Курица в сметанно молочном соусе

Понадобится:

• Курица ( кролик, индейка ) - 1 штука ( количество не принципиально и можно брать обычное филе без кожи)
• 1 небольшая морковка ( либо четверть красного болгарского сладкого перца)
• Вешенки или шампиньоны немножко ( для детей от 7 лет)
• Немного растительного масла для смазки сковороды
• 50-100 мл. воды для тушения
• Соль по вкусу

Для соуса

• 0.5 стак. теплого молока
• 2 ч.л муки
• 0.5 стак. сметаны
• можно немного подсолить

Приготовление:
Разделать курицу на куски, освободив от кожи и лишнего жира. Можно взять просто филе, разрезав на небольшие кусочки.

На разогретую сковородку или кастрюлю налить немного масла и выложить куски курицы, посыпав сверху порезанной морковкой.

Налить немного кипятка ( 50-100 мл). Накрыть крышкой и потушить курицу до побеления минут 10.

Помыть и меленько порезать вешенки ( если вы будете готовить с ними). Выложить сверху на курицу и продолжать тушить под крышкой минут 20 до готовности курицы. Можно сразу сверху курицу посолить.

В 0.5 стак теплого молока развести 2 ч.л муки.

Приятного аппетита вам и вашим детям!

Рецепт энчилады с белой курицей (соус чили и сметана)

Один из любимых рецептов моего мужа, который я готовлю, - это энчиладас из белой курицы! Когда я спрашиваю, чего он хочет, это нормальная просьба. Я думал, что поделюсь с вами рецептом, и вы тоже сможете его попробовать! Это довольно просто и не требует особой подготовки, если вы уже приготовили курицу для работы.Он действительно помог сделать их сегодня, и я был очень впечатлен его навыками фотографирования! ;) Еще один фаворит - рецепт пасты с курицей и беконом на ранчо! Это также можно назвать запеканкой из куриного энчилада в сметане!

Разве они не выглядят вкусно ?! Они есть!

Смешайте измельченную курицу с чашкой сыра. Я люблю сначала опустить курицу под холодную воду, чтобы сыр не начал таять.

Сделайте смесь соуса на плите, чтобы она стала густой и пузырилась.Вылейте на них соус так, чтобы он не попал и по краям!

Выпекать 20-25 минут при 425 градусах в духовке. В конце можно включить жаровню, чтобы сыр стал более золотисто-коричневым и хрустящим.

Посмотрите, как я их здесь делаю…

Энчиладас с белой курицей

Доходность: 4 человека

Материалы

• 2 стакана тертого сыра Монтерей Джек чеддер
• 8 мучных лепешек с мягкой оболочкой
• 3 столовые ложки масла
• 1 стакан сметаны
• 1 банка нарезанного кубиками зеленого чили объемом 4 унции
• 2 стакана измельченного цыпленка около 1 большого цыпленка грудка
• 3 столовые ложки муки
• 2 стакана куриного бульона
• Соль и перец

Инструкции

• Разогрейте духовку до 425 градусов.

• Приготовьте / нарежьте куриную грудку и смешайте ее с 1 стаканом тертого сыра.

• Разложите 8 лепешек и залейте каждую куриной смесью, убедившись, что все они ровные. Плотно скатайте их и выложите в смазанную маслом форму для запекания 9 × 13.

• В кастрюле растопите масло и добавьте 3 столовые ложки муки. Перемешать и варить около минуты.

• Добавьте 2 чашки куриного бульона, взбивая, до однородной консистенции.Взбейте на среднем огне, пока он не станет густым и кремообразным (обычно это занимает около 5-8 минут).
• Добавьте сметану, соль / перец и банку чили в сковороду.

• Равномерно полейте скатанные лепешки сливочным соусом.

• Добавьте 1 стакан сыра чеддер сверху.

• Выпекать 20-25 минут или пока сыр не станет золотисто-коричневым. Добавьте сальсу или кинзу, и готово!

Еще рецепты с курицей

Chicken Enchiladas со сметанным белым соусом

Chicken Enchiladas

* Получите больше РЕЦЕПТОВ от Raining Hot Купоны здесь *

Вам понравится этот следующий рецепт Куриные энчилады со сметаной и белым соусом , потому что он очень вкусный и очень простой в приготовлении.Детям это действительно нравится, и это здорово, потому что мои дети очень разборчивы в еде.

Этот рецепт был ЧРЕЗВЫЧАЙНО популярен, попробуйте некоторые из наших других популярных рецептов, таких как Рецепт Альфредо с курицей Феттучини в Мультиварке, Рецепт картофельного супа из глиняной посуды Паулы Дин, Рецепт яблочной хрустящей корочки в глиняном горшочке, Рецепт картофельного супа из мультиварки Dr. Pepper , наш рецепт лазаньи в мультиварке и рецепт куриных тако в мультиварке!

Рецепт находится под этим видео, но я только что снял видео, показывающее, как я его готовлю !!! Не забудьте подписаться на меня на YouTube, чтобы увидеть больше потрясающих видео с рецептами.

Наслаждайтесь…. (См. РЕЦЕПТ ниже :)

Ингредиенты:

• Не забудьте подписаться на купоны Raining Hot на Pinterest, чтобы получить больше РЕЦЕПТОВ!
• 10 маленьких лепешек из мягкой муки (можно использовать кукурузу, но я люблю муку с курицей)
• 3 столовые ложки муки
• 2 стакана куриного бульона
• 1 стакан сметаны
• 2 1/2 стакана измельченной и приготовленной курицы (нам нравится чтобы использовать курицу-гриль)
• 3 стакана тертого сыра Монтерей Джек
• 3 столовые ложки масла
• 4 унции нарезанного кубиками зеленого перца чили (мне нравится средний - они совсем не острые)

Указания:

1. Разогреть духовку до 350 градусов
2. Смешайте измельченную курицу и 1 стакан сыра
3. Заполните лепешки вышеуказанной смесью и раскатайте каждую, затем поместите в смазанную маслом сковороду 9 × 13
4. Растопите масло на сковороде на среднем огне
5. Смешайте муку с маслом и взбивать 1 минуту на огне.
6. Добавьте бульон и взбейте. Готовьте на огне, пока он не загустеет и не поднимутся пузыри.
7. Снимите огонь и добавьте сметану и перец чили. (будьте осторожны, чтобы не было слишком жарко, иначе сметана свернется).
8. Залейте смесью энчиладас и добавьте оставшийся сыр.
9. Запекать в духовке 20-23 минуты, затем нужно жарить в течение 3 минут, чтобы сыр подрумянился.
10. Наслаждайтесь!

Рецепт сникерс-карамельного яблочного салата

Рецепт фахитас с курицей в горшочке

Рецепт альфредо с курицей и феттучином в горшочке

Рецепт домашней приправы для тако

Бекон с сыром, обернутым кремом, 9000 9000 сыр, фаршированный сыром Белый соус

Ингредиенты

• Не забудьте подписаться на купоны Raining Hot на Pinterest, чтобы получить больше РЕЦЕПТОВ!
• 10 маленьких лепешек из мягкой муки (можно использовать кукурузу, но я люблю муку с курицей)
• 3 столовые ложки муки
• 2 стакана куриного бульона
• 1 стакан сметаны
• 2 1/2 стакана измельченной и приготовленной курицы (нам нравится чтобы использовать курицу-гриль)
• 3 чашки тертого сыра Монтерей Джек
• 3 столовые ложки масла
• 4 унции нарезанного кубиками зеленого перца чили (мне нравится средний - они совсем не острые)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов
2. Смешайте измельченную курицу и 1 стакан сыра
3. Залейте лепешки полученной смесью и раскатайте каждую, затем поместите в смазанную маслом сковороду 9x13
4. Растопите масло на сковороде на среднем огне
5. Вмешайте муку в масло и взбивайте в течение 1 минуты перегрев.
6. Добавьте бульон и взбейте. Готовьте на огне, пока он не загустеет и не станут пузырями.
7. Снимите огонь и добавьте сметану и перец чили. (будьте осторожны, чтобы не было слишком жарко, чтобы сметана не свернулась)
8. Залейте смесью энчиладас и добавьте оставшийся сыр.
9. Запекать в духовке 20-23 минуты, затем нужно жарить в течение 3 минут, чтобы сыр подрумянился.
10. Наслаждайтесь!

3,1

Вдохновлено, Joyful Momma's Kitchen

Chicken Enchiladas

Энчиладас из белого цыпленка в сметанном соусе из зеленого чили - Let's Dish Recipes

Энчиладас из белого цыпленка в кисло-сливочном соусе из зеленого чили - Цыпленок, зеленый перец чили и сыр, завернутые в посыпанные мукой лепешки и задушенные домашним сливочным соусом.

Вся моя семья взволнована, когда в меню появятся эти белые куриные энчилады со сметанным соусом из зеленого чили! Вероятно, это один из наших любимых рецептов энчилады.

Мне нравится, что эти энчилады так быстро и легко складываются, особенно с оставшейся курицей или курицей-гриль из продуктового магазина.

Моя жена сделала это для нашей группы на обеде, и они попросили отнести остатки домой. Такого никогда не было. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! ~ Toc

А еще лучше, у них домашний соус - никаких консервированных супов! Не то чтобы я был против консервированного супа, но если без него так легко приготовить, зачем?

Я действительно прибегаю к помощи моего хорошего друга, курицы-гриль из супермаркета. Такие рецепты позволяют сэкономить время!

Это один из тех рецептов, которые я использую в напряженные дни, потому что я могу приготовить его заранее, а затем поставить в духовку во время ужина.На самом деле, я думаю, что эти энчилады на вкус немного лучше, когда я готовлю их заранее.

Вкуснятина! Как мама двух маленьких детей, которая работает полный рабочий день, я очень ценю, как быстро все прошло вместе. Вкусно, даже наш четырехлетний просил секунды. Я подал его с нарезанным авокадо и зеленым луком. ~ Линдси

Это рецепт, который мне всегда удобно подавать компании, потому что он всегда пользуется успехом! Если вам нравится больше вкуса зеленого перца чили, не стесняйтесь добавить дополнительную банку нарезанного кубиками перца.Если вы не любитель кинзы, нарезанный зеленый лук также станет хорошим гарниром.

Если у вас остались остатки еды (хотя здесь такое случается редко), эти энчилады тоже будут отличными на следующий день.

Эти белые куриные энчилады с зеленым сметанным соусом из чили - одно из любимых блюд моей семьи, которые я готовлю годами и буду делать еще долгие годы. Надеюсь, вы любите их так же сильно, как и мы!

ЧТО ГОВОРЯТ О БЕЛЫХ КУРИНЫХ ЭНЧИЛАДАС С ЗЕЛЕНЫМ ЧИЛИСКОМ СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Это мои самые любимые энчилады, которые можно приготовить дома! Я готовлю их не реже одного раза в месяц и обычно вдвое больше по рецепту, так как они делают потрясающие остатки.Я обычно добавляю в начинку такие ингредиенты, как кукуруза и черная фасоль, чтобы придать ей особый оттенок. Спасибо тебе за это. ~ Лорелей

Я делаю их регулярно. Всегда в восторге от моей семьи! Отлично подходит и для обеда. ~ Янв

Я нашел этот рецепт на Pinterest около трех лет назад и готовил его, наверное, 15 раз. Каждый раз это становится хитом для всей семьи. Так хорошо и легко сделать. Спасибо! ~ Жак

Я приготовил это сегодня на обед. Это просто супер! Любить это! Я включу этот рецепт в свой репертуар! ! Бри

Сделано в точности так, как написано, за исключением того, что курицу перед приготовлением приправили тако.Это очень вкусно, большое спасибо за то, что поделились !!! Я предвижу это как ежемесячный прием пищи. ~ Апрель

Просто сообщаю, что мы постоянно делаем этот рецепт, и он один из наших любимых !! Спасибо огромное! ~ Вереск

Не забудьте сохранить этот рецепт энчиладас из белого цыпленка с зеленым сметанным соусом чили на своей любимой доске Pinterest для дальнейшего использования.

Вот что вам понадобится для приготовления энчиладас из белого цыпленка со сметанным соусом из зеленого чили

• Тортильи
• Сыр Монтеррей Джек
• Цыпленок
• Масло сливочное
• Мука
• Куриный бульон
• Сметана
• Нарезанный кубиками зеленый перец чили
• Соль и перец
• Свежая кинза

Энчиладас из белого цыпленка со сметанным соусом из зеленого чили

Урожайность: 6-8 порций

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 40 минут

Цыпленок, зеленый перец чили и сыр, завернутые в посыпанные мукой лепешки и задушенные сливочным домашним соусом.

Состав

• 8 мягких мучных лепешек размером с тако
• 2 чашки тертого сыра Монтеррей Джек, разделенных на кусочки
• 2 стакана тертой вареной курицы
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 3 столовые ложки муки
• 2 стакана куриного бульона
• 1 стакан сметаны
• 1 банка (4 унции) нарезанного кубиками зеленого чили
• Соль, перец по вкусу
• Нарезанная свежая кинза для гарнира

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.Сбрызните форму для выпечки 9x13 дюймов кулинарным спреем; отложить.
2. Смешайте курицу с 1 стаканом сыра.
3. Равномерно распределите смесь курицы и сыра по лепешкам. Свернуть и выложить в подготовленную форму швом вниз.
4. В большой кастрюле растопите масло. Добавьте муку; варить и перемешивать 1 минуту.
5. Добавьте куриный бульон, взбивая до однородной массы. Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не станет густым и пузырчатым.
6. Добавьте сметану и нарезанный кубиками зеленый перец чили. Добавить соль и перец по вкусу.
7. Вылить соус ровным слоем поверх энчиладас. Посыпать оставшимся сыром.
8. Выпекать от 20 до 25 минут или до золотистого цвета и образования пузырьков.
9. Перед подачей посыпать кинзой.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

Узнайте, как приготовить домашние лепешки из муки!

Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

Еще больше вкусных рецептов энчилады

Who Dished It Up First : По произведению Кэсси Крейвс.

Смотрите также

• 
  Вкусный соус из крыжовника
• 
  Курица в маринаде из соевого соуса
• 
  Бальзамический соус как приготовить
• 
  Какой соус не молочного цвета
• 
  Рисовый соус
• 
  Свинина в апельсиновом соусе рецепт с фото
• 
  Томатный соус болоньезе на зиму
• 
  Соус чеддер рецепт
• 
  Утиные ножки в медово горчичном соусе
• 
  Соус для лапши соба
• 
  Каннеллони под сливочным соусом