Добавить на Яндекс

Готовое меню на неделю для столовой с рецептами


Меню | Столовая «Время Есть»

1 св.капуста с грибами Св.капуста,грибы,морковь,б.перец, раст.масло 100 45
2 Св.капуста с огурцом Св.капуста,св.огурец, раст.масло 100 35
3 Морковь со смет Морковь, смет 100 25
4 Морковь с сыром Морковь, сыр, майонез 100 30
5 Свекла с зеленым горошком Свекла,зел.горошек, раст.масло 100 25
6 Свекла с сыром Свекла, сыр, майонез 100 30
7 греческий Помидор, огурец, перец, салат.лист, сыр фета, маслины 100 80
8 «Провансаль» Помидор, сыр, сметана 100 45
9 Грибы маринованые Грибы, лук, зелень, раст.масло 80 40
10 Винегрет Свекла, карт., огурец, кваш.капуста, зел.гор.,раст.масло 100 45
11 Из свежих овощей Огурцы, помидоры, раст.масло 100 45
12 «Экзотика» Ананас, краб.палочки, капуста пекин., яблоки, майонез 100 55
13 Лесной Грибы, картофель, говядина, огурцы св., салат, лук,кукуруза, майонез 100 55
14 Весна Огурец, редис, салат.лист, раст.масло 100 55
15 витаминный Огурцы св., лук зеленый, черемша, раст.масло, зелень, яблоко, специи 100 60
16 Свекла с майонезом Свекла. майонез 100 25
17 Сельдь под шубой Сельдь, лук, картофель, свекла, майонез 150 45
18 мимоза Сайра, лук, картофель, яйцо вар., майонез 150 45
19 оливье Картофель, колбаса, зеленый горошек, майонез, огурец 100 45
20 крабовый Крабов.палочки, кукуруза, майонез, зелень, яйца, лист салат, огурец 100 55
наименование состав вес (гр) цена (руб)
21 находка Огурец, кукуруза, яблоки, краб.палочки, майонез 100 55
22 восторг Говядина вар., кукуруза, ананас, грибы, майонез 100 55
23 коктейль Карбонад, яблоко, огурец, сыр, майонез 100 55
24 Мясной с креветками Говядина, помидоры,огурцы,креветки, майонез 100 55
25 кардинал Помидоры, огурцы, перц болг., креветки, раст.масло 100 55
26 фантазия Колб.копч., краб.палоч., св.огурцы, яйцо, майонез, зелень 100 55
27 цезарь Кур.филе, лист салата, соус цезарь, помидоры, сухари, сыр 100 90
28 От шефа Колбаса, помидоры, огурцы, марин.грибы, майонез, зелень 100 55
29 софия Помидоры, огурцы,болг.перец,зел.лук, зелен.гор.,масло раст. 100 45
30 нежность Филе кур., помидор, сыр, грибы, майонез 100 55
31 грибочек Грибы, карбонат, яйцо, майонез 100 45
32 столичный Филе кур., огурец, карт., яйцо, майонез 100 45
33 Капуста кваш с грибами Капуста, грибы, раст.масло, 100 45
34 Витаминный 2 Сырые свекла, морковь, яблоки, соус лимонный, орех, раст.масло, перец, чеснок, зелень 100 45
35 Еврейский коктейль Мясо св.,куриное филе,яблоки, зелень, майонез 100 55
36 Зебра Свекла вар.,морковь вар., плав.сыр, майонез 100 45
37 Салат с крас фасолью, краб.пал., Фасоль,краб.пал.,яйцо, сметана,зелень 100 50
38 поморский Сельдь, лук репч., картофель вар.,зелень,раст.масло 100 45

gottime.ru

Меню столовой для рабочих на неделю

Строительные работы требуют от монтажников значительных физических усилий. Постоянная переноска тяжелых грузов и укладка строительных может быстро утомить мастера, и, если не составить меню на неделю рабочим, это может замедлить процесс возведения здания.

Столовая «Как Дома» предлагает вашему вниманию продуманное меню столовой для рабочих, содержащее максимально полезные и питательные блюда, необходимые для успешного восстановления сил ваших сотрудников.

 

Комплексное Меню на неделю

Понедельник

Рисовая каша

450 гр

Бутерброд: сыр, масло сливочное

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Борщ

450 гр

Рис с печенкой по-строгановски

450 гр

Салат: оливье

250 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Рагу из свинины

450 гр

Салат: крабовый

200 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Вторник

Пшеничная молочная каша

450 гр

Бутерброд с колбасой

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суп гороховый

450 гр

Спагетти и ленивые голубцы

450 гр

Салат: витаминный

250 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Греча с курицей

450 гр

Салат: Винегрет

200 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Среда

Манная молочная каша

450 гр

Бутерброд: сыр, масло сливочное

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суп рассольник

450 гр

Плов

450 гр

Салат: морковь по-корейски

250 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Макароны с котлетой

450 гр

Салат: редька с морковкой

200 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Четверг

Каша гречневая

450 гр

Бутерброд с колбасой

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Борщ

450 гр

Картофельное пюре

450 гр

Салат: крабовый

250 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Спагетти и куриная грудка в сливочном соусе

450 гр

Салат: морковка с чесноком

200 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Пятница

Молочный суп с вермишелью

450 гр

Бутерброд: сыр, масло сливочное

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суп фасолевый

450 гр

Плов

450 гр

Салат: свекла с чесноком

250 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Картошка с печенкой

450 гр

Салат: оливье

200 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суббота

Геркулесовая каша

450 гр

Бутерброд с колбасой

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суп харчо

450 гр

Макароны по-флотски

450 гр

Салат: летний

250 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Рагу из свинины

450 гр

Салат: Свекла с чесноком

200 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Воскресенье

Манная каша

450 гр

Бутерброд: сыр, масло сливочное

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суп куриный

450 гр

Гречка с гуляшом

450 гр

Салат: морковь с чесноком

250 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Спагетти с тефтелей

450 гр

Салат: красная капуста

200 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Мусульманское меню на неделю рабочим

Понедельник

Молочная манная каша

350 гр

Бутерброд с маслом сливочным

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Борщ из говядины

450 гр

Плов из курицы

350 гр

Салат "Оливье" с мясом курицы

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Гречка, котлета говяжья

350 гр

Салат: капуста с морковкой

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Вторник

Молочная рисовая каша

350 гр

Бутерброд с маслом сливочным

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суп харчо

450 гр

Лагман по-узбекски

350 гр

Салат винегрет

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Рис с курицей

350 гр

Салат: морковка по-корейски

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Среда

Молочная каша пшенная

350 гр

Бутерброд с маслом сливочным

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Шурпа из говядины

450 гр

Спагетти с котлетой куриной

350 гр

Салат овощной "Мономах"

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Макароны, гуляш из индейки

350 гр

Салат "Ачичук"

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Четверг

Молочная каша овсяная

350 гр

Бутерброд с маслом сливочным

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Нахат шурпы (суп гороховый)

450 гр

Азу

350 гр

Салат крабовый

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Гречка с печенкой по-строгановски

350 гр

Салат: свекла с чесноком

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Пятница

Молочный гречневый суп

350 гр

Бутерброд с маслом сливочным

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суп Угра

450 гр

Макароны с курицей

350 гр

Салат "Навруз"

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Спагетти с котлетой куриной

350 гр

Салат: капуста квашенная

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суббота

Молочный суп с вермишелью

350 гр

Бутерброд с маслом сливочным

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суп с чечевицей (марджмег чарбасы)

450 гр

Картофельное пюре, гуляш говяжий

350 гр

Салат: капуста свежая с огурцами

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Гречка с печеночным тортом

350 гр

Салат: морковка по-корейски

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Воскресенье

Молочная манная каша

350 гр

Бутерброд с маслом сливочным

75 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Суп Мастава

450 гр

Спагетти с котлетой говяжьей

350 гр

Салат: капуста свежая с огурцами

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Гречка с печеночным тортом

350 гр

Салат: морковка по-корейски

150 гр

Хлеб / Чай

2 шт

 

Наше меню столовой для рабочих на неделю постоянно дополняется и изменяется с тем, чтобы лучше соответствовать потребностям наших заказчиков. Все блюда изготавливаются на хорошо оборудованной кухне, регулярно и успешно проходящей санитарную обработку.

Наличие собственного транспорта и водителя позволяет нам своевременно доставлять заказанную продукцию. Обращайтесь к нам, наши консультанты помогут вам составить рацион, подробно расскажут о его составе и примут заказ на обслуживание.

eda-kak-doma.ru

Меню на неделю | Столовая «Время Есть»

Понедельник

первые блюда
Борщ мясной
Солянка
Суп лапша
вторые блюда
Котлета дом
Биточки кур.
Мясо по фр.
Курица отв.
Курица жар.
Плов
Курин.крылышки в соусе
cалаты, закуски
Овощной
Капуста с огурцом
Свекла с сыром
Морковь со сметаной
сельдь с гарниром
цезарь
греческий
капуста с грибами
винегрет
запеканка
оливье
мимоза
напитки
Чай
Кофе
Компот из сухофруктов
Соки
Морсы из свежих фруктов
Лимонады
Безалкогольные коктейли
Витаминные травяные чаи

Вторник

первые блюда
Борщ
Солянка
Суп гороховый на мясном бульоне
вторые блюда
Котлета дом. 65
Биточки кур. 70
Плов 75
Мясо по фр. 160
Филе курин.с ананасом 130
Курин.филе в кляре 120
Голубцы ленивые
cалаты, закуски
Овощной
Капуста с огурцом
Свекла с сыром
Морковь со сметаной
сельдь с гарниром
цезарь
греческий
капуста с грибами
винегрет
запеканка
оливье
мимоза
напитки
Чай
Кофе
Компот из сухофруктов
Соки
Морсы из свежих фруктов
Лимонады
Безалкогольные коктейли
Витаминные травяные чаи

Среда

первые блюда
Борщ мясной
Солянка
Суп лапша
вторые блюда
Котлета дом.
Биточки кур.
Мясо по фр.
Курица отв.
Курица жар.
Плов
Курин.крылышки в соусе
cалаты, закуски
Овощной
Капуста с огурцом
Свекла с сыром
Морковь со сметаной
сельдь с гарниром
цезарь
греческий
капуста с грибами
винегрет
запеканка
оливье
мимоза
напитки
Чай
Кофе
Компот из сухофруктов
Соки
Морсы из свежих фруктов
Лимонады
Безалкогольные коктейли
Витаминные травяные чаи

Четверг

первые блюда
Борщ мясной
Солянка
Суп лапша
вторые блюда
Котлета дом
Биточки кур.
Мясо по фр.
Курица отв.
Курица жар.
Плов
Курин.крылышки в соусе
cалаты, закуски
Овощной
Капуста с огурцом
Свекла с сыром
Морковь со сметаной
сельдь с гарниром
цезарь
греческий
капуста с грибами
винегрет
запеканка
оливье
мимоза
напитки
Чай
Кофе
Компот из сухофруктов
Соки
Морсы из свежих фруктов
Лимонады
Безалкогольные коктейли
Витаминные травяные чаи

Пятница

первые блюда
Борщ мясной
Солянка
Суп лапша
вторые блюда
Котлета дом
Биточки кур.
Мясо по фр.
Курица отв.
Курица жар.
Плов
Курин.крылышки в соусе
cалаты, закуски
Овощной
Капуста с огурцом
Свекла с сыром
Морковь со сметаной
сельдь с гарниром
цезарь
греческий
капуста с грибами
винегрет
запеканка
оливье
мимоза
напитки
Чай
Кофе
Компот из сухофруктов
Соки
Морсы из свежих фруктов
Лимонады
Безалкогольные коктейли
Витаминные травяные чаи

Ежедневно

первые блюда
Борщ мясной
Солянка
Суп лапша
вторые блюда
Котлета дом
Биточки кур.
Мясо по фр.
Курица отв.
Курица жар.
Плов
Курин.крылышки в соусе
cалаты, закуски
Овощной
Капуста с огурцом
Свекла с сыром
Морковь со сметаной
сельдь с гарниром
цезарь
греческий
капуста с грибами
винегрет
запеканка
оливье
мимоза
напитки
Чай
Кофе
Компот из сухофруктов
Соки
Морсы из свежих фруктов
Лимонады
Безалкогольные коктейли
Витаминные травяные чаи

столовая «Время Есть» | все права защищены 2020.

gottime.ru

Все рецепты | советский общепит

Все рецепты | советский общепит

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

БУТЕРБРОДЫ
САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ, ГРИБОВ, ЗЕЛЕНИ
САЛАТЫ ИЗ МЯСА, МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И ПТИЦЫ
САЛАТЫ ИЗ РЫБЫ И МОРСКИХ ПРОДУКТОВ
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ГРИБОВ, ЗЕЛЕНИ
КОНСЕРВЫ И ЗАГОТОВКИ ИЗ ОВОЩЕЙ
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА, МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И ПТИЦЫ
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, СЫРА, ЯИЦ
ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА (СУПЫ)

ЩИ
БОРЩИ
РАССОЛЬНИКИ
СОЛЯНКИ
ПРОЗРАЧНЫЕ СУПЫ
СУПЫ-ПЮРЕ 
СУПЫ МОЛОЧНЫЕ
ОВОЩНЫЕ, МЯСНЫЕ,РЫБНЫЕ,КРУПЯНЫЕ И ДРУГИЕ СУПЫ

 

УХА
ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
СЛАДКИЕ СУПЫ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ГОРЯЧИЕ СОУСЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ И ЦЫПЛЯТ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ УТОК, ГУСЕЙ, ИНДЕЙКИ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ ИЗ ОВОЩЕЙ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ ИЗ ГРИБОВ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА И ЯИЦ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ ИЗ БОБОВЫХ, КРУП, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

ТЕСТО, НАЧИНКИ И ДРУГИЕ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

 

ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА СЛАДКИЕ
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА НЕСЛАДКИЕ
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ

 СЛАДКИЕ БЛЮДА И ДЕСЕРТЫ

КОМПОТЫ И КИСЕЛИ
ЖЕЛЕ, МУССЫ, САМБУКИ, КРЕМЫ
МОРОЖЕНОЕ И ПАРФЕ
РАЗНЫЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА
СЛАДКИЕ СОУСЫ
СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВЫ

НАПИТКИ

НАПИТКИ ХОЛОДНЫЕ
НАПИТКИ ГОРЯЧИЕ
КОКТЕЙЛИ МОЛОЧНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ДРУГИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

 

НАПИТКИ БРОЖЕНИЯ
НАСТОЙКИ, НАЛИВКИ И ДРУГИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

sov-obshchepit.ru

Меню столовой «ЛУКОВКА»

Меню столовой «ЛУКОВКА»
Новости
► В буфете на 1 этаже столовой-кафе принимаются заявки на изготовление полуфабрикатов по телефону буфета 5-45-52 и бухгалтерии 5-34-97. Заявки принимаются за 3 дня.

Анонс мероприятий на март-апрель

► 17 марта - Международный день без мяса
Мясо – важный продукт питания для многих людей. С целью употребления в пищу человечество каждый год уничтожает около 60 миллиардов животных. Многие считают это негуманным, а чрезмерное поглощение мяса – серьезным ударом по работе организма. Потому некоторые активные граждане решили попытаться призвать социум к отказу от мясной продукции, продвигая идеи вегетарианства. Специально для людей, отрицательно относящихся к убийствам животных, был учрежден специальный праздник, который отмечают 20 марта.

► 7 апреля - Всемирный день здоровья
Всемирный день здоровья отмечается на ежегодной основе, и каждый раз он посвящен какой-либо важной проблеме. Главная цель дня - привлечь внимание каждого к здоровому образу жизни и решению многочисленных вопросов, связанных с повышением её качества. Это время, когда человек должен остановиться и подумать, как сделать свою жизнь и других лучше и богаче, продлить её. Все проводимые мроприятия имеют важную цель, поддержание которой может стать глотком воздуха, дающим шанс на жизнь.

► 16 апреля - Фестиваль овсянки
«Овсянка, сэр» - эту британскую классическую фразу помнит, наверное, каждый. Овсянка считается признанным английским блюдом, национальной особенностью. В англоговорящих странах давленный овес (овсяные хлопья) известен под название «протестантский овес» (англ. Quakers oats). Так же называется и каша из хлопьев. Однако не только туманный Альбион может похвастаться своей любовью к этому замечательному блюду.

► 19 апреля - Пасха
Пасха, Воскресение Христово, Светлое Христово Воскресение — древнейший и самый важный христианский праздник.
Установлен в честь Воскресения Иисуса Христа, которое является центром всей библейской истории и основой всего христианского учения. В православии статус Пасхи как главного праздника отражают слова «праздников праздник и торжество из торжеств».
В настоящее время дата Пасхи в каждый конкретный год исчисляется по лунно-солнечному календарю, что делает Пасху переходящим праздником.

Уважаемые покупатели!
Для работников завода организована доставка обедов на территорию завода.
На выбор представлено меню доставки.
Дополнительно можно заказать выпечку.
Оплата по пропускам и за наличный расчет.
Обед можно заказать накануне до 14:00 и в день заказа с 7:00 до 8:00 по телефону 5-34-97.

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

ВЫПЕЧКА

В меню могут быть внесены изменения по составу блюд на усмотрение администрации.

Сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (химическом составе и калорийности) согласно п.6.8 ГОСТ Р. 50763-2007 находятся у администратора зала.

Желаем Вам приятного аппетита!


Наш девиз – наисвежайшие продукты и безупречное качество!
Мы ждем вас!

При возникновении любых вопросов по организации питания вы можете обратиться к нам по телефону 5-36-97 к менеджеру по развитию Шевелевой Ольге Николаевне, а также по электронной почте, горячей линии или в гостевой книге.


Авторское право данного сайта защищено. Печать и любое воспроизведение материалов и иллюстраций сайта возможны только с разрешения автора.
© 2009 - OOO «Летающая тарелка»

kompitluk.ru

Столовая По-Домашнему - Комплексное питание

Завтраки
Комплекс №1 Кол-во   Комплекс №2 Кол-во   Комплекс №3 Кол-во   Комплекс №4 Кол-во
Блин с мясом 160гр 2   Блин с творогом 160гр 2   Пельмени жареные 10шт 1   Блин с яблоком 160гр 2
Сметана | 50гр 1   Сметана | 50гр 1   Сметана | 50гр 1   Сметана | 50гр 1
Итого:                                145,00   Итого                                  125,00   Итого:                                 115,00   Итого:                                 125,00
                     
Комплекс №5 Кол-во   Комплекс №6 Кол-во   Комплекс №7 Кол-во   Комплекс №8 Кол-во
Омлет классический 130гр 1   Омлет с колбасой 180гр 1   Каша овсяная 300гр 1   Макароны 150гр 1
Сосика 60гр 1   С-т "Легкий" 110гр 1   Сырник 80гр 1   Сосиска 60гр 1
Хлеб 2   Хлеб 2   Сметана | 50гр 1   Кол-во 1
 Итого:                                130,00    Итого:                                155,00
 

Итого:                                130,00

  Хлеб 2
      Итого:                                 135,00
Обед без первых блюд
Комплекс №9 Кол-во   Комплекс №10 Кол-во   Комплекс №11 Кол-во   Комплекс №12 Кол-во
Плов с телятиной 250гр 1   Паста с ветчиной 150гр 1   Паста "Балоньезе" 150гр 1   Картофель отварной 200гр 1
С-т "Свеженький" 120гр 1   С-т "Свеженький" 120гр 1   С-т "Ассорти" 120гр 1   Тефтеля в подливе 75гр 1
Хлеб 2   Хлеб 2   Хлеб 2   Морковь с майонезом 110гр 1
 Итого:                               220,00    Итого:                                 165,00  

Итого:                                 155,00

  Хлеб 2
      Итого:                                 197,00
                     
Комплекс №13 Кол-во   Комплекс №14 Кол-во   Комплекс №15 Кол-во   Комплекс №16 Кол-во
Пюре 200гр 1   Гречка 150гр 1   Гречка 150гр 1   Картофель отварной 200гр 1
Котлета "Киевлянка" 110гр 1   Тефтеля в подливе 75гр 1   Котлета по-домашнему100гр 1   Курочка по-венгерски 200гр 1
С-т "Капуста свежая" 115гр 1   Салат "Винегрет" 130гр 1   С-т "Аппетитный" 130гр 1   Овощи свежие 1
Хлеб 2   Хлеб 2   Хлеб 2   Хлеб 2
Итого:                                 215,00   Итого:                                 180,00   Итого:                                 220,00   Итого:                                 227,00
Обед с первым блюдом
Комплекс №17 Кол-во   Комплекс №18 Кол-во   Комплекс №19 Кол-во   Комплекс №20 Кол-во
Бульон куриный с лапшой 300гр 1   Суп гороховый 300гр 1   Суп гречневый с курицей 300гр 1   Борщ "Украинский" с мясом 300гр 1
Пюре 200гр 1   Рис отварной 150гр 1   Рис отварной 150гр 1   Пюре 200гр 1
Котлета куриная 70гр 1   Котлета по-домашнему 100гр 1   Сарделька 100гр 1   Люля-кебаб куриный на пару 110гр 1
Огурец молосольный 70гр 1   С-т "Капуста свежая" 100гр  1   Морковь с майонезом 110гр 1   С-т "Винегрет" 130гр 1
Хлеб 2   Хлеб 2   Хлеб 2   Хлеб 2
Итого:                                 230,00   Итого:                                 240,00   Итого:                                 230,00   Итого:                                 310,00
                     
Комплекс №21 Кол-во   Комплекс №22 Кол-во   Комплекс №23 Кол-во   Комплекс №24 Кол-во
Солянка 300гр 1   Суп гороховый 300гр 1   Суп овощной 300гр 1   Рассольник постный 300гр 1
Картофель отварной 200гр 1   Картофель отварной 200гр 1   Рис отварной 150гр 1   Гречка 150гр 1
Отбивная куриная 100гр 1   Отбивная куриная 100гр 1   Котлета куриная на пару 100гр 1   Тефтеля в подливе 75гр 1
С-т "Оливье" 180гр 1   Овощи свежие 1   С-т "Капуста свежая" 115гр 1   С-т "Свеженький" 120гр 1
Хлеб 2   Хлеб 2   Хлеб 2   Хлеб 2
Итого:                                 407,00   Итого:                                 297,00   Итого:                                 210,00   Итого:                                 220,00

stolovaya.org

Меню на неделю: рацион, рецепты, основные правила

Содержание:

  1. Меню на неделю.
  2. Основы правильного питания на неделю.
  3. Какие продукты подойдут для составления правильного меню на неделю для похудения.
    1. От чего нужно отказаться.
  4. Преимущества составления грамотного рациона питания на неделю для похудения.
  5. Простое меню на неделю для всей семьи.
    1. Меню на неделю для похудения.
    2. Меню на неделю для сушки тела.
  6. Рецепты правильного питания на неделю.
    1. Рецепты правильного питания на неделю для похудения: и сладкое тоже может быть полезным!

О чем вы думаете, услышав словосочетание «правильное питание»? Сиротливые листики салата, безвкусный обезжиренный творог, постоянные помидоры и огурцы – сплошной голод и ежедневное уныние. На первый взгляд безрадостные перспективы и одна единственная мысль «лучше умереть молодым и счастливым, чем старым и здоровым».

А как вы отреагируете, узнав о том, что следование принципам и советам ПП может приносить огромное удовольствие? Это не только вкуснейшие, разнообразные блюда, но и превосходный результат в виде быстро ушедших лишних килограммов, здоровых ногтей, крепких и блестящих волос. Начать очень просто – составляем грамотное меню на неделю. В этой статье вы узнаете все секреты формирования хорошего здорового рациона, пополните свои закрома интересными рецептами и научитесь следовать основам и правилам ПП.

Основы правильного питания на неделю

Перед тем, как заняться составлением примерного рациона на семь дней, важно учесть множество нюансов. Говоря о современных диетах, несмотря на сотни вариантов, подобрать универсальный вариант, который подойдет не только вам, но и соседке, лучшей подруге или коллеге по работе, невозможно. Каждый организм реагирует по-своему.

Чего не скажешь о здоровом, сбалансированном питании, которое не создает жестких рамок, помогает оздоравливаться, худеть без вреда для своего физического и эмоционального состояния. Еженедельное меню может быть самым разнообразным, главное – обязательно учитывайте основы ПП:

  • Пейте много воды. В рационе чистая питьевая вода должна присутствовать обязательно. Выпивать необходимо минимум 1,5-2 литра, чтобы запустить и поддерживать все обменные процессы.
  • Едим часто, но понемногу. Приемы пищи 5-6 раз и обязательные легкие перекусы – основа здорового рациона. Как показывает практика, такое дробление трапез обеспечивает постоянное чувство сытости и отсутствие желания перехватить одну-две тарелочки вкусного ночью.
  • Маленькие порции. Решив сесть на «здоровую диету», первым делом выкидываем огромную глубокую посуду, приобретаем тарелочки маленького объема, до 300 граммов. Только так вы избавитесь от навязчивых желаний съесть полную кастрюлю наваристого супа, закусив жирной мясной сковородкой.
  • Скажите «нет» консервантам и усилителям вкуса. Все, что содержит вредные канцерогены, консерванты и прочие искусственные компоненты, оставляем вне дома. Никаких чипсов, колбас, газированной воды, сухариков. Такая еда в несколько раз замедляет обмен веществ, а невероятное количество калорий быстро приведет тело в ненадлежащее состояние.
  • Отказываемся от еды ночью. Диетологи со всего мира советуют совершать последний прием пищи за 3-4 часа до сна. Забудьте о границе «не едим после 6» — это не совсем правильно.
  • Уменьшаем количество соли. Полностью исключать ее из рациона нельзя. Небольшой процент соли обязательно нужен организму, однако ежедневную норму стоит значительно снизить примерно до 5 граммов.
  • Легкая пища. Отказываемся от жирного и жареного. Кроме тяжести в желудке и неприятных последствий для работы многих органов такая пища ничего не принесет. Сладкую выпечку, конфеты заменяем на сухофрукты, цукаты, горький шоколад (дозировано).
  • Включение растительной пищи. Разнообразие вашего ежедневного сбалансированного меню питания – именно фруктовая и овощная составляющая. Идеально, если тарелка разделена на четыре части: две на овощи/фрукты и по одной для гарниров и белков.

Какие продукты подойдут для составления правильного меню на неделю для похудения

Для формирования полностью сбалансированного меню выбирайте правильные продукты. В разрешенный список входят:

  • Молочка и кисломолочка.
  • Ржаные, мультизлаковые хлебцы.
  • Паста.
  • Овощи.
  • Диетическое, белое мясо.
  • Всевозможные крупы.
  • Оливковое масло.
  • Яйца.
  • Морская капуста.
  • Морепродукты.
  • Нежареные орехи.
  • Грибы.

От чего нужно отказаться

Категорически запрещено включать:

  • Алкогольная продукция.
  • Сахар.
  • Мучное/выпечка.
  • Кукуруза.
  • Соленья/разносолы.
  • Бургеры.

Преимущества составления грамотного рациона питания на неделю для похудения

Правильное питание для похудения – это многочисленные преимущества:

  • ПП предполагает частые приемы пищи, которые обеспечивают постоянное отсутствие голода. Это способствует ускоренному обмену веществ и всегда хорошему физическому состоянию. Организм работает без перебоев, не ощущает недостатка в полезных микро- и макроэлементах.
  • Никаких ограничений во вкусовых пристрастиях. Если во время ПП захотелось вкусного зажаристого шашлычка с сочной корочкой, бутерброд с колбасой и сыром, раз в неделю можно устроить себе так называемый читмил и порадовать себя любимыми «вкусняшками». При этом такая трапеза никак не скажется на вашей фигуре.
  • Привыкли постоянно посещать кафе и рестораны всей семьей, и боитесь скуки во время следования принципам и правилам правильного питания? Отбросьте страхи, ведь список разрешенных продуктов настолько велик и разнообразен, что открывает широчайшие возможности для постоянного приготовления интересных, оригинальных и всякий раз новых блюд, которые будут удивлять и радовать вас.

Говорить обо всех плюсах можно бесконечно. Пробуйте, составляйте свои оригинальные рационы, удивляйте родных и близких здоровой и невероятно вкусной пищей.

Простое меню на неделю для всей семьи

Переходить к ЗОЖ в одиночестве – не самое лучший вариант Оздоравливайтесь всей семьей. В интернете доступны десятки сайтов с расписанными рационами на неделю, которые можно взять полностью или почерпнуть для себя интересные идеи, чтобы составить уже свой, уникальный вариант, одобренный всеми домочадцами. Оцените примерное меню со сбалансированным наполнением.

Понедельник:

  • Завтрак – каша из риса, яблоко, кофейный или чайный напиток.
  • Второй завтрак – легкий омлетик, овощи.
  • Обед – отваренная или выпеченная в духовом шкафу треска или лосось, овощной салат.
  • Полдник – фрукты с маложирным творожком.
  • Ужин – пропаренная овощная смесь с вареным белым мясом.

Вторник:

  • Завтрак – маложирный творог (9%) с добавлением джема или меда, кофе или чай.
  • Второй завтрак – бульон на основе куриного филе, свежие овощи, сдобренные соком
    лимона.
  • Обед – мятный чай и фрукты.
  • Полдник – паста с пармезаном или другим сыром.
  • Ужин – вареная курогрудь и нарезанный ломтиками огурчик.

Среда:

  • Завтрак – любимая каша с добавлением меда или конфитюря, кофейный или чайный напиток.
  • Второй завтрак – яблочко, немного орешков и медово-лимонный чай.
  • Обед – рис с приправами и овощная смесь на пару.
  • Полдник – кусочек малокалорийного бананового пирога и чай.
  • Ужин – вареные креветки и помидорный салатик.

Четверг:

  • Завтрак – манная каша с ягодами, стакан молока или кефира.
  • Второй завтрак – йогурт без добавок с ложкой меда, любимый напиток.
  • Обед – запеченная в фольге рыбка и немного квашеной капусты.
  • Полдник – овощной салат из редиски, огурцов и зеленого гороха с нежирной сметанкой.
  • Ужин – запеченная грудка под сыром и любимые свежие овощи.

Пятница:

  • Завтрак – пюре из картофеля и одно вареное яйцо.
  • Второй завтрак – салатик из любимых фруктов и зеленый чай.
  • Обед – суп из нежирной рыбы с двумя хлебцами.
  • Полдник – вареная курица и овощной салат.
  • Ужин – паста и морская капуста.

Суббота:

  • Завтрак – воздушный омлетик из двух яиц, напиток на выбор.
  • Второй завтрак – блинчик с вареньем или конфитюром.
  • Обед – курогрудь с грибочкаи и картошкой, выпеченная в духовке.
  • Полдник – стакан ряженки, кефира.
  • Ужин – яблоки, запеченные с медом и творожком.

Воскресенье:

  • Завтрак – пшеничная каша и травяной чай.
  • Второй завтрак – салатик из бананов, яблок и апельсинов.
  • Обед – тушеное рагу из курицы и овощей.
  • Полдник – вареные морепродукты и стакан сока из томатов.
  • Ужин – рыбные котлетки с бурым рисом.

Вот такое интересное, многообразное меню можно использовать. Каждый домочадец вносит в него свои коррективы, главное – сохранять пропорции КБЖУ и придерживаться вышеназванных основ ПП.

Меню на неделю для похудения

Поддерживать постоянно свой вес в норме очень важно и нужно. Это обязательно не только для красивого, подтянутого тела, но и сохранения здоровья организма, его внутренних органов. Если же имеются лишние килограммы, не спешите садиться на жесткую диету.

ПП позволяет быстро и эффективно скинуть лишний вес, главное – сформировать подходящее по наполненности и каллоражу меню, которое будет соответствовать основной цели перехода к правильному питанию. В этой таблице вы увидите примерный план, как стоит питаться, задавшись целью похудеть.


Меню на неделю для сушки тела

Мужчины и женщины, занимающиеся физическими нагрузками, постоянно посещающие спортивные залы, особое внимание уделяют не только правильной технике выполнения различных упражнений, но и своему рациону питания.

Переход из периода набора массы к сушке обязывает составить соответствующее меню, способствующее быстрому избавлению от ненужных килограммов. В следующей таблице вы увидите один из актуальных вариантов.


Рецепты правильного питания на неделю

Надоело однообразие, а питаться правильно хочется? Присаживайтесь удобнее и записывайте рецепты вкусных и полезных блюд.

Начнем с нежных, ароматных блинчиков из цельнозерновой муки с зеленью и сыром. Идеальное решение для сытного приема пищи утром. Для приготовления вам понадобятся:

  • Кефир 1% — два стакана.
  • Мука – 6 столовых ложек.
  • Яйца – 2 штуки.
  • Сыр – 100 граммов.
  • Вода – 100 миллилитров.
  • Сода – на кончике ножа.
  • Растительное масло – 1 столовая ложка.
  • Соль и зелень – по вкусу.

Готовим:

  • Мелко шинкуем зелень, натираем сыр на крупной терке.
  • В кефир добавляем яйца, соль, вмешиваем муку, натертый сыр и зелень. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
  • Соду гасим в 1⁄2 стакана кипятка и отправляем в тесто.
  • Если масса густовата, то добавляем еще немного воды.
  • Выпекаем, как классические блинчики до готовности.

Не представляете своей жизни без колбасной продукции, но на правильном питании она запрещена? Приготовьте нежнейшие молочные сосиски из курицы, которые произведут настоящий фурор и станут вашим любимым блюдом. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Филе курицы – 600 граммов.
  • Молоко – 1⁄2 стакана.
  • Яйцо – 1 штука.
  • Лук – 30 граммов.
  • Соль, перец, любимые приправы – по вкусу.

Готовим:

  • Все ингредиенты отправляем в чашу блендера и хорошо измельчаем.
  • Подготавливаем рукав для запекания – разрезаем его на листочки шириной 15 см.
  • Кладем 2-3 столовые ложки массы и закручиваем в «конфетку». Кончики обязательно
    перевязываем ниткой.
  • Кипятим простую воду.
  • Отправляем туда сосиски, варим около 15 минут.
  • Красиво сервируем готовое блюдо и подаем с гарниром из овощей.


Рецепты правильного питания на неделю для похудения: и сладкое тоже может быть полезным!

Сидите на ПП, но безумно хочется сладкого? Не беда! Современные десерты тоже могут быть вкусными и малокалорийными, не принося никакого вреда фигуре и здоровью.

Попробуйте приготовить диетический яблочный пирог, невероятный вкус и нежность которого влюбят в себя раз и навсегда. Для него вам понадобятся следующие нехитрые ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 80 граммов.
  • Пшеничная цельнозерновая мука – 80 граммов.
  • Маложирный творог – 80 граммов.
  • Белок яиц – 2 штуки.
  • Яблоки – 500 граммов.
  • Сахарозаменитель – по вкусу.
  • Агар-агар – 3 чайные ложки.
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Готовим:

  • Замешиваем тесто: овсянку перемалываем, объединяем с мукой, творожком, стевией, разрыхлителем и белками. Хорошо вымешиваем тесто. Оно должно получиться гладким, легко тянущимся и не прилипать к поверхности. Раскатываем пласт под размер формы. Выкладываем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
  • Начинка: яблоки режем маленькими кусочками, добавляем сахарозаменитель, воду и провариваем в кастрюле до размягчения. Далее засыпаем агар-агар, тщательно перемешиваем и варим еще 2-3 минутки.
  • Готовую сладкую смесь заливаем в получившийся корж теста, разравниваем и отправляем в холод до полного застывания.

Вот такие простые, но безумно вкусные, полезные рецепты блюд разнообразят вашу жизнь и помогут организму настроиться на «нужную волну».

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

vdiete.ru

Меню на неделю

Холодные закуски

Салат Капустный

100 г.

31 ккал

13 р.

+ Добавить

Салат Оливье

100 г.

158,4 ккал

19 р.

+ Добавить

Салат Ассорти (морковь, капуста, свекла)

100 г.

94,3 ккал

20 р.

+ Добавить

Чука с овощами

100 г.

62,4 ккал

39 р.

+ Добавить

Салат Мимоза

100 г.

213,5 ккал

30 р.

+ Добавить

Салат Цезарь

150 г.

301,2 ккал

49 р.

+ Добавить

Холодец

130 г.

220,9 ккал

45 р.

+ Добавить

Блюда завтрака

Каша Дружба молочная

200 г.

304,8 ккал

20 р.

+ Добавить

Запеканка творожная с курагой

80 г.

222,2 ккал

30 р.

+ Добавить

Омлет

100 г.

89,7 ккал

20 р.

+ Добавить

Брускетта с колбаской и сыром

55 г.

269,8 ккал

22 р.

+ Добавить

Сыр адыгейский жаренный

50 г.

135,4 ккал

25 р.

+ Добавить

Картофель Айдахо с колбасками

200 г.

325,6 ккал

42 р.

+ Добавить

Сырник

65 г.

218,5 ккал

19 р.

+ Добавить

Каша ячневая с медом и орехами постная

200 г.

395,2 ккал

20 р.

+ Добавить

Первые блюда

Солянка

250 г.

175 ккал

43 р.

+ Добавить

Харчо с курицей

250 г.

116 ккал

30 р.

+ Добавить

Щи постные

250 г.

48,8 ккал

19 р.

+ Добавить

Гарниры

Макароны

200 г.

252,6 ккал

10 р.

+ Добавить

Картофель запеченный

200 г.

229 ккал

26 р.

+ Добавить

Капуста тушенная

200 г.

199,4 ккал

29 р.

+ Добавить

Грибы жареные с луком

50 г.

43,1 ккал

28 р.

+ Добавить

Овощи по-европейски

150 г.

53 ккал

42 р.

+ Добавить

Гречка

200 г.

237 ккал

12 р.

+ Добавить

Гороховое пюре

200 г.

93 ккал

11 р.

+ Добавить

Фасоль в томатном соусе

200 г.

154,5 ккал

35 р.

+ Добавить

Котлеты морковные с изюмом

80 г.

178,8 ккал

20 р.

+ Добавить

Вторые блюда

Куриная котлета

60 г.

123 ккал

19 р.

+ Добавить

Куриная грудка с помидорами

60 г.

175 ккал

55 р.

+ Добавить

Куриная котлета паровая

70 г.

118,1 ккал

35 р.

+ Добавить

Гуляш из говядины

45/30 г.

242,5 ккал

60 р.

+ Добавить

Чахохбили из курицы

45/25 г.

161 ккал

45 р.

+ Добавить

Бифштекс Пицца-Бургер

110 г.

212 ккал

50 р.

+ Добавить

Окорочка жаренные

200 г.

395,5 ккал

89 р.

+ Добавить

Бифштекс говяжий Гнездышко

130 г.

241,3 ккал

63 р.

+ Добавить

Скумбрия в аджике

50 г.

75,4 ккал

45 р.

+ Добавить

Горбуша запеченная с грибами

70 г.

186 ккал

60 р.

+ Добавить

Бефстроганов из печени

45/20 г.

219 ккал

39 р.

+ Добавить

Выпечка

Булочка сдобная

60 г.

180,1 ккал

7 р.

+ Добавить

Треугольник с курицей

90 г.

214,1 ккал

25 р.

+ Добавить

Пирожок постный с грибами

90 г.

187,8 ккал

25 р.

+ Добавить

Хачапури с адыгейским сыром

110 г.

313,5 ккал

36 р.

+ Добавить

Пицца с колбасой

110 г.

401,9 ккал

42 р.

+ Добавить

Розан с творогом

130 г.

403,8 ккал

25 р.

+ Добавить

Шарлотка с яблоками

100 г.

220,3 ккал

25 р.

+ Добавить

Королевская ватрушка

100 г.

309,4 ккал

28 р.

+ Добавить

Торт Наполеон

100 г.

408,7 ккал

40 р.

+ Добавить

Торт Лакомка

100 г.

318,5 ккал

30 р.

+ Добавить

Торт Черный принц

100 г.

330 ккал

30 р.

+ Добавить

Торт Домашний

100 г.

265,8 ккал

30 р.

+ Добавить

Напитки

Компот из сухофруктов

200 г.

61,2 ккал

15 р.

+ Добавить

Компот клубничный

200 г.

51,6 ккал

15 р.

+ Добавить

Наполнитель Мята Лимон

8 г.

2,4 ккал

7 р.

+ Добавить

Наполнитель Имбирь Клюква

15 г.

6 ккал

7 р.

+ Добавить

Добавки

Соус Сацебели

40 г.

12 ккал

7 р.

+ Добавить

Соус Тар-Тар

40 г.

82,6 ккал

7 р.

+ Добавить

Подлива

40 г.

14 ккал

5 р.

+ Добавить

Лук маринованный

30 г.

13,4 ккал

5 р.

+ Добавить

Гренки

10 г.

36,9 ккал

3 р.

+ Добавить

Зелень

3 г.

1,4 ккал

3 р.

+ Добавить

Самостоятельные блюда

Плов с курицей

250 г.

261 ккал

55 р.

+ Добавить

Казан-кебаб

250 г.

346 ккал

119 р.

+ Добавить

domstolovaya.ru

Комплексное меню за 250

Регистрация Авторизация

Логин Телефон

Имя Необходимо указать имя E-mail e-mail введён неправильно!

Адрес Необходимо указать адрес Время доставки:
  • 11:00 - 12:00
    • 11:00 - 12:00
    • 11:30 - 12:30
    • 12:00 - 13:00
    • 12:30 - 13:30
    • 13:00 - 14:00
    • 14:00 - 14:30
    • 15:30 - 15:30

Пароль Повторить пароль

Нажимая на кнопку вы даете согласие на обработку персональных данных Регистрация

www.kompotik.ru

Меню на неделю! - запись пользователя Таня (tat38656) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Меню на праздники и будни

Представляю результаты своих трудов по составлению меню . Посмотрите, кому интересно. Дальше будет мноооооого текста. Я составила меню на три недели ( еще, конечно, очень сыровато, буду редактировать.) Еще написала список блюд , которые я готовлю вообще. И список продуктов, которые должны всегда быть в доме. Очень хочется услышать отзывы ,дополнения и комментарии, хотя кто дочитает, тот герой !!! )))

Варианты возможных блюд

Завтраки.

Каша геркулесовая ( с изюмом, с черносливом)

Каша манная

Каша пшенная (Залить половину стакана крупы одним стаканом холодной воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин практически до полного впитывания воды. Затем добавить стакан горячего молока, половину чайной лодки соли, 3 чайных ложки сахара и варить еще 15 мин.)

Яйца отварные
Омлет

Омлет с сосисками

Омлет с овощами

Омлет с сыром

Яичница

Гренки

Каша кукурузная

Творог

Запеканка творожная ( со сметаной, с киселем, со сгущенкой)

Каша рисовая

Сладкий плов

Макароны с сыром

Каша в горшочках ( рис, пшено)

Каша гречневая с молоком

Бутерброды

Каши с овощами ( тыква, морковь), фруктами, сухофруктами

Молочная вермишель

Какао

Блины

Оладьи ( с яблоком, с тыквой , с кабачком)

ОБЕДЫ

СупЫ

Борщ

Рыбный (из рыбы, из консервов)

Щи ( куриные, говяжьи, овощные)

Русский (гречневый)

Картофельный с сухариками

Фруктовый ( с рисом, с кефиром)

Гороховый (Горох перебрать, промыть, замочить в холодной воде в течение 4-6 часов и сварить до готовности в говяжем бульоне (лучше мясо брать с косточкой). Добавить порезанный кубиками картофель (4 штуки). Морковь и луковицу нашинковать, спассировать на растительном масле и добавить в суп. Добавить соль, специи, воду до нормы и варить еще 2-3 минуты.
Добавить соль, специи,зелень и варить еще 2-3 минуты.)

Суп-лапша куриный

Суп с фрикадельками

Бульон с клецками

Щи с крапивой

Щи с щавелем

Окрошка ( кефирная, с квасом )

Молочный суп

ОБЕДЫ - УЖИНЫ

ВТОРОЕ

Гарниры

Отварная картошка с маслом

Картофельное пюре

Овощное пюре

Жареная картошка

Тушеная капуста

Солянка из капусты и картошки

Макароны

Рис

Гречка

Перловка

Овощное рагу

Замороженные овощи

Гороховое пюре

ОБЕДЫ УЖИНЫ

ВТОРОЕ

«Мясное блюдо»

Котлеты (блюдо из рубленного или молотого мяса в виде лепешки круглой или продолговатой формы , покупные , из курицы, из говядины, из рыбы, из овощей )

Кнели ( шарики из мясного, рыбного и куриного мяса, взбитого со сливками и яйцом)

Фрикадельки ( маленькие мясные или рыбные шарики из рубленых продуктов, которые используются в супах, в отварном, жареном, тушеном виде. К ним могут быть подмешаны : мука, крупа , травы, лук, чеснок)

Тефтели ( шарики из мясного , рыбного или овощного фарша, запанированые в муке, обжаренные и тушеные. К ним добавляются крупы, овощи, картофельное пюре.)

Ленивые голубцы

Голубцы

Макароны по- флотски ( с курицей , с говядиной )

Курица (отварная грудка , фарш , жареная на сковороде, запеченная в духовке ( на противне, на сковороде , в рукаве , целиком, кусками)

Печень ( куриная, говяжья , тушеная, жареная в муке. )

Картофельная запеканка ( с курицей, с фаршем ( куриным, говяжьим), с рыбой, с овощами , с печенью )

Макаронная запеканка ( с курицей, с фаршем, с печенью)

Гуляш

Обивные

Отварное мясо

Жареное мясо

Запеченное мясо ( в рукаве , в фольге)

Ежики

Сосиски

Колбаса

Тушенка

Рыбные консервы

Плов с курицей , с говядиной , фруктовый (Плов с курицей: Берем большую глубокую и широкую сковороду, жарим в ней курин.бедра практически до готовности, обжариваем там же порезанную луковицу и нашинкованную большую морковь. Затем добавляем стакан риса, заливаем двумя стаканами воды, добавляем 2 головки чеснока, соль, перец, приправы по вкусу. Варим 25 мин, размешиваем - и готово!)

Селедка, копченая рыба

Рыба ( жареная, отварная , запеченная )

Перцы фаршированные

Пельмени

Вареники

Шаурма из лаваша

Жаркое ( картошка с мясом или курицей)

Плов в горшочках

Жаркое в горшочках

Ленивые вареники

Зразы с яйцом , луком, грибами, овощами, омлетом

Фаршированные кабачки

Творожная запеканка

Суфле из курицы, говядины, печени

Сырники

Салаты ( пока не успела, буду дополнять )

Тертая морковь

Морковь с яблоком

Свекла со сметаной, майонезом, чесноком

Овощной

Оливье

С крабовыми палочками ( с картошкой, с рисом, с капустой )

Винегрет

Десерты, полдники, на ночь

Молоко

Кефир

Йогурт

Творог

Фрукты

Печенье

Булочка

Сок

Компот

Кисель ( фруктовый , молочный )

Желе ( фруктовое, молочное , сметанное)

Шарлотка

Печеные яблоки

Сырники

Тосты

Фруктовый салат

Какие продукты должны быть всегда в доме

Крупы ( геркулес, рис, гречка, манка)

Макароны

Овощи ( картошка, морковь, лук, капуста, свекла, сезонные , замороженные)

Фрукты ( яблоки , бананы, сезонные, замороженные, сухофрукты , ягоды)

Говядина замороженная

Курица замороженная

(мясо и курица в порционных пакетиках. Можно отдельно заморозить фрикадельки, кусочками порезанное мясо и курицу и т. д. )

Рыба замороженная

Печень замороженная

Хлеб

Молоко

Кефир

Растительное масло

Сливочное масло
Соль, Сахар, Сахарная пудра

Сода
Чай

Сыр

Яйца

Хлебобулочные изделия (булки, баранки, сухари, печенье)

Крахмал

Мука

Маринованные огурцы

Помидоры в собственном соку

Консервы рыбные

Тушенка

Консервы - кукуруза, горошек, фасоль

Шоколад

Сгущенное молоко

Крабовые палочки

Зелень

Чеснок

Майонез

Горчица

Кетчуп

Мед

Томатная паста

Соевый соус

Какао

Дрожжи

Панировочные сухари

Крахмал
Желатин

Специи

Ванилин, Ванильный сахар

Корица

Лавровый лист

Разрыхлитель

Уксус ( обычный и яблочный)

Джем, варенье

Творог

Колбаса

Сыр

Сливки

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ( 1)

Меню варьируется, т.к. часто бывает так, что от ужина что-то остается и тогда это съедается на завтрак или обед следующего дня. С ребенком ,в основном, общий стол ; блюда готовятся без зажарки и большого кол-ва специй , майонез и кетчуп заменяется сметаной и томатной пастой или свежими помидорами. Если блюдо совсем вредное – для ребенка альтернатива : либо тоже самое – но в пароварке ( например котлеты ) . Либо – если нет времени и в меню покупные пельмени или сосиски (редко) – ребенку даю мясное пюре из баночки с подручным простым гарниром. Т. к муж у меня обедает не дома, то на обед у нас только суп или то , что осталось со вчера. Суп каждый день варю (если варю) свежий. Меню самое простое , если будет лишнее время , деньги или желание – все благополучно спонтанно заменяется на что-нибудь интересненькое. Так же добавляются всякие тортики и вообще вкусняшки. Салаты в меню не вносила , они добавляются по-возможности и в зависимости от сезона.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак - каша геркулесовая со слив . маслом и изюмом

Обед - Суп рыбный с овощами

Ужин - макароны по - флотски ( с фаршем и луком) . Кате - паровые котлетки из говядины.

Полдник – молочный кисель , молоко с печеньем

ВТОРНИК

Завтрак – омлет

Обед - Щи с курицей

Ужин – картофельное пюре с куриными ножками

Полдник – творог, фрукты

СРЕДА

Завтрак – кукурузная (геркулесовая ) каша с маслом

Обед - суп русский ( с курицей)

Ужин – гороховое пюре с сосисками

Полдник – молоко с печеньем , фрукты

ЧЕТВЕРГ

Завтрак – ленивые вареники со сметаной ; ( гренки в омлете)

Обед - щи на курином бульоне

Ужин – макароны с печенкой

Полдник – кефир, фрукты.

ПЯТНИЦА

Завтрак – геркулесовая каша со слив. Маслом

Обед - молочный суп (макароны с печенкой )

Ужин – ленивые голубцы (фарш говядина и курица)

Полдник- кисель фруктовый

СУББОТА

Завтрак – каша манная с киселем

Обед - суп –лапша куриный , ленивые голубцы

Ужин –творожная запеканка

Полдник -

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак – яичница

Обед - картошка, тушеная с курицей и морковью (приготовить утром, перед работой)

Ужин – пельмени

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ (2)

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак - каша геркулесовая со слив . маслом

Обед - борщ

Ужин - макароны с котлетами из говядины

Полдник – желе

ВТОРНИК

Завтрак – омлет

Обед - фруктовый суп

Ужин – рис с тушеной печенкой

Полдник – творог

СРЕДА

Завтрак – молочная вермишель

Обед - суп овощной на курином бульоне

Ужин – картофельное пюре с отварной курицей .(Курицу можно перемолоть в блендере смешать с пюре и подать так, можно добавить туда мучки, яичка и сделать запеканку или сформировать из этой массы котлеты и пожарить)

Полдник – молоко, булочка

ЧЕТВЕРГ

Завтрак – творожная запеканка ; ( гренки в омлете)

Обед - суп фрикадельками

Ужин – рыба с овощами

Полдник – фрукты, кефир

ПЯТНИЦА

Завтрак – геркулесовая каша со слив. Маслом

Обед - овощной суп

Ужин – солянка из капусты и картошки с сосисками

Полдник – ленивые вареники из творога со сметаной

СУББОТА

Завтрак – каша манная

Обед - Тефтели мясные

Ужин – шаурма из лаваша ( в лаваш заворачивается все, что придется, например курочка с замороженной гавайской смесью и любым соусом)

Полдник – молочный кисель

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак – яичница, вареные яйца , бутерброды с маслом и сыром (блинчики)

Обед - картофельное пюре с селедкой

Ужин – винегрет

Полдник – булочка, фрукты

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ (3)

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак - каша геркулесовая со слив . маслом

Обед - Бульон мясной с клецками

Ужин - Солянка из капусты с отварным мясом

Полдник – творог

ВТОРНИК

Завтрак –омлет с овощами

Обед - Суп из рыбных консервов ( или с обычной рыбой)

Ужин – гречка с печенкой

Полдник – фруктово-овощной салат

СРЕДА

Завтрак – гречка с молоком

Обед - овощной суп

Ужин – картофельное пюре с тушеной курицей

Полдник – булочка, кефир, йогурт

ЧЕТВЕРГ

Завтрак – каша пшенная с маслом

Обед - суп русский ( с гречкой )

Ужин – жаркое в горшочках ( с курицей )

Полдник – творог, фрукты

ПЯТНИЦА

Завтрак – геркулесовая каша со слив. маслом

Обед - борщ вегетарианский

Ужин – ленивые голубцы

Полдник – кисель

СУББОТА

Завтрак – яичница, омлет, оладьи

Обед - ленивые голубцы

Ужин – макароны с котлетами

Полдник - йогурт , фрукты

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак – каша рисовая

Обед - макароны с тушенкой

Ужин – рыбно –картофельные котлеты

Полдник – молоко с печеньем

www.babyblog.ru

Меню на неделю – готовые меню на неделю, советы как составить и что приготовить на неделю

Постное меню на неделю

Предлагаемое постное меню на неделю не вполне соответствует строгому церковному уставу. Хотя сами служители Церкви говорят, что строгое соблюдение предписаний во время поста – это удел священников и монахов, мирянам же достаточно просто отказа от продуктов животного происхождения. Как провести Великий пост, выбирать вам. А наш сайт предлагает примерное постное меню на неделю для тех, кто решил провести предстоящий пост с минимальными ограничениями. ›

Меню на неделю – планируем и готовим

Когда вы заранее знаете, что и в какой последовательности будете готовить не только сегодня вечером и всю неделю, это существенно экономит время, силы и семейный бюджет. Мы предлагаем вам меню на пять дней. ›

Быстрое меню

Бешеный ритм нашей жизни всё чаще заставляет готовить себе и своему семейству блюда из магазинных полуфабрикатов, использовать так называемые быстрые блюда из разряда «просто добавь воды» или вообще питаться фаст-фудом. Всевозможные «домашние» пельмени, «бабушкины» котлеты неизвестно из чего, лапша и картофельное пюре быстрого приготовления, сосиски, сардельки и колбаса прочно поселились в наших холодильниках. И всё бы ничего, вот только почему-то здоровья нам и, главное, нашим детям такая еда не добавляет… ›

Меню Великого поста

Приемы пищи во время Великого Поста строго структурированы по дням и неделям. Так, понедельник, среда и пятница – дни сухоядения, когда можно есть только черный хлеб, фрукты и овощи, а пить только компоты и воду. Во вторник и четверг разрешается употребление горячей пищи без добавления масла, например овощных супов, каш, сваренных на воде, и тушеных овощей. В субботу и воскресенье можно позволить себе добавить в еду немного растительного масла, что позволяет разнообразить рацион. ›

Летнее меню на неделю (июль)

Лето на дворе. Июль дарит нам такое обилие овощей, что просто грех не воспользоваться этой роскошью. KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» предлагает вашему вниманию летнее меню на неделю. ›

Постное меню на неделю в великий пост

Предлагаемое вашему вниманию постное меню на неделю довольно мягкое – в нём присутствуют блюда с рыбой и морепродуктами. Отказ от продуктов животного происхождения неподготовленным гражданам кажется чем-то невероятным, поэтому есть смысл вводить морепродукты в своё постное меню один-два раза в неделю. ›

Рыбное меню

Как известно рыба и морепродукты очень полезны для здоровья, помогают предотвратить сердечные заболевания. Рыба содержит некоторые полезные вещества, которых нет в продуктах животного и растительного происхождения. ›

kedem.ru


Смотрите также