, возможно, захотите попробовать. Имейте в виду, что вы можете использовать легкий соевый соус почти во всех блюдах.
Жареная лапша по-гонконгски (Chow Mein) в соевом соусе
Куриный рецепт в соевом соусе (простой и вкусный
907 9113 Горячий и пряный цыпленок по-китайски Лапша с маслом лука - Shanghai Noodles Ниже приведены основные моменты, которые вы можете использовать, когда вам нужно купить легкий соевый соус. Я не тот человек, который поощряет выбор продукта на основе бренда, но когда дело доходит до ингредиентов на кухне, я предпочитаю идти в знакомую зону. Знаменитые бренды говорят обо всем, поскольку они выдержали испытание временем и усовершенствовали свой продукт. Такие бренды, как LEE KUM KEE и Pearl River Bridge, должны быть вашим первым выбором. Обычно для приготовления легкого соевого соуса используются соевые бобы, пшеница, вода и соль. Лучше выбирать продукты, в которых используются натуральные ингредиенты, и полностью избегать использования искусственных ингредиентов. Не отказывайтесь от цвета, потому что он должен быть прозрачным, красновато-коричневым. Любой другой цвет является признаком подделки. Если вы сможете попробовать продукт, тем лучше для вас. Хотя, если вы не можете, обратите внимание, что используемые соевые бобы или другие сырые продукты не должны быть ГМО, поскольку это определит, сохранится ли вкус умами или нет. Прежде чем вы решите купить продукт, прочтите этикетку, чтобы подтвердить, сертифицирован ли ваш потенциальный продукт.Сертификация обычно является гарантией того, что продукт должен быть хорошего качества, поскольку он соответствует некоторым установленным стандартам. Посмотреть на Amazon Обсуждение продукта, который подчеркнет стойкий вкус. Продукт изготовлен под маркой, которая известна производством лучших азиатских соусов. Светлые и темные соусы премиум-класса приготовлены естественным путем с использованием настоящих соевых бобов, не содержащих ГМО. Он влечет за собой богатый вкус и должен усиливать аромат блюда. Этот продукт, приготовленный естественным путем, подходит для любых блюд.Сильный и аутентичный китайский продукт поможет вам приготовить богатые ароматные и ароматные китайские блюда, когда вам нужно. Посмотреть на Amazon Этот продукт не является вашим другим кухонным ингредиентом. Продукт изготовлен из сои, воды, сахара, пшеницы, стабилизаторов и консервантов. Эти ингредиенты премиум-класса помогут вам раскрыть вкус умами любого азиатского блюда, от блюд на гриле, жареного мяса и овощей, суши и вашей рыбы. Соус помогает улучшить ваш вкус, улучшая текстуру и вкус. Кроме того, он помогает устранить неприятный запах рыбы и мяса. Если вас беспокоит здоровый продукт, будьте уверены, что в этом продукте пониженный уровень натрия примерно на 70% меньше, чем в обычном легком соевом соусе. Как видите, это ваш переломный момент. Посмотреть на Amazon Этот продукт очень соленый, но восхитительно сладкий и почти сочный.Когда дело доходит до метода ферментации, известно, что компания использует процесс ферментации на открытом воздухе, который придает соевому соусу исключительный аромат, цвет и консистенцию. Фактически, продукт, как известно, сохраняет сильный натуральный аромат консервированных бобов. Продукт отлично подходит для посуды, не требующей большого количества цвета. Он идеально подходит для жарки овощей и маринования рыбы и мяса. Вы также можете использовать его как соус для макания. 4. Pearl River Bridge Golden Label Superior Light Soy Sauce Посмотреть на Amazon Вот еще один китайский аутентичный продукт, приготовленный с использованием метода ферментации на открытом воздухе при солнечном свете.Я люблю его за то, что он соленый, но дает сладкое послевкусие к концу. Продукт имеет сильный аромат со свежим послевкусием. Цвет светло-янтарного цвета. Соус можно использовать везде, где требуется соевый соус. Вы также можете использовать его для приготовления, в качестве соуса для макания или в качестве ингредиента для отделки. Посмотреть на Amazon Соевый соус кимлан имеет мягкий, мягкий соевый вкус с меньшим содержанием соли.Этот тайваньский продукт изготовлен по технологии низкотемпературного брожения. Обычно он имеет более светлый цвет с сильным ароматом и оригинальным вкусом. По сравнению с большинством других брендов, он менее соленый, с богатым и глубоким вкусом умами. Если у вас есть вкусная еда и вы хотели бы добавить к ней пикантности, этот продукт для вас. Продукт ферментирован естественным путем и красиво упакован, чтобы вы могли его съесть. Посмотреть на Amazon Для тех из нас, кого беспокоят проблемы со здоровьем, вот безглютеновый продукт, содержащий на 50% меньше натрия.Если вы также пытаетесь сократить потребление соли для своей семьи без ущерба для вкусовых качеств, это ваш продукт. Этот продукт не содержит каких-либо добавок, ГМО или других искусственных добавок. Пивовары позаботились о том, чтобы при снижении содержания натрия они по-прежнему сохраняли стойкий вкус. Говоря о мариновании, жарке, приготовлении морепродуктов или тушении, это продукт номер один для вас. Здесь у нас есть наш отмеченный наградами продукт, который рекомендуется большинством шеф-поваров как один из лучших доступных соевых соусов.Он был получен в результате самой первой ферментации, которая когда-либо происходила, а это означает, что с годами продукт был улучшен и стал лучшим доступным соевым соусом. Продукт известен своим чистым и чистым вкусом. Кроме того, он находится между японским и китайским соевым соусом. Фактически, он выбирает лучшее из обоих миров. Он имеет богатые округлые нотки темного соевого соуса, но без дополнительной карамели. За чистый, самый чистый и свежий натуральный продукт.Он придаст аромат умами вашим суши, заправке для салата или даже сашими. Посмотреть на Amazon Это универсальный продукт, который добавит свой уникальный вкус разнообразным азиатским блюдам. Соевый соус не содержит глютена и может служить дополнительным ингредиентом к рисовым яйцам среди других блюд. Продукт не содержит трансжиров и, как известно, низкокалорийный. Посмотреть на Amazon Этот продукт заваривается естественным путем, чтобы раскрыть глубину вкуса.Это продукт Европейского Союза, который производится с использованием натурального продукта без использования искусственных ароматизаторов. Он также подходит для вегетарианцев, поскольку не содержит продуктов животного происхождения. Более светлый цвет и соленый вкус. Кроме того, он подходит для ваших приправ, жаркого и супов. Если вы хотите получить более насыщенный соус, подходящий для любого кулинарии, выберите этот продукт. Посмотреть на Amazon Японский продукт сделан из жареных зерен пшеницы и соевых бобов, которые придают богатый аромат.Кроме того, в нем больше соли, чем обычно, что используется для снижения скорости процесса ферментации. Продукт дополнительно содержит мирин в процессе ферментации. Конечный продукт этой смеси представляет собой насыщенный соевый соус с сильным ароматом. ВАШЕ РУКОВОДСТВО ПО ПОКУПКЕ
Бренд
Ингредиенты
Цвет
Аромат и вкус
Прочтите этикетку
ЧТО, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ЛИЧНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ?
ТОП 10 ВИДОВ ЛЕГКОГО СОЕВЫХ СОУСОВ
Предварительный просмотр Продукт Светлый соевый соус Lee Kum Kee Premium, темный соевый соус 16,9 унции + Lee Kum Kee 16.9 fl .... Купить на Amazon Premium Lite соевый соус с низким содержанием натрия - без глутамата натрия - кошерный - настоящий азиатский пивоваренный - идеально подходит для маринования рыбы, ... Купить на Amazon Соевый соус Pearl River Bridge Superior Light, 16.Пластиковые бутылки на 9 унций Купить на Amazon Pearl River Bridge Golden Label Superior Light соевый соус, пластиковые бутылки, 16,9 унций. Купить на Amazon Легкий соевый соус Kimlan, Si Dau Loai Nhe Dac Biet - 20 унций Купить на Amazon San J International, Sauce Tamari Lite, 10 Fl Oz Купить на Amazon Соевый соус La Choy Lite, бутылка 10 унций, упаковка из 12 штук Купить на Amazon Легкий соевый соус Blue Dragon 375 мл Купить на Amazon Легкий соевый соус Kikkoman, 10 унций (2 шт. В упаковке) Купить на Amazon 1.Легкий соевый соус Lee Kum Kee Premium Light
2. Соевый соус Premium Lite с низким содержанием натрия
3. Соевый соус Pearl River Bridge Superior Light
5. Легкий соевый соус Kimlan
6. Соевый соус San J Tamari Lite без глютена
8. Соевый соус La Choy
9. Легкий соевый соус Blue Dragon Light
10. Легкий соевый соус Kikkoman