Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Главная » Разное » Голландский соус история

Голландский соус история


рецепт соуса голландез, классический рецепт, как приготовить в домашних условиях, к рыбе

В этой статье мы научим вас готовить голландский соус: продукт для истинных гурманов. Утонченный, изысканный и невероятно нежный, этот соус придется к вашему столу и вы его полюбите!

Вы когда-нибудь пробовали настоящий голландский соус? Он по консистенции и составу напоминает привычный нам всем майонез, но намного изысканнее и аристократичнее.

Нежнейший вкус этого соуса невозможно забыть: он тает на языке придает блюдам восхитительные вкусовые оттенки.

Его еще называют холландез, и французы не представляют без него свою кухню. А они, как известно, знают толк в еде! Внешне он немного напоминает майонез, но имеет более благородный кремовато-лимонный оттенок и нежную пенистую текстуру. А главное его отличие – это неповторимый аромат сливочного масла, на котором, как известно, строится вся высокая кухня Франции!

Голландский соус история возникновения

Голландский соус

Все, кто незнаком с этим продуктом, думают, что соус голландез действительно происходит из Голландии. На самом деле, голландских корней у него нет. Родина его – Франция, и создан он был в 17-м столетии в Нормандии. Тогда со сливочным маслом во Франции была «напряженка», его привозили из Нидерландов.

Потому сливочный соус назвали голландским, а потом название прижилось, и его уже никто не менял. Даже после того, как ситуация с маслом поменялась в лучшую сторону.

Если и альтернативная историческая версия, гласящая, что этот продукт возник во Франции во время войны с голландцами, в том же 17-м столетии, и именно поэтому такое название. Какая версия более правдивая – неизвестно, понятно только, что соус появился на свет во времена правления короля Людовика XIV, и что Франция – его родина.

С чем сочетается соус голландез

Голландский завтрак

Перед тем как приготовить голландский соус, стоит решить, под что вы его готовите и с чем подадите на стол. Он имеет специфический вкус и аромат и довольно капризен, хотя неплохо сочетается с большинством привычных домашних  продуктов и блюд.

Французы подают его для яиц Бенедикт или к яйцам пашот, но с таким же успехом можно просто отварить яйца вкрутую, порезать на половинки и капнуть немного голландеза на каждое, добавив веточку зелени. Это будет очень вкусно, несмотря на простоту!

Еще он прекрасно сочетается с мясом, особенно с нежными телячьими медальонами, мясом по-французски и другими нежными, нежирными мясными блюдами. Можно подавать его к овощам и заправлять салаты из свежих томатов, огурцов, редиса.

Голландез «любит» свежую зелень и очень хорошо с ней гармонирует.

А еще европейцы просто обожают есть его со спаржей. Отварная или паровая спаржа с голландским соусом считается самостоятельным блюдом, настоящим деликатесом! Использовать холландез можно по принципу бешамеля – в качестве основы для других соусов и заправок. Подходит голландский соус к рыбе, блюдам из птицы и овощному рагу. В него, в конце концов, можно просто окунать кусочки хрустящего французского багета или тосты. Очень вкусно!

Как приготовить голландский соус

Настоящий соус голландский может приготовить каждый прямо у себя на кухне, для этого не нужны ни особые кулинарные навыки, ни сложные редкие продукты.

Если вы когда-нибудь готовили майонез, то знаете, что он состоит из яиц, растительного масла и лимонного сока либо уксуса. Так вот, голландез имеет очень схожий состав, только для него нужен яичный желток, а не все яйцо, а вместо растительного масла включает в себя сливочное, и проходит термическую обработку. От этого разница во вкусах просто коллосальная, потому что сливочное масло творит настоящие чудеса!

Также в него можно добавлять оливки или маслины, вино или уксус, сливки, острый перец или другие специи, мускатный орех или доже лук. Рецептов множества, и все они уникальны.

Голландский соус лучшие рецепты

Лучшие рецепты голландского соуса

Мы расскажем вам самые лучшие рецепты голландского соуса в домашних условиях, и вам не составит труда приготовить его на своей привычной кухне. Запаситесь вдохновением и всеми необходимыми продуктами, настройтесь на интересный творческий процесс  и за дело!

Классический голландский соус

Классический голландский соус

Для начала, приготовим классический холландез.

К нему вы сможете гордо подать яйца пашот или другое изысканное блюдо, и точно приятно удивите своих гостей.

Калорийность – 114 ккал.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.;
  • Масло сливочное – 150 гр.;
  • Сок лимона – 1 ст.л.;
  • Соль, черный или белый перец – по щепотке.

Пошаговый рецепт:

  1. Сотейник ставим на огонь и растапливаем в нем сливочное масло. Также можно растопить его просто в микроволновке. Главное – вовремя выключить, чтобы оно не начало кипеть.
  2. Яйца разделяем на белки и желтки, нам понадобятся только желтки. Помещаем их в большую миску.
  3. Подсаливаем их и перчим, доливаем лимонного сока и столовую ложку холодной воды.
  4. Далее взбиваем яичную смесь венчиком или вилкой, но не миксером.
  5. Ставим мисочку с яйцами на водяную баню. Их не варят, а только слегка подогревают, это важно.
  6. Яйца все время продолжаем активно взбивать, и вливаем к ним тонкой струйкой растопленное масло.
  7. Если появляются комочки – добавляйте холодную водичку, и продолжайте активно мешать соус.

Он должен быть нежный и маслянистый, с незабываемым сливочным ароматом. Подавайте слегка теплым, и наслаждайтесь. Вот она, высокая классика, попробуйте ее на вкус!

Голландский соус голландез к яйцам бенедикт

Яйца бенедикт с соусом голландез

Яйца бенедикт – несложное, но очень изысканное и потрясающе вкусное блюдо французской кухни, классический французский завтрак. Они варятся «в мешочке», подаются с поджаренными булочками и аппетитным румяным беконом. И обязательно подаются с голландским соусом по особому рецепту! Давайте попробуем его приготовить.

 Калорийность – 110 ккал.

Ингредиенты:

  • Желтки яичные – 3 шт.;
  • Уксус винный – 1 ч.л.;
  • Черный и белый перец – по щепотке;
  • Лимонный сок – 1 ч.л.;
  • Масло сливочное – 150 гр.;
  • Соль – щепотка по вкусу;
  • Вода холодная – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Желтки отделите от белков и поместите в глубокую мисочку. Взбейте их как следует вручную, не миксером – будет лишняя пена и соус не получится.
  2. Масло растопите в отдельной кастрюльке.
  3. К яйцам прибавьте лимонный сок и винный уксус, немножко воды, перец и соль.
  4. Поставьте на огонь кастрюльку с водой, а сверху – мисочку с яичной массой. Вода должна не доставать до поверхности миски, и кипеть снизу, чтобы образовать хорошую паровую баню.
  5. Яйца активно помешивайте, и вливайте в них масло.
  6. Мешайте смесь, следите, чтобы не появлялись комочки, а если появляются – разбавляйте водой. Буквально три минуты, и все готово!

Приготовление этого соуса может быть поначалу непривычным, но на самом деле он готовится легко и очень быстро!

Голландский соус к мясу и рыбе

Голландский соус с рыбой

Очень пикантный альтернативный рецепт голландского соуса – он более легкий и кисловатый, в него добавляется не уксус и лимонный сок, а белое сухое вино. Белите хорошего качества, и в идеале – французское.

Калорийность – 109 ккал.

Ингредиенты:

  • Желтки яичные – 3 шт.;
  • Масло сливочное – 120 гр.;
  • Вино белое сухое – 2 ст.л.;
  • Лимонный сок – 1 ч.л.;
  • Вода – 1 ст.л.;
  • Перец белый, лимонный – шепотка;
  • Перец черный, соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Желтки яичные помещаем в мисочку и взбиваем вилкой. Соединяем с ложкой воды, лимонным соком и вином, перчим и подсаливаем.
  2. Масло в отдельной посуде растапливаем на огне или просто в микроволновке.
  3. Яичные желтки ставим на водяную баню. Следите, чтобы вода не касалась миски с яйцами, иначе они сварятся и ничего не получится.
  4. Начинаем нагревать желтки, постоянно мешая их.
  5. Вливаем масло в яичную смесь. Активно мешаем. Если слишком густеет – добавляем водички.

Подаем теплым и сразу пробуем. Вкусно! Приятного аппетита!

Как приготовить голландский соус в домашних условиях

Готовим голландский соус

Приготовление классического голландеза мы изучили, а теперь изучим альтернативный домашний вариант. Мы приготовим его слегка острым, но вы можете по желанию регулировать кислоту.

А еще добавим зелень и свежие сливки. Это будет очень вкусно и необычно!

Калорийность – 130 ккал.

Необходимые ингредиенты:

  • Желтки яиц – 3 шт.;
  • Сливки жирные – 2 ст.л.;
  • Масло сливочное – 120 гр.;
  • Лимонный сок – 1 ст.л.;
  • Перец чили или кайенский – щепотка;
  • Укроп сушеный – 1 ч.л.;
  • Соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Желтки залейте в глубокую миску со скругленным дном. Взбейте их венчиком, но не переусердствуйте, чтобы не было пены.
  2. Добавьте к желткам укроп и перец, соль, лимонный сок. Налейте немного холодной воды (столовую ложку).
  3. Масло положите в другую миску и растопите. Добавьте сливки, очень хорошо перемешайте.
  4. Яичную смесь поставьте на водяную баню, и пока греется – вливайте сливочную смесь. Постоянно мешайте соус, чтобы он не успевал густеть. Если вдруг образуются комочки – разбивайте их вилкой, можно добавлять немного холодной воды.

Регулируйте вкус соуса на соль, остроту и кислоту, варьируйте пропорции ингредиентов на свой вкус. Ваш домашний холландез должен получиться нежным, маслянистым и пикантным. Бон аппетит, наслаждайтесь!

Заключение

Голландский соус с яйцами бенедикт

Подавайте его к мясу и рыбе, яйцам на завтрак, к праздничным блюдам, попробуйте заправить салат. Вы полюбите этот изысканный соус и не сможете после него есть магазинный майонез, потому что разница огромная!

А рецепт с каждым разом будет даваться все проще, и со временем вы будете делать его «на автомате» на скорую руку, пока готовится основное блюдо.

Попробуйте приготовить голландский соус по нашим рецептам, и удивляйте своих гостей, балуйте домашних и любимых людей и разнообразьте свое домашнее меню необычными, пикантными и вкусными соусами. Приятного аппетита!

Похожие статьи

Голландский соус - Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Голландский соус представляет собой эмульсию яичного желтка и масла. В качестве приправы часто добавляют лимонный сок, соль и немного белого или кайенского перца. Голландский светло-желтый и непрозрачный, гладкий и сливочный: на вкус он богатый и маслянистый, с легким привкусом, добавленным приправами, но не настолько сильным, чтобы подавить легкие ароматные продукты. Голландский соус хорошо известен как ключевой ингредиент яиц Бенедикт и часто сочетается с овощами, такими как спаржа на пару.

Голландский - один из пяти основных соусов французской высокой кухни.

Голландский соус получил свое название потому, что считался похожим на голландский соус. Еще в 1651 году Франсуа Пьер Ла Варенн описывает соус, похожий на голландский, в своей новаторской кулинарной книге Le Cuisinier François : "avec du bon beurre frais, un peu de vinaigre, sel et muscade, et un jaune d’œuf pour lier la соусом" («с хорошим свежим маслом, небольшим количеством уксуса, соли, мускатного ореха и яичного желтка, чтобы связать соус») .Алан Дэвидсон отмечает «голландский соус» из « Les Dons de Comus » Франсуа Марина (1758 г.), но, поскольку этот соус включал муку, бульон и травы и не содержал яичных желтков, он может не иметь отношения к современному голландскому рецепту. [1]

В книге « Управление домашним хозяйством миссис Изабеллы Битон» в первом издании (1861 г.) были рецепты «Голландского соуса для рыбы» (стр. 405) и его варианта на следующей странице «Зеленый соус или Hollandaise Verte ". Ее указания на голландский язык кажутся несколько бесстрашными:

«Выложите все ингредиенты, кроме лимонного сока, в сотейник, поставьте на огонь и продолжайте постоянно помешивать.Когда он станет достаточно густым, снимите его, так как он не должен кипеть ... »

Голландский соус, являющийся материнским соусом, является основой для многих других, получаемых путем добавления или изменения ингредиентов. Ниже приводится далеко не полный список таких второстепенных соусов.

  • Самым распространенным производным является соус Беарнез. Это можно сделать, заменив подкислитель (уксус или лимонный сок) на процеженный уксус, лук-шалот, свежий кервель, свежий эстрагон и измельченный перец. [2] [3] [4] В качестве альтернативы ароматизаторы могут быть добавлены в стандартный голландский соус. Беарнез и его дети часто используются для приготовления стейков или других «агрессивных» блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле.
    • Соус Choron - это разновидность бернэза без эстрагона и кервеля с добавлением томатного пюре. [4] [5]
    • Соус Фойо (он же Валуа) - беарнез с добавлением мясной глазури (Glace de Viande). [4] [6]
      • Соус Кольбер - Соус Фойо с добавлением восстановленного белого вина. [7]
    • Sauce Café de Paris - беарнез с добавлением порошка карри.
    • Соус Paloise - это разновидность бернэза с мятой, замененной эстрагоном. [8]
  • Соус au Vin Blanc (для рыбы) производится путем добавления к голландскому белому вину и рыбного бульона. [9]
  • Соус «Баваруаз» - это голландский соус из ракового масла с добавлением сливок, хрена из раковых хвостов и тимьяна. [10]
  • Соус Crème Fleurette - голландский с добавлением крем-фреш.
  • Соус Дижон, также известный как Соус Мутард или Соус Жирондин, является голландским соусом с дижонской горчицей.
  • Соус Мальтийский - голландский, в который добавлена ​​бланшированная цедра апельсина и сок кровавого апельсина. [4] [11]
  • Соус Мусселин, также известный как Соус Шантильи, получают путем складывания взбитых сливок в голландский. [4] [12]
    • Если сначала добавить измельченный херес во взбитые сливки, то получится «Божественный соус».
  • Соус Нуазетт - это голландский вариант, приготовленный с поджаренным маслом (beurre noisette). [13]

Как и майонез, голландский соус представляет собой эмульсию. Голландский соус относится к категории эмульгированных сливочных соусов ( beurre blanc ).

В отличие от соусов, загущенных твердыми частицами, такими как крахмалы, эмульсии, такие как голландский соус, по существу нестабильны, так как это раствор жидкость в жидкости.

Увеличить вязкость можно, добавив муку или кукурузный крахмал, и это также может защитить от свертывания.Свертывание происходит, когда соус готовится слишком быстро и фактически доводится до кипения, в результате чего яичные белки денатурируются и перестраиваются или коагулируют в творог, связываясь друг с другом. Крахмалы, такие как мука и кукурузный крахмал, защищают от свертывания, когда гранулы крахмала поглощают воду и просачивают длинные молекулы крахмала в жидкость. Эти длинные молекулы крахмала предотвращают свертывание двумя способами. Во-первых, они поглощают тепло и предотвращают денатурацию некоторых яичных белков. Во-вторых, длинные молекулы растворенного крахмала мешают молекулам яичного белка и препятствуют связыванию. [14]

  • Карим, Мария-Антуан (1833–1847). Искусство французской кухни в XIX веке и siècle . завершен Арманом Плюмери. Париж.
  • Ребенок, Юлия; Бертолль, Луизетта; Бек, Симона (1961). Овладение искусством французской кухни . Нью-Йорк: Кнопф.
  • Коррихер, Ширли (1997). «Глава 4: чувство соуса». Cookwise: секреты успешного приготовления пищи (1-е изд.). Нью-Йорк: Уильям Морроу. п. 524. ISBN 0688102298 .
  • Эскофье, Огюст (1982) [Пер. с 4-го французского (Фламмарион) изд. 1921]. «Глава 1: Соусы». La Guide Culinaire [ Полное руководство по искусству современной кулинарии ] (на французском языке). Английский перевод Х.Л. Кракнелла и Р.Дж. Кауфманн. Нью-Йорк: Mayflower Books. п. 646. ISBN 0831754788 .
  • Rombauer, Irma S .; Ромбауэр Беккер, Марион (1975). Удовольствие от приготовления пищи . Нью-Йорк: The Bobbs-Merrill Company, Inc. (MacMillan). п. 915. ISBN 0026045702 .
  • Макги, Гарольд (2004). О еде и приготовлении пищи. Скрибнер. п. 517. ISBN 0-684-80001-2.
.

Классический голландский соус | Ruhlman

Приготовление традиционного голландского желтка с добавлением уксуса (все фото Донны).

[Обратите внимание на дополнительные мысли после комментариев здесь и в Twitter]

Элиза отправила письмо по электронной почте пару недель назад, чтобы спросить, писала ли я на Hollandaise. Она разместила версию блендера, впервые популяризированную Крейгом Клэйборном в 1970-х годах в The New York Times, и хотела дать ссылку для контраста с версией старой школы.Версия для блендера, несомненно, проста и приводит к восхитительному голландскому соусу с лимонно-желточным маслом, достаточно жидким, чтобы его можно было заливать.

Классический французский голландский соус - это эмульгированный масляный соус, который почти такой же густой, как майонез, и, как меня учили, включает дополнительный этап ароматизации, уменьшение количества уксуса. Это считается трудным и темпераментным, но это не так, если вы уделяете ему внимание и не даете понять, что боитесь этого.Эмульгированные масляные соусы могут вызвать страх и сломают вас, если вы позволите им (если это так, просто смешайте сломанный соус с чистой чайной ложкой воды, и вы получите его обратно в считанные секунды).

Главное - убедиться, что в нем достаточно воды; вода удерживает масляные капли отдельно, поэтому соус получается густым и непрозрачным, и его так приятно есть.

Ингредиенты следующие, рецепт, соотношение и варианты указаны в соотношении; Я опишу метод с фото ниже: 1 столовая ложка измельченного лука-шалота, 10 или около того горошин перца, потрескавшихся, мятый лавровый лист (петрушка, тимьян, если есть), щепотка соли с тремя пальцами, 1/4 стакана хорошего уксуса, 3 яичные желтки, лимонный сок по вкусу (от 1 до 3 чайных ложек), 8 унций (две палочки) сливочного масла, растопленного в сосуде, вы можете вылить его тонкой струйкой, кайенский перец по вкусу (по желанию).

Сначала сделайте измельчение. Это шаг, который придает голландскому неповторимому вкусу (иначе это просто лимонное масло, что хорошо, но не традиционный голландский). Смешайте на сковороде лук-шалот, треснувший перец, лавровый лист, соль и уксус и варите на медленном огне, пока он не высохнет (иногда это называется sec , французский термин).

Обратите внимание, я только что грубо нарезал лук-шалот; они потом будут напрягаться. Однако вы хотите, чтобы они были достаточно маленькими, чтобы передать свой аромат за то короткое время, когда они были приготовлены.

Это уменьшение до сек. . Вся сильная кислотность исчезла, остались только ароматы и небольшая карамелизация на сковороде. Теперь вам нужно передать эти ароматы, добавив в кастрюлю удивительный ингредиент, который мы называем водой, примерно четверть стакана. Доведите до кипения и процедите в кастрюлю. Попробуйте это на вкус, чтобы понять, о чем вы говорите. Добавьте яичные желтки в смесь (верхнее фото).

Следующий шаг - приготовить желтки.Это придает им объем и изменяет их вкус (это также должно убить любые вредные бактерии, если вы используете промышленные яйца; я настоятельно рекомендую органические, если они есть). Яйца лучше всего готовить на кипящей воде, но подойдет любой огонь, только держите его на низком уровне. Ты же не хочешь яичницу. Я держу кастрюлю в кастрюле с кипящей водой; это позволяет мне легко контролировать температуру. Добавьте сюда хороший сок лимона. Они готовы, когда вы видите, что если готовить их больше, они будут твердыми, а не кремовыми.Не думайте слишком много и не беспокойтесь о том, что яйца не приготовлены. Однако вы можете переварить .

В традиционном голландском соусе используется топленое масло. Я просто растапливаю масло в микроволновой печи, снимаю пену сверху и выливаю весь прозрачный масляный жир прямо в приготовленные желтки с огня. Вам больше не нужно готовить этот соус. Как и в случае с майонезом, вам нужно сначала добавить всего несколько капель топленого масла, быстро взбивая его, чтобы добиться эмульгирования.Как только он пойдет, вы можете налить масло устойчивой струей, непрерывно взбивая, пока все масло не будет внутри. Не волнуйтесь, если немного водянистой сыворотки попадет внутрь, это может только помочь (я выбрасываю то, что осталось, когда все масло в ).

Это самая важная фотография группы. Заметили, как соус стал шершавым на поверхности? Это прямо перед тем, как он сломается. Когда я это вижу, я окунаюсь в прохладную воду. Соус сразу разглаживается. Опять же, если он сломался, налейте чайную ложку воды в чистую миску и снова начните взбивать.Я никогда не терял тройку лучших с эмульгированным соусом. Когда масло будет внутри, попробуйте его, добавьте еще немного лимона (он должен быть отчетливо лимонного) и я добавляю щепотку кайенского перца.

У нас было немного прекрасной спаржи с рынка, поэтому я сделал Голландский (это и предложение Элизы!). Прекрасно с артишоками, рыбой, яйцом. Я люблю хороший голландский соус. Это должно быть частью первой задачи с нуля, предложенной Мэтью и некоторыми другими.Яйца Бенедикт. Не требует вегетации. Стартовый вызов. Подробности будут позже. А пока возьмите оставшуюся спаржу, пока она есть, и подавайте ее с традиционным густым голландским соусом.

Обновление : мысли и комментарии к следующим вопросам в комментариях здесь и в Твиттере, 16.06:

Многие люди сомневаются в уменьшении этого голландского образа, даже грозный Hunger Artist, поэтому очевидно, что к этому стоит обратиться. Некоторые достоверные источники, от Ларусса до Св.Юля, для ароматизации используйте только сок лимона. Опять же, поскольку нет абсолютов, это нормально. Я придерживаюсь сокращения по нескольким причинам. Во-первых, потому что Эскоффье, первый человек, систематизирующий и классифицирующий современную французскую кухню в Le Guide Culinaire , включает сокращение своего голландского блюда. Уже одно это для меня закрепляет сделку, поскольку он создал стандарт. Во-вторых, так меня учили в Кулинарном институте Америки, который гордится своими основами и традициями.В-третьих, равная, если не более важная, чем причины один и два: он вкуснее, лучше, сложнее, интереснее, глубже.

Итак, я хочу сказать, что в традиционном голландском есть редукция (и, кроме того, это забавная техника в вашем арсенале). Но: Голландский, сделанный только из сливочного масла, яичного желтка и лимона, также по праву называется Голландским (в отличие от, скажем, водки и вермута, которые называются мартини).

Исправление: Джулия Чайлд действительно дает методику блендера Hollandaise в своей знаменитой книге, поэтому она, вероятно, первая опубликует ее (если кто-то знает другое, скажите, пожалуйста).

И наконец, разница между голландским и медвежьим в том, что в голландском нет эстрагона. В Бирнезе много эстрагона. Я использую хороший свежий сушеный эстрагон для приготовления и добавляю много свежего нарезанного эстрагона непосредственно перед подачей на стол.

Обновление: разогрев Hollandaise

Несколько человек прокомментировали повторное использование Hollandaise. Если вы оставили Hollandaise, вы можете охладить его и использовать повторно. Чтобы использовать повторно, растопите его в микроволновой печи, а затем просто снова превратите в эмульсию в небольшом количестве воды, точно так же, как вы бы исправили сломанный соус.

.

голландский соус - wikiwand

Для более быстрой навигации этот iframe предварительно загружает страницу Wikiwand для Hollandaiseauce .

Подключено к:
{{:: readMoreArticle.title}}

Из Википедии, свободной энциклопедии

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}} Эта страница основана на статье в Википедии, написанной участники (читать / редактировать).
Текст доступен под Лицензия CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и аудио доступны по соответствующим лицензиям.
{{current.index + 1}} из {{items.length}}

Спасибо за жалобу на это видео!

Пожалуйста, помогите нам решить эту ошибку, написав нам по адресу support @ wikiwand.com
Сообщите нам, что вы сделали, что вызвало эту ошибку, какой браузер вы используете и установлены ли у вас какие-либо специальные расширения / надстройки.
Спасибо! .

Рецепт голландского соуса | Рецепты соуса Джейми Оливер

  • Рецепты
  • Обнаружить
  • Питание
  • видео
  • Хэллоуин
  • Полезные рецепты
    • Здоровые супы
    • Здоровые закуски
    • Здоровые обеды
    • Быстро и здорово
    • Рецепты здоровой курицы
    • Рецепты здоровой рыбы
  • Главный ингредиент
    • Цыпленок
    • Макаронные изделия
    • Овощи
    • Рыба
    • Говядина
    • Яйца
    • Показать еще…
  • Специальные диеты
    • Вегетарианские идеи
    • Без глютена
    • Веганский
    • Без молока
  • Питание и курсы
    • Рецепты супов
    • Дешево и весело
    • Десерты
    • Рецепты на одной сковороде
    • Быстрые исправления
    • Кулинария в сообществе
    • Показать еще…
  • Выпечка
    • Торты
    • Торты без глютена
    • Угощение послеобеденным чаем
    • Файлы cookie
    • Хлеб и тесто
    • Пироги
    • Показать еще…
  • Семейное питание
    • Готовим с детьми
    • Семейное избранное
    • Школьные вечерние ужины
    • Приготовление партиями
.

Смотрите также



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.