Добавить на Яндекс

Индейка в апельсиновом соусе


Стейки из индейки под апельсиновым соусом

Сочное мясо индейки «Пава-пава» и апельсиновый соус просто созданы друг для друга! А масла и сахара здесь совсем немного, так что блюдо прекрасно подойдет всем, кто стремится держать свой вес под контролем.

Приготовление:

  • 1. Разрежьте филе на несколько стейков, натрите их солью и смесью специй и оставьте мариноваться на 40-60 минут.
  • 2. Нагрейте в сковороде масло и на сильном огне обжарьте стейки с двух сторон до румяной корочки, уменьшите огонь и доведите стейки до готовности; выньте их из сковороды и отложите.
  • 3. Выжмите из апельсинов сок, с одного из апельсинов снимите цедру.
  • 4. Сок вылейте на сковороду, где жарились стейки, доведите до кипения, добавьте сахар и цедру; тушите несколько минут, пока соус не начнет густеть.
  • 5. Верните в сковороду стейки и покройте их соусом.

Приятного аппетита!


Гамбургеры с кинзой и соевым индейцем в апельсиновом соусе

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Красивый рецепт бургера с соусом (булочка не нужна!): Гамбургеры с кинзой и соевым индейцем в апельсиновом соусе

Выход: 4 порции.

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Состав:
БУРГЕРЫ:
  • Фарш из индейки 1 фунт
  • 1/2 стакана нарезанного зеленого лука
  • 1/4 стакана мягких панировочных сухарей
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 1 чайная ложка растительного или канолового масла
СОУС:
  • 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
Проезд:
  1. Приготовьте гамбургеры: в миске смешайте фарш из индейки, зеленый лук, панировочные сухари, кинзу, соевый соус, имбирь и чеснок.Приправить по вкусу солью и перцем. Хорошо перемешать. Разделите смесь индейки на 4 равные котлеты.
  2. Разогреть гриль. Поджарьте гамбургеры до желаемой степени готовности.
  3. Приготовьте соус: в небольшой кастрюле смешайте апельсиновый сок, лимонный сок и соевый соус. Дайте вариться, пока не уменьшится вдвое. Взбейте сливочное масло и кинзу.
  4. Полить гамбургеры ложкой соуса и подавать.
Вы сделали этот рецепт?

Познакомьтесь с автором: Лори Ланге

Лори Ланге - бывшая учительница начальной школы, которая сменила класс на кухню, когда основала блог RecipeGirl.com в 2006 году, где хранится более 3000 оригинальных и адаптированных рецептов. Лори теперь проводит свои дни, создавая семейные рецепты для развлечений и каждый день. Она также разрабатывает рецепты, фотографирует еду и пишет для различных компаний, веб-сайтов и публикаций. Поваренная книга для девочек-рецептов доступна на Amazon.
Гамбургеры из обжаренной индейки и белой фасоли
Никогда не пропустите сообщение!

Подпишитесь, чтобы получать все новые рецепты ужинов, десертов, завтраков и многого другого прямо на ваш почтовый ящик!

.

Тефтели из индейки и клюквы с клюквенно-апельсиновым соусом


Эти фрикадельки из индейки - все ароматы обеда благодарения, объединенные в один кусочек восхитительности. Они представляют собой идеальное сочетание жареной индейки, клюквенного соуса и начинки - трех моих любимых частей обеда из индейки.


Так что в этих фрикадельках? Мы начинаем с фарша из индейки, который представляет собой нежирное мясо с высоким содержанием белка, и добавляем измельченное яблоко, шалфей, петрушку, цедру апельсина для получения приятного цитрусового эффекта и запеченную в духовке клюкву для всплеска сочного терпкого вкуса.Фрикадельки запекаются в духовке, а затем подают вместе с терпким клюквенно-апельсиновым соусом, который идеально подходит для макания.


Меня всегда шокировало количество сахара в сушеной клюкве, купленной в магазине (клюква - только второй ингредиент в списке после сахара!), И, к сожалению, очень трудно найти несладкую сушеную клюкву. Даже если вы можете найти несладкую клюкву, я предпочитаю быстро запекать свежие в духовке, так как это дает вам полный контроль над тем, что в них содержится.В этом рецепте я бросаю свежие ягоды клюквы в оливковое масло и запекаю их в духовке, пока они не станут мягкими и слегка подсушенными, что занимает всего около 20 минут. Благодаря этому ягоды, запеченные в фрикадельках, становятся сочнее и ароматнее.


Вы можете подавать эти фрикадельки в качестве основного блюда вместе с жареными овощами, но мне нравится идея подавать их как канапе с зубочистками, чтобы гости могли окунуть их в соус.


Простой развлекательный совет - удвойте рецепт и заморозьте порции приготовленных фрикаделек вместе с соусом в пакетах Ziploc, чтобы вы могли быстро и вкусно приготовить закуску за считанные минуты.


Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать в разделе комментариев ниже, я хотел бы услышать, что вы думаете, или сделать фото и отметить меня (@everylastbite_) в Instagram, мне нравится видеть ваши фотографии!

Тефтели из индейки и клюквы с клюквенно-апельсиновым соусом

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 18 минут

Общее время 28 минут

Diets Без молочных продуктов, без зерна / глютена, палео, без рафинированного сахара, SCD Legal, Whole30

Фрикадельки
  • 1 стакан свежей клюквы
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 400 грамм молотого индейки
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана тертого яблока
  • 1 чайная ложка сушеного шалфея
  • 1 столовая ложка свежей нарезанной петрушки
  • 1 / 3 стакана миндальной муки
  • 1/2 чайной ложки апельсиновой цедры
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
Клюквенно-апельсиновый соус
  • 1 стакан свежей или замороженной клюквы
  • 1/2 стакана апельсинового сока
  • 1/2 столовой ложки меда или кленового сиропа *
  • Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия (350 градусов Фаренгейта)

  • Выстелите противень пергаментной бумагой и равномерно выложите 1 стакан клюквы.Сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке 20 минут, пока они не станут сморщенными и слегка подсохшими.

  • В миске смешайте оставшиеся ингредиенты для фрикаделек. Перемешайте руками до полного смешивания. Добавьте запеченную в духовке клюкву в конце, чтобы она не повредилась, и аккуратно перемешайте.

  • Раскатайте смесь примерно в 20 маленьких фрикаделек и выложите на противень, выстланный пергаментной бумагой. Запекать в духовке 18 минут, пока сверху не станет светло-золотистого цвета.

  • Пока фрикадельки запекаются, готовьте в кастрюле клюкву, апельсиновый сок и мед на среднем огне, пока клюква не начнет лопаться. Перелейте клюквенный соус в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до однородной массы.

  • Перед подачей смажьте каждую фрикадельку клюквенным соусом и посыпьте петрушкой. Подавайте оставшийся клюквенный соус в миске вместе с фрикадельками для макания.

.

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + []) + (! + [] + (!! []) - []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) - []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) - []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) - []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [])

.

24 869 Фотографии апельсина индейки - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Вкусная жареная индейка целиком с нарезанным апельсином. И фундук на стол

Вкусная жареная индейка с дольками апельсина. И чернослив на тарелке

Глазированное праздничное рождественское жаркое из индейки. Маринованный в апельсине, подается со звездочками из теста, вид крупным планом

Апельсиновый сад, Турция.Апельсиновый сад в Анталии, Турция

Приготовленная грудка индейки в апельсиновом соусе на деревянной доске с розмарином и бокалом вина. Бокал белого вина и жареное филе индейки на столе. Приготовлено

Ножки индейки на гриле на ярмарке Orange County. В Коста-Месе, Калифорния в 2019 году

Индейка в апельсиновом соусе. С клюквой

Индейка в апельсиновом соусе.С клюквой

Жареная рождественская индейка с дольками апельсина, подается с праздничным декором на темном деревенском фоне. Вид сверху

Жареная индейка или курица с дольками апельсина в тарелке для рождественского ужина, подается с вилкой, ножом и праздничным украшением на темной стороне. Ustic фон, вид сверху

Запеченная индейка с каштановой начинкой и апельсином.Свежеиспеченная индейка с каштановой начинкой и апельсином

Запеченная индейка с каштановой начинкой и апельсином. Свежеиспеченная индейка с каштановой начинкой и апельсином

Сырая грудка индейки на подносе для мяса из апельсиновой пены. Сырая грудка индейки Сырая грудка индейки на подносе для мяса из апельсиновой пены, изолированные на белом фоне

Сырое куриное филе индейки, покрытое чесноком, зеленью и дольками апельсина на противне, подготовленном для запекания.Домашнее приготовление

Вкусный салат с жареной индейкой и апельсином. На синем деревянном фоне

Снежная гора Хасан Вулкан Анатолия Турция Аксарай Закат Розовый Красный Оранжевый Небо. Снежная гора Хасан. Вулкан в Аксарае, Турция, Анатолия. Заход солнца. Розовый Красный Оранжевый Небо

Приготовленные сочные стейки из куриной грудки индейки с чесноком и апельсином на противне.Домашнее горячее

Сырое куриное филе индейки, покрытое зеленью и дольками апельсина, подготовленное для запекания на противне. Сырое куриное филе индейки, покрытое зеленью и апельсином

Запеченная индейка с каштановой начинкой и апельсином. Свежеиспеченная индейка с каштановой начинкой и апельсином

Пицца с индейкой, беконом, апельсином и орехами кешью.На темном деревянном фоне

Пицца с индейкой, беконом, апельсином и орехами кешью. На темном деревянном фоне

Пицца с индейкой, беконом, апельсином и орехами кешью. На темном деревянном фоне

Пицца с индейкой, беконом, апельсином и орехами кешью. На темном деревянном фоне

Пицца с индейкой, беконом, апельсином и орехами кешью.На темном деревянном фоне

Пицца с индейкой, беконом, апельсином и орехами кешью. На темном деревянном фоне

Салат из копченой индейки с апельсиновым гарниром. Салат "шведский стол".

Салат с индейкой и апельсином. На деревянном столе

Живописный морской пейзаж Турции. утреннее солнце. Удивительный восход солнца на пляже, оранжевые облака отражаются в спокойной воде.Живописный морской пейзаж в Турции. восход и утро

Море на рассвете в Турции, оранжевый рассвет. Спокойное море на рассвете в Турции, оранжевый рассвет

Новогодний обеденный стол. Жареная рождественская индейка с дольками апельсина, клюквой, чесноком с праздничным декором, свечами. Мандарин, гранат, золотой

Запеченная индейка с каштановой начинкой и апельсином.Свежеиспеченная индейка с каштановой начинкой и апельсином

Запеченная индейка с каштановой начинкой и апельсином. Свежеиспеченная индейка с каштановой начинкой и апельсином

Жареное мясо индейки с жареными помидорами и болгарским перцем, подается с пармезаном, клюквой и апельсиновым бальзамическим соусом. На темном деревянном фоне

Сырое куриное филе индейки, покрытое зеленью и дольками апельсина, подготовленное для запекания на противне.Сырое куриное филе индейки, покрытое зеленью и апельсином

Сырое куриное филе индейки, покрытое зеленью и дольками апельсина, подготовленное для запекания на противне. Сырое куриное филе индейки, покрытое зеленью и апельсином

Жареная рождественская индейка с дольками апельсина, брусникой, чесноком, праздничное украшение, свечи, мандарин, гранат, долька. Cultery, звездный блеск искрится на

Жареная рождественская индейка с дольками апельсина, брусникой, чесноком с праздничным декором, свечами, мандарином, гранатом, долькой.Культура, звездный блеск

Индейка в апельсиновом соусе. С клюквой

Горы и города в Каппадокии, Турция, в сумерках, голубом небе и ярко-оранжевых городских огнях. Пейзажи, горы и города в Каппадокии, Турция на

Вид сверху на обжаренное мясо индейки с жареными помидорами и болгарским перцем, подается с пармезаном, клюквой и апельсиновым бальзамическим соусом.На темном деревянном фоне

Крупный план жареного мяса индейки с жареными помидорами и болгарским перцем, подается с пармезаном, клюквой и апельсиновым бальзамическим соусом. На темном деревянном фоне

Летнее время для Турции, оранжевый закат над морем, облака. Вечерний вид

Фламинго в городе Измир, Турция, в цветах бирюзового и оранжевого.Фламинго в городе измир, Турция с чирком и апельсином

Стамбул, Турция, Ближний Восток, апельсиновый сок, гранат, центрифуга, сок, бар, киоск, традиционный, уличная еда, бар. Стамбул, Турция, Ближний Восток: повседневная жизнь

Новогодний обеденный стол. Жареная рождественская индейка с дольками апельсина, клюквой, чесноком с праздничным декором, свечами. Мандарин, гранат, золотой

Новогодний обеденный стол.Жареная рождественская индейка с дольками апельсина, клюквой, чесноком с праздничным декором, свечами. Мандарин, гранат, золотой

Процесс приготовления грудки индейки на сковороде с апельсиновым соусом. Ингредиенты и этапы приготовления свежего мяса на сковороде с соусом. Мягкий соус и

Процесс приготовления грудки индейки на сковороде с апельсиновым соусом. Ингредиенты и этапы приготовления свежего мяса на сковороде с соусом.Мягкий соус и

Жареная рождественская индейка с дольками апельсина, брусникой, чесноком, праздничное украшение, свечи, мандарин, гранат, долька. Cultery, звездный блеск искрится на

Жареная рождественская индейка с дольками апельсина, брусникой, чесноком, праздничное украшение, свечи, мандарин, гранат, долька. Cultery, звездный блеск искрится на

.

Смотрите также