Доп-инфо

Как пить маргариту

Маргарита и еще 3 старых коктейля в новом прочтении 🚩 "Маргарита" (коктейль): состав, рецепт 🚩 Коктейли

Интересная и необычно вкусная вариация старого коктейля готовится из следующих ингредиентов:
- 60 мл текила;
- 30 мл куантро;
- 30 мл клюквенного сока;
- 30 мл лаймового сока;
- 2 кубиков льда;
- соли;
- кусочков лайма.

Соедините в шейкере текилу со льдом, затем влейте в нее куантро, сок лайма и клюквы, хорошо взболтайте. Края бокала смочите и окуните его в соль, налейте в него готовый коктейль, украсьте его дольками лайма.

Известный и любимый многими напиток, зазвучит по новому, если дополнить его оливками. Итак, для обновленной «Кровавой Мэри» вам потребуется:
- 5 зеленых оливок для напитка;
- 2 зеленых оливки для украшения;
- 40 мл водки;
- 2 кубика льда;
- 120 мл томатного сока;
- капля свежевыжатого сока лимона;
- вустерский соус по вкусу;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

Разомните 5 оливок на дне шейкера, добавьте к ним вустерский соус и размешайте. Затем положите в емкость кусочек льда, водку, сок лимона, томатный сок, поперчите и посолите по вкусу. Взбейте коктейль в шейкере и отфильтруйте в высокий бокал, положите в него оставшийся лед и украсьте оливками.

Вместо привычного апельсинового сока, коктейль «Отвертка» можно приготовить с грейпфрутовым. Напиток при этом получается яркого насыщенного цвета, обычно он пользуется большим успехом у женщин за счет меньшего содержания водки, чем в классическом рецепте.

Чтобы приготовить коктейль, возьмите такие компоненты:
- 30 мл водки;
- 90 мл сока грейпфрута;
- 3 кубика льда.

Положите в бокал лед, затем влейте в него водку и в последнюю очередь сок, перемешайте ингредиенты трубочкой. Перед подачей напиток нужно украсить долькой грейпфрута.

Освежающий кубинский коктейль получается особенно красивым и ароматным, если его дополняют клубникой. Для такого варианта напитка вам понадобится:
- 40 мл белого рома;
- 30 мл сока лимона;
- 3 мятных листика;
- 2 ч.л. сахара;
- 3 клубники;
- лед;
- газированная вода.

Вылейте в высокий бокал свежевыжатый сок лимона, добавьте в него сахар и разотрите. Затем положите в бокал мяту с клубникой и помните их при помощи ложки. После этого влейте в емкость ром, хорошо размешайте и заполните бокал колотым льдом. Залейте все компоненты газированной минеральной водой и аккуратно перемешайте. Украсьте готовый коктейль ягодой клубники, листочком мяты и подавайте на стол.

Что за напиток такой, "Маргарита"?

коктейль "маргарита" На 1 порцию: долька лайма крупная соль 4-6 кубиков льда 3 части белой текилы 1 часть триплс сек 2 части сока лайма кусочек лайма для украшения Традиционный способ пить текилу: насыпать немного соли на обратную сторону ладони между большим и указательным пальцами, и держа дольку лайма или лимона, слизать соль, пососать лайм/лимон и одним залпом выпить текилу. Этот коктейль приписан Франциско Моралес и был изобретен в 1942 году как более цивилизованный способ пить текилу. 1. Натереть край охлажденного бокала долькой лайма и поставить на блюдце с солью, чтобы появился соленый ободок. 2. Положить лед в шейкер. Влить текилу, трипл сек и сок лайма. Встряхивать до образования пены. 3. Перелить в подготовленный бокал и украсить лаймом. ВАРИАЦИИ Коктейль "Замороженная "Маргарита"": положить 6-8 кубиков льда в блендер и добавить 2 части белой текилы, 1 часть сока лайма и 1/2 часть трипл сек. Взбить на медленной скорости. Перелить, не процеживая, в охлажденный бокал и украсить долькой лайма. Коктейль "Голубая Маргарита": натереть край бокала долькой лайма и опустить в крупную соль (как описано выше) . Положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части белой текилы, 1 часть голубого Курасао, 1 1/2 части сока лайма и 1 ст л трипл сек. Встряхивать до образования пены. Перелить в подготовленный бокал и украсить долькой лайма. Коктейль "Маргарита Империале": положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Добавить немного прозрачного Курасао и влить 1 часть белой текилы, 1 часть лимонного сока и 1 часть мандаринового Наполеона. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал. Коктейль "Персиковая Маргарита": натереть край бокала долькой лайма и опустить в крупную соль (как описано выше) . Положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части белой текилы, 2 части сока лайма, 1/2 части персикового ликера и 1 ст л трипл сек. Встряхивать до образования пены и перелить в бокал. Украсить долькой персика.

Да коктейль это.

Маргарита — это коктейль, содержащий текилу с добавлением сока лайма или лимона, апельсинового ликёра и льда.

Текила+ликёр+сок

коктель маргара-смесь водки и сока

Смесь водки с томатным соком в равных частях .

Сама не пробовала. Если охота: заморочьтесь.. . Классический рецепт коктейля «Маргарита» : 1 часть текилы Blanco, 1 часть сока лайма, 1/2 часть апельсинового ликера Cointreau. Готовится в шейкере и подается охлажденным в широком коктейльном бокале на ножке, покрытым по краю соленым ободком (края бокала увлажняются соком лайма и погружаются в мелкокристаллическую соль) и украшенным долькой лайма. Классический рецепт - не догма, существует множество вариантов, и любой бармен предложит вам собственную интерпретацию «Маргариты» . Лайм можно заменить лимоном, ликер Cointreau - на другой апельсиновый ликер (Triple Sec или Grand Marnier), добавить сахар или сладкий сироп, а для тех, кто любит покрепче - налить больше текилы. Самые популярные вариации коктейля «Маргарита» Blue Margarita: с ликером Blue Curaqao. Galliano Margarita: с ликером Galliano. Frozen Margarita: готовится с большим количеством льда в блендере. Прекрасно подходит для употребления в жаркую погоду. Cactus Margarita: с кокосовым ликером и ананасовым соком. Часто встречается «Маргарита» с добавлением различных фруктов - клубники, дыни, манго и т. д. но в этом случае соленая окаемка не делается.

м а р г а р и т а !!!О_О_О_ 50 келограм целюлита!))) ) (КОМЕДИ КЛАБ)

Маргарита — это коктейль, содержащий текилу с добавлением сока лайма или лимона, апельсинового ликёра и льда. Происхождение Коктейль латинoамериканского происхождения, появление датируется примерно промежутком в 1936—1948 года, существует много версий о его появлении, практически во всех фигурирует женщина с именем Маргарита. Благодаря своим вкусовым качествам коктейль приобрел популярность в мире. Рецепт Варианты пропорций: * 2:1:1 = 6:3:3 (50 % текилы, 25 % ликёра «Трипл Сек» или «Куантро» , 25 % сока лайма) . * 3:2:1 = 6:4:2 (50 % текилы, 33 % ликёра «Трипл Сек» или «Куантро» , 17 % сока лайма) . * 3:1:1 = 6:2:2 (60 % текилы, 20 % ликёра «Трипл Сек» или «Куантро» , 20 % сока лайма) . * 1:1:1 = 6:6:6 (33 % текилы, 33 % ликёра «Трипл Сек» или «Куантро» , 33 % сока лайма) . Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом и подаются в коктейльном бокале, края которого украшены солью.

Я пила коктейль "Маргарита" в Испании 30 мл текилы 15 мл апельсинового ликера Cointreau 30 мл сока лайма (лимона) 1/2 яичного желтка (по желанию) Для украшения: долька лайма (лимона) Налейте текилу, сок лайма и Куантро в шейкере с колотым льдом. Тщательно потрясите и слейте в бокал, края которого обсыпаны солью. Украсьте коктейль Маргарита долькой лайма.

Это коктейль из текилы, очень вкусный, мой любимый

Почему коктейль называется «Маргарита»? | Еда и кулинария

Итальянская простонародная лепешка начала завоевывать мир из США. В то время за океан эмигрировало множество итальянцев. Они везли с собой не только свои пожитки, но и кулинарные пристрастия тоже. И вот в начале 1930-х годов по всей стране, от Нью-Йорка до Сан-Франциско, стали открываться пиццерии. Простая итальянская лепешка понравилась не только итальянцам. Вкусная, оригинальная и дешевая! Что же еще? Пиццы стали популярными, а пиццерии стали приносить доход.

Приблизительно в те же, 1930-е годы, однако несколько южнее, в Мексике, на свет появилась другая «Маргарита», коктейль из текилы, апельсинового ликера и сока зеленого лимон-лайма.

Прямо скажем, мексиканские мачо мешать спиртное в экзотические смеси приучены не были. Эта глупая, с их точки зрения, привычка возникла во времена, когда в США свирепствовал сухой закон. В эти годы американцы уезжали в соседние страны, где запрета на питье алкоголя не было, на Кубу или в Мексику. Здесь они во-первых, отдыхали на местных пляжах, а во-вторых, отрывались по полной. Но чтобы не «нажираться» сразу, а продлить удовольствие, разбавляли крепкое питье изрядной дозой какого-нибудь сока.

Существует целых три версии происхождения названия коктейля «Маргарита». И все, естественно, связаны с именами девушек и с любовными историями. А как же иначе? Жаркая Мексика все-таки, романтические мужчины-латиносы…

Итак, первая романтическая легенда.

Даниэль Негрете (Daniel Negrete) вместе со своим братом Давидом открыл бар в отеле «Garci Crispo» в мексиканском городе Пуэбла. Давид собирался жениться, его невесту звали Маргарита. За день до свадьбы брата креативный Даниэль подарил своей новой родственнице коктейль собственного изобретения, названный ее именем. Рецепт коктейля был прост. В равных пропорциях смешивалась текила, ликер «Triple Sec» (крепкий ликер с ароматом апельсина) и свежевыжатый сок лимона-лайм. По словам Сальвадора Негрете, сына Даниэля, произошло это в 1936 году.

Вторая романтическая легенда приписывает создание коктейля «Маргарита» Карлосу Херрера по прозвищу «Дэнни» (Carlos «Danny» Herrera). Коктейль был создан в октябре-ноябре 1938 года.

Карлос Херрера работал барменом в баре «Rancho La Gloria» неподалеку от города Тихуана (Tijuana). Тихуана находится на берегу Тихого океана, этот город — самый западный во всей Латинской Америке и самый северный в Мексике. Он расположен на границе с Соединенными Штатами. На американской стороне находится город-побратим Тихуаны — Сан-Диего. В Сан-Диего много богатых туристов, а еще больше моряков. Ведь здесь издавна находится военно-морская база. Так что отельный бизнес и развлекательный бизнес процветал и в Сан-Диего, и в Тихуане, и в их окрестностях.

Подруга Карлоса Херреры, Марджори Кинг (по мексиканскую сторону границы ее звали Рита де ла Роза), была пианисткой и выступала в разных отелях в окрестностях Сан-Диего. Из всех спиртных напитков она могла пить только текилу, на прочие у Риты была аллергия. Но текила казалась девушке горькой, даже если пить ее, как делают некоторые, с солью и лимоном.

Чего не сделаешь для любимой! Бармен Дэнни мобилизовал всю свою выдумку и смешал в своем шейкере три части текилы, две части ликера «Cointreau» и одну часть свежевыжатого лимонного сока. Эту смесь славный Дэнни пересыпал льдом и хорошенько встряхнул. Полученный коктейль Мэржори-Рита-Маргарита выпила охотно и согласилась дать ему свое имя.

С Тихуаной связана и третья романтическая легенда. В начале 1930-х годов здесь выступала знаменитая Рита Хейворт (Rita Hayworth) (1918−1987), известнейшая киноактриса, танцовщица и просто красавица. Ее настоящее имя было Маргарита Кармен Кансино (Margarita Carmen Cansino). Она родилась в семье знаменитого танцора фламенко испанца Эдуардо Кансино и хористки из бродвейского варьете «Безумства Зигфельда» Волги Хейворт, англо-ирландского происхождения. Смешение южных и северных кровей дало в результате очень красивую девушку, которую отец уже в 12 лет начал «прокатывать» в своих танцевальных шоу. По законам Калифорнии в таком возрасте девушка не имела права работать в барах и ночных клубах. Поэтому Эдуардо Кансино организовывал свои танцевальные шоу в Тихуане, которая находилась уже в Мексике, где никаких ограничений на возраст танцовщиц не накладывалось. Согласно легенде, в 1935 году бармен из Тихуаны Энрике Бастанте Гутиеррес (Enrique Bastante Gutierrez), очарованный прелестью юной танцовщицы, изготовил для нее коктейль и назвал его в ее честь.

Ну, и наконец легенда, ставшая канонической, которую повторяют чаще всего. Ее героиня — Маргарет Сэймз (Margaret Sames) (1913−1995). Маргарет Сэймс отчего-то называют аристократкой, хотя в США аристократов нет и быть не может. Особенно в Техасе, где жили М. Сэймс и ее муж.

Сэймсы были людьми богатыми и в конце 1948 года пригласили гостей (тоже не бедных) на свою виллу в Акапулько встречать Рождество. Затейница Маргарет решила сочинить новый потрясающий коктейль, взяв за основу мексиканскую текилу. Акапулько ведь находится в Мексике. Она попробовала различные варианты, но одни смеси были слишком сладкие, а другие сильно горчили. Наконец методом проб и ошибок было найдено оптимальное соотношение ингредиентов: три части текилы, одна часть апельсинового ликера «Cointreau» и одна часть сока лайма. Маргарет Сэймс знала, что многие, перед тем как выпить текилы, чтобы умерить горечь мексиканской водки, лижут соль. Поэтому она декорировала края бокалов, в которых подавали напиток, солью, а не сахаром, как это часто делают с другими коктейлями.

Почему коктейль Маргарет Сэймс стал самым знаменитым? Потому что на том самом рождественском вечере в Акапулько среди гостей был Конрад Хилтон (Conrad Nicholson Hilton) (1887−1979), владелец знаменитой гостиничной сети. Напиток Хилтону понравился, хозяйка не держала рецепт в тайне, и вскоре коктейли по имени «Маргарита» начали предлагать в барах отелей «Hilton» по всему миру.

Как пить маргариту — История алкоголя

Родина: Мексика

Краткая история: коктейль «Маргарита» был создан в середине 20 века. Точной даты создания и имени его создателя неизвестно, так как никто из возможных претендентов на это звание не запатентовал рецепт. Тем не менее коктейль стал безумно популярным и в этом немаловажную роль сыграл Томми Хилтон, который после дегустации напитка ввел его в меню своих ресторанов. «Чудесной смесью» Томми угостила Маргарита Самес, которую в 1999 году записали создателем «Маргариты». Другие истории, романтические и не очень, не имеют под собой достаточных оснований, хотя так же имеют право на жизнь. Так, создателями коктейля вполне могли быть бармены Денни Геррера, Панчо Моралез, Джонни Дарлессер, Рэде Хинтон, менеджер Денни Негрете и т.д.

Виды и разновидности: кроме классическго варианта бывает «цветным»: голубым, розовым и т.д., может содержать кроме лаймового фреша любые другие свежевыжатые соки.

Действие на организм: это женский напиток, нежный и освежающий. Он дарит романтическое настроение, располагает к близости.

Как правильно пить коктейль Маргарита: для этого коктейля существует специальный бокал «Маргарита», края которого традиционно украшают солью (она вовсе не является первостепенным компонентом). Пьют напиток небольшими глотками прямо из бокала, тщательно смакуя каждый глоток, или через соломинку.

Цена: различная. Зависит от категории бара.

Важно: алкоголь, в составе коктейля должены быть высокого качества, а соки свежевыжатыми.

Коктейль Маргарита прекрасно подойдет как для веселой вечеринки, так и для романтического ужина вдвоем. Поскольку он не является приторно — сладким, то нравится одинаково и женщинам и мужчинам. Его крепость составляет порядка 20%, поэтому он быстро пьянит, но за счет сдержания соков, алкоголь в напитке совсем не ощущается. К тому же используя разные пропорции, вы можете приготовить несколько вариантов коктейля всего из 3-х компонентов!

Коктейль Маргарита: «Классический»

Это самый популярный рецепт, который можно готовить в огромном ассортименте вариаций.

Подготовьте:

серебряной текилы 50 мл.
апельсинового ликера (Cointreau/ Triple Sec) 25 мл.
сока лайма (лимона) 50 мл (лайм весом в 70 г.)
сахарного сиропа 10 мл (по желанию)
кубиков льда 150 гр.
крупная соль (для украшени