Добавить на Яндекс

Что испечь с грушами


Выпечка и десерты с грушами, 318 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Груши 2 штуки

Свежая клюква 160 г

Сироп сорго 200 мл

Кленовый сироп 50 мл

Корица щепотка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Мускатный орех щепотка

Кокосовое масло 1 столовая ложка

Кокосовое молоко 200 мл

Имбирь 10 г

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Свежая мята 20 г

Блюда из груш - рецепты с фото на Повар.ру (396 рецептов груши) / страница 2

Свинина с грушами

Свинина с грушами - блюдо очень интересное и пикантное на вкус. Свиная отбивная запекается вместе с грушей, сыром и маком... Интересно? Заходите и непременно посмотрите рецепт! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 01.12.2018

Грушевый компот с корицей на зиму 4.4

Зимой так хочется ароматного домашнего компота из сочных летних фруктов. Грушевый компот сам по себе ароматен. Попробуйте добавить к нему палочку корицы и получите невероятно вкусный напиток! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.08.2018

Шарлотка с грушами и яблоками 4.5

Можно приготовить всем известную шарлотку с грушами и яблоками. Только груши нужно взять покрепче, чтоб они не дали много сока. Иначе шарлотка раскиснет и расползется). Будет вкусно, но некрасиво! ...далее

Добавил: Galate 18.09.2014

Заливной грушевый пирог 4.4

Пироги - это особая стихия! Готовить их всегда сложно, даже если знаешь в точности рецепт. Но стоит постараться, и все получается как нельзя лучше! Вот, как приготовить заливной грушевый пирог. ...далее

Добавил: Маргарита 15.03.2016

Смузи для детей 4.8

Очень вкусный и полезный десерт для деток. Готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее. ...далее

Добавил: Арина Вольская 19.03.2015

Пирог с грушевой начинкой

Предлагаю вашему внианию замечательный рецепт приготовления пирога, который любят даже дети. Начинка для него может быть любой. Я выбрала груши, они отлично сочетаются с творожным тестом. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.05.2016

Штрудель с грушей и яблоком 5.0

Ароматный и вкусный штрудель с сочной начинкой и шариком мороженого, чашечка кофе или чая и любимая книга… хотите провести свой выходной день красиво и вкусно? :) Готовим штрудель легко и просто! ...далее

Добавил: Арина Вольская 16.01.2018

Зеленый коктейль с грушей 5.0

Сладкий и ароматный коктейль с грушей понравится всем. Я еще добавила пару яблок. Из зелени можно использовать листья салата, шпинат, морковную ботву, листья одуванчика. ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2015

Зеленый коктейль с яблоком 5.0

К сожалению, не всегда все полезное вкусно. Этот коктейль просто кладезь витаминов, но на вкус своеобразен. Чтобы подсластить, я добавила в него кусочек груши. ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2015

Вкусный салат на скорую руку 5.0

Если вам надоели привычные салаты, но хочется чего-то нового и свежего, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный салат на скорую руку. Такой салат принесет вам массу удовольствий. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 15.12.2018

Грушевый шоколадный пирог

Выпечка с фруктами - это всегда потрясающий вариант десерта для детей и взрослых. Хочу поделиться с вами вариантом, как приготовить грушевый шоколадный пирог. Груша с шоколадом - просто сказка. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 20.08.2016

Шарлотка без яблок 5.0

Традиционная шарлотка готовится с яблоками, однако, есть и другие ее варианты: с клубникой, малиной, апельсинами, грушами и прочее. Расскажу сегодня, как приготовить шарлотку без яблок. ...далее

Добавил: Антон Сорока 21.12.2018

Салат с фенхелем, макаронами и грушей 5.0

Для любителей необычных сочетаний ингредиентов и экспериментов на кухне хочу предложить интересный рецепт. Сытный, весьма простой и нереально пикантный и оригинальный салатик. Попробовать стоит! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 13.12.2017

Овощной суп с грушей 2.7

Хочу поделиться интересным рецептом овощного супа с грушами. Подобное сочетание может звучать необычно на первый взгляд, но поверьте, оно невероятно удачное. Груша придает изюминку блюду. ...далее

Добавил: Саша Кружко 31.01.2020

Груша в сахаре

Таким элементарным способом можно заготавливать яблоки, айву и самые разные ягоды, но сегодня я хочу рассказать, как приготовить грушу в сахаре. В зимнее время это, на мой взгляд, идеальное дополнение к блинчикам, оладьям, сырникам и прочей домашней выпечке! ...далее

Добавил: Kurzyupa 20.12.2013

Грушевый пирог с корицей 5.0

Груша — один из наиболее известных фруктов. Она отличается своей питательностью, а небольшая калорийность еще более привлекает. Легкий сладкий запах печеной груши и корицы не оставит в равнодушных! ...далее

Добавил: Александр Потапенко 14.06.2016

Свекольно-грушевый салат с сыром 4.8

Очень ароматный и сочный свекольно-грушевый салат с сыром не только вкусный, но еще и невероятно полезный. Изюминка этого салата — груша, которая обязательно должна быть ароматной и твердой. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 25.12.2017

Торт с грушевым кремом 4.0

Груши могут стать прекрасной основой для торта, что отлично доказывает данный рецепт. Часть груш используется для начинки, другая часть - для нежного крема. Так вкусно, что пальчики оближешь! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 05.06.2016

Моченые груши 3.0

Рецепт приготовления моченых груш. ...далее

Добавил: Alteredego 02.03.2012

Шарлотка яблочно-грушевая

Хочу предложить вашему вниманию знаменитый пирог из классической русской кухни с небольшим дополнением. Перед вами простой вариант приготовления яблочно-грушевой шарлотки. Запоминайте рецепт! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.07.2018

Грушевый коктейль и клюквой 2.0

Рецепт приготовления сладкого игристого коктейля с грушевым нектаром, сушеной клюквой и веточками розмарина. ...далее

Добавил: Саша Кружко 31.10.2010

Говядина с грушей 3.5

Еще одно необычное фруктово-мясное блюдо. Рецепт приготовления говядины с грушей прекрасно подойдет для романтического ужина вдвоем или торжественного семейного застолья. ...далее

Добавил: Kurzyupa 27.08.2013

Маффины с грушей 5.0

Нежные, сочные и ароматные маффины с грушей приготовить совсем несложно. Вам не понадобятся особые навыки, просто делайте все по рецепту. Порадуйте себя и своих родных вкусной выпечкой к чаю. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 17.03.2017

Салат с сыром "Пармезан"

Знаменитый, вкусный и твердый итальянский сыр придаст любому блюду особый пикантный вкус. Особенно часто добавляют пармезан к салатам. Так давайте же приготовим не совсем обычный салат с этим сыром. ...далее

Добавил: Арина Вольская 13.06.2017

Запеченная груша 4.6

Запеченная груша - очень простой, но в то же время оригинальный десерт, который приготовить совсем не сложно. Выглядит запеченная груша очень аппетитно и подается с сыром рикотта или творогом. ...далее

Добавил: Павел 04.07.2013

Грушевый сок на зиму 4.7

Открывая зимой кладовую, приятно достать баночку натурального домашнего сока, который приготовлен из качественных фруктов и без лишних консервантов. Рассказываю, как приготовить грушевый сок на зиму. ...далее

Добавил: Антон Сорока 29.06.2017

Теплый салат с грушей 5.0

В этом салате тонкое, но гармоничное сочетание всех ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга. Медовая заправка с грушей идеально играет вкусом на фоне рукколы и острого сыра с орехами. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.12.2017

Коктейль молочный с грушей 4.5

Если вы хотите порадовать своих детей, приготовьте им этот замечательный напиток. Рецепт приготовления молочного коктейля с грушей совсем не сложен, но вкус у него просто потрясающий! ...далее

Добавил: Kurzyupa 29.08.2013

Варенье из груш в микроволновке 1.0

Недавно нашел в интернете рецепт приготовления варенья из груш в микроволновке. Готовить в микроволновке гораздо проще, чем на плите, а по вкусу отличий нет. ...далее

Добавил: Mengrel12 05.09.2014

Салат с жареными грушами и луком 3.8

Рецепт приготовления салата с жареными грушами и луком-шалот, приправленного медовым соусом и грецкими орехами. ...далее

Добавил: Саша Кружко 07.01.2013

Сироп грушевый 4.3

Для выпечки и коктейлей, мороженого и прочих десертов предлагаю очень вкусный и простой рецепт сиропа грушевого. Удивительно ароматный, насыщенный и быстрый в приготовлении. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2014

Варенье из диких груш 3.0

В принципе рецепт приготовления варенья из диких груш ничем не отличается от рецепт приготовления варенья из груш обычных. Разве что в этом случае будет уместно использовать отвар из груш. ...далее

Добавил: Mengrel12 05.08.2014

Грушевый тарт 1.0

Тарт по своей сути очень напоминает сладкую пиццу. Такой пирог готовится из песочного теста. В качестве начинки можно использовать всё, что душе угодно. В этот раз я решила сделать грушевый тарт. ...далее

Добавил: Бажена Белинская 11.11.2015

Пирог с грушами и персиками 3.4

Рецепт приготовления фруктового пирога. Вместо свежих персиков и груш вы можете использовать консервированные. ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Куриная грудка с грушей 3.5

Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриной грудки с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой! ...далее

Добавил: Kurzyupa 31.08.2013

Грушевое варенье из целых груш 4.1

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего грушевого варенья из целых груш, который я недавно увидел кулинарной книге. Груши готовятся в сиропе и по виду напоминают карамельки. ...далее

Добавил: Mengrel12 01.08.2014

Выпечка с грушами: рецепты

У осени свои дары, удивительные и неповторимые. К их числу, несомненно, принадлежит нежная сочная груша. Этот замечательный во всех отношениях фрукт создан для домашней выпечки, ведь груша дарит ей утонченный аромат и бархатную сладость.

Груши в кафтане

Самая простая выпечка, которую можно представить, — рецепт груш в тесте. Срезаем основание у 6 груш и удаляем сердцевину. Измельчаем 100 г миндаля с 60 г шоколада, добавляем по 2 ст. л. сливочного масла и меда, цедру ½ апельсина и начиняем этой смесью груши. Из готового слоеного теста нарезаем полоски шириной 2 см, обматываем ими груши, а основание закрываем кружками из теста. Смазав их яйцом, выпекаем 40 минут в духовке при 180 °C.

Карамельные свитки

Для завтрака подойдет рецепт блинов с грушей. Взбиваем миксером тесто из 300 г муки, 3 яиц, 600 мл молока и 50 г сливочного масла. Жарим блины на раскаленной сковороде. В другой сковороде томим 3 плотные груши кубиками с 80 г тростникового сахара, ½ ч. л. корицы, цедрой и соком лимона. Выкладываем карамелизованные фрукты на блины, сворачиваем в трубочки и по желанию посыпаем сахарной пудрой. Такой завтрак надолго зарядит солнечным настроением.

Бисквит с сюрпризом

Особенно хорош с грушами рецепт бисквита. Растираем 4 желтка с 200 г сахара и вмешиваем 4 белка, взбитых в крепкую пену. Подсыпаем 170 г муки с ½ ч. л. разрыхлителя, щепоткой ванилина и корицы. 3 груши режем дольками. Вливаем в форму с фольгой тесто, а ломтики груши раскладываем по кругу. Отправляем бисквит в духовку при 180 °C на 30 минут. Отличный десерт к чаю готов!

Фруктовое сальто

Всегда придется к месту рецепт пирога с грушами. Взбиваем по 200 г творога и мягкого сливочного масла со 150 г сахара. Добавляем 2 яйца, 250 г муки, ¼ ч. л. соды, замешиваем тесто. Нарезаем одинаковыми дольками 3 груши, укладываем их по спирали в круглую форму, смазанную маслом и посыпанную сахаром. Заливаем их тестом и ставим в духовку при 180 °C на 45 минут. Остывший пирог переворачиваем на блюдо и тут же подаем к столу.

Осень внутри

Рецепт штруделя с грушами — интересная вариация любимой выпечки. Жарим в сливочном масле 2 груши кубиками, посыпав 2 ст. л. сахара, ½ ч. л. корицы и ¼ ч. л. мускатного ореха. Очень тонко раскатав лист готового слоеного теста, равномерно распределяем на нем груши, посыпаем изюмом и дробленым фундуком, сворачиваем рулет. Делаем на нем несколько надрезов, смазываем яйцом и выпекаем 40 минут при 200 °C. В горячем виде этот штрудель особенно хорош.

Лакомые крошки

Любители шоколада оценят рецепт крамбла с грушами. Кладем в форму для запекания ломтики груши, поливаем 1 ст. л. сока лимона, посыпаем цедрой лимона и 1 ст. л. тертого шоколада. Измельчаем в крошку 4 ломтика хлеба, соединяем с 50 г сливочного масла, 3 ст. л. сахара и 3 ст. л. тертого шоколада. Слегка взбив массу в блендере, закрываем ею груши и убираем в духовку при 180 °C на 20 минут. Теперь можно с удовольствием наслаждаться крамблом.

Воздушная нега

Продолжает парад десертов рецепт клафути с грушей. Смазываем форму сливочным маслом, укладываем 2 груши, нарезанные кубиками, посыпаем 2 ст. л. сахара и ½ ч. л. молотого имбиря. Взбиваем миксером 120 г муки, 350 мл молока, 3 яйца, 80 г сахара, щепотку соли и ванилин на кончике ножа. Тесто получится как для блинов. Заливаем им груши и ставим в разогретую до 180 °C духовку на 45 минут. Весьма гармонично дополнят клафути взбитые сливки с корицей.

Золотое сердце

Любите открытые пироги? Тогда попробуйте рецепт грушевого тарта. Замешиваем тесто из 175 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйца и 50 г сахара. Утрамбовываем его в форму для запекания, накалываем вилкой и держим 10 минут в духовке при 180 °C. В остывшую основу укладываем 3 груши, нарезанные дольками. Заливаем их смесью из 200 мл сливок, 50 г сахара, 2 ст. л. муки и яйца, выпекаем 20 минут при 180 °C. Едва ли кто-то устоит перед таким десертом.

Кекс для настроения

Вкусный рецепт кекса с грушей любой день сделает немного лучше. Взбиваем 100 г мягкого сливочного масла с 200 г сахара и 1 яйцом. Не останавливаясь, вводим 200 г йогурта и 250 г муки с ½ ч. л. разрыхлителя и щепоткой ванилина. Хорошо вымесив тесто, выкладываем его в форму для запекания с фольгой. Нарезаем пластинками 2 груши, вставляем по всей поверхности кекса и запекаем час при 180 °C. Отличное угощение для большой компании готово!

Рецепты выпечки с грушей — неиссякаемый источник вдохновения. Если вам недостает именно его, загляните в раздел рецептов нашего кулинарного портала. А какие лакомства с грушами любят в вашей семье? Поделитесь интересными идеями с другими читателями.

Блюда из груш - рецепты с фото на Повар.ру (396 рецептов груши) / страница 6

Грушевый компот 3.8

Грушевый компот — праздник для гурманов. Это очень вкусный напиток, который стоит того, чтобы его готовить постоянно. Встречайте пошаговый рецепт грушевого компота на зиму на трехлитровую банку! ...далее

Добавил: Наталья 09.09.2013

Вареники с грушей

Спешу вам рассказать, как сделать вареники с грушей, - блюдо необычное, но очень вкусное и ароматное. Так что с радостью расскажу, как сделать вареники с грушей, а вы попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 30.03.2015

Запеканка с бананом и грушей

Отличная идея для легкого ужина — испечь творожную запеканку с добавлением банана и груши. Полезное, ароматное и нежное блюдо особенно понравится деткам. А усилий вы приложите при подготовке минимум. ...далее

Добавил: Арина Вольская 14.11.2017

Коктейль с яблочным сидром и грушей 4.0

Cладкий грушевый коктейль с ароматом виски - идеальный напиток для холодных дней.Хорошо будет смотреться и на Новогоднем столе,согреет в мороз. ...далее

Добавил: Саша Кружко 06.12.2012

Пюре из яблок и груш 5.0

Фруктовое пюре - это основа питания ребенка! Самым популярным является пюре с использованием яблок или груш. Предлагаю рецепт пюре, где используются и яблоки и груши! Сытно и очень полезно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2014

Пирог с "пьяной" грушей

Выпечка с фруктами — это всегда просто и очень вкусно. Я предлагаю на заметку очень классный рецепт, который, обязательно понравится всем, кто любит разнообразить сладенькое алкоголем :) Попробуйте! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 15.11.2017

Салат из пекинской капусты с сыром

Салаты с использованием пекинской капусты в последнее время стали гораздо популярнее. Не мог обойти стороной эту тему, поэтому расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты с сыром. ...далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2017

Простой пирог с маком

Люблю я заливную выпечку за то, что подготовить её можно очень быстро и легко. А ещё можно выбрать начинку из большого разнообразия видов. Тому подтверждение мой рецепт. Внимательно читайте! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.02.2017

Грушевый пудинг 5.0

Грушевый пудинг - замечательное лакомство, которое непременно понравится и взрослым, и детям. Сладкая начинка из груш дополняется цукатами и измельченными орехами. Обязательно приготовьте это чудо! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 19.04.2015

Десерт из груш с мороженым 3.9

Десерт из груш с мороженым - это очень вкусно и довольно просто. Если у вас намечается празднество, вместо привычного фруктового ассорти подайте такой фруктовый десерт с мороженым - всем понравится. ...далее

Добавил: Vaso 12.10.2012

Груша, запеченная с креветками и сыром 4.4

Хочу поделиться с вами очень интересной идеей, как приготовить грушу, запеченную с креветками и сыром. Это несложно, быстро, но зато так вкусно, что просто пальчики оближешь. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 02.02.2016

Варенье из груш на зиму 2.1

Из груш получается очень вкусное и ароматное варенье приятного золотисто-желтого цвета, оно словно маленький кусочек солнышка, который будет радовать вас и вашу семью холодными зимними вечерами. ...далее

Добавил: Dashuta 24.06.2014

Мясо с грушей в духовке 3.3

Если мясо можно готовить с яблоками, то почему нельзя с грушами? Этот рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Отличное сытное блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол. Попробуйте! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 17.11.2015

Фруктовые спринг-роллы 2.3

Роллы могут быть не только с морепродуктами и овощами, но и с фруктами. Такие роллы хорошо сочетаются с аппетитным соусом и подходят в качестве десерта на праздничный стол. Это также вариант перекуса. ...далее

Добавил: Таня Бозик 25.05.2017

Простой шоколадный пирог с грушами 5.0

Этот пирог особенно хорош доступностью всех ингредиентов, легкостью приготовления и возможностью заменить груши на любую другую начинку. Нежное тесто, шоколад и груши… что может быть лучше? ...далее

Добавил: Татьяна Перова 19.05.2017

Груши в карамели 3.8

Десерты из груш - это всегда очень сладкое и изысканное лакомство! Груша подается в карамели со сливками; отличный вариант для праздничного застолья. Готовится все очень быстро! ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Грушевый десерт 3.3

Половины груши, обжаренные в масле, внутри с заварным кремом и политые апельсиновым сиропом. ...далее

Добавил: Елена Соколова 13.05.2011

Груши запеченные под сыром 3.0

Оригинальный, легкий и необычный десерт. Порадуйте себя и своих близких этим замечательным блюдом. Его пикантный вкус им обязательно понравится. ...далее

Добавил: Mia 28.06.2010

Груши в клюквенном соусе 4.0

Рецепт приготовления десерта из груш в клюквенном соусе. Подавайте этот десерт теплым или охлажденным с мороженым или сливками. ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Грушевый конфитюр с корицей

Давайте заготовим на зиму ароматный конфитюр с кусочками груши. Процесс несложный и не такой длительный, как при варке варенья. А в результате получим янтарный вкуснейший конфитюр к чаю. Готовим! ...далее

Добавил: Арина Вольская 09.05.2016

Чатни из груши и клюквы 4.3

Рецепт приготовления чатни из свежей клюквы, нарезанной кубиками груши, лимонной цедры и инжира. Эта чатни может храниться в холодильнике в течение двух недель. ...далее

Добавил: Саша Кружко 03.07.2014

Компот из груш на зиму 3.6

Компот из груш на 2х литровую банку, приготовленный по этому рецепту, получается в меру сладкий и очень ароматный. Это хороший способ сохранить урожай плодов. Груши из компота я использую для начинки пирогов. ...далее

Добавил: Galate 03.09.2018

Варенье из груш дольками 2.3

Варенье из груш дольками получается очень ароматным, густым, благоухающим. С тостами или булочкой и чаем это варенье превращается в незабываемый завтрак или полдник. Попробуйте! Очень вкусно! ...далее

Добавил: DianaV 10.06.2014

Ризотто с горгонзолой и грушей

Очень интересный вариант приготовления ризотто с горгонзолой и грушей. Груша придает блюду особую пикантность, прекрасно сочетаясь с нежным рисом, овощами и сыром. Рекомендую приготовить на ужин! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 27.11.2014

Смузи из грейпфрута для похудения 4.6

Этот смузи незаменим для тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть. Жиросжигающие свойства этого фрукта знакомы всем, а смузи из него готовится очень быстро и очень просто. ...далее

Добавил: Арина Вольская 08.04.2015

Пирог с грушами и вишней 3.8

Рецепт приготовления пирога с грушами, кислой вишней и ароматными специями. ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Варенье из груш с лимончиком 4.5

Варенье из груш с лимоном получается густым, ароматным, очень вкусным. Такое варенье можно есть вприкуску или намазывать на тост, добавлять в качестве начинки в пироги и булочки. Попробуйте! ...далее

Добавил: DianaV 06.06.2014

Пирог с грушами и яблоками 3.7

Очень вкусный и красивый пирог с грушами и яблоками готовится в стиле датской кухни - с добавлением розмарина в тесто и образованием аппетитной глазурной корочки. Очень хороший пирог, советую! ...далее

Добавил: Gertruda 17.06.2013

Киноа каша

Утро лучше начинать с каши! Она зарядит вас энергией на весь день. А ещё вы всегда можете попробовать новый вариант. Достаточно выбрать основу, к которой можно что-нибудь добавить, как в этом рецепте. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.08.2017

Яблочно-грушевая шарлотка 1.0

Вкусный и горячо любимый многими пирог шарлотку можно испечь не только с яблоками. А вы пробовали добавить к яблокам груши или другие фрукты? Нет? Тогда давайте попробуем сделать новый вариант пирога! ...далее

Добавил: Арина Вольская 07.09.2016

Грушевый йогурт

Если вы любитель йогуртов, предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и натуральный йогурт в домашних условиях. И не беда, если у вас нет йогуртницы, обойдемся тем, что есть на кухне у всех. ...далее

Добавил: Арина Вольская 07.09.2016

Шарлотка из груш 5.0

Всем хорошо известна классическая «Шарлотка» с яблоками. Есть и другие ее вариации: с апельсинами, ананасами или малиной. А сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить «Шарлотку» из груш. ...далее

Добавил: Антон Сорока 16.08.2017

Блюда из груш - рецепты с фото на Повар.ру (396 рецептов груши) / страница 8

Пирог с грушами в мультиварке 4.3

Являетесь одновременно счастливым обладателем мультиварки и хороших груш? Читайте, как приготовить пирог с грушами в мультиварке - удивительно вкусный, но простой в приготовлении. ...далее

Добавил: Kurzyupa 12.07.2013

Грушевый пирог по-итальянски 5.0

Предлагаю ароматный и вкусный пирог, который удивительно легко испечь. И самое важное — он получается всегда! Сочетание груши и шоколада, нежное и вкусное тесто… ваши родные будут довольны! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 10.09.2016

Грушевый пирог с франжипаном

Перед вами очень необычный и лакомый рецепт пирога. Груши придают выпечке особый аромат, как у конфет "Дюшес" в детстве. При термической обработке он раскрывается и становится наиболее выраженным. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 01.04.2016

Салат с грушей и креветками 4.3

Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать. ...далее

Добавил: Kurzyupa 27.08.2013

Грушевые маффины 1.0

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится всем. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 12.07.2016

Груша, запеченная в тесте 4.7

Груша, запеченная в тесте, способна не только украсить праздничный стол, но и стать великолепным завершением романтического ужина. Этот замечательный десерт и выглядит эффектно, и очень вкусен! ...далее

Добавил: Kurzyupa 27.08.2013

Салат с соусом "Песто"

Надеюсь, что многим понравится этот изысканный летне-весенний салат из свежей зелени и фруктов, сыра и орехов. Интересную нотку вносит свежий "Песто", приготовленный из базилика, чеснока и орехов. ...далее

Добавил: Алла 21.03.2017

Варенье из груш гнилушек 3.3

Варенье из груш гнилушек варить совсем несложно, но по вкусу это очень оригинальное варенье - острое и сладкое одновременно. Готовится варенье с имбирем и другими интересными приправами. ...далее

Добавил: Galate 11.08.2014

Грушевый чизкейк 4.4

Если вы решили побаловать себя сладеньким, но еще не знаете, что именно хотите сделать, тогда присмотритесь к этому очень изысканному и вкусному варианту, как приготовить грушевый чизкейк. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2016

Грушевый кекс 1.0

Очень вкусный кекс с ароматом груш и меда. Печь его можно и зимой, ведь использовать мы будем консервированные груши. А если хотите летом - просто сварите груши в сиропе. Кекс понравится всем! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 10.05.2016

Канапе с хамоном 5.0

Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения... Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом! ...далее

Добавил: Даша Петрова 25.11.2014

Грушевый крамбл 3.9

Нежная груша под ароматной крошкой из песочного теста, с шоколадом и орешками - это изумительная альтернатива бисквитам, тортам и прочим стандартным десертам. Смотрите рецепт грушевого крамбла! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 05.12.2015

Компот из груши на зиму 4.8

Что может быть лучше натурального домашнего компотика, согласны? Консервировать можно абсолютно любые ягоды и фрукты, чтобы разнообразить заготовки. Я поделюсь одной очень простой и быстрой идеей. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.06.2017

Варенье из брусники с грушами 3.2

Брусника - необычайно полезный продукт, который в сочетании с грушами в виде варенья может побаловать вкусовые рецепторы самых взыскательных гурманов. Такое лакомство особенно оценят ваши близкие. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.08.2017

Грушевый тарт с миндалем

Это один из моих самых любимых пирогов! Песочная основа, грушы, миндаль… все это придает тарту неповторимый вкус и аромат. А к одним из главных его преимуществ можно отнести легкость готовки! ...далее

Добавил: Леночка 12.02.2017

Грушевый пирог с розмарином

Пирог очень ароматный и нежный, но с легким и хрустящим тестом. Необычное сочетание ароматов груши и розмарина приятно удивляет. От этого пирога просто не оторваться, и им не стыдно угостить гостей. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 12.07.2016

Компот из груш 3.3

Я забочусь о том, чтобы дома всегда были компоты. Один из наиболее любимых в нашей семье - компот из груш на зиму на 3-ех литровую банку. Нежный, ароматный, с тягучим вкусом и твердыми грушами! ...далее

Добавил: Valentina60 09.09.2013

Коктейль из груши 2.7

Самый быстрый способ приготовить вкуснейший десерт для себя или любимого ребенка - это сделать какой-нибудь фруктовый коктейль, например, из сочной ароматной груши, мороженого и молока. ...далее

Добавил: Dashuta 02.05.2015

Грушевый пирог из песочного теста 3.0

Одними из самых ароматных считаются грушевые пироги. Выпечка с этим фруктом получается просто восхитительной. Груши придают тесту незабываемый вкус и нежность. Вам обязательно стоит попробовать это! ...далее

Добавил: Яна Горностаева 28.05.2016

Грушевый крем с виноградом 5.0

Если вам по вкусу легкие, аппетитные фруктовые десертики, то для разнообразия советую попробовать повторить в домашних условиях этот несложный вариант. Чудесная идея на каждый день или на праздник! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.06.2017

Фруктовый салат "Рождественская ёлка"

Зимние праздники - время походов в гости и домашних посиделок. И каждый раз на стол хочется подать что-нибудь новое, вкусное и красивое. Это касается, как салатов и горячих блюд, так и десертов. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017

Пирожки с грушами 4.9

Пирожки с грушами готовятся точно так же, как и с яблоками, однако по вкусу существенно отличаются - пирожки с грушами более сладкие и сочные. Сладкоежкам - на заметку. ...далее

Добавил: Roksolana 18.09.2012

Грушевое варенье с виноградом 4.0

Грушевое варенье с виноградом относится к разряду деликатесных. Знаю, что оно популярно на юге Украины. Груши и виноград поспевают практически одновременно - объедините их вкусы, приготовив варенье. ...далее

Добавил: Galate 24.06.2013

Рисовая запеканка с творогом и грушей 5.0

Наше семейство очень любит такие запеканки на завтрак, полдник или в качестве легкого ужина. Поэтому предлагаю и вам узнать, как приготовить рисовую запеканку с творогом и грушей. Не пожалеете. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 29.10.2017

Грушевое варенье 3.2

Грушевое варенье можно готовить разными способами. Однажды я наблюдала, как готовят грушевое варенье в маленьком частном кафе. Быстрота приготовления меня удивила, а результат - просто поразил. ...далее

Добавил: Galate 17.06.2013

Жареные груши с бататом 3.0

Рецепт приготовления сладкого гарнира из груш и батата с сухой горчицей, имбирем и кайенским перцем. ...далее

Добавил: Саша Кружко 06.12.2010

Запеченные груши

Уже совсем скоро золотая осень принесет нам свои прекрасные дары. Я обожаю груши, поэтому здесь поделюсь с вами рецептом. Посмотрите, как приготовить запеченные груши с корицей и медом. ...далее

Добавил: Юлия Резник 28.07.2017

Шарлотка с яблоками и грушами 5.0

Интересуетесь, как приготовить шарлотку с яблоками и грушами? Тогда этот рецепт поможет вам осуществить свою мечту. Шарлотку можно готовить в обычной духовке, и это не составит вам никакого труда. ...далее

Добавил: Ольга Макарова 30.09.2016

Пирожки в духовке сладкие 3.3

Предлагаю вашему вниманию рецепт для сладкоежек. Сладости любит вся наша семья, а эти пирожки особенно. Их загадка в начинке. Смотрим рецепт. ...далее

Добавил: Elle 14.05.2015

Груши с сыром 3.7

Иногда на кухне хочется поэкспериментировать и приготовит нечто оригинальное и пикантное. Если у вас такое настроение – смело беритесь за рецепт груш с сыром. ...далее

Добавил: Chepel 02.06.2010

Груши в сахарном сиропе 3.2

Этот вкуснейший десерт я помню еще с детства, зимой для меня не было угощения вкуснее, чем груши в сахарном сиропе. И даже сейчас я с превеликим удовольствием готовлю и кушаю такие сочные груши. ...далее

Добавил: Dashuta 13.07.2015

Грушево-лимонный пирог 4.3

К чаю для семьи и гостей хочу предложить вам испечь чудесный пирог. Насыщенный вкус и аромат точно никого не оставит равнодушным! Да и сам процесс совсем несложный, так что попробовать точно стоит. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 03.11.2017

Грушевая водка 3.0

Аромат спелых груш поднимает настроение и вызывает положительные эмоции. Поэтому мне так нравятся напитки из этих фруктов. В этом рецепте я раскрою секрет того, как приготовить грушевую водку! ...далее

Добавил: Маргарита 03.09.2016

Грушевое пюре 4.1

Грушевое пюре — очень вкусное, полезное лакомство, особенно для детей. В разгар сезона этих фруктов его можно заготовить про запас, на зиму. Тогда вы сможете в любой момент полакомиться вкусненьким. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 05.06.2016

Самогон из груш 5.0

Для тех, кто предпочитает натуральные домашние алкогольные напитки, предлагаю взять на заметку этот совсем несложный рецепт приготовления самогона из груш. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 06.10.2015

Запеканка из пшенной крупы веганская

Запеканка из пшенной крупы веганская подойдет для тех людей, которые придерживаются строгого поста или же являются вегетарианцами. В ней не содержится продуктов животного происхождения. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 07.07.2017

Запеченные груши с посыпкой из теста 5.0

Рецепт приготовления десерта из запеченных груш и клюквы с лимонной цедрой, ванильным экстрактом и имбирной посыпкой из теста. ...далее

Добавил: Alteredego 27.12.2011

Курица в тажине с грушами 5.0

Если вам еще неизвестно такое блюдо, как курица в тажине с грушами, то вам несказанно повезло - потому что вам еще предстоит его попробовать. ...далее

Добавил: Roksolana 02.01.2013

Груши в красном вине 3.4

Груши, приготовленные до мягкости в красном вине и ликере из черной смородины, подается с сиропом и заварным кремом. ...далее

Добавил: Елена Соколова 27.12.2011

Блюда из груш - рецепты с фото на Повар.ру (396 рецептов груши) / страница 7

Яблочно грушевый конфитюр с корицей 3.1

Вкусный и ароматный, густой конфитюр из груш и яблок можно сварить достаточно быстро. Рецепт довольно простой, приготовить такое сладкое лакомство сможет каждый из вас. Яблоки и груша - удачный союз. ...далее

Добавил: Арина Вольская 12.07.2016

Варенье из груш и яблок 5.0

Прелесть этого варенья в том, что его можно приготовить в любое время года, - яблоки и груши есть всегда. Так что если Вам захотелось чего-то вкусного сладкого к чаю, - заходите и смотрите, как приготовить это ароматное варенье. ...далее

Добавил: НатаЛи 16.03.2018

Мясной рулет с грушей

Очень оригинальное блюдо с потрясающим вкусом. Хрустящее мясо в сочетании с мягкой грушей удивят вас. И, определенно, этот рецепт пополнит вашу коллекцию любимых мясных блюд! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.01.2016

Грушевое варенье дольками 3.1

Вы любите сладкие заготовки? Варить варенья и джемы достаточно просто, а результат будет вас радовать круглый год. Я хочу поделиться с вами очень классным рецептом, который стоит взять на заметку! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 30.06.2017

Грушевое варенье с рябиной 2.8

Грушевое варенье с рябиной очень полезное, благодаря богатому составу последней. Такое варенье очень ароматное, имеет пикантный привкус легкой горчинки. Попробуйте приготовить это полезное лакомство! ...далее

Добавил: Елена Alex 12.06.2016

Груши в вине 4.3

Не знаете, чем удивить гостей? Рецепт груш в вине - отличная идея. Альтернативный способ подачи привычного фрукта - никаких особенных продуктов не надо, но результат порадует даже гурмана. ...далее

Добавил: Valery 28.01.2014

Грушевые капкейки 5.0

Грушевые капкейки – это превосходное блюдо: невероятно нежное, с неповторимым ароматом. Оно замечательно подойдет для детей и взрослых. А справиться с его приготовлением сможет даже кулинар без опыта. ...далее

Добавил: Елена Alex 07.09.2016

Конфитюр из груш 2.9

Грушу почему-то не очень часто использую для различных заготовок, а зря, ведь с ней получается потрясающий конфитюр, невероятно вкусный и при этом довольно необычный, попробуйте и вы. ...далее

Добавил: Dashuta 07.05.2014

Грушевый пирог с шоколадом 4.0

Предлагаю вам приготовить один из вариантов итальянского грушевого пирога с шоколадом. Побалуйте себя и свое семейство нежным и ярким вкусом этого фантастического десерта! Вам обязательно понравится! ...далее

Добавил: Елена Alex 07.09.2016

Мясные рулетики с грушей 5.0

Деликатесное блюдо по рецепту, увиденному в телепередаче. Мясные рулетики с грушей - очень простое в приготовлении, но изысканное по вкусу горячее блюдо для любого праздничного стола. ...далее

Добавил: Giggs 17.03.2014

Грушевый пирог 4.3

Рецепт грушевого пирога. Праздничная выпечка придется по вкусу всем сладкоежкам. ...далее

Добавил: Mashutik 30.04.2014

Грушевая начинка для пирога 1.0

Не знаете с чем испечь сладкий пирог? Попробуйте очень вкусную грушевую начинку, она отлично сочетается с любым видом тестом! Смотрите в моем рецепте, как приготовить грушевую начинку для пирога. ...далее

Добавил: Елена Alex 20.10.2016

Фреш 5.0

Вегетарианский обед или меню для похудения не обойдется без фреша. Это короткое название свежевыжатого сока. Готовят фреши из всевозможных представителей растительности, вплоть до трав. ...далее

Добавил: Марина Немец 10.09.2017

Яблоки и груши в слоеном тесте 5.0

Готовое слоёное тесто — это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Оно запекается быстро и имеет универсальный вкус. Выбирайте любую сладкую начинку, и через 20-30 минут выпечка к чаю готова! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017

Простой десерт из запеченной тыквы 1.0

Ищете полезный, низкокалорийный, легкий в приготовлении и вкусный десерт? Я смогу вам помочь, расскажу, как приготовить простой десерт из запеченной тыквы, что отлично подходит под это описание. ...далее

Добавил: Татьяна Юрьевна 18.03.2017

Салат с грушей и сыром 4.4

Летом надо пользоваться моментом и готовить как можно больше свежих салатов. Салат с грушей и сыром - это феерия, в которой также участвуют руккола, гранат, орехи. Роскошный, вкусный, полезный салат. ...далее

Добавил: Наталья 09.07.2013

Пирог с карамелизированными грушами 5.0

Очаровательно сладкий пирог. Просто безумно вкусный! Хорошо подходит к праздничному столу, благодаря своей простой, но в тоже время необычной начинки. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.01.2016

Кекс с грушей 3.7

Хочу поделиться с вами приятным и простым рецептом кекса с грушей. Вкусная выпечка с нежным вкусом - это как раз об этом ароматном кексе! Попробуйте его приготовить, вы будете в восторге! ...далее

Добавил: Даша Петрова 16.10.2015

Салат "Радичио" 5.0

Очень оригинальный и вкусный рецепт приготовления салата "Радичио" - для вас! Необычайно пикантное и оригинальное блюдо украсит ваш стол и удивит своим вкусом. Попробуйте, это очень вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 31.12.2015

Творожная запеканка с грушей и зефиром 5.0

Эта нежная творожная запеканка с грушей и зефиром готовится без муки. Такой десерт — настоящая находка для тех, кто любит сладкое и следит за своей фигурой. В ее состав входят простые ингредиенты. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.07.2017

Варенье из груши в мультиварке 3.6

Хотите разнообразить свой стол в зимнюю пору? Обратите внимание на этот классический рецепт варенья из груши в мультиварке. Согласитесь, необычное сочетание фруктов, но вкус изумительный. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.06.2014

Салат из свеклы с грушей 4.3

Салат из свеклы с грушей - очень необычный и интересный салат. Во-первых, необычно само сочетание, во-вторых, готовится из сырой свеклы, что нам чрезвычайно непривычно. Однако получается вкусно! ...далее

Добавил: Gertruda 27.05.2013

Пирог с яблоками и грушами

Пирог с фруктовой начинкой для моей семьи - лучшее заключение ужина. Мои домочадцы любят много сочного наполнения и тонкое тесто. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.12.2017

Яблоки и груши маринованные 3.3

Наиболее подходящее время для маринования яблок и груш – август. В это время зимние сорта груш и яблок бывают немного недозрелыми, а потому и крепкими, что необходимо для заготовки. ...далее

Добавил: Dashunia 26.09.2012

Гренки с творогом

Многие из вас готовят гренки, но пробовал ли кто-нибудь гренки с творогом, грибами и грушей? Сочетание очень необычное, но получается настолько вкусно, что невозможно оторваться! Идеальный завтрак! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 16.10.2015

Варенье из груш на зиму простое 4.3

Расскажу рецепт, как приготовить варенье из груш на зиму простое, которое готовлю без добавления каких-либо других фруктов. Баночку такого приятно достать зимой и съесть с чашечкой чая. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 06.07.2017

Варенье из груши 5.0

Варенье можно сварить из любых фруктов, ягод и овощей. Баночка варенья поможет вспомнить о вкусе лета, а также поднять настроение сладеньким. Расскажу, как приготовить варенье из груши. ...далее

Добавил: Антон Сорока 24.07.2018

Повидло из груш и яблок 4.4

В сезон богатого урожая на яблоки и груши советую, помимо привычных рецептов консервации, приготовить повидло. При этом, соединить оба фрукта и вспомнить чудесный вкус из детства. ...далее

Добавил: Julechka 30.06.2017

Желе из груш 3.6

Груши растут на участках практически у всех садоводов, эти фрукты очень часто используются для заготовок. Из груш можно сделать ароматное варенье или компот, а также приготовить вкуснейшее желе. ...далее

Добавил: Dashuta 01.07.2015

Шоколадный пирог с грушами 3.5

Чтобы приготовить шоколадный пирог с грушами по этому рецепту необходимы только самые простые и доступные продукты, а результат очень достойный! Порадуйте себя и своих близких этим замечательным десертом! ...далее

Добавил: Саша Кружко 19.07.2018

Курица в духовке с грушей 5.0

Этот рецепт приготовления курицы в духовке с грушей непременно понравится всем тем, кому уже приелись стандартные вкусовые сочетания, а душа жаждет праздника! Для настоящих гурманов - просто находка! ...далее

Добавил: Даша Петрова 22.06.2015

Повидло из груш с лимоном 3.5

Сладкая сочная мякоть груши и свежесть лимона. Такой вкус у повидла, рецепт которого я вам распишу. Повидло из груш с лимоном люблю с блинчиками и хлебом. А мама использует его как начинку. ...далее

Добавил: Julechka 01.07.2013

Фаршированные груши 3.3

Фаршированные груши - это натуральный домашний десерт! Получается красиво и вкусно! Если в вашей семье есть сладкоежки, то этот рецепт для вас (них). ...далее

Добавил: Kovaliova 14.11.2013

Сырники с грушей и яблоком

Интересное, вкусное и очень простое в готовке блюдо. Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления сырников с грушей и яблоком! Очень интересные вкусовые нотки фруктов не оставят вас равнодушными! ...далее

Добавил: Даша Петрова 20.01.2017

Салат с грушей и курицей 4.0

Этот необычный салат порадует вас поистине летней свежестью и оригинальными вкусовыми сочетаниями. К тому же, рецепт салата с грушей и курицей очень прост - убедитесь сами! ;) ...далее

Добавил: Kurzyupa 11.07.2013

Салат "Для себя любимой" 5.0

Витаминный салат, в котором очень удачно сочетаются зелень, сыр и груша. Самое главное: на такой салат ваш мужчина вряд ли будет покушаться, ведь он очень лёгкий и не навредит вашей фигуре! ...далее

Добавил: Арина Вольская 26.01.2017

Шарлотка с грушей 4.3

Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все привыкли. ...далее

Добавил: Kurzyupa 19.08.2013

Шоколадный пирог с манно-грушевым муссом 5.0

Чудесный, легкий и не очень сладкий десерт! Шоколадный бисквит и нежный грушево-манный мусс идеально подойдет для тех, кто не любит очень сладкую выпечку и непременно придется по душе детям. Готовим! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 05.01.2018

Салат с руколой и грушей 4.4

Этот изысканный салат наверняка понравится любителям как руколы, так и груш — сыр и кедровые орехи так выгодно оттеняют неожиданное сочетание их вкусов, что устоять просто невозможно. ...далее

Добавил: Kurzyupa 12.07.2013

Компот из яблок и груш 4.4

Вашему вниманию - очень простой рецепт, благодаря которому вы узнаете, как приготовить компот из яблок и груш. Этот вкусный освежающий напиток оценят и взрослые, и дети. ...далее

Добавил: Kurzyupa 12.07.2013

Что приготовить из груши быстро и вкусно

Ароматные, особенно сочные, сладкие груши не оставят никого равнодушным. Но в отличие от наших коренных жителей сада яблок, они плохо хранятся. Поэтому все наши силы должны быть направлены на сохранение плодов при помощи консервации.

Снимаем урожай с деревьев и отправляем согласно рецептам на консервацию.

Как и большинство фруктов , груша очень хороша в собственном соку.

Нам понадобится: 1 кг плодов, 1 стакан воды, 100 г сахарного песка (сладкоежки количество могут увеличить), лимонная кислота грамма 4.

Отбираем спелые груши. Срезав не очень хорошие места, разрезаем пополам, удаляя сердцевину с косточками. В заранее подготовленные стерилизованные банки закладываем обработанные плоды. Пересыпаем сахаром и, добавив необходимое количество воды с лимонной кислотой, отправляем на 2-3 часа в прохладное место, для того чтобы плоды выделили сок.

После этого закрываем крышками (не закатываем) и отправляем пастеризовать: полулитровые банки 15 минут, литровые – 20. Далее закатываем, переворачиваем, ждем  полного остывания, отправляем на хранение.

Вкусненький компотик

Для сиропа нужно: на 1литр воды, 250 г сахара, лимонной кислоты не более 1 грамма.

Для этого рецепта необходимо отобрать твердые груши, которые также разрезаем, вынимаем косточки с сердцевиной. Подготовив плоды, окунаем их в подкисленную воду, чтобы груши не потемнели. Готовим сироп при помощи воды с сахаром, доведя до кипения. Заполняем подготовленную банку плодами, заливаем горячим сиропом. Прикрыв крышкой, пастеризуем минут 25, затем закатываем крышкой, переворачиваем.

Для разнообразия вкуса и цвета можно при приготовлении компота добавить другие фрукты. Наиболее удачными считаются следующие сочетания груши с абрикосами и яблоками – в пропорции 3:2:1;  с сливами, рябиной – 3:2:2. Летние груши хороши с малиной – 4:2, и крыжовником, вишней. – 3:1:1.

Маринованные груши

Ингредиенты для маринада: 0,5 л воды, 250 г сахарного песка, по 5-6 горошинок душистого перца и гвоздики, 100 мл 9%-ного уксуса.

Готовим маринад, для этого в кипящую воду добавляем песок, специи, варим помешивая минут пять до полного растворения сахара. По окончании добавляем уксус. Подготовленные дольки, сбрызнув соком лимона, чтобы не потемнели, раскладываем по банкам и заливаем готовым маринадом. Пастеризуем около10-15 минут.

Грушевое пюре

Спелые сочные плоды нарезаем, кладем в варочную эмалированную посуду. Можно добавить воды 50 мл на 1 кг, если груши очень спелые, то этого делать не надо. Провариваем (время зависит от сорта) в собственном соку до состояния мягкости. Снимаем с огня, при помощи блендера взбиваем до однородной массы или просто перетереть через дуршлаг.

В полученную массу добавляем чуть-чуть лимонной кислоты, она является консервантом для груши и не дает возможность размножаться бактериям. Снова ставим на огонь, доводим до кипения, томим еще 3-5 минут. Разложив по стерилизованным банкам, заказываем. Переворачиваем, укутываем, оставляем остывать.

Сок с мякотью

Состав для приготовления: 700 г грушевого пюре, 300 мл сахарного сиропа.

Очищаем плоды, вырезаем сердцевину, удаляем от косточек и хвостиков. Режем дольками, отправляем в варочную емкость. На 1 кг плодов, добавив 400 мл воды, варим около 15 минут на небольшом огне. Разварившиеся груши измельчаем при помощи мясорубки, пропустив два раза через мелкую решетку. Готовим сироп — пропорции воды и песка 1:1. К прокрученному пюре, добавив сироп, продолжаем варить 5 минут на маленьком огне.

Но и это еще не все. Снимаем с огня, дважды протираем через сито. Опять на огонь, доводим до кипения, разливаем сок в стерилизованные прогретые банки. Прикрываем крышками, пастерилизуем маленькие банки минут 10, литровые -12, 3-х литровые 25. И, наконец, закатываем, переворачиваем, остужаем.

Теперь хочу предложить рецептики, которые не требуют консервации на зиму. Как говорится —  с дерева сразу на стол.

Груши с сельдереем

Нужно: 200 г корневого сельдерея, 2 крупных плода, 0,5 стаканы сметаны, 50-100 г орехов, сахарный песок по вкусу.

Очищенный корневой сельдерей трем на мелкой терке, а груши – на крупной. Складываем в миску, все перемешав, заправляем сметаной с сахарным песком (главное, не переборщить), сверху посыпаем заранее измельчёнными орехами. Отправляем на стол.

Груши с сыром

Ингредиенты: 2-3 груши, сыр грамм 300, майонез по вкусу.

Нарезаем плоды с сыром тонкими дольками, заправляем майонезом. Украшаем листьями салата и кусочками сладкого перца.

Грушевый пудинг

Понадобятся следующие продукты: 500 г груш, пол литра молока, 1 стакан просеянной манной крупы, 2 яйца, 50 г маргарина, 100 г сахарного песка (регулируем по вкусу), по 2 ст. ложки очищенных орехов, изюм без косточки, соль по вкусу.

Варим обычную манную кашу на молоке, охлаждаем. Затем в кашу постепенно добавляем маргарин (с маслом вкуснее), желтки, изюм, измельченные орехи, взбитые белки, соль, все хорошо перемешиваем. В форму для выпечки выкладываем слоями полученную массу, далее – слой груш мелко нарезанных,  так чередуем еще несколько раз (последний верхний слой – груши). Ставим в разогретую духовку, выпекая до полной готовности на среднем огне.

Груши запечённые получаются такими же вкусными, как и яблоки

Начиняем грушу измельчёнными орехами, предварительно очистив ее от сердцевины. На эту вкусняшку капните чуток мёда, отправьте запекаться в духовой шкаф. Ждем, сглатывая слюну.

Чем полезна руккола для организма >>>

Вот интересное видео: Груши вяленые.

Полезная информация:

Что приготовить из яблок на зиму >>>

Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика >>>

Блюда из капусты простые и вкусные рецепты >>>

Приятного всем аппетита!

Подписывайтесь на блог. Оставляйте комментарии.

Выпечка с грушами - рецепты пирогов, шарлотки, манника, слоек с начинкой

Сезонная выпечка с грушами поможет разнообразить простой рацион отменными изделиями из разного теста. Хорошая сочетаемость со всевозможными фруктами, специями и прочими добавками позволяет творить необыкновенные угощения на торжество и простое чаепитие.

Что можно испечь с грушами?

Любая выпечка с грушами – рецепты, которые есть в записной у каждой хозяйки, можно просто адаптировать любое угощение с применением этих простых и доступных фруктов. Применять можно и свежие дольки, и густое варенье и замороженные плоды – на качество угощений это никак не повлияет.

  1. Быстрая выпечка из груш, как правило готовится из готового теста: сдобного, слоеного, вытяжного. Значительную часть времени занимает само приготовление основы.
  2. Любимая выпечка на скорую руку из груши – это всевозможные шарлотки, бисквиты, кексы или заливные сметанные пироги.
  3. Оригинальным лакомством можно удивить гостей, если приготовить французский тарт-татен – нежный пирог с карамелизированными фруктами.
  4. Начинку для пирожков чаще готовят из свежих порезанных фруктов с сахаром. Но можно применять варенье, густой джем или повидло из груши.

Слойка с грушей

Самый простой и невероятно быстрый рецепт - это выпечка из слоеного теста с грушами. Применять лучше дрожжевой полуфабрикат, проверенного хорошего качества, изделия должны получиться пышными, максимально рассыпчатыми и хрустящими. Начинку иногда дополняют творогом, шоколадом или заварным кремом. Формировать можно любым способом, на который хватит времени и фантазии.

Ингредиенты:

  • тесто – 500 г;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • масло мягкое – 1 ст. л.;
  • груши 2 шт.;
  • желток – 1 шт.

Приготовление

  1. Тесто разморозит, немного раскатать.
  2. Порезать на квадраты, центр смазать маслом.
  3. Выложить фруктовые дольки, посыпать сахаром.
  4. Смазать края желтком, оставить на 10 минут.
  5. Выпечка слоек с грушами продлится 25 минут при 190 градусах.

Песочный пирог с грушами

Вкусная выпечка с грушами может готовиться по самым незамысловатым рецептам. В данном варианте ведущую роль играет начинка, ее нужно сделать заранее, чтобы перед применением она успела остыть, закарамелизироваться. Груши тут понадобятся сочные, сладкие, чтобы кусочки не распарились и сохранили целостность, нужно готовить все быстро, сделав огонь выше среднего.

Ингредиенты:

  • мука – 2 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • замороженное масло – 100 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • сахар – ½ ст.;

Начинка:

  • груши – 4 шт.;
  • тростниковый сахар – 2 ст. л.;
  • мед – 2 ст. л.;
  • масло сливочное 82% - 1 ст. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.;
  • орехи дробленные – ¼ ст.

Приготовление

  1. Порубить масло с мукой, сахаром и разрыхлителем.
  2. Ввести яйца, затем сметану, собрать тесто в пластичный ком, убрать в холод на 1 час.
  3. Груши очистить, удалить семена, порезать крупно.
  4. В сковороде растопить масло, бросить тростниковый сахар, проварить сироп 2-3 минуты.
  5. Выложить груши, перемешивая, томить 5 минут.
  6. Добавить мед, корицу и ваниль, перемешать, оставить до полного охлаждения.
  7. Тесто разделить на 2 неравные части, большую раскатать, выложить в форму, наколоть вилкой дно.
  8. Выложить начинку, украсить остатком теста.
  9. Выпекать 30 минут при 200 градусах.

Заливной пирог с грушами

Очень простая, совершенно бесхлопотная выпечка на кефире с грушами, готовится из базового теста для кексов, фрукты можно порезать дольками и добавить в общую смесь. Применять лучше плоды не слишком мягкие, но сочные, сладкие. Чтобы пирог получился более ароматным со свежим вкусом, добавляют лимонную цедру и немного сока, последний поможет лучше разрыхлить тесто, поэтому он выйдет более пышным.

Ингредиенты:

  • мука – 250 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • мягкое масло – 100 г;
  • сахар – 150 г;
  • ваниль, разрыхлитель;
  • лимонная цедра – 1 ст. л.;
  • лимонный сок – 50 мл;
  • кефир – 100 мл;
  • груши – 2 шт.

Приготовление

  1. Взбить масло с сахаром, ввести по одному яйца.
  2. Не останавливая ход прибора, бросить разрыхлитель, ваниль, цедру, влить сок и кефир.
  3. Всыпать муку, добавить фруктовые кубики, перемешать ложкой.
  4. Перелить в форму, выпекать 35 минут при 190 градусах.

Постный пирог с грушами

Такая постная выпечка с грушами преобразит даже самое скучное и ограниченное меню. Пирог без яиц, молока и сливочного масла имеет право на успех, благодаря бесподобному привкусу, но, как и вся выпечка, лишенная сдобы, она имеет свойство быстро черстветь, поэтому кушать лакомство нужно сразу, не оставляя на потом.

Ингредиенты:

  • мука – 1 ст.;
  • апельсиновый сок – 120 мл;
  • растительное масло – 70 мл;
  • сахар – 150 г;
  • разрыхлитель, ванилин;
  • груши – 3 шт.;
  • мед – 2 ст. л.

Приготовление

  1. Растереть сахар с маслом, влить сок, взбить.
  2. Добавить разрыхлитель и ванилин, всыпать муку.
  3. Груши порезать произвольно, удалив кожуру и косточки.
  4. Выложить фрукты в тесто, перемешать ложкой.
  5. Постная выпечка с грушами готовится 20-25 минут при 200 градусах.
  6. Горячий пирог смазать медом, дать остыть до теплого состояния.

Пышная шарлотка с грушами в духовке

Испеченная шарлотка с грушей в духовке – отменная альтернатива приевшемуся яблочному рецепту. Готовится пирог также быстро, без особых затей. Чтобы образовалась сахарная корочка на поверхности, нужно быстро перемешивать все компоненты, при желании можно перед выпеканием посыпать пирог тростниковым сахаром, так поверхность будет карамельной.

Ингредиенты:

  • сахар, мука – по 1 ст.;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло мягкое – 100 г;
  • молоко – 4 ст. л.;
  • ванилин, разрыхлитель;
  • груши – 2 шт.;
  • сахар тростниковый – 1 ст. л.

Приготовление

  1. Взбить белки с сахаром в меренгу, влить взбитые желтки с маслом.
  2. Добавить молоко, ванилин и разрыхлитель, всыпать муку, перемешивая ложкой.
  3. Вылить в форму с пергаментом.
  4. Груши очистить, порезать, выложить сверху, притапливая.
  5. Посыпать тростниковым сахаром, выпекать 50-60 минут при 170 градусах.

Манник с грушами

Сладкая выпечка с грушами, по простому и быстрому рецепту, готовится в два счета. Нужно только подождать, пока крупа разбухнет, на это уйдет примерно 20 минут. В качестве основы традиционно применяют кефир, можно взять молоко или сметану, во втором случае корж получится пышнее и с мелкими порами. Для завершения приготовления понадобится джем или дольки в сиропе, заготовкой пропитывают готовый пирог, чтобы он вышел вкусным и более влажным.

Ингредиенты:

  • сметана 15% - 200 мл;
  • манка – 150 г;
  • мука – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • масло растительное – 50 мл;
  • груши – 2 шт.;
  • варенье дольками с сиропом – 150 г;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.;
  • разрыхлитель – 1,5 ч. л.

Приготовление

  1. Манку смешать со сметаной, оставить пока разбухнет.
  2. Взбить яйца с сахаром, маслом, добавить ваниль и разрыхлитель, влить сметану.
  3. Всыпать муку.
  4. В форму выложить порезанные фрукты, вылить тесто.
  5. Выпечка манника с грушами продлится 40 минут при 200 градусах.
  6. На горячий пирог выложить дольки из варенья и полить щедро сиропом. Подавать через 20 минут.

Тарт-татен с грушей

Восхитительный французский тарт с грушей – классика европейской кухни, доступная и нашим кулинарам, благодаря простым и незамысловатым рецептам. Единственной сложностью, которая может смутить новичка, будет приготовление карамели. Последняя готовится просто и быстро, лучше вместо привычного белого сахара применять тростниковый, он имеет характерный карамельный аромат.

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 100 г + 30 г для карамели;
  • ледяная вода – 5 ст. л.;
  • мука – 200 г;
  • соль – 1 щепотка;
  • сахар – 100 г;
  • груши – 2 шт.

Приготовление

  1. Порубить масло с мукой и солью до крошки, влить воду и месить, пока не соберется в ком.
  2. Раскатать на пергаменте, свернуть рулоном и убрать в холод на 30 минут.
  3. Растопить 30 г масла, высыпать сахар, дождаться, пока не расплавятся кристаллы и смесь станет темнеть.
  4. Карамель снять с плиты, перемешать, немного охладить.
  5. Вылить карамель в форму для выпекания, выложить фруктовые дольки, накрыть пластом теста.
  6. Выпечка с грушами продлится 30 минут при 200 градусах.
  7. Перевернуть, когда сироп перестанет бурлить.

Шоколадный кекс с грушей

Чтобы испечь пирог с грушей можно не искать сложных многосоставных рецептов, главное подойти креативно к оформлению десерта. Шоколадное тесто для кекса получается удачным всегда и у каждого кулинара-новичка. Готовить можно как в одной большой форме, так и сделать маленькие порционные маффины, украшают лакомство глазурью или просто посыпают сахарной пудрой.

Ингредиенты:

  • целые груши в сиропе – 4-5 шт.;
  • мука – 150 г;
  • масло сливочное (мягкое) – 150 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • эспрессо – 100 мл;
  • какао-порошок – 3 ст. л.

Приготовление

  1. Взбить масло с сахаром и яйцами, влить эспрессо и бросить ваниль и разрыхлитель.
  2. Добавить какао, затем муку, тест должно быть жидковатым.
  3. Вылить в форму.
  4. Груши промакнуть от сиропа, вставить в тесто, хвостиком вверх.
  5. Выпекать 25 минут при 190 градусах.

Творожный пирог с грушами

Эта выпечка с грушей и творогом превзойдет все ожидания, даже самые смелые. Восхитительное творожное тесто, бесподобная сочная начинка с ореховым дополнением – это полноценная гармония вкуса, рецепт пирога легко воспроизводится в домашних условиях. Подавать лакомство лучше теплым, дополнив шариком ванильного мороженого.

Ингредиенты:

  • груши – 12 шт.;
  • орехи – 100 г;
  • корица – 1 ч. л.;
  • желток – 1 шт.

Тесто:

  • масло – 120 г;
  • творог – 100 г;
  • сахар – 100 г;
  • ваниль, разрыхлитель;
  • мука – 250 г;
  • яйцо – 1 шт.

Приготовление

  1. Соединить и взбить все компоненты для теста, подсыпая муку, замесить мягкий пластичный ком. Убрать в холод на 30 минут.
  2. Очистить груши, удалить семенные коробки, сохранив целостность фруктов (в центре должно быть отверстие для начинки).
  3. Разделить тесто, половину раскатать, выложить в форму, проколоть вилкой.
  4. Выложить груши отверстием вверх, заполнить дробленными орехами.
  5. Посыпать корицей, накрыть вторым пластом теста.
  6. Смазать желтком, выпекать 35 минут при 180 градусах.

Пирожки с грушей

Пышные духовые пирожки должна уметь готовить каждая хозяйка, ведь тесто сделать не сложно, если следовать понятным рекомендациям, приведенным далее. Начинка из груш для пирожков может быть, как простой – порезанные кубиком фрукты, смешанные с сахаром, так и приготовленной в виде варенья, повидло и долек в сиропе, последний нужно процедить.

Ингредиенты:

  • груши – 5 шт.;
  • сахар – 4 ст. л.;
  • желток – 1 шт.;

Опара:

  • свежие дрожжи - 20 г;
  • теплое молоко – 1 ст.;
  • сахар – 1 ст. л.;

Сдоба:

  • мягкое масло – 100 г;
  • молоко – 1 ст.;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 800-900 г;
  • сахар – 100 г.

Приготовление

  1. Соединить компоненты для опары, оставить на 10 минут.
  2. Смешать все для теста, кроме муки.
  3. Влить опару, подсыпая муку, замесить мягкое, немного липковатое тесто.
  4. Накрыть полотенцем, оставить, пока не увеличится в два раза.
  5. Осадить тесто, разделить на порции, раскатать лепешки.
  6. В центр выкладывать по ложке порезанных груш и по 1 ч. л. сахара, скрепить края.
  7. В промасленную форму выкладывают заготовки, накрывают, оставляют на 15 минут.
  8. Смазывают желтком, пекут 30 минут.

Пирог с грушами в мультиварке

Выпечка с грушей в мультиварке – простая и совершенно бесхлопотная, приготовлению поддается почти любое тесто: песочное, заливное, слоеное и даже дрожжевое. Один недостаток все же есть – на поверхности пирога не будет золотистой корочки, но и это легко исправить, разложив перед выпеканием дольки фруктов, а при подаче посыпав сахарной пудрой.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • масло – 100 мл;
  • сахар – 150 г;
  • молоко – 100 мл;
  • мука – 250 г;
  • ванилин и разрыхлитель;
  • груши 2 шт.

Приготовление

  1. Взбить масло, сахар, ввести по одному яйца, влить молоко.
  2. Бросить ваниль и разрыхлитель, всыпать муку.
  3. Перелить в промасленную чашу, выложить фруктовые дольки, притапливая.
  4. В мультиварке выпечка с грушами продлится 1 час.

 


Смотрите также