Кухня
Калорийность ккал
Порции 3 порции
Время готовки 0 мин.
Белки* гр.
Жиры* гр.
Углеводы* гр.
Тема рецептов разных блюд из кабачков никогда себя не изживет, так как этот овощ не просто сезонный, но и прекрасно сохраняется едва ли не на протяжении всего года после сбора плодов. Кабачки тушат, жарят, маринуют и даже делают из них варенье. Существует множество, так называемых, «зимних» рецептов кабачка, а мы хотим в этой статье поделиться рецептом маринованных кабачков, которые можно и нужно кушать сразу же после приготовления. Надеемся, что из пяти приведённых рецептов маринованных кабачков мгновенного поедания, вы найдёте свой рецепт, который пополнит вашу кулинарную книгу.
Время приготовления – 1 час
Количество порций – 3 штуки
Это самый простой рецепт маринования кабачков для того чтобы тотчас же подать блюдо к столу. Кабачки, приготовленные по данному рецепту, прекрасно сочетаются с различными блюдами и могут разнообразить любой обед, ужин или даже праздничный стол. Обязательно попробуйте «быстрые» кабачки по этому рецепту, соблюдая шаги и пропорции, приведённые ниже.
Кабачок 400 гр. Соль — по вкусу Перец красный и молотый (смесь) 1 ч.л. Перец красный молотый 0.5 ч.л. Масло растительное 1/3 стакана Уксус яблочный 5% 2 ст.л. Мёд 1 ст.л. Кинза 0.5 пучка Укроп 0.5 пучка Чеснок 3 зубчика
Вкусный рецепт специально для тех, кто любит лучок в маринованных блюдах. Этот салатик прекрасно впишется в ужин или обед, порадует пикантными нотками лучка и чесночка. Кто любит поострее, можно добавить больше перца и других пряностей. Приготовление этих кабачков займёт совсем немного времени, зато вкус порадует уже через несколько часов. В салатнике ни останется ни капли этих прекрасных кабачков. Попробуйте!
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Кабачки в томатном соусе – это просто пальчики оближешь. Если следовать данному рецепту, то маринованными кабачками в томатном соусе можно будет с аппетитом полакомиться уже в тот же день. Вам не понадобится много времени и каких-либо особенных умений для приготовления «быстрых» кабачков по этому рецепту, поэтому смело беритесь за готовку этого прекрасного лакомства.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Острые и удивительно вкусные кабачки по-корейски можно приготовить быстро и без труда, а затем подать их на стол в тот же день. Этот рецепт подойдёт тем, кто любит пикантные блюда и не боится излишней остроты блюда. Для приготовления таких кабачков вам понадобится запастись специальной теркой для моркови по-корейски и буквально сорока минутами свободного времени.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Кабачки с огурцами прекрасно сочетаются между собой, что позволяет готовить с ними различные аппетитные блюда. Данный быстрый маринованный салатик отлично подходит для начала сезона кабачков и огурчиков, так как для этой заготовки овощи должны быть молодыми и свежими. Вам понадобится немого времени, хорошее настроение и свежие овощи с грядки.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
В сезон кабачков делаю много заготовок впрок. Но, как же не полакомиться свежеприготовленными блюдами из любимого овоща? Расскажу, как приготовить безумно вкусные маринованные кабачки мгновенного поедания.
Всегда, когда есть кабачки, готовлю эту закуску к картошечке в любом виде. Получается безумно вкусно, а съедается очень быстро.
Возьмем:
Как приготовить за 2 часа:
Вымытые овощи нарезаем тонкими слайсами.
Для этого хорошо подходит овощечистка. При ее отсутствии можно воспользоваться острым ножом. Если длинные полоски не получатся, можно нарезать тонкими кружочками. Правда, слайсами смотрится красивее. Нарезанные овощи пересыпаем солью, отставляем в сторону.
Приступаем к приготовлению заправки. Сначала нарезаем не очень мелко зелень, выдавливаем чеснок, посыпаем сахаром и по вкусу черным молотым перцем. Сверху выливаем масло и уксус, перемешиваем.
Овощи освобождаем от образовавшейся жидкости, помещаем их в маринад, смешиваем.
Посуду с закуской быстрого поедания накрываем крышкой и отправляем на два часа в холодильник. За это время содержимое следует несколько раз встряхнуть.
Закуска быстрого поедания, рецепт которой я хочу предложить, действительно получается очень вкусной и съедается моментально.
Необходимые продукты:
Как готовить простой салатик:
Овощи вымыть, нарезать мелкими кубиками или брусочками. Пересыпать солью, дать постоять минут двадцать, но не более получаса.
Пока овощи настаиваются, нарежем не очень мелко укроп. Чеснок лучше не выдавливать, а мелко нарезать ножом. Для этого, сначала раздавить зубок плоской стороной лезвия, а потом измельчить.
С выдержанных кабачков сливаем образовавшуюся жидкость через дуршлаг. Перекладываем овощи в миску, посыпаем сахаром с перцем. Выкладываем зелень, сверху поливаем маслом и уксусом.
Все ингредиенты перемешиваем, миску накрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем на час в холодильник.
На заметку!Заправляйте закуску на свой вкус. Я даю свое количество приправ, но можно количество соли, сахара, перца, уксуса увеличить или уменьшить по желанию.
Очень вкусная закуска из цуккини с сыром, которая подойдет не только, как дополнение к картошке, но и просто, как перекус. Сытно и не калорийно.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Овощи и зелень моем, даем обсохнуть. Цукини нарезаем кубиками. Добавляем к ним измельченную петрушку, выдавленный чеснок, натертый крупно сыр. Поливаем смесью уксуса с маслом и солью. Перемешиваем, выдерживаем в холодильнике пару часов.
Закуска делается очень быстро, овощи маринуются тридцать минут, и еще один плюс, салат готовится без уксуса.
Необходимо подготовить:
Приготовление:
Приступаем к приготовлению заправки. Оливковое масло необходимо перемешать с медом, добавить выдавленный чеснок, мелко порезанную зелень, соль по вкусу, сок лимона. Хорошо перемешать.
С цуккини снимаем кожицу, нарезаем тонкими, длинными полосками. Подготовленный овощ добавляем в маринад. Перемешиваем и даем настояться полчаса. Кабачки быстрого приготовления готовы.
Безумно вкусные маринованные кабачки мгновенного поедания подойдут не только для семейного обеда, но и на праздничном столе закуска покорит гостей!
Берем:
Как приготовить кабачки моментального поедания:
Все необходимые плоды очистить, затем нарезать тонкими полосками. Переложить в подходящую посуду, немного посолить.
Оставить на кухонном столе минут на тридцать. После необходимо слить сок, образовавшийся в овощах.
В отдельной пиале смешать два вида масла, соевый соус, уксус, паприку, измельченный чеснок. Получившимся соусом заправить салат, тщательно перемешать.
Быстрые кабачки с овощами готовы. Салатик можно готовить, как на зиму, так и есть сразу.
Для длительного хранения салата, его нужно распределить по пропаренным баночкам.
Стерилизовать тару с закуской двадцать минут, а затем закатать. После остывания под теплым покрывалом закатку спустить в погреб.
Для любителей овощей будет интересно приготовить медовую закуску из цукини. Этот простой рецепт готовится очень быстро, и уже через пару часов можно снимать пробу.
Подготавливаем следующие продукты:
Как готовится закуска:
Тщательно вымытые цукини нарезаем очень тонкими кружочками, солим, даем время постоять в тепле.
После появления сока, овощи отжимаем и перекладываем в другую посуду. К цукини добавляем нарезанную мелко зелень, выдавленный чеснок.
Для приготовления заливки нам необходимо смешать мед с солью, перцем, уксусом.
Совет! Заливку можно сделать без меда. Данный продукт можно заменить десертной ложкой сахара.
Полученную заправку выливаем в цукини. Хорошо перемешиваем. Отправляем в холодильник на пару часов.
Предлагаю просмотреть видео-рецепт быстрого приготовления маринованных кабачков.
Хочу предложить приготовить ароматную и очень вкусную овощную закуску «моментального поедания»
Для приготовления нам понадобятся такие составляющие:
Баклажаны и кабачки нарезаем кружочками, сбрызгиваем маслом, выкладываем на лист, предварительно застеленный пергаментом. Овощи отправляем в разогретый до двухсот градусов духовой шкаф. Готовим до румяной корочки.
Пока овощи запекаются, нам необходимо пережарить на подсолнечном масле лук, порезанный кубиком, натертую морковь, небольшие брусочки перца. Готовую овощную смесь остужаем.
В пиале смешиваем измельченный чеснок, уксус, соевый соус, черный молотый перец. Заправку перемешиваем с обжаренными овощами.
В подходящую посуду выкладываем слой подсоленных кабачков с баклажанами, сверху овощи с заправкой. В такой последовательности распределяем все овощи. Закуска готова.
Такой салат можно приготовить заранее, оставить на ночь мариноваться в холодном месте, а после поставить на праздничный стол.
Кабачки – простые и недорогие плоды. В сезон созревания их можно увидеть в любой овощной лавке или на рынке в больших количествах. Опытные хозяйки готовят их и для консервации на зиму, и для быстрого поедания.
Непритязательность кабачков помогает им прекрасно сочетаться с другими овощами, любой зеленью и приправами. Им всегда есть место и на ежедневном столе, и на праздничном. А если вы хотите сделать не только быстрое блюдо, но и безумно вкусное – маринованные кабачки мгновенного поедания подойдут как нельзя лучше!
Для быстрого приготовления лучше брать молодые плоды с нежной кожурой без семечек. Тогда за счет цвета и плотности сохраненной кожицы, закуска будет иметь более нарядный вид. А также не потеряется часть очень важных для здоровья витаминов.
Этот простой рецепт маринованных кабачков – один из моих любимых. Овощи маринуются как на зиму, а кушать можно сразу. Обязательно попробуйте!
Состав:
Для этого количества овощей я беру 1 литровую банку, которую нужно хорошо промыть. Кабачки тоже помыть и отрезать краешки.
Кабачки нарезаем очень тонкими кружками. Кладем в банку чесночины, перец и лавровые листья. Сверху – кабачки. Заливаем кипятком.
Через 20 минут – сливаем в кастрюлю и доводим до кипения с сахаром и солью. Вмешиваем уксус и наполняем банку с кабачками.
После остывания нужно убрать в холодильник, а через пару часов – кушать.
Чтобы насытить кабачки витаминами и дополнительным ароматом, можно замариновать их с медом. Это блюдо быстрого приготовления, и такого же поедания. А на столе как смотрится – красота!
Возьмите:
Помойте кабачки и нарежьте тоненькими дольками. Посолите, перемешайте и не трогайте полчаса.
Очень мелко измельченный чеснок и укроп смешайте с уксусом, маслом, перцем и растопленным медом. Это маринад.
Слейте из кабачков соленую воду, слегка их отожмите и перемешайте с маринадом.
Уберите на ночь в холодильник. Теперь можно наслаждаться!
Совет хозяйке: Маринованные продукты держите в холодильнике, затянув емкость пищевой пленкой или в стеклянных банках с пластиковыми крышками. Это помогает сохранить герметичность и свежесть приготовленного. А еще убережет остальные продукты от уксусного аромата. Крышка кастрюли с этой задачей не справится.
Если хочется приготовить разноцветную закуску, то салат из маринованных кабачков с морковкой очень хорошо подойдет для реализации таких планов. Это простой рецепт из моей кулинарной практики для вкуснейшего и моментального поедания.
Вам понадобятся:
Хорошо промываем петрушку и овощи, чистим морковь, у кабачков срезаем кончики.
Морковку с кабачками шинкуем тонкой соломкой. Можно использовать терку для корейского салата. Листья петрушки нарезаем как можно мельче, а толстые стебли — удаляем.
Совет хозяйке: Не выбрасывайте части зелени, которые вам не пригодились сегодня – завтра их можно добавить в суп или в овощной бульон.
Смешиваем уксус, масло и все специи. Настаиваем минут 20.
Заливаем в кабачки и даем им несколько часов, чтобы пропитаться при комнатной температуре. Если не скушали все сразу – остатки храните в холоде.
Летом мой праздничной стол не обходится без вкуснейших маринованных кабачков. Они готовятся очень быстро — буквально за 2 часа. Получаются нарядными и ароматными. Поэтому без меда и душистых трав в этом рецепте не обойтись.
На 700 – 800 грамм кабачков:
У помытых кабачков убираем кончики. Овощечисткой нарезаем их тонкими слайсами.
Зелень моем и мелко шинкуем. Укроп — полностью, а у базилика берем только листочки. Чеснок давим чеснокодавкой. Смешиваем с кабачками.
Соединяем жидкие ингредиенты со специями, вливаем в овощи. Перемешиваем аккуратно, чтобы кабачковые слайсы в процессе не разорвались, но, и чтобы каждого коснулась часть маринада.
Закрываем емкость и ставим в холодильник на 2 часа. При подаче кабачки должны быть прохладными.
Кабачки моментального поедания можно отнести к быстрым и полезным блюдам. Особенно, если заменить уксус на лимонный сок. Получится нежно и безумно вкусно!
Потребуется:
Сначала все составные части рецепта — моем.
Фигурным ножом режем кабачки ребристыми кружочками. Опускаем их на 2 минуты в кипящую воду, а затем шумовкой перекладываем в дуршлаг. Даем стечь воде.
Петрушку и чеснок нарезаем помельче и смешиваем с кабачками. Солим, сахарим, добавляем сок лимона и перемешиваем. Через 30 минут кристаллы сахара и соли полностью растворятся. Нужно еще раз перемешать и на час – полтора поставить в холодильник для маринования.
Совет хозяйке: Из среднего лимона обычно можно получить около 3 — 5 столовых ложек сока. Если в вашем распоряжении нет соковыжималки для цитрусовых, то, чтобы выдавить максимум из одного плода, опустите его на 5 минут в теплую воду, а затем покатайте по столу, придавливая ладонью. Разрежьте пополам поперек лимона, в середину воткните вилку и, прокручивая ее в мякоти, сжимайте. Далее выдавленное лучше процедить.
Я, как и многие хозяйки, люблю готовить вкусные праздничные обеды, на которые не нужно тратить много времени. Быстрые кабачки с зеленью – это моя палочка-выручалочка для летних празднеств. Это красивая и несложная закуска.
На два средних кабачка:
Чистую и просушенную зелень мелко шинкуем, выдавливаем чеснок, чили очищаем от семян и нарезаем тоненькими кольцами.
Совет хозяйке: Не добавляйте в этот нежный салат стебельки зелени – берите только листики.
У промытых кабачков срезаем края, режем вдоль напополам, а затем поперек – дольками по полсантиметра.
Соединяем кабачки, всю нарезанную зелень, соль и уксус. 30 минут настаиваем в тепле и 60 минут – в холодильнике. Перед подачей – перемешиваем.
Салат из маринованных кабачков конечно лучше готовить на один раз. Однако если вы решили сделать сразу несколько порций, то держать их в холодильнике можно около 2х недель и обязательно без доступа воздуха.
Теперь вы знаете еще один способ насладиться самим или удивить гостей – приготовить блюдо красивое и безумно вкусное: маринованные кабачки мгновенного поедания.
Чтобы дело спорилось быстрее – посмотрите видео быстрого и вкусного маринования кабачков.
Кабачки помыть и обсушить бумажным полотенцем.Если у вас всё же кабачки не много переростыши-то счистить кожицу и если семену уже крупные-их удалить.Нарезать кабачки тонкими пластинками-примерно 2 моллиметра.Выложить подготовленные кабачки в большую миску и посолить.пермешать и оставить минут на 30.
Для маринада почистить чеснок и порезать мелкими кубиками или пропустить через пресс-я резала мелко с помощью специальной резки для чеснока.Смешать в не большой миске растительное масло,мёд,уксус.Добавить нарезанный чеснок,молотый перец,перец чили, мелко порезанной зеленью.
Я использовала петрушку и базилик(кинзу не люблю)
Так же часть уксуса я заменила на готовый дрессинг для салатов,на фото видна бутылка.
С настоявшихся кабачков слить образовавшуюся жидкость,влить в миску с кабачками получившийся маринад и перемешать.
Оставить в холодильнике на несколько часов,время от времени встряхивать миску или же осторожно перемешивать кабачки ложкой.
Я замариновала кабачки утром часов в 10,а вечером на ужин примерно в 16 часов мы их уже ели.
Увидела рецепт в интернете,прочла,понравился,решила приготовить-благо кабачков "море" сезон как раз начался.Мои чувства меня не подвели-кабачки получились очень вкусными.Случайно зашла подруга и осталась на ужин,мы втроём-мой мужподруга и я сьели треть,а может и чуть больше.
Стала искать у нас на сайте-и оказывается есть очень похожие рецепты.Но решила всё равно разместить и свой.Девочки выставляли свои уже давно,может быть кто-то их и не заметил.
Хочу заметить-я делала двойную порцию,то есть-на 1 кг.кабачков.
К отварной или жареной картошечке или под рюмочку холодненькой беленькой-само то!
В оригинале предлагается доабвить(по желанию) столовую ложку томатной пасты или кетчупа.Я этого делать не стала-на мой взгляд это будет перебивать нежный вкус кабачков.
Приятного всем аппетита!
Приветствую читателей блога "Ежедневник Ольги"! Рецептов блюд из этого овоща много, но сегодня хочу предложить кабачки маринованные мгновенного поедания по рецепту нашей семьи. Похожее блюдо пробовала в гостях, но вернувшись домой попробовала сделать сама, конечно же, внеся некоторые корректировки в рецепт.
Почему эти кабачки мгновенного поедания? Ответ прост. Потому что получаются безумно вкусные и уже через несколько часов готовы к употреблению. Это блюдо содержит мало калорий и хорошо усваивается организмом. А как закуска на пикник или неожиданный приход гостей — незаменимое блюдо. Делюсь рецептом.
Шаг 2. Следующим этапом нарезаем зелень. Это может быть петрушка, укроп, кинза, фенхель. Я обычно использую первые 2 наименования.
Шаг 3. В емкость с нарезанными кабачками добавляем зелень. Сюда же выдавливаем несколько зубков чеснока, используя чеснокодавилку. Если она отсутствует, то нарезаем его как можно мельче и немного придавливаем ложкой к доске, чтобы вышел сок.
Шаг 4. Далее посыпаем кабачок красным молотым перцем и тщательно перемешиваем. Если хотите, чтоб маринованные кабачки получились более острыми, то можно еще добавить 1 шт. перчика чили.
Шаг 5. Теперь готовим маринад. Для этого необходимо вскипятить воду. Затем добавить соль, сахар, лавровый лис, гвоздику, черный молотый перчик. Прокипятить эту смесь 1-2 минуты, затем добавить подсолнечное масло по рецепту, дождаться пока жидкость снова закипит и выключить плиту.
Шаг 6. К маринаду в последнюю очередь добавляем уксус и перемешиваем вилкой или венчиком. В подготовленную емкость с кабачками наливаем маринад и аккуратно перемешиваем. Лучше брать миску с небольшим диаметром, примерно 15-20 см.
Шаг 7. Сверху накрываем тарелкой и ставим под пресс. Это может быть трехлитровая банка или кастрюля с водой. Всю конструкцию ставим в прохладное место, к примеру, в холодильник.
Через 5-6 часов кабачки маринованные без стерилизации готовы к употреблению. Удобно ставить под пресс на ночь, а утром брать с собой на пикник или просто полакомиться всей семьей.Маринованные кабачки мгновенного поедания готовятся легко и быстро. А главное – у них преобладает пикантный вкус и приятный аромат. Они хорошо дополнят свежесвареный молодой картофель, также как и быстро маринованные баклажаны. Всем приятного аппетита!
С уважением, Ольга — хозяйка блога.
Минимум хлопот и максимум удовольствия вы получите, если приготовите маринованные кабачки мгновенного поедания. Всего за 2 часа вы получите безумно вкусное блюдо, от которого сложно оторваться, пока оно не закончится.
Поэтому сразу даю совет: готовьте большими порциями, тем более, что не просто быстро, а очень быстро.
Кабачки вообще сложно не любить! Еще бы, столько достоинств. Они неприхотливы в выращивании, в приготовлении также никаких препятствий – легко чистятся, режутся и быстро готовятся. О вкусе и напоминать, я думаю, не стоит, а о том, насколько они полезны, вы узнаете из статьи об этом.
Всем, кто следит за весом, кабачки также придутся по нраву. Калорийность свежих всего 24 ккал, маринад добавит совсем немного, так что закуску можно смело кушать большими порциями, и не ограничивать себя.
Традиционный рецепт приготовления вкусной закуски – с добавлением мёда. Это быстрый рецепт, который позволит наслаждаться закуской уже спустя 2 часа.
Возьмите:
Приготовленные в кляре. [/ok]
Пошаговое приготовление:
Корейские закуски стали настолько популярны в нашей стране, что кабачки не избежали этой участи. Их маринуют повсеместно, а рецептов стало всяких огромное количество. Заинтересовались? Тогда идите и знакомьтесь с другими рецептами.
Возьмите:
Как сделать:
Заготовки на зиму.
Как быстро замариновать кабачки. [/ok]
Еще один рецепт приготовления вкусной мгновенной закуски с добавлением морковки. Но готовить блюдо придется немного дольше, маринуется кабачок ночь.
Возьмите:
Как приготовить:
Единственное, с чем у вас может выйти затруднение: понадобится овощечистка. Нет её – приобретите, поскольку приготовив один раз, вам обязательно захочется повторить.
Еще одно название данного инструмента – пиллер, предназначен он для чистки фруктов, овощей. Используется для затейливой нарезки тех же самых овощей с фруктами, чтобы эффектно украсить салаты к праздничной подаче, ну и для кабачков в блюде. В любом случае, стоит иметь в хозяйстве.
Два совета я уже дала, но чтобы процесс приготовления закуски прошел просто и быстро, держите еще парочку:
Какую зелень можно добавить:
Непременно укроп! Из остальных травок хороши кинза и петрушка, базилик, тимьян. Если в закромах имеются прованские травы, кладите – вы не пожалеете. Но не забудьте о чувстве меры.
С чем поесть:
Безумно вкусные завиточки вы можете съесть просто так, как некое лакомство, подать их к картошке, блюдам из мяса и рыбке.
Пропитанные медовым маринадом, в приятной компании зелени, кабачковые лепестки поедаются мгновенно, и, думаю, ваши домашние сразу потребуют продолжения банкета. Не отказывайте им, договорились? Пусть вам всегда будет вкусно! С любовью… Галина Некрасова.
Обожаю кабачки во всех их кулинарных проявлениях. Рецептов море, но есть один, который стоит попробовать обязательно. Это закуска из кабачков с чесноком, зеленью и медом. Имейте в виду – эти маринованные кабачки мгновенного поедания. Сразу готовьтесь к тому, что, проглотив первую кастрюлю, с вас тут же станут требовать следующую. Вкус у кабачков невыразимо прекрасен, аромат сногсшибательный. Мне стоило большого труда дождаться тех двух часов, которые требуются, чтобы кабачки успели промариноваться. Конечно, на первый взгляд, кажется, что это совсем недолго. Обычно маринадам требуется сутки-двое. Спросите, почему так быстро? Потому что режут их тоненько-тоненько. Используя, как правило, овощечистку. Нет нужды стараться и нарезать красивые ленты. Никто эти кабачки разглядывать не будет – сметут, глазом не моргнут. Хотя мне лично очень нравятся эти штормовые волны на тарелке. Выглядят столь же динамично, как и быстрое приготовление, и последующее стремительное поедание.
Ингредиенты:
Овощи хорошенько моем, споласкиваем и обсушиваем. Если кабачки молодые, чистить их не обязательно, достаточно просто срезать плодоножки. Зрелые овощи полностью очищаем от кожуры и семян.
Далее вооружаемся теркой типа Бернер или овощечисткой и тонко-тонко нарезаем подготовленные кабачки. Резать можно как вдоль (длинными лентами), так и поперек (кругляшами) – на ваш выбор. Главное – нарезать максимально тонко.
Нашинкованные кабачки уложить в удобную миску (пластиковую или стеклянную), пересыпать солью, перемешать, чтобы соль равномерно легла, и оставить в покое на полчасика.
За это время кабачки пустят совершенно ненужный нам сок. Потому сливаем этот сок и аккуратно отжимаем кабачки, дабы наверняка избавиться от всего лишнего, и возвращаем их в миску.
Чеснок, очищенный от шелухи, пропускаем через пресс либо просто рубим мелким кубиком. Следом рубим промытую и обсушенную зелень. Добавляем это все к кабачкам.
Как только закончили с овощами и зеленью, можно приступать к приготовлению маринада. Делается он за считанные минуты: смешиваем вместе масло, уксус, мед и перец и хорошенько перемешиваем до однородного состояния. Чтобы мед быстрее и легче смешался с остальными составляющими маринада, его можно чуток прогреть (например, выдержать несколько секунд в СВЧ). При отсутствии меда заменить его можно сахаром, добавляется который по вкусу. Я обычно беру 1 ч. л.
Получившимся маринадом заливаем кабачки и хорошенько перемешиваем.
Выглядит уже хорошо. А через пару часов будет еще лучше.
Перед тем, как отправлять кабачки мариноваться, обязательно попробуйте их на вкус, и, если будет необходимость, ещё немного подсолите или поперчите салат. Вот теперь убираем кабачки в холодильник, а через пару часов наслаждаемся великолепным вкусом. Дольше стоять кабачкам, конечно, тоже можно, но желательно не более двух дней.
Подаются маринованные кабачки мгновенного поедания охлажденными. Особенно гармонично сочетаются с мясными блюдами и печеной картошкой.
Их можно даже использовать для приготовления других блюд. Маринованные кабачки можно сочетать с консервированными огурчиками, таким образом, получится необычный салат. Также их можно добавлять в первые блюда. Очень популярным стало использование маринованных кабачков в приготовлении пирогов, запеканок и соусов. Кабачки маринованные мгновенного поедания можно закрыть на зиму, а потом 3 месяца наслаждаться маринованными кабачками быстрого приготовления, которая так повышает аппетит.
Мариновать можно абсолютно разные сорта кабачков. Но лучше использовать исключительно молодые плоды. Старые кабачки тоже можно мариновать, но и придется предварительно очистить и избавиться от косточек, находящихся в сердцевине. Не стоит использовать вялые плоды, иначе они не будут хрустящими.
Выбираем плоды для приготовления
Перед тем, как начать мариновать кабачки, важно знать, какие плоды лучше подойдут для этих целей. Советуют выбирать овощи с белой кожурой. Также очень популярными стали в последнее время цуккини, специальный сорт кабачка. Но перед готовкой нужно помнить о некоторых особенностях.
Можно смешивать различные сорта кабачков в одной банке, если их размер одинаковый. Плоды следует брать недозрелые, то есть, чтобы у них не было в середине семян, и мякоть не была жесткой.
В молодых кабачках кожуру лучше не очищать. Лучше не использовать вялые плоды для маринования, ведь они уже не так будут хрустеть, как должны были.
А какой способ готовки выберешь ты?
В период созревания овоща, каждая хозяйка думает о том, как бы оригинально сделать заготовку на зиму. Они начинают изучать видео, как приготовить кабачки маринованные мгновенного поедания. Ведь этот овощ станет отличной закуской на праздничном или повседневном столе. Также его можно употреблять в качестве гарнира.
Способ №1 – Со стерилизацией
При готовке со стерилизацией, готовую консервацию можно складывать даже в теплом помещении. Ниже будет представлен рецепт готовки кабачков маринованных мгновенного поедания с фото.
Необходимые продукты:
• 1 килограмм кабачков;
• вода;
• 4-5 больших ложек ст.л. уксуса;
• 3 большие ложки поваренной соли;
• 4 большие ложки сахара-песка;
• перец горошком;
• зелень;
• смородиновые листки;
• лаврушка;
• чеснок.
Приготовление:
Предварительно рекомендуется очистить и промыть все баллоны. Зубчики чеснока нужно очистить и распределить на все банки, выложив на дно. Туда же отправляется лавровый лист, зелень и горошек.
Овощи следует промыть и нарезать кольцами или кому как нравится. Их необходимо плотненько уложить в баллоны. После чего можно заняться готовкой заливки. Для этого потребуется в воду всыпать сахарный песок и соль, добавить уксус. На зиму можно приготовить маринованные кабачки по-болгарски.
Воду с добавками следует отправить на печь и закипятить. Затем приготовленным маринадом нужно залить все содержимое в баллонах. Их сразу же следует накрыть крышками и поместить в огромную кастрюлю.
В нее необходимо налить воду, примерно до горлышка баллона.
Кастрюлю рекомендуется отправить на медленный огонь для стерилизации. Кипятить баллоны нужно в течение 20 минут. После чего их необходимо достать и закатать. В итоге получаются кабачки маринованные мгновенного поедания безумно вкусно.
Способ №2 – быстрый способ
По желанию закуску можно приготовить без очистки. Такой метод помогает сэкономить время. Этот способ готовки подходит занятым хозяйкам. Ниже вы увидите кабачки маринованные мгновенного поедания на фото.
Необходимые продукты:
• пара килограмм кабачков;
• чеснок;
• 4 ст.л. соли;
• 4 ст.л. сахара;
• 5 ст.л. уксуса;
• перец горшком;
• листья хрена;
• лаврушка;
• цветочки укропа.
Приготовление:
Первым делом нужно хорошенько промыть кабачки. Затем овощи нужно нарезать кольцами. Также потребуется подготовить баллоны для закупорки. Сода способна отлично справляться с загрязнениями.
После чего на дно уже чистых баллонов нужно выложить измельченную зелень и все прилагаемые специи. Поверх ингредиентов стоит плотно уложить кабачки. Затем все содержимое баллонов следует залить горячей водой на 15-20 минут.
После чего банки рекомендуется накрыть крышками с дырками и через нее вылить воду обратно в кастрюлю. Затем баллоны снова нужно накрыть крышками. Посуду с банками рекомендуют поставить на огонь. Туда же необходимо всыпать сахар, соль и влить уксус. Как закипит вода, можно разливать ее по баллонам и закатывать.
Готовые банки нужно перевернуть вниз крышкой и укутать. Хранить такую заготовку рекомендуется в прохладном месте. Кабачки маринованные мгновенного поедания готовятся очень быстро. Такой простой рецепт помогает приготовить отличную закуску на зиму.
Способ №3 – с добавлением морковки
Можно попробовать приготовить кабачки маринованные мгновенного поедания по-корейски. Они готовятся с добавлением моркови.
Необходимые продукты:
• 5 штук морковки;
• 3 килограмма кабачков;
• чеснок;
• перец горошком;
• 6 больших ложек уксуса;
• 7 больших ложек сахарного песка;
• 4 большие ложки соли;
• свежий укроп.
Приготовление:
Для начала необходимо помыть овощи и нарезать их кружочками. Теперь следует очистить и промыть морковь. Нарезать ее необходимо тонкой соломкой. Затем обязательно необходимо простерилизовать баллоны. На дно каждого нужно положить нарезанный укроп и чеснок. Также туда отправляются кабачки, а сверху морковь. Таким образом, следует уложить овощи несколькими слоями. В середину баллона нужно положить перец горошком. Маринованные кабачки по-корейски имеют очень необычный пикантный вкус.
Теперь необходимо подготовить маринад. Для этого в горячую воду необходимо добавить уксус, соль и сахар. Поставить кастрюлю на огонь и закипятить воду. Как прокипит минут 5, можно разливать по баллонам.
Затем сразу нужно закатать банки и перевернуть их крышками вниз.
Такую заготовку можно будет употреблять уже через 7 дней. Вот такую заготовку можно приготовить, благодаря пошаговому рецепту. Кабачки маринованные мгновенного поедания получаются вкусными и аппетитными.
Способ №4 – с добавлением меда
Многие предпочитают готовить заготовки с добавлением пчелиного продукта. Но можно приготовить вкусные кабачки маринованные мгновенного поедания без меда. Вместо него можно использовать различные соки любых фруктов или овощей. Например, в качестве добавки отлично подойдет яблочный сок.
Необходимые продукты:
• 1 килограмм кабачков;
• 500 мл яблочного сока;
• 3 ст.л. соли;
• 5 ст.л. сахара;
• 500 мл воды;
• мята.
Приготовление:
Всем любителям остренького очень понравится этот рецепт приготовления. Благодаря интересному сочетанию мяты и сока, можно получить непревзойденный аромат. Овощи следует промыть и почистить. Затем овощи нужно нарезать небольшими кубиками. Для приготовления понадобятся молодые плоды. Старые тоже можно использовать, только нужно предварительно удалить семена.
Яблочный сок необходимо перелить в кастрюлю. Туда же следует отправить сахар, соль и мяту. Затем маринад следует закипятить. После чего в кастрюлю нужно высыпать кабачки. Они должны провариться 4-5 минут. После чего кабачки можно раскладывать по банкам. Затем нужно закатать и перевернуть баллоны крышками вниз.
Способ №5 – быстрое приготовление
У кого совсем нет времени на готовку может воспользоваться этим рецептом на скорую руку. Узнайте, как заморозить зеленый лук на зиму.
Необходимые продукты:
• кабачок;
• укроп;
• пара зубчиков чеснока;
• 2 ст.л. подсолнечного масла;
• щепотка соли;
• маленькая ложка уксуса;
• маленькая ложка сахара;
• 120 мл воды.
Приготовление:
Кабачки необходимо тщательно вымыть. Затем их рекомендуется нарезать кружочками. Укроп нужно также промыть и измельчить. В отдельную чашу следует вылить воду и добавить все остальные ингредиенты.
Все нужно тщательно перемешать и приготовленной смесью следует полить кабачки. Все необходимо перемешать. Затем приготовленные кабачки нужно отправить в холодильник на полчаса. После чего их можно подавать к праздничному столу.
Способ №6 – корейская заготовка
Можно приготовить настоящую корейскую заготовку. Она пользуется большой популярностью. Готовится такая заготовка быстро и просто.
Необходимые продукты:
• кабачок;
• морковка;
• сладкий перец;
• перец;
• 2 ст.л. подсолнечного масла;
• 2 ст.л. яблочного уксуса;
• большая ложка соевого соуса;
• кунжут;
• соль.
Приготовление:
Овощи следует нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке. Сладкий перец рекомендуется измельчить соломкой. Нарезанные овощи необходимо выложить в миску и добавить мелко порезанный чеснок.
Затем отдельно следует соединить подсолнечное масло, уксус и соус.
Все ингредиенты нужно перемешать и готовой заправкой залить овощи. Массу следует посолить и добавить кунжут. Все еще раз перемешать. Теперь приготовленную заготовку могут смело отправляться в холодильник на 20 минут. После чего их можно употреблять.
Способ №7 – тертый кабачок
Существует еще один рецепт приготовления маринованных кабачков, где овощ не режется как обычно, а трется на терке. Такое блюдо быстро улетает со стола, поэтому старайтесь наготавливать больше.
Необходимые продукты:
• 1 кабачок;
• щепотка соли;
• 3 большие ложки уксуса;
• 4 большие ложки подсолнечного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• зелень;
• большая ложка сахара;
• молотый перец.
Приготовление:
Сначала необходимо кабачок очистить от кожуры и натереть на терке для корейской моркови. Затем тертые кабачки следует посыпать солью и перемешать. В таком состоянии овощи должны постоять около 15 минут. Это необходимо, чтобы кабачок выпустил сок. Чеснок стоит очистить, а зелень промыть и мелко нарезать.
В отдельной чаше следует соединить уксус, масло, сахар, перец, чеснок и зелень. Все компоненты необходимо перемешать. Таким образом, готовится маринад.
Затем нужно выжать кабачковый сок, а сами овощи переложить в другую миску. Измельченный овощ надо полить приготовленным маринадом и все тщательно перемешать. Поставить чашу с кабачком на пару часов в холодильник. После чего их можно выкладывать на тарелку и подавать к столу. Вишневое варенье Пятиминутка готовится очень быстро.
Способ №8 – с добавлением пчелиного продукта
Очень вкусными и сладкими получаются маринованные кабачки с добавлением меда. В основу берется базовый рецепт, только добавляется новый компонент.
Необходимые продукты:
• полкилограмма молодых кабачков;
• щепотка соли;
• 110 мл оливкового масла;
• 3 ст.л. уксуса;
• большая ложка меда;
• 2 зубчика чеснока;
• половина перца чили;
• перец;
• зелень.
Приготовление:
Первым делом нужно промыть кабачки и нарезать их тоненькими пластинами. Выложить нарезанный овощ в тарелку и посолить. Затем перемешать кабачки с солью и оставить на полчаса.
Теперь советуют очистить чеснок и измельчить маленькими кубиками. Затем в отдельной миске нужно соединить масло, уксус и мед. Туда же отправляется измельченный чеснок, перец черный и перец чили. Также следует посыпать содержимое мелко нарезанной зеленью.
С кабачков советуют слить образовавшийся сок и залить их приготовленным маринадом. Все нужно тщательно перемешать. Затем миску с овощем рекомендуется отправить в холодильник на пару часов. После чего закуска готово, ее можно подавать к столу.
Наверное, нет таких людей, которые не любили бы кабачки. Ведь в них сочетается большое количество достоинств. Эти овощи способны долго храниться, абсолютно неприхотливы пока созревают на грядке, а самое главное, кабачки просты в приготовлении.
Их можно с легкостью очищать и нарезать. Блюда из кабачков считаются диетическими и разрешены для детского питания. Ведь в них имеется большое количество витаминов и минералов.
Из свежих плодов можно приготовить много различных заготовок на зиму. Овощи можно не только мариновать, солить и квасить, но и готовить из них различные салаты. Многие уже полюбили готовить маринованные кабачки. Они прекрасно подойдут в качестве вкусной и пикантной закуски. Мариновать кабачки – это элементарно, даже неопытная хозяйка справиться с этим.
Мы уже с вами обсуждали как готовить огурцы в пакете, а сегодня предлагаю познакомиться с ещё одним вариантом быстрой, вкусной и полезной закуски. Я подобрала рецепты как любимых летних салатов для гостей, которые должны придти через пару-тройку часов, так и рецепты на зиму. Мне очень нравятся кабачки нарезанные тонкими слайсами — они выглядят аппетитно и хорошо пропитываются специями и маринадом.
Перед тем как приступить к рецептам хочу поговорить о некоторых тонкостях блюд с этим овощем:
А вы знали, что ботаники утверждают, что, как и тыква, кабачок является ягодой. Я первый раз узнала об этом когда, готовила для вас подборку рецептов.
Это не совсем обычный способ. По вкусу это обычные маринованные кабачки, но на вид очень интересные. Бываем так, что пришли гости, а вы не готовы. Такие кабачки вас выручат, все гости будут удивлены их внешним видом и вкусом.
Рецепт:
Для маринада на 1 литр воды — хватает на 4 банки по 0,7 л.:
Приготовим маринад. В кипящую воду добавляем соль, сахар и доводим до кипения. В кипящую воду добавляем уксус и сразу же выключаем огонь. Даем маринаду остыть.
Пока остывает маринад подготовим банки.
На дно кладем зеленый укроп, лавровый лист, перец горошком, кружочки лука, морковь натертую на терке для корейской моркови (так красивее смотрится в банке) и 2 зубчика чеснока.
С помощью овощечистки нарезаем кабачки разных видов на тонкие слайсы.
Скручиваем каждый слайс в рулетик и укладываем плотно в банку.
Заливаем банки остывшим маринадом до верху. Прикрываем крышками, но не закручиваем.
Дно кастрюли выстилаем полотенцем и ставим на него банки. Заливаем водой на 2/3 баночки и ставим на огонь.
Когда вода закипит, засекаем 5 минут и кипятим банки. Затем снимаем с огня и плотно закручиваем. Переворачиваем банки на полотенце, ждем пока они полностью остынут.
Кабачки на зиму готовы.
Кабачки маринованные мгновенного поедания на зиму. Автор https://youtu.be/5hKF9D5FotsПоскольку сезон кабачков в самом разгаре, предлагаю вам рецепт маринованных кабачков быстрого приготовления. Получается отличная закуска — хрустящая, ароматная и очень вкусная, отлично подходит как к мясу, так и жареной картошечке. И здесь я приведу два рецепта один простой с уксусом и медом, второй более изысканный с соевым соусом и лимонным соком.
Рецепт с уксусом и медом:
Пропускаем чеснок через пресс, к нему добавляем масло, мед, уксус.
Рубим мелко зелень петрушки. Солим заправку и хорошо перемешиваем.
С помощью овощечистки нарезаем очищенный кабачок на тонкие длинные полоски.
Складываем в контейнер с закрывающейся крышкой и заливаем заправкой. Перемешиваем и оставляем на 30 минут под крышкой.
Мешать удобно тряся закрытый контейнер в руках. Пробуем сразу, хранить можно в холодильнике. Это очень вкусно!
Безумно вкусная закуска из маринованных кабачков с медом. Автор https://youtu.be/GEi7BTrAOM4Рецепт с кунжутом и соевым соусом:
Маринад:
Кабачки порезать овощечисткой тонкими слайсами, залить маринадом, добавить чеснок через пресс и мелкорубленную зелень.
Поставить в холодильник, через 10 минут они готовы, хотя могут постоять и час, и два и сутки. При подаче посыпать семенами кунжута. Приятного аппетита.
Кабачки с кунжутом и соевым соусом. Автор https://www.instagram.com/p/BxMn78llEBp/?utm_source=ig_web_button_share_sheetЭто рецепт, после которого вы полюбите Кабачки. Готовится очень просто, а получается вкусной, в меру остренькой и пикантной. Зимой такой салатик, разлетается на «ура». Попробуйте приготовить! Салатик можно есть уже через 2 часа, не обязательно дожидаться зимы.
Рецепт:
Кабачки натираем на терке для корейской моркови. Если они уже не молодые, тогда нужно почистить и удалить семена.
Натертые кабачки кладем в большую кастрюлю (около 7 литров). Морковь также трем на терке для корейской моркови, добавляем в кастрюлю. Сладкий перец режем тонкой соломкой и добавляем к овощам.
Лук нарезаем мелким кубиком, отправляем в кастрюлю.
Все аккуратно хорошо перемешиваем ложкой. К овощам добавляем специи: соль, сахар, уксус, подсолнечное масло, приправу для корейской моркови, чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешиваем.
По желанию можно добавить острый перец. Для этого удаляем семена и мелко нарезаем.
Овощи сразу начинают пускать сок. Накрываем крышкой и оставляем на 2-3,5 часа мариноваться. В течение этого времени перемешиваем 2-3 раза. Стерилизуем банки и крышки.
Салат раскладываем в банки. Разливаем равномерно выделившийся сок.
Накрываем крышками и ставим в кастрюлю с теплой водой. Стерилизуем банки с момента закипания:
Вынимаем банки и закатываем. Переворачиваем их крышками вниз, укутываем и оставляем до полного застывания.
Кабачки быстрого приготовления по-корейски на зиму. https://youtu.be/FytPnvNa9M0Цукини по-корейски — аппетитная закуска или сочный гарнир, пряный, в меру острый и ароматный. Обязательно приготовьте это простое и в то же время необычное корейское блюдо, тем более, что для его приготовления вам потребуется совсем немного времени. Легко и быстро готовится, а выглядит очень вкусно!
Рецепт:
Цукини разрезаем вдоль пополам, затем нарезаем полукругами. Добавляем соль и перемешиваем ложкой.
Оставляем в миске на 30 минут. Затем заливаем водой, промываем и отжимаем.
Сковороду чуть взбрызгиваем маслом растительным маслом (удобно из пульверизатора), разогреваем и выкладываем цукини. Добавляем к ним молотый перец, чеснок, продавленный через пресс, зеленый лук и красный перец и сахар. Перемешиваем ложкой.
Затем добавляем кунжутное масло и снова перемешиваем. Обжариваем в открытой сковороде 3 минуты на среднем огне, периодически помешивая.
Не снимая с огня, добавляем обжаренные кунжутные семена. Жарим еще 2 минуты до красивого золотистого цвета.
Подаем как самостоятельное блюдо или как закуску.
Цукини мгновенного поедания по-корейски. Автор https://youtu.be/w8sgYrWNvzcВторой вариант более классический и похож на морковку по-корейски.
Рецепт:
Для заправки:
Все компоненты для заправки отправляем в одну емкость и перемешиваем. Оставляем настаиваться.
Молодые кабачки и морковь натираем на специальной терке.
Перец нарезаем соломкой как можно тоньше.
Зелень сечем ножом. Чеснок продавливаем через пресс. Заправляем заправкой и тщательно перемешиваем.
Ставим под пресс на 1-1,5 часа и подаем.
Кабачки по-корейски — морковка отдыхает. Автор https://youtu.be/CsEirUf36AcВкусные хрустящие маринованные кабачки получаются по этому рецепту. А самое приятное, что он простой и без пастеризации. По вкусу получаются как огурчики. Рецепт проверенный годами, можно сказать, классика.
Ингредиенты на литровую банку:
Для рассола на 1 литр:
Подготовим банки — промываем и стерилизуем. Кабачки нарезаем на кружочки толщиной 1,5 см.
Кладем в них приправы и специи: листья, укроп (зелень, зонтики, веточки), по 2 разрезанных дольками зубчика чеснока, черный и душистый перец, гвоздику.
Складываем кабачки поверх специй. Сверху можно положить еще немного зелени.
Заливаем в банки кипяток и накрываем крышечкой, чтобы кабачки прогрелись.
Тем временем подготовим маринад. В воду добавляем соль, сахар. На 5 баночек нужно около 3 литров маринада. Значит увеличиваем объем соли и сахара в 3 раза.
Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
Воду с кабачков сливаем. Добавляем 1 ч.л. уксуса и заливаем рассолом до самого верха. Закрываем герметично стерилизованной крышкой.
Переворачиваем. Укрываем одеялом и оставляем до полного остывания. Хранить можно всю зиму при комнатной температуре.
Автор https://youtu.be/5BhrVN4cnl4Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт консервированные кабачков на зиму с горчицей, чесноком и укропом. Они получаются очень вкусными, причем вкусные они даже в сыром виде, до термической обработки. Хрустящие кусочки кабачков в кисло-сладком маринаде, с привкусом горчицы и в сочетании с укропом и чесноком никого не оставят равнодушными.
Рецепт:
Лучше всего подходят молоденькие кабачки. Если у вас зрелые кабачки, то удаляем кожицу и семена. Нам понадобится 2 кг. очищенных порезанных кабачков. Режем брусочками.
Укроп промываем и мелко нарезаем. Для приготовления маринада в отдельную емкость всыпаем сахар, соль (не йодированная), растительное масло без запаха, уксус, черный молотый перец и сухую горчицу. Туда же кладем укроп, измельченный чеснок и перемешиваем до однородности.
Заливаем маринадом кабачки и тщательно перемешиваем руками.
Накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 3 часа, периодически перемешивая (каждые полчаса). За это время образуется много сока, а овощей по объему станет меньше.
Раскладываем кабачки по банкам, хорошо уплотняя и равномерно распределяем жидкость из кабачков по всем банкам.
В кастрюлю на дно кладем полотенце или тряпочку.
Устанавливаем на него банки, заливаем холодной водой до плечиков банок. Накрываем банки стерильными крышками. И ставим кастрюлю на огонь.
После закипания воды убавляем огонь и стерилизуем при небольшом кипении:
Аккуратно достаем банки из кастрюли и не открывая крышки быстро закупориваем винтовыми крышками или при помощи машинки. Переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.
Если вы закрываете винтовыми крышками и на них написано, что переворачивать не нужно, тогда просто хорошо укутайте банке и оставьте до остывания в обычном положении.
Маринованные кабачки с горчицей, чесноком и укропом готовы. Хранить можно при комнатной температуре.
Простой и очень быстрый рецепт кабачков мгновенного поедания с горчицей на зиму. Автор https://youtu.be/wfQ5ILDwq5sЗамечательный рецепт хрустящей летней закуски из кабачков. Готовится за считанные минуты и с удовольствием съедается. Вместо кабачков можно использовать цукини или патиссоны. Выбирайте молодые плоды с тонкой кожицей и маленькими семенами. Уксус рекомендую использовать натуральный фруктовый 6 %. Количество чеснока и зелени регулируйте по вкусу Кабачки можно хранить в холодильнике до 3 суток в закрытой таре. Это замечательное диетическое блюдо! В 100 г — 94 ккал.
Рецепт:
Кабачки нарезаем небольшими кубиками. Если кожура жесткая, то лучше очистить.
Кипятим воду, добавляем соль, сахар и размешиваем до полного растворения.
Добавляем уксус, доводим до кипения.
Высыпаем в маринад кабачки.
Перемешиваем, накрываем крышкой и снимаем с огня. Оставляем под крышкой на 15 минут.
Укроп мелко рубим, чеснок натираем на терке или продавливаем через пресс и смешиваем с растительным маслом.
Кабачки откидываем на дуршлаг, полностью остужаем.
И смешиваем с маслом и зеленью. Подавать можно сразу. За счет того, что мы делали кабачки в горячем маринаде нам не приходится долго ждать.
Как очень быстро приготовить маринованные кабачки мгновенного поедания без меда. Автор https://youtu.be/p_24kGnhLBoВкусные маринованные кабачки получаются очень хрустящими сочными с ароматной заправкой, с чесночком и укропом.
Рецепт: